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大米汤
2023-10-26 13:47
建水古城美食推荐
人在昆明,吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天,建水真的是一个很慢悠悠的城市,在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大,我们基本吃遍了建水的美食,把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩,可以跟着我们的推荐一起吃呀!一起向踩雷✴️说拜拜!
🌟自兴烤鸭店,在古城内,导航可以找到,建议从北门进。是酒店老板推荐的,开了两家店都叫自兴,在同一条街上,一家可以堂食,一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满,猪蹄软糯脆弹,没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉,最后顺一碗豌豆苗豆腐汤,太美了!
🌟黄记越南卷筒,但是高德上显示的是"莫记越南卷筒",是同一家店,在古城内,老板是越南人,在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐,越南来的,里面包的鲜肉和脱皮黄豆,外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感,外壳酥脆有嚼劲,内陷香气浓郁且不油,超好吃耶。
🌟雪佳木瓜店,我要强推这家店,平价干净还好吃,比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐,她太佛系了,我们下午5:00到的时候没开门,问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂,第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了,一共路过三次,就碰上一次开门的。也在古城内哦,高德就能找到。强推拉拉粉,顺顺滑滑的口感,大热天☀来一碗超解暑。
🌟味道安临,本地人从早吃到晚的一家老店,点了他们家的草芽米线,汤鲜味美,米线是自助的有卷粉,米线,米干,想吃什么自己涮到碗里,不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进,左手边第一家,门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线,也很不错呢。
🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井,当地人都拿着水桶来这里打水,井水甘甜清冽,做出来的豆腐丝滑鲜嫩,把炸好的豆腐酥皮剥离开,裹满蘸水,一口咬下去,爆浆的豆香在嘴里炸裂,太美味了!他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱,再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆,这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助,豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外,有一条下坡路右拐就能看到。
建水
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以下榜单推荐
相关内容
建水陶醉小院
2024-06-21 17:30
建水本地人推荐的小吃店
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全家都是土生土长的建水人👩,在自家陶醉小院里,被客人问到最多的问题就是:”建水哪里好吃啊?米线吃哪家啊?烧烤哪家好吃?“最终花时间和朋友们认真讨论了一番,按照系列整理给宝子们📕,之前写了当地菜餐厅和咖啡馆,今天说说来建水必吃的小吃店,有建水特色凉米线和烤豆腐等,每家都各有特色,计划来建水的宝子们值得收藏起来。
·
1️⃣花大门小吃
应有尽有,品种齐全,躲在巷子里,凉卷粉一定要点,翻身牛肉也好吃!
2️⃣犁花尖小吃
勺粉、豆腐,品种也全,味道都不差,炒饭味道也是可以的,从古城东门出来,马寺街的一个巷子里
3️⃣勺粉老店
勺粉、豆腐,舌尖上的中国拍摄地,节假日人满为患,只能端着吃,不可能有座位!怕排队的宝子们慎入!
4️⃣十七孔桥三毛小吃
定位上没有,就在十七孔桥停车站就能看到牌子,食材新鲜,物美价廉,他家招牌菜是:小肉串、三线肉、吊肝肉、猪心
5️⃣一方口味
开了很多年,原名叫红绿灯小吃,本地人去吃的也多,烤牛肉、木瓜凉水、凉面,必点,建水最好吃的凉面
6️⃣奥城老鸭哥
每个来的客人都会提到的一家店,属于建水的鸭货,和那些绝味鸭脖不一样的味,属于辣哭了还想继续吃的,不能吃辣的宝子们一定记得点微微辣~~
·
‼以上内容仅为本人意见,覆盖有限,不吝分享,仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好,吃得好!旅途愉快!
也欢迎大家有好吃的推荐,留言分享,能帮到更多来建水玩的姐妹们!
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建水
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爱玩耍的姜葱蒜
2024-02-11 22:13
来了建水5次,那些绝美咖啡馆盘点!
🔴1、啡粹
🎈百年老宅+屋顶咖啡
📍位于朱家花园附近的小巷里
位置闹中取静
咖啡品质不错,小食也比较多
一楼可以坐在百年历史的老院子天井
天气好的时候可以坐二楼宅子屋顶
一墙之隔是民国老宅改的民宿“竹叶轩”
历史感满满
🔴2、肆喜咖啡
🎈庭院咖啡+草长莺飞
📍位于古镇主街上
门头比较小但进去后合院别有洞天
大部分座位都在半开放的空间
后面的院子有太阳的时候真的很美
店主在院里精心培植了植物花卉
有在花园里喝咖啡的感觉
🔴3、密思叶咖啡
🎈大空间+庭院
📍位置在学政考棚旁边
风格轻松现代室内空间很大
天气好的的时候也可以在室外晒太阳
咖啡出品很好,甜品也不错
🔴4、故山秋
🎈百年车站+乡村美景
📍咖啡馆位于乡会桥老车站内
浓浓法式田园风
饮品、小吃、餐食都很不错
室外靠田野的小桌还可以烤豆腐
室内很大有文创产品紫陶等等在售卖
喝咖啡或吃饭要打车或开车前往
小火车停靠时间不足以悠闲地喝完一杯咖啡
🔴5、OAN COFFEE
🎈民国洋楼+小桂湖景
📍位置在朝阳楼外小桂湖旁边
由祈氏洋楼改造而来
法式老洋房内的咖啡馆一共有两层
二楼室外平台可以观赏小桂湖景
有太阳的天气可以坐在平台发呆一下午
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建水
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浪里吃土ye
2024-02-13 07:55
建水美食全攻略:豆腐烧烤、中国人不骗中国人
从弥勒去建水,由于两个城市之间没有火车线,于是我们选择坐大巴🚌
🚗交通:从“游云南”微信小程序定票,早上九点前在金鼎进店门口集合乘车,两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元/人,算方便。
😋建水美食
1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
到了建水,正值饭点,我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”,古城门内,大榕树下,围坐烤炉吃草芽米线(草芽是一种想在水里的植物,视觉上像白色的笋,是建水特色),烤洋芋……这家草芽米线很惊艳,汤头鲜美,我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说,好吃到没有道理;第二次去没有烤洋芋了,吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指,这里的烤红薯表面焦焦的,起了一层糖霜,怎一个甜字了得!
2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的,体验很差😔
首先是没服务,现场服务全是老年人;其次是效率低,上菜极慢;最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
这家出名成度就不用多做介绍了,5元畅吃豆花和豆浆,店里的其他豆制品基本5元一份,我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
这家店门前就是百年老井,现场有很多当地居民前来打水,我们尝了一下确实甜,这家店的豆腐就是用这个水点的
4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄,菌菇锅我们二人吃不完,点菜:爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭,一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
5️⃣木瓜老店:本地老牌饮品店,糖精味略重,到挺好喝,推荐香芋西米露、木瓜水,价格美丽到不可思议,人均5元。
6️⃣紫陶街:晚上人超多,美食、陶器、饰品齐全
关于美食感觉一半,综合价格不便宜,可以去感受一把氛围。
7️⃣古城街道:也很热闹,临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖,蛮有意思~
综合:建水美食不如弥勒哦,不过我们吃的这几家还是挺惊艳,尤其米线(这里喊卤子浇头为“帽子”)带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线
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青山见我_4817
2021-07-09 21:57
建水|美食小攻略
这是一篇关于建水美食的总结。
个人而言,首推板井豆腐坊,在古城外面大板井附近,他家的豆腐绝绝子,和其他地方的烤豆腐不一样,有爆浆的口感。五块钱豆浆豆花自助,豆花配上他家的臭豆腐卤腐,我愣是吃了三碗豆花一碗豆浆。他家可以邮寄,谢天谢地
下来肖波烧烤和勺粉老店平分第二名。在云南有很多建水烧烤店,可见建水烧烤有多么受欢迎,来到建水必须打卡,看其他网友推荐肖波烧烤和姚记,我们那天去的时候姚记没有开门,于是我们排队肖波。等了大概一个小时吧,终于吃到了,和北方烧烤不一样的味道,一定试试烤草芽。草芽长的有点像葱白,吃起来又有点像笋,别的地方吃不到喔(勺粉家老板告我说草芽不能久放,就是运到昆明都不得行)
勺粉老店我们吃了草芽米线、勺粉和烤豆腐。草芽米线yyds,勺粉凉凉的偏甜口,我不太喜欢。烤豆腐是现烤,你吃一个店家往口缸里扔一粒玉米粒计数,但是这个烤豆腐一般般吧。
黄记越南卷筒也算是网红店,,但是我踩雷了,卷筒不错可以尝试,那个越南炸粽子真的我吃不下
木瓜老店是一家饮品店吧,还挺有小时候喝东西那种店的感觉。酸奶紫米露、白酒汤圆、豆面汤圆都比较很中规中矩,没什么出彩的地方,如果是打卡的话也不错。
以上,就是对本次建水美食的小总结,再说一句板井豆腐绝了!都去给我吃!!
建水
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何弃疗_9688
2023-12-21 18:58
码住这份建水美食清单!!
直入主题
1️⃣️现烤鲜花饼,3元一个,一盒10个25元,
在古镇里,从翰林街牌坊进入,沿街左手边第一家味道最好
2️⃣建水烧烤,不做推荐,店很多,味道差不太多
3️⃣黄记越南卷筒,15元一份
强烈推荐,类似卷粉,有四个馅料选择,都好吃
4️⃣建水人家,人均30-50元
卤鸡卷粉,汤头的味道真的是太太太好吃了
花生野菜汤好喝!野菜煎蛋好吃!汽锅鸡一般。
5️⃣嘉华饼屋
在北正街上,云南老店了,推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼(一大张),采购手信给家人朋友是不错的选择
6️⃣张记包子铺,2-2.5元1个包子
云南特有的破酥包,因其外形得名,大概十五分钟出笼,排队的都是本地人
7️⃣永金老厨房,人均25-70元。
菌子米线,菌子种类多,汤底是猪骨熬制,米线可以随便续 ;
想吃菌子火锅的小伙伴,提前半小时预约,老板会提前熬鸡汤!
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kudos给自
2024-04-20 13:41
建水烧烤吃什么,看完这一篇就够了
为了筹备开店,去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研,在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店,最近整理素材,刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤:🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤,下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片,几十秒就烤好了,味道没有特别惊艳,牛肉品质一般,蘸水很好吃,应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜,藠头炒饭不错,腌制过的藠头微甜,吃起来爽口。
如果时间有限,不是建议特意去这家。
肖波烧烤:🌟🌟
古城里风很大的一家,非常失望。翻身牛肉片很厚,烤得也很老,他家的肉是事先腌制好的,调味很奇怪,有股酸味,是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家,不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异,还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤:🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里,不是啥网红店,但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩,小肉串微甜,我很不喜欢带甜味的肉,但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢,是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤:🌟🌟
跟肖波一样,是古城里比较网红的烧烤店,出品很一般,肉类都不太新鲜,不推荐。
老曲江仁和烧烤:🌟🌟🌟
很正常的烧烤店,没有特别好吃,但也不难吃,特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店:🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店,小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃(猪皮不推荐)。店里有个老爷爷专门烤豆腐,烤豆腐用玉米粒计数,推荐烤干包浆豆腐,小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭,是此行最好吃的一碗炒饭,调味清爽不重口,能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香,米饭油润饱满但不油腻,我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃:🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的,在点评和地图上都搜不到,也比较难找。有惊喜的一家,是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃,野花冰稀饭也好吃。在永善街,当时忘了在地图上做标记,如果想去吃,具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊:🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多,豆浆、豆花5块一位,炸豆腐类都有点偏油,尤其是炸干豆腐,不喜欢油腻的朋友慎点,吃起来像炸猪皮。打卡可以,但不建议在他家吃太多,体验感一般。
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lynn_6369
2024-09-13 10:04
在建水的2日美食之旅|云南古城City Walk
💧建水古井
古城西门的大板井,建于明朝洪武年间,井口很大,水深清澈微微见蓝,亲自打了一桶,甘甜润口,果然建水豆腐的灵魂都来自井水,吃完舌尖上的板井豆腐,开启古城City Walk外加美食之旅~
🪴体验紫陶非遗手作
建水紫陶被誉为我国四大名陶之一,古城和紫陶街里有很多店都可以体验紫陶的手作,带娃找了家陶艺体验,做完原胚带走💰30,还可留下烧制后邮寄💰90,娃做了个小茶杯,留下等候烧制完成,即可收获一个亲手做的紫陶杯~
🍲【建水的美食】
—建水豆腐—
来建水必吃的就是建水豆腐,板井豆腐坊的豆花和炸爆浆豆腐,都好吃!白胖的小豆腐被烤的外皮焦黄,蘸上云南当地的辣椒面,一口下去外焦里嫩,好吃的根本停不下来~
—建水草芽—
建水特有的一种生长在河边的神奇植物,之所以说它神奇,是因其无法移植在别的地方,唯有在建水才能生长。因此,来建水必吃的就是草芽!新鲜的草芽,口感鲜美脆嫩,被誉为滇南之白玉。
烤草芽、凉拌草芽、清炒草芽、草芽米线,怎样烹饪皆是美味,这次算是彻底把草芽吃了个够~
—云南菜—
📍清真家合餐厅:当地民宿老板推荐的店,非常好吃!第一次吃凉拌的草芽,酸辣爽口很惊艳,必点的汽锅鸡汤鲜肉嫩,嘴刁的娃直接用鸡汤干掉一碗饭,在这个吃菌子的季节,点了小炒野生牛肝菌,牛油激发的菌香融合辣椒的香气瞬间打开了味蕾,菌子入口鲜香嫩滑,简直太美味了!铁板包浆豆腐,外脆里嫩的豆腐配上铁板的浇汁,味道绝了~
📍壹加壹家常菜:全是本地人去吃,特别强烈推荐!酱爆鳝鱼、草芽炒肉、野菜花生汤、特色凉面、清炒空心菜,真的是每一道都好吃!第一次喝花生汤,野菜清香,花生浓郁,融合了清新的浓香,好喝的无法形容!最后,好吃到几乎全部光盘!
—建水烧烤—
📍清真月佳烧烤:依然是本地人的推荐,依然很好吃!冰柜有的种类基本都拿了一波,推荐烤鸡脚筋、烤蘑菇、烤牛肉串、烤豆腐和烤草芽,还有薄荷叶多多的米线也好吃~
建水烤豆腐,建水汽锅鸡,建水草芽,建水烧烤
‼️是来建水绝不可错过的必吃美食‼️
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IniMoi
2024-06-23 22:44
建水|在古城一天能吃什么!!保姆级攻略
嗨咯!!挑战100元吃遍建水古城啦!!
🌞早上
找一家饭店尝下草芽米线!!臭豆腐米线!!
☀️中午
选择了香满居,十分推荐!就餐环境优越,古色古香的院子里品尝当地美食,优哉游哉。
红糖糍粑
哈尼梯田鱼(不会有土腥味的罗非鱼 清蒸超美味)
草芽炒肉片(草芽建议早上 上午吃 会更新鲜哦)
野生菌炒饭(太太太美味了,蘑菇的清香全都入口)
🌛晚上
凉卷粉(没有一点奇怪的味道 酸酸辣辣太赞了)来一份 配一碗奶白酒(没什么酒味 甜甜的味道)咯 好爽
🍬小吃们!!!!
狮子米糕(紫米的 糯米的都很好吃 外形类似大萨其马 但是口味完全不同)
燕窝酥(米做的!!?像排叉但是更香 没有甜味!只有香味)
糯米柠檬茶(天天见 终于喝到了 好喝!!糯米为超级浓厚)
芒果布丁 凉粉……(在水果天堂吃这些甜品真的是原汁原味了)
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小白的旅行攻略
2024-08-16 00:06
建水文庙&朱家花园游玩攻略
来到建水古城怎么能不逛中国di二大孔庙呢
还有西南大观园朱家花园
❤️建水文庙
官网显示9:00开门🚪,其实你八点半过去也可以买票进去,人少景美
🎫门票:40元 讲解50元(40分钟)
❤️朱家花园
🎫门票:35元
讲解50元(40分钟)10人以上100元
旺季去晚了就没有讲解了,一定要早点去
建水文庙后门出去可以直接到朱家花园,从朱家花园逛完,可以回到主街道
😍临安饭店的建水烤豆腐真的很好吃,一定要尝尝
他家的汽锅鸡和米线也好吃😋
建水
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oxygen_4861
2024-05-01 21:01
建水必吃美食|大学生五一岀游
1.香满楼
📍建水古城内
很推荐汽锅鸡,鸡汤很香肉非常的足,点的几个菜味道都很好,价格很便宜,环境不错
2.土瓦房
📍建水古城内
价格意想不到的便宜,点的每一道菜都很好吃,一定要点翻身牛肉肉质很嫩,凉卷粉味道是酸甜口的很不错,店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
3.木瓜老店
📍建水古城内
点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错,酸奶紫米露一定要点,价格非常便宜
4.个旧小肉串
📍建水古城内
味道很不错,肉质很嫩,一份十元
5.肥肠鸡(炒老板.泡椒三绝)
📍紫陶街放假
刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错,分量很足,还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花,不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
6.姚家烧烤
味道很不错,来吃的大多都是本地的,推荐翻身牛肉
7.建水老鸭哥
味道很不错一定要点来尝尝,可以点外卖,他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
8.念兹糕团坊
📍建水古城内
每一个小糕点都很漂亮,味道也很不错
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吃货小米
2023-08-09 21:04
建水旅游介绍‖人文历史篇
古城 起点东门,也叫朝阳楼[东门要比天安门早建,传说东门是三层,然后天安门是两层,因为东门是师傅盖的,然后天安门是徒弟盖的。]这个地点的话比较推荐去感受一下夜里的光影秀,会讲一些建水的历史文化。白天东门洞里也有很多乘凉的老人,感觉路过生活都慢了。花园里四方镇守着的石狮子是老的,其余感觉都被翻新过,登楼需要门票,上面有一些建水历史照片,可选择是否上去。
☀️沿着一条线直往西门走,会有朱家花园[也有称小大观园的说法],感受朱家的院落和起家文化。
☀️往上再往西门走有学政考棚,里面设有一些古时的考试场景[可选择游玩]。
☀️继续往西,有文庙[祭祀孔子的地方]有全国第二大孔庙之称,且有射箭,拓印,还有祭祀的典礼[这个要攻略好时间]。
☀️往上走就是去到西门,出了城门,可以去大板井,这是古时建水豆腐的精髓所在【看建水的井,是感受井周围的石板,绳索经年累月摩擦出来的深深印记,建水的井很多,选择其一去感受即可】
🌿 🌿 🌿附带整条步行街其实有很多隐藏的好地方,有时间可以一条巷子一条巷子去摸索,比如:朱德故居、燃灯寺[有斋饭,做好时间攻略,不是随时有]、还有一些隐藏着的古院落【有些住着人不给进】。
➡️要注意,朱家花园和文庙,推荐请导游。里面有很多小细节自己玩是不会看到的。比如文庙中:下马碑分着文武不同,出头的柱子常年累月也不坏,石龙抱柱,高高的门槛,还有巨大的石碑怎么在房子里等。朱家花园每个院落的门镂刻的寓意,古老的戏台。等等……
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契仔OvO
2024-07-13 11:49
建水美食推荐
建水就是走到哪都好吃!
⭐1.味道临安 草芽米线
10块钱一大碗 配菜还有肉片和炸猪皮(应该是?
炸猪皮类似小酥肉 特别特别香 特别好吃
米线要自己再烫一下的
第一次去吃手足无措,只能学着本地人操作
建水吃的细米线我超爱
洋芋 豆腐 红薯 五毛钱一块
大家围坐着一圈好有氛围
嬢嬢会用玉米粒帮你计数 超可爱
⭐2.乍甸鲜奶吧 鲜奶布丁
味道临安往里走两三百米
这份有点小贵 布丁口感和普通的不太一样 好吃的
朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
买了鲜奶米布 类似于米糊 也挺好吃的
(y1s1乍甸鲜奶好好喝!
⭐3.文山石斛豆浆鸡(朝阳楼)
不要走错店o
豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
豆花配上蘸水太香了
鸡肉超嫩不会煮老 属于我现在又想吃了的程度
素菜全部自助 鸡肉吃完后开始烫素菜
作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
(不要靠近薄荷叶 会变得不幸
素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆
⭐4.土瓦房
鸡丝凉米线(推荐) 米线有点偏甜口 加了花生酱 吃多了有点腻
冰糖银耳(推荐)5r一碗 冰冰凉凉的 不过有点偏甜
翻身牛肉(不太推荐) 18r一份 有点贵 肉不多 烤的也有点干巴(我还没去吃过别的翻身牛肉,等吃到好吃实惠的再推荐)
土瓦房准备过两天二刷,便宜、菜式也挺多,一个人吃也适合
下午一点半店里也挺多人,大家可以避开饭点高峰期就餐
⭐5.西部烧烤
目前烧烤只吃过这一家,我觉得味道不错
店里生意挺好的
虎皮鸡爪超绝 必拿!!
从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
是不能吃辣星人喜欢的辣度(搭子觉得太淡)
⭐6.木瓜老店
尝了奶白酒和香芋西米露
甜甜的都很好喝
奶白酒就是米酒,甜度正好
香芋西米露拿到是冰沙的,夏天很适合
就是太太甜了 喝两口不行了
(一直觉得自己很能吃甜,来建水老实了)
来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我
建水
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饭不着饿_5400
2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』
📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色,味道一般,可以试试
汽锅鸡不推荐,全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝,就是喝的时候小心渣,喉咙有点痒
紫陶街夜市
📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错,但是更喜欢他家蒸的米糕
📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位,再拌上香菜小米辣调味料,重口味爱好者冲!『买了两次当宵夜』
📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
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📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线,点了红烧和三鲜两种口味,结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美,鳝鱼一点也不腥!汤底有血旺,非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』,米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名,豆浆喝完了,糯米饭剩了一大半…
📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯,有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶,嗜甜星人表示全都太甜了,木瓜水有点像四川的冰粉,路过还是可以点一杯椰芒试试,确实便宜
📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤,来建水吃这家烧烤真的是一股清流,碳火味十足肉香菜甜,最爱鲜牛肉串 糯米藕,其他菜都不错,孩子吃可以烤不辣的,不喝酒一定跟老板说少盐,因为少盐我觉得味道刚刚好
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Julia的奇
2024-09-10 19:03
一人行丨《建水古城》
⭐【独行攻略】
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🔴在昆明南边2小时火车的地方,有一座拥有深厚千年历史的文化名城,古称《临安》,建水古城内各种古建、古民居精美完好,都体现着建水古城尊孔崇儒之风,在建水周边旅行的几天里我选择住在古城里,本地美食多的很,去哪里都方便,而且随时可来一趟古城City Walk:
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🔴1、朝阳楼(票¥15)
600余年历史,建水地标性建筑,登楼15元门票,其余免费,夜景和白天两种感觉,夜晚灯光聚焦城楼更恢宏壮观
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🔴2、玉皇阁
距朝阳楼100米,可以顺序逛过来,前殿始建于明万历三十一年(1603),因战乱焚毁后于清顺治十二年(1655)重建,清雍正八年(1730)重修,“崇文塔”位于玉皇阁后院,始建于元,清嘉庆四年(1799),塔高20余米,是一座17层密檐式方形砖塔,为佛、道教场所,国家级文物保护单位
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🔴3、文庙
700余年历史,始建于1285年,中国南方蕞大孔庙,是明清时期滇南文化教育中心,7.6万平方米宏大规模,可感受儒家传统文化
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🔴4、朱家花园(票¥35)
晚清豪宅,位于古城中心翰林街中断,入府后众多庭院书堂和后花园,占地2万余平方米,天井42个房舍214间,被称为西南边陲《大观园》,是国家重点风景名胜,国家历史文物保护单位
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🔴5、学政考棚(票¥20)国内保存完整的大型学院考棚,占地6000平方米,穿越回古代科考,身临其境
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🔴6、临安府衙(票¥32)
年代较新,可以了解明清两代府衙和六科知识
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🔴7、西门大板井
明代古井,感受烟火气,旁边就可以尝到《曾记豆腐》
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LY_3324
2024-01-08 16:50
建水拍照 | 建水古城 ctiywalk 路线指南
🙇 高高在上的是朝阳、白云、鸟群、落日、明月、星宿,而不是摩天大楼、一圈高大厚实的城墙环绕着它,在城门外看不出高低深浅。一旦进入城门,扑面而来的就是飞檐斗拱、飞阁流丹、钩心斗角、楼台亭阁,酒旌食馆、朱门闾巷……主道两旁遍布商店、酒肆、庙宇、旅馆......
选自:于坚《建水记》
📍 建水县建水古城
🚗 从市区乘坐:13路公交车;自驾;打车均可到达
📷
1、建水古城中以:临安路为主道,从朝阳楼到清远门,沿途分布了建水古城大大小小的主要景点以及美食老字号商家
2、朝阳楼:始建于明代洪武年间,上题“雄镇东南、飞霞流云”巨匾,被誉为“滇府第一楼/小天安门”等
3、临安饭店:“味道/十二道锋味”影视同款取景地;主要招牌:汽锅鸡、烧麦等
4、十二眼井:又称“扇井“始建于清代康熙年间,在建水古城古井建筑中非常具有代表性
5、木瓜老店:建水美食老字号商家之一,主要招牌:木瓜水、拉拉粉、建水豆腐、烧烤等
6、学政考棚:沉浸式体验古代西南科举考试制度的好去处
7、临安府署:始建于:明代洪武年间;正所谓“金临安、银大理”,这里见证了临安府的历史沉浮
8、文庙:始建于:1285年,是中国第二大文庙
9、西门烧烤:建水古城美食老字号之一;“人生一串”影视取景地,主要招牌:建水豆腐
10、清远门:又称“挹爽楼”,当地人叫做:西门;是建水古城四座城门之一
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一只眠羊_3666
2024-05-29 17:17
建水肖波烧烤和姚家烧烤
🍡来建水必吃之一就是烧烤呀,在古城内吃了几天,吃了几家烧烤,找到两家本人觉得还不错的烧烤,也是本地人比较推荐的。我来帮大家对比这两家味道。
🏡店名:肖波烧烤、姚家烧烤。
📍位置:古城内,挨着朝阳楼,两家挨着很近,姚家烧烤就在肖波烧烤旁边一个小巷子进去。可手机步行导航。
🪑️环境:肖波烧烤在小巷子路边,姚家烧烤在自家小院内。
⏰️营业时间:17:00就可以吃了,可以当下午饭吃。
🍽味道:肖波烧烤口味比较重,种类比较多点。姚家烧烤,口味相比于淡点,适合吃的清淡的人,味道很不错。必点:翻身牛肉、烤草芽、牙床、鸡脚筋、炒卷粉 …
个人觉得两家味道都不错,都可以尝试一下,看个人喜好。
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阿通逃离城市计
2024-07-07 15:42
【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】
建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。
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王大仙儿_1998
2024-02-11 21:22
建水古城骨灰级攻略
停车文庙停车场(北门)相比东门人少,车位充足—文庙(建议请个50元导游)—临安府衙(没意思,可以不去)—考棚—朱德故居(朱老总解放前期在云南边境剿匪居住过的老宅子)—朱家花园(核心景区,必打卡)—东门(比北京天安门还早修建的朝阳楼)—马市街(梨花尖,本地人打卡的本地小吃)—燃灯寺—打车大坂井吃个豆腐小吃(西门)—走路回北门文庙开车
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奇了怪了漫游记
2023-08-24 21:57
建水美食懒人包,古城不容错过的8道风味
🎉建水美食众多,离不开建水井水,有这样一副对联,龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
最著名的大板井即溥博泉,对面就是板井豆腐坊,上过舌尖。香气散布很远,一楼是作坊,二层是餐饮,5元自助豆腐脑豆浆随便吃,浓浓豆香味。包浆豆腐好吃,回甘
味道临安也上过舌尖,本地人食堂。吃米线先买汤底,有10/15/20几个价位,有草芽、带皮黄牛肉等,米线自己烫自己加,在台面上堆成小山,不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
草芽是建水独有水生蔬菜,可配米线、可生炒,可烧烤,脆而甘甜,怎么都好吃
临安饭店,老牌饭店,各种节目取景,但服务一般,争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线,感觉一般,可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店,很多抱着小孩来吃
勺粉老店,也曾上过舌尖。主营勺粉,但上舌尖却是因为它家的烤豆腐,勺粉在我看来有点像粉条,这家还有凉粉卷等,米线也不错
木瓜老店,性价比满分,本地人很多。推荐香芋紫米露,我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水,豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了,无特色
肖波烧烤,夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一!原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食,草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等,一切皆可炭烤。但生意实在太好,又是慢烤,所以等的时间很长
烤豆腐,随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架,食客围坐周边,铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛,吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险,怎么都好吃
最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种,有时店家会让你选,就说都要!干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油,再加入小米辣、折耳根等,香辣浓郁
我们只介绍我们亲身体验过的,写最真实的感受:)
🎈配图是建水古城的citywalk地图,不仅有上述店的位置,也有步行景点介绍
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小城百味
2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食
建水好吃的简直太多了!
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉),这个夏天在建水的最爱,着重介绍一下:
🌟口味:木瓜水的形状有点像果冻,但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里,似有若无之间,却掺着红糖水实实在在的甜,芝麻的香,玫瑰糖的醺,再配上红绿丝的颜色,非常奇特。
🌟食材:制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜,也不是傣族做菜的酸木瓜,是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的,形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法:1、用纱布包裹住木瓜籽,在水中不停地揉搓,直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓,直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结,成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐(随处可见,推荐:广池美食)
🔴3、凉面(广池巷:广池美食)
🔴4、各种烧烤(紫阳烧烤)
🔴5、柠檬鸡脚(广池巷:广池美食)
🔴6、菌子火锅(位于古城西门:福籍菜)
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路,人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记:建水美食数不胜数,你还吃过哪些建水美食,欢迎留言互动!
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Nellie堇童
2024-07-15 19:05
建水你就放心去吧———吃篇
首先 首先 以上图片部分 部分是我从其他帖偷的(感恩)因为我只顾着吃,忘了拍照,只是想单纯给大伙分享一下好吃的(别骂我)
1.在其他帖 评论区发现了这家类似农家乐的当地人吃比较多的小炒店,位置比较难找,电话放在P3,味道还可以不会踩雷环境的话是一个小院子比较舒适,不知道吃什么的可以去感受一下
位置:导航至 老张家常菜 把车停到路边往巷子里走10米左右
2.翻身牛肉
1️⃣双武烧烤:味道还不错,可以去吃!价位都贴在墙上,我们四个人吃了两百多块钱
2️⃣小树角烧烤:去的时候关门了,但是看其他帖他们家的还可以,可以去试一下。就在双五烧烤隔壁听说是两兄弟开的味道应该也挺不错。
3️⃣ 【翻身牛肉】
在建水大道这条路上,门店对面是建水公安局交警大队,他家中午11:00就开始营业啦,我们那天7:00多的时候去,人家已经卖完打烊了,所以没吃上,要去吃的要趁早!
3. 豆腐
曾记板井豆腐坊地址:西门古城对面200米左右,直接导航大板井也可以,就在大板井旁边。
营业时间早上9点到下午6点
二楼5块钱一个人的自助豆浆,豆花随便吃!我一个不爱吃豆花的人也吃了一碗比较推荐!
其它小吃油条,炸豆腐皮,炸豆腐干,炸爆浆豆腐,臭豆腐都是5块钱一份,沾辣椒面很好吃。
一楼是做豆腐的地方,可以站外面参观。
4.吃完就可以去对面大板井看看,600多年的古井,里面有一个茶楼可以坐坐,如果时间允许的情况下,你晚去大板井吹吹风,很舒服,不消费也可以坐。
其次我们走走逛逛,路边买的烧烤都很好吃,所以路边小肉串也可以先买两串尝尝,不踩雷你就吃吧!都好吃
写的比较简单但都是自己比较推荐的,有问题放评论区🤝
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IniMoi
2024-06-23 23:16
建水古城一日游|美食景点全攻略 漫步繁华
建水~临安。只有一天时间怎么逛古城呢!还要吃遍小吃!!请往下看。
🏠建议头天居住在西门/东门,或者住在城外(本人住在城外的小区啦)
🚗自驾 公交车 电动车都可到达古城 古城内选择电车或者步行
🎫建议提前一天预定(yh dd )
路线:东门(朝阳门)~早餐~朱家花园~学证考棚~临安府署~午饭~休息~大坂井~西门~朱德故居~逛吃买紫陶
👍朱家花园(提前gp )
是一座修建于清朝末年的豪宅,堪称是南方的大观园,堪比北方的《乔家大院》,丝毫不输苏州园林,再西南地区堪称独一无二。稍有不注意就有可能迷路,在这四通八达的古代豪宅之中,转了几圈之后便不知道自己是从那个方向所来……雕梁画栋,既有汉族的工艺,也融合了滇南地区少数民族的特色。
👍大坂井
现在见识的人们还依然吃的是这口井,尝了一下井水却是甘甜可口,而且一点也不冰凉。太赞了吧。
👍云南小粒咖啡
个位数的现磨咖啡太吸引人啦。推荐普洱的豆子,纯苦中会透露丝丝茶香……
👍古城漫步
古城的街道非常的干净整洁,而且都是林荫大道,就算是有阵雨也都是太阳雨,在街道上漫步真的是一种享受啊。
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枝枝爱吃吃
2023-10-18 16:37
建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水
周五晚上到,周天中午返回昆明,40小时吃了6顿。
🔴1、兰波烧烤
知乎美食群友倾情推荐,五花肉香到晕厥,全场最佳;第一次吃烤藕和扁豆,口感脆回甜,相当惊喜;烤牛肉串比牛肉片更嫩,烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器,炸干藕不建议点,太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点,推荐尝试。他家口味较重,鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
人均40左右,我这桌总共70,一个人吃撑。
🔴2、味道临安 人均10-25
西门旁边,很多本地人在吃,汤底鲜甜清爽,口味很多,每种口味都带草牙,没有必要专门点草牙的。米线自己烫,建议尝试卷粉和米线双拼,口感不同。
🔴3、土瓦房
物美价廉,品种多样,适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店,客人多,环境昏暗没啥服务。菜品的话,豆腐比兰波的好吃,小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡,很好吃。白菜是炸的,比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30
🔴4、板井豆腐坊
一楼做豆腐,出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助,给一个纸碗,可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可,调料自己放。搭配油条,糯米饭,炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试,豆浆味醇,豆花嫩滑。5-10元吃到撑。
🔴5、犁花尖小吃
周天早上的第一个客户,豆腐是现点现烤的,很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄,所以非常沙和面,也很好吃。卷粉是手工做的,酸甜辣味中带着花生酱的香味,牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾,但更爽滑,带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15,非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位
🔴6、黄记越南卷筒
可能她家越南粽子确实好吃,但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚,料有点干,没吃完。
犁花尖和土瓦房小吃很相似,区别是土瓦房还有炒菜,品种也更多,如果只吃小吃,更推荐去犁花尖。
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呆萌的女巫
2024-04-11 22:39
建水一日游,时间太紧张,印象最深刻的当属乘坐百年米轨小火车,民国时期法国人来红河地区采矿,后期又由当地商人筹集资金将铁路贯通,运送抗战物资,时速50,车站地板法式花砖,老照片充满旧时光,如今作为旅游观光感受慢生活。
明清所建的十七孔桥金光穿洞一定要守好位置,很幸运能捕捉到落日余晖的片刻。
朝阳门是古城的正门,堪称小天安门,比北京天安门还要早建25年,城楼背面的题词唐代书法家张旭所作,飞霞流云,楼顶燕子翔飞不停,气势挺奇特的。
一方水土养一方人,古城内水井很多,建水豆腐特别出名就是当地的井水水质好,大板井旁边的豆腐坊5块钱管饱,这个不错哈
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离子烫烫
2024-02-22 21:51
去年暑假滇东南游,到建水的晚饭后,大家自由活动。我们从古城北门进去,古城路里的路感觉横平竖直的,全走一遍也挺费时间的哈。我们经过孔子文化广场、文庙、临安府署等,再拐到西门方向去西门外吃当地有名的“西门豆腐”。古城内机动车通行是有时间限制的,大约在晚上9点左右,城门开放,机动车才可以进入。夜幕降临后,灯光笼罩下的古城更有一番风味啊。第二天又去了古城东门以及其它的景点,视频为东门外的灯光秀。
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遇见oO_5373
2024-02-20 06:51
热闹的街市边逛边听讲解员讲还是蛮有意思的。据说建水城最早为南诏时修筑的土城,明洪武二十年(1387年)扩建为砖城。李定国攻占临安城时,南北西三城楼毁于战火,康熙四年又复修,后再度毁损。唯有东门朝阳楼,虽历经多次战乱和地震,至今近六百年,仍旧巍然屹立。历尽沧桑,古迹斑驳的瑰宝有相当的历史价值和艺术价值。就是节假日游客多,停车不方便。
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沐野_609
2024-06-02 20:25
建水美食攻略
出游前做的建水美食攻略,但由于时间关系有些没有尝过,小伙伴们可以试试后反馈一下哦😘😘😘
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勾儿李Joyce
2024-09-13 18:05
建水必吃美食攻略!!!
1.老鸭哥(图1-2)
真的巨好吃 巨香,直接打包一大份回酒店,第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味,确实有点辣,但是完全停不下来,炒饭是牛干巴炒饭,很一般,没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好!
2.味道临安 草堂米线(图3-4)
草芽是什么好吃的蔬菜!有点像笋子,很嫩的那种小笋又有点像葱白,这个米线绝了,自己可以加好多配料,米线也是自取,吃不够继续拿,点了一份草芽米线:超级鲜美的鸡汤和草芽味道,大热天都忍不住喝汤;和一份带皮小黄牛米线:很醇厚的红烧牛肉味,牛肉超多,我记得14,在重庆这点钱能吃个屁!😤好吃实惠
3.越南卷粉(肖波烧烤斜对面)(图5)
这个其实还好,没有特别好吃,但是吃烧烤可以顺便买,口味不要选那个榨菜的,那个口味不好吃!其他三个口味都还行
4.肖波烧烤(图6)
没踩雷哈!我觉得是好吃的!推荐那个排骨很香!带点甜口,但是我觉得肖波的蘸料不好吃,烧烤本来烤出来好吃
5.乡会桥 咖啡店(图7-8)
点了牛肝菌披萨 说实话料很足,但是有一点腻,在及格线以上,推荐那个榴莲拿铁!!榴莲很香很甜,价格比我在重庆喝类似的便宜多了,店里的小猫超级超级可爱(最后几张图!非常黏人的宝宝🐱)
6.姚家烧烤(图9-12)
如果肖姚二选一,我推荐姚家烧烤!很好吃!他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝!巨好吃!一定要点一份,干干酥酥甜甜的,等烧烤的时候瞬间吃完!推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽,肉都很香,而且价格挺便宜的,比起小串的肉,更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花,多拿几片,只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶,肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的!
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建水
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Dawndream
2024-04-09 06:11
建水古城,一个古色古香文化氛围浓郁的小小城池。漫步街头,踩在石板路上,头顶是葱绿的树冠遮天蔽日。小城很小,东西主街道大约一公里,步行一点儿不累。如果累了,还有2元单程小电瓶车。推荐“文庙”有很多特别的古物。应该是国内乃至世界最大文庙了吧?“学政考棚”的文房四宝喜欢了。特别是墨和砚,不同年代、不同颜色、不同材质,美轮美奂,惊艳到了。
吃货推荐,土瓦房、味道临安。味道非常好,价格实惠。比城外的某些饭店味道更好,明码标价,价格更公道。
建水古城始建于唐代元和年间,即公元806年~820年。古称步头,亦名巴甸,彝族语称“惠历”,“惠”在彝语中称为“海”,“历”称为“大”,即大海的意思,汉语译为建水。
建水古城最早为南诏时修筑的土城,明洪武二十年(1387年)扩建为砖城。李定国攻占临安城时,南北西三城楼毁于战火,康熙四年又复修,后再度毁损,唯有东门朝阳楼,虽历经多次战乱和地震,至今近六百年,仍旧巍然屹立。建水县在元代就始建庙学,明洪武年间建临安府学,万历年间又建建水州儒学。清代先后建立了崇正、焕文、崇文、曲江四个书院。当时,有“临半榜”之称,即云南科举考试中榜者中,临安府就占了半数左右,堪称云南之冠,在全国并不多见。所以建水从来就有“文献名邦”、“滇南邹鲁”的称誉。
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建水陶醉小院
2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集
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又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里,群友们老问,建水哪里可以捡到菌子?哪里可以吃菌子?
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6-9月省外的朋友来建水,可以试试野生菌火锅,也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店,菌子真的非常鲜,我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌:乡会桥车站附近,不在城里,一家被稻田包围的餐厅,用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐,也可以单点野生菌。菌子味道浓郁,配上鸡汤,确实鲜美!
2️⃣福籍菜:这是一家在建水古城里的本地菜餐厅,野生菌上市的季节,它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩:离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅,它家也有菌子火锅,爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店:就在朱家花园出来不远的巷子里,它家做全菌子宴很多年了,就餐环境一般般,有全菌宴,也有野生菌火锅,消费也不贵,可以团购。菌子很鲜美,品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月,来云南了,一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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建水
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