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骑着绵羊赶狼
05-09 19:59
家附近的一家吃菌汤兔的店,经常路过生意都挺不错。想吃兔又不想吐骨头,于是带对象来吃。点了个卤鹅翅,感觉个头像鸭翅。一个菌汤兔小锅,里面兔肉片和菌菇还是挺丰富的。吃着兔肉菌菇,喝着汤,味道还不错,吃辣吃多了来吃点清淡的。整体还行吧,两个人吃了103,餐具要额外收费的。
内江
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嘟噜噜_5226
05-11 19:05
在内江又又又吃到一家兔肉特色——菌汤兔。
「菌汤兔」第一次吃真的太惊艳啦,兔肉被片得很薄,但是肉质真的很很很嫩!以各种菌菇打底,煮的汤十分鲜美,老少皆宜。小吃推荐「山药卷」,外皮酥脆,里面软糯带夹心。
有机会再来~
内江
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小羊煲粥
05-11 19:32
先说结论,好吃(๑´ڡ`๑),就是相当好吃,这是最简单的评价,但也是最高的评价。
从前在重庆从来没吃过好吃的兔兔,本来也是个爱吃麻辣味的人,抱着试一试的态度,尝试了一下当地特色。
我只能说来了一定要试一试内江的兔子。
内江
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代San夕
08-09 15:42
这家店也是内江本地朋友介绍!这家听说是最正宗老店!跟出差的同事就一起去吃了!
味道真的很不错!尤其是这个「菌汤兔」味道很鲜!兔滑肉也超级嫩!蘑菇菌类也很好吃!两个人吃小锅完全都吃得饱!而且他家凉拌菜味道也很巴适!
下次一定要吃干锅!毕竟干锅也是他家特色!
环境:干净卫生!
服务:饭点真的人居多 服务员阿姨些动作也很熟练!
内江
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一见喜_1813
04-15 21:32
百吃不腻的菌汤兔
打包也要过来的鸭掌
无敌热爱
炸平菇炸酥肉也巨香
内江
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桃花与葵扇
06-23 04:15
上次吃兔子是妈妈来看我,味道还不错,这次老公喜欢,就专门来吃了。不是一家店,这家是总店,两个人吃的大锅,别的菜没点,就单兔子,刚好吃饱。
我喜欢老干妈酱,另外一个特别特别辣完全不能接受。
「菌汤兔」兔肉很嫩,完全没有骨头(好奇兔子骨头那么多这一锅纯肉片是怎么做到的[拇指粽])
踩雷的是图三黄不拉几的菌子,非常硬,口感很差,其他菌子都不错。
内江
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蕉太狼的香蕉皮
03-07 22:12
内江超好吃的菌汤兔~点了中锅三个人都吃不完,菌汤兔上来的时候已经感慨汤很鲜兔子很嫩了,没想到干锅更加惊艳选的鸭掌鸭唇双拼,平均分成了两盘,一盘下面垫了海带丝一盘下面垫了炸土豆条,满满的细节鸭掌炸到外酥里嫩,鸭唇也很干净,完全是刚炸出来的口感超酥嫩!完全没有异味!下次还会来~
内江
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油碟er
05-07 11:19
走到内江差不多也中午了,搜了哈附近有撒子吃的。
一般到陌生的地方找吃饭的地方,我一般都是先看老店,这家好像是收录10年,这种店能活下来味道肯定是差不了的。
果不其然,走起来已经开始排队了,周围几个门面都是他们家的,夸张的是在旁边还搭起了棚子摆了几桌人吃饭。
兔子肉打碎裹粉弄成滑肉形式,菌汤锅底鲜爽,很好喝!他们家还有个特色就是干锅,点了个小锅分成两个碗上来,最开始以为是简单的分了哈,结果出其不意的是两个碗的垫菜还不一样,一边是干豇豆海带丝,另一边是土豆!
值得开车去吃!
内江
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芏毒子立
03-11 19:10
人挺多的,六点过就坐满了,这个鸭爪很好吃,炸过的,吃起来脆脆的很香,调料也好吃
内江
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地瓜不是_1631
05-13 00:35
位置好找,兔肉滑嫩,菌汤鲜美。内江汤锅兔肉天花板,生意很好,除了之了火锅,内江人就爱吃这个。开了很多年了,每天晚上爆满,大家都爱去的地方准没错!干锅鸭脚也好吃,软糯。门口停车方便,老板会帮忙看交警。放心吃,可以冲
内江
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杨杨的吃喝玩乐
2023-05-23 19:30
内江最有名的美食️
内江自古以来盛产甘蔗、蜜饯等甜食,糖业在中国近代制糖史上有着重要地位,因此内江又被称作“甜城”;
但除了蜜饯,内江还有这些:
🍜牛肉面是内江人每天味蕾的开始,最喜爱的早餐之一。色泽洪亮的面汤、劲道爽滑的面条、大坨软烂的牛肉,再撒上一圈老陈醋,只能说,就是这个味!
👉推荐:智强牛肉面、寡妇面
🧭地址:民族路206号和207号
🫓油炸粑主要原料有糯米、绿豆,用糍粑包着椒盐花椒绿豆馅,沙沙的绿豆配上炸得外脆里糯的糍粑,一口一口让人停不下来,很适合早上配个豆浆做早饭吃;
👉推荐:板板桥油炸粑
🧭地址:东兴区玉屏街中心学校北行100米
💦很多人都知道重庆酸辣粉,酸辣粉在国内各个地方都很常见,在内江都直接喊水粉,水粉色泽红艳油亮,酸辣爽口,粉条柔软劲道,让人食欲大增,回味无穷;
👉推荐:华华小吃店
🧭地址:箭道街112-114号
🐟大千干烧鱼
张大千先生既是一位著名的画家,也是一位美食家。“大千干烧鱼”就是张大千先生的家传菜,也是他的招牌菜;
👉推荐:思茴花园餐厅、何五姐鲜活鱼馆
🧭地址:西林街道栖霞路南段、壕子口路530号
🐰酥枣兔不仅名字听起来有趣,做法也很特别,要经过腌制→卤制→油炸三道工序,外表色泽才能红亮如枣。酥枣兔也算老网红了,历经了四代的传承,也是内江的非物质文化遗产。
👉推荐:马氏酸枣兔
🧭地址:铁站街66号
花生“名震中外”的黄老五花生酥就是内江的,已经是非物质文化遗产了,有一百多年的历史,口味丰富,有原味、椒盐味、绿茶味等。
内江
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
内江
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Fun卿嵩
2023-07-29 00:37
本地人带吃|内江美食加麻加辣,又想去了
如果说成都是一座麻辣城市,那周边的小城自贡、内江、宜宾就是加麻加辣。
这次周末去内江市威远县,远近闻名的羊肉汤,比简阳的好吃太多,属于绵羊肉和山羊肉之间无法拉近的距离吧。四川羊肉汤看威远,威远羊肉汤在连界,首推一家#建国羊肉汤# ,本地人都知道。
再来聊下本次最爱的#一品鲜锅兔# 一兔两吃,干锅味麻辣鲜香,外焦里嫩,回味无穷。
#三毛鱼庄# 的麻辣兔头特色做法,熟油覆盖香味四溢。
再就是#内江牛肉面# ,绵软细腻,大坨牛肉,家常味道,吃一个加碱面条的口感。
#鹭岛烧烤# 一般,#探店# 还有人推荐#火辣辣烧烤#,可以去试试。
Tips:酒店点好几个外卖,每次10多分钟就送到了!好惊喜,小城光环😇
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内江
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道道Tammie
06-10 20:05
内江一日游
成都到内江一天一晚行程:
1)下午3:30自驾2小时左右到内江老城,跟着电影走走停停路线先打卡两条街:叠象街(桥墩儿)、三八街(在打围),打卡华华小吃(绿豆沙、红苕凉粉。很好吃!)
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
2)旁边幺姑拌菜人太多,就换了一家爆炒:廖记肥肠鲜血旺(爆炒三脆超好吃!也就晚上6点,但很多爆炒系列都卖完了),巨大一份,建议两人最多点两个菜,真的吃不完,两个菜我们都打包了。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
3)回酒店休息。
4)第二天先去圣水寺(图12、13)没怎么拍照。
推荐指数:🌟🌟🌟
5)早餐打卡:回味面馆(乌啦啦探过店)
点餐:牛肉面(➕鳝鱼哨子), 炝锅面。
推荐指数:🌟🌟🌟
6) 去完圣水寺去了高圆圆打卡过的兔子咖啡:
黄油dirty+澳白+油柑美式 都很不错 店不大 里面有一只狗狗叫默默,很高冷,但也很乖。老板很热情。图15-17
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
7) 最后张大千故居(美术馆+纪念馆+博物馆)
模拟画真品都很丰富。还可以徒步,在微雨中,旁边小公园也很美。(图3–9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
8) 下午1:30 回程,在回成都的半道去了资中吃鲶鱼,店名:球溪周福记鲶鱼总店。图18。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟
再次起程,因为端午,回成都有一丢堵,开了将近4个小时。
内江服务业人员都很温柔热情,我觉得是个不错的小城,值得一去!
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内江
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猫猫豆_5115
2023-10-06 20:45
拜托,吃完这几家店再离开内江。
本内江土著给各位大佬推荐几家店,答应我体验完再离开内江好吗。先出第一期,效果好再出下一期。🤳
📍兔子咖啡(汉安大道)
🐰老板人非常真诚,可以看出来是在认真做咖啡,认真生活,认真学习。推荐他们家的dirty 和西班牙拿铁。店里有一只狗狗叫默默,是腿长的女明星哦。见图二图三。
📍华华小吃(工商街)
从初中吃到现在的小吃店,没有太多花样,都是一些甜品的基础款,比如红糖凉虾、红糖凉糕、绿豆沙。价格实惠,童叟无欺。见图四。
📍幺姑拌菜
几十年老店了,味道没得说,凉拌菜更是一绝,价格实惠。环境和服务基本没有,别抱太大期望。推荐我最爱的凉拌小肠,简直就是我的乡愁。见图五图六。
📍宜宾姜鸭火锅
麻辣鲜香,可以选很多自己喜欢的菜品,然后煮好了一锅端。一度辣到怀疑人生,但是又停不下来。见图七。
📍真味牛肉面(星桥街面)
牛肉非常的软糯,正宗的糊辣壳儿海椒和碱水面。夏天还有免费的折耳根水,清凉下火。见图八。
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内江
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美惠会飞
06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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Dentist蒲必双
2023-10-15 21:02
内江翔龙山|千手千眼护佑众生
翔龙山位于四川省内江市中区翔龙路3号,现保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,大者高约8米,小者仅数寸,风格古朴。
🤳其中千手观音造像高8米,造型端庄,气势恢宏,在造像右侧崖壁上刻有南宋“淳熙三年”题记。
翔龙山现为全国重点文物保护单位。
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不能熬夜耶
2023-01-31 00:01
内江旅游 | 张大千博物馆
👣甜城内江,大千故里
张大千博物馆,不需要预约,打车导航即可。周一闭馆
🌿晒着太阳逛一逛这个公园,挺惬意的,注意平时下午16:30停止入场,17:00关门,要早点去,顺便逛一下山上的寺庙在山上可以看到沱江和其他城市建筑。
从山脚一路逛到山顶,有几个馆都可以逛🥸谁能想到张大千和毕加索合照过
内江
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椰了个冰
04-05 17:41
内江真的很好吃!冷门宝藏美食城!!
内江真的很适合一日游逛吃,而且节假日人很少,成都南出发不到1h到(坐的🚄早上9点多那趟,下午5点多回成都南)市内好吃的比较集中(比如工商街)公交很方便,还有小电驴畅通无阻🫰也很适合citywalk(爬坡消食)
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📍回味面馆:下车直奔内江牛肉面,坐206公交(1r)去吃了乌啦啦同款,面条是细面吃起来很爽滑,牛肉块炖的很香,汤底是红油和胡辣椒壳的香👍这边的二两份量(12r)真的很足,放弃了吃炝锅面(路过面中魂看到人蛮多的)
📍六小土豆:点了狼牙土豆+宽粉(9r)糖醋麻辣味,和成都的味道不太一样,能吃到辣椒的那种鲜辣味,宽粉很入味很惊艳
📍红烧牛肉馆:牛肉炖的特别软烂,牙齿友好,一份红烧牛肉(17r)一份豆花(7r)吃的很饱
📍十四小春卷:点了凉拌小春卷(2r/串)春卷其实就是豆腐卷着土豆,蛮特别的,吃着还有点甜味
📍兔子咖啡:高圆圆打卡过的,生意很好,店比较小不过很温馨,点了黄油dirty🧈(28r)蛮香的(离大千园比较近)
📍孙记老字号串串香:中午去了发现没开门(查了好几家麻辣烫都是五六点才开门😭)
📍王凉粉:点了招牌花生凉粉,辣椒油很香,凉粉有股淡淡的花生味,另一个刮刮粉比较爽滑,偏甜口
📍幺姑拌菜:可以临走打包回成都吃当晚饭
-
一天时间完全来得及,下午还去了大千园和圣水寺(门票1r,不过很推荐)时间绰绰有余😊
内江
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银河菠萝
06-12 11:00
️️在内江『走走停停』
看了《走走停停》想来内江看看,🚞出发~
小小攻略收下
🚶🏻♂️打卡点
兔子咖啡——高圆圆同款dirty
西门桥——定位 俆七姐苦藠鸭(就在桥下)
大梯巷——从公园街进,是仰拍长梯的视角(胡歌当时一路掉早餐的拍摄地就在三分之一段,张大千出生地原址)
人民公园——飞椅
🚶🏻♀️➡️美食
👍智强牛肉面 有点油 但是油辣子很香~
🤭面中魂三鲜炝锅面 没吃过这种,棍棍面很筋道
👍十四小春卷 说实话我觉得小春卷一般,但是炸出来的茄子特别好吃~推荐
🤭华华小吃 绿豆汤不错,凉糕我感觉碱味有点重了
🚶🏻♂️🚶🏻♀️➡️其他补充
①大千园 如果下过雨,有些路段太滑了,一定要小心慢点。纪念馆不是很推荐,张大千博物馆值得一逛,而且建筑设计也很有意思,博物馆整体的观览动线合理,很用心。
②市区内基本都是共享电动车,可以买个短期次卡,划算很多。‼️注意安全啊,别骑太快~
③大洲广场走到河边,北渡码头有很多游船🛥️,但是如果单纯过河去西林古渡,就在北渡码头那个碑等,2块/人,很方便快捷。
④内江北站 网约车接送都是在负二楼,别一出站就走远了,按地标下楼,免得走冤枉路。
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内江
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小p_6388
05-05 10:30
假期反向旅游-内江
假期内江简直不要太安逸,酒店都没涨价😛因为不是旅游城市,网红城市,感觉可能人都出去玩了还没有平时多,很干净很安静。老城的历史感和新城的现代感交相辉映,沱江边钓鱼的,游泳的,顺着江边散散步然后花两元坐船到对岸,很chill
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内江
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花花_2809
02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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内江
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土豆儿会_7612
07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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内江
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土豆儿会_7612
06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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内江
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Bellalamht
07-17 21:15
在内江|四川小众城市的两日游
在内江走走停停的两天
这次川旅主要是在重庆和成都 所以只在内江停留了两天~(内江是没有机场的,所以我们是直接飞到重庆,再滴滴打车来到了内江)
day1
跟着电影走走停停拍摄地来到了西门桥,老街很出片,有种90年代的感觉,我倒是挺喜欢的,生活气息浓浓的
打卡了高圆圆同款的兔子咖啡☕️ 茉莉dirty很好喝,不常喝咖啡的我都觉得真的不错,老板也是个95后!(此处羡慕他近距离见过高圆圆的绝美颜值)
day2
来到了据说是当地的网红下午茶“拾里方糖”,有种身处云南的感觉!靠江边怎么拍都好看
最后我真的特别特别推荐市中区的工商街 连去了两天!!那里的小吃真的好好吃🤤
必点的李记锅盔,华华小吃,幺姑拌菜,智强牛肉面,寡妇面,刘三姐麻辣烫,街边的无名火锅店等等…… 此刻在成都的我又默默咽下了口水!!内江太多好吃的了
生活气息浓浓的这座小城 我肯定会再去的 😯
内江
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甲妹_4203
01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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元一苇
02-29 11:29
内江东林寺|川中千手观音,此间当属第一
内江城区有三龛千手观音,一龛在圣水寺,一龛在资圣寺,最完整也是个人认为水准最高的一龛则在东林寺。东林寺摩崖造像位于内江东门外河街小东门老城墙下,始凿于唐代,历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年(公元1142年)在此观音像前,傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺。
东林寺高阁临江,俯瞰沱水,与对岸西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,过去舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常。享有“东林晚眺”的美誉,是内江八景之一。东林寺摩崖造像已有1100多年历史,虽经自然人为损毁,但保存相对完整、规模较大,尤以主造像千手观音为代表,具有很高的历史、文化和艺术价值。
千手观音造像原在东林寺大殿上,民国年间修的青砖筒子楼正中供奉高约7.4米的千手观音,两侧岩壁尚有弥勒佛、不空羂索观音、文殊、普贤菩萨等。千手观音面容秀丽端庄,头戴花冠,周身璎珞蔽体,举手投足给人宁静安详之感,镂空花卉纹头冠繁复精致,将宝相庄严展示得淋漓尽致。在寺庙未曾拆除前,有居士婆婆生日,因此留下来一副极富情感的合影(图一),在互联网上流传甚广。
唐宋时的千手观音大多雕刻四十或者四十二只手,手持各式法器,如今却大多残损,鲜有保存完好者。东林寺千手观音气势宏大,线条流畅,尤为难得的是,四十只手中的法器经过精心的重修大多清晰可辨:如意、大锤、骷髅、杨柳枝、宝剑、玉环、金轮、钺斧、宝螺、念珠、金刚杵、胡瓶……为后人了解千手观音仪轨,提供了难得的实物资料。另外,旁边的南宋拈花佛也属于同期精品造像,保存也大体完好,不容错过。
✔️👉🏻东林寺寺庙已经拆除,但是重建遥遥无期,因此整个文物区仿佛都在建筑工地上,望之有些让人心酸;
✔️👉🏻目前文物级别不高,免费开放,但是现场有负责任的看护,而且乐意向游客介绍,十分热情,最近发来新图,脚手架已经拆除。
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内江
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内江美食
08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
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✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
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你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
内江
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一只古董小肥馨
06-19 23:36
内江|走走停停的小城之夏
因为一部电影《走走停停》来打卡的城市~
🚶♀️二日游路线规划:
Day1️⃣:市中区新民巷——文英街——大洲广场/东关老街吹江风
Day2️⃣:张大千文化园——圣水寺——汉安糖草·甜源蔗乡——返程
🌟傍晚抵达后,直奔新民巷,一整条街都很适合走走逛逛,有网红店幺姑拌菜,味道还是不错的,可以一试,旁边居民楼中间的大楼梯很有氛围感。
ps:最近在修路🚧拍照需要找好角度
🌟然后再去文英街走一走,体验下小城的感觉,接着往西沿着公园街走到甜城大厦,一路上也很好拍,再往前走到民族路,各种怀旧风元素拉满。晚上可以到大洲广场吹吹来自沱江的晚风,或者喜欢古镇风可以去东兴老街。
🌟第二天早上前往张大千文化园一览,感受下国画大师的挥毫泼墨之美。中午去尝尝排名第一的智强牛肉面,🌶️辣椒有点呛,很带感,味道中规中矩。
🌟往西走有圣水寺,有一块钱门票。旁边还有站前街和内铁社区可以拍拍照。
🌟如果想打卡带地标的明星同款咖啡,可以顺路去万达广场附近的兔子咖啡,文艺小清新。
🌟随后前往汉安糖草·甜源蔗乡,这里可以了解内江被誉为甜城的历史文化,还可以体验手熬红糖,扎染等,是一片安静的园区,沱河在旁缓缓流过,风景优美。傍晚返程。
💡tips:内江真的很适合citywalk,单日步数15000+,大家量力而行,走在街上就有种穿越70-80年代的感觉,第二日的汉安糖草·甜源蔗乡位置比较偏远,不易叫车,建议自驾出行。
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内江
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没的脑花杂货店
05-04 06:57
没的脑花探国保之误打误撞在脚下
今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过??
因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
这又让我体验感直飞。
因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
东林寺摩崖造像,凿刻于宋代,与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽,仅存部分已是周边房屋的堡坎),历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺,高阁临江,俯瞰沱水,与对岸的西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常,享有“东林晚眺”之美誉,为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸,1948年东林寺曾重建。
造像分布在长50米、高8米的崖壁上,现存12龛86尊,其中第11龛为千手观音,像高7.4米、宽7.16米,头戴宝冠,身着天衣,饰璎珞,赤足站立莲花,刻有40只手,扇形展开,上边双手托佛像,中间两手合十,下边两只手抚膝,其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天,左右侧还有4个小龛,刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考,其造像体量之巨,雕造之富丽雄奇,令人叹为观止
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内江
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