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甜酷小琳
2024-03-23 22:43
三月福鼎美食攻略!
趁着年轻就是要到处吃吃喝喝,准备好1tb的胃,这两天趁着白茶的开茶节,跟着本地人去探寻福鼎小吃,来过才知道这里的小吃原来这般多!避开了节假日,不会人挤人,开心😁!
✔️后街葱饼
香香脆脆,一定要吃刚出锅的,肉夹饼有点像福州光饼夹肉那种,蜜汁鸡翅也试试
📍古城西路与古城南路交叉口西北20米
✔️点头柴火米粉汤
米粉清淡顺滑,可以加夹骨肉,煎蛋,现点现切,
📍海口路116号
✔️吴记煎包
滋滋声作响的煎包,看着变成金黄酥脆,一口下去香酥爆汁,肉肥瘦相间还有颗粒感
📍中山中路正新鸡排旁
✔️鼎培肉片
可以拌肉片,也可以煮汤,还可以额外加料,q弹的肉片,真的和福州不一样!
📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
✔️大沁茶园
来这会让你心旷神怡
风景秀丽,茶山空气清新
蓝天白云一片青山拍照也很出片
还可以了解茶叶采植到制作全过程
✔️牛郎岗✔️太姥山
福鼎5A级风景区,太姥山的自然景观十分壮丽,牛郎岗景区的开放时间是早上8点-下午6点,游玩时间建议为1到2小时,日落时分风景好。
公共交通方面,可以从太姥山动车站乘坐黄色班车到秦屿镇(太姥镇汽车站),然后在汽车站转乘去牛郎岗的车。自驾游的可以开启导航前往。
福鼎 · 福鼎站
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以下榜单推荐
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陈甩饼
2024-09-01 13:53
游客打卡!极限八小时吃遍福鼎,第四站➡️鼎培肉片!导航不是很精准,店铺在人民剧场对面的巷子里。这家和其他家的口感完全不一样,肉片更扎实,更有嚼劲,还能吃到肉筋的部分,份量好多,拌肉片用了点猪油还挺香的,酱料有点咸。
福鼎
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闲食猫
2024-08-23 14:31
顺路吃吃吃过来的,吃完才发现好像不是大的那家店,不过说是一家开的,应该也差不多吧。
啥都没吃过,那我选双拼,端上来发现还蛮大一碗的,有两种鱼片还有两个不同的鱼丸。感觉就是鱼肉版本的福鼎肉片,有姜丝,酸辣比昨天吃的肉片更重一些,如果冬天吃应该会很舒服。鳗鱼更细腻一些,𩾃鱼会有鱼肉的纤维感一些。
福鼎
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一只萌鹿鹿
2024-02-27 20:37
早上起来直奔这家店,老板说今天只有大肠水粉。好吧,选择困难症患者福音
清淡鲜美的汤底配上清脆爽口的酸菜,大肠去了油脂弹牙有嚼劲,爽滑的水粉丝滑入口。加一勺黄辣椒和带着蒜末的醋,煎的恰到好处的鸡蛋吸饱汤汁,酸酸辣辣鲜咸四溢,是早上唤醒味蕾的不二之选。
宁德
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职业窜稀怪
2024-08-19 23:37
福鼎的第一站~ 不用排队的老字号
「特色拌牛肉丸」微微辣很舒服 牛肉味足
福鼎
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sherry_1359
2024-03-16 17:06
我住的海口路上的如家,离这家存金肉片店很近,我也是路过就进去尝了一下到福鼎的第一餐。 吃的是肉片+溜溜=13元,肉片有劲道味道不错。离开福鼎前,别的地方也没看到啥好吃的,于是又来这家店吃了肉燕,又买了8盒带回上海。加了老板微信,之后如果想吃就可以下单了,老板快递也做的
福鼎
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流光吃吃吃
2024-02-17 09:47
这家店算是卖当地特色的店。
「水粿」水粿,又叫九层粿,传说是老福鼎人为了解馋,把米磨成浆,再分几次蒸熟,口感润滑,柔软,富有弹性,可配高汤,可下油锅。
「糯米粿」同上理。
两种都是油煎,配上蘸料,不过个人不太能吃惯
福鼎
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龙虾小豆
2024-07-14 11:47
个人觉得肉片很好吃,很有嚼劲,一点点醋酸味刚好,看着老板一片一片片下来的,小笼包便宜又好吃,没吃过这么小的小笼包,比拇指包又大一点,肉质鲜嫩,口感饱满,推荐试试,灵魂蘸料也很好吃😄
福鼎
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舞儿_1298
2024-03-30 10:49
早上步行到这里
偶然看到这家店
米粉爽滑好吃
排骨汤里面放的溜溜,好爽滑
好吃,不愧是开了30年的老店
性价比超高
福鼎
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仟仟大王
2024-05-23 15:57
五一去的,人很多,点菜很有意思,自己去取牌子点餐,真的很像闹市排档
阿耐拌面:只点了小份,有点咸,是真的只有面
鸿运当头:说是特色菜就点了,摆盘好看,味道也很好,果然是必点!
酸辣鸡架:很好吃,点少了
芋泥香酥鸭:好吃!以前一直不爱,但这家上来还是热的!下次还要吃!
泡椒鱼泡:酸酸辣辣脆脆冰冰的!好吃!
地瓜梗:有点辣
生姜炒牛肉:好吃
宁德
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小小小仙女ke
2024-02-28 08:09
听说这里的炒米粉味道很正宗
这里简直是主食天堂,炒米粉,炒面,炒糯米,炒年糕,炒一切哈哈哈
→「炒米粉」🌟🌟🌟
可能是我口味太重了,感觉味道有点淡,而且比起我们温州炒米粉来说,这里几乎没啥配料,就显得更加寡淡了,可能这里是快餐式的,而且价格比较实惠,所以都是简单的各种炒主食
→「大肠猪血汤」🌟🌟
当地特色吧,不过我也喝不惯,因为汤的味道很淡,这些内脏的腥气很明显
福鼎
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玖月_1771
2024-05-01 14:35
🚇地址:定位准确,跟着导航过去的。在一个小巷子里。
🌿环境:店面没有很大,可堂食。
超级便宜又好吃!!这家店真的很对我的口味!辣椒比较辣。不能吃辣的小伙伴慎加辣!要不是吃太饱,要不是还要留一丢丢肚子吃别的小吃,我逛一圈还会再去吃一盘的!
宁德
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太叔练
2022-09-29 00:51
本地最喜欢的烧饼!
那就是【梅干菜半肥瘦甜脆饼】超级无敌好吃啊!!!
很酥像薯片,但又有肉跟梅干菜。又是甜口!我爱死啦!不喜欢甜口的可以点咸口的,好吃嘿嘿
宁德
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大嘴_859
2024-07-31 13:12
🌿环境:
店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」
福鼎
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丢丢爱吃罐罐
2023-12-16 23:29
念念不忘的味道 打包带走
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姐带你去兜风
2024-07-01 11:28
好久没吃燕面了,正好溜达到选城肉燕,
点了肉片➕燕面,还有碗小肠面,肉片口感QQ弹弹的,再加点黄辣椒和醋,整个口感又上升了。
小肠面也比较清淡,小肠处理很干净,面也有嚼劲。
店里还有蜜汁鸡翅的真空包装可以带回家。
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ajana
2024-07-17 09:23
很地道的一家点心店
外卖速度很快
捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
香芋饼 香而芋泥 满足了
没有踩雷 每样都很好吃的
麻糍配上白茶 绝配啊
就是很有饱腹感
吃了一块麻糍 就感觉很饱了
另外真挑不出毛病
可以闭眼入
海苔味的也不错
福鼎
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figome
2024-08-27 12:04
就玩这家馆子的大饼,今天去苍南了,看着离得很近,就特意的跑去吃了一顿,除了停车难停外,别的真的没有毛病。海鲜的话就是他们的卖点比较新鲜,些菜名都说不上来,大家只能看着点。基本上没有踩雷的地方,店家推荐的芋头饭也很香,上面有葱油垫底,非常的香,然后上菜的速度有些慢吧,因为人气太旺了,估计点单到上菜的话,其中要等40来分钟时间。那时候是八点半去,人头传动。慕名而来的点的海鲜品种太多,一下子也点不完,估计下次还会再去一趟
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福鼎
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小丸子_5608
2024-03-08 19:56
这家其实过年期间去吃的,生意是真的好啊
服务
生意太好有点招呼不过来,稍微有点乱,点了餐半个小时才上了两碗面,好在态度挺好的。
餐品
海鲜炒粉,味道挺好的,看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口,都觉得不错
海鲜炒面,是另一个女师傅炒的,一般,不及炒粉好吃
海鲜面粉,可以,不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
蜜汁鸡翅,甜口,入味,也不错,店家还给切了下,不过一整个吃也是可以的
淡菜汤,也是浓浓的胡椒粉味道,感觉掩盖了本身的鲜味,其实清淡的就行,另外本来就想点小碗的给上了大份的,既然吃了就算了
福鼎肉片,不推荐,大家都觉得不出彩,附近有更好吃一些的🤭
福鼎
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咱是好好吃饭的
2024-02-18 16:22
福鼎小吃真的还不错!几乎没踩雷
1.鼎培肉片
人民剧场对面巷子里的鼎培肉片,箱子里的老味道!吃了三家,个人觉得这家最好吃!🥳🥳🥳一口惊艳!满满的肉感!
2.剧场豆花
啊,跟温州豆花一个味道🫤听说杏仁腐不错,感觉应该跟温州也一样,下次再战!
3.阿丽肉片店
点了肉筋+肉片+肉燕面,肉筋有点硬,肉燕面滑溜溜的好吃!😛朋友说像是塑料口感哈哈哈哈,但是我真的好爱,肉片跟瘦肉丸没差
4.北市场牛肉丸
牛肉的口感更扎实了,味道清淡,桌上有一大盆的香菜,葱,生姜,个人不喜欢生姜就只放了香菜
5.溪江光饼
三种口味!还是推荐甜口的🙃淡淡的清凉口感,咸的就是梅菜干,原味就是没味道,原本以为是黑胡椒味,但是啃的还挺香
6.北市场锅边糊
爱吃!热乎乎!烫烫的!我可以一直不停的喝!这个早饭我可以吃一整年!🥰🥰🥰加点胡椒粉顶呱呱!朋友把油条泡进去、也不错
7.褚玉莲鸡翅
去了三趟!第一趟赶上尾巴买了两只,热乎乎的,酱汁甜口,肉质有嚼劲!好吃!比冷掉的好吃多了!跟朋友就站在路边狂啃,好香!第二次去没赶上据说出来五分钟就卖完了,第三次去抢到16个一人八个带回家了🤣🤣🤣🤣题外话,她姐姐的那家态度真的不是很喜欢,去一次卖完了就不去了
8.后街特色小吃
地瓜丸!爱吃!糯叽叽!😍外面的糖霜有点太多咯,芋头条本身不爱吃芋头就觉得一般,菜丸子跟我们菜丸子如出一辙,不爱吃,还买了葱油饼!甜口葱油饼!不爱吃葱但是这个葱味不是很重,还能接受,甜甜的还挺好吃,他们说隔壁的后街葱饼的饼皮更薄,下次再去试一试
9.吴记水煎包
外皮煎得很脆,里面的肉馅很香,一口下去爆汁!太烫了!吃的时候小心啊!🤣
10.方记十字街串串
这个个人觉得一般,但是真的巨多人买,就是关东煮,
11.阿耐猪头肉
拌面必点好吧!12块小份够两个人吃了!好吃的,配上猪头肉的汤汁!嘿嘿!猪头肉就是猪头肉的味道,但是他的料汁不一样,酸酸辣辣的!还挺好吃,糖醋排骨差评是最好直接端上来,也不给我加热,就是冰凉的,旁边配着糖🧄,但是不是热的就不爱❌他们家鸡架听说还可以,但是吃不下咯,下次再战!
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小咩咩呀
2024-03-01 21:27
去了两次才买到,褚翅品质很好,且每个都裹满了酱汁。老板说每天都是现做的,卖完就没了。6.5一个,真空包装7块钱,放冷藏储存。带了些回家,第一次吃觉得纯甜,有点腻了。第二天吃觉得能接受了,接下来每天三个根本停不下来不过回想起来还是略微偏甜了些
宁德
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是小米呀_7288
2024-05-15 16:52
不知道叫春卷还是叫啥 薄饼包着豆芽 8块钱十个
感觉好便宜好呀 给了一包调味 蘸着吃好好吃 豆芽脆爽
葱饼三块钱一片 表皮酥脆很香 偏甜口
来福鼎玩 价格感觉都还蛮实惠
宁德
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一袋牛乳茶
2024-06-10 15:07
环境很好,香芋饼 好吃。酥香 不甜。很喜欢。买了五份。
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啵啵小易_4356
2024-05-04 20:55
可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服!而且价格也便宜好吃
宁德
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一人食探
2024-06-20 19:29
福鼎这么好吃…怎么没人推啊!!!(狂吃12家
温州出发一个半小时就到了!准备来福鼎吃一天!但没想到一个下午就吃撑了🤤整理了半天的逛吃攻略✅
·
1️⃣戴记鼎边糊 (3块5
2️⃣章鸿水粿店 (3
3️⃣方记十字街串串(点微微辣 9
4️⃣米糕📍点头米粉汤门口(老婆婆在卖 1.5一个
5️⃣鼎培肉片(拌肉片13
6️⃣剧场豆花(杏仁豆腐3 豆花2.5
7️⃣褚玉莲鸡翅(6块5一个
8️⃣老牌后街葱饼(3块一片
9️⃣店下琴炒米粉(5
🔟后街特色小吃(薄饼
1️⃣1️⃣芋头饼1块3
1️⃣2️⃣沙埕海鲜面15
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6小时狂吃12家!真的太好吃了🤤🤤
还收藏了几家吃不下了!!准备下次再冲!
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燃烧的垃圾
2024-06-14 22:18
福鼎|太姥山边的小镇美食
📍阿耐(秦屿店):
卤猪头肉、卤鸡骨架:强烈推荐!完全和温州的卤味是两个味道!福鼎的居然是酸辣口的,特别入味,特别上头,好吃!可以双拼~里面可以拌千页豆腐。
炸牡蛎:炸得很酥脆,蘸点醋,好吃好吃。
煎芋头饼:很扎实,喜欢芋头的必点。
拌面:管饱的主食~
📍老福鼎祖传肉片(太姥山分店):
福鼎肉片、福鼎肉燕、太姥溜溜、大肠蛋粉等等。
每样都好好吃!Q弹劲道滑溜!汤也好好喝!加点醋,再加点福建特色的黄辣椒酱,直接光盘行动!
📍李记扁食:吃扁食~皮非常薄~
📍肉片大叔:吃肉片~实打实的肉~
📍太姥邱记:吃珍珠小笼包~
以上全都便宜+实惠+好吃!
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sherry_1359
2024-03-15 18:19
冒着小雨赶来吃,6.5一个,买了俩。网上说很好吃,我觉得还行吧,就是在江浙沪很普遍的浓油赤酱鸡翅,然后八角味比较浓,就这样。甜口的,江浙沪到处都是这种。
宁德
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黄大发发
2024-07-24 20:19
「肉片溜溜」「手打拌肉片」好吃的啊,肉片 Q 弹爽滑,加点醋加点辣,吃的脑门冒汗,4/5;
「豆干」豆干应该是卤制了很久?非常入味,越嚼越香,一串又一串停不下来,4/5;
「鹌鹑蛋」蛋也是非常入味,连蛋黄都带着卤味,[点赞]4/5。
福鼎
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陈美丽和李聪明
2024-07-29 23:27
在福鼎|极限4小时纯吃干货
日长睡起无情思,发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟,聪明美丽一挥手,两张车票说走就走🎟️
时间有限,今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
接下来就是纯吃菜单📝
💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
同为某书必吃榜前列,调味上福鼎靠胡椒提鲜,汤汁以酸辣口为主,略微有区别👇
⭕️肉片阿公,分量惊艳,料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜,肉质Q弹,吃多则腻。
⭕️鱼片评分最高,类似温州鱼圆,区别在于鱼片不混合葱姜成形,口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多,盖过鱼鲜味。
⭕️牛肉丸,被本地人安利必点,牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味,肉丸稍油腻,分量足、不宜多吃,推荐汤底不加小料,牛骨原汁原味,美丽喝完更爱聪明!!😍
💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🟢晚到会踩空的店,凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐,入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感,福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康,入手“熬夜积火”功效凉茶,另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃! 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论:是真的苦😭
💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵串串中规中矩,汤底甜口😂,食物本身不是很入味。
🔵葱饼,名副其实的“葱”饼,面皮中间裹着满满的葱,一口下去葱香味溢满舌尖,注意趁热吃😍
💬老福鼎传统菜 204💰
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰(带绳称重,过水绳重一半😢),惊喜的是🦀挺肥,红膏入口颗粒感带回甜,稍软,天冷更适合。
🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实,弹牙爽口,裹上汤汁,配饭加分😋美中不足:素魔芋打底不入味,显得有些寡淡🫣
Tips:福鼎的(片、滑、丸、羹)可能都指一类做法的食物,调味咸辣甜口为主,建议边吃边喝水
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老六_3495
2024-07-17 18:04
他家的肉燕是真心好吃! 皮薄而韧且不烂,秒杀福州当地的肉燕! 特色蛋煎饺也有惊喜,饺子煎成金黄色外面裹了一层蛋皮,蘸醋➕他家自制辣油,味道不要太好哦!
店堂也相当干净,小巧玲珑.. 老板娘又美态度又好,要不是赶高铁,我今天肯定替她解决她的电脑问题😜
强烈推荐他家的小吃,肯定让你满意👍
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荡圈圈
2024-05-14 11:22
到福鼎必吃的吴记水煎包,我们去的时候老板刚开店,店面虽小,但是来买水煎包的人很多,我觉得好大只啊,一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见,不亏是网红打卡地哈!赞🏻
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