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少女辣条
02-15 11:04
福鼎|美食特种兵打卡
话不多说,先介绍美食!
1️⃣️吴记水煎包(好多人排队!外表酥酥脆脆,还不错,但是觉得我们福安的南湖煎包更对胃)
2️⃣郑记煎粿(我好爱糯叽叽食物,店里搭配两种蘸料,辣的那款!天!辣到我的天灵盖了!不会吃辣的不建议蘸。)
3️⃣橘子小白(清爽解腻解辣、路过蛮吃吃)
4️⃣福鼎蜜翅(最爱还是褚翅!我们去的时候还没营业,只好打包了市场的,也马马虎虎吧。但还是得褚翅!)
5️⃣挂霜芋头、6️⃣十字街串串(8错、闺蜜说从小吃到大~)
7️⃣三小炸串(好吃!好吃!我到今天还在回味:肉片、鸡皮、饺子皮、年糕、花菜!请都点上!搭配老板特调的汁!简直了👍)
8️⃣鼎培肉片(来福鼎,怎么能不吃碗肉片呢!肉片阿公排队满满,闺蜜带我们到人民剧场对面巷子里吃吃她小时候喜欢的味道、喜欢福鼎的白胡椒、和黄辣椒,但是手指小笼包吃不来,更爱福安的穆阳花饺)
9️⃣江记鱼片(划重点‼️巨好吃!我们吃了一天了,撑饱肚皮的那种,却还觉得好吃的食物!那铁定是真好吃!川汤鳐鱼!惊艳!赞不绝口)
☑️午饭吃的是:隅期157☕️融合餐厅🍴什么都有,太爱那碗冬阴功汤,不夸张!我喝光光!店里过年🧨装饰,好适合打卡拍照~
☑️美食打卡完,找到了:叶内(新中式茶馆🍵)小憩。点的饮品都不踩雷!好喝!
☑️来的时候打包了霸王茶姬:白雾红尘。觉得这款最好喝,大红袍茶香搭配鲜乳,赞!
福鼎!我下次还要来呢!
福鼎 · 福鼎站
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虾球丸丸
05-03 13:42
找到了奶茶的平替!
作为福鼎必打卡的一家店
虽然网上很火排队的人也挺多
但是因为做得快所以流动还是很OK的
价格也都合理基本个位数
我点了一个木莲冻和一份豆花+仙草
因为都是搭配低甜的薄荷水
所以喝起来也非常清爽不会腻
比奶茶好喝100倍,而且健康
推荐!
PS:菜单在最后一页
宁德
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new快樂就好
08-17 22:45
福鼎很热闹,这家阿耐更是热闹,停车真的超级难…我差不多停在两个街区外。
一进店铺就很接地气,是那种有实物,取竹牌的方式,这种就不会出现…图片仅供参考的尴尬…
我们四个人稍微点了几个菜,但是量真的出乎意料,很实在。点的都是招牌,口味很地道,很下酒。而且我发现阿耐的客户几乎都喝酒…男男女女无一例外…不懂是不是巧合。总而言之,体验不错,好评
福鼎
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你好野百合
08-09 11:46
点的是外卖,所以不知道环境和服务如何。
「牛肉滑」非常符合外地人的口味,因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多,所以外地人吃的很开心。
含肉量我也吃不出来,就觉得挺滑溜的。
福鼎
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黑猫警长_7692
2023-07-07 23:14
本来看隔壁的福鼎肉片的,结果没开门,它家人多且干净就赶紧来吃一口。
和外地的福鼎肉片果然不一样,汤清鲜美带上清脆香菜,绝绝子。肉片很嫩,没有很重的淀粉味。重点才12块,不过外地人感觉差瓶辣子哈哈哈。看隔壁的人都在吃米粉和三鲜面,看起来很好吃的样子,下次去试试。
福鼎
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大娱乐家_9411
2023-10-22 11:04
肉片、肉丸、肉燕,卤味,本来只想吃碗肉片的我们,被一场突如其来的大雨困在了这家小店,反正也没事,就吃吧
说实话,福鼎肉片给我的感觉,没有那么惊艳。来福鼎就是为了满足自己对福鼎肉片的幻想,在不同地方吃到了不一样好吃的福鼎肉片,所以来发源地来瞧瞧,但福鼎的其他小吃更惊艳我
与其说福鼎肉片走出了福鼎,不如说这个极具特色的小吃,以其便捷和酸酸辣辣的口感,俘获了一众外地人吃在外的福鼎人做的福鼎肉片,就像之前做攻略时看到的很多评价,这是具有个人主观判断味道的小吃,有些喜欢胡椒味重,有些喜欢酸辣的黄辣椒,但总归都不难吃,难吃的话在福鼎也开不下去😜
福鼎
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一把年纪的布勒
2023-11-05 21:58
1,米粉,香而不油,因为是一大锅炒的,放久的肯定不好吃,这家店人气高,那就一般没这个问题
2,鸡蛋汤,蟹肉棒打底,有勾芡,意外的不寡淡,排骨汤咸淡适中,排骨滑嫩,意外的味道不错
整体,物美价廉,经济实惠,推荐
福鼎
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蒋玲芳
05-20 11:36
来福建霞浦旅游已经是第五天了,还没有品尝过小吃,今天去太姥邱记打卡,听说他家的肉燕比较正宗,类似于上海的小馄饨,就是它的皮子很薄,透明状,有嚼劲,汤里面还放生姜丝与紫菜醋,蛮好吃的,环境不错,还算干净卫生整洁。
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Mrs幽灵
2023-10-06 20:05
又是一家百年老店,据说上过舌尖,下午找了个空档,硬塞一碗了却心愿。
坐下,老板娘立刻后厨现包,动作轻车熟路,讲话客客气气。
她们所说的扁食,就是阿拉馄饨啦!这么薄的皮确实吃功夫,但有一说一哦,在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
薄如蝉翼但不破皮,肉馅情理之中的一点红,唯一难接受的是汤头里的醋味。
没有说不好的意思,各地方的口味偏执。
不建议外带,老司机也说回家没有本事将它下好,堂食是唯一出路。
福鼎
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夏日波
05-03 16:21
我以为要排很长的队,打算就去看看。结果运气很好,刚好有人多点了一碗溜溜面,我坐下就能吃了🤭不知道是不是因为51假期的缘故,一碗「沙埕海鲜溜溜全家福」all-in要15元(前面做攻略时看到14元)这么多小海鲜煮出来的粉,很难不好吃😂汤头味道鲜甜,溜溜粉是我喜欢那种有嚼劲的,应该某种薯粉吧。店铺不大,但是一桌5人大概可以坐25人。翻桌挺快的,不排队的话可以来吃吃。
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闲食猫
08-30 17:07
福鼎的第一顿当然要吃福鼎肉片,因为挺晚了就往夜市这边找,这家不算特别出名吧但是也是推荐的。点了纯肉片和小笼包,这边的小笼包也太可爱,但是吃的人不太喜欢,我觉得和沙县小吃店里的差不多,后来反应过来沙县好像离这不远所以像也很正常。肉片看着是白汤,吃起来酸酸辣辣的。肉片非常滑,虽然是第一次吃但我还蛮喜欢的。
福鼎
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TfG_4845
04-20 19:19
团购很划算 芋头饭好吃 汤很鲜 肘子酱香不腻 虾姑另外点的有点小贵 主要个头不大 但是其他的性价比还是比较高的 一楼有菜单
福鼎
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热tiantian
05-18 15:18
🌿环境:
店面装修比较古老,但干净清爽
🛎️服务:
上菜速度快,会给推荐菜
「鳗鱼鱼片」加了溜溜和鱼丸,鱼丸没什么味道,多2元有2颗,肉片很Q弹有嚼劲,汤底有黄辣椒和胡椒,整体味道很不错,不能吃辣的需要提前说一下
还点了香拌香筋,味道会稍钟一点,但整体味道跟不错,都很有嚼劲
福鼎
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打眼_6393
06-11 19:07
🌿环境:
路边小店,不过看着卫生干净,本地人推荐的,很多当地人也来吃。
🛎️服务:
服务也还可以,路边小店不用要求太多。
肉片份量很足,味道也很好,海鲜粉丝味道也很好吃,汤很鲜。
点了一份鱿鱼拌,味道也不错,价格也不贵,整体感觉推荐。
福鼎
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空空如也_3986
05-17 18:40
奔着名头去的,店面不大,卫生看着还可以,服务也是正常水平,就是鸡翅用袋子自己手拿,比较不习惯,不能放几个碟子吗?珍珠小笼,确实够小,没啥特别,肉燕倒是还可以,脆脆的,醋和姜放得有点多,感觉味道有点重,总的还可以,谈不上特别好。
福鼎
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DY的幸福生活
08-11 01:39
猪头肉,石螺,凉拌芹菜,花生,蚝仔烙……都好吃都好吃。临走还又打包了份石螺☺众口难调,总之我们一家人都觉得很好吃
福鼎
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杭州超有味儿
06-12 16:47
福鼎老字号小吃清单
端午来福鼎cityeat
听说江浙沪城市人满为患,可我我们在福鼎却很悠哉
这绝对是被忽略的美食之城!
打卡一些老字号,我先替大家try一try
🥢🥢🥢🥢🥢
【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片!
原本朋友安排的是另外一家老字号,步行去的路上经过阿山,我看店内坐满了客人,店外热气沸腾,不走了!就这家了!
点了肉片➕肉筋➕溜溜,巨大一碗只要12,我们都说这要是在杭州不30也得25啊!
肉片其实就是平时吃的温州肉丸,这肉筋可了不得!吃着像火腿,肉感十足,而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美,泡椒味搭配醋香贼开胃.
还在店门口买了一杯豆花儿,好喝!
【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
就在阿山对面,也是主打大碗实惠!他家汤我可是太爱了,虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒,鲜的勒!
【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
因为事先吃了一大碗阿山,所以点的不算多,但是也有一盘了,35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色,先油炸再淋汤汁,甜口.
【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
在我心里仅次肉片排名第二的小吃!外皮酥脆焦香,一口下去肉汁爆发!不说了,我又咽口水了.
【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的,没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法,把卤菜切一切加上大蒜香菜,淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds
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福鼎 · 福鼎站
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快到我碗_5306
04-12 18:18
福鼎后街一家古早味的小店,小小的店藏着不少美食,而且大部分都是现做现卖,
「葱饼」葱饼🫓都是现做现卖,一定要吃刚出锅的,又香又脆,外酥里嫩,
「秘制鸡翅」蜜汁鸡翅一个7.5元,越来越贵了,口味是甜口的,
「面茶糕」面茶糕猪头做的吧很香,也不会甜腻,
「芋头饼」芋头饼刚出炉的外皮饼干🍪很香脆,里面的槟榔芋芋泥很香,一定要趁热吃,
「沙糖芋」沙糖芋外面是糖浆炒的比较甜。
宁德
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番友_42414
05-02 00:32
爆炒猪舌很好吃!点了很多菜,一家四口吃到扶墙出,人均60,还不错
福鼎
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茉莉与阳光
05-09 19:32
来福鼎旅游
当然要尝尝当地的特色
肉片吃过了
要尝尝鱼片
没必要排队吃旁边的那家
味道其实差不太多
这家还可以双拼
选的鳗鱼片拼肉片
会默认放鱼丸和肉丸
拌肉片也很好吃呀
不知道为什么肉片鱼片
还是要在福鼎当地吃才有味道
问过店家了
可以全国发快递
福鼎
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快雪时晴_8046
02-12 01:11
初二肉片阿公没开门,去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙,劲道鲜美,细腻无刺;汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置,相比温州,汤底更咸一些,基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做,档口煮,值得一去。
服务比较热情,忙的时候可能顾不过来,有可能煮错菜,自己看看就行,错了直接让换就好了。
福鼎
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萧小甯
2021-02-03 09:27
✔️记得小时候经常会在北市场附近的街边看到一个爷爷挑着担子然后驻扎,那是一个神奇的担子,一遍是蒸好的九层粿,一边是一个煎台,九层粿切下来放中间煎,煎好了切小块,吃的人围一圈,每个人都拿自己的九层粿蘸同一个酱油盘吃,大家都津津有味。
🌿环境:现在已经有自己的门店,虽然不是什么高大上的环境,至少可以坐下来吃。
🛎️服务:老板一如既往的热情,有求必应。
「糯米粿」喜欢糯米的朋友不容错过。
「九层粿」特色必点。
水粿也是福鼎特色小吃之一,除了专门的煎好了蘸酱油吃还可以和肉片一起搭档也是别有一番风味。
福鼎
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锋锋先森
04-24 22:20
没有豆腐的豆腐还可以成为豆腐吗🙁
每一次品尝都是一次奇妙的体验,更是一场甜蜜的冒险!
「豆腐花」
1️⃣口味
口感嫩滑,杏味十足浓郁可口,淡淡乳香,每吃一口都拨动舌尖上的每一个味蕾😜
2️⃣工艺
采用南北的杏仁,打磨成浆加上水煮沸,与独家配方相结合
3️⃣功效
补充身体部分所需营养,并且促进肠道蠕动,润肺止咳🍬
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superdiab
2023-04-10 06:41
在太姥山镇的第三晚,同行的司机说随便吃点面吧,于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面,我点的炒面,每碗再加一个荷包蛋。味道还不错,价格18一碗。
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曲小猴
04-07 00:54
福鼎夜晚citywalk,朋友带着来了这家他们从小经常买的串串,就在肉片阿公隔壁巷子内,秘制的辣汤是灵魂,菜丸很吸汤汁,丸子有种过年家里的炸丸子味道。阿姨们很热情,朋友跟他们本地话交流,还叮嘱特意帮我们少辣,因为这两顿福鼎肉片吃的有点上火,这个只敢少辣,但是味道还挺足的,价格也很便宜,来旅游的话要试试
宁德
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发酵物的体验气
08-24 08:15
肉片真的很Q弹,汤里胡椒味浓,本地人基本都加溜溜,但没有网上说的黄辣椒水。珍珠小笼不推荐,皮是死面,太小一个,馅也吃不出所以然来。
福鼎
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fsgffgrrf
03-21 18:38
吃了几家感觉还是阿勇的肉片吃起来肉感更足一点。肉筋一开始吃油香味很足,后面就有点腻了,能吃到明显的肉纤维感,但是又很嫩像鸡柳那种感觉。
福鼎
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大大头美食家
2019-07-24 00:14
水粿是福鼎的一道特小吃,以前都是路上摆摊摊卖的,这些年才看到有专门卖这个的店铺🏠
小时候爸爸去外面做事情回来,就会买一块这个切成细条打包回来给我和弟弟吃,蘸着他搭配的酱油特别好吃😋
[服务]老板的服务态度也很好热情亲切
福鼎
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luyi璐
06-15 00:03
第二次点了,味道还不错,个人喜欢那个干碟和花椒酱,而且包圆白菜是精华,圆白菜解腻且自带清甜,个人比较推荐
宁德
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龙虾小豆
07-14 11:47
个人觉得肉片很好吃,很有嚼劲,一点点醋酸味刚好,看着老板一片一片片下来的,小笼包便宜又好吃,没吃过这么小的小笼包,比拇指包又大一点,肉质鲜嫩,口感饱满,推荐试试,灵魂蘸料也很好吃😄
福鼎
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今天吃饱_3284
04-19 18:03
在福鼎!6小时吃了9顿….(附店名)
去福鼎吃正宗的肉片啦!
📍后街葱饼
直接从福鼎站打车到葱饼店,3元一块,现做现卖
内陷都是葱,吃起来是甜甜的带着葱香,不错!
📍褚玉莲鸡翅
买完葱饼就往鸡翅那走,距离几百米
上午买鸡翅的人很少,买了一个试试,蜜汁鸡翅的味道但皮很韧很有嚼劲,也是刚出锅的很好吃,下午再去买的时候已经大排长队了,建议上午去!
📍阿丽肉片
来福鼎怎么能不吃肉片呢!挑了一家本地人常去的,这家店是距离最远的,大概要走1公里多点
选的拌肉片和肉燕面,面脆脆的,拌的味道甜中带点酸,鱼丸也很好吃😋
📍老巷杏仁豆腐
点了一个芋圆豆花和木莲杏仁腐,豆花就是淡淡的豆香,杏仁腐感觉和温州的差不多,清凉的薄荷味,没吃过可以试试,注意⚠️他们家下午1点才开门
📍捞运磁
路过他们家店好多次,买了一个捞运磁试试,内陷很甜,外皮是糯糯的,不是很喜欢,不过他们家试吃的芋头条味道不错
📍方记十字街串串
去的时候在排队,不过挺快的,串串是选完蘸一层料汁很有特色,个人觉得芋头丸,海带,萝卜都挺好吃的,价格也很便宜
📍新饮柒
吃太饱找了个奶茶店休息一下,点了一杯手捣芋泥米麻薯,第一次优惠2元,味道还不错,芋泥细腻,这家环境很好!
📍吴记煎包
这家强推!下午人很多,排队20分钟左右,现包现做现煎,先油煎再加水闷,3.5元一个,外皮很脆,咬开里面有满满的肉汁,肉有点甜,一定趁热吃
📍阿耐猪头肉
福鼎本地的餐厅,下午才开门,我们打包了3个菜回温州,他们家招牌的鸡架➕千叶豆腐是那种糖醋热的凉拌的口感,第一次吃这种,还不错!醉梭子蟹肉挺多的,软软的肉,有酒味,室友很爱,螺也是带有一点酒味的,没吃过的可以尝个鲜。
📍炸鸡架
山前店阿耐旁边有家炸鸡架巨香!那家店门口有3个大锅主要卖梅菜扣肉等,鸡锁骨摆外面桌上,看着平平无奇炸出来超级香!香到我们动车站候车的时候炫完了一整份,如果大家能碰巧遇到的话可以尝尝!
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