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超级玛丽_7627
2023-02-21 22:43
请把这篇宁德福鼎美食攻略推荐给需要的人
百城美食摘星计划—宁德福鼎
宁德时代已然成为宁德的代表名片,宁德下辖几个区县中,福鼎是比较亮眼的存在,它地处福建的最东北角,北与温州苍南相邻。福鼎是一座海滨城市,这里各种海鲜很盛行,特色小吃在这里都有一席之地,这次福鼎的摘星之旅也是舌尖上的享受。
①鱼片
看似清淡实则辛辣口感。
②肉片肉燕肉丸三合一
肉片是福鼎小吃的代表,三合一则是将三种食材一起品尝的最佳方式,爽口弹牙的口感很舒服。
③海鲜溜溜
溜溜是福鼎当地一种红薯粉的叫法,一碗海鲜面里面有诸多中海鲜食材,实在是物美价廉。
④肉片拌溜溜
味道酸酸的,吃起来很Q弹。
⑤猪肝点头米粉
非常细小的米粉,鲜爽开胃。
⑥猪头肉鸡骨架
福鼎最近流传起来的小吃,夜宵的重要成员,口感酸辣。
⑦海鲜:葱油淡菜、生腌幼带鱼、醉泥螺、钉螺
淡菜也叫青口,生腌幼带鱼口感奇特,非常人所能接受,醉泥螺也是口感略为奇特,但细品还是很好吃的,钉螺还挺考验技巧的,我是废了很大劲也没全部吸出来。
⑧锅边糊
早餐来一碗热气腾腾的锅边糊,清淡暖胃,就是这样的简单食材,不咸不淡方显生活滋味。
小吃系列🉑
①蜜汁鸡翅
在这边蜜汁鸡翅随处可见,菜市场与饭馆都能见到,如名字般甜美可口。
②挂霜芋
芋头在这里也是很盛行的,以芋头+糖,炒制出来,吃一口就忘不了。
③甜香肠
顺带买一点,味道也是很好吃,跟广式香肠又有一些不同口感。
④梅菜花生
甜口的花生,甜上加甜,那就让甜来得更猛烈些吧。
⑤炸芋丸
今天是甜甜的一天呀,油炸芋丸,比起挂霜芋口感不同,相比之下更喜欢挂霜芋。
⑥桂圆蛋
一听这名字就很好奇,桂圆与蛋的搭配也是甜甜的,蛋与桂圆的美妙碰撞。
⑦花生汤
福建很多地方都喜欢吃花生汤,遇上了就品尝一二。
⑧冰黄桃
糖水版的黄桃罐,生津解渴味甜。
福建的美食藏匿于各个小城市中,而福鼎这次觅食之旅,让我对这座城市味道记忆深刻,愿有再来之时,大概是一个人出门成为一种习惯,对于小吃多的城市总是多一分欣喜,一个人最友好的觅食时刻就是小吃云集,一天就畅快饱尝好几顿也无胃的压力。
一座城市,美食给人留下的印象总是深刻的,一城一味,福鼎值得。
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奶油小方_4524
2024-07-23 00:25
这家店开了好多年了,进门就可以看到墙上挂满老字号的奖牌。回福鼎就是想吃点汤汤水水又吃不饱的东西点了一份牛肉丸,15元,一小碗,感觉涨价了,自己加蒜加香菜加醋,就是这个味儿~吃完一碗实在满足是记忆中的味道[点赞]
福鼎
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Paris_2021
2024-06-09 07:19
开在肉片阿公隔壁,看招牌也是一家老店,但是生意被隔壁吸引走不少下显得店里有些冷清。招牌是鱼片羹,和肉片的做法类似。可以试一下鳗鱼和鮸鱼的双拼,吃起来很Q弹但是鱼腥味会有点明显,汤头比较清淡一些,挺特别的体验
福鼎
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玖月_1771
2024-05-01 14:35
🚇地址:定位准确,跟着导航过去的。在一个小巷子里。
🌿环境:店面没有很大,可堂食。
超级便宜又好吃!!这家店真的很对我的口味!辣椒比较辣。不能吃辣的小伙伴慎加辣!要不是吃太饱,要不是还要留一丢丢肚子吃别的小吃,我逛一圈还会再去吃一盘的!
宁德
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噢椰子
2024-03-25 18:51
福鼎一日游|市区好好好吃的到底有什么?
总的来说 福鼎是个好地方👍但预留一天时间足够
早上自驾 10:30抵达福鼎市区 开始逛逛逛寻找好吃的👇
1️⃣剧场豆花 不知道为什么很多人推荐 就是豆腐脑+薄荷水 30度的天气喝热豆花有点想崩溃
2️⃣鼎培肉片😘(豆花旁边)好好吃 推荐拌肉片汤肉片都来一份 很特别!微辣 汤肉片有剁椒味/拌肉片有猪油味!好吃好吃也推荐大家来温州吃瘦肉丸💓
3️⃣十字街串串😘挺便宜的串串 虽然大多是冷冻品 但是汤底涮后的味道是真不错!
4️⃣捞运糍粑 被刺了的一家 老板娘还是很热情的 邀请试吃 我们就买了“蟹黄味的芋头干” 没有告诉我们价格 我们想着十几二十差不多了 结果30元/130g (我们也有问题没提前看清楚价目表😭)芋头饼和麻糍都很噎~算不算福鼎特产吧 大家自行筛选~
5️⃣店下琴炒米粉+好客来卤味😘打包了卤味去他们家吃炒粉干 和温州炒粉干味道差不多 也不贵可以尝试 卤味的鸡架鸡翅都还可以
6️⃣🌟老巷杏仁豆腐🌟😘😘大大点赞!30度的天气急需冷饮🍹本来以为和温州杏仁腐味道一样!结果真的很惊喜!!杏仁豆腐好吃不出错!!芦荟超级清爽!!物美价廉 🌿
⚠️下午一点才开门 别跑空!人巨多!有二维码可以提前下单 打包堂食均可(无打包费很圈好感)需要🐎的关z我发你😊
7️⃣老福鼎😘晚餐!四个人点mt套餐+3个海鲜够够的(人均90)问清楚点的海鲜一盘什么价格就不会被宰!椒盐皮皮虾咋样都好吃滴!推荐红烧鲈鱼(做法很像糖醋但不是糖醋鲈鱼!!很特别值得一试!!
一日游路线:市区小吃—渔井村—市区老福鼎!一天游玩福鼎够够的啦!个人认为不太需要住一晚!(福鼎全是浙C牌照的哈哈哈哈
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小鲈鱼
2024-03-22 16:15
三月份的福鼎到底为什么这么火!
🚄福鼎白茶和福鼎肉片天天在吃,福鼎却没来过!趁着白茶的开茶节吃喝玩乐,才发现这个城市真的好宝藏!这两天真的是大饱口福了!
✔️磻溪手打面
口感劲道,汤头鲜美,不得不尝!
📍984县道磻溪镇桥头附近
✔️磻溪手打面
口感劲道,汤头鲜美,不得不尝!
📍984县道磻溪镇赤溪村
✔️吴记煎包
馅儿是用料扎实的后腿肉,煎包外皮金黄酥脆,口口留香,要不是留着肚子吃别的,我想吃到饱!
📍中山中路正新鸡排旁
✔️阿强大肠粉
马不停蹄直奔他们家,为了就是吃到这一口,大肠处理的好,汤底加了酸菜,粉很顺滑!
📍古城南路61号
✔️鼎培肉片
来福鼎怎么能不试试肉片?
qq弹弹的肉片,喜欢什么佐料自己说
煮一碗吃不够再拌一碗!
蜜汁鸡翅也千万别错过
📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
✔️大沁茶园
海拔高450--680米左右
气候宜人,风景秀丽
整片的茶叶得山川雨露滋养
四周环绕的茶山空气清新
茶韵悠悠,飘香千里!
✔️太姥山
福鼎5A级风景区,拥有独特的自然景观和丰富的文化历史,太姥山的自然景观十分壮丽,以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名。
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小火花_7578
2024-07-28 16:39
【商铺位置】看着大众的推荐找到的好吃的福鼎小吃店,太姥邱记,位于太姥山镇。
【商铺环境】店内有很多堂食位置,还有冰冻的食品可供游客购买带走。
【商铺餐点】根据大家的评论推荐,果然挺好吃的,推荐的是小笼包,味道真的不错;福鼎肉片是经典款,必点,福鼎肉片的灵魂调料是醋和泡椒水,在桌面上可以自己调喜欢的程度;肉燕也不错,另外我喜欢燕丝面。蜜汁鸡翅是福鼎的特色小吃,鸡翅甜甜的,个人觉得还不错。
福鼎
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陈甩饼
2024-09-01 13:42
游客打卡!极限八小时吃遍福鼎,第三站➡️老巷杏仁豆腐!这家风很大,很多人推荐!点了招牌「木莲冻杏仁腐」,一股薄荷水的味道,吃着还蛮清凉的。
福鼎
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闲食猫
2024-08-23 14:31
顺路吃吃吃过来的,吃完才发现好像不是大的那家店,不过说是一家开的,应该也差不多吧。
啥都没吃过,那我选双拼,端上来发现还蛮大一碗的,有两种鱼片还有两个不同的鱼丸。感觉就是鱼肉版本的福鼎肉片,有姜丝,酸辣比昨天吃的肉片更重一些,如果冬天吃应该会很舒服。鳗鱼更细腻一些,𩾃鱼会有鱼肉的纤维感一些。
福鼎
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用心的赶路人
2024-04-07 19:33
清明当天老板休息,跑空了;
第二天晚上就去看看,葱饼等都卖完了,老板说他们七点开门,八点来就可以吃到葱饼了,买了一袋面茶糕,里面十小包,问了老板挂霜芋有吗?老板说最近没做,因为芋头端午才有新鲜的,现在的都是去年的,按斤卖的;鸡翅7.5一个,一盒纸箱子里20个真空的,可以根据客户需求变数量。
回去的那天来吃啦!葱饼 春卷 地瓜干 芋头饼 捞运糍 糯米糕统统安排!葱饼太好了三块路上就吃完了,回头又去买了,只有一块,阿姨直接做了一锅,本来想买5片的,直接一锅6片带走!糯米糕是红糖口味,热乎的很好吃!春卷也不错,里面馅料有笋丝等,直接一盒回去自己炸了吃!强推葱饼真的很香!芋头饼和捞运糍也不错👍
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宁德
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爱生活的人
2024-03-15 16:33
网约车司机推荐的 开了多年的本地人来吃的店 点了份金牌肉片 很筋道 多了大蒜的味道 生的一斤23元比福鼎贵了5块钱
福鼎
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快到我碗_5306
2024-04-12 18:18
福鼎后街一家古早味的小店,小小的店藏着不少美食,而且大部分都是现做现卖,
「葱饼」葱饼🫓都是现做现卖,一定要吃刚出锅的,又香又脆,外酥里嫩,
「秘制鸡翅」蜜汁鸡翅一个7.5元,越来越贵了,口味是甜口的,
「面茶糕」面茶糕猪头做的吧很香,也不会甜腻,
「芋头饼」芋头饼刚出炉的外皮饼干🍪很香脆,里面的槟榔芋芋泥很香,一定要趁热吃,
「沙糖芋」沙糖芋外面是糖浆炒的比较甜。
宁德
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用心的赶路人
2024-04-07 15:47
清明当天逛了好几个店,很多关门歇业,清明祭祖,大家需要注意下时间,这家是开的,3.5元一碗鼎边糊,很大一碗,很饱腹,还弄了一根油条,蘸汤吃,更加饱腹了 油条2元一根,很大一根,热得话会更好吃,晚上的凉了。
宁德
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西米_6480
2024-02-22 21:14
来福鼎一定要尝一下褚玉莲鸡翅,不容错过的美食佳品!
一定不能错过这家店褚玉莲家的鸡翅蜜汁口味,肉跟骨头很好的分离,这么多家褚玉莲这家最好吃了,这家位置比较遥远点,其他家感觉太甜了
我个人非常推荐他们家的鸡翅,不过口味可能因人而异,大家可以亲自去尝试一下。
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班尼特蛋
2023-10-02 20:48
店面不大,不过蛮有意思的,好像是自家房子一楼开的店。
点了虾仁肉燕,16块。不贵也不便宜。肉燕的皮半透明状,粉粉的很漂亮。有点晶莹剔透的意思。很脆很滑,口感很特别。馅儿很紧实鲜美。调料有黄辣椒,这种黄辣椒还是蛮辣的。
福鼎
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福建陈园润女士
2023-10-02 22:36
一进去是一家蛮干净的小店~
既然取的“选城肉燕”,那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了,一份的量很足,女生感觉吃一碗就饱了~
炸酱面点的是一大败笔,面本身还不错,挺劲道的,就是这酱真的好难吃,只吃到豆瓣酱的味道,一点都不香,非常咸,吃完就有点反胃……
福鼎
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大嘴_859
2024-07-31 13:12
🌿环境:
店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」
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clymene_3099
2024-01-13 17:56
点了肉片,里面加了溜溜。一开始吃很惊艳,汤酸酸的,加点辣椒就是酸辣口味。肉片很弹牙,加的溜溜也有嚼劲。
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sherry_1359
2024-03-16 17:06
我住的海口路上的如家,离这家存金肉片店很近,我也是路过就进去尝了一下到福鼎的第一餐。 吃的是肉片+溜溜=13元,肉片有劲道味道不错。离开福鼎前,别的地方也没看到啥好吃的,于是又来这家店吃了肉燕,又买了8盒带回上海。加了老板微信,之后如果想吃就可以下单了,老板快递也做的
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superdiab
2023-04-10 06:41
在太姥山镇的第三晚,同行的司机说随便吃点面吧,于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面,我点的炒面,每碗再加一个荷包蛋。味道还不错,价格18一碗。
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貝貝_3507
2024-07-21 16:55
这家位在市区、很多在地人都去吃的一家店。
里面也有兼卖冷冻食品。
东西便宜、也非常好吃。
「小笼珍珠包」这是在地人推荐必吃的、沾酱非常特别、整个配起来真的还是挺不错的
「福鼎肉片」满满的肉片、吃起来很有饱足感
「太姥百年肉燕」这个必吃…真的好吃、尤其汤头很特别。
福鼎
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赵阿氓
2024-01-02 21:34
挑战100元在福鼎吃一天!
🚄早上10点到达福鼎(可以不用那么早那么累)
1️⃣️第一站打车到:阿强肠粉店或店下琴炒米粉
2️⃣第二站:剧场肉片或豆花
沿中山中路走 人民剧场对面的巷子里
不吃这家肉片也可以去北市场那吃肉片阿公
3️⃣第三站:章鸿水粿店(龙川路)
4️⃣第四站:北市场牛肉丸或锅边糊(有点太饱了,吃不下了)
5️⃣第五站:157隅期(桐城明珠)打麻将下午茶
休息了3小时多,3点或3点半出发
去一中桥头买正宗吴记煎包
6️⃣第六站:褚翅鸡翅膀➕三小炸炸(六中)
7️⃣第7站:江边散步看大鼎 拍拍打卡照
8️⃣第八站:阿耐鸡架店(海口路)
吃完准备去动车站啦!回福州
🚄20:15的车回福州,完美的周末
🛵走累了可以骑共享电动车噢!
🔴走之前可以去买点喜欢的小吃带走哦
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吃吃吃吖
2024-07-29 22:07
店面不大,但名气不小,进店就看到一面墙的各种荣誉。
「小笼珍珠包」小笼包很好吃 就是真的很袖珍,我们吃了三笼
「太姥百年肉燕」第一次吃肉燕,原来是肉做的馄饨皮,刚开始不明白与馄饨有啥区别
「福鼎肉片」肉片也好吃
「深海鳘鱼片」这个鱼片我个人觉得有点点腥,吃不太习惯
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快雪时晴_8046
2024-02-12 01:11
初二肉片阿公没开门,去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙,劲道鲜美,细腻无刺;汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置,相比温州,汤底更咸一些,基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做,档口煮,值得一去。
服务比较热情,忙的时候可能顾不过来,有可能煮错菜,自己看看就行,错了直接让换就好了。
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虾球丸丸
2024-05-03 13:42
找到了奶茶的平替!
作为福鼎必打卡的一家店
虽然网上很火排队的人也挺多
但是因为做得快所以流动还是很OK的
价格也都合理基本个位数
我点了一个木莲冻和一份豆花+仙草
因为都是搭配低甜的薄荷水
所以喝起来也非常清爽不会腻
比奶茶好喝100倍,而且健康
推荐!
PS:菜单在最后一页
宁德
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drinven
2024-08-03 17:06
镇上有一段时间的老面店,本地人喜欢,推荐三鲜面,海鲜多,也推荐鸡蛋炒大肠面,还可以加肉片…料多,另外可加黄辣椒或油泼辣子,特别香!分量大,面吃不完,性价比高这里靠近浙江,也有大排面,应该不错~简餐推荐!
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啵啵小易_4356
2024-05-04 20:55
可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服!而且价格也便宜好吃
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小小陈_662
2023-10-14 15:01
这家店非常老牌!店面很旧,但看着就像是本地人经常会去吃的早餐店!
「鼎边糊」跟泉州的面线糊有异曲同工之处!像是酸汤面片的口感,挺好吃的,早餐或者宿醉后吃吃非常不错,胃里暖暖的,很舒心。
「油条」店里的人都会拿一根油条,油条也像是店里现做的,泡着鼎边糊,美滋滋,好吃
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小吉祥大如意
2023-11-07 16:19
特种兵出击之——福鼎站
福鼎 我真的会来一万次!!!
到了福鼎以后才知道原来大名鼎鼎的福鼎肉片仅仅只是福鼎众多美食的冰山一隅!
🌟江祥金鱼片
不愧是当地老饕啊也太会吃了,终于吃到正宗的福鼎🐟片(真的有肉版)的快乐有谁懂😭真的一定要去试试这家的拌肉筋,QQ弹弹酸酸辣辣香哭我了,临走还打包了一斤半成品回家接着炫;还有用鳗鱼和𩾃鱼制成的肉片,真的没有一点科技与狠活
🌟剧场豆花
30度的天怎么能没有冷饮😍店里一共有三款冷饮可供选择,强推杏仁豆腐!薄荷水打底真的不要太解暑啦,另外两款相比之下就略显逊色啦。哦对了店里还有关东煮,不过我们吃得实在太顶啦!!!
🌟后街特色小吃
老饕朋友到这就走不动啦,品类的真的超丰富我们直接眼花缭乱,葱饼、馍馍还有很多叫不出名字的,炸地瓜和炸芋头真的一定要趁热吃😯😯😯外面裹着的糖霜和内里的厚实的口感搭配得很好,不甜不腻一口一个正正好!不过大家在秤算的时候要注意一点,避免不必要的麻烦!
🌟十字街串串
嗜辣星人找到家了!除了香和满足找不出别的形容词了,逛了一天和姐妹们点上一大盘排排坐聊聊八卦简直不要太满足😍😍😍
🌟捞运糍
老饕朋友说这也是福鼎的特色项目,但是很可惜这次时间太紧了遗憾错过,下次再来的时候一定要进去逛逛!!
🧡综上所述:福鼎真的好吃爱吃要再来吃一万遍!!
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锋锋先森
2024-04-25 18:47
一家天花板级的水煎包店铺感觉之前所吃的水煎包与之相比较,都是弟弟
「水煎包」
外壳酥脆细腻,不一样的脆爽,轻轻一口下去,中间的软嫩的口感暴露无疑,肉馅是甜咸口,里面的肉馅十分Q弹,仿佛所有的糖纸都要迫不及待的溢出来,性价比之王,真的合适打卡!
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能饮一杯_6646
2024-08-04 13:02
隔壁阿公店爱理不理的,果断来这家。老板娘非常热情,得知我们五个人,配了五种口味,涵盖各种吃的,肉丸Q弹,肉燕鲜美,鱼丸特别好吃。因为自己也带了很多吃的,老板娘还贴心的给我们各种餐具使用,没吃过的一定要来尝尝。
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