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  库拉库拉 2024-07-03 20:49

  来内江了，这边的油炸粑总要来尝一下，板板桥那边有点远，市区这家我看陆陆续续买的人还不少，就买了一个试试，咸口一点点带胡椒的感觉，外面的饼确实是酥脆的，比预期的要好吃，一个三块钱也不贵，作为地方特色还是值得吃一下的

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  爱喝奶茶啦啦啦 2024-07-14 00:55

  应该是属于区域限定口味了吧，和重庆的内馅不同！内江的油炸粑「油炸粑」，内馅是咸口；重庆叫油钱儿，内馅是甜的！油炸×碳水，就没有难吃的东西！

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  芝士小土豆 2024-08-04 18:49

  油炸粑也算是内江的一个特色，以前吃的都是甜心子的，这里的油炸粑是咸口豆沙馅儿的。一个三元，两个五元。买了二十个，老板提醒不要蒸热，用微波炉打个几十秒就可以了。碗豆饼十五块钱一袋，也买了两袋。很多古镇都有这些，既然这也是内江特色也就带一点回去。

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  violet_9953 2024-05-19 00:00

  我居然忘了拍油炸粑的特写！
  真的好好吃
  第一口的口感像重庆的糍粑，里面的馅儿是咸甜的，口感比较丰富。

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  鱼汤超Sir 2024-07-07 11:56

  【内江citywalk】
  没吃过这种油炸粑，3元一个，很有特色。

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  Bseth 2024-07-27 09:19

  看评价不错，就过来打卡一下。买了两种，一种是类似麻球一样的东西，「麻球」这个味道其实一般。但是另外一种，「油炸粑」这个真的很好吃，里面是豌豆还是什么的泥，透着一股黑胡椒的味道，特别好吃。本来准备带走几个，结果还是给忘了。

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  xjxjudbsjsus 2024-07-03 14:45

  油炸粑好像是内江郊区某个地方的特色食物，看点评有一家评价很高的小店。但是我们没有时间专门打卡，就在市区找了一家。味道很不错，超出预期，里面是咸口有点麻（吃之前一直以为是甜的）

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  chen_7866 2024-06-08 21:39

  板板桥油炸粑嫌远了，邓氏家酥也能吃到，油炸粑也叫油窝子，第一次吃这种绿豆馅的，而且还是椒盐绿豆馅，比较新奇，关键是这个油炸粑粑外壳酥脆还不油，椒盐味绿豆馅口感不会腻，到内江真的推荐
  旁边箭道街在修路，建议大家走邓氏家酥这边，还可以吃到其他几个美食

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  C美吉 2024-06-25 21:33

  环境:
  这边著名的油炸粑粑在板板桥，导航一看太远了，后来一搜还有一家在市中区卖这个粑粑的，还是想尝试一下回来了。
  
  口味:
  看起来香甜可口，结果一口吃下去是咸的，很特别的味道，还是挺好吃，外面很酥脆，里面是绿豆馅儿，还有点儿麻。
  另外买了个豌豆饼，是一大包那种，还没有吃。

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  美惠会飞 2024-06-28 23:04

  甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇内江，别名“甜城”，依水而建，一条沱江河贯穿了整个城市
  🍜内江牛肉面：内江的牛肉面，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事，就是吃一碗牛肉面。
  🍘板板桥油炸粑：板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃，具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料，经过精细加工，外酥内软，油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软，炸好的油炸粑摊放在簸箕，筛筛里头散热这才正宗。
  🐠资中鲶鱼：因产自球溪河，又名“球溪鲶鱼”，鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少，只需轻轻一抿，细嫩的鱼肉，裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开，麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
  🍜资中兔子面：其底汤采用精心熬制的骨头汤，醇厚而浓郁，面条细而劲道，兔肉满口留香，肉臊软而不烂，每一口都是一次味蕾的盛宴，让人流连忘返。
  🐠大千干烧鱼：张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上，加入炒香的五花肉末一起干烧，让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香，泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
  🍜内江炝锅面：源自上世纪70年代，是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面，搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道，汤汁醇厚，再搭配上一勺秘制酱肉，香气四溢，令人食欲大增。
  🍲隆昌羊肉汤：隆昌自古草肥水美，多回民聚居在此地养羊致富，也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤鲜、味美，不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
  🥣内江凉粉：由本地花生制作，用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油，配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料，调制的凉粉口感细腻、辣而不燥，香而不腻，食后口留余香回味悠长。
  🥨黄老五花生酥，作为四川省内江市威远县著名的特色小吃，具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间，历经百余年的传承和发展，凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感，赢得了广大消费者的喜爱。

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  杨杨的吃喝玩乐 2023-05-23 19:30

  内江最有名的美食️内江自古以来盛产甘蔗、蜜饯等甜食，糖业在中国近代制糖史上有着重要地位，因此内江又被称作“甜城”；
  但除了蜜饯，内江还有这些：
  🍜牛肉面是内江人每天味蕾的开始，最喜爱的早餐之一。色泽洪亮的面汤、劲道爽滑的面条、大坨软烂的牛肉，再撒上一圈老陈醋，只能说，就是这个味！
  👉推荐：智强牛肉面、寡妇面
  🧭地址：民族路206号和207号
  🫓油炸粑主要原料有糯米、绿豆，用糍粑包着椒盐花椒绿豆馅，沙沙的绿豆配上炸得外脆里糯的糍粑，一口一口让人停不下来，很适合早上配个豆浆做早饭吃；
  👉推荐：板板桥油炸粑
  🧭地址：东兴区玉屏街中心学校北行100米
  💦很多人都知道重庆酸辣粉，酸辣粉在国内各个地方都很常见，在内江都直接喊水粉，水粉色泽红艳油亮，酸辣爽口，粉条柔软劲道，让人食欲大增，回味无穷；
  👉推荐：华华小吃店
  🧭地址：箭道街112-114号
  🐟大千干烧鱼
  张大千先生既是一位著名的画家，也是一位美食家。“大千干烧鱼”就是张大千先生的家传菜，也是他的招牌菜；
  👉推荐：思茴花园餐厅、何五姐鲜活鱼馆
  🧭地址：西林街道栖霞路南段、壕子口路530号
  🐰酥枣兔不仅名字听起来有趣，做法也很特别，要经过腌制→卤制→油炸三道工序，外表色泽才能红亮如枣。酥枣兔也算老网红了，历经了四代的传承，也是内江的非物质文化遗产。
  👉推荐：马氏酸枣兔
  🧭地址：铁站街66号
  花生“名震中外”的黄老五花生酥就是内江的，已经是非物质文化遗产了，有一百多年的历史，口味丰富，有原味、椒盐味、绿茶味等。

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  小小树_2008 2024-05-10 20:30

  每天了解一座城市--内江🔴#内江# ，古称汉安、中江，别称甜城
  是一座因水而生、因甜而名的城市
  李白在此留下“青山横北郭，白水绕东城”的千古名句
  
  🌟内江不可错过的美景🌟
  📍  #资中县#
  罗泉古镇景区
  孟塘里乡情生态园
  内江资中重龙山
  隆昌古湖景区
  资中县博物馆
  资中罗泉会议会址纪念馆
  
  📍  #东兴区#
  内江大千园景区
  东兴老街
  内江市范长江文化园区
  张大千纪念馆
  范长江纪念馆
  内江市博物馆
  张大千博物馆
  
  📍  #威远县#
  世界无花果博览园旅游景区
  石板河旅游区
  古佛顶景区
  康桥水乡
  乌龙河·百胜药谷
  威煤工业遗址
  罗世文烈士史料陈列馆
  
  📍  #市中区#
  乐贤半岛旅游区
  黄鹤湖旅游区
  竹苑水乡
  内江圣水寺
  
  📍  #隆昌市#
  古宇湖
  隆昌石牌坊旅游区
  古宇湖旅游区
  古宇渔村景区
  花漫水乡景区
  万花谷景区
  石燕茶乡景区
  圣灯山风景区
  
  🏃🏃🏃内江 City walk
  漫步在甜城的街头巷尾
  感受历史与现代的交融
  👣 推荐线路：东兴老街→大千园→圣江路→箭道街
  #东兴街# ：
  目前内江城区唯一一条展现内江历史文化缩景的老街，最大程度再现东兴老街原始生活形态。这里藏着老内江独有的江湖韵味和那一份闲适情怀，这里可以让你暂时地逃离闹市喧嚣，感受古朴的风情
  #大千园# ：
  大千园可以说是内江最有书香气息的地方了
  去张大千博物馆感受艺术熏陶，或去西林寺静享安逸，席地而坐于园林之间，或穿梭嬉戏于清泉，静静感受时间
  #内江圣江路# ：
  位于市中区甜城湖畔，与东兴区隔水相望，这里有川中名寺——圣水寺，这里的一门、一街、一庙处处都印刻着独属于老内江人的记忆
  #箭道街# ：
  你永远可以相信箭道街，在富有内江味道的这个街区，一边徜徉在时代印记的建筑中，一边看灯火辉煌，既能美美地拍照，又能品尝街边小吃、逛逛路边小集市
  
  🥟内江美食
  ❶内江牛肉面
  ❷内江凉粉
  ❸资中兔儿面
  ❹威远羊肉汤
  ❺大千干烧鱼
  ❻内江江湖菜
  ❼隆昌稻田虾
  ❽板板桥油炸耙
  ❾罗泉豆腐包子
  ❿甜城白糖糕
  ……
  
  篇幅有限 欢迎内江各地宝们补充推荐👇爱你们

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  与时间有关的事 2022-08-30 21:20

  关于内江的记忆又好久没回内江了，这个夏天，内江也太热了。顶着烈日，到城里逛了一下。到了街心花园，想起一条路，那条曾经上上下下不知道多少次的大梯巷，当它再次出现在我眼前，那些熟悉的场景让我仿佛回到了从前。
  凌乱拉扯的电线和历史悠久的电线杆，还有陈旧破败的居民楼，看来可能没有那么赏心悦目，却保留着一个城市久远的过去，它还是我记忆里曾经的模样，让我倍感亲切。
  爬到中途，看到一块石匾，原来这里是张大千的出生地，以前完全不知道呢。
  可能是天太热了，上南街很冷清，大部分临街的店铺都关了，复兴巷口子，还是有不怕热的人在打麻将。
  最后说下，大梯巷很有点山城重庆的味道呢。

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  猫小思Iris 2023-09-24 19:33

  在内江，一天三顿怎么吃？作为内江人，打包票！以下这几家店都值得一去
  首先，早餐一定要选择牛肉面
  子姜牛肉面也不错，鳝鱼面也不错
  还有乌啦啦吃过的炝锅面！
  🍜：回味面馆(北街店)
  🍜：回香面馆(能力路店)
  午餐呢，就去吃鱼吧，毕竟内江的河鲜值得一吃
  可以试试这家乌鱼N吃
  🐟：石磨绿豆腐乌鱼庄(海棠雅居店)
  晚餐
  可以去幺姑拌菜吃一吃，顺便还可以点点华华小吃哦
  🍚：幺姑拌菜
  🍚：华华小吃店(工商街店)
  
  宵夜嘛，一定烧烤啦！
  🍖：胖哥烧烤
  🍖：酱油厂烧烤
  相信我，每一家都不会让你失望

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  蕤_8650 2023-10-07 22:54

  内江拍照｜西林古渡内江居然2块钱就可以坐船，虽然距离不是很远，但是真的很值，往返的地址是大洲广场—— 西林古渡）推荐晚上吃完晚饭出门坐船看夜景，吹夜风，挺舒服的。旁边的亭子拍照好有感觉呀，感觉有点像飘在空中一样。

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  内江第一城 2024-08-02 14:29

  本地人推荐的【内江一天一夜攻略】来啦‼️内江一日游旅行攻略🔆跟着《走走停停》逛内江
  
  🚅交通
  高铁/火车：内江北站/东站
  公交：乘坐公交车在zfb领“内江电子公交卡”或者共享自行车（感受内江的慢生活）
  
  🏔️景点推荐：
  
  📍大千园
  这是一个由张大千纪念馆、张大千博物馆、张大千美术馆、西林寺和太白楼整合而成的旅游景区。虽称之为景区，实则为市区中的一个免费山地公园，一小时左右就可以逛完。需要提醒的是，别忘了登顶太白楼拍照哟。
  
  📍西里古渡
  仅需 2 块钱，可以在内江乘船游览！虽说距离不算太长，但绝对值。强烈推荐在晚饭后出门乘船，欣赏夜景，吹晚风，那种惬意与舒适简直绝了！
  
  📍圣水寺
  始建于唐朝，规模很大，至少需要逛 1 个小时。现存众多石刻碑文与摩崖造像，其年代涵盖唐宋至明清。寺内还有明代的古桥和牌坊。令人意外的是，作为全国重点文物保护单位，这里的门票竟然只收1块钱。
  
  🥘美食：
  
  ✅绝味鸭肠面：在民族路上开了20年，而且是24小时营业，喜欢香辣口味的朋友们可以尝试一下
  
  ✅rabbit coffee店：高圆圆明星同款咖啡店，杯子印有内江，适合打卡拍照
  
  ✅华华小吃：特色凉面，绿豆沙更是绝味
  
  ✅幺姑拌菜：内江点评top1的店，必点【夫妻肺片】和【猪耳朵】
  
  📌路线：
  rabbit coffee店➡️大千园（西林寺、张大千故居、太白楼）➡️西里古渡➡️华华小吃or （幺姑拌菜）➡️圣水寺➡️绝味鸭肠面
  
  ps：华华小吃和幺姑拌菜离得很近，可自行选择💭

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  莎壮壮 2024-08-24 14:30

  内江本地人来给本地人说一下还要吃什么对我来说，就是吃个情怀
  也许太热了，影响了进食的心情
  三两面下肚后，一天都饱了

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  每天都想旅游的 2024-05-14 14:42

  小长假“掉落”内江 爱死了这座小城五一小长假是真怕出门人挤人，翻遍了四川地图，最后锁定了还不太“网红”，但好吃的小城——内江。
  
  🚉交通：成都动车40min左右
  🏢住宿：内江滨江假日酒店（沱江边，街对面就是老城区，拍照打卡地，吃逛住都比较方便）
  📸扫街打卡点：三八街、上南街、西门桥、小黄楼（定位海娃茶馆）这几个老街；张大千博物馆是一个巨大的公园博物馆集群，好逛好拍；圣水寺有空也可去逛逛。
  
  美食：（只去了两天一夜，只吃了这么几家）
  1️⃣廖记肥肠鲜血旺
  地址：东兴区星桥街中段165号
  节假日中午1点去，已经没了血旺，推荐凉拌蹄花，生爆肥肠的肥肠有点咬不动。
  2️⃣鲜椒兔
  地址：东兴区平安路59号
  一定是要吃兔兔的啊！属于典型的小河帮川菜口味，味重，鲜姜为主要佐料。
  3️⃣寡妇面
  地址：市中区民族路207号
  这是滴滴师傅推荐的，离住的地方较近就去了。10元一两，牛肉还挺多，香菜方桌上自己随便加。喜欢细面的一定要冲内江牛肉面，真的好吃。
  4️⃣幺姑拌菜
  地址：市中区三八街61号
  强推蘸水兔，从没有吃过这种白灼的兔兔，太好吃了！拌三丝也好恰！关键很便宜，人均不到40元。
  
  真的很喜欢内江，好吃好逛，虽然城区很多待拆的老房子，但整个城市还比较干净。大假不想去网红城市打堆堆的，真心推荐来这里。

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  斩尽春风_820 2024-05-01 14:24

  我愿称这里为内江老城区里的最强美食街！！📍：市中区工商街
  这条街上开的店基本都是老店了，只有内江人才懂这条街对本地人的杀伤力！！！
  1️⃣六小土豆
  2️⃣刘三姐串串香
  3️⃣幺姑拌菜
  4️⃣多多味
  5️⃣李记锅盔王
  6️⃣华华小吃
  7️⃣馄饨王
  
  还有很多店没拍，只拍了我自己心目中的top！！
  工商街真的是可以一站式搞定无数美食的天堂，藏在老市区里的老街，久了不吃都会十分想念！！！

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  医路行摄 2023-09-16 17:38

  内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼

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  顾译_3938 2023-12-17 14:27

  精美绝伦的艺术宝藏-内江东林寺摩崖造像内江东林寺摩崖造像
  按导航走，不是很好找，问了路人才知道，被路边的施工围挡给遮住了，而入口要走远一些有个小门处。
  寺庙早已被拆，不知什么年月的事，只剩千手观音和摩崖石刻，造像非常精美，看呆了……
  极为精美，我没有词汇形容，绝对的艺术品，非常喜爱。
  现在已经搭脚手架施工在维修，好担心给修复成崭新崭新的，好怕之后看不到任何岁月印迹。
  现场是一片杂草地，有人种菜、养鸡，不知道是个什么情况。

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  小羊来了_2415 2023-10-13 10:12

  来内江！！！一定要去圣水寺再走！！！hi 我是小羊🐑
  当代人在上班和上进之间
  选择了上香
  
  去了内江
  一定要去圣水寺再走
  川中的第1️⃣禅林
  
  🎟️听说一直不变的1元门票
  ⌚️8:00-17:00
  ⚠️不要穿短裙 短裤 吊带进去 裤子裙长 必须过膝

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  重庆徐峡客 2024-05-06 17:57

  在内江！当美食特种兵！一天吃10顿！（附攻略）整理一波在内江憨吃哈胀
  当美食特种兵的手记✏️✍️👇
  
  ——————
  图1图2:灰水粑
  口感风味蛮独特的
  凉糕坨坨撒小糍粑那种黄豆面白糖
  就是比较甜！
  
  图3图4:寡妇面
  吃的兔子面/姜丝牛肉面
  在内江吃了3家面馆 这家我最爱😍
  
  图5:智强牛肉面
  很家常的牛肉面风味
  因为内江的面很细
  虽然是碱面
  但是口感很像家里煮的挂面
  
  图6图7:华华小吃
  华华的凉粉好好吃
  因为油辣子太香啦！
  
  图8:王仙人凉糕
  甜品种类多到怀疑人生..
  随便点的芋泥芋圆清补凉
  
  图9:十四小春卷
  喜欢他们的招牌凉拌豆皮小春卷
  每一个小卷儿里面还包了一小段土豆
  
  图10:公园凉粉
  说是40年传承了两代人的老店
  但网友评价没有传承到位hhhh
  佐料没有华华小吃的优秀
  但是内江的凉面凉粉凉皮分量都蛮少的
  
  图11:街边随便买的油炸粑
  绿豆馅儿咸香口味 混了点肉沫？的圆形糍粑块
  我真的锁死！🔒🔒🔒
  是我到内江吃的第一个食物
  直接上头了！！
  
  图12图13: 面中魂三鲜炝锅面
  点了红烧牛肉面 偏咸
  和特色三鲜炝锅面
  炝锅面的面条口感很棍棍面甜水面那种
  但是三鲜汤是非常鲜美滴
  
  图14图15:迎三江菌汤兔
  纯纯吃兔肉 不用理骨头的快乐
  谁吃谁爱啊啊啊
  吃过重庆的芭夯兔和丁玉月兔王
  都是同类型清汤兔汤锅
  但是比起迎三江
  瞬间觉得迎三江的兔肉更嫩更鲜美
  —————————
  
  内江总的来说还是好吃的😋
  下次又去解锁更多好吃的馆子

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  LU徒步探店版 2023-10-07 22:22

  内江City Walk ｜港味十足的老城区地址：三八街
  这片街区拍照都很出片 随便凹造型 我就是特意去拍照的 如果一个人去 可以约当地的陪拍 我约的一个妹妹拍照特别出片 而且性格也是特别好 没有尴尬之说
  想去的姐妹我可以推给你 个人感觉出去玩儿 拍照记录下来很有意义
  这里很有重庆的感觉 很多楼梯上上下下 说真的 可能我不认路也不认识导航吧 我感觉导航也没用呢
  为了找个路 走错了好久🤭
  这个城市给我的感觉就是很复古 很有特色 沿路可以随意打卡拍照 好喜欢老城区 哈哈哈哈哈哈哈😄
  重点🙋‍♀️：图六的小卖铺 拍照特别好看 推荐推荐 如果晴天☀️ 拍照绝绝子 姐妹们可以尝试一下 个人很喜欢 哈哈哈哈哈

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  飞二妞妞妞 2023-01-20 20:33

  内江探索｜张大千博物馆大千故里，甜城内江
  张大千的故里内江，同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外，培养出国画大师的内江也是可以去了解的
  🌟张大千博物馆🌟
  📍地址：内江市东兴区
  开馆时间：周二至周日
  09:00–17:00（16:30停止入馆）
  💰门票：免费
  📝内容：博物馆在西林山上，设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分，多数是讲的张大千创作的经历及作品。
  1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
  ✏️tips：张大千博物馆还是很值得一去的，博物馆在西林山上，可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。

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  amber妈 2023-05-28 07:11

  内江1｜三八街——小重庆版魔幻好吃街～🌈从隆昌来到内江，本来还安排了去沱江边上的喝个下午茶。但因为我自己没提前买票，错过了走高速路的车，只能慢摇慢摇走老路……时间耽误了，下午茶被迫取消。
  
  🌈三八街，有那种老重庆的感觉，热闹而杂乱。滨江假日酒店，从三八街这边拍，也有点重庆来福士的范儿🤭。
  
  🌈据说这条街上最好吃的店是“幺姑拌菜”，果然他家门口摆的桌子最多，而且就这一条街上，就有2家店。
  
  🌈推荐入住滨江假日，很新的酒店，价格不贵，还有江景，酒店配备游泳池，没给娃带泳衣真可惜。

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  一只古董小肥馨 2024-06-19 23:36

  内江｜走走停停的小城之夏因为一部电影《走走停停》来打卡的城市～
  🚶‍♀️二日游路线规划：
  Day1️⃣：市中区新民巷——文英街——大洲广场/东关老街吹江风
  Day2️⃣：张大千文化园——圣水寺——汉安糖草·甜源蔗乡——返程
  🌟傍晚抵达后，直奔新民巷，一整条街都很适合走走逛逛，有网红店幺姑拌菜，味道还是不错的，可以一试，旁边居民楼中间的大楼梯很有氛围感。
  ps：最近在修路🚧拍照需要找好角度
  🌟然后再去文英街走一走，体验下小城的感觉，接着往西沿着公园街走到甜城大厦，一路上也很好拍，再往前走到民族路，各种怀旧风元素拉满。晚上可以到大洲广场吹吹来自沱江的晚风，或者喜欢古镇风可以去东兴老街。
  🌟第二天早上前往张大千文化园一览，感受下国画大师的挥毫泼墨之美。中午去尝尝排名第一的智强牛肉面，🌶️辣椒有点呛，很带感，味道中规中矩。
  🌟往西走有圣水寺，有一块钱门票。旁边还有站前街和内铁社区可以拍拍照。
  🌟如果想打卡带地标的明星同款咖啡，可以顺路去万达广场附近的兔子咖啡，文艺小清新。
  🌟随后前往汉安糖草·甜源蔗乡，这里可以了解内江被誉为甜城的历史文化，还可以体验手熬红糖，扎染等，是一片安静的园区，沱河在旁缓缓流过，风景优美。傍晚返程。
  💡tips：内江真的很适合citywalk，单日步数15000+，大家量力而行，走在街上就有种穿越70-80年代的感觉，第二日的汉安糖草·甜源蔗乡位置比较偏远，不易叫车，建议自驾出行。

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  土豆儿会_7612 2024-07-12 17:55

  内江，一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】内江，在这座因水而生，因甜而名的城市中，包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道，江湖与庙堂一同，婉约与豪放兼容，无论在繁华闹市还是寻常巷陌，都有让味蕾欢愉的风味。
  今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城（第三弹）。
  《灰水粑》
  内江老號街头小吃，灰水粑与凉糕很像，但因为其是由草木灰和糯米制作而成，口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀，让Q弹的灰水粑出落的更加水灵，谷物的香气呼之欲出。
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  《耗婆鲜锅兔》
  他们家的兔肉都是现点现殺，新鲜的兔肉滋味单薄，却胜在肉质细嫩，与厚重汤汁的相遇，让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣，青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气，每一口下去都是酣畅淋漓。
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  《志强牛肉面》
  不少内江人的一天都是从吃面开始的，志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门，筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人，香菜的独特香气宛如催化剂，让牛肉和面条的风味得以调动。
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  《白马镇豆花》
  他们家只有三道菜，拌牛肉、豆花、咸烧白，虽然菜品略显单一，但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手，在口腔中翻云覆雨，把果腹变成享受。
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  《廖记肥肠鲜血旺》
  肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰，打底的汤料滋味厚重，豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合，犹如奔腾的野马一般，而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳，风味之间的默契心有灵犀。
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  《绝味鸭肠面》
  有多少人钟情传统，就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二，但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般，让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错，展现出非同一般的口感。

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  白苏_6238 2024-03-05 22:41

  乐山的平替？ No，40年土著带你一天吃川南小内江菜，与自贡菜统称小河帮，与上河帮（成都、乐山），下河帮（重庆）并称川菜三大派系。
  up主在内江生活20年，然后漂泊异乡20年，想说说家乡菜，本文安利的店家基本都是我还在内江的时候吃过并且开到现在的，其中还有比本人年龄更长的店。这些店铺大多分布在老城区，随着城市更新，且吃且珍惜吧。
  以下按照citywalk路线串联起一天的美食。
  第一站，北街，四十年老店，回味面馆P2，推荐牛肉面和炝锅面。
  吃完面，可以沿着东坝街走到箭道街，感受穿越80年代的老街道，然后吃李记锅盔P4和华华小吃（华华小吃个人觉得一般，但是最近风很大，还是写一下，后面会推荐别的同类）。
  午餐选择p6和p7，菜随便点，不踩雷，强推爆炒系列。
  午餐后到公园街消食，穿过复兴巷到梅花山吃p8灰水粑，类似凉糕的味道，但比凉糕更有嚼劲。吃完可去内江防空洞感受解放初期备战备荒。
  
  自驾或打车去蓉城第一关碑（木字旁，我找不到了。。）木镇买油炸粑P9和油炸粑隔壁的凉面P10（比华华好吃），吃完可以逛碑木镇老街，原生态的木质老街。
  晚饭回市区大西街，二妹串串P11和无名火锅P12都是二十多年老店，放心吃。

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  没的脑花杂货店 2024-05-04 06:57

  没的脑花探国保之误打误撞在脚下今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过？？
  
  因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
  这又让我体验感直飞。
  
  因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
  
  四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
  2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
  东林寺摩崖造像，凿刻于宋代，与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽，仅存部分已是周边房屋的堡坎)，历代均有增刻，故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼，明万历年间多次修葺，后受火劫，付之一炬。清同治年间复修为东林寺，高阁临江，俯瞰沱水，与对岸的西林寺遥相对峙，又地处东关渡口，濒临水陆码头，舟贾云集，摊棚棋布，前来朝拜，游览者熙熙攘攘，热闹非常，享有“东林晚眺”之美誉，为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸，1948年东林寺曾重建。
  造像分布在长50米、高8米的崖壁上，现存12龛86尊，其中第11龛为千手观音，像高7.4米、宽7.16米，头戴宝冠，身着天衣，饰璎珞，赤足站立莲花，刻有40只手，扇形展开，上边双手托佛像，中间两手合十，下边两只手抚膝，其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天，左右侧还有4个小龛，刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考，其造像体量之巨，雕造之富丽雄奇，令人叹为观止

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