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  嘤嘤嘤_5819 2024-06-02 22:42

  福鼎的小吃比较集中，我们按照路线一家家吃过去的。这家就在路边，下午三四点还是有人在用餐的。点了招牌炒米粉，看起来平平无奇，实际非常好吃，很有味，而且量大。还有一碗海鲜面，给的料挺多的，物超所值，算是一家宝藏店铺了。

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  可可超级大吃货 2024-03-03 21:09

  央视美食纪录片看到阿耐创始人，原来阿耐创始人是畲族人！店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧，
  「猪头肉鸡架」水准期盼在线，猪头肉是真的有骨头的那种！猪头肉他家是独一份，相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐，不过鸡架他家做的只是中等偏上
  「阿耐拌面」性价比绝绝子，口味也很好，每桌必点
  「杂烩汤」踩大雷的程度，无论是口味还是食材本身，都很差，杂烩汤是福鼎知名菜，酸酸辣辣很开胃，但是他家很甜……食材也一言难尽，尤其是里面的虾巨难吃
  「炒钉螺」还可以吧，中规中矩
  「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道，不过口感和咸度会更好一些
  
  阿耐一直不是我的菜，只有实在不知道吃啥又很久没吃他家，才会选择他家

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  吃货小Lin 2023-12-04 20:32

  「大肠炒鸡蛋面」因名字而点一份13，新鲜的肠炒加刚打的鸡蛋，厨房是对外的
  三鲜面类似油面的那种，汤调的很好一碗分量很足也好吃😋有去推荐点这个
  「三鲜面」新鲜的海鲜活的，只是煮的味道不够入味没霞浦的好吃些（没那鲜味）
  
  🛎️服务：
  好像是一大家子在做，老的少的

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  面包脑袋夹年糕 2024-06-09 10:30

  跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色

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  lkw_7544 2024-06-15 13:55

  就在北市场的街口，牌子很大很好找。味道好吃，个头挺大的。老板娘服务很好，很好吃「#套餐：捞运糍8个装」。好评好评

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  小丸子_5608 2024-03-08 19:56

  这家其实过年期间去吃的，生意是真的好啊
  
  服务
  生意太好有点招呼不过来，稍微有点乱，点了餐半个小时才上了两碗面，好在态度挺好的。
  
  餐品
  海鲜炒粉，味道挺好的，看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口，都觉得不错
  
  海鲜炒面，是另一个女师傅炒的，一般，不及炒粉好吃
  
  海鲜面粉，可以，不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
  
  蜜汁鸡翅，甜口，入味，也不错，店家还给切了下，不过一整个吃也是可以的
  
  淡菜汤，也是浓浓的胡椒粉味道，感觉掩盖了本身的鲜味，其实清淡的就行，另外本来就想点小碗的给上了大份的，既然吃了就算了
  
  福鼎肉片，不推荐，大家都觉得不出彩，附近有更好吃一些的🤭

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  快到我碗_5306 2024-04-16 10:11

  🌿环境：
  店面较小，在肉片阿公隔壁，店里的桌椅有限，人多的时候需要排队等候，上菜速度挺快的，前台点完单直接找个位置坐等上菜，菜品选择也挺多的，就是价格有点小贵。
  鱼片汤底酸酸辣辣的很开胃，鱼片有一点点鱼腥味，肉还是蛮Q弹的，可以试试。

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  少女辣条 2024-02-15 11:04

  福鼎｜美食特种兵打卡话不多说，先介绍美食！
  1️⃣️吴记水煎包（好多人排队！外表酥酥脆脆，还不错，但是觉得我们福安的南湖煎包更对胃）
  2️⃣郑记煎粿（我好爱糯叽叽食物，店里搭配两种蘸料，辣的那款！天！辣到我的天灵盖了！不会吃辣的不建议蘸。）
  3️⃣橘子小白（清爽解腻解辣、路过蛮吃吃）
  4️⃣福鼎蜜翅（最爱还是褚翅！我们去的时候还没营业，只好打包了市场的，也马马虎虎吧。但还是得褚翅！）
  5️⃣挂霜芋头、6️⃣十字街串串（8错、闺蜜说从小吃到大～）
  7️⃣三小炸串（好吃！好吃！我到今天还在回味：肉片、鸡皮、饺子皮、年糕、花菜！请都点上！搭配老板特调的汁！简直了👍）
  8️⃣鼎培肉片（来福鼎，怎么能不吃碗肉片呢！肉片阿公排队满满，闺蜜带我们到人民剧场对面巷子里吃吃她小时候喜欢的味道、喜欢福鼎的白胡椒、和黄辣椒，但是手指小笼包吃不来，更爱福安的穆阳花饺）
  9️⃣江记鱼片（划重点‼️巨好吃！我们吃了一天了，撑饱肚皮的那种，却还觉得好吃的食物！那铁定是真好吃！川汤鳐鱼！惊艳！赞不绝口）
  ☑️午饭吃的是：隅期157☕️融合餐厅🍴什么都有，太爱那碗冬阴功汤，不夸张！我喝光光！店里过年🧨装饰，好适合打卡拍照～
  ☑️美食打卡完，找到了：叶内（新中式茶馆🍵）小憩。点的饮品都不踩雷！好喝！
  ☑️来的时候打包了霸王茶姬：白雾红尘。觉得这款最好喝，大红袍茶香搭配鲜乳，赞！
  福鼎！我下次还要来呢！

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  茶叶煮饭 2024-08-15 23:19

  沪C到闽C 沿海岸线on a budget 
  驿站福鼎 茶叶仓库
  忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
  都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
  1:黄辣椒
  黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
  2:福鼎肉片
  福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃，肉片Q弹爽滑，加入香菜和泡椒，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
  其他几个菜工力悉敌，不分轩轾。

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  冰西瓜的夏天 2024-05-25 08:46

  味精太多吃完狂喝水。某个别阿姨的态度是真的出了名差！

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  sherry_1359 2024-03-16 17:06

  我住的海口路上的如家，离这家存金肉片店很近，我也是路过就进去尝了一下到福鼎的第一餐。 吃的是肉片+溜溜=13元，肉片有劲道味道不错。离开福鼎前，别的地方也没看到啥好吃的，于是又来这家店吃了肉燕，又买了8盒带回上海。加了老板微信，之后如果想吃就可以下单了，老板快递也做的

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  cici_576 2024-06-17 22:42

  nice

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  菠菜来 2024-06-14 21:55

  阿午炒米粉——低调而令人难忘的美味老店
  
  旅游中在街巷中偶然发现了这家有着三十年历史的阿午炒米粉店。
  
  一进店，就能感受到那种岁月沉淀下来的独特氛围。这里的炒米粉，全店最贵也不过才 5 元，真的是超级实惠！
  而味道却丝毫不打折，米粉炒得恰到好处，根根分明，香气扑鼻。每一口都能感受到那醇厚的味道在口腔中散开，让人回味无穷。
  
  更值得一提的是，老板特别热情，让人如沐春风。那种亲切的态度，就像多年的老友一般。
  
  这家开了三十年的老店，没有华丽的装饰和高昂的价格，却凭借着那份始终如一的美味和老板的热情，深深扎根在我的心中。

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  薇琪丽Vicky 2024-01-02 20:55

  「砂锅海鲜米粉」天冷来这一碗，鲜到心里。
  「海蛎煎蛋」海蛎嫩，可能香也不感觉油。
  「卤鸡翅」甜甜干干的，我不爱。

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  我还得多看看书 2024-05-28 17:20

  好吃，好吃，强烈推荐，强烈推荐，正宗的福鼎肉片，果然还是要在福鼎吃才是正确的。特别特别推荐的是这个小笼包，这个小笼包的皮用的是饺子皮包的，真的是皮薄肉厚又多汁。这两个肉片非常q糖好吃。而且很低保益碗吃下去都已经饱了。

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  kelalawang 2023-09-20 23:56

  很好吃！出乎意料，又酸又辣很开胃，肉燕q弹，一口气吃完，晚上吃了也不会觉得负担很重，很不错哦

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  Tttt_4466 2024-05-06 16:00

  🌿环境：
  卫生挺干净的，连锁店不会错。店面也还算大。
  
  「肉片拌溜溜」这个很好吃，就是有点咸了。宽粉和肉片都很有嚼劲！
  「肉燕汤」来吃了一下当地特色，看起来像馄饨，但是皮是有点脆的口感，很好吃！
  
  🛎️服务：
  上菜很快，小姐姐也是有求必应，很晚了都还开门。

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  萧小甯 2021-02-03 09:27

  ✔️记得小时候经常会在北市场附近的街边看到一个爷爷挑着担子然后驻扎，那是一个神奇的担子，一遍是蒸好的九层粿，一边是一个煎台，九层粿切下来放中间煎，煎好了切小块，吃的人围一圈，每个人都拿自己的九层粿蘸同一个酱油盘吃，大家都津津有味。
  
  🌿环境：现在已经有自己的门店，虽然不是什么高大上的环境，至少可以坐下来吃。
  
  🛎️服务：老板一如既往的热情，有求必应。
  「糯米粿」喜欢糯米的朋友不容错过。
  「九层粿」特色必点。
  
  水粿也是福鼎特色小吃之一，除了专门的煎好了蘸酱油吃还可以和肉片一起搭档也是别有一番风味。

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  Tantalus 2024-04-30 15:10

  来福鼎吃的第一家店，老板娘人很热情，很大的一碗，点的是肉片和肉燕面，肉片能吃出肉的鲜味，和温州的瘦肉丸差不多，肉燕面就是用肉和粉做的面条，吃起来很爽滑Q弹，虽然是一家小店，但是店里很干净，店里还可以邮寄

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  鱼泪滴 2023-10-01 18:40

  锅边糊一碗3.5，不是那种稀的有汤的，比较糊，里面还有糟菜，吃到后面看到别人放了胡椒粉，我也试了一下竟然也好吃，豆干两串1元，不知道福鼎为啥喜欢把豆干弄这么小串起来，店里的大姐还在那边串但是味道挺好的，很入味

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  Z_966 2024-08-18 01:58

  过来旅游看排行榜选了这家，人很多，菜品丰富，整体味道还不错，鸿运当头外观不错，喜欢白茶芋丸子，鸡架味道一般

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  看不懂的事很多 2024-05-20 18:48

  酒店服务员介绍的，说是特色菜，网络上评价也很高，那就种个草呗😄
  门面装修很有气势，夜晚了还是很多人来来往往，是宵夜的天堂
  大堂摆着一片的盆菜，有点类似潮州的打冷，自己挑选，每一种菜边都放着竹签，写着菜品，选完拿竹签给前台下单，很有江湖味道😀😀
  鱿鱼白灼好类事冷盘，自己挑选丰俭随意，很不错啊，肉质厚又Q弹，鱿鱼还有仔（白色的部分）😄
  醉蛏该是地方特色了，很咸很咸😂😂但是肉质非常Q，第一次吃到这种做法，不好评论，主要是咸过太姥山了😅😅
  泥螺的做法也很有地方特色，用葱油拌，加了嫩豆腐，很有风情，就是也偏咸，其他没问题😜招牌的猪头肉，一大盆啊😂😂我原来是加了豆腐，大肠，笋，服务员直接把其他配菜签收了，说吃不了啦太多啦😂😂😂确实是太多了，不过猪头肉很嫩很嫩，味道不可多得，就是也太咸了些😂😂
  总体评价：除了咸没毛病😂😂价格非常非常美丽，值得再来，不过下次就知道不要点太咸的蛏子😂😂

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  小林吃不_8520 2023-12-03 01:15

  附近肉片店真的很多，不知道吃什么的话就可以吃肉片了，感觉福鼎肉片的味道都差不多主要拼一个知名度吧「拌肉片粿粿」他们家的拌肉片挺好吃的，做得满入味「小笼包」小笼包小小一个，我觉得味道也不错，不知道吃什么的话也可以来上这么一个

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  干饭一男的 2024-04-22 09:45

  开车路过宁德福鼎，正好试一下当地特色。整体口味和其他地方做的肉片差不太多，但有一点很大的区别是这里肉片是“泡泡的”，而且是带点硬度的。这一点比较神奇
  「金牌肉片」汤底味道很鲜，属于是非常鲜的那种，但是吃完不会口渴，很推荐

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  小吉祥大如意 2023-11-07 16:19

  特种兵出击之——福鼎站福鼎 我真的会来一万次！！！
  到了福鼎以后才知道原来大名鼎鼎的福鼎肉片仅仅只是福鼎众多美食的冰山一隅！
  
  🌟江祥金鱼片
  不愧是当地老饕啊也太会吃了，终于吃到正宗的福鼎🐟片（真的有肉版）的快乐有谁懂😭真的一定要去试试这家的拌肉筋，QQ弹弹酸酸辣辣香哭我了，临走还打包了一斤半成品回家接着炫；还有用鳗鱼和𩾃鱼制成的肉片，真的没有一点科技与狠活
  
  🌟剧场豆花
  30度的天怎么能没有冷饮😍店里一共有三款冷饮可供选择，强推杏仁豆腐！薄荷水打底真的不要太解暑啦，另外两款相比之下就略显逊色啦。哦对了店里还有关东煮，不过我们吃得实在太顶啦！！！
  
  🌟后街特色小吃
  老饕朋友到这就走不动啦，品类的真的超丰富我们直接眼花缭乱，葱饼、馍馍还有很多叫不出名字的，炸地瓜和炸芋头真的一定要趁热吃😯😯😯外面裹着的糖霜和内里的厚实的口感搭配得很好，不甜不腻一口一个正正好！不过大家在秤算的时候要注意一点，避免不必要的麻烦！
  
  🌟十字街串串
  嗜辣星人找到家了！除了香和满足找不出别的形容词了，逛了一天和姐妹们点上一大盘排排坐聊聊八卦简直不要太满足😍😍😍
  
  🌟捞运糍
  老饕朋友说这也是福鼎的特色项目，但是很可惜这次时间太紧了遗憾错过，下次再来的时候一定要进去逛逛！！
  
  🧡综上所述：福鼎真的好吃爱吃要再来吃一万遍！！

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  有趣的灵_3824 2023-08-22 11:04

  🌿环境：干净卫生
  🛎️服务：热情
  「肉燕」好吃，最爱里面的灵魂白醋。夏天吃这个超级开胃。
  「炒白果」福建的炒白粿就是苏州的炒年糕，味道很入味。超级好吃
  「三鲜面」好吃又不贵
  牛肉面也不错，面条是手擀面，很有嚼劲。
  下次来福建再来吃。

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  橘斯拉 2024-03-02 20:53

  听说上过舌尖上的中国，真的蛮好吃的，主要是馄饨皮真的很薄很软，吃起来口感很好。里面的馅是咸咸的，很入味，比一般的小馄饨要好吃很多

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  职业窜稀怪 2024-08-19 23:37

  福鼎的第一站~ 不用排队的老字号
  「特色拌牛肉丸」微微辣很舒服 牛肉味足

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  唐_9158 2023-10-15 15:02

  福鼎小吃好多呀～🫕 肉片阿公(北市场店)
  📍 福建省宁德市福鼎市古城西路54号
  本来觉得跟温州瘦肉丸一样➕大家说这家店太网红还不如随便一家店，我对它期待没有很大，但是吃了感觉还不错！口感非常紧实，感觉比瘦肉丸更厚实劲道！但是干拌的超级咸，带汤的还行。可以加溜溜，菜单上没有，溜溜就是番薯粉。搞了盒生肉片回家自己做，感觉做起来跟店里差不多，一盒22块够我分三次吃，蛮值。
  
  🥯后街特色小吃（老牌后街葱饼）
  📍 福建省宁德市福鼎市古城西路与古城南路交叉口北40米
  旁边有一家同名的我就无语。。买完发现这家好像才是大家吃的。。。😅两家都卖糕点啥的，不过这家品类更丰富。挂霜芋、鱼豆酥等一些种类我以前都没见过，感觉外地朋友来福鼎可以尝尝看。
  
  🍖 福鼎褚翅
  📍 福建省宁德市福鼎市龙山北路247号
  130块两盒，一盒十翅，也有单买。有点甜甜的，一点点难咬吧（牙口不好的我可以接受），但是很香，超级适合晚上边看电视边啃！轻轻松松干掉半盒！
  
  🥞捞运糍北市场店
  📍 福建省宁德市福鼎市桐山街道龙川路108号
  大家发的好像是一家小店，这家估计一样吧。香芋饼看着还不错，糕点全都是现做的，感觉很新鲜。
  
  🍲 戴记鼎边糊
  📍 福建省宁德市福鼎市古城北路51-53号
  前：没见过，好特别，很期待。😯
  后：这不就是一碗馄饨皮汤吗……
  3.5块一碗，感觉蛮适合冬天吃或者当早饭的。
  
  ♦️福鼎这个菜场这块好多小吃，走几步就有一个好吃的。感觉大家都是慕名而来，总在店里碰到上一家店的顾客哈哈哈哈哈哈哈。大家可以照着图7走。
  
  ♦️总结：肉片应该每家店都好吃，糕点可以少买点，鸡翅非常不错。下次还来！

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  胡汉三_2635 2024-05-03 13:52

  味道还可以的的，比有些福州那个5A景区老字号好吃

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