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甜酷小琳
2024-03-23 22:43
三月福鼎美食攻略!
趁着年轻就是要到处吃吃喝喝,准备好1tb的胃,这两天趁着白茶的开茶节,跟着本地人去探寻福鼎小吃,来过才知道这里的小吃原来这般多!避开了节假日,不会人挤人,开心😁!
✔️后街葱饼
香香脆脆,一定要吃刚出锅的,肉夹饼有点像福州光饼夹肉那种,蜜汁鸡翅也试试
📍古城西路与古城南路交叉口西北20米
✔️点头柴火米粉汤
米粉清淡顺滑,可以加夹骨肉,煎蛋,现点现切,
📍海口路116号
✔️吴记煎包
滋滋声作响的煎包,看着变成金黄酥脆,一口下去香酥爆汁,肉肥瘦相间还有颗粒感
📍中山中路正新鸡排旁
✔️鼎培肉片
可以拌肉片,也可以煮汤,还可以额外加料,q弹的肉片,真的和福州不一样!
📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
✔️大沁茶园
来这会让你心旷神怡
风景秀丽,茶山空气清新
蓝天白云一片青山拍照也很出片
还可以了解茶叶采植到制作全过程
✔️牛郎岗✔️太姥山
福鼎5A级风景区,太姥山的自然景观十分壮丽,牛郎岗景区的开放时间是早上8点-下午6点,游玩时间建议为1到2小时,日落时分风景好。
公共交通方面,可以从太姥山动车站乘坐黄色班车到秦屿镇(太姥镇汽车站),然后在汽车站转乘去牛郎岗的车。自驾游的可以开启导航前往。
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澩澩_9621
2024-08-30 12:02
不是!福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店
半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎🥰这几个月又去了几次福鼎,又给大家整理了一波~都是本地人推荐➕我自己都尝过的😋放心冲!
-
1️⃣ 捞运糍|有点类似麻糍,但里面有夹心🥯个头比较大,糯叽叽爱好者可🐛很好吃(当时只顾着吃忘记拍了🙂↕️)
📍<福鼎市古城西路59号 >
2️⃣ 膀蹄面|面质QQ弹弹的手工面🍜加上膀蹄肉🥩挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃😋还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
(⚠️注:只在晚上5点后开门,白天去了没有🥺)
📍<捞运糍对面小胡同里地图搜不到,参考图2.3>
3️⃣ 朵朵和闽式茶食|主要是喝茶的🍵很多种可以选,可以自己泡感觉还挺好玩滴🙂↔️味道也还行,茶食有甜有咸,我去的时候点的是拼盘但花生🥜都蔫了😢排除这个,茶还是可以的
📍<福鼎市江滨中路92号>
4️⃣ 北市场牛肉丸|有点像温州的牛肉羹,但做的很Q弹,和肉片差不多但是用牛肉做的🐂上面的葱花是精髓!有点像兰州拉面的那种味道👅汤很好喝
📍<福鼎市中山中路374-1 >
5️⃣ 肉片大叔|剁椒拌肉片很好吃,干拌的味道很好但我不会说特别辣🌶️和汤的完全是两种感觉可以尝试🤩
📍< 福鼎市中山南路14号>
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小丸子_5608
2024-03-08 19:56
这家其实过年期间去吃的,生意是真的好啊
服务
生意太好有点招呼不过来,稍微有点乱,点了餐半个小时才上了两碗面,好在态度挺好的。
餐品
海鲜炒粉,味道挺好的,看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口,都觉得不错
海鲜炒面,是另一个女师傅炒的,一般,不及炒粉好吃
海鲜面粉,可以,不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
蜜汁鸡翅,甜口,入味,也不错,店家还给切了下,不过一整个吃也是可以的
淡菜汤,也是浓浓的胡椒粉味道,感觉掩盖了本身的鲜味,其实清淡的就行,另外本来就想点小碗的给上了大份的,既然吃了就算了
福鼎肉片,不推荐,大家都觉得不出彩,附近有更好吃一些的🤭
福鼎
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小林吃不_8520
2023-12-03 01:15
附近肉片店真的很多,不知道吃什么的话就可以吃肉片了,感觉福鼎肉片的味道都差不多主要拼一个知名度吧「拌肉片粿粿」他们家的拌肉片挺好吃的,做得满入味「小笼包」小笼包小小一个,我觉得味道也不错,不知道吃什么的话也可以来上这么一个
福鼎
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流沙包o
2024-05-06 20:53
剧场豆花!
就在人民剧场对面巷子里!
就卖几样东西,点这么多才十几二十块~
豆腐花必点,点杏仁豆腐吧,杏仁是带杏仁味的椰果?
木莲冻是透明的冻,可能是仙草做的,带点桂花,就很漂亮~很解暑。
豆腐花简直就是奶茶平替,喝奶茶不如吃这个,配几个串串,绝了。
人挺多的,但是翻桌快!轮到的正好有位置坐~
宁德
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camannn_9760
2024-05-05 09:19
超出预期的一家店 在一个巷子里面
店里位置很少,人多会很挤
介意也可以带走吃
很好吃啊!爱吃辣的可以试试,真的很辣 ,里面又带点微甜,卤的很入味 ,一边吃一边加,推荐福袋一口爆汁的感觉
价格也很划算,基本都1-4块钱一串 ,
宁德
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贪吃想瘦的胖子
2024-01-03 22:46
这边的特色就是肉燕,早餐必须来一发
但是这个和我以前吃的倒是不一样
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Fishint
2024-05-18 10:49
五一假期自驾游 晚饭来到传说中小吃之乡福鼎
真的是非常陈旧的小县城 交通很乱 停好车全靠步行
第一家打卡就是这家海鲜面 听小易说主打就是一个性价比 一家面馆三大门头 还以为有假的 原来是老板娘家族做大做强 店内统一价15元一碗 童叟无欺
海鲜料很足 汤底巨鲜 各样拼了一点 年糕、溜溜面特别推荐 很好吃 非常推荐的还有辣椒酱 爱吃辣的一定不能错过 可惜要留着肚子吃别的 不然肯定一个人炫一碗了
福鼎
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圆脸小橙
2023-10-06 11:20
温州特种兵#福鼎一日游
自驾福鼎一日游 ,最推荐褚翅褚翅😯😯😍😍😍
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特别欢喜尝美食
2023-09-19 17:33
去福建霞浦旅游,来到了福鼎,本想吃海鲜的,但是天太热,胃口不好,还是吃点当地的小吃吧,人生地不熟,就搜了一下大众点评,看到了一爿阿勇肉片还不错,走进店堂,比较小,但是老板很热情,介绍店铺里的特色,我们就点了肉片,超好吃,量足,燕皮馄饨比我们上海沙县小吃好吃多了,老板很客气还送了二串豆腐干给我们,走时还打包了一份肉片,十串豆腐干和「鹌鹑蛋」,价格实惠,为老板点赞👍。
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发酵物的体验气
2024-08-24 08:27
路过被锅气迷住了。炒红薯粉里也有很多的白胡椒粉,味道是不错的,就是蛮油。老板人很好,愿意卖我小份。
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龙虾小豆
2024-07-14 11:47
个人觉得肉片很好吃,很有嚼劲,一点点醋酸味刚好,看着老板一片一片片下来的,小笼包便宜又好吃,没吃过这么小的小笼包,比拇指包又大一点,肉质鲜嫩,口感饱满,推荐试试,灵魂蘸料也很好吃😄
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唐_9158
2023-10-15 15:02
福鼎小吃好多呀~
🫕 肉片阿公(北市场店)
📍 福建省宁德市福鼎市古城西路54号
本来觉得跟温州瘦肉丸一样➕大家说这家店太网红还不如随便一家店,我对它期待没有很大,但是吃了感觉还不错!口感非常紧实,感觉比瘦肉丸更厚实劲道!但是干拌的超级咸,带汤的还行。可以加溜溜,菜单上没有,溜溜就是番薯粉。搞了盒生肉片回家自己做,感觉做起来跟店里差不多,一盒22块够我分三次吃,蛮值。
🥯后街特色小吃(老牌后街葱饼)
📍 福建省宁德市福鼎市古城西路与古城南路交叉口北40米
旁边有一家同名的我就无语。。买完发现这家好像才是大家吃的。。。😅两家都卖糕点啥的,不过这家品类更丰富。挂霜芋、鱼豆酥等一些种类我以前都没见过,感觉外地朋友来福鼎可以尝尝看。
🍖 福鼎褚翅
📍 福建省宁德市福鼎市龙山北路247号
130块两盒,一盒十翅,也有单买。有点甜甜的,一点点难咬吧(牙口不好的我可以接受),但是很香,超级适合晚上边看电视边啃!轻轻松松干掉半盒!
🥞捞运糍北市场店
📍 福建省宁德市福鼎市桐山街道龙川路108号
大家发的好像是一家小店,这家估计一样吧。香芋饼看着还不错,糕点全都是现做的,感觉很新鲜。
🍲 戴记鼎边糊
📍 福建省宁德市福鼎市古城北路51-53号
前:没见过,好特别,很期待。😯
后:这不就是一碗馄饨皮汤吗……
3.5块一碗,感觉蛮适合冬天吃或者当早饭的。
♦️福鼎这个菜场这块好多小吃,走几步就有一个好吃的。感觉大家都是慕名而来,总在店里碰到上一家店的顾客哈哈哈哈哈哈哈。大家可以照着图7走。
♦️总结:肉片应该每家店都好吃,糕点可以少买点,鸡翅非常不错。下次还来!
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番友_15813
2024-01-04 09:51
福鼎逛吃的一天
day1:
中午11点到福鼎站,先打车🚗回了酒店(皇朝大酒店),然后骑小毛驴去吃饭。
2️⃣江祥金鱼片:拌肉筋💰18和肉燕面➕𩾃鱼片💰20
拌肉筋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很好吃很有嚼劲
肉燕面+𩾃鱼片⭐️⭐️⭐️⭐️肉燕面是脆脆的口感,𩾃鱼片有点腥,口味偏清淡
3️⃣张记芋头丸:土豆丸➕芋头丸➕溜溜三拼💰10
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️里面加了咸菜,很鲜,土豆丸和芋头丸能吃出食物本身的味道很好吃,溜溜就是地瓜粉做的QQ弹弹
4️⃣路边小摊:地瓜丸💰1.5/个
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️还不错可以尝尝,很有嚼劲,比后街买的好吃,也比后街贵0.5/个
吃完饭我们在车站坐大巴🚌去了小渔村
傍晚回到了福鼎,火速吃饭
5️⃣阿耐猪头肉
猪肉肉➕千页豆腐💰48➕8
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️会有一点辣,偏酸辣口,好吃好吃
钉螺💰12
⭐️⭐️⭐️⭐️分量有点少,拿到手是冷的,味道还不错
炸馒鱼片💰20
⭐️⭐️ 避雷哦,炸完之后很酥脆,但是吃不出肉的口感,蘸水也是酸咸的🥲更咸了,有点吃不来
炸芋球💰20
⭐️⭐️⭐️ 咸蛋黄爆浆,炸的很酥脆,还可以吧,不是很甜腻但是没有芋头味
6️⃣沃尔玛
框框试吃,但是好像八点半后没有打折商品。买了一份凤梨💰14.9很甜很好吃
day2去了后街和北市场,后续再发
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嘟嘟鱼_6381
2024-04-13 20:09
72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK,量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家
宁德
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巨擘彤
2024-06-11 21:54
吃完晚饭出来闲逛,看到这家过来买两个煎包吃吃。三块五一个。
味道是可以的,外层挺酥脆的,更像是整个放进油锅炸的。不过有些油腻,连着吃了两个感觉蛮腻的。
店里是有肉片这些的,只不过因为是吃了晚饭出来没有太多肚子来吃了。
宁德
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白露Lu
2024-03-11 11:21
打开福鼎一日游攻略 大家都有推荐到这家店
确实可以一试 30年的老店 丰俭由人
停好车直奔他家 (建议可以先去买个杏仁腐 或者喝的饮料再去) 辣椒确实挺辣的
串串种类很多 一大锅 ,都是当天现串的 。自己选好再沾酱料 两种可选(辣跟不辣的)
「三龙豆腐」很吸汤
宁德
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小小小仙女ke
2024-02-28 08:09
听说这里的炒米粉味道很正宗
这里简直是主食天堂,炒米粉,炒面,炒糯米,炒年糕,炒一切哈哈哈
→「炒米粉」🌟🌟🌟
可能是我口味太重了,感觉味道有点淡,而且比起我们温州炒米粉来说,这里几乎没啥配料,就显得更加寡淡了,可能这里是快餐式的,而且价格比较实惠,所以都是简单的各种炒主食
→「大肠猪血汤」🌟🌟
当地特色吧,不过我也喝不惯,因为汤的味道很淡,这些内脏的腥气很明显
福鼎
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康弟_7153
2024-03-02 22:58
春节途径福鼎,短住一晚,就在附近找了这家福鼎肉片。春节期间人也不少,进去的时候,店里也坐了不少人,点了一个肉片,一个肉燕,说实话也没吃出来有什么特别的地方,感觉也就这样,不难吃。
中国有句古话,吃过就等于来过,因为一直听说福鼎肉片名气很大。如再有机会的话,一定去一下其他几家试试。最后也祝店家,新年生意兴隆,越来越红火。
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AprFugh
2024-05-28 12:22
看的攻略来吃,原本以为是福建面线糊,没想到是锅边虎,类似一个锅里铺满了面粉,然后再铲断煮成一锅类似粥和馄饨的结合体,一份只要¥3.5看到很多当地人在吃,作为其他地区来的,真的不是很习惯,不过可以搭配油条,但我们没吃油条
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1970-01-01 08:00
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鸭梨多
2024-06-30 23:21
一家非常不起眼的小店,隔成两间,老板在一间做溜溜面,老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上,每种都会搁几样进去,主食也可以好几种混合煮。煮完那口味,太像小时候吃的海鲜锅边糊了,也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干,真的给我吃哭了,这吃的不只是味道,还是情怀啊!小小的香菇也颇有滋味,会让我想起延平的紫溪粉,里面也有这种小香菇。
福鼎
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Nana_8333
2024-05-12 15:00
位置在一个巷子里,今天下雨天真是寸步难行,他家酱汁就辣和不辣两种,这样一盘才十几块性价比是真的很高了,阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧,每个串淋上酱汁都好吃,冲这串串下次都还会再来福鼎的!好吃好吃,强烈推荐!
宁德
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快雪时晴_8046
2024-02-12 01:11
初二肉片阿公没开门,去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙,劲道鲜美,细腻无刺;汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置,相比温州,汤底更咸一些,基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做,档口煮,值得一去。
服务比较热情,忙的时候可能顾不过来,有可能煮错菜,自己看看就行,错了直接让换就好了。
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回到过去_3629
2024-05-31 14:14
「肉丸肉片」肉面,15元一份特别值得推荐,特别棒,老板热情服务好
宁德
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茶叶煮饭
2024-08-15 23:19
沪C到闽C 沿海岸线on a budget
驿站福鼎 茶叶仓库
忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
1:黄辣椒
黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
2:福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃,肉片Q弹爽滑,加入香菜和泡椒,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
其他几个菜工力悉敌,不分轩轾。
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小番mm
2024-05-28 21:19
来福鼎的第一顿!看评价都是好评,都说是全福鼎性价比最高的海鲜面,而且溜溜面是啥也没吃过,所以就打算来试试。
这一条街上有三家一模一样的招牌。问了老板娘,都是亲戚来的,算是一家店吧。点菜不需要选择海鲜,都一个价格,只要选择主食就行,因为比较贪心,让老板娘都加了一点。
每碗面都是单独烧的,而且海鲜品种还挺多的,虽然也很多冷冻的,但是耐不住性价比高。一份量还是挺大的,感觉两个人分一碗刚刚好。
是非常推荐的一家店!
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高山流水_5173
2024-07-26 09:03
第一次到福建宁德福鼎,总要尝尝当地的特色小吃吧,看到小吃店很多福鼎肉片店,从点评上也查到肉片是当地的特色,到了之后大家第一时间就打卡了,这家店叫阿勇肉片,豆干味道不错,很好吃,也入味,溜溜就是粉皮,肉片就是类似我们的滑溜肉,肉燕类似我们的馄饨,小笼包很小,味道还可以吧,总之有南北差异!
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吴心乐医
2023-10-16 23:02
福鼎特种兵一日游的第一站,没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺,心里还有些没底。
肉片,肉燕,拌肉片,溜溜加粿汤,五个人上了五份,肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了,肉燕皮薄,有些QQ脆脆的,肉馅小小颗,吃起来爽滑Q弹。
肉片也是好吃的,肉很实在,尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信,团购走起了。
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我还得多看看书
2024-05-28 17:20
好吃,好吃,强烈推荐,强烈推荐,正宗的福鼎肉片,果然还是要在福鼎吃才是正确的。特别特别推荐的是这个小笼包,这个小笼包的皮用的是饺子皮包的,真的是皮薄肉厚又多汁。这两个肉片非常q糖好吃。而且很低保益碗吃下去都已经饱了。
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咱是好好吃饭的
2024-02-18 16:22
福鼎小吃真的还不错!几乎没踩雷
1.鼎培肉片
人民剧场对面巷子里的鼎培肉片,箱子里的老味道!吃了三家,个人觉得这家最好吃!🥳🥳🥳一口惊艳!满满的肉感!
2.剧场豆花
啊,跟温州豆花一个味道🫤听说杏仁腐不错,感觉应该跟温州也一样,下次再战!
3.阿丽肉片店
点了肉筋+肉片+肉燕面,肉筋有点硬,肉燕面滑溜溜的好吃!😛朋友说像是塑料口感哈哈哈哈,但是我真的好爱,肉片跟瘦肉丸没差
4.北市场牛肉丸
牛肉的口感更扎实了,味道清淡,桌上有一大盆的香菜,葱,生姜,个人不喜欢生姜就只放了香菜
5.溪江光饼
三种口味!还是推荐甜口的🙃淡淡的清凉口感,咸的就是梅菜干,原味就是没味道,原本以为是黑胡椒味,但是啃的还挺香
6.北市场锅边糊
爱吃!热乎乎!烫烫的!我可以一直不停的喝!这个早饭我可以吃一整年!🥰🥰🥰加点胡椒粉顶呱呱!朋友把油条泡进去、也不错
7.褚玉莲鸡翅
去了三趟!第一趟赶上尾巴买了两只,热乎乎的,酱汁甜口,肉质有嚼劲!好吃!比冷掉的好吃多了!跟朋友就站在路边狂啃,好香!第二次去没赶上据说出来五分钟就卖完了,第三次去抢到16个一人八个带回家了🤣🤣🤣🤣题外话,她姐姐的那家态度真的不是很喜欢,去一次卖完了就不去了
8.后街特色小吃
地瓜丸!爱吃!糯叽叽!😍外面的糖霜有点太多咯,芋头条本身不爱吃芋头就觉得一般,菜丸子跟我们菜丸子如出一辙,不爱吃,还买了葱油饼!甜口葱油饼!不爱吃葱但是这个葱味不是很重,还能接受,甜甜的还挺好吃,他们说隔壁的后街葱饼的饼皮更薄,下次再去试一试
9.吴记水煎包
外皮煎得很脆,里面的肉馅很香,一口下去爆汁!太烫了!吃的时候小心啊!🤣
10.方记十字街串串
这个个人觉得一般,但是真的巨多人买,就是关东煮,
11.阿耐猪头肉
拌面必点好吧!12块小份够两个人吃了!好吃的,配上猪头肉的汤汁!嘿嘿!猪头肉就是猪头肉的味道,但是他的料汁不一样,酸酸辣辣的!还挺好吃,糖醋排骨差评是最好直接端上来,也不给我加热,就是冰凉的,旁边配着糖🧄,但是不是热的就不爱❌他们家鸡架听说还可以,但是吃不下咯,下次再战!
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