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好咖啡爱旅行
2024-08-03 12:43
河池旅行之美食篇
这里主要写的是河池特有的。
图二:果酱烧烤,甜辣口味,河池本地独特的秘制果酱,是你河池之旅必须打卡的一道美食。
图三:河池煮粉,汤头熬住,加上新鲜食材。是河池人民早上必吃的早餐。
图四:螺蛳粉,对。河池人民也吃螺蛳粉的,而且我认为河池这边的螺蛳粉真的不亚于柳州那边的。因为需要店都是柳州人过来开的。如果你的下一站没有柳州真的可以尝试一些这边的螺蛳粉。
图五/六:拔贡鸭把,主要拿鸭胗和罗勒叶加雪梨片姜片等制作。味道独特,层次感丰富。推荐尝试!
图七:河池血肠,河池血肠真的很好吃,香!特别是刚刚出锅的时候,肠里头有花生,糯米,瘦肉,混合很多香料制作而成。
图八/九:金城江烤鱼:喝酒必点,鱼先给你烤熟,然后装盘,加上各种料(折耳根,豆芽,蕨菜,花生,韭菜,萝卜干等)。
河池 · 金城江站
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以下榜单推荐
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新罗无双
2024-09-01 10:11
非常多人排队。味道是微酸带一些咸鲜,个人感觉比其他榨粉店好吃。如果我住在这附近会天天来吃的程度
河池
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慢小姐的食客养
2023-12-10 16:58
不是本地人介绍,你是不会走到这个巷子来的,在老奶烧烤的对面,都是本地人来吃。
冰箱里面的菜品是自助的,想吃什么自己拿,去的比较晚东西有点少。但是挺新鲜的。
这个果酱和南宁吃的不一样,酸甜的,是我喜欢的哈哈
下次可以直接导航来
河池
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贤贤子老婆婆
2024-08-08 18:23
这家餐厅的美食真是令人难以忘怀,每一道菜品都散发着诱人的香气,让人一闻就忍不住垂涎三尺。而且,菜肴的色泽搭配得如此恰到好处,令人一看就心生喜爱,食欲大增。虽然每份菜的分量不算大,但正是这种精致的类型,让人可以品尝到更多的菜品,享受到更多的美味。更值得一提的是,这里的菜品非常新鲜,每一口都能感受到食材的原汁原味。调味料的咸淡也掌握得恰到好处,既不会让人感觉到过分的咸味,也不会让人觉得索然无味。而厨师对火候的掌握更是精准,每一道菜品都能做到外焦里嫩,口感绝佳。此外,餐厅的上菜速度也非常快,让人无需长时间等待就能品尝到美味的佳肴。这使得整个用餐体验更加愉快和轻松。总的来说,这家餐厅不仅味道超赞,而且在细节上也做得非常出色,让人感到非常满意和惊喜。
河池
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懒猫出走
2024-05-08 17:32
这座被严重低估的小城,美食仙境绝不输桂林
金城江,一幅山、水、人交织的画卷
默默讲述着城市的故事与梦
避开繁华,搭乘高铁至“河池西站”
探寻这座低调而美味的小城
·
🚄【交通】
高铁直达“河池西站”,或者自驾前往,自驾约3.5h。
·
🍜【必吃美食】
1️⃣ 金城江煮粉:新鲜猪骨熬制高汤,搭配各式生料,滑爽软弹的鲜切粉,鲜美无比!
2️⃣ 鸭把菜:用韭菜叶将鸭肉、木姜菜等绑成小把,蘸着鸭血柠檬酱,口感独特。
3️⃣ 酸汤猪脚:地道西红柿发酵的酸汤,炖煮猪脚至软烂,肥而不腻,汤酸可口。
4️⃣ 生炒牛杂:用当地黄牛肉,猛火快炒,香脆爽口,“牛味”十足。
5️⃣ 果酱烧烤:不同于重油重酱,酸甜果酱烧烤,清爽解腻,美味无穷。
6️⃣ 现煮螺蛳粉:鲜汤现煮,酸辣清甜,加入各种配菜,更添风味。
7️⃣ 血肠:新鲜猪血灌入猪肠,煮熟切片食用,既有糯米的清香,又有猪血的鲜味。
8️⃣ 豆腐圆:豆腐泥包裹馅料,煎至金黄,色泽金黄、皮嫩馅鲜,美味可口。
·
🌄【必玩景点】
✅ 姆洛甲女神谷:沿龙江乘船而行,欣赏峰峻、峡幽、水碧、竹翠的美景,感受大自然的神奇。
✅ 拔贡镇下桥:漫步竹林间,乘凉避暑,感受陶渊明笔下的山水画卷。
✅六甲镇珍珠岩:恒温25℃的岩洞,钟乳石、石柱、石幔等形态各异,美轮美奂。
·
📝【旅游Tips】
1️⃣ 关注天气预报,做好防雨防晒准备,穿着舒适、防滑的衣物鞋子。
2️⃣ 注意人身和财物安全,避免携带过多现金和贵重物品。
3️⃣ 高速上很多隧道,自驾的注意不要随意超速,在市区内容易被拍照😁
4️⃣ 在游玩时可以选择乘坐当公共交通或包车前往,包车要跟司机协商好价格和时间。
·
这里没有华丽的言辞,没有喧嚣的嘈杂。
只有那山间的清风、江水的波澜和人们朴实无华的生活。
在这里时间仿佛凝固了,
每一口食物都充满了生活的味道,
每一道风景都隐藏着岁月的痕迹。
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河池 · 河池西站(高铁站)
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冰冻大西_6229
2024-07-21 18:34
近两年城西这边的夜市也好火
经朋友推荐来吃这家,也是比较火的一家
食材新鲜价格便宜
果酱不是金城江的酸梅酱,据说是南丹风味
用的是像蜜糖一样不知道是什么的果酱纯甜的
我最喜欢的是香菜牛肉,牛肉,鸡翅,牛排
别的桌吃得比较多的是鸡爪
辣椒粉撒得比较多,适合吃辣人士
河池
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doubley_6405
2024-09-01 20:36
要了一碗二两,十二块,偏贵,但是给的肉量是真的很足!凉拌粉的酸甜味好像蛮难调的,过甜会腻,太酸也不会好吃,这家调得还不错。粉就是普通机子粉,入味,不会很 mei。
自助小料还挺多的,不限量,缺点就是要排队,环境比较一般
河池
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咖喱熊一一
2024-06-28 09:50
等了将近1个小时终于吃到了。
属于咸甜辣型,价格实惠。
作为外地人,我吃得清淡,吃多了会觉得有点腻,我爸重口味他倒是觉得还行。
但是本地人都是一人搞掉一大盘,震惊到了。
我去拍照,老板说:你应该在人家买了很多的那种拍,那种拍了才好看。
老板好懂,哈哈哈哈哈
河池
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我不是我不是我
2023-11-23 21:10
临时决定来宜州出差,路上被种草了宜州果酱烧烤,立马就来拔草~
本身对于酸甜果酱还有点怀疑,吃到后还是不错的👍
「烤牛肉(按串卖)」闭眼冲~酸酸甜甜麻麻辣辣真好吃~
「泡椒牛肉」巨辣,吃起来超爽~后劲十足
「烤牛筋」牙口好的人冲,太大快了,说实话有点难咬。
「芋头」拿来解辣的~哈哈哈,整体不错不错~
河池
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呆呆槑_8331
2024-09-06 21:59
周末晚上一个来回就是为了一口宜州果酱烧烤。
还是发烧夜宵城,同样点了烤鱼,鸭舌,鸡爪,鸡中翅,五花,牛肉,豆腐皮…
三次吃它家,三次味道不一样。今天的烧烤太辣了,中辣简直就是变态辣,吃完一串一直在喝水,果酱味道也被辣椒掩盖。而且,大多数烤串吃起来都是冷的,只有烤鱼还可以。
第三次,失望了!
河池
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星箜_7063
2024-09-02 16:23
巴马一家本地菜餐厅!开车前往的,有地方停车!点了他们比较招牌的巴马香猪,还有笋和青菜
「香猪」香猪必点,猪皮脆脆的很香!下面的猪肉很嫩,配着有蘸料,能稍微解腻。但是总体还是很腻
笋炒的还是很好吃的,很下饭!青菜比较解腻!
🌿环境:
装修的古香古色的,只有吊扇,有点点热
🛎️服务:
服务很好
河池
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wuxilixing
2024-07-27 11:33
南丹比较著名的一家割肉煮粉早餐店。据说当地人都挺喜欢去这家店吃的,这里好像是总店,还开了分店的,需要吃什么生料,都是可以自己去挑选,所有的东西都是¥20元一斤。这些生料都很新鲜。价格也不贵,还是挺特别的。环境就很一般了,为了口味就不计较这些了。
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nn_9949
2024-01-28 09:38
来广西嗦的第一顿粉!
点的牛肉河粉,应该是当地特色,米粉较宽,个人还挺喜欢的~总体不算辣,汤底不错,可以加的料也蛮多的。
河池
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Anana_1308
2024-02-22 12:39
除了门口停车位少一点,味道真不错。
煮粉的话本地人建议是煮榨粉,但作为另类本地人则建议煮切粉。
辣椒挺辣的,少给一点,吃粉的时候要细嚼慢咽,不然汤汁会溅得到处都是。
粉多一点是可以,肉多一点是要加钱。
比隔壁好吃。
河池
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摇摆的卷心菜
2024-07-06 21:58
🌿环境:
看着推荐找的餐厅,巴马镇路边停车有点奇葩,没有画线不知道怎么停,店家门口刚好有个空位还算临时能停了吃饭。
「香猪」本地特色菜貌似都是烤猪和炸小河鱼比较好吃,赶上到处都是水淹没什么新鲜的鱼吃,吃了几种当地青菜都很好吃,估计点菜要点当季的菜品,毕竟特色菜不是人人都吃的习惯,丰俭由人
河池
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昭_347
2024-05-21 11:22
早 9 点到市场🍬,购得当天第一炉😜
味道确实不错😜,老板非常热情❤️🔥
送了蜜汁调料包🍬,辣椒包!🍬
7 0 一斤😜,实属不贵又好吃!🍬
强烈推荐🍬🍬
下午关门较早,尽量 4 点前到,还有剩余的香猪肉🐷🐷
还会再次购买
河池
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小橙子_7603
2024-02-11 22:57
河池环江|来广西旅游建议留一天时间来这里
一座被严重低估的广西美食小镇——环江
环江去年通高铁了,来广西的朋友,有时间真的可以来一趟
这里的风景有和桂林一样的喀斯特地貌
有特色好吃的美食,浓郁的毛南族民族风情
南宁-环江高铁 1小时左右
贵阳-环江高铁 1.5小时
作为环江土生土长的本地人
给大家推荐下环江县城的美食攻略~
-
1️⃣壮牛水牛奶
只有在广西才能喝到的鲜牛奶
据说是阿嬷手作的奶源
奶味很香很浓
左边的鲜奶没加糖,有一股独特的香醇的味道
右边的奶加了糖和高钙,微甜,也很好喝
⭐️位置:在小柒螺蛳粉(环江店)对面的一条T字型路里,靠左的道
-
2️⃣旺旺螺蛳粉
可以说是环江最好吃的螺丝粉之一
机子粉(下图长条扁粉)特别入味
是真正用螺蛳熬出来的汤 很香 腐竹巨大 起来很爽
⭐️位置:卫生健康局附近的江滨市场里,一般晚上18点后开
-
3️⃣云吞(馄饨)
小小一个皮很薄,肉很嫩,汤很鲜
而且巨便宜 这一碗才五元
⭐️位置:卫生健康局附近的江滨市场里,一般晚上18点后开,随便一家都好吃
-
4️⃣一品香炸串
真的很好吃用油炸过超级香脆
必吃榜:豆腐皮热狗红薯鸡柳
稍微会有一点点辣不能吃辣的姐妹可以和阿姨说声
⭐️位置:环江高中对面
-
5️⃣良红凉拌粉(是良 不是梁)
他们家的凉拌粉真的很绝
叉烧肉外面是有点酥皮的 很香
汤底有点酸酸的同时又很爽口
可以自己加黄瓜辣椒鱼腥草
⭐️位置:环江高中对面
-
6️⃣柏利手工烘焙
又好吃又便宜谁懂啊
奶油是纯动物奶油不甜不腻很香
老板娘隔一段时间就会出新款蛋糕
蛋糕吃起来口感很丰富
在北京没有找到过这么好吃又便宜的蛋糕
⭐️位置:七色花幼儿园旁边
-
7️⃣臭豆腐
出了广西我才知道
只有我们这里的臭豆腐是用汤泡的
小料很丰富豆腐外脆里嫩很香
每次吃都能把汤给全部喝完
-
还在更新中!这里只是我手机里存的一些照片,还有好多好吃的没被我拍到……
想了解更多美食,欢迎关注我!!
环江真的很好吃!
⭐️鱼腥草是我自己加的,不喜欢的姐妹可以不加,但我觉得广西的鱼腥草比外地的好吃很多,汁水很丰富,酸酸辣辣的,感兴趣的姐妹一定要尝试下!
河池 · 金城江站
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doubley_6405
2024-08-30 23:55
家人带来的,大概九点四十到的,人很多,等了快一个小时才吃上
感觉不是偏甜的传统果酱味,更像是咸口的,本传统党表示还行,但不是我的最爱!鱼腥草豆腐还不错,酱够多,很入味,喜欢这俩东西的必吃啊,最后才发现招牌是鸡爪,这次没点,下次一定
河池
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千千_3811
2024-09-03 10:37
非常牛逼的一家店,看着不起眼养着太多鱼。。。后院风景很美。服务也很热情就是环境差了点,但是看到现捞活鱼我给环境也打五分。。。有机会还想去。。。下次去吃饭估计还能在后院玩浆板,想想就很爽。老板很热情我们想吃瓜苗就去地里现弄了。
河池
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littlehenhen
2024-07-28 10:46
总结:广西特色烧烤,果酸酱烧烤,出了广西还真的吃不到,很好吃,味道非常特别,来旅游必吃好吧!
🌿环境:
环境就是普通大排档环境。
🛎️服务:
服务不太好,给我上多了硬要我们要…
「泡椒牛肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃,很特别,辣辣的。
「炒粉」⭐️⭐️⭐️⭐️
他们的粉是广西特色薄薄的粉,可以试试
河池
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鱼香肉丝_8395
2024-08-17 16:19
前往九顿天窗的一家路边鱼庄,店里就是农家路边店的装修,主要服务过路的货车司机。但是店后边风景一流,养鱼的水就是九顿天窗流过来的水,一直流向响水关,随处可以看到水性杨花,真是好水养好鱼,鸭嘴鱼60一斤,我们要了鱼肉红烧,鱼骨熬汤两吃。老板亲自下水给我们找了一条3.7斤小点的,鱼肉口感弹牙,几乎没有小刺,主要的大骨也是可以食用的,口感像脆骨。埋单240元,好评
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野兽派的小阿伞
2023-11-20 09:52
好吃!食材新鲜也很入味,老板会特别询问“要不要辣椒”“要不要果酱”。我们要的是微辣,感觉还是比较辣的,牛排、田鸡也很好吃。不知道是不是我们点的少,没有给我们上温菜烤盘,用一般的碟子装,东西会容易凉了。其他桌的烧烤用的是碳盘,能够保持食物一直处于温热状态,才会不影响口感,也能感受冬天的温暖
河池
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Summer_9343
2024-05-26 20:59
只有晚上开门 在一个小巷子入口处 这么喝炖汤还是第一次
选了自己中意的料 倒出来在铁碗里加上汤 没想到看起来小小一盅倒出来那么满 最后把汤喝完了料没吃完 看了下其他桌会加上米饭和青菜(实在是吃不下了 就没尝试)卖野阿姐很热情
河池
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被遗忘的小猪
2024-08-14 21:31
宜州果酱烧烤,简直是美食界的瑰宝!
刚上桌,那独特的色泽就令人垂涎欲滴。烤串外表微微焦脆,内里鲜嫩多汁。而最让人惊艳的,无疑是那别具一格的果酱。甜酸适度,与烧烤的烟火香气完美融合,每一口都带来奇妙的味觉冲击。
食材新鲜,种类丰富,无论荤素,都烤得恰到好处。服务也十分贴心,老板热情周到,环境干净整洁。价格更是亲民,性价比超高。
总之,宜州果酱烧烤让我回味无穷,已经成为我的心头爱,强烈推荐给各位美食爱好者!
河池
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T不是Tina的T
2024-09-06 19:51
本地朋友推荐的烧烤老店
店里空调不够给力,还不如坐室外
烤串的都是阿姨,阿姨们真厉害!
就烤串来说,就是金城江水平,好吃[点赞]土豆好吃!!!果然碳水就是让人快乐
「香辣烤鱼」烤鱼真的不错!!肉很嫩,味道也很刚好,配菜有蕨菜和鱼腥草,还蛮特别的
门店对面有家糖水好喝,就是一个冰箱在那里卖的
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吖桔_6932
2024-08-01 19:16
第一次吃马肉,啊,马肉炒饭太好吃啦!!胡萝卜加马肉,有点像手抓饭的感觉,马肉超级香喷喷。红烧马排和炖马排骨都很好吃,放西红柿的马排直接被一抢而空。油包肝很香,就是不吃内脏的人可能不适合,但是调味真的很棒!!
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lizeqiangd
2023-10-25 19:41
经典煮粉。 回广西后走之前还是会吃一碗再走
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五个脑瓜嘣儿
2024-05-14 19:32
食材很新鲜,味道跟鲜肉煮粉不一样,隔山肉有点费牙,挺好吃的,没踩雷
河池
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言言子呀
2024-04-29 09:33
跟着朋友推荐来吃的,要的割肉煮粉,肉很嫩很鲜。和在南宁吃的煮粉不一样!看着装修平平无奇的一家店,真的ok~
推荐大家都试一下割肉煮粉,点的时候没有切粉了,圆粉也很好吃,放心点,要几两可以跟煮粉的老板说,不够吃可以再加。
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固体胶33
2023-10-01 20:37
距离柳州100km的小城 这辈子一定要来吃一趟
距离柳州100km的河池宜州 每次回家都不想走!
1.老宜州油串子 打包了5个强冻带回武汉
2.新实惠牛杂 柳州宜州南宁都有店 异曲同工
3.十字街烧鸭和脆皮肉 从小吃到大的味道
4.油串子家的麻辣串,猪肺豆腐皮,小时候的味道
5.发烧烧烤城/放肆烧烤的果酱烧烤 发烧的鲜咸,放肆的微甜,果酱都很够量,很好吃,必点牛筋,烤糯玉米,黄喉
6.宜州的会新巷的桂林米粉,会和桂林当地有点区别,但是味道非常非常好!有两家并排,去人多那家
7.三中螺蛳,我也不知道什么时候开的,我出生就走了,吃了三十几年,阿姨不变样,味道也不变,一如既往的好吃,咸淡刚刚好,清新又不丢螺香
8.凉泉巷的煮粉每次回宜州都要吃,6块钱一两,两个人都能吃到饱
9.夜店恐龙粉割肉煮粉,回宜州必吃,粉肠吃得飞fufu
10.十字街的朱家螺蛳粉,螺蛳汤卤菜都非常好吃,但是有点咸,鸭肠2块钱一朵,岔着吃,土豆什么的都好吃随便点也就二十几块钱,宜州风味的螺蛳粉感觉比柳州的更好吃(个人喜好)还有兰姐鸭肠也推荐
11.会心涯,心语林的螺蛳鸡,推荐
12.凉菜,网吧街的西瓜凉粉,炒芋头糕,荞麦馍,都是必吃
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河池 · 金城江站
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柠檬铮
2024-02-09 16:45
发烧美食城算是宜州比较好吃的烧烤了,过年回家和同学聚会,很多在宜州的同学都推荐这里。
点了很多烧烤:牛肉、牛筋、烤鱼这些是肯定得吃的,如果你想尝试,我推荐猪鞭试一下,其实并不是黑暗料理,爽口脆嫩。
地方很宽敞,二楼很多台,天冷得时候还准备了碳火,就是人太多,要吃烧烤就得一次点完,中途想要加菜基本上加不了。
人家100元,味道不错,蛮有代表性的宜州烧烤。
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