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  小丸子_5608 2024-03-08 19:56

  这家其实过年期间去吃的，生意是真的好啊
  
  服务
  生意太好有点招呼不过来，稍微有点乱，点了餐半个小时才上了两碗面，好在态度挺好的。
  
  餐品
  海鲜炒粉，味道挺好的，看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口，都觉得不错
  
  海鲜炒面，是另一个女师傅炒的，一般，不及炒粉好吃
  
  海鲜面粉，可以，不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
  
  蜜汁鸡翅，甜口，入味，也不错，店家还给切了下，不过一整个吃也是可以的
  
  淡菜汤，也是浓浓的胡椒粉味道，感觉掩盖了本身的鲜味，其实清淡的就行，另外本来就想点小碗的给上了大份的，既然吃了就算了
  
  福鼎肉片，不推荐，大家都觉得不出彩，附近有更好吃一些的🤭

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  sallywu_860 2024-07-20 09:28

  吃完阿公肉片，对面就是“捞运糍”。
  炎热的下午，赶紧进去吹会空调，顺便把特产买了。
  店里的阿姨热情接待，看我热还给我喝了一瓶饮料，居然是枣味的可乐，谢谢啦！
  当我问起哪些特产可以寄回去，给我做了介绍，然后就买买买，买满二百就包邮了，我一下买了三百八十多。还另外预订了两盒芋泥饼，第二天自提带走。阿姨还给我现场吃了一个，是类似万年青饼干夹了芋泥，再裹了白芝麻，在油里炸一下，不甜不腻，还怪好吃的。关键好吃不贵呢。9个装一盒16元。
  面茶糕也是很特别的一个产品，一开始我以为是粉状的，实际是大米磨的粉做的然后夹了用猪油炒的粉面，很香，但不油腻。
  其他特产也深受收到的朋友的喜爱。
  确实是很有特色的福鼎特产店之一。

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  超级玛丽_7627 2023-02-21 22:43

  请把这篇宁德福鼎美食攻略推荐给需要的人百城美食摘星计划—宁德福鼎
  
  宁德时代已然成为宁德的代表名片，宁德下辖几个区县中，福鼎是比较亮眼的存在，它地处福建的最东北角，北与温州苍南相邻。福鼎是一座海滨城市，这里各种海鲜很盛行，特色小吃在这里都有一席之地，这次福鼎的摘星之旅也是舌尖上的享受。
  
  ①鱼片
  看似清淡实则辛辣口感。
  
  ②肉片肉燕肉丸三合一
  肉片是福鼎小吃的代表，三合一则是将三种食材一起品尝的最佳方式，爽口弹牙的口感很舒服。
  
  ③海鲜溜溜
  溜溜是福鼎当地一种红薯粉的叫法，一碗海鲜面里面有诸多中海鲜食材，实在是物美价廉。
  
  ④肉片拌溜溜
  味道酸酸的，吃起来很Q弹。
  
  ⑤猪肝点头米粉
  非常细小的米粉，鲜爽开胃。
  
  ⑥猪头肉鸡骨架
  福鼎最近流传起来的小吃，夜宵的重要成员，口感酸辣。
  
  ⑦海鲜：葱油淡菜、生腌幼带鱼、醉泥螺、钉螺
  淡菜也叫青口，生腌幼带鱼口感奇特，非常人所能接受，醉泥螺也是口感略为奇特，但细品还是很好吃的，钉螺还挺考验技巧的，我是废了很大劲也没全部吸出来。
  
  ⑧锅边糊
  早餐来一碗热气腾腾的锅边糊，清淡暖胃，就是这样的简单食材，不咸不淡方显生活滋味。
  
  小吃系列🉑
  
  ①蜜汁鸡翅
  在这边蜜汁鸡翅随处可见，菜市场与饭馆都能见到，如名字般甜美可口。
  
  ②挂霜芋
  芋头在这里也是很盛行的，以芋头+糖，炒制出来，吃一口就忘不了。
  
  ③甜香肠
  顺带买一点，味道也是很好吃，跟广式香肠又有一些不同口感。
  
  ④梅菜花生
  甜口的花生，甜上加甜，那就让甜来得更猛烈些吧。
  
  ⑤炸芋丸
  今天是甜甜的一天呀，油炸芋丸，比起挂霜芋口感不同，相比之下更喜欢挂霜芋。
  
  ⑥桂圆蛋
  一听这名字就很好奇，桂圆与蛋的搭配也是甜甜的，蛋与桂圆的美妙碰撞。
  
  ⑦花生汤
  福建很多地方都喜欢吃花生汤，遇上了就品尝一二。
  
  ⑧冰黄桃
  糖水版的黄桃罐，生津解渴味甜。
  
  福建的美食藏匿于各个小城市中，而福鼎这次觅食之旅，让我对这座城市味道记忆深刻，愿有再来之时，大概是一个人出门成为一种习惯，对于小吃多的城市总是多一分欣喜，一个人最友好的觅食时刻就是小吃云集，一天就畅快饱尝好几顿也无胃的压力。
  
  一座城市，美食给人留下的印象总是深刻的，一城一味，福鼎值得。

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  流光吃吃吃 2024-02-17 09:47

  这家店算是卖当地特色的店。
  「水粿」水粿，又叫九层粿，传说是老福鼎人为了解馋，把米磨成浆，再分几次蒸熟，口感润滑，柔软，富有弹性，可配高汤，可下油锅。
  「糯米粿」同上理。
  两种都是油煎，配上蘸料，不过个人不太能吃惯

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  小乖布布 2024-04-10 09:14

  我又来太姥山啦，酒店安顿好后第一站就奔邱记来了。都是很正宗的福鼎小吃。每次必点福鼎肉片和蜜汁鸡翅。鸡翅非常入味甜度适中，肉质有嚼劲。福鼎肉片的肉和红薯粉的配比也很好不会觉得只能吃到淀粉味。珍珠小笼包口味有点类似沙县的那种只是包法不一样。来五天吃三顿的那种推荐。

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  妓宝_8937 2024-07-15 15:57

  福鼎•阿耐猪头肉（海口店）
  🕓营业时间：16:00pm （福鼎很多点都是过午开门 注意好时间）
  🅿️停车 福鼎个人感觉真的不好停车，私家车基本占领了划线停车，所以停好基本需要逛逛，附近比较老街区，对面就是一个公园。
  🌟“不到阿耐，不懂福鼎”
  1️⃣第一步：🉑去的早就可拿签点餐结算入座就餐。去的晚就去前台取号，基本50个号子一轮，下一批号子重新从1开始（⚠️不要离开！站在听得到报号的地方，他们只在里面报号！）
  2️⃣第二步：同行伙伴！和第一步同时进行！！拿签子！！！点菜的地方有对应的菜品，拿上自己喜欢吃的签子给排队的伙伴去下单。
  3️⃣第三步：叫到号后，下完单会给你一个座位号，等上菜就好了！
  ⚠️如果人多，服务员就没时间照顾大伙了，基本餐具啥就自助吧
  「猪头肉鸡架」整体卤味，个人觉得鸡架胜过猪头肉，鸡架更加入味。汤汁是酸甜口的，很解腻，量大
  「葱油元宝虾」新鲜的元宝虾，个头中等，红烧葱油让汁水也很鲜美
  性价比很高，下次再见！👋

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  高山流水_5173 2024-07-26 09:03

  第一次到福建宁德福鼎，总要尝尝当地的特色小吃吧，看到小吃店很多福鼎肉片店，从点评上也查到肉片是当地的特色，到了之后大家第一时间就打卡了，这家店叫阿勇肉片，豆干味道不错，很好吃，也入味，溜溜就是粉皮，肉片就是类似我们的滑溜肉，肉燕类似我们的馄饨，小笼包很小，味道还可以吧，总之有南北差异！

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  咸蛋黄干煸马鲛 2024-05-07 21:08

  「葱饼」来旅游，做了攻略看很多人推荐，图个新鲜来买了，切片卖的，3元一片倒是不贵，中间是从葱馅的，应该没肉，没吃出来。本来不爱吃葱不抱有期待，但吃了之后大受震撼，吃出了葱的清甜味，很神奇，很好吃，跟以前吃过的葱饼不一样

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  贪吃想瘦的胖子 2024-01-03 22:46

  这边的特色就是肉燕，早餐必须来一发
  但是这个和我以前吃的倒是不一样

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  丢丢爱吃罐罐 2023-12-16 23:29

  念念不忘的味道 打包带走

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  赵阿氓 2024-01-02 21:34

  挑战100元在福鼎吃一天！🚄早上10点到达福鼎（可以不用那么早那么累）
  1️⃣️第一站打车到：阿强肠粉店或店下琴炒米粉
  2️⃣第二站：剧场肉片或豆花
  沿中山中路走 人民剧场对面的巷子里
  不吃这家肉片也可以去北市场那吃肉片阿公
  3️⃣第三站：章鸿水粿店（龙川路）
  4️⃣第四站：北市场牛肉丸或锅边糊（有点太饱了，吃不下了）
  5️⃣第五站：157隅期（桐城明珠）打麻将下午茶
  休息了3小时多，3点或3点半出发
  
  去一中桥头买正宗吴记煎包
  6️⃣第六站：褚翅鸡翅膀➕三小炸炸（六中）
  7️⃣第7站:江边散步看大鼎 拍拍打卡照
  8️⃣第八站：阿耐鸡架店（海口路）
  吃完准备去动车站啦！回福州
  
  🚄20:15的车回福州，完美的周末
  🛵走累了可以骑共享电动车噢！
  🔴走之前可以去买点喜欢的小吃带走哦

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  锋锋先森 2024-04-25 18:47

  一家天花板级的水煎包店铺感觉之前所吃的水煎包与之相比较，都是弟弟
  「水煎包」
  外壳酥脆细腻，不一样的脆爽，轻轻一口下去，中间的软嫩的口感暴露无疑，肉馅是甜咸口，里面的肉馅十分Q弹，仿佛所有的糖纸都要迫不及待的溢出来，性价比之王，真的合适打卡！

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  DL的_6345 2024-05-19 21:37

  确实是在弄堂里面，跟着导航走，就看到啦。一家店面小小的。满满一锅煮着，以为也就那样，所以就随便选了一点，老板问了要不要辣，然后就一串串的装好啦，第一口有被惊艳到，真的是入味的甜辣，牛肉丸菜丸子裹满汤汁，好好吃，价格也很便宜啊，非常安利！

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:33

  朋友推荐的，到的时候人挺多的，也不按什么顺序就是店家随意分配，一锅要等10分钟左右，一个3.5元。煎包个头一般，调味偏甜口，包子炸的外酥内软，刚刚出锅吃的时候注意烫，如果再搭配打包的一份杏仁豆腐就完美了。

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  宁德吃货 2021-12-01 19:47

  来福鼎必吃的炒米粉店，位置在流美小学的旁边，试过福鼎很多家炒米粉的早餐店，只有这一家深得我心，后街那些炒米粉店装修漂亮，可惜味道差远了！这里排骨汤也是一绝，排骨能做成这样，咬不到骨头的，汤鲜味美，吃完真的还要回味的

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  Nana_8333 2024-05-12 15:00

  位置在一个巷子里，今天下雨天真是寸步难行，他家酱汁就辣和不辣两种，这样一盘才十几块性价比是真的很高了，阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧，每个串淋上酱汁都好吃，冲这串串下次都还会再来福鼎的！好吃好吃，强烈推荐！

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  Shelly洋小葱 2024-05-12 17:38

  福鼎1日美食特种兵｜本地亲戚带路吃到走不动福鼎素有浙江后花园之称，这次计划早上10点到，先从北市场开始一路吃到后街，然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食，回来再吃些点心，晚饭到海鲜市场，最后再坐车回家，绝对的战神美食之行🥳
  亲戚把本地人喜欢的，网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战，这篇如此全面的美食攻略，舍我求谁！
  
  1️⃣️福鼎肉片 （一定试一下拌肉片）
  ·肉片阿公：最传统的手打做法肉片，粉会少一些。
  ·阿丽肉片、鼎培肉片：这两家也是本地人喜欢的，我感觉是差不多的。
  
  2️⃣蜜汁鸡翅（没有哪家更好吃，看个人口味）
  ·褚翅：当地较老的一家店，肉质做的比较干柴有嚼劲，酱汁带着焦香，我很喜欢。
  ·褚玉莲：网络上风很大，肉质比较软嫩，酱汁偏甜，我妈妈喜欢这家。
  
  3️⃣海鲜
  ·谊荣海鲜大排档、老福鼎：这两家店在本地都很有口碑，生腌海鲜，芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的，让老板推荐烹饪方式就可以啦。
  
  4️⃣牛肉丸&鱼片
  ·江祥金鱼片：10年前还未来过福鼎，就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有，新鲜海鱼做的，我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸，吃起来肉香足，比起肉片我更喜欢肉筋丸。
  ·北市场牛肉丸：店铺里一堆的获奖奖牌，你就知道他家的水平了，用料实诚能不好吃吗！
  ·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片，也是当地人喜欢的。
  
  5️⃣其他小吃
  ·吴记煎包：3.5元一粒煎包，肉馅塞得满满当当，皮炸的金黄酥脆，好吃！
  ·北市场锅边糊：现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边，大满足！
  ·捞运糍：最值得买的就是招牌捞运糍，豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍，咸甜口非常好吃。只能当天吃，风味才是最佳的！
  ·方记十字街串串：他家的酱汁确实很特别，我妈妈本来很嫌弃，吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
  ·老巷杏仁豆腐：很清爽解腻，好吃～
  
  6️⃣其他特色主食：
  ·沙埕海鲜溜溜面：溜溜是地瓜粉做的面，很Q弹入味，与海鲜是经典搭配。
  ·西门仔粿汤：当地的粿打底+各种猪肉的主食汤，味道不错，太占肚子，建议跳过。
  ·兰平馄炖：皮薄陷大，开了很久的店。
  
  7️⃣拔草
  ·老牌后街葱饼：偏甜的葱饼，个人吃不来，这里也可以买到挂霜芋头和地瓜，齁甜。
  ·剧场豆花：豆花本体不够浓，糖水太甜。
  ·店下琴炒米粉：算是本地人的食堂，但米粉炒的太普通，不用特意去。

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  wendy_3637 2024-02-04 19:54

  已打卡，替大家先尝了，后悔买少了，个人很喜欢，偏甜口，是那种耐啃的，不是一秒脱骨的那种，如果你也喜欢这种，可以多买一些，路边可以临时停车，犹豫不决的 你可以先买一个尝一下然后再考虑买多少。目前只有鸡翅，没有鸭锁骨和鸡爪。他们说来不及做😅

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  心情不错_6352 2024-03-02 21:11

  朋友推荐这条街最好吃的肉片汤就是这家，我们特意过来打卡，肉片是把肉馅有拨片拨打锅里，然后配上类似沙县小吃的馄饨汤底，这个肉馅不是纯猪肉，里面好像掺了一些什么东西，没有吃出来，口味应该更适合福建的朋友，北方人有点吃不来

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  锋锋先森 2024-04-24 22:20

  没有豆腐的豆腐还可以成为豆腐吗🙁
  每一次品尝都是一次奇妙的体验，更是一场甜蜜的冒险！
  「豆腐花」
  1️⃣口味
  口感嫩滑，杏味十足浓郁可口，淡淡乳香，每吃一口都拨动舌尖上的每一个味蕾😜
  2️⃣工艺
  采用南北的杏仁，打磨成浆加上水煮沸，与独家配方相结合
  3️⃣功效
  补充身体部分所需营养，并且促进肠道蠕动，润肺止咳🍬

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  快雪时晴_8046 2024-02-12 01:11

  初二肉片阿公没开门，去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙，劲道鲜美，细腻无刺；汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置，相比温州，汤底更咸一些，基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做，档口煮，值得一去。
  服务比较热情，忙的时候可能顾不过来，有可能煮错菜，自己看看就行，错了直接让换就好了。

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  5 1970-01-01 08:00

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  热tiantian 2024-05-18 15:24

  🌿环境:
  在一条小巷子里，高德地图会显示此路不通，别信，自己家的屋子，可以坐
  🛎️服务:
  上菜很快，需要自己端一下，勺子也自己拿
  「豆腐花」豆腐很嫩很爽滑，没有豆腥味，清爽，温热的，推荐，就是整体比较碎
  「杏仁豆腐」点的三种拼起来的，有淡淡桂花香气，其他2种很爽滑，有薄荷水的味道，是冰凉冰凉的，好喝，推荐

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  嘟嘟鱼_6381 2024-04-13 20:09

  72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK，量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家

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  Paris_2021 2024-06-09 07:19

  开在肉片阿公隔壁，看招牌也是一家老店，但是生意被隔壁吸引走不少下显得店里有些冷清。招牌是鱼片羹，和肉片的做法类似。可以试一下鳗鱼和鮸鱼的双拼，吃起来很Q弹但是鱼腥味会有点明显，汤头比较清淡一些，挺特别的体验

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  干饭一男的 2024-04-22 09:45

  开车路过宁德福鼎，正好试一下当地特色。整体口味和其他地方做的肉片差不太多，但有一点很大的区别是这里肉片是“泡泡的”，而且是带点硬度的。这一点比较神奇
  「金牌肉片」汤底味道很鲜，属于是非常鲜的那种，但是吃完不会口渴，很推荐

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  康弟_7153 2024-03-02 22:58

  春节途径福鼎，短住一晚，就在附近找了这家福鼎肉片。春节期间人也不少，进去的时候，店里也坐了不少人，点了一个肉片，一个肉燕，说实话也没吃出来有什么特别的地方，感觉也就这样，不难吃。
  中国有句古话，吃过就等于来过，因为一直听说福鼎肉片名气很大。如再有机会的话，一定去一下其他几家试试。最后也祝店家，新年生意兴隆，越来越红火。

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  cy_9066 2023-05-02 23:23

  几年前吃过一次，那时候同样的价格超大碗，这次去小的有点让我怀疑老板不是以前的老板🤭🤭水粉水粉最重要的就是汤，汤汁个人口感觉得偏咸但是还是咸的相当有味，就是吃完之后要喝很多水🤦‍🤦‍🤦‍最重要的是我点的牛肉丸➕牛肉水粉结果没看见牛肉丸，老板解释说碗里像肉片的那个东西就是牛肉丸🤦‍🤦‍🤦‍还有就是感觉咩是福鼎特色吗？每一家店卫生都不是那么理想，可能这也是老街特色吧

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  Suri_9721 2024-05-25 10:42

  来福鼎疗休养 慕名来买鸡翅
  第一天来买的时候正好六点半已经关门了
  于是第二天下午又冒着雨出来买了
  
  比起路边随便买的蜜汁鸡翅 
  真的好吃了不止一点半点
  老板人超Nice 热心好客 也很健谈哈哈哈
  最后加了老板vx 快递了很多真空包装作为旅行特产带回给同事吃～非常方便！

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  flurryyy 2023-12-10 00:37

  贼好吃的福鼎肉片！！！
  任何人不来吃我都会难过的
  店里人很多 感觉都是当地人～
  大家都熟门熟路的。就我在犹豫哈哈哈 
  个人可能更喜欢肉片的汤！ 酸酸的很好炫啊！
  肉燕也超好吃 有能力（肚子）的话 当然两个都要！😏
  我们高速开过很饿就下来吃了。随便搜的。比较近
  在一条热闹的街上。
  街上还有绝味鸭脖瑞幸 奶茶小蛋糕等等等～

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