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阿拉蕾小姐
2024-08-19 14:28
体育场旁边的炸串小店,感觉是老板一家人在里面,服务态度挺不错的。炸串品种多,素菜比荤菜用料新鲜。春卷是他家招牌,必点。全部都是选好菜后老板用油炸好,表面都会比较脆。春卷是豆皮加土豆丝那些做的,很好吃,口感也比较特别,臭豆腐等其它菜品炸出来中规中矩。而且它家价格不贵,路过可以试试。
内江
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以下榜单推荐
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小狗好瓜
2024-06-10 22:51
童年记忆十四小春卷
没想到现在还在
而且生意还很好
真的是满满的回忆
还有很多单价五毛的菜
这个物价让人震惊
春卷是豆皮夹土豆
拌的糖醋汁
还有内江才特有的小肠
加上折耳根
真的不摆了
偶尔来吃一下小时候的味道
感觉真的很不一样
内江
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胖达_7336
2024-06-20 20:34
没啥说的,吃了20多年的小吃,味道没有变过,每次回内江必吃
内江
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爱喝奶茶啦啦啦
2024-07-14 13:15
甜城.内江的小春卷,竟然长这样!小小的一个,油炸后加蘸料还挺好吃的~「小春卷」「折耳根」「年糕」
10
内江
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大佬就是帅啊
2024-03-16 17:10
从小吃到大的小春卷,以前就是在十四小外面摆个摊摊炸,很多小时候吃过离开内江发展的回来必来,主要喜欢吃春卷,炸炸每次都要拿小肠、广味小香肠、魔芋、各种各样的蔬菜,拌的时候让老板多放点他们家的灵魂甜水,巴适得板。
内江
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水果加盐
2024-03-23 16:07
春卷是豆腐裹着土豆,之前没吃过这样的春卷呢,第一次尝试,觉得还可以。
炸物也还可以,因为刚吃过东西就没点太多,尝尝味道。但物价很感人,这一盘子10块钱~
内江
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ggaga_2115
2024-03-22 07:51
味道不错,一看就是老字号无疑。
内江
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umaru_7429
2024-04-22 12:07
超级好吃!!这些卷的味道真的超乎想象!可美味啦!
内江
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missmissnian
2024-06-26 09:26
小春卷大春卷都点了。
小春卷还算特别,里面包的土豆,路过还是可以试试。
大春卷也是包了土豆丝,炸过的。
炸土豆调味不行,糖醋都没有味道。
内江
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阿道夫卖豆腐
2024-06-10 14:45
吃完炝锅面和甜水之后,肚子里实在是塞不下东西了,但是又秉持着【来都来了】那的四字真理,在小春卷店门口徘徊了好久,嬢嬢也很热情,看到我们还在徘徊,就说可以先点一两串尝一尝。
就按照嬢嬢的推荐,点了凉拌小春卷,第一口下去,就被惊艳了,胃里也突然腾出了库容🌝
内江
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
内江
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BGHMZ
2023-08-07 00:10
【伽蓝纪】隐入尘世的香火 東林残寺|四川内江
残缺的佛像,斑驳的岩壁,佛却依旧慈眉善目、笑意盈盈;没有围墙,没有收费,却能一睹晚唐佛像妙法庄严之尊容;没有游客,没有网红,却是一幅佛与人和谐生活之场景。四川省内江市市中区河坝街,东林寺摩崖造像石窟就位于此地。
主尊千手观音,据说是川中最大之观音造像,头顶宝冠独坐如来,双耳挂环,璎珞加身,刻画细腻;千手千眼俱在,执柄、执斧、执杖,法器森森,特别引人瞩目的是骷髅头法宝,象征大威大德的观音怒目相,后方背光的忍冬纹、火焰纹流畅,飞天在左右、赤红显逝辉;底座是须弥龙座,并且宝座在小水潭中,后面是镂空的,展现水中观音的意象。此尊因脚手架遮挡虽无法远观,近仰也堪称传世之作。
一把香,一对烛,来往的香客与信徒络绎不绝,居士们的言谈依然是曾经的盛景与繁华。巴蜀石窟之所以这样迷人,这样令人动容,归根结底还是因为这里的人,因为这里的造像和百姓之间发生的故事,佛教文化与世俗生活的融合,动态的生活与静态的造像从而造就了独具巴蜀地域魅力的烟火气!
现今,周边一幢幢房屋拔地而起,都市繁华而车水马龙,如此珍贵的唐代摩崖石刻群几近掩没在废墟之中,“无人修缮,无人问津”看门的居士甚是着急,如此之下,我们千万不要因为漠视而失去珍贵!
它们不曾毀于王朝更迭与战火天灾,如今却在年深日久的潮湿与岁月沧桑中慢慢丧失了唐风宋韵!
拍摄器材:LEICA M11, 11675、11667、11884
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
-
《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
-
《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
-
《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
-
《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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内江
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医路行摄
2023-09-16 17:38
内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼
内江
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退堂鼓手_3616
2024-08-11 16:57
内江!两天一夜打卡(美食攻略放最后)
假如你和你的朋友们分别在成宜渝三地,周末想一起玩可以去哪里呢?
首选内江!因为这是三地的中心点,高铁可直达!
🚄高铁票价:
成都-内江:40min 75元
重庆-内江:40min 75元
宜宾-内江:60min 50元
住宿:
滨江假日酒店
环境安静,出行方便,服务态度也好!性价比高👍
建议喜欢拍照的宝无脑冲内江市中区,人文扫街随手拍都出片!
建议穿着港风复古一点!你就能当朋友圈最靓的仔😊
拍照地:
三八街
市中区老居民区 长长的阶梯连接着拥挤的菜市场 一切都充满了90年代复古风格
可以打卡华华小吃 绿豆沙很绝!一定要喝!六小土豆也在这附近!
大梯巷—《走走停停》拍摄地
充满90年代回忆的的街巷 猫猫狗狗在院里晒太阳 宁静而美好😊😊
西门桥—《走走停停》拍摄地
天气好的时候非常出片!附近可以吃寡妇面 姜丝牛肉面(在内江本地挺出名的 个人认为没有宜宾的面好吃)
美食推荐:
食神又名厕所兔(内江分店)
干锅兔无敌!现点现杀,兔肉鲜香入味,肉嫩且弹,配菜只有香菇,如果再加点土豆就好了!这家直接冲别犹豫
自贡764烧烤(华安·金果园店)
烧烤很好吃!自贡不愧是盐帮菜发源地 就是重口味!但是很符合川渝的口味!吃不得辣的记得叫少辣哈!
兔子咖啡—高圆圆同款咖啡店
独特的“内江”字样外带杯,店面不大但很温馨,还有一只很有松弛感的小狗镇店,点了西班牙拿铁、晓金桔和肉桂拿铁,都没有踩雷!可以去!
福喜小食铺
糖醋麻辣的锅巴土豆强推!撒上折耳根和香菜 土豆外酥里嫩 调味正合适 !朋友喝了个银耳什么冰粥(我忘了不好意思)无功无过~
攻略做了一堆!好吃的太多了真的吃不下了,只能下次再来了😂
拜拜,内江!
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内江
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Hunhun_1130
2023-04-02 19:05
欢迎成都的朋友来我的家乡内江玩一天
🚄:成都-内江动车只要40来分钟
从早餐开始吃哈,预备备起!
到内江先打车吃的必须是内江牛肉面!
🟠我喜欢郑眼镜牛肉面,就是从小吃到大,一定是牛肉面哈,外地人可以试试我们的宽面,好吃!
🟠然后安排一个油炸粑,糯米+绿豆馅,个人喜欢和平街那家。
🟠再去吃一碗三鲜冰粉,临江小区那家。
🟠午餐时间去西门桥下吃火爆肥肠和沾水牛肉,以前有一家超级好吃,可惜没开了。
🟠下午消消食去张大千纪念馆逛逛
🟠逛完去工商街,图二的所有吃的都在这条街,吃完结束一整天行程,动车回成都,轻轻松松,愉愉快快,吃的饱饱!
还有很多其他好吃的,如果战斗力强,还可以安排开心凉粉呀,炝锅面呀等等...
欢迎大家给我推荐哈,回去就安排!
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内江
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小羊来了_2415
2023-10-13 10:12
来内江!!!一定要去圣水寺再走!!!
hi 我是小羊🐑
当代人在上班和上进之间
选择了上香
去了内江
一定要去圣水寺再走
川中的第1️⃣禅林
🎟️听说一直不变的1元门票
⌚️8:00-17:00
⚠️不要穿短裙 短裤 吊带进去 裤子裙长 必须过膝
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内江
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
内江
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amber妈
2023-05-30 04:55
博物馆日记12|五百年来第一人——张大千
🌈内江是国画大师张大千的故乡,在他的故居基础上修建了大千园,大千园内景点主要有:古西林寺、张大千博物馆、张大千纪念馆、张大千故居、张大千美术馆、太白楼等。
🌈张大千博物馆单就建筑设计来说,就已经很有看点了,几个展馆外观像花骨朵一样,据说是布局是取意于张大千的梅花图。整个展馆采用了地排送风系统,娃最喜欢站在风口,让风把她裙子吹得蓬起来。
🌈最具特色的是敦煌馆,整个展馆仿照敦煌石窟的样子,展现了张大千在敦煌临摹的实况。其实这段历史吧……有争议,谁也说不清是是非非。
🌈园区太大了,我的方向感太差,本来想着逛完博物馆继续看看纪念馆和故居。哪知道顺着下坡路,走着走着就出去了……算了,下次再来吧……
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内江
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草子_3552
2024-05-03 22:14
内江·圣水寺
山雨欲来时,才到达内江圣水寺山门,此时已近寺庙关门,直奔圣水寺几处始于唐代的石窟造像,于是见到了民间修复的“浓妆”,唯有少数几处还保有原本古朴的遗韵。去过太多石窟造像的遗存,每当见到信众集虔诚之力为佛像穿上的“新装”,一面是遗憾,一面也会感叹因果的真实不虚。
天越暗雨越大,早过了寺庙的闭门时间,可能因为雨大的原因,并没有人出来催促离开,正是时候独享一阵玄妙的清净。
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花花_2809
2024-02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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内江
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欣晚遛娃旅行记
2023-10-22 00:10
以为成都很美好玩好吃了 直到我去了内江
成都周边有一座这样的小众小城🏯,不仅有文化的底蕴,更有丰富的美食🫕,虽不如自贡出名但是非常好吃,这就是内江,地处川渝之核心位置,且石刻、古寺、古牌坊众多,历史文化深厚❗️
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🚌出行方法:
🚄高铁:成都出发仅需1.5H
🚗自驾:高速公路成都自驾出发仅需2.5H
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🌈游玩攻略
D1️⃣成都-张大千博物馆-西林寺-箭道街-圣水寺
⛅️早餐后讲解老王带领我们出发,因为这是带小朋友的文化之旅,所以请了儿童讲解。9.30抵达张大千博物馆,这里有大量他的真迹,老王带娃边讲解边游览,老师讲解的很细致。👉西林寺就在园内,这是始建于南朝的古庙,李白的“青山横北郭,白水绕东城”说的就是这里的景色
🌥下午箭道街一条不宽敞的小街,拍照出片有香港高楼森林的感觉。接着去了圣水寺,这是“中川第一禅林”,里面还有难得一见的宋代造像
D2️⃣内江-永庆寺-重龙山石刻-成都
⛅️早餐后前往永庆寺,这里香火旺盛,寺庙前的牌坊建于清朝嘉庆年间,底蕴深厚
🌥然后去重龙摩崖石刻,这里是始于唐宋的石刻群,有约160窟,并且岩石上留有苏东坡等古代名人的诗歌词赋。娃是被石刻给震撼了,加上老王的讲解更加震撼他了,文化的力量👍🏻
✅2天游玩回来,字画、古寺、石刻让娃对文化这事情有些入迷了,有了自己的想法和见解,主要还是老师的细致适合娃
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🥘内江美食:
1.内江的面🍜一定不能错过,牛肉面、鸭肠面等等,味道就不摆了。像:创一、回味面馆、黄三面店都是👍🏻不错的选择。
2.其他美食:幺姑拌菜、华华小吃店、建华大排档、耗婆兔、谭兔头这些我们觉得都还不错,怕踩雷的朋友可以先买点尝尝
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🗺景点推荐:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必须去:
1️⃣张大千博物馆:里面有很多真迹,不亏是号称:“”五百年来第一人”
2️⃣圣水寺:石刻精美、建筑大气,中川第一禅林
3️⃣重龙山是刻:160个洞窟,隐于山间经理世事变
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Tips:全程景点都不需要门票
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蕤_8650
2023-10-22 16:10
内江拍照|人民公园
每次去逛公园都有种岁月静好的感觉。人类真的离不开公园。这不是夏天的照片,就是今天拍的。天气真的很nice,感觉还是在过夏天一样,整个草坪都在发光。今天的公园也特别热闹,晒太阳的拍照的,愉快的过周末。
内江
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莎壮壮
2024-08-24 14:30
内江本地人来给本地人说一下还要吃什么
对我来说,就是吃个情怀
也许太热了,影响了进食的心情
三两面下肚后,一天都饱了
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内江
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蕤_8650
2023-09-17 12:58
内江小黄楼|无滤镜版
奶黄色的老街道,挺好拍的。
配上路过的爷爷奶奶生活气息一下有了。
大家可以傍晚去拍出来应该会更好看的。
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内江
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
内江
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妹妹耿
2024-01-03 12:52
翔龙山摩崖造像|闹市中的魔幻天地
处于市中心的翔龙山,为内江市政府所在地
2013年,被纳为第七批全国重点文物保护单位
崖壁上现存石窟61龛,计有大小造像368尊
千手观音龛造像为翔龙山摩崖造像区最大造像,像高近8米,以浮雕、透雕、圆雕、阴线等多种技法镌刻,体量硕大,雄浑华美,宝相庄严。
此处千手观音像原来脸部被砸的面目前非,现在做了修复,下部手臂多数已经毁断,已看不到本应手持的各种精美法器。
在下方梯坎对面的马路上就能看见这尊具有魔幻艺术色彩的造像了,一面是市井闹市区,另一面是奇异的天地,这番场景由人置身其中,感到十分特别。
10
内江
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付小姐的摄影小
2024-04-08 08:22
门票一元的国家级文物保护单位
每一座古建筑就是一张书签,镌刻着一座城市的记忆,“圣水寺”就是内江的代表。
寺内有东汉、唐宋摩崖造像520余尊,明代石桥一座、牌坊两座,唐代的千手千眼观音造像巨大,且难得保存完整,未遭到任何人为砍凿破坏,十分难得。就是近代重绘,配色实在是丑,唐代的石雕佳作,被搞成了连环画,一个个菩萨变成了千奇百怪的表情包。
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内江
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吃喝玩乐小桐桐
2024-04-10 19:23
大千故里:甜城内江一日游,小众出游
🚇交通:成都出发,高铁45min,市区内打车+共享电频车。
⭐行程:真味牛肉面→大千园→西林古渡→吃吃吃→龙翔山摩崖石刻→吃吃吃。
⭐体验感受:清明假期反向旅游,内江不会很拥挤;啊内江牛肉面名不虚传,好好吃!原来内江到处有坡坡,是个骑小电驴都没自行车的地方。
——
⭐景点
🌱大千园旅游景区
4A级景区,景区内包含了张大千纪念馆、博物馆、西林寺、太白楼等景点。
像个大公园,青山绿水,春意盎然,散散步也再好不过了!
【张大千博物馆】可以学到很多!扫码微信可免费听语音讲解,了解张大千的生平、绘画风格以及成就。【张大千故居】看到大千曾经居住的房间,附近景观很美,湖泊和亭子挺诗情画意呢。
【太白楼】从观澜栈道遛到太白楼,再到楼上俯瞰江景。
🌱西林古渡
2RMB一次。
逛完西林寺下来,走到西林古渡,江边还有游泳的大叔。
几分钟就能到达对岸,城市里乘船渡江,好有趣、好有味道的事儿,顺路一定要体验一下!
🌱翔龙山摩崖石刻
免费,注意游览时间:17:00关门。
面积很小,15~20min逛完,但这也是实打实的文物保护区。
繁华市区的石刻,佛像经历了风吹雨打,历史痕迹非常明显,石像只有身形,看不清五官了。 更有遗憾的是,有的佛像只剩下身子(猜测头像早年被破坏或者盗走)。
进门的千手观音的佛像依然震撼,神态自若,剩下少量朱红色仿佛透露曾经的色彩绚丽。
——
🍛美食
🌱真味牛肉面
原计划去【蔡氏牛肉面】,结果店家放假1个月(我也想!哼唧!)
真味的牛肉面也很好吃! 面条偏细,很入味,汤底香辣!不怎么吃辣的可以让少加点~牛肉一块块的,也煮软了的。
还会端上一碗香菜,加在面里吃!
🌱幺姑拌菜
点评TOP1的店,可堂食可打包。下午三点多都有少量排队,饭点门庭若市~
点了【夫妻肺片】和【猪耳朵】,味道好吃上头!😯辣中微甜,拌料味道类似,其实点一两个自己喜欢的拌菜就好了!
🌱华华小吃
生意超级好!
【绿豆沙】绿豆煮得融融、沙沙的,不是那种水垮垮的。好喝👍,甜度合适,可冷可热(我们点的热的)
【肉汤圆】一碗5个,內馅儿是芽菜+肉,咸口,好吃!
【水果冰粉】微凉,入口爽滑,冰粉带有小气泡,水果+适量的红糖,推荐~
🌱吴记香炸鸡
其实是童年记忆的炸串店,倒也没多特别的[笑哭]。招牌的炸鸡腿还可以,7RMB。
内江
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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小小树_2008
2024-05-10 20:30
每天了解一座城市--内江
🔴#内江# ,古称汉安、中江,别称甜城
是一座因水而生、因甜而名的城市
李白在此留下“青山横北郭,白水绕东城”的千古名句
🌟内江不可错过的美景🌟
📍 #资中县#
罗泉古镇景区
孟塘里乡情生态园
内江资中重龙山
隆昌古湖景区
资中县博物馆
资中罗泉会议会址纪念馆
📍 #东兴区#
内江大千园景区
东兴老街
内江市范长江文化园区
张大千纪念馆
范长江纪念馆
内江市博物馆
张大千博物馆
📍 #威远县#
世界无花果博览园旅游景区
石板河旅游区
古佛顶景区
康桥水乡
乌龙河·百胜药谷
威煤工业遗址
罗世文烈士史料陈列馆
📍 #市中区#
乐贤半岛旅游区
黄鹤湖旅游区
竹苑水乡
内江圣水寺
📍 #隆昌市#
古宇湖
隆昌石牌坊旅游区
古宇湖旅游区
古宇渔村景区
花漫水乡景区
万花谷景区
石燕茶乡景区
圣灯山风景区
🏃🏃🏃内江 City walk
漫步在甜城的街头巷尾
感受历史与现代的交融
👣 推荐线路:东兴老街→大千园→圣江路→箭道街
#东兴街# :
目前内江城区唯一一条展现内江历史文化缩景的老街,最大程度再现东兴老街原始生活形态。这里藏着老内江独有的江湖韵味和那一份闲适情怀,这里可以让你暂时地逃离闹市喧嚣,感受古朴的风情
#大千园# :
大千园可以说是内江最有书香气息的地方了
去张大千博物馆感受艺术熏陶,或去西林寺静享安逸,席地而坐于园林之间,或穿梭嬉戏于清泉,静静感受时间
#内江圣江路# :
位于市中区甜城湖畔,与东兴区隔水相望,这里有川中名寺——圣水寺,这里的一门、一街、一庙处处都印刻着独属于老内江人的记忆
#箭道街# :
你永远可以相信箭道街,在富有内江味道的这个街区,一边徜徉在时代印记的建筑中,一边看灯火辉煌,既能美美地拍照,又能品尝街边小吃、逛逛路边小集市
🥟内江美食
❶内江牛肉面
❷内江凉粉
❸资中兔儿面
❹威远羊肉汤
❺大千干烧鱼
❻内江江湖菜
❼隆昌稻田虾
❽板板桥油炸耙
❾罗泉豆腐包子
❿甜城白糖糕
……
篇幅有限 欢迎内江各地宝们补充推荐👇爱你们
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