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小阿貍
04-19 14:03
📍鹰潭老城区土菜馆推荐📍
🤤吃到一些非常地道的家常菜🤤
在鹰潭的最后一天,同学带我去吃了她经常去吃的土菜馆
,因为要照顾我的肠胃,所以没敢让厨师多发辣椒🌶️否则估计我要菊花残着离开鹰潭🤣🤣🤣
饭点时间人还是多,位置都满了,所以如果周末或者节假日可以提前定好位置~
最爱的一道菜也是最辣的一道菜「辣子鸭」鸭头剁得很小块,加入辣椒🌶️泡椒泡萝卜进去爆炒,辣味十足,吃下去的时候就能感受到,但很神奇的是,居然有明显的甜味,同学她说是加了白糖的原因,所以味道才会辣中带甜,很奇妙的味道。
「小炒牛肉」跟湖南的差不多,一个词语形容香辣🔥里面的小米辣和姜块🫚香菜看着就很有食欲,牛肉都有火辣辣的鲜嫩味道。
「粉蒸肉」同学为了照顾我才点的粉蒸肉,跟四川的粉蒸肉不一样,切片的五花肉裹上酱料就开始蒸,虽然嫩口但是真的很容易腻。同学她说在家里平时也会做这个菜,她们江西人不是每天都吃那么辣得东西🤣🤣🤣
还好这家的菜不算非常非常非常辣🔥我这个广东人都能接受,我同学都说我我算是非常能吃辣的广东人了😄😄
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