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Iris_598
2024-08-12 15:06
普洱咖啡️庄园真实体验|哪个更值得去?
普洱有名的小粒种咖啡豆🫘 这次花了两天时间体验了推荐最多三个咖啡庄园,真实感受给大家做个参考.
⚠️7-8月份不是咖啡豆的采摘期,所以没有感受到采摘的乐趣.
🩷大开河梅子庄园:
环境:环境不错,人也不少🤭
咖啡:点单性质 均价30-60元 有甜品
交通:路很好开,院子里有停车场.
总评:环境适合拍拍照,我喝到人生最新鲜的dirty. 我们去的时候没有咖啡讲解,庄园还可以住宿,网上🉑订.
💛小凹子咖啡庄园:
环境:正在基建,噪声和灰尘不可避免
咖啡:买票体验60元/人 手冲可喝4-5种. 瑰夏需要额外购买.
交通:路很好开,院子里有停车场.
总评:跟着咖啡师一路听讲解,了解了不少咖啡的知识. 不过只有手冲.
💚天玉咖啡庄园
环境:道路一侧很多漂亮的临崖景观位. 拍照很美哦
咖啡:咖啡体验60元/人 手抓饭50元/人
交通:去庄园的路上有2公里左右的单行道,非常不好错车. 院子里停车场较小.
总评:网传很好吃的手抓饭其实个人感觉比较普通哈🤭🤭 柠檬片咖啡豆居然是意外之喜.
三家的咖啡庄园现在都在大力规划发展中. 从咖啡豆的品质上讲,咱作为普通人其实很难做出高下评判. 只能根据自身的情况给到一定的体验参考. 不过作为日常咖啡爱好者看到我国咖啡产业的兴起与发展如此迅速,心里感觉非常自豪哦😎
普洱
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Adelalaland
2024-04-03 20:35
普洱|咖啡庄园 ️ 小凹子 vs 大开河泰富来
在普洱的上午去茶园采茶
下午就来咖啡庄园啦 一次打卡了两家
毕竟这大老远的 主打一个 来都来了~
☕️ 小凹子咖啡庄园
一个人60元的入场费 手冲无限喝
坐在吧台可以和咖啡师聊天
下午还有一场讲解 咖啡知识科普+咖啡庄园巡游
感觉咖啡爱好者很是值得一来
☕️大开河泰富来咖啡庄园
起初是被封面上的网图吸引 来了之后觉得不虚此行
用咖啡渣做的冥想室简直太棒了
说是咖啡庄园但更像一个大的咖啡馆
里面有各种咖啡 饮品 蛋糕 还有自家做的周边
很适合过来给自己放空一下
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普洱
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Audrey_7623
2024-02-21 17:57
普洱三家咖啡庄园
小凹子,天玉,泰富来(大开河,梅子处理厂)
我是从版纳出发到普洱,这三家咖啡都在到普洱市区的经过路段,所以去咖啡庄园。
1.泰富来环境非常好,很清新的装修风格,比较小资情调,伴手礼包装也不错。她是点单的咖啡馆,边上有咖啡处理厂可以参观。
2.刚好是中午前到的泰富来,所以在咖啡馆边上找吃饭的餐厅,店员推荐了奎燕农家乐,价格不贵,量很大,两个人三个菜吃不完,味道也不错。
3.吃完饭前往天玉咖啡馆,大路拐进去会有1km的水泥路,只能一辆车通行,一路非常担心会车。天玉的咖啡是按编号来的,喝了23468,喜欢3和6,买了点3/6的豆子。
4.小凹子庄园,这应该是一个对外接待比较久的园子,相对天玉管理更加完善一些。咖啡也还不错,可以尝试。
普洱
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景迈山布朗玉呢
2024-09-05 16:43
必须收藏 | 普洱咖啡庄园分布图
虽然我们在景迈山,以茶为主,经常有客人问普洱的咖啡庄园在哪里。
从景迈山去普洱,如何顺路去这些咖啡庄园。
今天特意花点时间,整理一下普洱咖啡庄园的分布图。
仅供参考。
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机机大吃
2024-05-12 19:38
普洱咖啡庄园到底去哪里啊
普洱真的是爱咖啡星人狂喜的地方
如果想一天打卡几个可以按照这个路线来哦
Torch-小凹子-大开河
具体要评价哪个咖啡庄园呢,我的建议是每一个都不容错过,各有特色,都很好拍,咖啡也都超级nice
☕️torch
口味:5🌟
真的是此行最大的惊喜,买了很多次豆子,但是第一次去工厂,有各种类型的手冲豆子可以选择,品种丰富,尝了一下甜品没抱期待但是真的很不错,海盐奥利奥蛋糕好好次,早上坐在山边,吹吹风真的想马上退休。
11点有咖啡讲解,建议小伙伴们不要错过哦!
☕️小凹子
小凹子有一个68r的门票,不过进去就能有咖啡讲解,参观基地,和各种各样的手冲咖啡,只要坐在那里,就会一直热情的给你➕咖啡哈哈哈。
唯一的问题可能就是人流量稍微多了一点点,所以会有点吵闹,但是有一个非常美丽的无尽夏花园,也很加分!
☕️:大开河
没有体验手冲(真的喝不动了)可能一天喝了八杯美式,但是防空洞真的很漂亮,咖啡厅建在悬崖边也是美丽的要命,不过人也稍稍有点多。在大开河购入了手冲豆子,回来自己试了一下真的很不错!
综合体验:人少肯定是torch最加分,但是去torch的路还是需要云南本地人开车,还好找了蛮靠谱的司机,咖啡庄园都需要自驾或者包车,自驾建议还是需要一定经验的司机哦。
普洱太好喝了,下次再去喝
普洱
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阿茹头
2023-07-01 17:57
探店|两个风最大的普洱咖啡庄园测评感受
首先声明:两个庄园我都非常非常喜欢!!!今天一天内去完了两个庄园,我想写一些客观事实和个人感受供想去或不知如何选择的人参考。
📍交通:
泰富来距离市区更偏远一些,走高速开车大概45分钟到。小凹子距离市区驾车约30分钟。两个庄园也就差个15分钟驾驶路程,建议是自驾或包车。
我的行程是先去泰富来,然后再去小凹子,结束后回市区。我在高德下单的网约车,结果司机师傅非常好,愿意在庄园等我,每到一个庄园他不点到达目的地,等我玩好了再上车修改目的地就行,费用就按照平台计算,非常公道,一天行程来回加高速费一共225元,等于包车了呀!
📍风格:
两个庄园的风格有明显的差异,看得出来目标客户也不全相同。
泰富来总的来说可以理解为是一个有格调的山野咖啡馆,有舒适安静的景观位,有很出片的网红打卡点冥想屋,适合拍美美照片又想享受环境的人。
小凹子我理解是主打生态观赏及有科普性质的咖啡文化基地,参观咖啡园、听导览、了解普洱咖啡的前世今生及加工工艺,是适合对咖啡文化有浓厚兴趣的人来打卡。
📍价格:
泰富来是咖啡馆的点单模式,按照单品单价收费,有常规的咖啡(浓缩、美式、拿铁等)、有三种手冲以及一些特调,还有蛋糕饼干等甜品,人均50左右吧(一杯咖啡一份点心)。
小凹子是畅饮形式,都是各种豆的手冲,热的冰的都有,可以给咖啡师提需求,门票60元/人,不得不说咖啡师真的是疯狂输出,完全不能停,生意真的太好。
📍口味:
泰富来我点了一杯水洗手冲和一杯去冰拿铁,和一盒玛格丽特小饼干,怎么说呢手冲是真的好一般,拿铁豆子的风味我个人很喜欢,问了店员小姐姐得知是拼豆。小饼干中规中矩,因为下午去蛋糕卖完了!!没吃到!
小凹子的手冲至少有近10种不同的豆子,每款风味都不同,每位咖啡师手冲的风味也都不同。总体来说豆是真的新鲜,品质很不错,个人比较喜欢冰的卡蒂姆日晒!
📍服务:
泰富来前台小姐姐很有亲和力,其他服务员都比较中规中矩,也没有什么特别的其他服务。
小凹子的讲解游园服务真的太值太值,内容很丰富,有关于普及咖啡豆的知识、普洱咖啡的种植历史等,不得不钦佩这个深耕在一个领域的几代人的匠人精神和智慧。另外,强烈推荐品尝咖啡时坐在吧台,可以听咖啡师的讲解!
个人觉得,喜欢咖啡的人千万不能错过普洱的咖啡庄园探店!以上,希望对大家有用!
普洱
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子璇旅行空间
2024-03-25 03:32
打卡普洱咖啡庄园不踩坑的攻略
云南的普洱被称为北回归线上zul大的绿洲,曾是“茶马古道”上的重要的驿站,著名的普洱茶的重要产地之一。如今它拥有着18个自然保护区,保存着全国近三分之一的物种,有“云南动植物王国的王宫”之称。有中老铁路、昆曼大通道穿境而过,也是我国通往东南亚的重要门户之一。
由于气候特征多样,温和的气候和充沛的降雨量,为咖啡的生长提供了良好的环境与自然条件使之被称为世界咖啡种植的黄金地带,普洱的咖啡也成为了中国乃至世界咖啡产业的重要产区,当地人说:“来普洱,左手咖啡,右手茶” 6个字总结了普洱的产业特点。
其实普洱远远不止茶与咖啡的文化,1000字写不完。古镇、边地、美食,民族、咖啡、古茶林,野生动物、绿色生态、这些元素才是真正构成普洱文化的综合体,太多值得大家去探索的地方……
这篇文章说说普洱zui值的体验之一的就是:【庄园咖啡文化】
🔴1、小凹子咖啡庄园
普洱zui早的一家推荐咖啡文旅的庄园,咖啡体验及研学内容很丰富,只是庄园正在扩大建设,环境有些杂乱。
🔴2、天玉庄咖啡园( 图13)
离普洱巿区较近的庄园,环境清幽,建在一片森林之中,视野开阔(图)个人很喜欢这样的风格,他们家还可以用餐,88元/位,是傣味簸箕餐,很有特色…。
🔴3、大开河泰富来咖啡庄园(图1-4)
拍照巨出片的那种网红风格,这里有个有趣的“月球冥想屋”,是用咖啡壳废料搭建的,透过不规则的洞穴可以看到蓝天山峦,自成一幅画。庄园还有咖啡讲解和大田徒步活动。
🔴4、爱伲咖啡庄园
可以观赏雨林咖啡种植基地,体验咖啡制作的全过程,骑马游览高原生态牧场、品尝爱伲生态牛肉,夏天可以溯溪捕鱼…有住宿条件,观星空,篝火晚会都可以实现。
🔴5、那文得咖啡庄园(图7)
与其说是庄园,不如说是咖啡店,轻法式风格,在那柯里古镇后面的公路边,浪漫有佳,两只热情狗狗和两只可爱猫咪为庄增添不少乐趣,老板是浙江人
🔴6、炬点咖啡庄园
专注当地咖啡学习与研究的庄园,可以考Q证,市区有他们的实验室
🔴7、大象咖啡庄园
顾名思义哦,运气好可以看到野象的庄园,
【不绕路的线路推荐】
🔴1、普洱城区出发沿213国道往景洪方向,沿途有,炬点(可以进大巴),小凹子(大车进不了)天玉,野鸭塘,大开河🔴2、213往宁洱方向去那文得和漫崖🔴3、爱伲是在去江城路上(单独去,车程约90分钟)
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解忧杂货_670
2024-08-05 18:38
来普洱必打卡的咖啡庄园优劣势大PK
☕️小凹(wa)子咖啡庄园☕️(图4-9)
普洱名气较大的私家庄园,可以看到了一颗咖啡豆的一生(种子到杯子),还能听到了一个关于祖孙三代咖农的情怀故事。
同样一棵树上的豆子,用水洗、日晒还是蜜处理,在它高温、中温或是低温时品尝,风味各有千秋。咖啡豆的一生,也跟人的一生差不多,境遇不同人生不同。
优点:
咖啡师一直在冲咖啡,只要坐在吧台,就可以把所有咖啡品种喝了个遍,可无限量续杯。(我比较喜欢“初恋”酸酸涩涩花香四溢)
如果你想真正的体验一下咖啡的一生,并且喝到最新鲜最纯正的咖啡的话,那这里是你最好的选择。
单点咖啡可以听到更多手冲咖啡知识讲解,价格比较亲民。
里面有成熟的菠萝蜜可以免费🆓享用。
❤️缺点:
正在装修,暂时没有餐饮(正餐)。
有入园费(60/人)
两个地方都比较偏僻 远离市区 建议租车前往或者打车 回去也要提前约好车
☕️大开河梅子咖啡庄园☕️(图10-18)
优点:
有个咖啡渣做成的建筑(冥想屋),装修设计比较有特色,拍照很出片。
免费入园不消费也可以进去打卡拍照。
有餐饮,可以点菜炒饭,味道不错价格还算公道。(我们是太阳河森林公园玩了到这里吃饭的)
❤️缺点:
品尝咖啡需自费,咖啡价格不是很亲民,去的时候还有一些地方在装修。
两家均离普洱城区都比较远,需要自驾或包车前往。两家各有所长 大家可以按需选择。
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Casssieee
2024-02-12 13:30
普洱|三大咖啡庄园
喝咖啡&科普的一天
P1-4 🔎野鸭塘咖啡庄园
主打一个人较少,地方不是特别大,但有全套体验,可以详细的一对一提问解答!40💰一人
体验摘果-手动烘豆-品豆🫘
服务特别好,生怕顾客无聊没有体验感。给我们讲解的是一位帅锅小哥哥,人很Nice咖啡冲得也不错!
他们家🈶四种豆子,个人最爱东坡蜜处理 果酸味很重!
P5-9 🔎大开泰富来咖啡庄园
去的时候没有赶上讲解(下午三点、五点)
不像咖啡庄园更像是很大的咖啡店。买了两杯拿铁一杯Dirty➕两个提拉米➕一个手冲 210💰
只能说咖啡和蛋糕都很差,我们大概坐了不到十分钟就走了,更适合想去拍照📷打卡的盆友。
P10-16 🔎小凹(Wa)子咖啡庄园
PPT有效科普+体验 60💰一人
是一个很大的庄园,相对来说人也比较多。
非常系统的讲解(也是分时间段-我们是听的下午五点最后一场)讲解的大叔是创始人廖爷爷的儿子,能听出他们一家是真的有在认真经营这个咖啡庄园也是真的热爱。
吧台都可以体验各种风味的豆子,豆子风味是三家中最多的。
整个庄园还在规划建设中,听说还在建民宿,以后过来住,晚上看萤火虫一定也很不错!
👍总而言之:
三家咖啡庄园体验都不一样,相隔也不远!时间多的话,三家一天都可以搞定!
个人觉得可能因为游客比较多,咖啡庄园也主要是科普咖啡豆生产种植和烘培,大部分是也没办法做出很精细的手冲。所以如果是想去细品豆子风味的还是不要抱太大希望!就当是一个咖啡爱好者的科普之旅!
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Vicky杂货铺
2024-07-28 10:06
普洱咖啡庄园大pk
在普洱去了两家
大开河和炬点
大开河其实感觉就是个巨大的咖啡店 适合喝个下午茶拍拍照什么的 我们当时是从太阳河去景迈山 正好就在路边上 有小伙伴们如果有相同行程的话 就不用再单独跑一趟
炬点是专门去的 宣传比较少 但真的很专业 每天有固定时间讲解(免费)带你了解咖啡的制作全过程 我们当时因为下午小朋友有点困了 所以没有听完些许遗憾
如果有要去的姐妹 时间充足推荐都去看看 如果时间紧张 根据自己的需求选择吧 两家都推荐
如果说咖啡推荐的话 我只能说 我的容酸度真的很底 去普洱之前想着要买很多豆子回来 结果这几天喝了十多家咖啡店 包括上面这两家 如果选的是云南本地豆子 真的都会带有果酸味 不同的店老板也都说过这是云南豆子的特色 所以这次一个豆子都没买😂
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_6387
2024-05-03 22:54
普洱咖啡庄园怎么选
📍大开河梅子咖啡庄园、小凹子咖啡庄园
刚去了普洱最有名的两大咖啡庄园,结合我自己的真实体验感给大家一些意见参考😊两个庄园位置都很偏,要自驾或打车前往。
1️⃣️大开河梅子咖啡庄园(图123)
驱车30分钟左右,无需门票,庄园环境很美,很出片!!我们去的时候已经没有讲解,也过了咖啡采摘季,所以就点个手冲喝喝,吹吹风,还蛮舒服。
2️⃣小凹子咖啡庄园(图456)
本来没计划去,但是被司机师傅推荐,说是这里最火的庄园,所以我们从大开河梅子直接打车去的,两个庄园距离13km,驾车20分钟左右。
小凹子对我来说有惊喜到,进去需要门票,60元一人,手冲咖啡畅饮,虽然环境比不上梅子,但在那里能感受云南咖啡文化!一定要去听听咖啡讲解课,每天都有,一天3场。听完对云南的小粒种咖啡有了深入了解,前辈们坚守发展中国特有的咖啡文化,为这份匠人精神感动。
两个庄园其实都值得去,半天足够,可以先去大开河梅子,再去小凹子。回程打车还算方便,基本不用担心。
普洱
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Bobo胡萝卜
2023-05-07 19:02
普洱咖啡庄园哪些值得去?
普洱周边有很多值得去的咖啡庄园,比如网红小凹子、天玉庄、梅子咖啡处理厂、子元咖啡庄园等等,其中前三个咖啡庄园在从普洱市区去小熊猫庄园的路上顺路(如图),子元咖啡庄园在木乃河工业区,星巴克豆加工厂也在这个工业区,和前三个庄园不是一个方向,需要单独去。
✔️👉🏻小凹子咖啡庄园
-看之前有笔记写去小凹子有几公里路很窄错车困难,而且小凹子也很网红了怕车子多这次没有去~
✔️👉🏻天玉庄咖啡庄园
-最大的特点是这个庄园是从种植、加工生产、出售一体的庄园,豆子品质有保证
-加工工艺最丰富,日晒、厌氧日晒、双重厌氧日晒、水洗、蜜处理,买豆的建议重点考虑他家
-有独立位的观景台,很适合发呆
-有餐,喝饿了也不怕,味道不错
-豆子价格适中,都是卡蒂姆豆
✔️👉🏻梅子咖啡处理厂
-景色比豆子更吸引研究,冥想室拍照很出片
-咖啡厅很精致,不过感觉少了些原始和自然的味道
-咖啡产品丰富,豆、挂耳、冷萃都有,豆子价格几家中最高
-有甜品
✔️👉🏻子元咖啡庄园
-可能在工业区不是景点型销售,豆子价格最美丽
-场地很宽阔非常适合做活动,有一只很漂亮的鸡住在树上
-日晒、水洗、密处理三种
-卡蒂姆豆
5月初去已经都没有瑰夏,瑰夏需要冬天预定,可以根据路线和喜好去自己喜欢的庄园
普洱
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溜娃小助手
2024-07-02 23:21
暑假溜娃|普洱咖啡初体验,快来避热乎的坑
来普洱一定要体验咖啡☕️,个人原因不喝咖啡☕️,所以少了慢品咖啡☕️的乐趣,但是小朋友特别想体验咖啡☕️制作,所以还是找了咖啡庄园去打卡体验。
去之前做攻略,选择大开河梅子咖啡庄园或者小凹子咖啡庄园,后来看到说小凹子在装修,要到十月份才装好,就选择去大开河梅子咖啡庄园。
大开河梅子咖啡庄园就在路边,路都挺好走的,和太阳河森林公园一条路线,可以上午森林公园下午咖啡庄园。这个咖啡☕️庄园🈶一个用咖啡渣制作的冥想室,太阳天超级出片。这个咖啡☕️庄园我提前联系了,目前还不能开放收费制作,需要等到7.5之后的工作日才开放收费项目,所以目前去只能拍拍照品品咖啡。
我拍了照得行了,小朋友不干了,一定要去做咖啡☕️。又找了个咖啡☕️庄园,天玉庄咖啡☕️庄园,打电话确认了可以做挂耳又驱车前往,天玉庄的路最后一节真的超级难开,如果车技不好可以把车停外面电话☎️让老板接一下,这个庄园没有梅子咖啡庄园精致,但是老板是真的热爱咖啡☕️,会免费🆓讲解咖啡的知识,带大家一起品咖啡☕️,非常🈶耐心,最主要的是他们🈶简餐,价格是品咖啡☕️➕吃饭,💰88/位,我家小朋友五岁,没收费。吃的简餐见图8,还赠送了图13的柠檬咖啡豆,很创意的吃法,味道意外的还不错👍
咖啡庄园旁边到处都是咖啡豆,因为季节不对所以没法采咖啡豆,小朋友只体验了一下挂耳的制作,比较简单,收费是💰68,成品可带走。庄园还有一个小花园,花园里面🈶芒果,菠萝蜜,还有一个可以荡上蓝天的秋千。小朋友也是玩得不亦乐乎。
总而言之,要体验咖啡制作的,可以去天玉庄,也可以问问梅子咖啡庄园,因为我没体验到他们的收费项目,所以不太清楚具体项目有些什么哈。还有什么想要了解而我又没有说到的,欢迎大家评论区留言哈,我定知无不言言无不尽❗️
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任小姐与baby
2024-07-22 22:56
普洱咖啡庄园盘点|哪些庄园值得去
1️⃣️ 大开河咖啡庄园
咖啡采摘体验:无。
咖啡讲解:分时段有。
咖啡餐食:咖啡和蛋糕。
推荐指数:🌟🌟🌟(主要拍照好看,网红咖啡庄园)
2️⃣ 天玉庄
咖啡采摘体验:有,上午11点和下午3点两个时间段(其实不是很严格)。
咖啡讲解:无。
咖啡餐食:中午有手抓鱼傣味午餐。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟(可以采摘并且午餐很好吃)
3️⃣ 小凹子咖啡庄园
咖啡采摘体验:无。
咖啡讲解:有,很详细。
咖啡餐食:咖啡
推荐指数:🌟(据说老板会很详细简介咖啡,但是我们去的时候人实在太多了,老板忙不过来)
最佳推荐是天玉庄咖啡庄园,玩的好,吃的也很好。可以采摘的咖啡林很大一片,几乎也是不限时间,要想采摘到好的咖啡豆,采摘难度并不低,我们一起采摘了一整框,最后老板还给我们结算了采摘的钱。
午餐也很好吃,是手抓鱼傣味,可能也是采摘咖啡饿了。这里品尝的咖啡是可以免费喝的,但是咖啡师服务不是很好,可能是春节期间人太多了,咖啡师不是很耐烦,问什么风味之类的都懒得回答。但是天玉庄咖啡庄园是所有咖啡庄园人最少的,可能也是场地最大的吧。其他咖啡庄园人都挤爆了。
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我是小树呀
2024-07-25 16:27
普洱咖啡庄园️泰富来vs小凹子
来普洱必打卡的咖啡庄园
一天内打卡完成✅
图1-9
大开河梅子咖啡庄园☕️(泰富来)
装修设计比较有特色 拍照很出片 有一个专门拍照的窑洞
不过里面蚊虫貌似没有做过消杀 带好防蚊喷雾 或者不要停留过长时间
咖啡价格不是很亲民 我们去的时候还有一些地方在施工
图10-16
小凹(wa)子咖啡庄园
这个庄园比较原生态
是一个爷爷开的 他曾经在大厂任职 后来回归家乡 把传统的咖啡种植技术带回来 在这里创建了小凹子
庄园有专门的讲解员带着大家边走边看那些传统机器 种植基地 大家能很直观的了解到整个咖啡养成过程
交一个入园费 然后里面的手冲是可以无限次品尝的 每种品种尝过之后就能分辨出一些区别 还是挺有意思的
两个地方都比较偏僻 远离市区 建议租车前往或者打车 回去也要提前约好车
两家各有所长 大家可以按需选择
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小獅子減肥中
2024-02-15 01:34
普洱的四个咖啡庄园
一口气打卡了普洱的四个咖啡庄园
(排序仅仅是去的顺序😂)
P1-3 #炬点咖啡庄园#
咖啡园较小,咖啡豆种类很多
但昨天去人有点多,点的手冲余甘子,没体验到特别的风味
P4-6 #小凹子咖啡庄园#
园主二代亲自讲解,讲解得很细致也适合咖啡小白听
门票略贵,但可以坐吧台随意品尝自己想试的豆子(瑰夏除外)
人也是偏多,咖啡师忙于冲完一壶又一壶😂但豆子随便冲都是好喝的
种植区是众庄园中最舒服的,高低错落的植物
P7-8 #野鸭塘河谷庄园#
40块体验采摘,但是带到一个小坡让我们下去自己摘,实在太陡了,不敢下去就和朋友慢慢走回去品咖啡了😂(走之前就看到个大人啪嗒一声摔地上
品咖啡体验感最好,可能是人不多,咖啡师也很e人,一直介绍咖啡豆的风味和冲咖啡技巧,还让个小孩哥自己试冲
P9-11 #大开河咖啡庄园#
最大的一家,实在是太多太多太多人了
咖啡师一下子五个手冲一起上
(听说是冠军咖啡师😂但可能真的太多人了,咖啡风味来说个人觉得很一般,感觉咖啡师有点少了
讲解小姐姐不仅专业还很可爱,去了水洗、晾晒等区域(但是好像没去种植区😂
p.s.冥想室特别出片👍
P12 #简聿咖啡#
市区的一家cafe
老板的手冲特别棒👍
想跟冠军老板学习手法
老板说豆子好随便造都好喝
点的青梅和望山
朋友当场拿下一包望山
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hisbiscuit
2023-10-21 15:58
茶山游|来普洱不要只去普洱茶博览苑了
往版纳方向去前本来准备去比较知名的普洱茶博览苑随便看看。临行前刷到吐槽就临时起意换了近郊的银生茶庄园,结果体验意料之外的好。
负责的小姐姐带我们品茶,上茶山看茶树。回来后我们听着她很细致地讲解采茶制茶过程,亲手体验了做茶饼。茶庄风景秀美很出片,而且茶庄里遇见的每一位都非常热情好客。满分推荐给和我们一样的爱茶人~
希望明年茶季有机会还能再来拜访😊
普洱
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广陵潇潇生
2024-02-02 21:46
来普洱第一件事:逛菜场!
离开道观之后,我来到了云南,准备在这待几天看看植物~
之前我从图书馆中借了几本关于植物的书,这些书总是提及云南~
除了少数民族的风俗与特产街头小吃,对于对博物学感兴趣的我而言,云南最吸引我的就是生物多样性!
五一市场是普洱这边规模比较大的市场,第一层和其他地区的菜场差不多,第二层中有很多卖不常见可以食用/药用植物,比如棕榈芯,地涌金莲的摊点,也有两家有门面的药材店。哈哈哈,终于学以致用了!
前几天,我从《中国鬼话》中还看到个基诺族民间故事,里面提到了芭蕉花,这花在当地算是普通食材吗 😜
土木瓜/酸木瓜在这边很多,我看天桥上晒着一堆酸木瓜,当地人用酸木瓜煮鸡吃。一般印象中的木瓜取代土木瓜不是没有理由的,土木瓜特别酸,很难直接食用。
在其他关于云南大集的帖子中了解到了此处的端阳药市,😜一些从一本人类学书上学到的关于端午节与宇宙药的知识浮现在脑海中:
民俗中,端午节前后的草药药效最好,不少人会在端午节到民间药市买全一年的草药。
我已经推荐了爱好中草药的四川小伙伴在端午前后去凉山州德昌县寻寻宝。
这几天看的是《豆子的历史》,巧了,今天也看到了很多豆子。
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是阿飞啊_9488
2024-01-23 18:31
比版纳好吃,比芒市悠闲云南边境小城攻略
孟连
傣语意为「寻找到的好地方」
节奏很慢,游客很少!适合夏天避暑、冬天取暖的冷门东南亚风小城
全称「孟连傣族拉祜族佤族自治县」。隶属云南普洱市。在中缅边境,与缅甸仅一河之隔
是鲜为人知的「中国🥑牛油果之乡」,备受咖啡店青睐的「精品☕咖啡豆原产地」。也是「多民族混居的宝藏小城」,有傣族、拉祜族、佤族、哈尼族、彝族等21个少数民族
——🌟推荐游玩🌟——
✅娜允古镇(中国zui后的傣族古镇)
700年历史,沿山而建。土司住上城,官员住中城,普通民众住下城
也由此诞生了3个南传上座部佛教寺庙——📍上城佛寺、📍中城佛寺、下城佛寺。下城佛寺火灾重建为📍孟连总佛寺
📍孟连宣抚司署
土司执政、居住之所。现为博物馆,脱鞋上楼,见证刀氏土司生活。还养着爱开屏的孔雀哦🦚
📍孟连大金塔
门票5元。南垒河畔
——🌟推荐美食🌟——
剁生、烤鱼、酸鱼、舂鸡脚、鱼撒撇、酸猪脚、凉拌酸蚂蚁蛋、傣族手抓饭、鸡肉烂饭…只恨没有一个256G的胃
📍宰帅手工米干
特色早餐
📍阿良泰味小吃
手抓米线35一套,人人必点
📍傣味宫廷凉粉
凉粉酸甜辣味、现榨牛油果汁口感绵密
📍允角傣韵餐厅
泡皮、包烧鱼、酸笋煮鸡
📍流浪者cafe店·森林餐吧
原始森林里吃下午茶、傣式私房菜。牛油果煎蛋、蒸鱼、炒鸡、苹果菠萝油柠檬拌都不错
📍孟连农贸市场
各族乡民身穿缤纷服饰,背着彩色小挎包赶集,烟火气十足。染饭花、糯米饭、芭蕉心、树头菜、臭菜、蚂蚱、蜂蛹、香水柠檬、黑花生、夏威夷果、老鼠黄瓜、包折耳根的烤豆腐…大开眼界
📍天宇咖啡农民专业合作社
种植上千亩咖啡。瑞幸、星巴克、Manner等知名厂牌,均有订购SOE豆
还有金山、信岗、班安等咖啡庄园(富岩乡)
——🌟神鱼节🌟——
4月中旬,傣族新年泼水节前后,南垒河里上演万人捕鱼的盛况。还能欣赏孔雀舞、刀舞、马鹿舞、山神舞、龙舟竞渡、划竹筏、大鱼舞等风情表演
——
✅交通
✈️澜沧景迈机场车程0.5h
🚗普洱市区自驾2.5h
🏡住宿
县城,一两百就可
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尼蒂邹邹
2024-09-09 11:27
普洱在梅子咖啡庄园大口呼吸
很期待的一个旅行点
咖啡渣做的装置的确很有意思
但是比想象的有点差别
而且咖啡饮品都不是很合口味
总的来说
算是自然景观结合得很好的咖啡厅
来打个卡,坐坐还是蛮好的
但是期待值别太高
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野菜妮妮
2024-07-28 21:12
景迈山刚回 女生一个人攻略|最新交通篇
刚从景迈山回来,趁热乎整理进山交通攻略📜
进山的交通不算便利,虽然路程麻烦了点但景色和人文非常值~
去程:普洱—景迈山
回程:景迈山—惠民—版纳(景洪)
🎫去程
✔️方法一:【普洱五一站(思茅客运站)>澜沧>惠民客运站】
▫️普洱思茅客运站-澜沧县,可在👸“金孔雀票务”预定(p2)
▫️澜沧县-惠民镇客运站(p3),去惠民镇上的景迈山遗产中心参观,能更好了解茶文化和山上的民族风俗
▫️惠民客运站-景迈山任一寨子,可以在“景迈山旅游预约平台”上看到进山的实时班车(p4 p5)
tips:景迈山专线公交主要途经站点:惠民镇⇌景迈大桥⇌守望台⇌芒梗⇌勐本⇌老酒房⇌景迈大寨⇌糯干老寨⇌大平掌古茶林⇌翁基古寨⇌峰树树路口⇌芒景下寨⇌芒洪
发车班次:惠民镇→芒洪八角塔07:00、09:00、13:00、15:00、17:00,固定时间发车,单程用时约1h10min,惠民镇始发点:惠民镇农村信用社路口(客运站斜对面)
芒洪八角塔→惠民镇08:30、10:30、14:30、16:30、18:30,固定时间发车,单程用时约1h10min,景迈山始发点:芒洪八角塔旁
✔️方法二:
普洱直接约包车直达景迈山,大概4小时左右,我是直接在滴滴上打快车+高速费不到💰700,比较省时省力
✔️方法三:
最近普洱站新开的直达景迈山客运,但一天好像只有下午一点半的一班车,不是太方便,不赶时间的可以考虑~
🎫回程
坐景迈山公交班车下山至惠民客运站,可以赶8:30最早的那班,9:40左右就能到惠民。惠民至版纳的客运是客满即走,一路走的国道所以还蛮慢的,大概10:00上车,下午13:50左右到的景洪
整体来说,外省飞版纳去景迈山会比从普洱去更方便,景迈山包车的玩法更适合多人出行。我比较喜欢按自己的时间节奏玩,所以一个人的话还是公共交通更好一点
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尘埃_6877
2024-02-04 00:14
人间烟火,澜沧街赶摆
为了澜沧街赶集,提前一天从景迈山来到澜沧县城,入住悦景酒店。酒店费用感人,四百住了带客厅和浴缸的70平米套房😅晚上骑着小电车去集市,今天只是预热,已经很热闹了。明天早起,继续去逛😢
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早餐不吃肉
2024-05-24 17:41
普洱的精髓绝不在普洱
云南旅行不追丽江大理,可以从普洱开始。
普洱某种意义上属于云南的少数民族文化南北过度的地方,体验感丰富。
问题:一定要先要拉一遍能玩什么,以及彼此之间的距离,否则可能抓瞎。
作为云南行程的第三站,原本只打算停留一天,但是加时到三天。
思路上,先把市区和周边村子县城大体上分开,否则你很难规划。攻略本身没有意义,关键是你想体验什么。
1️⃣普洱市区:
当地人叫思茅区。
大点四个:茶马古城、戴家巷、洗马湖湿地公园,梅子湖公园。从北到南覆盖了整个城市。
推荐最北最南两个点。
⛩️北:茶马古城北边紧挨着茶马古道旅游区。这里可以做为base。古城本身模板抄出来,意思不大。但可住。晚上有篝火,九点半结束。
紧挨茶马古道景区。如果不打算离开市区,这里必去。景区演出定时2场。可以大致获得一些茶文化通识。适合常规旅游。
🍜特荐:古城里“老醋米线”几乎是从昆明一路下来最好吃的米线。当地人力推,价格朴实无华。
⚠️注意:市区里还有一个茶马古镇,别去。
⛰️南:梅子湖公园
不是大型人民公园。氧气充足到醉氧,视野开阔,心情舒畅。
北边有一块营地,包含了亲子体验的共享果园。
2️⃣周边
想要特别一点的体验,务必西去景迈山。
⚠️距离上将近二百公里,可以当做离开思茅区的独立行程。
就近可去那柯里古镇。很小,半小时走穿。但是吊桥、石路都非常有想象中的云南韵味,适合就着咖啡享受云影天光,感受茶马古道。
从市区出发11公里,网约车大约35至40,也可在鸿丰站乘坐大巴。
⚠️大巴没有那柯里站,买宁洱方向,那柯里服务区下车。
大巴数量不多,下午三四点左右基本没有了。打车问题不大。
3️⃣行程
深度游可以按照普洱-景迈山-孟连-版纳这个顺序,看到文化、地理的过度变化。
景迈山、孟连都是不错的地方。孟连可参看我之前的视频,小众旅行力推。
古镇方面除了那柯里,还有景迈山的糯干古寨,略大,推荐。
🙆🏻♂️整体消费没遇到宰客,老板都很实在,生活感强。找网红打卡点的同学,不必来普洱。
一台电单车可以跑完,悠闲逛完。既有专门为游客提供的景点,也有很好的常态生活体验,同时还能了解茶文化。
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二肥_5550
2023-04-27 22:21
姐妹听我句劝:云南普洱必去那柯里!
古时的那柯里曾是茶马古道上热闹繁忙的驿站,马帮往来不断,客栈、马店林立,小桥流水,人欢马叫,十分热闹。很难的商业氛围不浓,我们去的时候人也不太多,闲逛在巷子里好舒服!
🚗交通:
- 滴滴市区到那柯里大概$60 - 之前看到有姐妹遇到加价的,我也遇到了😭 但是因为一口价是40多,司机加价20,加起来跟正常的价格也差不多。⚠️ 建议: 滴滴都选一口价!
-回程也是滴滴,一直有游客来,我们是出来就打上了基本没等~ 旺季去的姐妹应该不用担心~
- 包车一天200-300
- 公交
💰无需门票!免费游玩!
🧭游玩路线(图5):
从1️⃣北寨门进入,一整条巷子保留了当时小镇的样子,很多有趣的小店,老板们都好热情,会邀约来店里喝茶聊天(图4)尤其推荐【长亭外小院】好舒服的小院子,可以发呆坐一下午,老板吧店里搭理好漂亮,还有猫咪和狗狗作伴。店里超级出片啊,二楼窗边宝座!不管从上往下还是从下往上,各个角度都很好拍🤳🤳🤳(图2)
走过小巷就到2️⃣古道溪流,左拐是3️⃣碾子房,直走是4️⃣风雨桥,过了小桥就是5️⃣【荣发马店】,没吃饭的宝子可以安排一顿午饭!之后顺着走就会路过7️⃣茶马古道遗址,8️⃣马跳石,9⃣同心桥,🔟同心树,注意⚠️ 后面这几个景点都很近,基本几步路就是一个点了,大家注意路边的路牌不要走过咯~ (也可以从🔟-1️⃣反着逛)
🍴必吃(图3):
米冰棒,我只在那柯里看到了😭红糖味YYDS 都是店里自己做的,口感好棒?太适合夏天拉!
其他小吃大家都可以尝尝,现打的糍粑也很绝,水果也可以问问能不能试吃,好吃再买!
⏰游玩时间:
不吃饭,边走边逛1个小时,如果要在【长亭外】喝喝咖啡拍拍照,就再加1小时,如果要在【荣发马店】吃饭,就再加1小时。
可以安排上午的时间去,下午回到普洱再逛逛戴家巷~
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Lamar_5976
2023-07-07 10:04
普洱小瑞士:爱伲庄园
云南精品咖啡庄园之首,云南咖啡产区必到访的雨林咖啡庄园,星巴克中国区合作伙伴。庄园有114个咖啡品种,国家咖啡基因库,可体验咖啡种植、采摘、初加工、烘焙及品鉴的全过程,11月到次年3月是咖啡豆采摘季节~
地址:云南省普洱市思茅区倚象镇蚌弄村曼中田。距离普洱市区75km,路上基本都是弯道,开车大概1.5小时
住宿🏠:1000/晚左右,美式复古风,包含一日三餐自助,咖啡文化体验,骑马,篝火,泳池,溯溪摸鱼,红酒体验(庄园自己的红酒,产自加州纳帕谷),电瓶车服务。山顶的小木屋在装修ing,可以躺着看云海和日出,风景绝美!
不入住也可以体验各种活动,纯参观不收费~
🐎骑马:100-150元,绕庄园一圈大概50分钟
☕️咖啡:50元/人,无限续杯
🥘自助餐:75元/人
特别适合周末度假,空气超级好,推荐早上从普洱市区出发,中午到庄园办理入住,可以预约下午骑马,晚上自助火锅,品酒,第二天清晨看日出云海,上午咖啡体验😯。运气好还可以看到野生亚洲象。图都是原相机直出,真的很绿很美!
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美味蟹堡_9118
2024-08-04 13:41
普洱,好吃得不顾其它城市死活
脑海里对云南菜的味觉记忆中
野生菌和思茅菜系是两大巨头
菌子吃了不少,普洱也终于安排上了
去前知道这肯定好吃
但不知道会这么好吃!!
野/多元,同时也可以很朴实
下次去高低待上一个星期🤤
-
p1-4 / 豆浆米干店 / 哇,顶级……
p5-8 / 正宗杨记普洱酸醋米线 / 醋太好喝了
p9-10 / 老普洱美兴蛋糕 / 豆浆蛋糕很好吃
p11-14 / 思茅牛肉店 / 喜欢烤鸡和野菜
p15-16 /简聿咖啡 / 两天来了两次,便宜好喝
p17 / 相氏私厨 / 花生凉粉很棒
p18 / 啊仙酸鸡爪 / 喜欢拌山楂和鸡脚筋
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小p旅游
2023-05-08 10:03
谁说烧烤只有淄博?号称亚洲“最大"烧烤城
😊第一次去云南普洱的姐妹,一定要试试本地人推荐的墨江双龙烧烤城的烧烤,实地体验一把乡村狂野派赶集的乐趣,终于不用在淄博熬夜等吃一口烧烤啦❗️
.
📌 墨江地处云贵高原西南边缘北回归线从县城穿过,是中国唯一的哈尼族自治县,北回归线穿城而过,所以被称为“太阳转身的地方”。
📍 双龙烧烤城被誉为“亚洲最大的烧烤城”,整个烧烤城呈梯田式而上,最下面一层是自己购买新鲜烧烤食材,拿上一层层梯田式的烧烤摊,摊主腌制后进行烧烤。
👍 这绝对是你没有吃过的超好吃的烧烤,太值得啦❗️
.
🚗 距墨江12公里,顺着往普洱方向的老213国道出城,行驶半个小时左右,就可以到达
⏰ 每周三、周六限定,一早开始到下午结束
🅿️ 烧烤城门口有很大的停车场
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一楼是大型的市场,所有新鲜的食材、蔬菜肉类,凉拌菜都是在这里采购好,拿到2楼3楼进行二次加工,食材的新鲜程度无可厚非了,懂的都懂!
大家可以挑选自己喜欢的食材进行二次加工,不过这里大多是以猪肉为主,🥩牛肉🐑羊肉的摊子比较少见,肉类加工费15元/公斤,蔬菜5元一份,太划算了!
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🌈 推荐美食
紫米酿酒
凉拌小蜜蜂,感觉普洱人民可以凉拌一切~
牛扒呼,其实就类似牛杂,味道特别浓郁,Q弹入口
粗粮粑粑
炭火小锅米线
紫米肠,👍 一定不会让你失望,墨江的紫米远近闻名,吃过一次久久不能忘怀~
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普洱苏东坡
2024-07-21 18:33
普洱最美日落攻略来啦
普洱电视台路并不是一个特别著名的旅游景点,但如果你在普洱市,想要找一个地方欣赏日落,可以考虑去一些当地的公园或者高处视野开阔的地方。普洱市位于云南省南部,周围有许多自然景观和茶园。
以下是一些欣赏日落的基本攻略:
1. 选择合适的时间:一般来说,日落的时间会根据季节和具体地理位置有所不同。在普洱市,夏天的日落时间可能会比较晚,大约在20:00左右,而冬天的日落时间则相对较早,大约在18:00左右。建议提前查看日落时间,以便合理安排行程。
2. 选择观赏地点:普洱市有一些公园或者高处视野开阔的地方,例如普洱茶园、山顶公园等,都可以作为观赏日落的地点。如果你知道普洱电视台路附近有适合观赏日落的地方,也可以去那里。
3. 准备所需物品:观赏日落时,你可能需要一些基本的物品,如舒适的座椅、帽子、防晒霜、相机等。如果计划在户外度过一段时间,还需要带上足够的水和食物。
4. 注意天气情况:观赏日落的成功与否很大程度上取决于天气状况。在出发前,可以通过天气预报或当地人的建议来了解当天的天气情况。如果天气不佳,可能需要选择另一个日子去观赏日落。
5. 享受日落:当你找到一个好的观赏地点,耐心等待日落的发生。除了欣赏美丽的天空和夕阳,也可以观察周围的环境和人们,享受这个宁静的时刻。
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AmyLi是大表姐
2024-05-10 19:58
茶马古道原来要这么玩详细攻略篇️
去普洱怎么能不感受一下茶马古道的魅力~这个人觉得这个景区套路有点深,啥啥都得收费,具体线路图大家看一下图二,疏理了茶马古道的详细游玩攻略奉献给大家:
1️⃣️首先要知道茶马古道的门票钱其实全是交通费、博物馆的费用,如果你想省钱,大可以全程走路+爬山,路线的话是图上的5或4、7,上到顶层大概2h30min
2️⃣全程套票150:电瓶车+缆车上+定波湖演出,线路走的是1、6、缆车、7、4、3、2
3️⃣上面2️⃣的项目想滑索道下山套票170
4️⃣电瓶车+缆车上下套票180
5️⃣除了以上,还有其他收费项目,定波湖游船¥40,骑马¥50
以上套票都含了博物馆和唐茶殿的门票钱
个人觉得那个马帮情歌的表演一般,但是时长不长就还可以吧
隐藏彩蛋:
1️⃣️大家去海鲜市场淘一下票,不但价格便宜还含了唐茶殿的点茶体验,就是知否里面孔嬷嬷教的点茶,嘻嘻 我的泡沫打得还挺浓密的跟小伙伴打出来的一比较瞬间信心大增
有的还有非遗竹编,应该是在定波湖非遗咖啡馆,我没有体验到,大家可以去感受一下啊(可能要视景点情况安排项目)
2️⃣拍照好看的地方是定波湖咖啡馆和唐茶殿,大家一定要去打卡哦😯
结束出门可以顺道去茶马古城逛逛
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邢普森
2024-08-05 17:40
普洱local美食暴击
普洱local的美食暴击来一波
挖掘当地各种美食小吃
吃的每一顿都没有踩过雷
普洱的东西真的都好吃鸭
1️⃣52号使哥烤鸡P1-P4
最近风很大的烧烤店
很幸运当天去到就吃上
每天都限量供应 仅15桌
油呛和烤鸡味道还不错
凉拌类吃下来觉得有点咸
要推荐就是烤鸡和牛胸标
2️⃣大胡子冰可可P5-P6
本地一个卖冰可可的饮品店
胡子大小代表可可不同浓度
按照各自喜好选择 有点意思
可可蛮好喝的 很浓郁也不甜
3️⃣老挝糯米饭团P7
小伙伴起早去买的他们家饭团
我个人觉得蛮好吃的 配牛干巴
4️⃣魏氏豆汤米干P8
普洱感觉遍地都有的豆汤米干
花生汤米干比昆明还是好吃的多
豆汤和昆明吃的差不多 可以浅尝
5️⃣花曦果儿生牛肉P9
他们家这个苦子果生牛肉很好吃
哈哈哈 我是第一次尝试吃生牛肉
口感反正和刺身差不多 也不腥气
配他们这边这些佐料 可以尝试一下
6️⃣老奶烧烤P10
在一个黑区区小巷里的烧烤店
感觉附近就他们家晚上最热闹
据观察貌似本地人去吃的很多
他们家还有臭豆腐煮鱼配米干
他家烤串还有甜口 但有点太甜
环境就非常凹糟馆了 味道还不错
7️⃣老飞娘辣鸡面P11
乱逛的时候遇到的一家辣鸡面店
晚上人也不是很多 买了一份带走
我们点的就是她招牌的辣鸡卤面
味道还行 和昆明的卤面很不一样
如果路过可以尝尝 没必要去打卡
8️⃣澜沧多味鸡P12-P13
他家主打很多鸡的做法 本地人很多
黄焖鸡和拌鱼我们都点了一起尝试
酸酸甜甜的口感 鱼和鸡都蛮入味的
分量也是超满足 鸡肉烂饭也是招牌
9️⃣杨记酸醋米线P14-P15
酸醋口感有点像苹果醋酸酸甜甜的
加了冰块喝下去 还是非常爽口的
很多人排队的一家米线店 人少可以尝尝
不用专门排队吃 感觉酸醋米线店也很多
🔟稻道乐P16
普洱的最后一餐 本地特色的思茅炒菜
景东拌凉鸡是他们特色菜 鸡油炸过的
最惊艳的是芋头花炒酸笋和肉片这菜
超级下饭 浓浓的汤汁拌饭太好吃了呀
普洱真是一个非常好吃的小城
有机会再去一趟
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Deborah_8043
2024-08-07 16:41
到普洱,谁还没有去咖啡庄园
在众多褒贬不一的咖啡庄园中,有缘有幸选择了炬点咖啡庄园。
🌱交通方式:因为是高铁来玩,选择了包车,第一天来的时候打车师傅蛮靠谱的,留了联系方式,第二天包车前往庄园,市区往返150元。地点高德地铁上搜索就有~
🌼关于讲解:听的11点场的,讲了大约1个多小时,从试验苗培育 ,到处理,再到烘焙,讲解的非常细致(作为免费科普,比起隔壁庄园,用心太多!)。这个环节很深入的了解了咖啡。
最后是39元/人杯测,也受益颇多~
🪴园区不大,但胜在普洱天气真的好好,不冷不热,天气晴朗,在二楼的咖啡屋一呆,太惬意。
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