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  • 众里寻墨千百度 04-25 19:45
    专门做这种地方甜品的店不多了,
    网上找到这家,去的时候挺晚,幸好还是买到。
    位置在梅家山体育馆对面,一个巷道入口,
    招牌很低,不经意间容易错过。

    不同地方的灰水粑口感上有差异,
    但基本都有用到稻草灰,不用石灰水,
    五元/碗,红糖调味,吃着甜度友好,
    应该是加了糯米,制法和凉糕有点类似,
    除了有明显的碱味之外,
    最大的差异是口感偏糯,绵软带点粉,
    还有用到白芝麻粉增添香味,
    一碗性价比高且不太甜的传统甜品,
    是这次甜城之行的惊喜。
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