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身正何惧影斜
2024-04-26 09:09
第三次来吃了,牛肉很大坨 面也很入味,油辣子是那种不辣喉咙很香的,一两的面像别人家二两面的份量
内江
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胡萝北北_8658
2024-07-28 15:24
内江有不好吃的牛肉面吗🤨
「牛肉面」要的宽面,挺挂味的。牛肉臊子又耙又香,还加了肥肠也不错吃
黄三面店是同行人执意要来的,因为一直在某平台看店主的牛肉面吃播,才有了此次内江恰牛肉面之行
内江
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DaLi奇迹
2024-05-03 17:02
本来是要去另外一家的,结果滴滴司机说他们本地人更喜欢黄三,那还有什么好说的,改目的地啊。
店面不大,却有统一工装(围裙),明档厨房看起来也还干净。
牛肉真的好香,汤头都好香。面条有两种,细面和宽面,我要的细面,觉得裹满汤汁更入味;宽面更有面条的嚼劲。
内江
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星辰妹妹
2024-05-20 03:21
妈妈来带我解锁新面馆
这家面馆在学校下面我也是第一次来打卡
晚上我妈怕我饿了点的双绍子 端上来的那一刻也惊呆了大坨大坨的牛肉和肥肠
不知道是不是加了绍子的原因 整体口感偏重但是也是非常好吃的 汤底也浓郁 是吃完还会回头客的那种 总体是我喜欢的味道 看图片就知道啦
内江
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众里寻墨千百度
2024-04-29 22:02
离开内江前,最后一碗面选在这里,
味道居然和来这儿吃的第一家有点儿像。
「牛肉面」偏红烧味,汤色红,油厚重,
桌上的芫荽自然是要来一大把的。
红烧味挺正的,很纯正那种家常红烧牛腩,
看到店里刚好现烧了整锅牛肉出来,闻着挺香。
虽然都是足够地方特色的方墩牛腩,
感觉这家很好规避了冻肉的毛病,
够耙烂入味,肉的纤维里没怪味,
同样打底有深色海椒壳,融入的香辣味适度,
细面,搭油麦菜,挑一两吃了还有点意犹未尽。
内江
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阿拉蕾小姐
2024-08-15 15:13
酒店推荐的当地牛肉面,说比那几家网红好。走路10分钟,店铺不大,座位少,基本都在外面坐着,夏天有点热。点的牛肉面和肥肠面各一两,一共20块。面条跟成都的不一样,有宽面和细面可选。重点是它家的牛肉绍子,非常香,看起来也非常红亮。不知道怎么做的,吃起来就是不辣,只有牛肉和红油等香味。其实肥肠和牛肉味道也不差不多可能杂酱面区别大一点。整体确实比成都的牛肉面好吃,四星半推荐。
内江
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A叮_7918
2024-05-06 15:17
期待很久的内江牛肉面,很香,牛肉很多,性价比高,中午去生意都很好。
内江
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涵本涵
2024-06-25 20:36
🍜菜品:
一两牛肉面(10r),二两肥肠面(12r)
非尝香!!是问了当地的司机才来这家吃的,真的不失所望,一两面对我来说完全饱了哈哈哈哈分量很足,吃碗面还可以要一碗葱花面汤原汤化原食一下~
环境:
街边小店,没有空调,卫生做得很好很干净!但是座位有点少,天气热的话可能只靠风扇还是会有点流汗。
服务:
服务很好,上面也很快,没什么好挑的。
内江
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喜欢吃面得很
2024-07-08 19:22
本人面娃,这家店不踩雷,入味,原汤,肉也大坨
内江
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东东娃Ed
2024-07-25 14:59
有一天醒的早,看到他们卖面,就专门从成都开车来吃碗面,吃了二十分钟又赶回去打麻将。之前吃过成都他徒弟的徒弟开的,觉得不好吃,就想来告哈原版的,看看是不是浪得虚名。
首先老板还是很踏实的,态度也很好。那么热的天又开了那么久,必须先来个三臊牛肉+蛋!味道确实比成都的好太多太多了,是非常好吃的!牛肉味很足,辣椒也很香,汤上漂的油跟面完美融合!吃完不过瘾又来个一两宽面,宽面也很好吃,有嚼劲!
来回四个小时只为了碗面,个人觉得还是值得。
但不建议模仿,口味这东西因人而异。
内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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袁野_2579
2024-07-25 09:33
内江|大佛普拉斯x东林寺千手观音
东林寺摩岩造像,参观免费。
地址:内江市-市中区-城东街道小东街114号
-
平时不喜欢拼图,
奈何菩萨的细节太多,拍了好多好多,
该观音像的造像年代为唐代,保存之完好,
为四川省内目前已发现的最大观音造像。
-
看过山西云岗石窟,看过洛阳龙门石窟
内江这尊千手观音菩萨放过去,
从造像/雕工/精美/保护完整度来说,
也是绝对不输。
-
千手观音坐像高5.4,肩宽2米,
造型庄重,线条流畅浑劲,
头戴宝冠,着天衣,饰璎珞,踏莲花,
须弥龙座,雕工精湛。
头部左右各有一个飞天像,
手持的法器太帅了,随便拿一个出来,
都值得国产动漫和游戏学习。
站在他面前,真真切切感受得到这种精美的震撼。
-
进大院能看到站立的佛祖像,也值得细看。
释迦佛拈花微笑,高大的释迦含笑望向弟子(可惜弟子的头没了)
慈眉善目,表情生动,视觉极具冲击力。
沿途墙上还有些供养人雕像,
大多都风化了,但是细节还是看得出精细。
-
寺里有个防空洞,
有两位居士在此(是不是该这样称呼?),
与他们聊天得知,
当年是庙子改成了皮革厂,佛像菩萨蒙上了草席,
把菩萨像遮盖起来,藏于深处,才躲过wg那次破坏。
小时候跟外婆来这里的时候,
依稀记得还有房子盖在佛龛上,
如今如此珍贵的唐代摩崖石刻群几近掩没在废墟中,
佛像前面全是一片杂草,
整个佛像顶上都盖上了棚子,前面支上脚手架,
目的还是暂时遮风挡雨一下,整个跟工地一样,
再想想洛阳/山西那些佛龛的保护程度,
差距之大,一声叹息。
他们也很无奈,直言到佛祖与寺庙也有他的命。
-
网上很多人叹息政府不宣传,不保护。
居士也说,政府准备把这里打造成一个开放的观赏广场,其中原因错综复杂,时间又长,变化也多,不能一棒子打死。
现在来的只有少数年纪大的信徒,才固定时间来看看,
其实我在山西/洛阳看到,香火旺得很,
而且大多都是年轻人,去看,去拍照,去了解,
现在一直在说文化自信,
这唐朝的千手观音,不吊打日本东南亚吗?
年轻一代肯定是喜欢这些老祖宗的东西。
-
我自己作为内江人,能做的就是尽量推荐给大家,
呼吁大家多来看,多来了解,
只希望在我这一代,能把这里保护好。
-
再说一句,绝美!!!
还在市区,还免费!!
你们到了工商街拍了照,
吃了幺姑拌菜/华华/六小锅盔的朋友,
走两步路就到了,真的快来看。
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内江
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重庆徐峡客
2024-05-06 17:57
在内江!当美食特种兵!一天吃10顿!(附攻略)
整理一波在内江憨吃哈胀
当美食特种兵的手记✏️✍️👇
——————
图1图2:灰水粑
口感风味蛮独特的
凉糕坨坨撒小糍粑那种黄豆面白糖
就是比较甜!
图3图4:寡妇面
吃的兔子面/姜丝牛肉面
在内江吃了3家面馆 这家我最爱😍
图5:智强牛肉面
很家常的牛肉面风味
因为内江的面很细
虽然是碱面
但是口感很像家里煮的挂面
图6图7:华华小吃
华华的凉粉好好吃
因为油辣子太香啦!
图8:王仙人凉糕
甜品种类多到怀疑人生..
随便点的芋泥芋圆清补凉
图9:十四小春卷
喜欢他们的招牌凉拌豆皮小春卷
每一个小卷儿里面还包了一小段土豆
图10:公园凉粉
说是40年传承了两代人的老店
但网友评价没有传承到位hhhh
佐料没有华华小吃的优秀
但是内江的凉面凉粉凉皮分量都蛮少的
图11:街边随便买的油炸粑
绿豆馅儿咸香口味 混了点肉沫?的圆形糍粑块
我真的锁死!🔒🔒🔒
是我到内江吃的第一个食物
直接上头了!!
图12图13: 面中魂三鲜炝锅面
点了红烧牛肉面 偏咸
和特色三鲜炝锅面
炝锅面的面条口感很棍棍面甜水面那种
但是三鲜汤是非常鲜美滴
图14图15:迎三江菌汤兔
纯纯吃兔肉 不用理骨头的快乐
谁吃谁爱啊啊啊
吃过重庆的芭夯兔和丁玉月兔王
都是同类型清汤兔汤锅
但是比起迎三江
瞬间觉得迎三江的兔肉更嫩更鲜美
—————————
内江总的来说还是好吃的😋
下次又去解锁更多好吃的馆子
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攻略怪Iris
2023-10-04 07:30
内江有什么值得玩?|甜城内江景点攻略
想避开人潮,找一个小众城市玩,看到从重庆回成都的路线上有一个叫内江的城市,于是来了
背景:内江因盛产甘蔗和蔗糖,别名“甜城”🍬
🌈景点
🔴1、翔龙山石刻:唐朝建造,拥有历史底蕴,免门票
不足:石刻数量少,很少介绍,20分钟就能看完
🔴2、张大千博物馆:藏品+印刷品各占一半,内江最好的博物馆,免门票和免费讲解语音,游览动线合理
不足:真迹较少
🔴3、大佛寺:就一座3层的小建筑,5分钟能看完,免门票
🔴4、圣水寺:历史悠久的佛寺,门票1块
🌈美食
🔴1、华华小吃:点的是甜品,味道还行,每碗7块左右。在马路边,大排档环境,不要要求干净
🔴2、rabbit coffee:高圆圆同款咖啡店,杯子印有内江,适合拍照打卡📷茉莉拿铁不错,焦糖拿铁有点苦
🔴3、智强牛肉面:一般,没有说的那么好吃,一碗10块,环境略脏
🔴4、上膳坊:万达新开的店,巨难吃,需要一生治愈那种。要么太甜,要么太咸,我都想问问厨师,有没有吃过日料!
🌈整体:
脏兮兮的四线城市,司机着急爱按喇叭,非旅游友好型城市
如果是特地来玩,大可不必。如果是顺路,倒是可以逗留
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蕤_8650
2023-09-24 14:56
内江打卡|张大千博物馆
内江免费看展,不要门票的。
五个厅五个主题,近距离感受张大千书画。
不用提前预约直接去就是。
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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兜兜里de漫漫
2023-12-15 19:40
香港太远,重庆太热,这座老城怀旧刚刚好
这座离成都近高铁🚅时间半小时的老城,
有着香港的怀旧感,
也有着重庆爬坡上坎的市井感,
这里是张大千故乡-甜城内江;
如果说比乐山还好吃😋的城市,
我想非内江莫属,
毫不夸张的说,在内江可以连续吃一周美食🍛不重样!
-
如果用一天去内江来一场怀旧的citywalk,
那么下面的保姆级攻略📖请收藏好。
-
🚗关于交通:
①成都-内江高铁🚅40多分钟;
②🚗自驾全程高速🛣️,市中区非常不好停车;
③内江打出租车🚕比网约车便宜,起步价5元;
-
📸关于景区游玩:
✔三八街:老居民区,会有让你在香港和重庆的错觉;
✔内江版“海街日记”小黄楼:导航定位铁中旁边海娃茶馆;
✔交通路防空洞:适合来组港风大片;
✔圣水寺:🎫门票1元,中川第一禅林|文物|始建于唐朝;
✔大佛寺:石刻依山而建|夜景漂亮;
✔西林寺:🎫门票0元,始建于宋|文物;
✔张大千博物馆:🎫门票0元,比较小|有张大千作品;
✔东兴老街:拆除后重建,随便逛逛即可;
-
🍛关于美食:
①绝味鸭肠面🍜:牛肉面yyds|兔子面和鸭肠面也不错|可加双绍;
②多多味:本地人吃的老店|幺姑拌菜对面|沾水兔和仔姜蛙一定试试;
③白马镇豆花:老字号|凉拌牛肉和豆花不错;
④丝丝香王凉粉🍜:非遗|分量略小,可多点几碗|刮刮粉、凉皮、凉虾
⑤红烧牛肉(小东街店):牛肉好吃;
-
🏙️关于酒店:
✔明宇丽雅:位置偏远,房一般,优点安静;
✔大千国际酒店:略微老旧了些;
✔内江滨江假日酒店:江景房是近期住过zui舒服的|位置好|停车方便|早餐一般🍜面挺好吃;
-
❤️出行小贴士:
①内江分市中区(老城区)和东兴区(新城区),老字号美食大多在市中区,路窄停车困难,尽量打车或步行;
②内江美食主打鲜辣,适合各种无辣不欢。😂
-
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蕤_8650
2023-09-17 12:58
内江小黄楼|无滤镜版
奶黄色的老街道,挺好拍的。
配上路过的爷爷奶奶生活气息一下有了。
大家可以傍晚去拍出来应该会更好看的。
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内江
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Bellalamht
2024-07-17 21:15
在内江|四川小众城市的两日游
在内江走走停停的两天
这次川旅主要是在重庆和成都 所以只在内江停留了两天~(内江是没有机场的,所以我们是直接飞到重庆,再滴滴打车来到了内江)
day1
跟着电影走走停停拍摄地来到了西门桥,老街很出片,有种90年代的感觉,我倒是挺喜欢的,生活气息浓浓的
打卡了高圆圆同款的兔子咖啡☕️ 茉莉dirty很好喝,不常喝咖啡的我都觉得真的不错,老板也是个95后!(此处羡慕他近距离见过高圆圆的绝美颜值)
day2
来到了据说是当地的网红下午茶“拾里方糖”,有种身处云南的感觉!靠江边怎么拍都好看
最后我真的特别特别推荐市中区的工商街 连去了两天!!那里的小吃真的好好吃🤤
必点的李记锅盔,华华小吃,幺姑拌菜,智强牛肉面,寡妇面,刘三姐麻辣烫,街边的无名火锅店等等…… 此刻在成都的我又默默咽下了口水!!内江太多好吃的了
生活气息浓浓的这座小城 我肯定会再去的 😯
内江
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炒菜不用铲
2024-03-26 00:00
内江 | 一日游不走回头路
川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。👭
👣自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北
📍智强牛肉面
早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
📍人民公园
吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了🥹
📍吴记香炸鸡
一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
📍华华小吃
对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢🥺),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
📍幺姑拌菜
直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
📍六小土豆
就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
📍铁路中学小黄楼
小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
内江
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可爱萌萌子
2024-02-24 22:12
内江那些我至少吃过3️⃣次以上的美食!!!
p1: 📍【酒米饼】|范长江纪念馆前
门口老爷爷自己做的福字酒米饼🫓类似于发糕的味道,又带点酒香,吃起来软糯可口😍
p2: 📍【三三正宗牛肉面庄】|新移动公司旁
内江最出名的还得是咱内江牛肉面啦!当然选对馆子很重要,这家的内江牛肉面很地道,香菜榨菜辣油各种小料,牛肉也新鲜有劲道🤭
p3: 📍【柠檬酸辣无骨凤爪】|万达金街很多小摊
每次回内江我都要买来吃 第一次吃这个是在高中!当时一口惊艳我,发誓以后要挣好多钱买柠檬凤爪😂现在大二了还是爱吃😊
p4: 📍【重庆酸辣粉】|万达金街
朋友推荐给我的酸辣粉小店🤭本肉食爱好者本来不想吃这素素的一碗酸辣粉,没想到味道还不错😍酸辣劲很够,越吃越想吃,榨菜和粉还挺配🤭
p5-6: 📍【食彩北京烤鸭】|万达三楼
前几天和爸妈去吃还感叹怎么几乎每次放假都吃过这家😢烤鸭脆脆香香的,肉食爱好者狂喜😁 裹着面皮吃不会腻🥤酸萝卜鸭汤也很鲜美,偶尔吃点清淡的涮锅也不错😊
p7-8: 📍【田坝头】|龙湾半岛
大人们聚餐经常选在这里,跟着吃了几回感觉这里的辣子兔特别好吃😋本人虽然不喜欢吃兔肉都拒绝不了这里的辣子兔😊
p9: 📍在家自制的小火锅啦😊
谁懂半夜十二点一个人偷偷炫火锅的快乐
p10-11: 📍一座霸王茶姬大楼🤭
手机0.5广角拍照收获惊喜🤳!!
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内江
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吱吱吱吱小号纸
2024-06-11 20:19
跟着胡歌高圆圆在冷门川南小城《走走停停》
胡歌、高圆圆的电影《走走停停》终于上映啦
剧中大部分的镜头都在内江取景
之前分享了2天1夜的小众内江旅游攻略
这一次 跟着男神女神去打卡吧
-
图1️⃣📍大千欢乐世界 感觉有点破败的游乐园,没有进去不知道具体营业状况。但在外面拍这座城堡+摩天轮还挺出片
.
图2️⃣-6️⃣📍大梯巷 内江最长的梯道,这里也是著名画家张大千的出生地。《走走停停》电影也在这里取了一些景
.
图7️⃣-9️⃣📍人民公园 电影里胡歌同款EMO秋千就在这里取景,公园不算大一个圆形可以全部逛完。里面有mini游乐园和动物园,郁郁葱葱的环境藏着小城市独有的那种安宁
.
图🔟-1️⃣2️⃣📍西门桥叠象街 剧中胡歌和高圆圆经常一起吃面的地方,满满内江老城区的市井气
.
图1️⃣3️⃣-1️⃣4️⃣📍太白楼 可以俯瞰城市的好去处,还有一圈木栈道,张大千纪念馆也在这里
.
图1️⃣5️⃣-1️⃣6️⃣📍文英街 也是非常具有烟火气的一条老街巷
.
图1️⃣7️⃣📍大自然 内江的湿地公园相对人民公园还挺大的,对面就是昔日辉煌的内江糖厂
.
图1️⃣8️⃣📍翔龙山摩崖造像 开凿于唐延至明清, 现存造像61龛计有大小造像368尊。最主要的千手观音像高达8米其余小的仅数厘米,保存摩崖题刻9处,遗憾的是千百年来自然风化了不少
-
另外电影中一行人拍摄电影去公园取景,胡歌和保安“人情世故间”保安掉下水的公园是📍自贡的彩灯公园 大家有顺路行程的时候也可以去打卡哦
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内江
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内江第一城
2023-12-31 12:11
内江你太会了!居然专门修了个看日出的地!
想在内江市区看日出的朋友就来这里⬇️
据最新消息
内江塔山公园上面
居然修了个专门看日出的地方
而且还能从高处俯瞰内江城区
美景简直一整个一览无余!
真的太浪漫了🌹
就在内江塔山公园,可以看到三元桥的位置~
等到天气好的时候去蹲一波日出🌅
内江
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
内江
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医路行摄
2023-09-16 17:38
内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
-
✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
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你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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X_5378
2023-10-03 01:23
内江|city walk小黄楼
只有小部分路段是这样子的!不过专门跑一趟还是很值得,人不是很多,风格比较适合日系阳光☀️~真的拍照的时候没什么人!
我们去的这天没什么太阳,如果有太阳的话更推荐日落的时候,夕阳🌇打在身上氛围感满满!仿佛日落跌进迢迢星野,人间忽晚,山河以秋🍁
📍位置:市中区铁中旁
🅿️停车:小黄楼对面有停车场,目前不收费
🧡风格:阳光、休闲、日系!
随便拍照都很哇塞📷冲!
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内江
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
内江
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