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  RoisQin 2024-03-31 20:03

  上清古镇是一个只有五千人口的小社区，没什么网红店、也没有老字号名店，选店全凭经验。
  这间餐厅店址在游客街之外、店家不出门揽客、店面有一定规模、店内有本地人聚餐，凭着这些特点，可以大致判断他家主营本地熟客生意，出品稳定性会比较好。
  
  本次品尝的三道菜，做法都是普通的家常红烧，全靠优质食材体现优点。
  「上清豆腐」上清镇的豆腐确实非常好，口感嫩、豆香浓，通过红烧增加些许咸香，就是一道美味。
  「特色泸溪小鱼」泸溪河特色的野生小鱼，用葱姜蒜椒爆香烧制，味道鲜甜。
  「柚子皮」葱姜蒜椒炒制，料香衬托柚皮清香，底部充分吸收酱汁的柚皮最为美味。不过柚子皮的纤维感较重，可能在当地的习惯做法里，柚子皮泡制天数较少、或是烧制时间较短。
  
  他家菜价适宜，特别是素菜价格低廉；且报价实在，没有通过米饭、茶位等多收服务费。因此，属于景区里非常实在的放心店。

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  阿拉蕾小姐 2024-04-19 15:01

  古镇门口，看了一下评价不错就去试试。菜品都摆在门口，点完老板捡菜再做，吃起来确实放心。点了一个特色菇炒肉，有点像泡发的干蘑菇，味道有点奇怪，吃起来还算香。最好吃的是竹笋炒腊肉，笋子非常新鲜还有一股甜味，也是当地特产，有条件的话可以买一点回家自己做。上清豆腐味道偏酱香味，佐料跟平时吃的生抽也不太一样，可以点一份试试，反正老板说是当地特色。吃完人均50，价格真心不贵，推荐去龙虎山玩的朋友先到古镇吃饭🤭

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  巧克力味 2024-01-09 17:09

  一家巷子里的宝藏店铺
  刷到这家想来很久了，跟老公两个人刚好在附近有事，中午不知道吃啥，想起来这个店铺，跟着导航就过了
  不是很好停车，我们把车开在路口然后走进来的
  建议可以的话步行过来比较方便
  小店就谈不上环境啦，一对夫妻开的老店啦
  口味真的很棒！
  辣油真的很香，嗦粉的快乐谁懂啊
  里面的酸菜也是绝绝子

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  Ryandddd_2958 2024-03-30 19:33

  菜味道很好，就是大排档的服务，老板老板娘很勤快，老板的孩子很不懂事，店里都是客人不帮忙

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  小阿貍 2024-04-19 14:03

  📍鹰潭老城区土菜馆推荐📍
  🤤吃到一些非常地道的家常菜🤤
  
  在鹰潭的最后一天，同学带我去吃了她经常去吃的土菜馆
  ，因为要照顾我的肠胃，所以没敢让厨师多发辣椒🌶️否则估计我要菊花残着离开鹰潭🤣🤣🤣
  
  饭点时间人还是多，位置都满了，所以如果周末或者节假日可以提前定好位置～
  
  最爱的一道菜也是最辣的一道菜「辣子鸭」鸭头剁得很小块，加入辣椒🌶️泡椒泡萝卜进去爆炒，辣味十足，吃下去的时候就能感受到，但很神奇的是，居然有明显的甜味，同学她说是加了白糖的原因，所以味道才会辣中带甜，很奇妙的味道。
  「小炒牛肉」跟湖南的差不多，一个词语形容香辣🔥里面的小米辣和姜块🫚香菜看着就很有食欲，牛肉都有火辣辣的鲜嫩味道。
  「粉蒸肉」同学为了照顾我才点的粉蒸肉，跟四川的粉蒸肉不一样，切片的五花肉裹上酱料就开始蒸，虽然嫩口但是真的很容易腻。同学她说在家里平时也会做这个菜，她们江西人不是每天都吃那么辣得东西🤣🤣🤣
  
  还好这家的菜不算非常非常非常辣🔥我这个广东人都能接受，我同学都说我我算是非常能吃辣的广东人了😄😄

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  tay_6078 2024-09-05 14:51

  下午两点多到的，店里客人不多。点了不辣的牛肉汤粉和牛骨，量超大，味道也超香。骨头啃的很过瘾，辣度对于包邮区的我来说完全没问题。好评！

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  陌笙_2356 2024-04-12 13:26

  鹰潭一家宝藏店铺🌟！
  🌿环境：重新装修了，老板娘很注重顾客的用餐环境
  🛎️服务：去过的大多数都是回头客，直接扫码点餐方便
  海鲜的价格不贵 并且份量真的很多，三个人吃爽了哈哈
  
  另带她家现在还上线了香辣鸡爪 味道真的很不错 推荐🥰
  （柠檬片是我们自己加上去的哈哈，拍照好看一点）

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  番友_93061 2024-07-24 14:38

  在江西省旅游，来到龙虎山，观看好升棺表演以后，从景区兴冲冲来到上清古镇，在这炎炎夏日，非常想在古镇找个地方坐坐，喝喝茶，吃个晚饭。我们在大众点评找到了这家顺风土菜馆，点了三个菜，一个汤（照片忘记拍了）。结果令人遗憾，一个所谓的板栗羊肉，里面没有几块羊肉，而且都是烂糟糟的肉，没有成型的，价格还特别高，红烧芋艿没有一点味道，看上去颜色发白，一个豆腐味道也是一般般，一个山药排骨汤，也是汤多料少，体验感极差，没有吃饱，菜全剩下了。

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  靓靓美食生活 2024-03-01 16:52

  【📝靓靓吃饭日记｜过年期间为数不多一直开着门的店】
  
  过年期间开车回程沿途歇脚的“鹰潭”，这家瞎子炒粉是真的厉害，大年初一开始就一直开着门营业了，只不过初一到初六期间每份粉涨5块钱~
  
  「鸡蛋肉丝炒粉」看着小小一碗但是好扎实！很香！炒得非常入味那种！
  
  「甜酒冲蛋」是我老公最爱的甜品，鸡蛋嫩嫩滑滑，醪糟加得不算多，糖也加得不多，喝起来口感很轻盈，大冬天热乎乎喝下去身子都暖了~

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  柔和优美呼咕猪 2024-06-29 09:03

  特别好吃，经常来的，老顾客了，早餐的最爱

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  小狮子yun 2023-10-05 22:57

  鹰潭小吃 | 嗦粉爱好者不敢想象的快乐 十一黄金周在江西的第一天就是鹰潭
  自驾福州-景德镇，一次性开不完
  在鹰潭休息，那就小吃吃起来吧😯
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  ✨P2-3 瞎子炒粉：两份炒炒的味道不一样，以为炒粉只是配菜不一样，味道会一样。不会很辣，很好吃，很多人排队，老板炒的感觉锅都要炒穿了
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  ✨p4-5 张记牛骨粉：大份牛骨粉，很多人来吃早餐，是红油的辣，不会有很辣的感觉，大份和小份主要是牛骨大小份的区别，粉的区别微弱，图片是大份的，张记牛肉粉17年老店。
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  舍得米粉，我特地去排队了，是一个小店，早上9点半10点排队，结果排了半个小时一个都没有前进，外卖的单子在不停的做。等不了时间，国庆太多人了，就走了。很多人推荐，感觉还不错。
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  鹰潭还有很多好吃的小吃，慢慢挖掘吧😯

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  苏肯冬的雪 2024-04-03 00:33

  下车第一站，直奔黄豆粉而来，黄豆放在一个大桶级，已经焖得软烂，能吃出肉香味，可能黄豆是和猪骨一起炖的，好像就是，看到骨头肉了，没有牛骨粉那么重口味，很适合想清淡饮食的早晨（你对清淡饮食有什么误解？），黄豆炖猪脚人会喜欢。

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  雪海_5620 2023-09-25 18:17

  上次五一回来这家店还没有大众点评，本来想自己给加一个，没找到添加界面没想到这么快就上点评了这家是真的好吃，每次回府里顿顿吃这家。「羊肉粉」「南昌拌粉」还有炒粉和砂锅粉。菜也点过很多次，炒羊杂、油淋青菜、板栗烧鸡、锅仔羊肉啥的都还不错。

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  柳斯岭 2024-05-01 18:46

  五一期间生意不错，就是一般个体户小餐厅的样子，走来走去服务的都是老大妈。每个菜都要放辣椒，还挺辣的，会问你能不能吃辣，要几分辣。点了三个菜味道中规中矩，量很大，一共96元，其中鱼说是自己附近河里的，米饭随便添，算两块钱一个人。
  不满意的是对老大妈提出质疑不应该收餐具费2元一人，故意当做没听到，好吧给个中评没办法。

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  找啊找啊找恰个 2024-04-16 20:39

  🌿环境：
  在鹰潭出差，每次都是凯翔新天地附近找吃的，很多年前和朋友在南站这边吃过一次这边的南站牛骨粉，这次打车过来发现太多家都叫南站牛骨粉，都分不清哪家是哪家，也不记得当初吃的是哪家😀那这次就随缘，看大众点评哪家评论好就吃哪家吧，所以这次吃了阿浩南站牛骨粉。根据导航过来的，定位蛮准，店铺位于马路边，开车也能看得到~
  
  🛎️服务：
  先点单，然后付款后会端过来，我们来的时候是中午，人不多，东西就上的快~
  
  😜口味：
  点了一份牛肉粉，一份牛骨粉，价格我不记得了，但印象中价格还是很具有性价比的，牛骨超大一份，吃的很爽，牛肉粉中的一块块牛肉分量也很足！！但是相比起来还是啃牛骨感觉更爽，重点是味道！！！这家牛骨的味道就很正，既不像现在大都用的冷冻牛骨一样的口感，也不像很多店喜欢用大量火锅底料去调味的做法，这家给我的感觉就是慢炖出来的新鲜牛骨，已经非常软烂入味了，骨缝之间软糯的能掰开，牛肉味很香很正，一吃就和朋友说没选错，够正！！
  
  性价比：
  性价比还是很不错的，下次来鹰潭还要来这家~😜

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  吃饭大王奈奈子 2023-02-28 09:29

  街边小店，味道意外的很不错，猛火现炒的特别有锅气，「肉丝鸡蛋炒粉」要了不辣的，好吃！

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  Amy小佳 2024-04-22 19:04

  住在附近的民宿，回民宿时路过这家小店，看样子感觉应该会好吃，于是第二天一早8点到店，点了招牌羊肉粉，以及羊杂粉。和预想的一样，确实很好吃，虽然是小份，肉给的一点不少。老板也是实在人，没有在网上做营销，好吃不贵的小店希望被更多人看到。

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  晕了崽 2023-10-03 19:44

  鹰潭美食合集｜在鹰潭的这两天都吃了什么…‼️鹰潭贵溪美食篇🥞🍟🍨🍜🥘
  1️⃣Jc私房烘焙
  一口爆浆的恐龙蛋超过瘾💥
  📍贵溪电厂东区14栋101室
  2️⃣九香小吃 招牌小笼包➕炒粉
  盲点不会出错系列 小笼包皮薄透油 蘸上秘制辣椒 超美味😋
  📍南大街擂鼓岭
  3️⃣酵时 芋泥麻薯棉被卷➕蝴蝶酥
  棉被卷中规中矩 没有很惊艳 蝴蝶酥倒是酥的掉渣🥨
  📍夏埠一中后门
  4️⃣东野 树莓巴斯克➕奥利奥海盐盒子
  这家比较平价 味道也还不错 吃多了会有点腻🍪
  📍雄石东路5号
  5️⃣兴记甜品
  纯手工制作的芋圆超有嚼劲 贼大一颗！🍮
  📍站前北路75号
  6️⃣西西烘焙 榛果费列罗千层➕黑芝麻月饼
  价格稍微偏贵🍰
  📍夏埠大桥天虹旁
  7️⃣甜甜油炸
  甜辣酱很不错 油条吃起来很像薯片 有被惊艳到！🥢
  📍印象城摆摊小铺
  8️⃣海底捞
  麻酱蘸料yyds🤩慕斯也出乎意料的好次！
  📍凯翔新天地

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  吃货z_4399 2023-08-23 15:54

  位置：在建设路的十字路口，很显眼
  味道：店里主营就是黄豆粉，没有第二种粉可以选择，所以味道也是独一无二的，看到许多人加了油条卤蛋配，可以丰富一点早餐的选择，味道就是很鹰潭的味道，有点红油汤，然后黄豆非常烂，里面放了盐菜和榨菜进去搭配，对于不想吃牛肉粉等荤的粉的人这个粉是非常好的选择！

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  艳之恋笔 2024-07-21 09:31

  来龙虎山两天，在这吃了早餐和晚餐，味道好极了，一家人都喜欢吃，特别是牛骨，爱不释手，早点都吃了牛骨，哈哈。老板老板娘也很热情，还送了矿泉水给我们，给他们打call。

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  l莉可 2024-07-01 06:34

  大众点评上搜到这个店，报着试一试的心态来吃吧，昨天吃的排名第一的潭小灶有点失望，点了梅干菜鸡脚，出乎意料的好吃，鸡脚软糯入味，梅干菜汁拌饭，太太香了，鲶鱼荷包蛋，口味淡了些，微辣，汤汤水水的，泡饭好吃，豆角茄子烧的也到位，几个菜无踩雷，两个人花了129，吃的很满意。

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  Cart_116 2024-09-01 19:07

  去之前给老板打电话问中午到几点，老板说一点五十下班了，我说我们可能一点五十到不了，能不能加微信先点菜。老板很爽快地同意了，还提醒我说菜量挺大的不要点多了，吃完还让我们先走晚点微信和我结算，这么爽气的老板也是没谁了。我们第一天在龙虎山景区吃的，感觉菜没有江西特色也贵，所以第二天选了这家，整体味道都很满意，除了鱼籽鱼泡感觉有点老，其他菜每个都爱吃。鸡是有鸡味的，每个菜虽然看上去张差不多，但味道都各有特色，非常推荐的一家江西菜馆！豆瓣鱼鱼肉很嫩很入味，肉沫皮蛋汤也好喝。和其他菜比起来猪尾巴鸭爪确实是很辣的一道菜了。

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  已戒可乐的小可 2024-06-21 19:42

  鹰潭美食｜越吃越辣，越辣越好吃 ️1️⃣ 老雷土菜馆
  稻草鸭，碎碎鸭味道很好就是有点太碎和太辣了，感觉越吃越辣，越吃越上头，爆炒猪肺也很好吃，很香很辣
  霉干菜鸡爪，梅干菜鸡脚软糯咸香辣的可口，烂到脱骨
  
  2️⃣ 辣壳菜馆
  豆瓣鱼，鱼肉很嫩很新鲜，感觉是活杀的，里面有茄汁一点点辣调味刚刚好！
  
  3️⃣ 春辉总店
  芋头丝牛肉，必点菜，牛肉是微微上浆过的，芋头丝没有什么粉糯的感觉了，感觉和茭白炒牛肉有异曲同工之妙。
  香焖鸡，这道菜不辣，但是哞哞香！鸡肉炖得很烂很好咬，料汁上飘着油但是吃起来完全不油腻
  
  4️⃣ 老三样
  洪城烧烧鸡爪 ，鸡爪子是先卤的，然后再放红油，刚开始不辣，越吃越辣，后来也不知道是哪道菜的味道了，反正就是辣，鸡爪子特别软糯，进嘴一嗦就脱骨了，然后嘴唇也肿了，越拉越想吃，越吃越痛苦
  
  5️⃣ 忆江南•辣椒炒肉
  特色辣椒炒肉，这是招牌，不同的是里面会加白木耳，开始还以为是肥肉，木耳在里面脆脆的很好吃
  
  6️⃣ 状元楼餐饮
  芋头蒸肉，是一个菜但还会有一个芋头汤，很好吃，芋头汤拌饭嘎嘎香，蒸肉也很下饭很好吃，强烈推荐这个菜！
  
  7️⃣ 相遇饭店
  红烧鱼嘴，很入味，每一口鱼肉都红烧到位，并且一点都不咸，经典的咸鲜味，吃着吃着就停不下来，很下饭

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  洪小七_3509 2024-08-10 13:32

  🌿环境：
  街边小馆。但是收拾挺干净！
  
  🛎️服务：
  阿姨很贴心跟我们讲先吃肉才吃粉！发现吃完牛骨，粉更本吃不完！！！
  
  味道真的绝绝！就是对我们外地人可能稍稍偏辣一点点。但是真的很香！！

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  小朋友恬 2024-06-30 10:11

  鹰潭｜美食分享鹰潭美食🍜
  
  🌷🌷🌷老雷土菜馆🌷🌷🌷
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  很正宗的鹰潭土菜我们点了4个菜
  🔴1、稻香鸭：味道真的很不错！但是巨辣无比哈哈哈哈✌🏻这个属于是她们家得招牌了～👍
  🔴2、梅干菜烧鸡爪：这个是我的最爱，软烂脱骨！真的特别特别好吃！鸡爪脑袋一定不要错过～微辣～👍
  🔴3、爆炒螺丝：炒的稍微有一点老，和其他的比起来就有点一般
  🔴4、蒜蓉地瓜叶：很特别的一种绿叶菜哈哈哈哈，我觉得很好吃，有点像空心菜，但是也有点不一样😊
  
  🌷🌷🌷芳芳粉店🌷🌷🌷
  这家粉店在老雷土菜馆旁边，步行大约2分钟。😊因为我既想吃土菜，又想感受一下粉，所以找了这家！没想到味道也很不错😯炒粉拌粉都很不错呦！
  
  🌷🌷🌷舍得粉店🌷🌷🌷
  最初是准备吃这家的，没想到下午五点多全部卖完了 😭😭😭生意太火爆了😤

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  黄大发发 2024-07-28 10:22

  一句话总结：好吃，4/5。
  就是一大早吃这么一大碗重口味，对福建人来说，有点儿刺激呀。
  牛肉软烂喷香，汤底厚厚辣辣，酸萝卜酸酸脆脆甜甜，吃这种美食，就要大口大口地往嘴里扒，圆粉粗粗脆脆，吃完人都冒大汗😅。

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  Wannie_9679 2024-04-21 21:24

  跟着朋友来的！点了三个菜！每一个都炒鸡好吃😋
  我的天啊！都是下饭菜啊！只恨自己没多长个胃！不能吃辣的朋友们可以微辣！老板也能给你做！不踩雷真的！友友们！建议第一次来的bb们闭眼打卡这家店！炫到撑！不会出错儿的！

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  带月亮的朱儿 2024-06-19 19:17

  人生建议：跟着本地人吃鹰潭！不踩雷！！粉篇：
  舍得粉店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一品煮粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  新新黄豆粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  佳薇黄豆粉⭐️⭐️⭐️⭐️
  一号粉店⭐️⭐️⭐️⭐️（开了很多年，搬到原来的斜对面了，感觉味道没原来好了）
  大时代炒粉⭐️⭐️⭐️⭐️（我喜欢吃空心粉）
  毛阿姨炒粉⭐️⭐️⭐️⭐️（腌菜炒的 分量足，但有点咸、记得让阿姨少放点盐）
  蓝姨妈炒粉⭐️⭐️⭐️.7️⃣（小时候的味道）
  炒菜篇：
  辣壳⭐️⭐️⭐️⭐️（辣子鸭必点！）
  猪油炒小菜⭐️⭐️⭐️⭐️（家常菜）
  胖子菜馆⭐️⭐️⭐️⭐️（川菜、凉拌牛肉、豆瓣鱼、牛腩）
  缘来味道⭐️⭐️⭐️⭐️
  老雷⭐️⭐️⭐️⭐️（猪仔肉、茄子，必点！她家荤菜味道都一样的）
  东北饺子王⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（二中斜对面那家）
  家乡咸鱼店⭐️⭐️⭐️.7️⃣（竹笋板鸭）
  郊区公社食堂⭐️⭐️⭐️.7️⃣（鸭子好吃）
  烧烤篇：
  无名烧烤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（翻我前一篇笔记）
  拾年⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（牛油、炒粉很香！）
  凉山烧烤⭐️⭐️⭐️⭐️（烈火牛肉）
  阿桂⭐️⭐️⭐️.7️⃣（干碟我喜欢，猪肉筋）
  八戒⭐️⭐️⭐️⭐️（天虹对面小吃街）
  烤肉篇；
  焱记谷牛炭火烤肉（第一！）
  李哥烤牛肉（份量足，实惠，但肉有点难咬）
  日料篇：
  初上⭐️⭐️⭐️⭐️
  汉堡🍔：
  D- double⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（爱吃！）
  甜品篇：
  不凡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（猫山王斑斓！他家甜度、蛋糕湿润度、口感我觉得都还不错，极少踩雷）
  西西⭐️⭐️⭐️⭐️（甜品对我来说稍微甜了点，面包很喜欢！店里拍照很好看）
  方圆一李⭐️⭐️⭐️⭐️（欧包什么都不错）
  牧谷⭐️⭐️⭐️⭐️（酸奶号角好吃！吐司不推荐 口感一般）
  都是些我和朋友们爱吃的店！欢迎大家补充！但千人千口，不接受反驳～

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