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好咖啡爱旅行
08-03 12:43
河池旅行之美食篇
这里主要写的是河池特有的。
图二:果酱烧烤,甜辣口味,河池本地独特的秘制果酱,是你河池之旅必须打卡的一道美食。
图三:河池煮粉,汤头熬住,加上新鲜食材。是河池人民早上必吃的早餐。
图四:螺蛳粉,对。河池人民也吃螺蛳粉的,而且我认为河池这边的螺蛳粉真的不亚于柳州那边的。因为需要店都是柳州人过来开的。如果你的下一站没有柳州真的可以尝试一些这边的螺蛳粉。
图五/六:拔贡鸭把,主要拿鸭胗和罗勒叶加雪梨片姜片等制作。味道独特,层次感丰富。推荐尝试!
图七:河池血肠,河池血肠真的很好吃,香!特别是刚刚出锅的时候,肠里头有花生,糯米,瘦肉,混合很多香料制作而成。
图八/九:金城江烤鱼:喝酒必点,鱼先给你烤熟,然后装盘,加上各种料(折耳根,豆芽,蕨菜,花生,韭菜,萝卜干等)。
河池 · 金城江站
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以下榜单推荐
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野兽派的小阿伞
07-23 22:57
这家店越来越火了,每次来吃粉都是很多人要排队的,煮粉的速度也很快,唯一美中不足的是室内空调不给力,室外太热只能坐室内阴点,但是空调和风扇的作用微乎其微,吃完一身汗的那种。粉的味道一如既往的好吃,配料也多。
河池
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王卯卯_9197
2023-06-22 08:26
第一次在河池吃果酱烧烤,这家店开了有一些年头,敞开式的大冰柜上放满食材供食客任意挑选,店内广告10元25串就是引流的噱头罢了,实际肉串4块一串,素的3块,这物价也是和南宁一个样了。果酱烧烤是湿烤,可能因为刷的果酱能软化食材,所以吃起来跟柔软,果酱味不是很浓郁,第一次尝试的也能接受。老板家大业大,挨着的奶茶店和饭店都他家的,很会做生意
河池
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覃天静静
02-20 08:31
都安亲戚推荐的,
按导航很容易找到。
先取号排队,
等到你时可以选择➕几个小料,
如:煎蛋、肉沫、生蛋…
等候的时候看到前面当地人都加了生鸡蛋,
也入乡随俗➕了生鸡蛋和肉沫。😜
生榨粉-发酵的粉,
具体做法每家都会有秘籍。
和着蛋花,
鲜甜的汤汁,
软滑的米粉,
小颗粒肉沫…
时不时冒出些许酒酿味,
很特别也很友好。
亲戚说
很多外地朋友不习惯这味,
我们吃着倒是喜欢的。
河池
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鱼香肉丝_8395
08-12 14:50
广西各地各种各样的粉,但要说哪一种粉最好吃,宜州的割肉煮粉必须榜上有名。我们找了这家南丹排名第一的粉店,店面不在主路上,停车还算方便。一台冰鲜柜放在门口,大家可以根据自己的喜好挑选各种肉称重后,切-腌-煮-烫粉一气呵成,一碗料足美味的割肉煮粉就做好了。简单的汤底,因为新鲜肉料的加入,变得更加层次丰富,鲜甜中多了一份肉香。而且南丹切粉爽滑细嫩,口感极佳。值得试一试。
河池
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小过子
05-08 10:09
卫生令人咂舌,两大桶回收筷子、发霉的冰箱,爱干净的劝退。
河池
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秦文_3689
2023-10-29 22:12
🌿环境:
开在居民小区里面的粉店,小区里可以停车,但是空位不多。吃粉在店背后的空地上,有几张长条形的石桌上。
🛎️服务:
中午饭点去的,老板夫妻二人忙活着,店后儿子收拾碗筷。就餐需要先拿号,自己在篓子里随机选一个号牌,不按顺序的那种,并需要牢牢记住,要是中途忘记号牌的号码就完了,得重新拿号牌。然后就是守在灶台旁,快到的时候告知需要的配料,站立排队40分钟才吃到,很是辛苦。
口味:绝对一等一新鲜的猪杂,带有甜味,要的加杂的,满满一碗,分量十足,如果不是粉类爱好者,成年人一个人都吃不完。汤汁看似有点油,但是吃起来完全不觉得油腻,鲜美无比!美中不足的是肚尖的部分感觉有苦味,没有处理好。
河池
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鱼香肉丝_8395
08-12 14:39
晚饭打卡南丹排名第一的果酱烧烤,南丹县城人口不多,附近停车方便。听起来好像果酱烧烤是黑暗料理,但事实是,好吃到爆。食材选择极为丰富,从常见的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,到不常见的猪眼,猪鞭,蚂蚱等,每一种食材都能与果酱相得益彰,展现出不同的风味。特别是猪五花肉,肥瘦相间与果酱搭配后更是口感鲜美。价钱也合适,四个人买单164元。不过生蚝和扇贝新鲜度一般,不推荐。
河池
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lam_7874
08-25 19:47
鱼鲜杀,看着老板亲自钓上来,两个人吃不完一条鱼,老板也愿意切一点给我们,虽然门口看着简陋,后面环境太美了,货车司机都在这边吃饭,确实经济实惠,味道也很符合我们广东人口味。最重要是男老板真的太可爱
河池
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只晓得逛吃
08-07 07:42
5元的素粉,要肉自己割,确实好吃。
河池
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椒盐小龙虾
2023-12-24 16:34
同事强烈推荐来滴,果然名不虚传。食材新鲜,品类够多。
河池
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jkkelly
2023-11-05 13:34
单独点的鸭脚比鸭脚煲里的好吃,到得晚一点鸭脚会很软烂,炒粉不错,有冰花有烧烤可以点,基本五点开始营业,对于喜欢当晚饭来吃的人还是很友好的。从以前居民楼下到现在样子,已经开了二十年了吧,有时候发挥不稳定,但总的来说还是独此一家。
河池
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日出玄武
01-31 18:08
回金城江吃果酱烧烤了!最爱果酱风味~
这家离文体广场很近,环境比广场搭棚的好点,在操作间过去(隔着一间糖水)有两家门面是他们的座位区,在操作间烤好会给送过去,还有包厢,天冷有空调,不过有时会有人抽烟。
可以选的品种还是很多的~我尽量多尝(没有全部得尝太可惜了)按本人口味:
牛肉串蛮好吃的不用说,
最惊喜的是鸭舌和猪耳朵。
可以接受这两种食材的不要错过。
但是猪耳朵有丁把有股说不出的怪味。
调味有点不稳定,我要的多酱,果酱还是比较少,送回去重新刷(图1变图2)就才虚服啦~
听到隔壁桌聊天,他们两炉烧烤也是因为酱不够、个把没有盐味送回去重新加工😀
生意蛮好滴,听讲也开了蛮多年。
河池
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Whisper_9787
08-27 19:49
这家餐厅的环境和菜品都让人惊艳! 而且装修风格独特,处处透露着高级感。这家餐厅的 菜品摆盘精致,服务贴心,让人在享受美味的同时,也感受到宾至如归的温暖。让人不忍下筷。每一道菜都色香味俱佳,服务也非常周到,强烈推荐给大家,绝对值得一试!不论是约会还是聚餐,这里都是不可多得的好去处,强烈推荐!
河池
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我不是我不是我
2023-11-23 21:10
临时决定来宜州出差,路上被种草了宜州果酱烧烤,立马就来拔草~
本身对于酸甜果酱还有点怀疑,吃到后还是不错的👍
「烤牛肉(按串卖)」闭眼冲~酸酸甜甜麻麻辣辣真好吃~
「泡椒牛肉」巨辣,吃起来超爽~后劲十足
「烤牛筋」牙口好的人冲,太大快了,说实话有点难咬。
「芋头」拿来解辣的~哈哈哈,整体不错不错~
河池
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momoss_713
08-27 13:53
绝了,份量超足,已经安利了其他朋友。
套餐物价美丽🤩,我真的很爱。两个人吃着吃着都撑了还没吃完。
其实到广西吃了2次火锅,一次是在桂林北站吃的某家牛八宝和牛肉之类的,和这里没法比。
另外本来打算在柳州吃铛牛佬,想着排队应该挺久,还是曲线达成目标,在这里吃。
中午人不多,很闲适满意👍
河池
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犬饲现八
03-14 18:07
身边朋友推荐的,从南宁到巴马出差特意来试试,本来抱着试一试的心态 结果味道超级棒! 果然不错,很正宗,分量也多,好评好评!下次也会推荐给其他朋友。这么好吃的的东西 我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!
河池
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sophyd
08-12 20:47
刷某书刷到的特色果酱烧烤,鸡爪确实好好吃,果酱淡淡的甜鸡爪焦香脆,豆腐皮配折耳根爱了,好吃不贵。隔壁鲁冰花的芒果冰和炒鸭脚也好吃😋
河池
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柳子_7431
2023-11-20 19:26
是一家在老小区居民楼一楼的街边店,工作日上午也还有不少人在吃。
我是外地人慕名而来,第一次吃这种粉,点粉都不会,跟老板娘沟通半天才知道怎么点。厨房放了好几盘肉,可以跟老板说每样放一点,也可以放其中的部分肉,所有肉粉菜放一起煮算一份。看到此评论的朋友下次可以按这个方法跟老板点粉。
汤粉吃起来挺鲜的,是好吃的粉😜😜
河池
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何处行舟
08-18 12:24
好吃好吃喜欢。。。广西待了11天朋友评为她吃到的最喜欢的一家店
客观点我觉得起码可以排到这次吃到粉的top3里
想知道那个菜单上的隔山是什么肉啊到底,问了点餐的女士但是她说话我听不太懂有没有好心本地朋友解答一下呀
河池
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鱼香肉丝_8395
08-17 16:19
前往九顿天窗的一家路边鱼庄,店里就是农家路边店的装修,主要服务过路的货车司机。但是店后边风景一流,养鱼的水就是九顿天窗流过来的水,一直流向响水关,随处可以看到水性杨花,真是好水养好鱼,鸭嘴鱼60一斤,我们要了鱼肉红烧,鱼骨熬汤两吃。老板亲自下水给我们找了一条3.7斤小点的,鱼肉口感弹牙,几乎没有小刺,主要的大骨也是可以食用的,口感像脆骨。埋单240元,好评
11
河池
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言言子呀
04-29 09:33
跟着朋友推荐来吃的,要的割肉煮粉,肉很嫩很鲜。和在南宁吃的煮粉不一样!看着装修平平无奇的一家店,真的ok~
推荐大家都试一下割肉煮粉,点的时候没有切粉了,圆粉也很好吃,放心点,要几两可以跟煮粉的老板说,不够吃可以再加。
河池
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吃貨看世界
09-06 09:45
🍚口味:
可以按照个人喜好调味道、调味料的种类也蛮丰富的👍
🌿环境:
很有烟火气的一家!当地人很多的
🛎️服务:
态度超级的好、很有耐心也很细心的👍
🍬性价比:
一碗素粉5️⃣元、肉肉们都是自己选、按重量来算的、全部是20元一斤、有内脏有肉肉
选了一块猪脸肉、一点猪肝和黄喉、26块
料很足、也很新鲜[爱吃]❤️蛮不错的
10
河池
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躺平的辣子鸡
01-15 12:42
在一个小区的过道里,有一排座位可以坐。
油串子里面是一些粉丝、蔬菜,面粉包裹住,用油煎,中间有个孔,名副其实。酱有辣酱、酸甜酱,自己选。味道还可以,更喜欢吃麻辣烫。
锅底还有很多东西,可以拿筷子自选。藕块很大块,豆腐很入味,猪皮也挺好吃的。
河池
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嗬唔一hu
2023-11-11 20:26
🌿环境:
貌似是一个小区通道
🛎️服务:
一般
油串子酸酸辣辣的,里面的馅有肉,莲白菜,粉丝,萝卜各种小菜混合一起油炸,加上一点麻辣烫的汤汁,味道十足,还可以,值得去试一下,一个就能吃饱饱,接着来点麻辣烫也行
河池
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星箜_7063
09-02 16:23
巴马一家本地菜餐厅!开车前往的,有地方停车!点了他们比较招牌的巴马香猪,还有笋和青菜
「香猪」香猪必点,猪皮脆脆的很香!下面的猪肉很嫩,配着有蘸料,能稍微解腻。但是总体还是很腻
笋炒的还是很好吃的,很下饭!青菜比较解腻!
🌿环境:
装修的古香古色的,只有吊扇,有点点热
🛎️服务:
服务很好
河池
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望了又望
2023-11-27 13:03
十一去旅游 搜到这家店 专门开车过去
点餐习惯跟我们不一样,店里没有菜单,也不知道点单流程
老板也没有说明,对游客超级不耐烦,生气又说的是方言,感觉还给他添堵了
河池
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撞鬼你咩处处贡
08-01 20:44
跑了几天广西,都没吃过壮菜,看攻略发现有鸭把菜,就特意过来试试。这家店算是在城边(基本城里就是3公里范围),还是得上山的,过来就最好打车啦。进来发现房间挺多的,挺有民族风味,服务员热情,有免费油茶供应。
菜品方面,首先,上菜很快!然后一一说一下,
鸭把菜,有金不换,夹着鸭胗鸭肠鸭肝,味道挺特别的,对我来说,鸭肝我一般,其他吃起来还不错,这个地方特色能接受。
炸野菜盒,这个家人很爱!的确不油,挺脆口,里面还有些肉,蘸酱吃挺香。
烧鸡半只,这个比较出乎意料的,虽然看起来肉色很白,特别胸肉这种,感觉没味道跟很柴,但其实腌制入味,口感也相对嫩跟有汁水(这个跟时间有关系,上桌就吃更佳)
糖油粑粑,这个甜度适中,不腻,但口感略有一丢丢硬,再软些更好!
火麻饺子,这个也是要试的,饺子皮软韧好断口,味道不错。
油茶,我不习惯。
啤酒剑鱼,这个挺香的,配菜也多,不错吃,如果鱼身再肥美一点就完美。
黑豆炒芥菜,这个组合没吃过,试了下,的确香口,应该用猪油炒的,妙啊。
总体而言,价格在广西算小贵,但其实品质真的可以,值得来尝试!
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聪der茶餐厅
05-27 00:43
太好吃了吧!!在河池吃过最好吃的东西就是这家盲选的牛杂火锅店!
本来选了对面的河池菜馆子,结果说又没有鱼又没有其他特色菜了,看到这家8点多还有巨多人,就赶紧在美团点了份双人餐,又加了60多的牛油毛肚等个人私货。120吃到扶墙出的水平,而且回味无穷。
首先牛杂绝对新鲜,吊龙也是活弹活跳,然后就是这个锅底,螺蛳粉的锅底的感觉,酸笋超多,然后是店里给的调料就很好吃了,能凸显食材的鲜味,最后!一定要点米粉!!!
爱到什么地步,去了南宁竟然还无意间看到了分店,就在东盟区里,下次去南宁我还要吃!
河池
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上山老油_4706
2020-11-12 17:56
听说这家店开了30多年,慕名而来,先说环境就是露天大排档,风敞开了吹。鸭爪味道不错,油炸过后,带硬虎皮,但是鸭爪骨头很硬不能一抿就掉。还吃了其他几个菜,不功不过吧,是个吃夜宵的好场所,特意来吃就没多大必要了。金城江城区很美,四周都被山围绕。一下大巴我就被远处的山吸引了,
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王小五同学
2023-09-29 20:12
好吃得一批!重庆来的,找不到吃的,问了酒店前台,说要来文化广场。打了出租车,问了师傅的师傅说的来这里吃。完全OK的,相当好吃,这个味道很好,不存在吃不习惯的,真的舒服,物价也不高,我们5个大人,吃了282。
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