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  • 啊跳_2707 2023-02-04 14:12
    还是要吃这一口鸡汤铺盖面!

    铺盖面顾名思义是把面团扯成一块块薄圆的面皮,因为形态类似盖着睡觉的被子,所以叫“铺盖面”。以前常规的铺盖面都是白汤、肉哨,跟其他面不同,味型就这一种。但经过长期的改良,加上豆汤面的引入,铺盖面的味型也可以多种多样,味型+铺盖面的组合,类似不同浇头的盖饭。

    他们很迷恋这一口汤,后厨的汤锅里是一整只鸡炖着,所以汤头很香。
    铺盖面拉的劲道又薄,口感很好又入味,怪不得他们都爱。

    每年必须来这么一口解馋😜
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