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dada_8342
2024-07-23 21:14
点了姜丝牛肉 牛肉 杂酱
藤藤菜对于入夏的重庆人来说浇筑了灵魂
第一次理解到双绍原来是双份哨子的意思
听说开了快四十年 眼馋很久特地拜访
除了小米椒其他都很完美 被辣到
整碗豆浆下面还是很match
内江
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Aspirin_7636
2024-07-29 17:42
想吃牛肉面的首选 好吃爱吃下次还吃😋
内江
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WooGogoon
2024-08-03 08:40
看这个门头,就晓得是稳当的面馆。
这家吃了过后,才发现在成都吃的内江面真的都不得行。「香辣牛肉面」面的底汤真的很重要,要有淡淡的香料味道或者油辣子的淡辣,加上炖得耙的牛肉,再味道吸满你细面就很有满足感。「兔子面」和成都都兔子面尽是啃骨头不一样,这个兔相对更嫩和肉多,dong大几坨看起就旺实。内江的兔子都好吃,哪怕是酒店早饭的兔子哨子都好吃。
夏天有点热,但是吃起还是爽!
内江
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lrscx
2024-08-18 17:42
骑着电单车游内江。内江必须来一顿牛肉面,去了两家都没开门,就跟着推荐找到了这家店。
环境:店面不大,桌子也不多,但老板很利索,刷刷刷就把两碗面煮好了。
「香辣牛肉面」「兔子面」要了兔子面和牛肉面,味道都很好吃,面软硬适中,口感非常好。
内江
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大西施
2024-07-21 10:45
牛肉面的牛肉软嫩,肥肠面的肥肠弹牙。哨子面巴味。从新城用一碗面钱打个车专门跑来吃。值得。红油很香。三个一两很轻松就下肚了。老板还免费豆浆送起来喝。老板大气该老板发财。
内江
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依然范德_444
2024-08-11 12:15
一家开了三十几年的老面馆了,就在南山家园坡坡上,虽说没得啥子装修可言但是也是明厨亮灶,当然最重要的是味道好「干溜儿牛肉面」我被这个彻底圈粉了,我觉得比招牌的姜丝牛肉面还好吃,干馏佐料还加了鲜椒很提味,胡辣椒油也很香牛肉烧得很耙吃起来很爽🏻
内江
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Florian_1075
2024-06-19 10:03
从成都7点出发吃这一口面,值了!
市中区的一家老店,就在二中对面,很好找
配的豆浆用来清口,让每一口面都像第一口那么好吃
个人更喜欢「香辣牛肉面」面细但很劲道,牛肉软烂入味,藤藤菜口感爽脆
美中不足的是没有开在我家楼下
内江
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lrs_4963
2024-08-18 19:08
内江之行,美食的第一条必须是来一碗正宗的内江牛肉面,这家店某书上看到的,也不知道正宗不,但味道很棒。
「姜丝牛肉面」要了一碗姜丝牛肉面,味道特别好,很浓郁,面有嚼劲很好吃,牛肉卤过的,也很好吃,就是这边特色红油很重。
内江
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小余家
2024-07-04 10:15
来内江必须吃内江面..本地朋友推荐的郑眼镜.还是好吃糊辣香推荐香辣牛肉和兔子面
内江
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糍粑少年阿易
2024-07-29 17:10
解锁一家老店,在老城区平时不太方便去,面的分量太大啦,价格比其他低,很实成的老板,牛肉炖得很耙很入味,肥肠也很耙,油辣子挺香。
内江
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蕤_8650
2023-09-24 14:56
内江打卡|张大千博物馆
内江免费看展,不要门票的。
五个厅五个主题,近距离感受张大千书画。
不用提前预约直接去就是。
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内江
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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内江
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元一苇
2024-02-29 11:29
内江东林寺|川中千手观音,此间当属第一
内江城区有三龛千手观音,一龛在圣水寺,一龛在资圣寺,最完整也是个人认为水准最高的一龛则在东林寺。东林寺摩崖造像位于内江东门外河街小东门老城墙下,始凿于唐代,历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年(公元1142年)在此观音像前,傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺。
东林寺高阁临江,俯瞰沱水,与对岸西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,过去舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常。享有“东林晚眺”的美誉,是内江八景之一。东林寺摩崖造像已有1100多年历史,虽经自然人为损毁,但保存相对完整、规模较大,尤以主造像千手观音为代表,具有很高的历史、文化和艺术价值。
千手观音造像原在东林寺大殿上,民国年间修的青砖筒子楼正中供奉高约7.4米的千手观音,两侧岩壁尚有弥勒佛、不空羂索观音、文殊、普贤菩萨等。千手观音面容秀丽端庄,头戴花冠,周身璎珞蔽体,举手投足给人宁静安详之感,镂空花卉纹头冠繁复精致,将宝相庄严展示得淋漓尽致。在寺庙未曾拆除前,有居士婆婆生日,因此留下来一副极富情感的合影(图一),在互联网上流传甚广。
唐宋时的千手观音大多雕刻四十或者四十二只手,手持各式法器,如今却大多残损,鲜有保存完好者。东林寺千手观音气势宏大,线条流畅,尤为难得的是,四十只手中的法器经过精心的重修大多清晰可辨:如意、大锤、骷髅、杨柳枝、宝剑、玉环、金轮、钺斧、宝螺、念珠、金刚杵、胡瓶……为后人了解千手观音仪轨,提供了难得的实物资料。另外,旁边的南宋拈花佛也属于同期精品造像,保存也大体完好,不容错过。
✔️👉🏻东林寺寺庙已经拆除,但是重建遥遥无期,因此整个文物区仿佛都在建筑工地上,望之有些让人心酸;
✔️👉🏻目前文物级别不高,免费开放,但是现场有负责任的看护,而且乐意向游客介绍,十分热情,最近发来新图,脚手架已经拆除。
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内江
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
内江
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
-
《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
-
《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
-
《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
-
《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
-
《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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内江
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美惠会飞
2024-06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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内江
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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生活本真
2023-11-29 07:59
现实版“莫奈花园”,我在内江找到了
“青山横北郭,白水绕东城。”
在外人眼中,内江只有一条沱江河,其实,内江不止有河,还有绵延且灿烂的青山。塔山公园便伫立其中。
到了冬天,其他地方早已银装素裹
但塔山公园仍然色彩斑斓
金黄的树叶、诗意烂漫的画面、相依相伴的眷侣
塔山公园就像一个守护者,陪伴着一代又一代人
·
图2️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园内,临近出口处;
🌄拍摄构图:尽量选在午后拍摄,可以让绿植色彩更加绚烂。植物与天空比例1比1,拍摄时注意捕捉人物表情;
·
图3️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园——三元井公交站,上山路口处
🌄拍摄构图:公路与老旧铁路相互交错,配上路过的小风车,构图条理清晰(建议用云台或支架固定拍摄);
·
图4️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园中间段;
🌄拍摄构图:主元素为鲜黄的树叶、绵长的绿道,待行人路过时拍摄即可;
·
图5️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园宽阔草地
🌄拍摄构图:在空旷的草地,将塔、车、天空、树融合在一起;
·
图6️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园树下
🌄拍摄构图:在树下仰拍天空,百试不爽;
图7️⃣
➡️拍摄位置:内江塔山公园东门;
🌄拍摄构图:蜿蜒的马路上,抓拍车辆行驶而过的瞬间;
内江
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amber妈
2023-05-30 04:55
博物馆日记12|五百年来第一人——张大千
🌈内江是国画大师张大千的故乡,在他的故居基础上修建了大千园,大千园内景点主要有:古西林寺、张大千博物馆、张大千纪念馆、张大千故居、张大千美术馆、太白楼等。
🌈张大千博物馆单就建筑设计来说,就已经很有看点了,几个展馆外观像花骨朵一样,据说是布局是取意于张大千的梅花图。整个展馆采用了地排送风系统,娃最喜欢站在风口,让风把她裙子吹得蓬起来。
🌈最具特色的是敦煌馆,整个展馆仿照敦煌石窟的样子,展现了张大千在敦煌临摹的实况。其实这段历史吧……有争议,谁也说不清是是非非。
🌈园区太大了,我的方向感太差,本来想着逛完博物馆继续看看纪念馆和故居。哪知道顺着下坡路,走着走着就出去了……算了,下次再来吧……
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内江
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Bellalamht
2024-07-17 21:15
在内江|四川小众城市的两日游
在内江走走停停的两天
这次川旅主要是在重庆和成都 所以只在内江停留了两天~(内江是没有机场的,所以我们是直接飞到重庆,再滴滴打车来到了内江)
day1
跟着电影走走停停拍摄地来到了西门桥,老街很出片,有种90年代的感觉,我倒是挺喜欢的,生活气息浓浓的
打卡了高圆圆同款的兔子咖啡☕️ 茉莉dirty很好喝,不常喝咖啡的我都觉得真的不错,老板也是个95后!(此处羡慕他近距离见过高圆圆的绝美颜值)
day2
来到了据说是当地的网红下午茶“拾里方糖”,有种身处云南的感觉!靠江边怎么拍都好看
最后我真的特别特别推荐市中区的工商街 连去了两天!!那里的小吃真的好好吃🤤
必点的李记锅盔,华华小吃,幺姑拌菜,智强牛肉面,寡妇面,刘三姐麻辣烫,街边的无名火锅店等等…… 此刻在成都的我又默默咽下了口水!!内江太多好吃的了
生活气息浓浓的这座小城 我肯定会再去的 😯
内江
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小羊来了_2415
2023-10-13 10:12
来内江!!!一定要去圣水寺再走!!!
hi 我是小羊🐑
当代人在上班和上进之间
选择了上香
去了内江
一定要去圣水寺再走
川中的第1️⃣禅林
🎟️听说一直不变的1元门票
⌚️8:00-17:00
⚠️不要穿短裙 短裤 吊带进去 裤子裙长 必须过膝
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内江
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草莓酱酱_9960
2023-11-27 22:40
不敢相信,这么美的红叶竟然在内江城区
虽然已经立冬了,但是内江的秋日余温还在
内江的大洲坝除了好看的银杏
没想到还有一大片这么美的红叶林🍁
特别是天气好的时候
阳光洒在树叶上真的太美了✨
而且是红得特别正特别灿烂那种红
目测一共有8颗树红得正当时😯
如果想去拍照打卡🍁
这个时候可以安排起来了
📍内江大洲广场正广场
【拍摄分享】
📷想拍出通透的红色一定要天气好的时候去
⛩️找好机位,带上长焦镜头,可以拍到河对面的太白楼,红叶和古楼搭配,真的很绝!
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内江
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武月藏
2022-08-21 17:39
大千园 | 治愈之夏
夏日晨曦之下的大千园,幽绿攀于枝头,
浮于水面,在微光中摇曳,虽错过了夏荷的盛开,但晨曦的微凉似乎能治愈一天闷热的开始。
地址:内江大千园
内江
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与时间有关的事
2022-08-30 21:20
关于内江的记忆
又好久没回内江了,这个夏天,内江也太热了。顶着烈日,到城里逛了一下。到了街心花园,想起一条路,那条曾经上上下下不知道多少次的大梯巷,当它再次出现在我眼前,那些熟悉的场景让我仿佛回到了从前。
凌乱拉扯的电线和历史悠久的电线杆,还有陈旧破败的居民楼,看来可能没有那么赏心悦目,却保留着一个城市久远的过去,它还是我记忆里曾经的模样,让我倍感亲切。
爬到中途,看到一块石匾,原来这里是张大千的出生地,以前完全不知道呢。
可能是天太热了,上南街很冷清,大部分临街的店铺都关了,复兴巷口子,还是有不怕热的人在打麻将。
最后说下,大梯巷很有点山城重庆的味道呢。
内江
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没的脑花杂货店
2024-05-04 06:57
没的脑花探国保之误打误撞在脚下
今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过??
因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
这又让我体验感直飞。
因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
东林寺摩崖造像,凿刻于宋代,与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽,仅存部分已是周边房屋的堡坎),历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺,高阁临江,俯瞰沱水,与对岸的西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常,享有“东林晚眺”之美誉,为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸,1948年东林寺曾重建。
造像分布在长50米、高8米的崖壁上,现存12龛86尊,其中第11龛为千手观音,像高7.4米、宽7.16米,头戴宝冠,身着天衣,饰璎珞,赤足站立莲花,刻有40只手,扇形展开,上边双手托佛像,中间两手合十,下边两只手抚膝,其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天,左右侧还有4个小龛,刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考,其造像体量之巨,雕造之富丽雄奇,令人叹为观止
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内江
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每天都想旅游的
2024-05-14 14:42
小长假“掉落”内江 爱死了这座小城
五一小长假是真怕出门人挤人,翻遍了四川地图,最后锁定了还不太“网红”,但好吃的小城——内江。
🚉交通:成都动车40min左右
🏢住宿:内江滨江假日酒店(沱江边,街对面就是老城区,拍照打卡地,吃逛住都比较方便)
📸扫街打卡点:三八街、上南街、西门桥、小黄楼(定位海娃茶馆)这几个老街;张大千博物馆是一个巨大的公园博物馆集群,好逛好拍;圣水寺有空也可去逛逛。
美食:(只去了两天一夜,只吃了这么几家)
1️⃣廖记肥肠鲜血旺
地址:东兴区星桥街中段165号
节假日中午1点去,已经没了血旺,推荐凉拌蹄花,生爆肥肠的肥肠有点咬不动。
2️⃣鲜椒兔
地址:东兴区平安路59号
一定是要吃兔兔的啊!属于典型的小河帮川菜口味,味重,鲜姜为主要佐料。
3️⃣寡妇面
地址:市中区民族路207号
这是滴滴师傅推荐的,离住的地方较近就去了。10元一两,牛肉还挺多,香菜方桌上自己随便加。喜欢细面的一定要冲内江牛肉面,真的好吃。
4️⃣幺姑拌菜
地址:市中区三八街61号
强推蘸水兔,从没有吃过这种白灼的兔兔,太好吃了!拌三丝也好恰!关键很便宜,人均不到40元。
真的很喜欢内江,好吃好逛,虽然城区很多待拆的老房子,但整个城市还比较干净。大假不想去网红城市打堆堆的,真心推荐来这里。
内江
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斩尽春风_820
2024-05-01 14:24
我愿称这里为内江老城区里的最强美食街!!
📍:市中区工商街
这条街上开的店基本都是老店了,只有内江人才懂这条街对本地人的杀伤力!!!
1️⃣六小土豆
2️⃣刘三姐串串香
3️⃣幺姑拌菜
4️⃣多多味
5️⃣李记锅盔王
6️⃣华华小吃
7️⃣馄饨王
还有很多店没拍,只拍了我自己心目中的top!!
工商街真的是可以一站式搞定无数美食的天堂,藏在老市区里的老街,久了不吃都会十分想念!!!
内江
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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内江第一城
2024-08-02 14:29
本地人推荐的【内江一天一夜攻略】来啦‼️
内江一日游旅行攻略🔆跟着《走走停停》逛内江
🚅交通
高铁/火车:内江北站/东站
公交:乘坐公交车在zfb领“内江电子公交卡”或者共享自行车(感受内江的慢生活)
🏔️景点推荐:
📍大千园
这是一个由张大千纪念馆、张大千博物馆、张大千美术馆、西林寺和太白楼整合而成的旅游景区。虽称之为景区,实则为市区中的一个免费山地公园,一小时左右就可以逛完。需要提醒的是,别忘了登顶太白楼拍照哟。
📍西里古渡
仅需 2 块钱,可以在内江乘船游览!虽说距离不算太长,但绝对值。强烈推荐在晚饭后出门乘船,欣赏夜景,吹晚风,那种惬意与舒适简直绝了!
📍圣水寺
始建于唐朝,规模很大,至少需要逛 1 个小时。现存众多石刻碑文与摩崖造像,其年代涵盖唐宋至明清。寺内还有明代的古桥和牌坊。令人意外的是,作为全国重点文物保护单位,这里的门票竟然只收1块钱。
🥘美食:
✅绝味鸭肠面:在民族路上开了20年,而且是24小时营业,喜欢香辣口味的朋友们可以尝试一下
✅rabbit coffee店:高圆圆明星同款咖啡店,杯子印有内江,适合打卡拍照
✅华华小吃:特色凉面,绿豆沙更是绝味
✅幺姑拌菜:内江点评top1的店,必点【夫妻肺片】和【猪耳朵】
📌路线:
rabbit coffee店➡️大千园(西林寺、张大千故居、太白楼)➡️西里古渡➡️华华小吃or (幺姑拌菜)➡️圣水寺➡️绝味鸭肠面
ps:华华小吃和幺姑拌菜离得很近,可自行选择💭
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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