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  鸭梨多 2024-06-30 23:21

  一家非常不起眼的小店，隔成两间，老板在一间做溜溜面，老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上，每种都会搁几样进去，主食也可以好几种混合煮。煮完那口味，太像小时候吃的海鲜锅边糊了，也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干，真的给我吃哭了，这吃的不只是味道，还是情怀啊！小小的香菇也颇有滋味，会让我想起延平的紫溪粉，里面也有这种小香菇。

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  教主炸地球 2024-01-03 14:17

  纯路过，点一碗尝尝。量大优惠，感觉福鼎这里物价真的不算高。
  可以当主食的，一碗下去喝饱。主要是咸菜味，口味还是比较统一的，有点面片有点年糕煮fa了的感觉，就尝个新鲜，感觉还是当地人来吃的多，游客就很少了。

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  小火花_7578 2024-07-28 16:39

  【商铺位置】看着大众的推荐找到的好吃的福鼎小吃店，太姥邱记，位于太姥山镇。
  【商铺环境】店内有很多堂食位置，还有冰冻的食品可供游客购买带走。
  【商铺餐点】根据大家的评论推荐，果然挺好吃的，推荐的是小笼包，味道真的不错;福鼎肉片是经典款，必点，福鼎肉片的灵魂调料是醋和泡椒水，在桌面上可以自己调喜欢的程度;肉燕也不错，另外我喜欢燕丝面。蜜汁鸡翅是福鼎的特色小吃，鸡翅甜甜的，个人觉得还不错。

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  进击的芒果 2024-05-14 13:39

  去这家吃的时候，看到没人排队，当然感觉还有点奇怪。问了店家才知道是刚开门还没开始做，然后点了单就坐在了店里等。没一会就开始排了长队了，人气很旺。
  点了肉片肉燕和煎包，都不错，肉片比之前吃过的都要好吃，很劲道，且肉味很足，改变了我对福鼎肉片的看法。价格也很便宜，点的时候不知道煎包大小，老板娘还提醒我们少点几个煎包，人很好。
  环境就是比较老旧的小店的那种环境，不过对于这个价格和口味来说，也没什么好挑剔的了，哈哈。

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  流沙包o 2024-05-03 14:46

  即时评价
  超级好吃，13一碗，可能肉片一下吃太多了。
  感觉这个比肉片还好吃！
  碳水的快乐，很满足
  里面有猪血和大肠，猪血超嫩，大肠虽然切得细细的，好像细有细的好吃咯。
  
  当时做攻略的时候有大概记住了它，没想到就偶遇了，有缘有缘～

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  fsgffgrrf 2024-03-17 19:07

  小小的店比较局促但是还是挺干净的。串串有点偏自助，自己拿然后可以在两种汤里面蘸一下。一种辣的一种不辣的。不辣的实际是微微微辣，有点蒜香味然后比较重得是一种熟悉得草药味但是又想不起来是什么，有点甜味。串串煮的也是有点淡淡的甜味的，而且食材都没有煮的很软烂。有该有的脆度或者嚼劲。价格也不贵三荤三素十块钱出头，比较值得去尝尝。

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  茶叶煮饭 2024-08-15 23:19

  沪C到闽C 沿海岸线on a budget 
  驿站福鼎 茶叶仓库
  忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
  都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
  1:黄辣椒
  黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
  2:福鼎肉片
  福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃，肉片Q弹爽滑，加入香菜和泡椒，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
  其他几个菜工力悉敌，不分轩轾。

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  ccn_2776 2024-08-15 21:00

  🌿环境：
  捞运糍应该是福鼎当地特产的连锁店的品牌。里面主要卖一些福鼎的特产，用芋头做的会比较多，这次买了。捞运糍粑以及芋头饼真的很好吃，芋头饼趁热吃的时候真的绝了。就是心目中的味道偏一点点的小咸口搭配着芋泥的软糯。是一种口感上的碰撞。推荐！

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  简单快乐_1665 2024-05-01 23:19

  入闽第一站，就近找了家随便吃点，经济实惠味道好！

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  figome 2024-08-27 12:04

  就玩这家馆子的大饼，今天去苍南了，看着离得很近，就特意的跑去吃了一顿，除了停车难停外，别的真的没有毛病。海鲜的话就是他们的卖点比较新鲜，些菜名都说不上来，大家只能看着点。基本上没有踩雷的地方，店家推荐的芋头饭也很香，上面有葱油垫底，非常的香，然后上菜的速度有些慢吧，因为人气太旺了，估计点单到上菜的话，其中要等40来分钟时间。那时候是八点半去，人头传动。慕名而来的点的海鲜品种太多，一下子也点不完，估计下次还会再去一趟

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  巨擘彤 2024-06-11 21:54

  吃完晚饭出来闲逛，看到这家过来买两个煎包吃吃。三块五一个。
  味道是可以的，外层挺酥脆的，更像是整个放进油锅炸的。不过有些油腻，连着吃了两个感觉蛮腻的。
  店里是有肉片这些的，只不过因为是吃了晚饭出来没有太多肚子来吃了。

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  陈甩饼 2024-09-01 13:53

  游客打卡！极限八小时吃遍福鼎，第四站➡️鼎培肉片！导航不是很精准，店铺在人民剧场对面的巷子里。这家和其他家的口感完全不一样，肉片更扎实，更有嚼劲，还能吃到肉筋的部分，份量好多，拌肉片用了点猪油还挺香的，酱料有点咸。

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  薇琪丽Vicky 2024-01-02 20:19

  「牛肉水粉」粉比牛肉好吃，汤料有点甜。

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  傻大橘 2024-06-10 14:28

  剧场豆花，顾名思义，就要吃豆花啊~
  
  「豆腐花」是热的，用的薄荷水调和，口味非常清爽~豆花嫩嫩的，一点没有蛋腥味，可以啊！难怪说第一名！
  
  「杏仁豆腐」冷的，也加了薄荷水，薄荷味会更重，更甜一点~老板说其实是用的花生做的，不容易结块~很适合夏天，很多饭店都会来这里预订。我一个不爱吃薄荷的人，都忍不住，还要再打包一份走！

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  搞设计的民宿老 2024-05-03 16:14

  确实是当地的特色还是很值得推荐的，鸡翅的话有点像糖炒的鸡翅，记得带手套，他这个鸡翅还是不错的，建议出锅的时候就试一下，它热着吃跟冷着吃还是有区别的，冷着吃的话还是非常的好吃。带回去两三天放在冰箱几乎都不会坏，还是非常推荐福鼎还是有很多好吃的

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  一把年纪的布勒 2023-11-05 21:58

  1，米粉，香而不油，因为是一大锅炒的，放久的肯定不好吃，这家店人气高，那就一般没这个问题
  2，鸡蛋汤，蟹肉棒打底，有勾芡，意外的不寡淡，排骨汤咸淡适中，排骨滑嫩，意外的味道不错
  整体，物美价廉，经济实惠，推荐

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  camannn_9760 2024-05-05 09:19

  超出预期的一家店 在一个巷子里面 
  店里位置很少，人多会很挤
  介意也可以带走吃
  很好吃啊！爱吃辣的可以试试，真的很辣 ，里面又带点微甜，卤的很入味 ，一边吃一边加，推荐福袋一口爆汁的感觉
  价格也很划算，基本都1-4块钱一串 ，

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  莞尔_8881 2024-07-05 19:51

  福鼎第一站，鼎培肉片，在一个小巷子里，不太好找，得跟着导航走，两个人点了一碗拌肉片，一碗汤肉片，两碗都有点辣辣的，汤肉片汤辣辣的，拌肉片味道更重些，我更喜欢拌肉片，肉片很有嚼劲，份量也很足，两个人吃的饱饱的。

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  大蒜叶煮苹果 2025-10-12 00:00

  今天约了闺蜜一起。 牛肉鲜嫩爽口 环境优美宜人

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  superdiab 2023-04-10 06:41

  在太姥山镇的第三晚，同行的司机说随便吃点面吧，于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面，我点的炒面，每碗再加一个荷包蛋。味道还不错，价格18一碗。

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  华娃的天空 2024-07-17 20:29

  百年老店六代传人，第一次来福鼎，热情的当地人推荐给我，馄饨汤是虾米紫菜调的微酸又鲜很开胃，馄饨皮薄如丝，肉馅就一丢丢，我一口能吃十个，肯定有秘方，我品不全配料因为我偏酸口的，这家太对我胃了，指甲盖大小的肉馅让我琢磨许久都没品出全部食材

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  sherry_1359 2024-03-15 18:19

  冒着小雨赶来吃，6.5一个，买了俩。网上说很好吃，我觉得还行吧，就是在江浙沪很普遍的浓油赤酱鸡翅，然后八角味比较浓，就这样。甜口的，江浙沪到处都是这种。

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  小番mm 2024-05-28 21:19

  来福鼎的第一顿！看评价都是好评，都说是全福鼎性价比最高的海鲜面，而且溜溜面是啥也没吃过，所以就打算来试试。
  这一条街上有三家一模一样的招牌。问了老板娘，都是亲戚来的，算是一家店吧。点菜不需要选择海鲜，都一个价格，只要选择主食就行，因为比较贪心，让老板娘都加了一点。
  每碗面都是单独烧的，而且海鲜品种还挺多的，虽然也很多冷冻的，但是耐不住性价比高。一份量还是挺大的，感觉两个人分一碗刚刚好。
  是非常推荐的一家店！

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  為卷卷 2023-10-10 10:55

  「拌肉片溜溜」肉片好Q好好 吃 还可以双拼非常赞
  「拌肉片肉筋」肉筋超好吃 一点要配 还可以肉片肉筋溜溜三个一起 非常适合去打卡的旅行人员 一下子可以吃三种
  拌的和汤的味道都不错😜
  阿公人好多 这家是当地人推荐 好吃还不排队 还可以外地邮寄 😍

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  小林吃不_8520 2023-11-30 23:55

  福鼎人都爱吃的陈上屹牛肉水粉|老店味道
  #本地人爱吃的店
  作福鼎人的我真的强烈推荐牛肉水粉
  冬天的时候她家的牛肉汤热乎乎喝上一口真的太满足了
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  牛肉粉牛肉泡面牛肉丸粉 十个鸡翅膀 灵魂搭配拜托！都给我去吃！
  夜宵不知道吃什么就吃牛肉水粉
  P位置 北市场啊公肉片斜对面

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  Shelly洋小葱 2024-05-12 17:38

  福鼎1日美食特种兵｜本地亲戚带路吃到走不动福鼎素有浙江后花园之称，这次计划早上10点到，先从北市场开始一路吃到后街，然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食，回来再吃些点心，晚饭到海鲜市场，最后再坐车回家，绝对的战神美食之行🥳
  亲戚把本地人喜欢的，网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战，这篇如此全面的美食攻略，舍我求谁！
  
  1️⃣️福鼎肉片 （一定试一下拌肉片）
  ·肉片阿公：最传统的手打做法肉片，粉会少一些。
  ·阿丽肉片、鼎培肉片：这两家也是本地人喜欢的，我感觉是差不多的。
  
  2️⃣蜜汁鸡翅（没有哪家更好吃，看个人口味）
  ·褚翅：当地较老的一家店，肉质做的比较干柴有嚼劲，酱汁带着焦香，我很喜欢。
  ·褚玉莲：网络上风很大，肉质比较软嫩，酱汁偏甜，我妈妈喜欢这家。
  
  3️⃣海鲜
  ·谊荣海鲜大排档、老福鼎：这两家店在本地都很有口碑，生腌海鲜，芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的，让老板推荐烹饪方式就可以啦。
  
  4️⃣牛肉丸&鱼片
  ·江祥金鱼片：10年前还未来过福鼎，就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有，新鲜海鱼做的，我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸，吃起来肉香足，比起肉片我更喜欢肉筋丸。
  ·北市场牛肉丸：店铺里一堆的获奖奖牌，你就知道他家的水平了，用料实诚能不好吃吗！
  ·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片，也是当地人喜欢的。
  
  5️⃣其他小吃
  ·吴记煎包：3.5元一粒煎包，肉馅塞得满满当当，皮炸的金黄酥脆，好吃！
  ·北市场锅边糊：现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边，大满足！
  ·捞运糍：最值得买的就是招牌捞运糍，豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍，咸甜口非常好吃。只能当天吃，风味才是最佳的！
  ·方记十字街串串：他家的酱汁确实很特别，我妈妈本来很嫌弃，吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
  ·老巷杏仁豆腐：很清爽解腻，好吃～
  
  6️⃣其他特色主食：
  ·沙埕海鲜溜溜面：溜溜是地瓜粉做的面，很Q弹入味，与海鲜是经典搭配。
  ·西门仔粿汤：当地的粿打底+各种猪肉的主食汤，味道不错，太占肚子，建议跳过。
  ·兰平馄炖：皮薄陷大，开了很久的店。
  
  7️⃣拔草
  ·老牌后街葱饼：偏甜的葱饼，个人吃不来，这里也可以买到挂霜芋头和地瓜，齁甜。
  ·剧场豆花：豆花本体不够浓，糖水太甜。
  ·店下琴炒米粉：算是本地人的食堂，但米粉炒的太普通，不用特意去。

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  杭州超有味儿 2024-06-12 16:47

  福鼎老字号小吃清单端午来福鼎cityeat
  听说江浙沪城市人满为患，可我我们在福鼎却很悠哉
  这绝对是被忽略的美食之城！
  打卡一些老字号，我先替大家try一try
  🥢🥢🥢🥢🥢
  【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
  晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片！
  原本朋友安排的是另外一家老字号，步行去的路上经过阿山，我看店内坐满了客人，店外热气沸腾，不走了！就这家了！
  点了肉片➕肉筋➕溜溜，巨大一碗只要12，我们都说这要是在杭州不30也得25啊！
  肉片其实就是平时吃的温州肉丸，这肉筋可了不得！吃着像火腿，肉感十足，而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美，泡椒味搭配醋香贼开胃.
  还在店门口买了一杯豆花儿，好喝！
  【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
  就在阿山对面，也是主打大碗实惠！他家汤我可是太爱了，虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒，鲜的勒！
  【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
  因为事先吃了一大碗阿山，所以点的不算多，但是也有一盘了，35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色，先油炸再淋汤汁，甜口.
  【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
  在我心里仅次肉片排名第二的小吃！外皮酥脆焦香，一口下去肉汁爆发！不说了，我又咽口水了.
  【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
  去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的，没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法，把卤菜切一切加上大蒜香菜，淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds

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  空空如也_3986 2024-05-17 18:40

  奔着名头去的，店面不大，卫生看着还可以，服务也是正常水平，就是鸡翅用袋子自己手拿，比较不习惯，不能放几个碟子吗？珍珠小笼，确实够小，没啥特别，肉燕倒是还可以，脆脆的，醋和姜放得有点多，感觉味道有点重，总的还可以，谈不上特别好。

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  咱是好好吃饭的 2024-02-18 16:22

  福鼎小吃真的还不错！几乎没踩雷1.鼎培肉片
  人民剧场对面巷子里的鼎培肉片，箱子里的老味道！吃了三家，个人觉得这家最好吃！🥳🥳🥳一口惊艳！满满的肉感！
  2.剧场豆花
  啊，跟温州豆花一个味道🫤听说杏仁腐不错，感觉应该跟温州也一样，下次再战！
  3.阿丽肉片店
  点了肉筋+肉片+肉燕面，肉筋有点硬，肉燕面滑溜溜的好吃！😛朋友说像是塑料口感哈哈哈哈，但是我真的好爱，肉片跟瘦肉丸没差
  4.北市场牛肉丸
  牛肉的口感更扎实了，味道清淡，桌上有一大盆的香菜，葱，生姜，个人不喜欢生姜就只放了香菜
  5.溪江光饼
  三种口味！还是推荐甜口的🙃淡淡的清凉口感，咸的就是梅菜干，原味就是没味道，原本以为是黑胡椒味，但是啃的还挺香
  6.北市场锅边糊
  爱吃！热乎乎！烫烫的！我可以一直不停的喝！这个早饭我可以吃一整年！🥰🥰🥰加点胡椒粉顶呱呱！朋友把油条泡进去、也不错
  7.褚玉莲鸡翅
  去了三趟！第一趟赶上尾巴买了两只，热乎乎的，酱汁甜口，肉质有嚼劲！好吃！比冷掉的好吃多了！跟朋友就站在路边狂啃，好香！第二次去没赶上据说出来五分钟就卖完了，第三次去抢到16个一人八个带回家了🤣🤣🤣🤣题外话，她姐姐的那家态度真的不是很喜欢，去一次卖完了就不去了
  8.后街特色小吃
  地瓜丸！爱吃！糯叽叽！😍外面的糖霜有点太多咯，芋头条本身不爱吃芋头就觉得一般，菜丸子跟我们菜丸子如出一辙，不爱吃，还买了葱油饼！甜口葱油饼！不爱吃葱但是这个葱味不是很重，还能接受，甜甜的还挺好吃，他们说隔壁的后街葱饼的饼皮更薄，下次再去试一试
  9.吴记水煎包
  外皮煎得很脆，里面的肉馅很香，一口下去爆汁！太烫了！吃的时候小心啊！🤣
  10.方记十字街串串
  这个个人觉得一般，但是真的巨多人买，就是关东煮，
  11.阿耐猪头肉
  拌面必点好吧！12块小份够两个人吃了！好吃的，配上猪头肉的汤汁！嘿嘿！猪头肉就是猪头肉的味道，但是他的料汁不一样，酸酸辣辣的！还挺好吃，糖醋排骨差评是最好直接端上来，也不给我加热，就是冰凉的，旁边配着糖🧄，但是不是热的就不爱❌他们家鸡架听说还可以，但是吃不下咯，下次再战！

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:33

  朋友推荐的，到的时候人挺多的，也不按什么顺序就是店家随意分配，一锅要等10分钟左右，一个3.5元。煎包个头一般，调味偏甜口，包子炸的外酥内软，刚刚出锅吃的时候注意烫，如果再搭配打包的一份杏仁豆腐就完美了。

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