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  布布鸡 2024-05-24 12:30

  看很多人说老板娘态度很翘，那是你们不会沟通好嘛。我也是第一次来，一看就懂怎么回事了。来，本外地小白手把手教外地小白：先说要多少钱的粉，一般有10、15和20几种，上不封顶，主要是肉多肉少的区别；然后选粉的种类，机子粉或者手工切，后者也叫大切；接着说要什么素菜，空心菜、油麦菜或者豆芽之类，要不要加鸡蛋；最后选肉的种类，隔山、瘦肉、猪肝、粉肠、猪心等等，如果实在不懂啥是啥，就说要三鲜就好了。
  老板娘动作麻利，过一会拿到那盆粉之后就端去旁边的棚子里面慢慢享用吧。对，没错，是盆……10块钱已经能让绝大部分人吃饱。至于味道，因为肉很新鲜，汤底也够鲜甜，所以……大金帝国的割肉粉能差到哪里去？

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  Yanilla 2023-10-03 13:29

  河池通高铁了，这不得去一趟？🚞出发：南宁东→河池西
  出站后坐公车前往金城江区，可扫码支付。
  🍜吃：
  1️⃣百旺饮食店。
  很多本地人也会来吃，点单是从篮子里取号码牌排队叫号，叫号后再和煮粉的人说自己要什么生料要哪种粉。生料有很多全凭自己喜欢的挑选，粉分有干粉、机子粉、切粉。我和朋友点的是牛肉牛杂切粉➕生蛋。拿到自己的粉以后，就可以根据自己的口味添加各种小料，我真的很爱蕨菜，但是也是真的好辣🥹
  2️⃣郑家姐妹米粉店。
  这家店在农贸市场里，位置很好找。不得不说哦，在南宁吃的凉拌粉都比不上本地的，果然要吃就要到本地去吃正宗的。这家的凉拌粉粉很顺滑，不用怎么嚼。辣椒很香，我这种不怎么吃辣的都可以吃。叉烧也挺多的，分量十足。粉里面还加有一种脆脆的小菜，我不懂是不是萝卜干，吃下去脆脆的。粉里面的花生大颗且香。这些料组合在一起真的是让人听着就流口水🤤 当然吃起来更是！
  3️⃣果之都烧烤。
  在金城江区待了一天，和朋友两个人最期待的莫过于这一顿。因为同事是金城江人，推荐我们去吃果之都烧烤。必须要说的是，要去的话一定要提前去。老板说是晚上七点开门，但我们六点半到的时候前面就已经有人到了，不早到的话等轮到自己的烧烤真的还要挺久的。我们另外还点了炒粉，果之都的炒粉真的是我的心头好，酱油不重，看着清淡但是非常的入味。总之，点炒粉就对了啊啊啊！
  等到我们烧烤上桌，第一个吃的是鸡翅，第一口下去感觉果酱涂得有点不均匀，有点酸了。我们点了肥牛、瘦牛、西葫芦、娃娃菜、鸭舌、鸡翅、豆腐皮，吃到后面越吃越好吃，但是我最爱的还是烤鸭舌！金城江烧烤真有你的，太好吃！
  ⛰️我们在百旺吃完粉以后去了金城江公园溜达消食。但是天气预报真的非常不准，爬到一半，就开始下大雨，爬了一路也湿了一路。 爬到最后，可以俯瞰金城江的景观，被雨水打湿的不悦也消散掉了。
  🏞️下午的时候，太阳又出来了，河池真的是山清水秀，只是在龙江河旁走走都觉得很惬意。

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  奶油米_474 2024-08-29 13:41

  来到巴马长寿村，必去吃的一家店，真的好好吃呀，不愧排名第一
  老板很实在，我们4个人点了剑鱼（一鱼两吃），1斤小香猪，然后让我们别点了。最后吃的刚刚好。
  这个剑鱼也太好吃了，骨头少，肉紧实，没有腥味，野生的。
  小香猪，噶崩脆，好吃的不得了

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  西西米吃遍桂林 2023-10-07 09:11

  来到宜州玩，搜了附近有炸串，油串子推荐，就找到了这家，在巷子里，找了一小会，没有门面的，就是摊子加桌子，要了麻辣烫跟一个油串子，很喜欢油串子的味道，加了酸甜汁跟辣椒，好好吃，里面有萝卜，外皮脆脆的，下次来会再吃

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  今晚的月_4733 2024-08-31 17:57

  他们家在菜市场的里面，正好酒店就在附近，看了一下推荐，特地过来吃的，推荐，凉拌粉一两的话11块，超级好吃，煮粉分为中碗8块和大碗9块，还可以自己额外加点配料，个人更喜欢凉拌粉价格不贵份量很足，来河池旅游的推荐来这边尝尝

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  柠檬铮 2024-02-09 16:45

  发烧美食城算是宜州比较好吃的烧烤了，过年回家和同学聚会，很多在宜州的同学都推荐这里。
  点了很多烧烤：牛肉、牛筋、烤鱼这些是肯定得吃的，如果你想尝试，我推荐猪鞭试一下，其实并不是黑暗料理，爽口脆嫩。
  地方很宽敞，二楼很多台，天冷得时候还准备了碳火，就是人太多，要吃烧烤就得一次点完，中途想要加菜基本上加不了。
  人家100元，味道不错，蛮有代表性的宜州烧烤。

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  慢小姐的食客养 2023-12-10 16:58

  不是本地人介绍，你是不会走到这个巷子来的，在老奶烧烤的对面，都是本地人来吃。
  冰箱里面的菜品是自助的，想吃什么自己拿，去的比较晚东西有点少。但是挺新鲜的。
  这个果酱和南宁吃的不一样，酸甜的，是我喜欢的哈哈
  下次可以直接导航来

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  芝芝佑佑_931 2024-08-10 14:19

  都安高速下来马上来嗦粉，下午两点还是很多人。要在拿号后放在烫粉前面等叫号在下单。我傻傻的拿着号在等哦😐
  还好等不是很久就轮到了，叫的了最基本的粉，吃起来有点酸酸臭臭的味道，跟南宁的不同。不过米粉好滑。

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  野兽派的小阿伞 2023-11-20 09:52

  好吃！食材新鲜也很入味，老板会特别询问“要不要辣椒”“要不要果酱”。我们要的是微辣，感觉还是比较辣的，牛排、田鸡也很好吃。不知道是不是我们点的少，没有给我们上温菜烤盘，用一般的碟子装，东西会容易凉了。其他桌的烧烤用的是碳盘，能够保持食物一直处于温热状态，才会不影响口感，也能感受冬天的温暖

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  布布鸡 2024-05-31 16:38

  似乎香猪已经成为了巴马的一张名片，尤记得小时候第一次吃到香猪肉时候的那种惊艳感，于是巴马一日游就来菜市场买烤香猪。
  烤香猪目前的价格70一斤，应该是大猪，皮下脂肪很厚，吃起来还是挺腻的，虽然冷了但外皮还是脆的，只是做成烤猪之后用了重调料腌制，已然吃不出香猪特有的肉香味。

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  物以西为贵 2024-02-21 10:50

  当天去到金城江的时候，已经是中午啦，粉只剩下扁粉和圆粉两种，三鲜粉也只剩下了猪肝和瘦肉，粉肠没有了，最终就是点了一碗牛肉粉和猪肝瘦肉粉，总体感觉非常的清淡，属于中规中矩，吃粉的时候属于你站起来座位服务员就会立马拖地板这种情况，感觉很不好，擦桌子的时候，抹布都有一点直接碰到了我的手上，也没有说一句，对不起。人都不是那么多的时候，能不能等客人不完再走呢，咱们好歹也算是网红店啊

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  先坚持周 2023-10-04 18:30

  河池美食两天一夜巴马篇！这鱼粉真上头啊强烈推荐自驾游，比较随心🏞️
  
  ps.以下推荐的地方离三门海都是一个多小时的车程，姐妹们根据自身游玩情况考虑哈🙋
  
  🥘美食｜
  游完三门海之后可以直接去巴马这家某评上最🔥的店，亲测没踩雷，姐妹们快冲。
  1️⃣️餐厅：福寿居（p3456）
  📍地址：巴马甲篆镇长寿村
  💰价格：人均100出头，丰俭由人
  💙推荐：
  ✅剑鱼🐟，没有小刺，一鱼两吃，鱼头鱼尾拿来做汤，味道很鲜美👅➕30块钱有青菜豆腐，豆腐很紧实，不是那种散的。
  ✅香猪必点，超级酥脆，配辣椒粉和酸梅酱。主要是吃起来不油，两个人半斤没问题。
  老板也挺热情，剩下我们一桌，给我们抹了零头。总之份量挺大，人多更好点菜。
  
  2️⃣餐厅：贵记酸菜鱼粉（p7）
  第二天起床直奔街边不起眼小店，没想到这碗鱼粉真是超出预料（比五谷鱼粉好吃太多了吧！）
  📍地址：巴马寿乡大道133号
  💰价格：鱼片粉8r/鱼腩粉12r，➕蛋也才2r！
  💙推荐：鱼腩粉/鱼片粉🐟
  畅销鱼腩粉，去的时候只有一份了。选了细圆粉，酸辣的超级开胃，鱼片很嫩，而且料比较多。
  鸡蛋星人一定要加一个煎蛋🍳溏心的不要太爱啊！和鱼粉鱼片裹在一起，爽滑可口。
  
  3️⃣饮品：玛雅柠檬茶（p8）
  鱼粉旁边50米不到有一家玛雅柠檬茶，在南宁喝过很多次，推荐外地的朋友也可以试一试！杯套很有意思哈，可以打卡拍照🤳
  ✅渣男手打柠檬茶💰13
  经典款，茶味很浓，少糖偏酸，整体口感非常清爽，配上面的鱼粉简直是巴马两件套！
  ✅夏日椰一椰💰15
  季节限定，香水柠檬+椰浆碰撞在一起，是很奇特的味道。这个比较挑嘴喝，哈哈哈哈，姐妹们自己选了。
  
  上面这几家店都不贵，而且味道都还不错。可惜没能尝一口河池烧烤和冰花，下次来一定要试一试！

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  梦想的旅行家 2024-08-22 11:35

  跟着点评来的，与我们酒店旁的那家不同，这家主打传统榨粉，料给的还蛮足的，如果需要额外加料，就按上面的价格再加。
  生鸡蛋这个吃法挺有趣的，粉煮好，小料给完后，打入一个生鸡蛋，搅拌开，再倒入一勺热汤，半生着吃。

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  许先生_9001 2024-05-17 00:10

  全自助，好吃。作为一个外国华人，这个味道太好吃了，加上辣椒。和自助添加的葱花和流心荷包蛋太美味了。和螺蛳粉对比，这个可以经常吃。

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  是L呀_8622 2023-10-04 21:17

  临时拐过来，烤的还是不错，不过这边是果酱烧烤，偏甜，不怎么辣，鸭脚螺丝煲应该是合作店铺的，外面送过来的，味道比较淡。

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  未惜_8376 2024-08-04 14:07

  因为我们去的有点早，所以第一桌，还是等了一会，毕竟是是炭烤，吃之前会觉得果酱烧烤可能我们四川人不能接受，结果还可以，就是烤得时候给老板说一下，少刷一点果酱，调味还是不错的，肉还是很新鲜，土豆挺好吃的

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  貪威識食 2024-08-14 15:59

  在这除了吃馬的菜式外，還一次过嘗試了巴馬三宝（火麻、油魚、香豬）省時省力。
  菜式與口味都沒得說，点什麼什麼都好吃！量也大，总價格看著美麗，四大兩小六個菜加一個青菜604元！但細分的話油魚仔看來有些貴150多，这魚質感本身很油润，不止外面炸得很酥，裏面的骨頭都能吃，就是已經炸的透透了！但吃下去里面都不干不柴嫩嫩的，味道還有點回甘不錯👍🏻據網上科普油魚是野生的沒人工養所以貴些，來都來了可以一試無妨。香豬一例也是100多看岀來是小豬所以也不算貴，－只乳豬外面也5、600呢！味道也是得到我們全場的好評！馬菜式方面馬系列就是啥都有点，它和馬炒飯要狠狠點贊👍🏻味道真銷魂，吃到迷糊了～

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  lam_7874 2024-08-25 19:47

  鱼鲜杀，看着老板亲自钓上来，两个人吃不完一条鱼，老板也愿意切一点给我们，虽然门口看着简陋，后面环境太美了，货车司机都在这边吃饭，确实经济实惠，味道也很符合我们广东人口味。最重要是男老板真的太可爱

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  今天吃饱_2826 2024-08-07 22:58

  价格划算，肉类基本4块，果酱加辣椒口味绝配。
  刚一上桌，独特的色泽就瞬间吸引了我的目光。烤串被均匀地涂抹上了一层诱人的果酱，在灯光的映照下泛着迷人的光泽，让人垂涎欲滴。无论是香嫩的牛肉、酥脆的鸡翅，还是弹牙的鱿鱼，每一口都能感受到食材的新鲜和高品质。而那层南丹特色的果酱，则是整道美食的灵魂所在。甜而不腻，酸中带甜，与烧烤的烟火香气完美融合，为食材增添了一份独特的风味。这种奇妙的组合，让每一口都充满了惊喜和满足。❗

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  希望今天多巴胺 2024-05-12 20:55

  广西河池！你藏得好深！首先我要说一句：广西物价超！级！低！广西当地人也超级热情❤️
  在河池呆了几天，吃的美食全是随机买的，但几乎没有踩雷。
  🥝只有一个叫“酸嘢”当地特色，把芭乐菠萝李子哈密瓜等水果泡在酸酸的液体里，再裹上辣椒和胡椒面。我和朋友直呼吃不惯。后来问当地司机，司机大哥也说吃不了那玩意😂 看来这个只适合小众群体。
  🍜当地卖得比较多的是桂林米粉和螺蛳粉。桂林米粉是米线淋上特调的酱汁再加几块现场给切好的叉烧肉，店员切下去的瞬间还能听到脆脆的咔滋声，真应了外焦里嫩。剩下的配料由我们自己加，如图几所示，像酸笋，酸钢豆，折耳根，香菜葱，辣椒等。对于我这种酸笋香菜爱好者简直是狂喜。螺蛳粉就不用提了，加个虎皮鸡爪人生就完美了。但素要拍照的女生们就少吃哟，吃完第二天能肿成“猪头”。
  
  🍵当地有很多糖水卖，据说是很多广西er的童年。还有一种凉菜，味道也不错，但是和贵州那边差不多，就不花大笔墨了。
  👌指得一提的是，我们在广西的最后一餐竟然是高铁站的“必胜基”。对，没看错，不是必胜客，不是肯德基😂 当地很爱开“XX基”类的炸鸡店铺，也算是一种特色了

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  河池 · 金城江站
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  是菜菜鸭_693 2023-10-27 11:44

  河池金城江，吃了才知道有多香！|美食攻略🔴1、柳保米粉：将近两点才到，人依然很多，点的加蛋和加肉的煮粉，原汤很鲜美，推荐喝了汤吃一点后可以加辣椒（辣椒很辣，放了两勺）和凉菜，味道更好。
  🔴2、允妈芋头糕：8r/份，分量很足，内里是芋头泥，但没有很细，和甜品芋泥不一样，外层包裹着层糯米做的皮；加上自己喜欢的配菜（折耳根、豇豆、花生米、酸菜、萝卜等），再淋上一瓢秘制的酱汁，香糯可口。
  🔴3、文体美味烧烤：到了河池肯定是要吃果酱烧烤的，很独特的风味，食材很新鲜。
  🔴4、螺乡味螺蛳粉：金城江其实离柳州也不远了，螺蛳粉店大街小巷都是，早餐随意在楼下找了一家螺蛳粉店，点了干拌粉，味道不错，配的汤也很好喝。
  🔴5、党公五谷杂粮：强推特色五谷豆腐花，微甜不腻入口香滑，豆香浓郁，底下有红豆芋头等，还点了金南玉米香芋奶昔膏和红豆双皮奶，奶昔膏也还不错，双皮奶很一般不推荐。
  🔴6、阿波波卤肉卷：看似平平无奇的一家店，其实很实惠很好吃，下午开的时候很多人排队，一定要试试夹卤肉，卤汁香，分量足，特别是饭团，碳水使我快乐~走的时候我们都还打包了两份，推荐卤肉+藕+千张卷，鸡蛋+卤肉+千张饭团。
  🔴7、马家补品：令人惊艳的蒸盅补汤，真的好好喝，点了鸽子和排骨的，鸽子汤里面配了莲子，还有天麻（应该是），主打一个美味又健康。
  🔴8、喜螺：汤不是那种浓厚型的，但滋味足，配上一个鸭脚很到位。
  🔴9、葵 咖啡酒馆：第一天在金城江骑车溜达的时候发现的，第二天晚上去的，氛围感很好，老板很温和，店里面还有三只可爱的猫猫，走的时候老板还送了一个自己设计的布袋子，推荐<后海大鲨鱼><荔枝马天尼><琴蕾>，因为我就点了这三杯，一共消费71元，不错哦~
  🔴1、🔴0、郑家姐妹米粉：在菜市场里面的，点了汤粉和凉拌粉，凉拌粉夏天吃很解腻，汤粉我吃了一半后加辣椒，这次只加了一勺，还是很辣。
  🔴1、🔴1、弄里小镇：桂西民间菜，餐厅环境很好，价格相对贵些，两个人点了小份的火麻油茶、一份招牌羊扣，一番芥菜黑豆还有几只炸虾，羊扣强推，底下铺的小板栗都特别香甜，火麻油茶我们喝的惯，可以加配菜加盐，喝了有通便效果。
  🔴1、🔴2、摊摊烧烤、炸鸭爪：摊摊在酒店外不远的巷子口，味道不错，但辣椒真的辣，广西人感觉很能吃辣。炸鸭爪随便找了家店买的，10元3个，佐料香偏咸口感脆硬。

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  河池 · 河池西站(高铁站)
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  nn_9949 2024-01-28 09:38

  来广西嗦的第一顿粉！
  点的牛肉河粉，应该是当地特色，米粉较宽，个人还挺喜欢的～总体不算辣，汤底不错，可以加的料也蛮多的。

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  Lynn_2115 2024-08-19 13:42

  没什么环境 纯粹吃个味道。
  第一次尝试榨粉 自然发酵的酸味很适合夏天。
  最喜欢吃溏心蛋了 看到就有食欲。
  米粉是自然发酵的带明显酸味 汤底也不错 会鲜。
  吃到后面自己加一些辣味 汤喝起来酸酸辣辣的 解乏。

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  step_8941 2024-07-18 14:53

  30块钱的现烧快餐10条鲜黄辣丁，把我震撼了，关键是味道还挺不错的，咸香，豆腐也很入味。
  鸭嘴鱼没见过，可惜只有一个人，不然很想试试。阿姐和我聊天，介绍了她家的鱼，挺好的地方，路过不少人都在这里吃。

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  宝丫头_8142 2024-07-01 19:00

  看起来口水就垂涎三尺，猪皮烤的像锅巴一样酥脆，猪肉非常香，咸淡刚好，赠送的辣椒粉也香喷喷的好吃！慕名而来不负所望！点个大大的赞！

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  楚巴卡 2024-04-02 17:56

  「煮粉三鲜」我要的是机子粉，汤底鲜甜，很美味碗都与众不同，又大又沉，蕨菜特辣好像很多店都是的
  🌿环境：
  店里位置很多，有大风扇，要吃粉得趁早，下午4点多就买完咯～不过好吃！不枉我又跑一趟
  
  🛎️服务：
  价格很便宜

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  冰冻大西_6229 2024-07-21 18:34

  近两年城西这边的夜市也好火
  经朋友推荐来吃这家，也是比较火的一家
  食材新鲜价格便宜
  果酱不是金城江的酸梅酱，据说是南丹风味
  用的是像蜜糖一样不知道是什么的果酱纯甜的
  我最喜欢的是香菜牛肉，牛肉，鸡翅，牛排
  别的桌吃得比较多的是鸡爪
  辣椒粉撒得比较多，适合吃辣人士

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  Suo的美食日常 2024-07-31 17:35

  补打卡。来到金城江很有特色的美食就是果酱烧烤，听名字感觉就甜甜的找了一家本地人吃的店，种类挺多，单价也挺贵的..点了一些串和啤酒一个人就吃了八十多块钱，但也没吃完。串串上的有些慢。味道确实就是常规烧烤➕酸甜果酱，果酱貌似是当地特色的一种酸果子制成的。来了可以尝试，但北方人接受无能

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  xenia_7557 2024-05-10 14:58

  五一的尾声，在南丹结束，安静的小城
  这里很多商家并没有在大众点评上
  这家粉店，是小🍠网友推荐的
  早上想着早点，但还是到了午饭时间才过来，吃的人不少，有游客，有当地人。。
  柜子里的肉🥩自己选，然后阿姨帮你切细后，再进去煮，有圆粉，切粉两种。。切粉更薄，自己放辣椒🌶️什么的调料，四种🌶️，辣到飞起

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  撞鬼你咩处处贡 2024-08-01 20:44

  跑了几天广西，都没吃过壮菜，看攻略发现有鸭把菜，就特意过来试试。这家店算是在城边（基本城里就是3公里范围），还是得上山的，过来就最好打车啦。进来发现房间挺多的，挺有民族风味，服务员热情，有免费油茶供应。
  菜品方面，首先，上菜很快！然后一一说一下，
  鸭把菜，有金不换，夹着鸭胗鸭肠鸭肝，味道挺特别的，对我来说，鸭肝我一般，其他吃起来还不错，这个地方特色能接受。
  炸野菜盒，这个家人很爱！的确不油，挺脆口，里面还有些肉，蘸酱吃挺香。
  烧鸡半只，这个比较出乎意料的，虽然看起来肉色很白，特别胸肉这种，感觉没味道跟很柴，但其实腌制入味，口感也相对嫩跟有汁水（这个跟时间有关系，上桌就吃更佳）
  糖油粑粑，这个甜度适中，不腻，但口感略有一丢丢硬，再软些更好！
  火麻饺子，这个也是要试的，饺子皮软韧好断口，味道不错。
  油茶，我不习惯。
  啤酒剑鱼，这个挺香的，配菜也多，不错吃，如果鱼身再肥美一点就完美。
  黑豆炒芥菜，这个组合没吃过，试了下，的确香口，应该用猪油炒的，妙啊。
  总体而言，价格在广西算小贵，但其实品质真的可以，值得来尝试！

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