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Bseth
2024-07-27 09:19
看评价不错,就过来打卡一下。买了两种,一种是类似麻球一样的东西,「麻球」这个味道其实一般。但是另外一种,「油炸粑」这个真的很好吃,里面是豌豆还是什么的泥,透着一股黑胡椒的味道,特别好吃。本来准备带走几个,结果还是给忘了。
内江
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以下榜单推荐
相关内容
鱼汤超Sir
2024-07-07 11:56
【内江citywalk】
没吃过这种油炸粑,3元一个,很有特色。
内江
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爱喝奶茶啦啦啦
2024-07-14 00:55
应该是属于区域限定口味了吧,和重庆的内馅不同!内江的油炸粑「油炸粑」,内馅是咸口;重庆叫油钱儿,内馅是甜的!油炸×碳水,就没有难吃的东西!
内江
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chen_7866
2024-06-08 21:39
板板桥油炸粑嫌远了,邓氏家酥也能吃到,油炸粑也叫油窝子,第一次吃这种绿豆馅的,而且还是椒盐绿豆馅,比较新奇,关键是这个油炸粑粑外壳酥脆还不油,椒盐味绿豆馅口感不会腻,到内江真的推荐
旁边箭道街在修路,建议大家走邓氏家酥这边,还可以吃到其他几个美食
内江
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C美吉
2024-06-25 21:33
环境:
这边著名的油炸粑粑在板板桥,导航一看太远了,后来一搜还有一家在市中区卖这个粑粑的,还是想尝试一下回来了。
口味:
看起来香甜可口,结果一口吃下去是咸的,很特别的味道,还是挺好吃,外面很酥脆,里面是绿豆馅儿,还有点儿麻。
另外买了个豌豆饼,是一大包那种,还没有吃。
内江
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芝士小土豆
2024-08-04 18:49
油炸粑也算是内江的一个特色,以前吃的都是甜心子的,这里的油炸粑是咸口豆沙馅儿的。一个三元,两个五元。买了二十个,老板提醒不要蒸热,用微波炉打个几十秒就可以了。碗豆饼十五块钱一袋,也买了两袋。很多古镇都有这些,既然这也是内江特色也就带一点回去。
内江
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库拉库拉
2024-07-03 20:49
来内江了,这边的油炸粑总要来尝一下,板板桥那边有点远,市区这家我看陆陆续续买的人还不少,就买了一个试试,咸口一点点带胡椒的感觉,外面的饼确实是酥脆的,比预期的要好吃,一个三块钱也不贵,作为地方特色还是值得吃一下的
内江
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xjxjudbsjsus
2024-07-03 14:45
油炸粑好像是内江郊区某个地方的特色食物,看点评有一家评价很高的小店。但是我们没有时间专门打卡,就在市区找了一家。味道很不错,超出预期,里面是咸口有点麻(吃之前一直以为是甜的)
内江
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violet_9953
2024-05-19 00:00
我居然忘了拍油炸粑的特写!
真的好好吃
第一口的口感像重庆的糍粑,里面的馅儿是咸甜的,口感比较丰富。
内江
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红豆干煸栗子
2024-06-25 00:04
位置:靠近内江市第一人民医院这边
环境:前面是商品展示柜,后面是制作间。运气好可以看见制作过程。
味道:在这边办事情,路过看到有内江特色的,油炸粑。买一个尝试了下,感觉有一点麻味。豌豆粑,倒是很喜欢,咬起来有一颗颗脆脆的豆子。
内江
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欣晚遛娃旅行记
2023-10-22 00:10
以为成都很美好玩好吃了 直到我去了内江
成都周边有一座这样的小众小城🏯,不仅有文化的底蕴,更有丰富的美食🫕,虽不如自贡出名但是非常好吃,这就是内江,地处川渝之核心位置,且石刻、古寺、古牌坊众多,历史文化深厚❗️
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🚌出行方法:
🚄高铁:成都出发仅需1.5H
🚗自驾:高速公路成都自驾出发仅需2.5H
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🌈游玩攻略
D1️⃣成都-张大千博物馆-西林寺-箭道街-圣水寺
⛅️早餐后讲解老王带领我们出发,因为这是带小朋友的文化之旅,所以请了儿童讲解。9.30抵达张大千博物馆,这里有大量他的真迹,老王带娃边讲解边游览,老师讲解的很细致。👉西林寺就在园内,这是始建于南朝的古庙,李白的“青山横北郭,白水绕东城”说的就是这里的景色
🌥下午箭道街一条不宽敞的小街,拍照出片有香港高楼森林的感觉。接着去了圣水寺,这是“中川第一禅林”,里面还有难得一见的宋代造像
D2️⃣内江-永庆寺-重龙山石刻-成都
⛅️早餐后前往永庆寺,这里香火旺盛,寺庙前的牌坊建于清朝嘉庆年间,底蕴深厚
🌥然后去重龙摩崖石刻,这里是始于唐宋的石刻群,有约160窟,并且岩石上留有苏东坡等古代名人的诗歌词赋。娃是被石刻给震撼了,加上老王的讲解更加震撼他了,文化的力量👍🏻
✅2天游玩回来,字画、古寺、石刻让娃对文化这事情有些入迷了,有了自己的想法和见解,主要还是老师的细致适合娃
-
🥘内江美食:
1.内江的面🍜一定不能错过,牛肉面、鸭肠面等等,味道就不摆了。像:创一、回味面馆、黄三面店都是👍🏻不错的选择。
2.其他美食:幺姑拌菜、华华小吃店、建华大排档、耗婆兔、谭兔头这些我们觉得都还不错,怕踩雷的朋友可以先买点尝尝
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🗺景点推荐:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必须去:
1️⃣张大千博物馆:里面有很多真迹,不亏是号称:“”五百年来第一人”
2️⃣圣水寺:石刻精美、建筑大气,中川第一禅林
3️⃣重龙山是刻:160个洞窟,隐于山间经理世事变
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Tips:全程景点都不需要门票
内江
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
-
✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
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你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
内江
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银河菠萝
2024-06-12 11:00
️️在内江『走走停停』
看了《走走停停》想来内江看看,🚞出发~
小小攻略收下
🚶🏻♂️打卡点
兔子咖啡——高圆圆同款dirty
西门桥——定位 俆七姐苦藠鸭(就在桥下)
大梯巷——从公园街进,是仰拍长梯的视角(胡歌当时一路掉早餐的拍摄地就在三分之一段,张大千出生地原址)
人民公园——飞椅
🚶🏻♀️➡️美食
👍智强牛肉面 有点油 但是油辣子很香~
🤭面中魂三鲜炝锅面 没吃过这种,棍棍面很筋道
👍十四小春卷 说实话我觉得小春卷一般,但是炸出来的茄子特别好吃~推荐
🤭华华小吃 绿豆汤不错,凉糕我感觉碱味有点重了
🚶🏻♂️🚶🏻♀️➡️其他补充
①大千园 如果下过雨,有些路段太滑了,一定要小心慢点。纪念馆不是很推荐,张大千博物馆值得一逛,而且建筑设计也很有意思,博物馆整体的观览动线合理,很用心。
②市区内基本都是共享电动车,可以买个短期次卡,划算很多。‼️注意安全啊,别骑太快~
③大洲广场走到河边,北渡码头有很多游船🛥️,但是如果单纯过河去西林古渡,就在北渡码头那个碑等,2块/人,很方便快捷。
④内江北站 网约车接送都是在负二楼,别一出站就走远了,按地标下楼,免得走冤枉路。
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蕤_8650
2023-10-22 16:10
内江拍照|人民公园
每次去逛公园都有种岁月静好的感觉。人类真的离不开公园。这不是夏天的照片,就是今天拍的。天气真的很nice,感觉还是在过夏天一样,整个草坪都在发光。今天的公园也特别热闹,晒太阳的拍照的,愉快的过周末。
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周几游
2023-09-15 15:14
内江铁站街-内江版海街日记
内江最浪漫的街道
内江铁站街小黄楼
就是内江版的海街日记
阳光洒在街道上的时候
整个暖色调的场景
感觉置身于电影里
街边上的阳台上
整齐摆放的盆栽
路边随意长出的小树
墙上轮胎里养着的小花
谈笑着路过的学生
浪漫洒在街道的每一个角落
地址:百度内江铁站街海娃茶馆或者内江铁站街贵州羊肉粉
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吱吱吱吱小号纸
2024-06-12 20:15
走走停停取景地 胡歌高圆圆同款机位太好拍
冷门的内江有着极致的“县城文学”
这次去又发现了📍大梯巷 这个机位
-
🎬电影《走走停停》取景地之一
胡歌高圆圆同款 真的很出片
从下面仰拍 从顶部俯拍
都有不一样的感觉
-
这里不仅是内江最长的梯道
也是著名画家张大千的出生地
-
梯道的顶部就是🚶上南街
梯道下面的路口斜对面是🍃人民公园
去一次可以打卡3️⃣个地方哦
-
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内江
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兜兜里de漫漫
2023-12-15 19:40
香港太远,重庆太热,这座老城怀旧刚刚好
这座离成都近高铁🚅时间半小时的老城,
有着香港的怀旧感,
也有着重庆爬坡上坎的市井感,
这里是张大千故乡-甜城内江;
如果说比乐山还好吃😋的城市,
我想非内江莫属,
毫不夸张的说,在内江可以连续吃一周美食🍛不重样!
-
如果用一天去内江来一场怀旧的citywalk,
那么下面的保姆级攻略📖请收藏好。
-
🚗关于交通:
①成都-内江高铁🚅40多分钟;
②🚗自驾全程高速🛣️,市中区非常不好停车;
③内江打出租车🚕比网约车便宜,起步价5元;
-
📸关于景区游玩:
✔三八街:老居民区,会有让你在香港和重庆的错觉;
✔内江版“海街日记”小黄楼:导航定位铁中旁边海娃茶馆;
✔交通路防空洞:适合来组港风大片;
✔圣水寺:🎫门票1元,中川第一禅林|文物|始建于唐朝;
✔大佛寺:石刻依山而建|夜景漂亮;
✔西林寺:🎫门票0元,始建于宋|文物;
✔张大千博物馆:🎫门票0元,比较小|有张大千作品;
✔东兴老街:拆除后重建,随便逛逛即可;
-
🍛关于美食:
①绝味鸭肠面🍜:牛肉面yyds|兔子面和鸭肠面也不错|可加双绍;
②多多味:本地人吃的老店|幺姑拌菜对面|沾水兔和仔姜蛙一定试试;
③白马镇豆花:老字号|凉拌牛肉和豆花不错;
④丝丝香王凉粉🍜:非遗|分量略小,可多点几碗|刮刮粉、凉皮、凉虾
⑤红烧牛肉(小东街店):牛肉好吃;
-
🏙️关于酒店:
✔明宇丽雅:位置偏远,房一般,优点安静;
✔大千国际酒店:略微老旧了些;
✔内江滨江假日酒店:江景房是近期住过zui舒服的|位置好|停车方便|早餐一般🍜面挺好吃;
-
❤️出行小贴士:
①内江分市中区(老城区)和东兴区(新城区),老字号美食大多在市中区,路窄停车困难,尽量打车或步行;
②内江美食主打鲜辣,适合各种无辣不欢。😂
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
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内江第一城
2024-05-08 15:05
95%取景在内江!打卡胡歌高圆圆同款取景地!
还记得胡歌和高圆圆主演的电影《走走停停》吗🤭去年夏天拍摄的时候内江几个取景点可是被围的水泄不通🆘
-
据说电影里面95%的场景都是在内江拍摄取景的!
电影将于6月份上映,作为胡歌的骨灰老粉💓内江老城区的取景地怎能不去!
-
在西门桥叠象街走走停停,老城区有它独特的魅力❤
密密麻麻的老旧楼房林立,绿色、黄色的外立面呈现出独有的色彩🏤
街道五光十色的招牌,充满烟火气息市井味道👭人文气息浓郁,随便拍📸都出片!
-
拍照tips
这里非常适合拍小镇文学和相机扫街,后期处理时候采用蓝色或黄色滤镜,再配上文字。复古风人文大片就完成啦!
-
快来拍属于你的走走停停大片吧💯
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里小花
2023-11-06 08:44
内江塔山公园|爬山的不二选择
在内江爬山 散步 骑行
不二选择当然就是家门口的塔山公园呀
在其中还有一处打卡拍照的
大风车木屋和远眺三元塔 还有基督教堂也属实有点出片
沿着绿道一直往前走就能看见
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内江
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炒菜不用铲
2024-03-26 00:00
内江 | 一日游不走回头路
川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。👭
👣自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北
📍智强牛肉面
早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
📍人民公园
吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了🥹
📍吴记香炸鸡
一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
📍华华小吃
对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢🥺),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
📍幺姑拌菜
直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
📍六小土豆
就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
📍铁路中学小黄楼
小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
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莎壮壮
2024-08-24 14:30
内江本地人来给本地人说一下还要吃什么
对我来说,就是吃个情怀
也许太热了,影响了进食的心情
三两面下肚后,一天都饱了
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内江
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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内江
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内江第一城
2024-08-02 14:29
本地人推荐的【内江一天一夜攻略】来啦‼️
内江一日游旅行攻略🔆跟着《走走停停》逛内江
🚅交通
高铁/火车:内江北站/东站
公交:乘坐公交车在zfb领“内江电子公交卡”或者共享自行车(感受内江的慢生活)
🏔️景点推荐:
📍大千园
这是一个由张大千纪念馆、张大千博物馆、张大千美术馆、西林寺和太白楼整合而成的旅游景区。虽称之为景区,实则为市区中的一个免费山地公园,一小时左右就可以逛完。需要提醒的是,别忘了登顶太白楼拍照哟。
📍西里古渡
仅需 2 块钱,可以在内江乘船游览!虽说距离不算太长,但绝对值。强烈推荐在晚饭后出门乘船,欣赏夜景,吹晚风,那种惬意与舒适简直绝了!
📍圣水寺
始建于唐朝,规模很大,至少需要逛 1 个小时。现存众多石刻碑文与摩崖造像,其年代涵盖唐宋至明清。寺内还有明代的古桥和牌坊。令人意外的是,作为全国重点文物保护单位,这里的门票竟然只收1块钱。
🥘美食:
✅绝味鸭肠面:在民族路上开了20年,而且是24小时营业,喜欢香辣口味的朋友们可以尝试一下
✅rabbit coffee店:高圆圆明星同款咖啡店,杯子印有内江,适合打卡拍照
✅华华小吃:特色凉面,绿豆沙更是绝味
✅幺姑拌菜:内江点评top1的店,必点【夫妻肺片】和【猪耳朵】
📌路线:
rabbit coffee店➡️大千园(西林寺、张大千故居、太白楼)➡️西里古渡➡️华华小吃or (幺姑拌菜)➡️圣水寺➡️绝味鸭肠面
ps:华华小吃和幺姑拌菜离得很近,可自行选择💭
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小羊来了_2415
2023-10-13 10:12
来内江!!!一定要去圣水寺再走!!!
hi 我是小羊🐑
当代人在上班和上进之间
选择了上香
去了内江
一定要去圣水寺再走
川中的第1️⃣禅林
🎟️听说一直不变的1元门票
⌚️8:00-17:00
⚠️不要穿短裙 短裤 吊带进去 裤子裙长 必须过膝
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
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内江第一城
2024-08-25 11:30
好多明星都打卡过!内江这里真的火了
市中区三八巷梯坎,之前三八巷就因为“小香港”的称号小小火了一把
-
现在《走走停停》和《假如,我是这世上最爱你的人》两部电影都在这取景,名气也起来了,大热天都有人去那边拍照🔥
-
要说对比其他取景地它最凸出的原因,那就是真的很❗️好❗️拍❗️看着其貌不扬的地方,稍微调个色那种宿命感就起来了🙉扫街拍人像都很出片💯
-
地址:三八巷梯坎(箭道街进去右转)
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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老谢_4110
2024-02-13 20:06
内江 /三元塔
和妈妈一起去逛逛塔山公园。三元塔始建于唐,明末倒塌,清代嘉庆年间修复完善,远拍整个三元塔,近拍塔的楼梯,感觉还不错哦
🎫在塔山公园里面,免费参观
内江
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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