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  RoisQin 2024-03-31 20:31

  在镇子古街晃荡、垂涎人家晒制的梅菜，于是特意找到这家有做梅菜菜式的馆子。
  他家位置非常核心，就在游客主街之上、天师府附近。店主一家不遗余力在店外、在天师府门口招揽游客。
  
  这间店最大优点在于店主阿姨的热情态度，对游客、对本地人都一样。
  酒水试尝、账单抹零这些算是基本操作，有一项服务则属罕见：如有吃剩的菜肴，阿姨可以帮忙装好冷藏，次日食客到店可以重新加热、配上米饭继续吃。
  
  「梅干菜鸡爪」鸡爪煮得入味、软糯，梅菜的叶子部分挺好吃，但菜梗有些微苦，估计跟浸泡时长有关。
  「竹笋炒腊肉」腊肉偏咸，但是鲜味足；竹笋品质蛮好、够脆嫩，但表皮削除不够，口感差点。

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  晚秋_7810 2024-06-13 13:34

  辣子鸭入口鲜辣，会有回甜，是刚刚好的调味，怎么可以把鸭子做得这么好吃，就是鸭肉太碎了
  豆瓣鱼，不是很辣，很新鲜，对于外地人来说这个辣度非常可以了，芋儿牛肉汤，牛肉鲜滑，芋儿的糯糯，汤的鲜美，外面没有的 粉蒸肉和外面的不一样很滑很滑

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  赤道东南端 2022-02-10 13:35

  开车路过鹰潭，发现的一家炒粉店，比较正宗~~
  
  价格也比较适中，选的是35元的~~
  
  味道还不错的！！

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  荷酱啊 2024-06-15 20:24

  好好吃的炒粉！
  鸡蛋肉丝炒粉17，很大一碗，可以两个人分着吃，当然，好吃到我一个人也能吃完
  很油香很有锅气，入味，就是粉比较碎
  
  这条街真是宝藏街，都是老店，基本都是好吃的

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  Isabella_3474 2024-08-15 20:49

  看了好多评价选择了龙虎山排名第一的的土菜馆~鸿运土菜馆。果然名不虚传，上菜迅速，菜量好大，团购优惠力度实在。关键老板娘非常热情，给我们介绍了景区的开放时间、旅游的项目和整个观光流程等等。强烈推荐他家的板栗烧鸡，芦溪鱼和上清豆腐。来龙虎山必须到这里用餐，再配个小酒。

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  胖娃儿吃火锅 2024-08-03 13:49

  第一次来到江西鹰潭市，必须要尝尝本地特色
  
  鹰潭市，位于江西省的东北部，不仅有着丰富的自然景观，更以其独特的美食文化吸引着无数游客。这里的美食种类繁多，口味独特，让人回味无穷。
  
  当天到江西首先就开车到南昌吃了他们的拌粉，然后就回鹰潭来吃一下他们本地口碑第一的本地特色菜
  
  🌿环境:
  装修还是挺上档次，档口摆放的菜品，想吃啥就选择啥，看得见摸得着，真材实料
  
  🛎️服务:
  服务态度挺好，温文尔雅的，态度好，细节做的挺棒
  
  「稻香鸭」这个鸭子是真好吃，让我回味无穷，包括后面吃的几家鸭子都没有他们家好吃，这个真不错，还原了鸭子的本味加上辣味香味的融合，很棒
  「辣椒炒肉」不同于湖南的辣椒炒肉，鹰潭市的辣椒炒肉酱香味儿要浓厚一点，辣椒🌶️确实很辣😅😅不过我们重庆人还是吃得惯
  
  因为只有两个人的缘故，点的菜品不多，下次有机会过来，一定要多点一份鸭子🦆

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  Sabrina_6320 2024-08-23 02:36

  半夜饿了在酒店附近找吃的
  基本上是开门的只有烧烤了
  
  江西这边的烧烤选择种类还是很丰富的
  什么都有
  整体偏咸
  有点油
  
  豆花是好吃的

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  尚未驯化食欲的 2024-08-01 21:18

  来出差，想找家地道的江西菜，选了这家，生意很好，环境很家常，服务完全没有，性价比还行。
  
  饭点过来稍微等了一小会儿，结果坐下的时候菜直接上齐，简直神速[点赞][点赞]
  「芋头丝牛肉」好像是这家店的特色菜，之前没吃过这种做法，牛肉蛮少的，牛肉挂了淀粉，和芋头一起炒并不是很搭其实
  「豆角茄子」这个挺好吃的，虽然热量很高，茄子吸油能力还是比较猛的
  「萝卜丝煎豆腐」萝卜丝是腌过的带点臭味那种，和豆腐还挺配的，可以
  「酸辣汤」酸味给的挺足的不错👍里面有番茄碎和鸡蛋豆腐，就是淀粉含量太高了
  「干锅山药」完全不是干锅做法，就是烧山药，不好吃
  
  江西菜真是重油重盐啊，辣度倒是还好👌

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  summer_52 2023-10-02 11:19

  「土椒炒肉」我这个湖北人辣到天灵盖了，但是真的好香好香好香啊，爱惨了😭
  「梅干菜鸡爪」鸡爪软糯，美中不足的是吃不完打包回家后结冻了，梅干菜和鸡爪都好好吃啊啊啊啊
  「腌菜黄鱼」这个鱼🐟我个人不太爱，有点土腥味，吃不了一点
  应该点芋头丝牛肉，还有螺丝，但是太晚去老板都打烊了没菜了
  😜请大家一定一定要来吃啊，老板自己也吃店里的菜，夫妻店，老板娘打扫的也干净卫生，真的好吃哭了！
  另外，两个人两个菜应该就够了，三个菜吃不完。

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  贪吃蛇_8019 2024-08-27 20:29

  鹰潭牛骨粉最为出名，其中阿浩最为火爆，在鹰潭工作一年多，只吃这家，一个星期总要来吃一两回，现在离开江西了，还是很想念
   
  🌿环境：【⭐️🌟⭐️】
  店铺很大，里里外外总共二十几张桌子，
  
  🛎️服务：【⭐️🌟🌟⭐️】
  每次去都是爆满排队的状态，阿姨态度也很热情，收餐很快，听口音，点餐阿姨应该是我川渝老乡
  菜品：【⭐️⭐️🌟🌟⭐️】
  「牛肉粉」牛肉是卤过的，又有点红烧牛肉的那种香味，口味重偏咸，满满的一大碗牛肉粉才15块钱，米粉的口感Q弹，一看就是每天早上新鲜煮的
  「牛肚粉」每次都喜欢吃牛肉牛肚双拼面，满满的一大碗也才32（这要是在江苏可能五六十），上面洒满了葱花香菜，非常满足，面条比米粉更入味，更吸汤汁，鹰潭没有几家面条好吃的，这家的面条很有韧劲，好吃
  整体口味性价比真的很高，以后有机会去鹰潭还会去吃的！

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  鹰潭攻略 2021-04-09 11:59

  高能预警！鹰潭宝藏级老字号粉店地图①😘 张记牛骨粉
  17年老店，分量管够，经典的鹰潭牛骨粉的味道；凯翔、杏南都有店。除了牛骨粉，清淡的海带粉也不错！
  😘 唐氏牛骨牛肉粉(南站总店)
  年近80岁的唐师傅，不知从事做粉的第几十个年头了，后来上了舌尖上的中国，不少外地食客慕名而来，只为这一口舌尖上的味道。
  😘 西门桥洞新新黄豆粉
  一家只靠卖黄豆粉经营十几个年头的早餐店，分量十足，汤不够黄豆不够都可以免费续加，黄豆粉才6块钱一碗。老板也好说话，吃起来老带劲了。
  😘 小饶牛肉粉
  开在在火车站旁，在这个地段很受欢迎的~牛肉粉、牛骨粉、肥肠粉、牛肚粉每一款都是鹰潭人从小到大忘不了的口味~
  😘 正宗南站牛肉粉阿浩粉店
  鹰潭南站牛肉粉的领头羊，很多鹰潭人打着滴滴只为早上吃一碗他家的粉。也上了舌尖上的中国，本地人爱吃，抖音网红店，经典的味道。
  😘 老倪砂锅粉老店
  在赣东商城圆盘开了24年的老倪砂锅粉，区别于泡粉，是用砂锅煮的，粉更加软烂，用自己对米粉独特的做法，收获了不少粉丝。
  😘 一品煮粉
  鹰潭煮粉老字号，从食材到汤底老板没有半点马虎，汤比较浓郁，有三鲜粉、猪肝粉这种，粉也是比较软烂的。煮出来滚烫，回味比较好~

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  洪小七_3509 2024-08-10 13:32

  🌿环境：
  街边小馆。但是收拾挺干净！
  
  🛎️服务：
  阿姨很贴心跟我们讲先吃肉才吃粉！发现吃完牛骨，粉更本吃不完！！！
  
  味道真的绝绝！就是对我们外地人可能稍稍偏辣一点点。但是真的很香！！

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  葱油拌面配可乐 2024-08-11 06:36

  来鹰潭玩搜了下牛骨粉很出名就来试试了牛骨分量挺大的一碗能有个4，5块，粉是那种粗粉不是很有嚼劲黄豆是那种偏硬的口感和四川那边的耙豌豆不一样不过牛骨和肥肠的味道都还可以，总体味道偏咸一点，不过江西菜普遍口都比较重

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  AlinaTL 2024-08-31 12:32

  本地人带我们去吃他小时候的味道！真的很惊艳！！粉量很大，感觉小胃口的两人吃一份都可以 牛骨一上来震惊到大家 真的满满的牛骨！有手套，直接拿起来 大口吃肉大口嗦粉真的很爽！再加点油条一起吃真的很快乐哈哈哈哈有一说一有一点点辣 配瓶冰牛奶解腻解辣很快乐

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  姜姜是白羊吖 2024-05-03 14:06

  鹰潭本地老字号嗦粉必打卡的老店，据说开了30多年了。中午11点到已经排上了长队。
  
  🌿环境：
  店内点位坐满了人，街边店就是卫生无法入目只能忽视，地上全是纸巾和垃圾，因为太忙也没人收拾，所有人都是踩在纸巾上面嗦粉
  
  「麻辣牛肉粉」一大早吃不下那么大块的肉，没有点招牌牛骨粉，点了牛肉粉。味道是真不错，吃辣的朋友会爱。牛骨很大块很有食欲。女生点中碗都有点吃不完，分量足。「牛骨粉」「肥肠粉」价格都很实惠。
  配上隔壁家卖的本地特色“油条糯米糍”好好吃，就是高糖高油的油糖混合物。
  
  味道是一方面，营销做的挺厉害，全是闻其名来打卡的年轻人和外地游客。本地粉店其实味道都差不多，不会差到哪去，到此一游的话可以尝试。

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  CagedBird 2024-06-04 12:07

  在点评上看到是老店，且评价很不错，那当然要冲一下。
  
  价格在鹰潭来说是有点贵了的，不过这个味道好自然贵也合理。
  
  来吃了两次「牛肉炒粉」，还点了次外卖，堂食都没什么问题的，粉的调味很不错，牛肉很嫩很好吃，但是这个外卖送来的筷子我真的很懵逼，发霉的，霉透的。。。

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  越吃越瘦百吃不 2024-06-28 16:29

  鹰潭的老字号了吧，开了很多年全是当地人来吃的，江浙沪一带的可能吃不太惯，微辣已经很辣了，牛肉是很香的牛肉，就是佐料的味道太重了，有点盖过食材本身的香味了，个人还是比较喜欢皖南一带牛肉汤的风格，这种也不差，就是吃不太惯

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  茉莉小圆子 2024-08-02 20:01

  在鹰潭吃什么～分享一下在鹰潭吃过的好吃的！！
  P2-P6 与甜（汇金广场）
  P7尊品牛排（天虹）
  P8御守龙猫（嘉乐城）
  P9-P12酵时（一中侧门）
  P13-15巷往（时鲜味源德斜对面）
  P16鹰潭辣壳菜馆（二中斜对面直走）
  宝宝们有什么喜欢吃的我可以推荐呀👍👍

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  夏実_926 2024-05-04 08:41

  「羊肉粉」鲜，羊肉没腌过的！中份 10 规大份 15「馄饨」小朋友最愛，皮薄，肉美！汤咸了一点🧂「红烧牛肉面（中）」卤牛肉够烂，但酱油味重，汤也偏咸的。店里还有油条和🫓

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  已戒可乐的小可 2024-06-21 19:42

  鹰潭美食｜越吃越辣，越辣越好吃 ️1️⃣ 老雷土菜馆
  稻草鸭，碎碎鸭味道很好就是有点太碎和太辣了，感觉越吃越辣，越吃越上头，爆炒猪肺也很好吃，很香很辣
  霉干菜鸡爪，梅干菜鸡脚软糯咸香辣的可口，烂到脱骨
  
  2️⃣ 辣壳菜馆
  豆瓣鱼，鱼肉很嫩很新鲜，感觉是活杀的，里面有茄汁一点点辣调味刚刚好！
  
  3️⃣ 春辉总店
  芋头丝牛肉，必点菜，牛肉是微微上浆过的，芋头丝没有什么粉糯的感觉了，感觉和茭白炒牛肉有异曲同工之妙。
  香焖鸡，这道菜不辣，但是哞哞香！鸡肉炖得很烂很好咬，料汁上飘着油但是吃起来完全不油腻
  
  4️⃣ 老三样
  洪城烧烧鸡爪 ，鸡爪子是先卤的，然后再放红油，刚开始不辣，越吃越辣，后来也不知道是哪道菜的味道了，反正就是辣，鸡爪子特别软糯，进嘴一嗦就脱骨了，然后嘴唇也肿了，越拉越想吃，越吃越痛苦
  
  5️⃣ 忆江南•辣椒炒肉
  特色辣椒炒肉，这是招牌，不同的是里面会加白木耳，开始还以为是肥肉，木耳在里面脆脆的很好吃
  
  6️⃣ 状元楼餐饮
  芋头蒸肉，是一个菜但还会有一个芋头汤，很好吃，芋头汤拌饭嘎嘎香，蒸肉也很下饭很好吃，强烈推荐这个菜！
  
  7️⃣ 相遇饭店
  红烧鱼嘴，很入味，每一口鱼肉都红烧到位，并且一点都不咸，经典的咸鲜味，吃着吃着就停不下来，很下饭

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  一枪_1063 2024-04-23 22:19

  📍位于鹰潭龙虎山大道附近的江西馆子
  
  鹰潭辣椒就是带劲
  这家开了有些年，街坊也爱吃
  不知为什么多点了一个菜，好像也没有确认
  导致菜品有点多
  环境普通，大排档水准
  
  推荐菜：
  「辣椒炒肉」「清炒通心菜」✔️✔️✔️虽然不是招牌菜但是炒的比较好，通心菜很新鲜很嫩
  
  「辣炒鸡爪」❌❌❌非常辣，不要随便尝试
  
  「多宝鱼」说是招牌菜，但是吃起来一般，分量很大

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  小小五er 2024-06-22 15:34

  个人觉得在那几天吃的最好吃的一家，这个牛骨也很新鲜的看起来就很入味了如果不是晚上吃我能吃两碗，老板娘很热情，粉的量不算发，口味还是不错的

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  清秀天真嘭当鹿 2024-08-22 19:32

  成功打卡鸿运土菜馆！朋友说这家菜非常地道，味道很好前两天过来，人很多没抢到座，今天过来也是满座。不过刚好有人吃完，点了几个特色菜，非常推荐这家的板栗烧鸡泸溪鱼，味道鲜美！建议老板多买点菜备份，哈哈哈，冰箱的菜都吃完了，上清豆腐已经卖完了，今天太可惜没有尝到。非常推荐这家，大家进店绝对不会白来

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  花名何校长 2024-07-03 19:48

  还好没踩坑，到江西吃得最爽的一次（目前为止）接下来会在鹰潭市尝试更多的菜馆，辣中带香，确实好吃每一道菜。

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  黄nnn 2024-08-16 14:44

  [牛排]味道:我已经爱上这个味道了🤤店员推荐小肉串是经典~我都分别拿了些~小肉串惊艳到我都好好吃🙁很多汁味道又刚好，记得只要点小串的～一口一串的那种
  炒田螺:很辣辣到脑袋都在打麻[右哼哼]而且一点点沙子都没有！！这点我可太感动了🤮甜辣甜辣的好吃！！！
  烤🍆也还不错不错
  
  🌿环境:很热闹全部都坐满了，这么辣还有带着小孩光顾，11点去的时候还在排队😭
  
  🛎️服务:大家上菜时要看下哪些菜没上过，等买单时可以退菜的，我就是还有些串没上结果就买单了～还是朋友提醒才知道滴！！！

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  明明带你吃 2024-05-12 10:08

  鹰潭本地人才知道的5️⃣苍蝇小馆（排名无先后1️⃣小龙酒家，辣度🌟🌟🌟🌟 🌟
  我们鹰潭的辣也不是开玩笑的！位置在菜场旁边。
  推荐菜：辣炒鸡爪，猪尾巴，藕丸等
  2️⃣辣壳菜馆，辣度：🌟🌟🌟
  从不起眼的小店到现在沿街的大店
  推荐菜：辣子鸭，小炒牛肉，豆瓣鱼等。
  3️⃣老雷土菜馆
  鹰潭20年的老店，辣度：🌟🌟🌟
  推荐菜：稻草鸭，猪仔肉，梅干菜鸡爪等
  4️⃣缘来源滋味
  是大众点评都搜不到的一家苍蝇小店
  网传本店是鹰潭最美的土菜老板娘
  旁边的老邹烧烤也很不错，可以顺便一起打卡。
  辣度：🌟🌟🌟
  推荐菜：超大份牛骨，螺蛳肉，咸蛋黄糯米丸，鸦片鱼尾等。
  5️⃣越界空间
  这家店最大的特色是用鹰潭土菜的手法来做海鲜，看招牌有点像土菜融合店吧，值得一提的他们家几款甜品的味道出奇的好，因为位置在市中心所以每次到了周末人满为患。辣度：🌟🌟🌟🌟
  推荐菜：香辣牛蛙，罗氏虾，香辣花甲，焦糖豆花等。
  PS：以上店铺均代表我个人口味。

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  小羊啊啊啊啊啊 2023-10-07 13:28

  鹰潭一天半游（美食篇笔记）鹰潭非常适合玩两天或者作为中转站，景点稠密，几乎出鹰潭站就是可以玩的地方。没吃地方就不做评价了
  
  1张记牛骨粉，意外的好吃，小份22就行，大牛骨也有蛮多肉。
  2任何一家本地的面包店，都挺好吃，都比平常的面包店便宜百分之三十以上，推荐一下咸蛋黄王子（面包），意外的便宜 后面才发现本地的资溪人好像包揽了国家大部分面包店。
  3中原大刀，连锁店，可以吃一下梅菜饼，有点河南的味道了。
  4烤梨先生，可以不吃，如果你想尝一下烤梨和枇杷什么味道，相比之下太贵了。
  5龙虎山上清古镇的牛肉炒粉和上清豆腐，没必要 ，除非你没吃过上饶，鹰潭这里的炒粉。
  6插播一下彭记果子局，挺贵的，但是挺好吃，也很好拍。
  7益禾堂推荐一下桂花玉露，挺清爽

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  眼见为食_6699 2024-06-23 21:38

  跟南昌的那种细粉不一样，鹰潭这边的粉好像都是这种粗粗的粉，很吸汤，汤的味道也不错，粉很入味。
  牛骨也是很大一块，相比于之前吃过的景德镇牛骨粉，这里的牛骨更大肉也更多，吃的十分满足，就是一开始没想过分量这么大，点多了，导致后面吃的比较咸🤦‍
  唯一需要吐槽的就是这个汤底，可能是我吃不惯吧，汤底太油了，满口都是油太腻了有点难吃下去，建议买解腻的饮品搭配。

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  cissy海绵宝宝贝 2024-07-16 09:14

  首先要说，特别好吃。小镇上餐饮很多，大到正式饭店小到小吃店小饭馆，在此同行林立中，这家的羊肉粉堪称非常之棒，店面不算华丽，不尝过很难定位和认可，可是尝过了就欲罢不能，调制的味道的确很能抓人心，尤其在当地那么热的天气下很多店面都舍不得开空调，这家进去就让人觉得凉爽舒服，很不错。

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  要胖一起胖 2024-09-03 16:41

  打车的司机师傅推荐的，说本地人也回来吃的店，离住的酒店很近，放下行李就开吃啦！肉质特别新鲜，自己在冰柜里选好就行，便宜量大，味道还特别好。人比较多，座位也多，不用排队。点菜和收银的小姐姐们很热情，有个男生好像不开心，上串的时候直接扔进盘子里。

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