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众里寻墨千百度
04-25 19:45
专门做这种地方甜品的店不多了,
网上找到这家,去的时候挺晚,幸好还是买到。
位置在梅家山体育馆对面,一个巷道入口,
招牌很低,不经意间容易错过。
不同地方的灰水粑口感上有差异,
但基本都有用到稻草灰,不用石灰水,
五元/碗,红糖调味,吃着甜度友好,
应该是加了糯米,制法和凉糕有点类似,
除了有明显的碱味之外,
最大的差异是口感偏糯,绵软带点粉,
还有用到白芝麻粉增添香味,
一碗性价比高且不太甜的传统甜品,
是这次甜城之行的惊喜。
内江
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以下榜单推荐
相关内容
鱿鱼干干煸奶粉
01-25 18:49
内江被称为甜城……甜城怎么能少得了甜食
特别爱吃糯糯唧唧的东西 开了十几年的小吃摊,棒棒哒 🎊里面加了白糖和花生碎碎🥜 很赞 好评 老字号 推荐
内江
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小只奶汪汪
01-22 23:39
内江小吃灰水粑
据说在体育馆门口摆了很多年儿女接着传承,
第一次见到这种圆圆的凉糕蛮奇特。
加了红糖白糖和豆粉就可以开吃。
滑溜溜的吃着还有点凉意,
入口有很大的碱味我很喜欢。
口感类似米凉粉和糍粑之间,糯糯的微嚼劲,很棒~
唯一点就是太甜了,没吃完~
内江
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希澈澈nico
03-01 16:19
位置其实挺好找但又不好找,没啥人起先我都忽略了这个小摊子因为知道很甜所以特意跟阿姨说了下少放点点糖,吃着果然舒服些,是甜而不腻的程度,口感的话和凉糕其实略有不同,凉糕更顺滑,灰水粑更糯一点,第一次吃,还不错的嘻嘻😄
内江
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violet_9953
05-18 23:51
之前看网上的图,以为是汤圆,结果口感是凉糕的口感,还挺失望的。
糖水味道很好,如果是糯糯的汤圆就更好了。
内江
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甘心心
05-03 17:50
「灰水粑」灰水粑以为是汤圆,但是口感更像凉糕,比凉糕更粘一点。加入红糖和芝麻花生糖,挺香的。
在体育馆对面一个小摊儿,没得门面,要仔细看蓝色招牌。
内江
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楚歌清浅
07-13 15:21
环境:因为很怀念小时候的味道,一直在找这家店,终于找到了。店面在梅家山体育场运动员入口的巷子口,可以现场坐着吃,也可以打包带走。
服务:这家灰水粑很糯,糖除了红糖,还加了蔗糖和芝麻豆粉之类的,吃的时候,把灰水粑捣碎了,搅拌均匀,才能让糖和灰水粑融合的更好,口感更丝滑哟~
内江
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Ai吃鱼嘀猫儿
08-24 16:38
到内江
怎能少得了不吃这边的当地小吃“灰水粑”
开车去的,是在位于内江市区的老城区,导航开启去找的,到目的地的时候,注意看看,是在一个巷子旁边,黑不眼😛😛😛
「灰水粑」
第一眼感官还以为是汤圆,🈶黑芝麻+红糖拌匀
但是口感吃起又不像凉糕的那种口感,总体说不上来,总之没吃过的可以去试试,还可行
小姐姐还给我推荐了她家附带的一个小吃,也是有两种口味,但是我吃起有点干。
因为我就目的地很强,还是要的灰水粑
内江
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畅_1987
05-16 22:52
形状有点特别,圆圆的,味道是凉糕味。
小店不太起眼,就在马路边。
内江
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爱喝奶茶啦啦啦
07-09 21:10
糯叽叽脑袋一定要吃!也太对我的胃口了吧!第一次吃灰水粑,感觉是凉糕或者凉虾的plus版本,碱味更重,口感也更粘糯,喜欢吃这类口感的朋友一定要试试!「灰水粑」
内江
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美惠会飞
06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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内江
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小小树_2008
05-10 20:30
每天了解一座城市--内江
🔴#内江# ,古称汉安、中江,别称甜城
是一座因水而生、因甜而名的城市
李白在此留下“青山横北郭,白水绕东城”的千古名句
🌟内江不可错过的美景🌟
📍 #资中县#
罗泉古镇景区
孟塘里乡情生态园
内江资中重龙山
隆昌古湖景区
资中县博物馆
资中罗泉会议会址纪念馆
📍 #东兴区#
内江大千园景区
东兴老街
内江市范长江文化园区
张大千纪念馆
范长江纪念馆
内江市博物馆
张大千博物馆
📍 #威远县#
世界无花果博览园旅游景区
石板河旅游区
古佛顶景区
康桥水乡
乌龙河·百胜药谷
威煤工业遗址
罗世文烈士史料陈列馆
📍 #市中区#
乐贤半岛旅游区
黄鹤湖旅游区
竹苑水乡
内江圣水寺
📍 #隆昌市#
古宇湖
隆昌石牌坊旅游区
古宇湖旅游区
古宇渔村景区
花漫水乡景区
万花谷景区
石燕茶乡景区
圣灯山风景区
🏃🏃🏃内江 City walk
漫步在甜城的街头巷尾
感受历史与现代的交融
👣 推荐线路:东兴老街→大千园→圣江路→箭道街
#东兴街# :
目前内江城区唯一一条展现内江历史文化缩景的老街,最大程度再现东兴老街原始生活形态。这里藏着老内江独有的江湖韵味和那一份闲适情怀,这里可以让你暂时地逃离闹市喧嚣,感受古朴的风情
#大千园# :
大千园可以说是内江最有书香气息的地方了
去张大千博物馆感受艺术熏陶,或去西林寺静享安逸,席地而坐于园林之间,或穿梭嬉戏于清泉,静静感受时间
#内江圣江路# :
位于市中区甜城湖畔,与东兴区隔水相望,这里有川中名寺——圣水寺,这里的一门、一街、一庙处处都印刻着独属于老内江人的记忆
#箭道街# :
你永远可以相信箭道街,在富有内江味道的这个街区,一边徜徉在时代印记的建筑中,一边看灯火辉煌,既能美美地拍照,又能品尝街边小吃、逛逛路边小集市
🥟内江美食
❶内江牛肉面
❷内江凉粉
❸资中兔儿面
❹威远羊肉汤
❺大千干烧鱼
❻内江江湖菜
❼隆昌稻田虾
❽板板桥油炸耙
❾罗泉豆腐包子
❿甜城白糖糕
……
篇幅有限 欢迎内江各地宝们补充推荐👇爱你们
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内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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Hunhun_1130
2023-04-02 19:05
欢迎成都的朋友来我的家乡内江玩一天
🚄:成都-内江动车只要40来分钟
从早餐开始吃哈,预备备起!
到内江先打车吃的必须是内江牛肉面!
🟠我喜欢郑眼镜牛肉面,就是从小吃到大,一定是牛肉面哈,外地人可以试试我们的宽面,好吃!
🟠然后安排一个油炸粑,糯米+绿豆馅,个人喜欢和平街那家。
🟠再去吃一碗三鲜冰粉,临江小区那家。
🟠午餐时间去西门桥下吃火爆肥肠和沾水牛肉,以前有一家超级好吃,可惜没开了。
🟠下午消消食去张大千纪念馆逛逛
🟠逛完去工商街,图二的所有吃的都在这条街,吃完结束一整天行程,动车回成都,轻轻松松,愉愉快快,吃的饱饱!
还有很多其他好吃的,如果战斗力强,还可以安排开心凉粉呀,炝锅面呀等等...
欢迎大家给我推荐哈,回去就安排!
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内江
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
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老谢_4110
02-13 20:06
内江 /三元塔
和妈妈一起去逛逛塔山公园。三元塔始建于唐,明末倒塌,清代嘉庆年间修复完善,远拍整个三元塔,近拍塔的楼梯,感觉还不错哦
🎫在塔山公园里面,免费参观
内江
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Fun卿嵩
2023-07-29 00:37
本地人带吃|内江美食加麻加辣,又想去了
如果说成都是一座麻辣城市,那周边的小城自贡、内江、宜宾就是加麻加辣。
这次周末去内江市威远县,远近闻名的羊肉汤,比简阳的好吃太多,属于绵羊肉和山羊肉之间无法拉近的距离吧。四川羊肉汤看威远,威远羊肉汤在连界,首推一家#建国羊肉汤# ,本地人都知道。
再来聊下本次最爱的#一品鲜锅兔# 一兔两吃,干锅味麻辣鲜香,外焦里嫩,回味无穷。
#三毛鱼庄# 的麻辣兔头特色做法,熟油覆盖香味四溢。
再就是#内江牛肉面# ,绵软细腻,大坨牛肉,家常味道,吃一个加碱面条的口感。
#鹭岛烧烤# 一般,#探店# 还有人推荐#火辣辣烧烤#,可以去试试。
Tips:酒店点好几个外卖,每次10多分钟就送到了!好惊喜,小城光环😇
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内江
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吱吱吱吱小号纸
06-11 20:19
跟着胡歌高圆圆在冷门川南小城《走走停停》
胡歌、高圆圆的电影《走走停停》终于上映啦
剧中大部分的镜头都在内江取景
之前分享了2天1夜的小众内江旅游攻略
这一次 跟着男神女神去打卡吧
-
图1️⃣📍大千欢乐世界 感觉有点破败的游乐园,没有进去不知道具体营业状况。但在外面拍这座城堡+摩天轮还挺出片
.
图2️⃣-6️⃣📍大梯巷 内江最长的梯道,这里也是著名画家张大千的出生地。《走走停停》电影也在这里取了一些景
.
图7️⃣-9️⃣📍人民公园 电影里胡歌同款EMO秋千就在这里取景,公园不算大一个圆形可以全部逛完。里面有mini游乐园和动物园,郁郁葱葱的环境藏着小城市独有的那种安宁
.
图🔟-1️⃣2️⃣📍西门桥叠象街 剧中胡歌和高圆圆经常一起吃面的地方,满满内江老城区的市井气
.
图1️⃣3️⃣-1️⃣4️⃣📍太白楼 可以俯瞰城市的好去处,还有一圈木栈道,张大千纪念馆也在这里
.
图1️⃣5️⃣-1️⃣6️⃣📍文英街 也是非常具有烟火气的一条老街巷
.
图1️⃣7️⃣📍大自然 内江的湿地公园相对人民公园还挺大的,对面就是昔日辉煌的内江糖厂
.
图1️⃣8️⃣📍翔龙山摩崖造像 开凿于唐延至明清, 现存造像61龛计有大小造像368尊。最主要的千手观音像高达8米其余小的仅数厘米,保存摩崖题刻9处,遗憾的是千百年来自然风化了不少
-
另外电影中一行人拍摄电影去公园取景,胡歌和保安“人情世故间”保安掉下水的公园是📍自贡的彩灯公园 大家有顺路行程的时候也可以去打卡哦
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妹妹耿
01-03 12:52
翔龙山摩崖造像|闹市中的魔幻天地
处于市中心的翔龙山,为内江市政府所在地
2013年,被纳为第七批全国重点文物保护单位
崖壁上现存石窟61龛,计有大小造像368尊
千手观音龛造像为翔龙山摩崖造像区最大造像,像高近8米,以浮雕、透雕、圆雕、阴线等多种技法镌刻,体量硕大,雄浑华美,宝相庄严。
此处千手观音像原来脸部被砸的面目前非,现在做了修复,下部手臂多数已经毁断,已看不到本应手持的各种精美法器。
在下方梯坎对面的马路上就能看见这尊具有魔幻艺术色彩的造像了,一面是市井闹市区,另一面是奇异的天地,这番场景由人置身其中,感到十分特别。
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白苏_6238
03-05 22:41
乐山的平替? No,40年土著带你一天吃川南小
内江菜,与自贡菜统称小河帮,与上河帮(成都、乐山),下河帮(重庆)并称川菜三大派系。
up主在内江生活20年,然后漂泊异乡20年,想说说家乡菜,本文安利的店家基本都是我还在内江的时候吃过并且开到现在的,其中还有比本人年龄更长的店。这些店铺大多分布在老城区,随着城市更新,且吃且珍惜吧。
以下按照citywalk路线串联起一天的美食。
第一站,北街,四十年老店,回味面馆P2,推荐牛肉面和炝锅面。
吃完面,可以沿着东坝街走到箭道街,感受穿越80年代的老街道,然后吃李记锅盔P4和华华小吃(华华小吃个人觉得一般,但是最近风很大,还是写一下,后面会推荐别的同类)。
午餐选择p6和p7,菜随便点,不踩雷,强推爆炒系列。
午餐后到公园街消食,穿过复兴巷到梅花山吃p8灰水粑,类似凉糕的味道,但比凉糕更有嚼劲。吃完可去内江防空洞感受解放初期备战备荒。
自驾或打车去蓉城第一关碑(木字旁,我找不到了。。)木镇买油炸粑P9和油炸粑隔壁的凉面P10(比华华好吃),吃完可以逛碑木镇老街,原生态的木质老街。
晚饭回市区大西街,二妹串串P11和无名火锅P12都是二十多年老店,放心吃。
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万能的BIG恒
2020-11-24 19:34
内江扫街 丨 冬日暖阳
注意图5!看到了什么?
设备:富士XT20+1650
坐标:内江人民公园
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没的脑花杂货店
05-04 06:57
没的脑花探国保之误打误撞在脚下
今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过??
因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
这又让我体验感直飞。
因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
东林寺摩崖造像,凿刻于宋代,与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽,仅存部分已是周边房屋的堡坎),历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺,高阁临江,俯瞰沱水,与对岸的西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常,享有“东林晚眺”之美誉,为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸,1948年东林寺曾重建。
造像分布在长50米、高8米的崖壁上,现存12龛86尊,其中第11龛为千手观音,像高7.4米、宽7.16米,头戴宝冠,身着天衣,饰璎珞,赤足站立莲花,刻有40只手,扇形展开,上边双手托佛像,中间两手合十,下边两只手抚膝,其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天,左右侧还有4个小龛,刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考,其造像体量之巨,雕造之富丽雄奇,令人叹为观止
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小p_6388
05-05 10:30
假期反向旅游-内江
假期内江简直不要太安逸,酒店都没涨价😛因为不是旅游城市,网红城市,感觉可能人都出去玩了还没有平时多,很干净很安静。老城的历史感和新城的现代感交相辉映,沱江边钓鱼的,游泳的,顺着江边散散步然后花两元坐船到对岸,很chill
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内江
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退堂鼓手_3616
08-11 16:57
内江!两天一夜打卡(美食攻略放最后)
假如你和你的朋友们分别在成宜渝三地,周末想一起玩可以去哪里呢?
首选内江!因为这是三地的中心点,高铁可直达!
🚄高铁票价:
成都-内江:40min 75元
重庆-内江:40min 75元
宜宾-内江:60min 50元
住宿:
滨江假日酒店
环境安静,出行方便,服务态度也好!性价比高👍
建议喜欢拍照的宝无脑冲内江市中区,人文扫街随手拍都出片!
建议穿着港风复古一点!你就能当朋友圈最靓的仔😊
拍照地:
三八街
市中区老居民区 长长的阶梯连接着拥挤的菜市场 一切都充满了90年代复古风格
可以打卡华华小吃 绿豆沙很绝!一定要喝!六小土豆也在这附近!
大梯巷—《走走停停》拍摄地
充满90年代回忆的的街巷 猫猫狗狗在院里晒太阳 宁静而美好😊😊
西门桥—《走走停停》拍摄地
天气好的时候非常出片!附近可以吃寡妇面 姜丝牛肉面(在内江本地挺出名的 个人认为没有宜宾的面好吃)
美食推荐:
食神又名厕所兔(内江分店)
干锅兔无敌!现点现杀,兔肉鲜香入味,肉嫩且弹,配菜只有香菇,如果再加点土豆就好了!这家直接冲别犹豫
自贡764烧烤(华安·金果园店)
烧烤很好吃!自贡不愧是盐帮菜发源地 就是重口味!但是很符合川渝的口味!吃不得辣的记得叫少辣哈!
兔子咖啡—高圆圆同款咖啡店
独特的“内江”字样外带杯,店面不大但很温馨,还有一只很有松弛感的小狗镇店,点了西班牙拿铁、晓金桔和肉桂拿铁,都没有踩雷!可以去!
福喜小食铺
糖醋麻辣的锅巴土豆强推!撒上折耳根和香菜 土豆外酥里嫩 调味正合适 !朋友喝了个银耳什么冰粥(我忘了不好意思)无功无过~
攻略做了一堆!好吃的太多了真的吃不下了,只能下次再来了😂
拜拜,内江!
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内江
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一只古董小肥馨
06-19 23:36
内江|走走停停的小城之夏
因为一部电影《走走停停》来打卡的城市~
🚶♀️二日游路线规划:
Day1️⃣:市中区新民巷——文英街——大洲广场/东关老街吹江风
Day2️⃣:张大千文化园——圣水寺——汉安糖草·甜源蔗乡——返程
🌟傍晚抵达后,直奔新民巷,一整条街都很适合走走逛逛,有网红店幺姑拌菜,味道还是不错的,可以一试,旁边居民楼中间的大楼梯很有氛围感。
ps:最近在修路🚧拍照需要找好角度
🌟然后再去文英街走一走,体验下小城的感觉,接着往西沿着公园街走到甜城大厦,一路上也很好拍,再往前走到民族路,各种怀旧风元素拉满。晚上可以到大洲广场吹吹来自沱江的晚风,或者喜欢古镇风可以去东兴老街。
🌟第二天早上前往张大千文化园一览,感受下国画大师的挥毫泼墨之美。中午去尝尝排名第一的智强牛肉面,🌶️辣椒有点呛,很带感,味道中规中矩。
🌟往西走有圣水寺,有一块钱门票。旁边还有站前街和内铁社区可以拍拍照。
🌟如果想打卡带地标的明星同款咖啡,可以顺路去万达广场附近的兔子咖啡,文艺小清新。
🌟随后前往汉安糖草·甜源蔗乡,这里可以了解内江被誉为甜城的历史文化,还可以体验手熬红糖,扎染等,是一片安静的园区,沱河在旁缓缓流过,风景优美。傍晚返程。
💡tips:内江真的很适合citywalk,单日步数15000+,大家量力而行,走在街上就有种穿越70-80年代的感觉,第二日的汉安糖草·甜源蔗乡位置比较偏远,不易叫车,建议自驾出行。
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内江
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里小花
2023-11-06 08:44
内江塔山公园|爬山的不二选择
在内江爬山 散步 骑行
不二选择当然就是家门口的塔山公园呀
在其中还有一处打卡拍照的
大风车木屋和远眺三元塔 还有基督教堂也属实有点出片
沿着绿道一直往前走就能看见
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内江
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土豆儿会_7612
07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
-
《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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笨蛋不素我
08-10 11:49
来内江塔山公园看日出啰~(附教程)
看日出让人心情好!
因为没看到有人写过详细教程,然后自己又没去过塔山,最开始还走错了路,差一点就错过
给后来的人撑个伞
内江
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土豆儿会_7612
07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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内江
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
内江
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然然然鹅_3807
2023-05-21 10:15
内江工商街美食‼️小吃天堂啊
如果你只有半天时间在内江,直接去工商街吧!
一口气打卡各种小吃美食🍢🍜🍧🌮🍲
📍李记锅盔
红糖锅盔竟然不腻,很香!牛肉猪肉馅儿的也还不错
📍华华小吃
内江小吃天花板级别,20元就能吃好几种小吃(绿豆沙 冰汤圆 干拌抄手 凉面凉粉凉虾 肉汤圆…)冲就对了!
📍六小土豆
就是每个人小时候学校门口那种味道啊!可以自己选择加各种配菜。
📍刘三姐串串香
真的香!一点也不油腻,去的时候排着长队,但真的很快,等不了多久,老板效率👍🏻👍🏻
📍十四小春卷
位置在:市中区和平街282号,为了节约时间直接坐在华华小吃点的外卖,豆腐皮包裹土豆,第一次吃,香!
📍白马豆花卤牛肉
打包的白马豆花过去吃,蘸水蘸鞋底都好吃啊,卤牛肉也是绝!
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内江
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