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甜酷小琳
2024-03-23 22:43
三月福鼎美食攻略!
趁着年轻就是要到处吃吃喝喝,准备好1tb的胃,这两天趁着白茶的开茶节,跟着本地人去探寻福鼎小吃,来过才知道这里的小吃原来这般多!避开了节假日,不会人挤人,开心😁!
✔️后街葱饼
香香脆脆,一定要吃刚出锅的,肉夹饼有点像福州光饼夹肉那种,蜜汁鸡翅也试试
📍古城西路与古城南路交叉口西北20米
✔️点头柴火米粉汤
米粉清淡顺滑,可以加夹骨肉,煎蛋,现点现切,
📍海口路116号
✔️吴记煎包
滋滋声作响的煎包,看着变成金黄酥脆,一口下去香酥爆汁,肉肥瘦相间还有颗粒感
📍中山中路正新鸡排旁
✔️鼎培肉片
可以拌肉片,也可以煮汤,还可以额外加料,q弹的肉片,真的和福州不一样!
📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
✔️大沁茶园
来这会让你心旷神怡
风景秀丽,茶山空气清新
蓝天白云一片青山拍照也很出片
还可以了解茶叶采植到制作全过程
✔️牛郎岗✔️太姥山
福鼎5A级风景区,太姥山的自然景观十分壮丽,牛郎岗景区的开放时间是早上8点-下午6点,游玩时间建议为1到2小时,日落时分风景好。
公共交通方面,可以从太姥山动车站乘坐黄色班车到秦屿镇(太姥镇汽车站),然后在汽车站转乘去牛郎岗的车。自驾游的可以开启导航前往。
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以下榜单推荐
相关内容
sherry_1359
2024-03-15 18:19
冒着小雨赶来吃,6.5一个,买了俩。网上说很好吃,我觉得还行吧,就是在江浙沪很普遍的浓油赤酱鸡翅,然后八角味比较浓,就这样。甜口的,江浙沪到处都是这种。
宁德
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番友_15813
2024-01-04 09:51
福鼎逛吃的一天
day1:
中午11点到福鼎站,先打车🚗回了酒店(皇朝大酒店),然后骑小毛驴去吃饭。
2️⃣江祥金鱼片:拌肉筋💰18和肉燕面➕𩾃鱼片💰20
拌肉筋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很好吃很有嚼劲
肉燕面+𩾃鱼片⭐️⭐️⭐️⭐️肉燕面是脆脆的口感,𩾃鱼片有点腥,口味偏清淡
3️⃣张记芋头丸:土豆丸➕芋头丸➕溜溜三拼💰10
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️里面加了咸菜,很鲜,土豆丸和芋头丸能吃出食物本身的味道很好吃,溜溜就是地瓜粉做的QQ弹弹
4️⃣路边小摊:地瓜丸💰1.5/个
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️还不错可以尝尝,很有嚼劲,比后街买的好吃,也比后街贵0.5/个
吃完饭我们在车站坐大巴🚌去了小渔村
傍晚回到了福鼎,火速吃饭
5️⃣阿耐猪头肉
猪肉肉➕千页豆腐💰48➕8
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️会有一点辣,偏酸辣口,好吃好吃
钉螺💰12
⭐️⭐️⭐️⭐️分量有点少,拿到手是冷的,味道还不错
炸馒鱼片💰20
⭐️⭐️ 避雷哦,炸完之后很酥脆,但是吃不出肉的口感,蘸水也是酸咸的🥲更咸了,有点吃不来
炸芋球💰20
⭐️⭐️⭐️ 咸蛋黄爆浆,炸的很酥脆,还可以吧,不是很甜腻但是没有芋头味
6️⃣沃尔玛
框框试吃,但是好像八点半后没有打折商品。买了一份凤梨💰14.9很甜很好吃
day2去了后街和北市场,后续再发
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flurryyy
2023-12-10 00:37
贼好吃的福鼎肉片!!!
任何人不来吃我都会难过的
店里人很多 感觉都是当地人~
大家都熟门熟路的。就我在犹豫哈哈哈
个人可能更喜欢肉片的汤! 酸酸的很好炫啊!
肉燕也超好吃 有能力(肚子)的话 当然两个都要!😏
我们高速开过很饿就下来吃了。随便搜的。比较近
在一条热闹的街上。
街上还有绝味鸭脖瑞幸 奶茶小蛋糕等等等~
福鼎
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一把年纪的布勒
2023-11-05 21:58
1,米粉,香而不油,因为是一大锅炒的,放久的肯定不好吃,这家店人气高,那就一般没这个问题
2,鸡蛋汤,蟹肉棒打底,有勾芡,意外的不寡淡,排骨汤咸淡适中,排骨滑嫩,意外的味道不错
整体,物美价廉,经济实惠,推荐
福鼎
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回到过去_3629
2024-05-31 14:14
「肉丸肉片」肉面,15元一份特别值得推荐,特别棒,老板热情服务好
宁德
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江江爸爸
2021-10-13 11:33
一点要趁热吃,现做现吃,口感香脆内绵软,回味无穷,打包回家吃的就会不脆了,招牌不明显的一家店「#套餐:半肥瘦烧饼(梅菜)2份」价格据说是同城里面实惠的一家店,只做烧饼,所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长,这里现做现烤出品时间大概接近十分钟
宁德
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一品冠
2023-10-17 15:17
去太姥山结果被巨大的太阳劝退了,太可怕了那个大太阳,真的下不去车,然后就……打道回府。
路上找吃的,搜到了这家店,想着肉燕的好味道就来了。但个人是很失望了。好的是有空调,但环境不太干净,味道也不太吃的惯,老板的态度比较傲娇,体验感很一般…
福鼎
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发酵物的体验气
2024-08-24 08:27
路过被锅气迷住了。炒红薯粉里也有很多的白胡椒粉,味道是不错的,就是蛮油。老板人很好,愿意卖我小份。
福鼎
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四个饺字
2024-02-06 23:40
到福鼎的那天下大雨,所有码的店一个个跑过去,都是关门,整个城市冷寂萧条。
直到走进阿勇,好像所有来福鼎的游客都被暴雨和闭店逼来这处灶火,人声鼎沸。
点了「肉片溜溜」「手打拌肉片」汤和拌,福鼎的肉燕,厚实有劲,店里的卤串主要是「鹌鹑蛋」和「豆干」吃了许多串。好吃,热乎乎。
福鼎
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吴心乐医
2023-10-16 23:02
福鼎特种兵一日游的第一站,没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺,心里还有些没底。
肉片,肉燕,拌肉片,溜溜加粿汤,五个人上了五份,肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了,肉燕皮薄,有些QQ脆脆的,肉馅小小颗,吃起来爽滑Q弹。
肉片也是好吃的,肉很实在,尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信,团购走起了。
宁德
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大娱乐家_9411
2023-11-01 17:01
锅边糊物美价廉,很像更细腻的疙瘩汤,加上虾皮,味道更鲜美了,有小碗和大碗之分,实在吃不下了,只能买小碗
值得一提的是对面的饼店,刚出锅的小饼非常非常好吃,绝对是以前的老灶烙的,一元一个,如果可以碰到,推荐试一下
煎包在另一个巷子里,没有名字,碰到就买了尝尝,也是非常好吃
宁德
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啵啵小易
2024-05-04 18:07
来福鼎吃什么!!!
🚗从温到福鼎距离确实不远,但是吃了一路有种草也有壁垒!
🌟戴记鼎边糊💰3.5
是最要推荐的!价格划算只用3.5就有一碗。热乎乎的,里面的锅边糊也好吃,配合着黏糊的汤下肚,真的舒适!
🌟宏源糕饼店-芋泥冰💰12
捞运糍排长队!但是就是芋泥饼好吃就是值得去买的这家店的芋泥饼很不错,不会油腻。芋泥打得细腻还带着满满的芋头香,饼干脆脆的。而且很划算💰12一大盒,一盒10个胖乎乎的玉米饼。所以也不用排长队啦!
🌟阿金肉片
阿公肉片看起来褒贬不一,而且又排大长队。所以我们选择这家。味道很不错,肉质特别劲道有嚼劲,满满的肉感。比起瘦肉丸肉感更充足。蒜醋汁加进去更好吃啦,酸溜溜的。
💣后街葱饼
真的难吃啊啊啊!旁边是后街特色小吃,旁边的葱饼比起这家就好吃。这家店的葱饼💰3一块,是扁扁的我感觉有点油。旁边那家葱饼更蓬松一些。但这家一定壁垒挂霜芋头!💰25一斤,特别难吃!根本就不是粉质的芋头,是那种硬硬的一点粉感都没有的!不好吃!光饼夹肉💰3难吃!肉片硬的要命扯不下来!
💣方记十字街串串
价格一般,但是没入味。又是排长队,所以兰花干一点味道都没有,硬硬的也不软。而且我总感觉这么多人买老板这么忙很多东西都没弄熟就入肚的样子。好吃就好吃在蘸料吧,甜辣味道的。但是排这么长的队真的不值得😭
🥣剧场豆花
平平无奇,依旧排长队才买到。就是普通的一碗豆花➕薄荷底。我们点的爆爆珠豆花💰7和红豆豆花💰5
如果没有特别想吃这个其实真的不用排队买😢
🚗因为也不是本地人所以草呼呼打卡了这些店,人都多排着队买,吴记水煎包也是,排的队超级无敌长按需购买吧,希望下次能吃到本地特色的好吃的福鼎菜!
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Glaedr
2024-08-29 20:43
「馄饨汤」小碗份量不大,汤没什么味道,混沌皮很薄,个头不大,但馅料很鲜亮,海鲜味比较浓,带点咸甜口。总体还不错。
🌿环境:店铺在老城区的巷子里,环境很原生态,典型的街边苍蝇馆子但还比较卫生。
🛎️服务:进店直接说要什么就行,上菜很速度。
福鼎
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闲食猫
2024-08-30 16:41
一路按着网上的地图走着吃的,这家是路上的一家,对门就有一家鱼片。光看样子感觉和老家的牛肉粉好像呀,但一吃完全是不一样的。这个粉口感更加脆弹,味道其实算比较清淡的,牛肉味并不重,不太习惯的是酱油味挺明显的。
福鼎
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巨擘彤
2024-06-11 21:54
吃完晚饭出来闲逛,看到这家过来买两个煎包吃吃。三块五一个。
味道是可以的,外层挺酥脆的,更像是整个放进油锅炸的。不过有些油腻,连着吃了两个感觉蛮腻的。
店里是有肉片这些的,只不过因为是吃了晚饭出来没有太多肚子来吃了。
宁德
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贪吃想瘦的胖子
2024-01-03 22:46
这边的特色就是肉燕,早餐必须来一发
但是这个和我以前吃的倒是不一样
福鼎
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仟仟大王
2024-05-23 15:57
五一去的,人很多,点菜很有意思,自己去取牌子点餐,真的很像闹市排档
阿耐拌面:只点了小份,有点咸,是真的只有面
鸿运当头:说是特色菜就点了,摆盘好看,味道也很好,果然是必点!
酸辣鸡架:很好吃,点少了
芋泥香酥鸭:好吃!以前一直不爱,但这家上来还是热的!下次还要吃!
泡椒鱼泡:酸酸辣辣脆脆冰冰的!好吃!
地瓜梗:有点辣
生姜炒牛肉:好吃
宁德
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杭州超有味儿
2024-06-12 16:47
福鼎老字号小吃清单
端午来福鼎cityeat
听说江浙沪城市人满为患,可我我们在福鼎却很悠哉
这绝对是被忽略的美食之城!
打卡一些老字号,我先替大家try一try
🥢🥢🥢🥢🥢
【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片!
原本朋友安排的是另外一家老字号,步行去的路上经过阿山,我看店内坐满了客人,店外热气沸腾,不走了!就这家了!
点了肉片➕肉筋➕溜溜,巨大一碗只要12,我们都说这要是在杭州不30也得25啊!
肉片其实就是平时吃的温州肉丸,这肉筋可了不得!吃着像火腿,肉感十足,而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美,泡椒味搭配醋香贼开胃.
还在店门口买了一杯豆花儿,好喝!
【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
就在阿山对面,也是主打大碗实惠!他家汤我可是太爱了,虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒,鲜的勒!
【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
因为事先吃了一大碗阿山,所以点的不算多,但是也有一盘了,35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色,先油炸再淋汤汁,甜口.
【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
在我心里仅次肉片排名第二的小吃!外皮酥脆焦香,一口下去肉汁爆发!不说了,我又咽口水了.
【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的,没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法,把卤菜切一切加上大蒜香菜,淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds
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小肥扬吃饱了
2024-03-17 13:47
店如其名!味道好香!价格真香!赞赞
「卤鱿鱼」「卤蛋」「猪耳朵」「豆腐竹」店家推荐的,真的很好吃!
「海鲜地瓜粉」这个没有想到,还挺入味的
「海鲜炒米粉」真好吃,料也多,很好吃
「海鲜炒面」这个好吃,有点撑
「蛋炒饭」还不错
「淡菜汤」真的超级推荐!!鲜!!
「小笼包」这里的小笼包好可爱!!真小笼包,好吃
福鼎
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能饮一杯_6646
2024-08-04 13:02
隔壁阿公店爱理不理的,果断来这家。老板娘非常热情,得知我们五个人,配了五种口味,涵盖各种吃的,肉丸Q弹,肉燕鲜美,鱼丸特别好吃。因为自己也带了很多吃的,老板娘还贴心的给我们各种餐具使用,没吃过的一定要来尝尝。
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小小小仙女ke
2024-02-28 08:09
听说这里的炒米粉味道很正宗
这里简直是主食天堂,炒米粉,炒面,炒糯米,炒年糕,炒一切哈哈哈
→「炒米粉」🌟🌟🌟
可能是我口味太重了,感觉味道有点淡,而且比起我们温州炒米粉来说,这里几乎没啥配料,就显得更加寡淡了,可能这里是快餐式的,而且价格比较实惠,所以都是简单的各种炒主食
→「大肠猪血汤」🌟🌟
当地特色吧,不过我也喝不惯,因为汤的味道很淡,这些内脏的腥气很明显
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fsgffgrrf
2024-03-17 19:07
小小的店比较局促但是还是挺干净的。串串有点偏自助,自己拿然后可以在两种汤里面蘸一下。一种辣的一种不辣的。不辣的实际是微微微辣,有点蒜香味然后比较重得是一种熟悉得草药味但是又想不起来是什么,有点甜味。串串煮的也是有点淡淡的甜味的,而且食材都没有煮的很软烂。有该有的脆度或者嚼劲。价格也不贵三荤三素十块钱出头,比较值得去尝尝。
宁德
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绿色的天空
2024-05-03 22:08
慕名而来,一家人感受福鼎人的当地早餐。
东西好吃,炒米粉、炒面、炒糯米,排骨汤、蛋汤、牡蛎汤,茶叶蛋。蛋汤意外的好喝,有白菜有香菇。很多本地人也一碗粉一碗汤。
最意外的是,吃完买单,没人理我,我自己算钱,自己扫码付钱,信任和谐。期待下次再去体验。
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drinven
2024-08-03 17:06
镇上有一段时间的老面店,本地人喜欢,推荐三鲜面,海鲜多,也推荐鸡蛋炒大肠面,还可以加肉片…料多,另外可加黄辣椒或油泼辣子,特别香!分量大,面吃不完,性价比高这里靠近浙江,也有大排面,应该不错~简餐推荐!
福鼎
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用心的赶路人
2024-04-07 18:59
来拔草煎包了,正好有人买了最后两个里面的一个,我看老板在做一锅热的,还要等5-6分钟,就算吃不下也得吃两个刚出炉的热乎的煎包呀!热乎的要注意里面的汤汁,容易烫嘴,刚出锅的确实加分,冷天吃两个都热了而且撑得不能再撑了,皮带又放了两个扣
宁德
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钱多多旺财小猫
2024-03-07 18:04
福鼎很好吃!下次还来
1️⃣️北市场锅边糊:早起过来吸溜一顿还蛮爽☺️
2️⃣北市场牛肉丸:就在锅边糊往前走两步的地方,看到很多本地人来吃我们就进来了
3️⃣光饼:一块钱一个,薄荷味最好吃😋
4️⃣鼎培肉片:都说肉片阿公是骗外地人的,XHS评论推荐了这家,确实很不错👌肉很有弹性,不是软塌塌的,#跟温州瘦肉丸不一样#
5️⃣豆花:在鼎培隔壁,普普通通,还是温州王记豆腐花好吃
6️⃣葱饼:福建人真的很爱吃甜吼,葱饼都是带甜味的!一起卖的芋头饼裹满了糖霜😅
7️⃣吴记煎包:好吃!外壳脆脆糯叽叽的,里面肉很扎实,偏甜口,吃一个就够了。千万别去早了哦,下午才开门
8️⃣阿丽肉片店:直接点的肉片➕肉筋➕肉燕面的组合!肉燕面必点!滑溜溜像塑料一样很特别的口感,肉筋也很不错
9️⃣方记十字街串串:个人不太喜欢,就是串串裹了酱汁,但是这个酱汁的口味我觉得普普通通hhh,不过看很多本地人点了很多是真的很爱
1️⃣️0⃣️诸玉莲鸡翅:最有名的那家是她兄弟开的,下午去已经卖空不做了,这家我们过去抢到了最后俩,然后四点又找她订了16个🤫,温热的甜丝丝我跟朋友都觉得很好吃🥳
1️⃣️1️⃣️啊耐猪头肉:顺风车的本地师傅推荐的,猪头肉的酱汁很不错,还有拌面!十几块钱配上猪头肉的蒜汁很绝👍👍!我这个不爱吃面的人把一整盘面光盘了
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雨过小天晴
2024-05-05 17:59
吃在福鼎(第三十五弹)
老福鼎都知道以前在十字街路口有一家专门卖水粿的路边摊,那时候有路过的,感觉肚子饿了,就让摊主切一小块,然后用牙签挑着蘸着酱油吃,一块也就2米,喜欢吃热的还能煎一煎再吃。水粿,即米粿,米浆制作,口感Q糯。现如今这个小摊儿搬到了离他不远的老板自家店面里,随着物价上涨,一块米粿也涨到了3米,但是味道没有丝毫改变,特别是他们家的酱油,可以说是最有福鼎特色的酱油,放了好多蜜蜂味精🤦酱油分辣的和不辣的,辣的真的很辣,喜欢挑战的同学可以试试
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九千岁世界第一
2024-09-01 14:45
老福鼎海鲜大排档,作为福鼎地区知名的海鲜餐馆,以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
1. 姜蟹生
口感与风味:
姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一,以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满,口感软嫩,吸满了姜汁的鲜美,甜中带辣,还带有一丝酒香,令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓,即追求食材的原汁原味,同时融入地方特色的调味。
新鲜度与性价比:
蟹肉的新鲜度极高,从食材的选择到烹饪的过程都严格把控,确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面,虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲,但考虑到其品质和口感,性价比仍然较高。
2. 炒章鱼
烹饪技巧与口感:
炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处,章鱼口感鲜嫩爽脆,没有丝毫的腥味。酱料清爽入味,与章鱼的鲜美相得益彰,让人一吃难忘。
食材与调味:
章鱼选用新鲜的海鲜原料,保证了菜品的口感和品质。调味方面,厨师巧妙地运用了多种调料,使得炒章鱼的味道层次分明,既有海鲜的鲜美,又有调料的香气。
3. 烤生蚝
烹饪方式与风味:
烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货,经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁,生蚝肉肥美多汁,口感滑嫩,一口下去满口的鲜美和满足。
特色与创新:
老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新,使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时,店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择,满足不同人的口味偏好。
总结
老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩,都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者,那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。
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热tiantian
2024-05-18 15:18
🌿环境:
店面装修比较古老,但干净清爽
🛎️服务:
上菜速度快,会给推荐菜
「鳗鱼鱼片」加了溜溜和鱼丸,鱼丸没什么味道,多2元有2颗,肉片很Q弹有嚼劲,汤底有黄辣椒和胡椒,整体味道很不错,不能吃辣的需要提前说一下
还点了香拌香筋,味道会稍钟一点,但整体味道跟不错,都很有嚼劲
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赵阿氓
2024-01-02 21:34
挑战100元在福鼎吃一天!
🚄早上10点到达福鼎(可以不用那么早那么累)
1️⃣️第一站打车到:阿强肠粉店或店下琴炒米粉
2️⃣第二站:剧场肉片或豆花
沿中山中路走 人民剧场对面的巷子里
不吃这家肉片也可以去北市场那吃肉片阿公
3️⃣第三站:章鸿水粿店(龙川路)
4️⃣第四站:北市场牛肉丸或锅边糊(有点太饱了,吃不下了)
5️⃣第五站:157隅期(桐城明珠)打麻将下午茶
休息了3小时多,3点或3点半出发
去一中桥头买正宗吴记煎包
6️⃣第六站:褚翅鸡翅膀➕三小炸炸(六中)
7️⃣第7站:江边散步看大鼎 拍拍打卡照
8️⃣第八站:阿耐鸡架店(海口路)
吃完准备去动车站啦!回福州
🚄20:15的车回福州,完美的周末
🛵走累了可以骑共享电动车噢!
🔴走之前可以去买点喜欢的小吃带走哦
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