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missmissnian
2024-06-26 09:26
小春卷大春卷都点了。
小春卷还算特别,里面包的土豆,路过还是可以试试。
大春卷也是包了土豆丝,炸过的。
炸土豆调味不行,糖醋都没有味道。
内江
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以下榜单推荐
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ggaga_2115
2024-03-22 07:51
味道不错,一看就是老字号无疑。
内江
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阿道夫卖豆腐
2024-06-10 14:45
吃完炝锅面和甜水之后,肚子里实在是塞不下东西了,但是又秉持着【来都来了】那的四字真理,在小春卷店门口徘徊了好久,嬢嬢也很热情,看到我们还在徘徊,就说可以先点一两串尝一尝。
就按照嬢嬢的推荐,点了凉拌小春卷,第一口下去,就被惊艳了,胃里也突然腾出了库容🌝
内江
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水果加盐
2024-03-23 16:07
春卷是豆腐裹着土豆,之前没吃过这样的春卷呢,第一次尝试,觉得还可以。
炸物也还可以,因为刚吃过东西就没点太多,尝尝味道。但物价很感人,这一盘子10块钱~
内江
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爱喝奶茶啦啦啦
2024-07-14 13:15
甜城.内江的小春卷,竟然长这样!小小的一个,油炸后加蘸料还挺好吃的~「小春卷」「折耳根」「年糕」
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内江
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umaru_7429
2024-04-22 12:07
超级好吃!!这些卷的味道真的超乎想象!可美味啦!
内江
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阿拉蕾小姐
2024-08-19 14:28
体育场旁边的炸串小店,感觉是老板一家人在里面,服务态度挺不错的。炸串品种多,素菜比荤菜用料新鲜。春卷是他家招牌,必点。全部都是选好菜后老板用油炸好,表面都会比较脆。春卷是豆皮加土豆丝那些做的,很好吃,口感也比较特别,臭豆腐等其它菜品炸出来中规中矩。而且它家价格不贵,路过可以试试。
内江
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胖达_7336
2024-06-20 20:34
没啥说的,吃了20多年的小吃,味道没有变过,每次回内江必吃
内江
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小狗好瓜
2024-06-10 22:51
童年记忆十四小春卷
没想到现在还在
而且生意还很好
真的是满满的回忆
还有很多单价五毛的菜
这个物价让人震惊
春卷是豆皮夹土豆
拌的糖醋汁
还有内江才特有的小肠
加上折耳根
真的不摆了
偶尔来吃一下小时候的味道
感觉真的很不一样
内江
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大佬就是帅啊
2024-03-16 17:10
从小吃到大的小春卷,以前就是在十四小外面摆个摊摊炸,很多小时候吃过离开内江发展的回来必来,主要喜欢吃春卷,炸炸每次都要拿小肠、广味小香肠、魔芋、各种各样的蔬菜,拌的时候让老板多放点他们家的灵魂甜水,巴适得板。
内江
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BGHMZ
2023-08-07 00:10
【伽蓝纪】隐入尘世的香火 東林残寺|四川内江
残缺的佛像,斑驳的岩壁,佛却依旧慈眉善目、笑意盈盈;没有围墙,没有收费,却能一睹晚唐佛像妙法庄严之尊容;没有游客,没有网红,却是一幅佛与人和谐生活之场景。四川省内江市市中区河坝街,东林寺摩崖造像石窟就位于此地。
主尊千手观音,据说是川中最大之观音造像,头顶宝冠独坐如来,双耳挂环,璎珞加身,刻画细腻;千手千眼俱在,执柄、执斧、执杖,法器森森,特别引人瞩目的是骷髅头法宝,象征大威大德的观音怒目相,后方背光的忍冬纹、火焰纹流畅,飞天在左右、赤红显逝辉;底座是须弥龙座,并且宝座在小水潭中,后面是镂空的,展现水中观音的意象。此尊因脚手架遮挡虽无法远观,近仰也堪称传世之作。
一把香,一对烛,来往的香客与信徒络绎不绝,居士们的言谈依然是曾经的盛景与繁华。巴蜀石窟之所以这样迷人,这样令人动容,归根结底还是因为这里的人,因为这里的造像和百姓之间发生的故事,佛教文化与世俗生活的融合,动态的生活与静态的造像从而造就了独具巴蜀地域魅力的烟火气!
现今,周边一幢幢房屋拔地而起,都市繁华而车水马龙,如此珍贵的唐代摩崖石刻群几近掩没在废墟之中,“无人修缮,无人问津”看门的居士甚是着急,如此之下,我们千万不要因为漠视而失去珍贵!
它们不曾毀于王朝更迭与战火天灾,如今却在年深日久的潮湿与岁月沧桑中慢慢丧失了唐风宋韵!
拍摄器材:LEICA M11, 11675、11667、11884
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内江
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每天都想旅游的
2024-05-14 14:42
小长假“掉落”内江 爱死了这座小城
五一小长假是真怕出门人挤人,翻遍了四川地图,最后锁定了还不太“网红”,但好吃的小城——内江。
🚉交通:成都动车40min左右
🏢住宿:内江滨江假日酒店(沱江边,街对面就是老城区,拍照打卡地,吃逛住都比较方便)
📸扫街打卡点:三八街、上南街、西门桥、小黄楼(定位海娃茶馆)这几个老街;张大千博物馆是一个巨大的公园博物馆集群,好逛好拍;圣水寺有空也可去逛逛。
美食:(只去了两天一夜,只吃了这么几家)
1️⃣廖记肥肠鲜血旺
地址:东兴区星桥街中段165号
节假日中午1点去,已经没了血旺,推荐凉拌蹄花,生爆肥肠的肥肠有点咬不动。
2️⃣鲜椒兔
地址:东兴区平安路59号
一定是要吃兔兔的啊!属于典型的小河帮川菜口味,味重,鲜姜为主要佐料。
3️⃣寡妇面
地址:市中区民族路207号
这是滴滴师傅推荐的,离住的地方较近就去了。10元一两,牛肉还挺多,香菜方桌上自己随便加。喜欢细面的一定要冲内江牛肉面,真的好吃。
4️⃣幺姑拌菜
地址:市中区三八街61号
强推蘸水兔,从没有吃过这种白灼的兔兔,太好吃了!拌三丝也好恰!关键很便宜,人均不到40元。
真的很喜欢内江,好吃好逛,虽然城区很多待拆的老房子,但整个城市还比较干净。大假不想去网红城市打堆堆的,真心推荐来这里。
内江
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付小姐的摄影小
2024-04-08 08:22
门票一元的国家级文物保护单位
每一座古建筑就是一张书签,镌刻着一座城市的记忆,“圣水寺”就是内江的代表。
寺内有东汉、唐宋摩崖造像520余尊,明代石桥一座、牌坊两座,唐代的千手千眼观音造像巨大,且难得保存完整,未遭到任何人为砍凿破坏,十分难得。就是近代重绘,配色实在是丑,唐代的石雕佳作,被搞成了连环画,一个个菩萨变成了千奇百怪的表情包。
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内江第一城
2023-12-31 12:11
内江你太会了!居然专门修了个看日出的地!
想在内江市区看日出的朋友就来这里⬇️
据最新消息
内江塔山公园上面
居然修了个专门看日出的地方
而且还能从高处俯瞰内江城区
美景简直一整个一览无余!
真的太浪漫了🌹
就在内江塔山公园,可以看到三元桥的位置~
等到天气好的时候去蹲一波日出🌅
内江
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老谢_4110
2024-02-13 20:06
内江 /三元塔
和妈妈一起去逛逛塔山公园。三元塔始建于唐,明末倒塌,清代嘉庆年间修复完善,远拍整个三元塔,近拍塔的楼梯,感觉还不错哦
🎫在塔山公园里面,免费参观
内江
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
-
✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
-
你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
内江
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道道Tammie
2024-06-10 20:05
内江一日游
成都到内江一天一晚行程:
1)下午3:30自驾2小时左右到内江老城,跟着电影走走停停路线先打卡两条街:叠象街(桥墩儿)、三八街(在打围),打卡华华小吃(绿豆沙、红苕凉粉。很好吃!)
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
2)旁边幺姑拌菜人太多,就换了一家爆炒:廖记肥肠鲜血旺(爆炒三脆超好吃!也就晚上6点,但很多爆炒系列都卖完了),巨大一份,建议两人最多点两个菜,真的吃不完,两个菜我们都打包了。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
3)回酒店休息。
4)第二天先去圣水寺(图12、13)没怎么拍照。
推荐指数:🌟🌟🌟
5)早餐打卡:回味面馆(乌啦啦探过店)
点餐:牛肉面(➕鳝鱼哨子), 炝锅面。
推荐指数:🌟🌟🌟
6) 去完圣水寺去了高圆圆打卡过的兔子咖啡:
黄油dirty+澳白+油柑美式 都很不错 店不大 里面有一只狗狗叫默默,很高冷,但也很乖。老板很热情。图15-17
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
7) 最后张大千故居(美术馆+纪念馆+博物馆)
模拟画真品都很丰富。还可以徒步,在微雨中,旁边小公园也很美。(图3–9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
8) 下午1:30 回程,在回成都的半道去了资中吃鲶鱼,店名:球溪周福记鲶鱼总店。图18。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟
再次起程,因为端午,回成都有一丢堵,开了将近4个小时。
内江服务业人员都很温柔热情,我觉得是个不错的小城,值得一去!
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内江
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内江第一城
2024-08-25 11:30
好多明星都打卡过!内江这里真的火了
市中区三八巷梯坎,之前三八巷就因为“小香港”的称号小小火了一把
-
现在《走走停停》和《假如,我是这世上最爱你的人》两部电影都在这取景,名气也起来了,大热天都有人去那边拍照🔥
-
要说对比其他取景地它最凸出的原因,那就是真的很❗️好❗️拍❗️看着其貌不扬的地方,稍微调个色那种宿命感就起来了🙉扫街拍人像都很出片💯
-
地址:三八巷梯坎(箭道街进去右转)
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蕤_8650
2023-10-07 22:54
内江拍照|西林古渡
内江居然2块钱就可以坐船,虽然距离不是很远,但是真的很值,往返的地址是大洲广场—— 西林古渡)推荐晚上吃完晚饭出门坐船看夜景,吹夜风,挺舒服的。旁边的亭子拍照好有感觉呀,感觉有点像飘在空中一样。
内江
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白苏_6238
2024-03-05 22:41
乐山的平替? No,40年土著带你一天吃川南小
内江菜,与自贡菜统称小河帮,与上河帮(成都、乐山),下河帮(重庆)并称川菜三大派系。
up主在内江生活20年,然后漂泊异乡20年,想说说家乡菜,本文安利的店家基本都是我还在内江的时候吃过并且开到现在的,其中还有比本人年龄更长的店。这些店铺大多分布在老城区,随着城市更新,且吃且珍惜吧。
以下按照citywalk路线串联起一天的美食。
第一站,北街,四十年老店,回味面馆P2,推荐牛肉面和炝锅面。
吃完面,可以沿着东坝街走到箭道街,感受穿越80年代的老街道,然后吃李记锅盔P4和华华小吃(华华小吃个人觉得一般,但是最近风很大,还是写一下,后面会推荐别的同类)。
午餐选择p6和p7,菜随便点,不踩雷,强推爆炒系列。
午餐后到公园街消食,穿过复兴巷到梅花山吃p8灰水粑,类似凉糕的味道,但比凉糕更有嚼劲。吃完可去内江防空洞感受解放初期备战备荒。
自驾或打车去蓉城第一关碑(木字旁,我找不到了。。)木镇买油炸粑P9和油炸粑隔壁的凉面P10(比华华好吃),吃完可以逛碑木镇老街,原生态的木质老街。
晚饭回市区大西街,二妹串串P11和无名火锅P12都是二十多年老店,放心吃。
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内江第一城
2024-05-08 15:05
95%取景在内江!打卡胡歌高圆圆同款取景地!
还记得胡歌和高圆圆主演的电影《走走停停》吗🤭去年夏天拍摄的时候内江几个取景点可是被围的水泄不通🆘
-
据说电影里面95%的场景都是在内江拍摄取景的!
电影将于6月份上映,作为胡歌的骨灰老粉💓内江老城区的取景地怎能不去!
-
在西门桥叠象街走走停停,老城区有它独特的魅力❤
密密麻麻的老旧楼房林立,绿色、黄色的外立面呈现出独有的色彩🏤
街道五光十色的招牌,充满烟火气息市井味道👭人文气息浓郁,随便拍📸都出片!
-
拍照tips
这里非常适合拍小镇文学和相机扫街,后期处理时候采用蓝色或黄色滤镜,再配上文字。复古风人文大片就完成啦!
-
快来拍属于你的走走停停大片吧💯
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万能的BIG恒
2020-11-24 19:34
内江扫街 丨 冬日暖阳
注意图5!看到了什么?
设备:富士XT20+1650
坐标:内江人民公园
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飞二妞妞妞
2023-01-20 20:33
内江探索|张大千博物馆
大千故里,甜城内江
张大千的故里内江,同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外,培养出国画大师的内江也是可以去了解的
🌟张大千博物馆🌟
📍地址:内江市东兴区
开馆时间:周二至周日
09:00–17:00(16:30停止入馆)
💰门票:免费
📝内容:博物馆在西林山上,设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分,多数是讲的张大千创作的经历及作品。
1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
✏️tips:张大千博物馆还是很值得一去的,博物馆在西林山上,可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。
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missara
2023-10-18 23:34
拾遗|闹市区鲜为人知的晚唐千手观音像
彼时我在朋友圈发定位,说很多内江本地人都不知道当地有一处大唐遗刹叫东林寺,立即有人回复说确实只知西林寺,从未听过东林寺。
当然也不怪现在生活在内江的普通人对这处遗址没有印象,尽管它就在车水马龙的河坝街路边荒地里,但因为被一排蓝色铁皮打围起来,和小城市里随处可见的烂工地并无二致,谁能想到那后面别有洞天。
古东林寺摩崖造像
这排蓝色的铁皮留有一处铁门,匆匆路过的行人如果偶然朝铁门内看一眼,立刻就会被视线尽头一尊高大的阿弥陀佛像吸引目光。
这是一种能突然打断此前所有思维的冲击力。
造像远远立在这片废墟的最里面,靠着山壁,头上就是上个世纪老旧的居民楼。祂的身姿从山壁上探出,轮廓非常深刻,即便远观也能看出细节的精致。祂的整个形制在惯常的古代造像里也属特别,开脸是45度的朝向,左肩微压,神态闲定自在,目光垂向自己的左前方。
虽然条件破陋,但看得出通往造像的一段小路被用心装饰过,多是一些花草,也有一些香烛。行到近前,会发现造像的规模比远看时还要高大一些,因为经年累月的风化和侵蚀,造像周身表层涂料皲裂脱落,不同程度泛黑露白,端于身前的双手及所持虽已毁损,却隐隐透露出拈花微笑的禅意。
千手千眼降魔观音像
普通人印象中的观音像都以柔和的开脸线条和雌雄莫辨的曼妙身姿为主,周身璎珞环佩也俱优雅精致。但东林寺这座千手观音像却有着浓厚的异域风格和粗犷雄壮的造型,服饰和手持法器也别具一格,其中甚至出现了一面从未见过的盾牌。虽然一说这种风格上的差异主要因为这是密宗流派造像,但就我自己参观过的大多数密宗观音像而言,也并未有参照。倒是和另一处内江市区的唐代摩崖石刻——翔龙山主造像的千手观音像如出一辙、遥相呼应。
令人惋惜的是,东林寺及其摩崖造像群都鲜有文字记载,据说县志中有所表述,但眼下可考据的内容并不多。能确定的就是造像开凿于晚唐时期,由民间捐资修建,形制恢弘、技艺精湛,融合了唐宋时期盛行的雕刻技艺,整体造像洞窟结构繁复、装饰众多,观音面容威严肃穆,手持的骷髅头等兵器透露出降魔除妖的意象。除了主体造像而外,两侧的飞天也尤为精美。另一点比较少见的是,观音像底座置于水潭之中,镂空而立,潭中有井,井中仍有活水,据说这样的形制取“水中观音”之意。
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吱吱吱吱小号纸
2024-06-12 20:15
走走停停取景地 胡歌高圆圆同款机位太好拍
冷门的内江有着极致的“县城文学”
这次去又发现了📍大梯巷 这个机位
-
🎬电影《走走停停》取景地之一
胡歌高圆圆同款 真的很出片
从下面仰拍 从顶部俯拍
都有不一样的感觉
-
这里不仅是内江最长的梯道
也是著名画家张大千的出生地
-
梯道的顶部就是🚶上南街
梯道下面的路口斜对面是🍃人民公园
去一次可以打卡3️⃣个地方哦
-
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Kairos尐姐
2023-06-04 00:46
内江|| 翔龙山摩崖石刻️
翔龙山摩崖石刻~200米长的石壁上,现保留有唐、宋至民国时期,摩崖造像约60窟,大小造像约 360尊。
从入口步石梯上去,保留有一尊8米高的千手观音(手臂🈶️缺失)气势恢宏,可惜原本的面部和手部损毁严重,现在看到的是已经修复过的……
翔龙山石窟🏔️现存规模不大,20分钟就🉑️逛完,身处闹市区的全国文物重点保护单位,实属不易👍
地址📍:内江市城区翔龙路上,人民政府旁边
门票🎫:不需要门票
停车🅿️:附近政府停车场不允许外来车辆,🉑️停至内江宾馆停车 (1️⃣️0⃣️元/次)
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美惠会飞
2024-06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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花花_2809
2024-03-24 16:18
内江必吃的店推荐|超好吃
1️⃣小东街(红烧牛肉),超级下饭!推荐招牌烧牛肉,烂肉粉条,鱼香肉丝,炝炒土豆丝,炒猪肝,火爆双脆!
2️⃣工商街(幺姑拌菜),凉拌菜超级下饭,是酸辣甜的结合!凉拌菜是最好吃的!
3️⃣公园一号(好想吃),比较有特色的店,推荐凉拌基围虾,避风塘皮皮虾,蟹黄罗氏虾,炒花甲,凉拌鲫鱼!
4️⃣兆信中心(邱鲜生海鲜辣卤),好吃是好吃,就是有点小贵!推荐基围虾,皮皮虾,海鲜面,花甲!
5️⃣邦泰国际公馆(劲烤牛肉小串),碳烤的各种现串的肉串加上淄博小饼很绝,店对面还有华华小吃!
6️⃣三号路(牛子老潼关肉夹馍)推荐肉夹馍和番茄油泼面,卤肉饭。
7️⃣沱江剧院(二妹串串)这家主打的就是一个辣!隔壁店(二店烧烤)推荐烤羊肉串和豆腐皮很绝!
8️⃣烧烤店推荐民族路侯家巷烧烤和串串都有(五妹烧烤),松山南路碳烤(会友烧烤),爱吃肉去银山镇(郭老大烧烤),金科时代小区门口八点半的路边摊烧烤,是碳烤的荤菜三块,素菜两块!高桥职院晚上夜市碳烤的清真牛肉串也好吃!
9️⃣火锅店推荐生意最好的(之了火锅),(围炉烫火锅)(晓秧锅)
🔟早饭推荐(牛肉面),民族路(油条大王),和平桥(延边羊肉米线),八号路(贵阳牛肉粉),金科王府一号门(不二包子)民族路(真心包)
1️⃣1️⃣万达金街的小吃推荐(烤豆皮)(鲜肉锅盔)(阿遇五花肉)(王凉粉)(猪脚饭)
1️⃣2️⃣炸土豆店推荐(六小土豆),(十四小春卷)(土豆传奇)推荐鲜椒糖醋味!可美团外卖。
1️⃣3️⃣大佛寺(龙虾帮)主要是龙虾很好吃!兆信中心(一个鸭脑壳)香辣蟹很绝!黄角井里面转盘的(小钟凉面皮)交通路的(快乐凉粉)
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草子_3552
2024-05-03 22:14
内江·圣水寺
山雨欲来时,才到达内江圣水寺山门,此时已近寺庙关门,直奔圣水寺几处始于唐代的石窟造像,于是见到了民间修复的“浓妆”,唯有少数几处还保有原本古朴的遗韵。去过太多石窟造像的遗存,每当见到信众集虔诚之力为佛像穿上的“新装”,一面是遗憾,一面也会感叹因果的真实不虚。
天越暗雨越大,早过了寺庙的闭门时间,可能因为雨大的原因,并没有人出来催促离开,正是时候独享一阵玄妙的清净。
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内江
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草莓酱酱_9960
2023-11-27 22:40
不敢相信,这么美的红叶竟然在内江城区
虽然已经立冬了,但是内江的秋日余温还在
内江的大洲坝除了好看的银杏
没想到还有一大片这么美的红叶林🍁
特别是天气好的时候
阳光洒在树叶上真的太美了✨
而且是红得特别正特别灿烂那种红
目测一共有8颗树红得正当时😯
如果想去拍照打卡🍁
这个时候可以安排起来了
📍内江大洲广场正广场
【拍摄分享】
📷想拍出通透的红色一定要天气好的时候去
⛩️找好机位,带上长焦镜头,可以拍到河对面的太白楼,红叶和古楼搭配,真的很绝!
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内江
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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