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奇了怪了漫游记
2023-08-24 21:57
建水美食懒人包,古城不容错过的8道风味
🎉建水美食众多,离不开建水井水,有这样一副对联,龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
最著名的大板井即溥博泉,对面就是板井豆腐坊,上过舌尖。香气散布很远,一楼是作坊,二层是餐饮,5元自助豆腐脑豆浆随便吃,浓浓豆香味。包浆豆腐好吃,回甘
味道临安也上过舌尖,本地人食堂。吃米线先买汤底,有10/15/20几个价位,有草芽、带皮黄牛肉等,米线自己烫自己加,在台面上堆成小山,不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
草芽是建水独有水生蔬菜,可配米线、可生炒,可烧烤,脆而甘甜,怎么都好吃
临安饭店,老牌饭店,各种节目取景,但服务一般,争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线,感觉一般,可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店,很多抱着小孩来吃
勺粉老店,也曾上过舌尖。主营勺粉,但上舌尖却是因为它家的烤豆腐,勺粉在我看来有点像粉条,这家还有凉粉卷等,米线也不错
木瓜老店,性价比满分,本地人很多。推荐香芋紫米露,我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水,豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了,无特色
肖波烧烤,夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一!原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食,草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等,一切皆可炭烤。但生意实在太好,又是慢烤,所以等的时间很长
烤豆腐,随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架,食客围坐周边,铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛,吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险,怎么都好吃
最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种,有时店家会让你选,就说都要!干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油,再加入小米辣、折耳根等,香辣浓郁
我们只介绍我们亲身体验过的,写最真实的感受:)
🎈配图是建水古城的citywalk地图,不仅有上述店的位置,也有步行景点介绍
建水
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以下榜单推荐
相关内容
kudos给自
04-20 13:41
建水烧烤吃什么,看完这一篇就够了
为了筹备开店,去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研,在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店,最近整理素材,刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤:🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤,下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片,几十秒就烤好了,味道没有特别惊艳,牛肉品质一般,蘸水很好吃,应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜,藠头炒饭不错,腌制过的藠头微甜,吃起来爽口。
如果时间有限,不是建议特意去这家。
肖波烧烤:🌟🌟
古城里风很大的一家,非常失望。翻身牛肉片很厚,烤得也很老,他家的肉是事先腌制好的,调味很奇怪,有股酸味,是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家,不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异,还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤:🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里,不是啥网红店,但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩,小肉串微甜,我很不喜欢带甜味的肉,但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢,是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤:🌟🌟
跟肖波一样,是古城里比较网红的烧烤店,出品很一般,肉类都不太新鲜,不推荐。
老曲江仁和烧烤:🌟🌟🌟
很正常的烧烤店,没有特别好吃,但也不难吃,特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店:🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店,小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃(猪皮不推荐)。店里有个老爷爷专门烤豆腐,烤豆腐用玉米粒计数,推荐烤干包浆豆腐,小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭,是此行最好吃的一碗炒饭,调味清爽不重口,能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香,米饭油润饱满但不油腻,我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃:🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的,在点评和地图上都搜不到,也比较难找。有惊喜的一家,是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃,野花冰稀饭也好吃。在永善街,当时忘了在地图上做标记,如果想去吃,具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊:🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多,豆浆、豆花5块一位,炸豆腐类都有点偏油,尤其是炸干豆腐,不喜欢油腻的朋友慎点,吃起来像炸猪皮。打卡可以,但不建议在他家吃太多,体验感一般。
建水
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郑桉的访古日记
07-20 12:52
雄镇东南·建水·朝阳楼
云南·红河哈尼族彝族自治州
建水县·朝阳楼
朝阳楼始建于明洪武二十二年(1389年),已有600多年的历史。经过明天顺七年(1463年)、清康熙十五年(1676年)、清乾隆二年(1737年)、清嘉庆四年(1799年),清道光三十年(1850年)的五次重修。
朝阳楼城门占地面积2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸,楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上,楼层高24.5米,进深12.31米,面阔26.8米,五开间,三进间,为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟,有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟,高2米多,重1700千克,击之,数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节,万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵,人物形象生动、透雕三层,堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑,分成六列阵势,每列各有8根,中间两列最粗大,直通三楼;其外两列木桩稍细,只通二楼;最外面两列柱围更小,仅支撑一楼屋檐。
朝阳楼正面的顶层檐下,东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾,“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一,也是唯一幸存下来的榜书,每个字大小近2米,结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中,有44根近乎大合抱的巨柱,分6行排成阵势。当中四列木材最粗大,一直贯通三楼,柱间使用穿插枋和随梁枋,再与梁、檩等结合,构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小,只支撑一楼屋檐,而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构,重心稳固,支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头,对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼:栋宇薄云霄,雄踞南疆八百里;气势壮河岳,堪称滇府第一楼。
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九四和九五
02-01 17:31
云南建水 这座小城,只想道一声【相见恨晚】
云南实在有太多古城和故事
建水就是其中低调又有内涵的一个
也是我们在云南旅局的第一站
实在是想用“相见恨晚”来形容它
既古朴又摩登
从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井,到穿过乡野间 法式风情满满的米轨小火车
从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香,到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
建水真的很适合慢慢旅行感受
趁它还没有那么网红,早点去吧!
🏜【推荐去处】
1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
这是一座比大理更慢,比丽江更古朴的古城,是我们心中“活着”的小城,十几口仍在使用的古井,家家户户都吃的建水豆腐,晚上广场上头的烟盒舞,一座座古建(朱家花园、文庙、朝阳楼),还有至今仍生活在这里的大量原住民,都是我们喜欢这里的原因
2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
坐着复古的黄色小火车,从城市开向山野,耳边吹过的,已经是春风,一路打卡不同的复古车站(乡会桥站、双龙桥站、团山站),去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓,好吃不贵(我们买的10块钱一筐)。还可以租一辆单车,沿着火车的路线一路骑行,从古城南门出发,沿「白团公路」一路向西,一直到「团山民居」
3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
也叫十七孔古桥,名列中国十大古桥,古桥很美,日落更漂亮,绕桥一周都是当地特色的小摊
4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
法式建筑风格,这里有车站旁的小集市,有复古文艺的咖啡厅,在这里点杯咖啡,时间就是应该浪费在这样的地方
5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
这里是用彩色砖墙打造的童话世界,拍照很出片,如果不喜欢拍照可以略过(点咖啡的话可以不买门票进入,立省40哈哈哈)
🚗【交通】昆明自驾2.5h,或者昆明到建水动车2h
🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
推荐餐厅:土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
🏠【住宿】:建水听紫云酒店
实打实的百年宅院,古朴安静,很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行,在院子里吃下午茶聊聊天,酒店还会提供古井水,用来煮茶再合适不过了,就在古城内,地理位置很方便
春节期间的气温非常舒服,相比云南其他热门城市,人也不会特别多,强烈推荐今年春节来提前过春天!
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OLIVIAJUAN
01-19 16:09
建水蚁工坊~
蚁工坊二刷了,第二次去比第一次新建了很多特色建筑~很有特色,设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠
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建水陶醉小院
03-22 17:08
本地人带你吃遍建水,当地菜餐厅推荐
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全家都是土生土长的建水人👩,在自家陶醉小院里,被客人问到最多的问题就是:”建水那里好吃啊?汽锅鸡去哪家啊?米线吃哪家啊?“最终花时间和朋友们认真讨论了一番,按照系列整理给宝子们📕,今天先来说说当地菜餐厅,这些餐厅里都会有专属于建水的特色菜品🍛。
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1️⃣临安饭店
汽锅鸡、草芽肉片,吃的很全,就是节假日超级无敌挤。
2️⃣福籍菜
汽锅鸡、凉拌草芽、炸米豆腐是特色,服务态度一般般😀
3️⃣乡会餐厅
就在乡会桥,氛围很好!超适合约会!人均消费高,建议点特色菜,服务员会有推荐的🎆
4️⃣自兴烤鸭
曲江烤鸭是现烤的,喜欢出炉上桌的味道,那叫一个香🍗
5️⃣土瓦房
靠近文庙附近,很小的一个入口,农家菜系,菜品确实便宜,节假日的时候,卫生和服务态度有待改善,平日还是OK的🙄
6️⃣禧院
中规中矩的餐厅,就餐环境蛮干净,个人不建议点汽锅宴,单点汽锅鸡再加其他当地菜,它家的稻花鱼好吃👍👍👍铜炊锅味道还可以,需要提前预定。
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‼以上内容仅为本人意见,覆盖有限,不吝分享,仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好,吃得好!旅途愉快!
也欢迎大家有好吃的推荐,留言分享,能帮到更多来建水玩的姐妹们!
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初见云尚
07-29 11:31
到建水旅游 这9⃣️个地方必去!个个绝绝子
😯如果你到云南建水旅游,千万别错过这9️⃣个地方!个个绝绝子
N刷建水旅游经验总结,建水值得🔴2、日游!!
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🎉米轨火车临安站
(进站台免费,小火车票价100-150💰不等)
蓝天白云下的米轨小火车站太好看了,民国风站台很出片~如果喜欢乘坐小火车🚞,一定提前几天订票呀!不然全程站着看风景【捂脸】不要问我怎么知道,你懂的……
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🎉朝阳楼(全票15💰)
必打卡的建水古城地标建筑“小天安门”,历经600余年沧桑岁月,不管楼上楼下拍照都很有氛围,夜晚看灯光秀免费👍🏻
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🎉玉皇阁/崇文塔(免费)
距朝阳楼100多米。玉皇阁,明万历年间建筑;崇文塔,元代建筑。喜欢古建筑的小伙伴肯定得冲!
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🎉朱家花园(全票35💰)
清朝朱氏一族耗时三十年建成的“滇南大观园”,园内有大小房间214间,水榭回廊、亭台楼阁太美了,满满的红楼大观园氛围感
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🎉建水文庙(全票45💰)
国内仅次于山东曲阜的第二大孔庙,随便一棵树一座牌坊,都是zui佳拍照机位~📸
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🎉云南提督学政考棚(全票20💰)
古时举行科考的考场遗址,带娃出游必去打卡;隔壁有个天君庙免费,上香祈福,环境清幽
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🎉十七孔桥(免费)
相比于古城内的景点,我更喜欢这里,宽阔的水面,蓝蓝的天,淡淡的云☁️…… 相信我!这里真的很治愈,怎么拍都是独特又好看
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🎉蚁工坊(套票40💰)
门票还能换成蚂蚁币在坊内买东西~多巴胺的色彩建筑,很适合情侣👫和闺蜜打卡~重点是超级出片,摄影爱好者千万别错过!
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🎉团山古村(全票35💰)
历经600多年仍生生不息的古村落,是一座活着的民居文化博物馆,漫步石板路,仿佛时间都慢了下来~
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🌈两日游路线安排:
Day1:朝阳楼➡️玉皇阁/崇文塔➡️朱家花园➡️学政考棚➡️建水文庙
Day2:古城米轨小火车➡️十七孔桥➡️团山古村➡️蚁工坊
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😯😯我是在建水古城开客栈的本地女生桃子,如果你来建水旅游,欢迎来客栈喝茶,一起聊聊旅途趣事呀~😊😊
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建水
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跟着贝贝去旅行
05-02 09:21
建水逛了3个市场!听我的这个农贸市场最好逛
每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场 太满意了 吃到了豆浆稀饭
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一坐小茶_3706
02-05 10:33
原汁原味云南明清古建筑群-建水团山民居
建水小火车团山站是小火车之旅的最后一站
这一站主要是要来团山村看看
建水古城附近的团山村
历史上曾是彝族的居住地
村名意为“藏金埋银之地”
有着丰富的民族文化和历史遗迹
旅行tips:
1、团山村不是很大,火车给预留的时间是1小时50分钟,时间是充裕的,可以下车后慢慢走走看看,主要景点有:张家花园、风水树、将军地、留苑、东寨门、张家宗祠等。民居建筑基本上原汁原味地保留了明清建筑当年的风貌,其在2006年入选世界纪念性建筑遗产保护名录,喜欢古建筑的朋友推荐来打卡。
2、团山村基本没有什么商业化,只有村口有几家可以供游客简单吃饭的餐馆,村里很安静,人很少,只有本村的老人居多,村内有一家民宿,除非是有特别需求的朋友,原则上不建议住在这里,出入不便,也没有什么可玩的
3、出村时在村口有电瓶车可以将游客送回小火车车站,每人3元车费
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晕小姐
04-19 19:29
建水2日游,假期直接抄作业不踩雷旅行攻略
建水这座惬意的小城很适合周末短途旅行或者小长假躺平放松,两日旅行线路可直接copy~
🌤️Day 1
🔺上午:【板井豆腐】:可以做早餐,豆腐、豆花都很好吃,有甜有咸,味道自选,腐乳调料很不错,古井就在旁边,小朋友还可以体验磨豆腐
🔺【建水古城】逛逛,有一些环境不错的咖啡馆,比较商业化
🔺【朱家花园】:和团山民居比较类似,两者可以选一
🔺午餐:推荐味道临安、香满楼,一定要吃草芽米线、草芽炒菜,草芽口感有点点类似芦笋,但是更嫩一些,我们小朋友超爱吃,还专门去农贸市场买了回去炒肉丝
🔺下午:【蚁工坊】:城市多巴胺代表,拍照出片,而且很适合小朋友玩捉迷藏,可以体验陶器制作,有一些陶展,40/人门票可以抵部分消费
🔺如果还有时间可以逛逛【五龙湖城市公园】,有石漠化公园与仙人掌,日落拍照很出片
🔺晚上:【紫陶街夜市】,小吃选择很多,可以逛着随意选,还有一些陶艺品很可爱,饭后可以溜达
🌤️Day 2
🔺上午:【贝山陶社】:制陶厂和研学基地,离市区大概20分钟车程,拍照超出片
🔺午餐:金红园:离贝山陶社不远,川菜口味比较地道,院内环境挺惬意的,还有孔雀
🔺青楠五味茶(小火车店):如果坐米轨小火车,从这里上车可以顺便带一杯奶茶,主打中草药茶,味道可
🔺下午:可以选择带小朋友体验【米轨小火车】,因为我们觉得车程有点久,怕小朋友坐不住,就选择了自驾,打卡了全程zui有特色的乡会桥车站,15:40小火车进站(如果上午去,小火车10:00左右进站),野楸客栈、故山秋咖啡馆都挺适合拍照
🔺【团山民居】:比较静谧又有建筑特色讲究的600年古村,擅长出竹编,小朋友买了一只竹编小螃蟹喜欢得不得了
🔺【双龙桥】拍日落,差不多18:30赶上了夕阳笼罩下的十七孔桥
🔺晚上:回到【朝阳楼】,吃文山石斛豆浆鸡,性价比很高,豆浆汤、豆花都不错,蔬菜自助,不过就是节假日排队人很多,不接受预定,晚上八点过可能就没有菜不卖了,尽量赶早一点
🔺打卡朝阳楼夜景,可以广场带小朋友遛遛弯跳跳舞
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敬一素材
08-05 08:29
建水贝山陶庄
坛坛罐罐和石头堆砌的艺术世界,充斥着异域风情的气息
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-再细的痒经年也刻成伤-
08-16 10:50
昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略
建水是一个很适合周末去放松的小城,去除“班味”的好地方~
📅时间:2天
🚄交通:昆明-建水 动车2h
🏨住宿:古城内
🚗行程:
Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
1️⃣文庙:是全国第二大的孔庙,里面很大,可以感受孔夫子的儒家思想,考学的小伙伴也可以来祈福,祝大家都能心愿达成哦!
2️⃣朱家花园:建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居,有“西南边陲大观园”之称。置身其中,仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致,还有各式各样的精美雕刻,后花园特别美,很出片!很值得一去!
3️⃣蚁工坊:和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手,但我个人不是很推荐,特别晒,性价比不是很高,比较适合喜欢拍照的姐妹,确实是个出片的好地!🤳
4️⃣紫陶街:建水比较火爆的小吃街
Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
❗️这里有一些买小火车票的tips:
🎫购票方式:线上/线下
📱线上:某程和“嗨游建水”xcx
🏠线下:现场购买或客栈预定
要提前买票!线上因为我定的比较晚,已经买不到了😭,我是请客栈老板帮忙预定的,会给一张取票单,直接拿到临安站取票就可以了。
⌚️小火车时间:9:00/14:30
提前半小时到车站,我坐的是9点的,8:40就检票可以上车啦。
小火车会经停三个站点,每个站点都有留时间给游客拍照打卡,团山站的停留时间比较长,每一站也都会有列车员做简单的讲解,火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
1️⃣双龙桥:建于乾隆年间的十七孔桥,很值得一看
2️⃣团山民居:里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”,都是建水的传统建筑风格。
🔺小火车的时间表附在后面啦,感兴趣的小伙伴可以看看哦!
🍛美食推荐:板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线!否则等于白来建水!围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐,感受人间烟火气!
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美食小雷_7705
2023-08-10 08:19
建水紫陶街|本地人不踩雷分享
第一个甩手粑粑,在烧烤摊的中间,就他一家甩手粑粑,吃过原味,香蕉,巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以,香蕉和草莓真的是一点都吃不了
第二个是洋芋,他家的三个口味都吃过,拌的料都很香了 ,无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
第三个鱿鱼在洋芋的旁边,他家的鱿鱼很香,辣味大概是中辣左右,因为我们比较能吃辣,但是我们平常吃盐比较少,所以会觉得有一点点咸
第四个是傣味的,他家的这个糕很好吃,但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感,也不会太甜,他家的舂鸡脚也很好吃,在建水已经开了好久了
除了第一家,后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面,紫陶街回族会比较多,但不全是,我们不是回族,所以都会买了吃,买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享,因为从来没有在紫陶街吃过烧烤,所以不予评价(但是看到吃过的都差评了😢)
紫陶街作为建水最热闹的小吃街,好吃的东西很多,会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享,仅代表个人口味,众口难调,可能有些小伙伴会觉得也就那样,但这些都是自己和朋友吃过十次以上的
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王大仙儿_1998
02-11 21:22
建水古城骨灰级攻略
停车文庙停车场(北门)相比东门人少,车位充足—文庙(建议请个50元导游)—临安府衙(没意思,可以不去)—考棚—朱德故居(朱老总解放前期在云南边境剿匪居住过的老宅子)—朱家花园(核心景区,必打卡)—东门(比北京天安门还早修建的朝阳楼)—马市街(梨花尖,本地人打卡的本地小吃)—燃灯寺—打车大坂井吃个豆腐小吃(西门)—走路回北门文庙开车
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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大米汤
2023-10-26 13:47
建水古城美食推荐
人在昆明,吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天,建水真的是一个很慢悠悠的城市,在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大,我们基本吃遍了建水的美食,把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩,可以跟着我们的推荐一起吃呀!一起向踩雷✴️说拜拜!
🌟自兴烤鸭店,在古城内,导航可以找到,建议从北门进。是酒店老板推荐的,开了两家店都叫自兴,在同一条街上,一家可以堂食,一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满,猪蹄软糯脆弹,没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉,最后顺一碗豌豆苗豆腐汤,太美了!
🌟黄记越南卷筒,但是高德上显示的是"莫记越南卷筒",是同一家店,在古城内,老板是越南人,在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐,越南来的,里面包的鲜肉和脱皮黄豆,外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感,外壳酥脆有嚼劲,内陷香气浓郁且不油,超好吃耶。
🌟雪佳木瓜店,我要强推这家店,平价干净还好吃,比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐,她太佛系了,我们下午5:00到的时候没开门,问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂,第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了,一共路过三次,就碰上一次开门的。也在古城内哦,高德就能找到。强推拉拉粉,顺顺滑滑的口感,大热天☀来一碗超解暑。
🌟味道安临,本地人从早吃到晚的一家老店,点了他们家的草芽米线,汤鲜味美,米线是自助的有卷粉,米线,米干,想吃什么自己涮到碗里,不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进,左手边第一家,门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线,也很不错呢。
🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井,当地人都拿着水桶来这里打水,井水甘甜清冽,做出来的豆腐丝滑鲜嫩,把炸好的豆腐酥皮剥离开,裹满蘸水,一口咬下去,爆浆的豆香在嘴里炸裂,太美味了!他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱,再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆,这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助,豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外,有一条下坡路右拐就能看到。
建水
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min_6015
2023-09-15 07:41
建水|贝山陶庄
一个人去哪里?来建水吧
带上你美美的裙子出发吧,很出片
导航:贝山陶庄
只能自驾或者打车,位置有点偏
是小众打卡点,人很少,可以尽情拍照
带上你的三脚架,一个人也能拍出大片
古城打车过去15元
回程不好打车,我走了一公里到路口才有车😂打车打紫陶街25元
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吃货小米
2023-08-09 21:04
建水旅游介绍‖人文历史篇
古城 起点东门,也叫朝阳楼[东门要比天安门早建,传说东门是三层,然后天安门是两层,因为东门是师傅盖的,然后天安门是徒弟盖的。]这个地点的话比较推荐去感受一下夜里的光影秀,会讲一些建水的历史文化。白天东门洞里也有很多乘凉的老人,感觉路过生活都慢了。花园里四方镇守着的石狮子是老的,其余感觉都被翻新过,登楼需要门票,上面有一些建水历史照片,可选择是否上去。
☀️沿着一条线直往西门走,会有朱家花园[也有称小大观园的说法],感受朱家的院落和起家文化。
☀️往上再往西门走有学政考棚,里面设有一些古时的考试场景[可选择游玩]。
☀️继续往西,有文庙[祭祀孔子的地方]有全国第二大孔庙之称,且有射箭,拓印,还有祭祀的典礼[这个要攻略好时间]。
☀️往上走就是去到西门,出了城门,可以去大板井,这是古时建水豆腐的精髓所在【看建水的井,是感受井周围的石板,绳索经年累月摩擦出来的深深印记,建水的井很多,选择其一去感受即可】
🌿 🌿 🌿附带整条步行街其实有很多隐藏的好地方,有时间可以一条巷子一条巷子去摸索,比如:朱德故居、燃灯寺[有斋饭,做好时间攻略,不是随时有]、还有一些隐藏着的古院落【有些住着人不给进】。
➡️要注意,朱家花园和文庙,推荐请导游。里面有很多小细节自己玩是不会看到的。比如文庙中:下马碑分着文武不同,出头的柱子常年累月也不坏,石龙抱柱,高高的门槛,还有巨大的石碑怎么在房子里等。朱家花园每个院落的门镂刻的寓意,古老的戏台。等等……
建水
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青芒在路上
04-18 16:36
建水小火车反向游|避开人挤人省钱攻略
建水,这座小众冷门的云南古城,藏着无数古建筑和美食,也藏着装满故事的百年米轨小火车🚞
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说实话,来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影,等于白来!
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但是,这么火爆的小火车,没抢到票怎么办⁉️
我整理的小火车同路线省钱游攻略,存起来用吧~
不坐小火车,也能租辆电动车🛵,或者自驾游
跟着小火车的路线,自由行游玩必打卡景点
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🚅关于小火车途径路线及停靠时间
建水观光小火车每天发车2趟,票价100-150💰不等,中途站点停靠,游客可以下车拍照后,再继续下一站旅程,终点站(团山村)停靠时间长,返程全程站点不停车
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1️⃣️ 小火车临安站
民国风格的站台,这里的小火车太好看了,随手拍都超出片
发车时间:9:00、14:30
停靠时段:13:40-14:30、18:30以后
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2️⃣ 双龙桥站(十七孔桥)
骑车🏍️游十七孔桥太棒了,碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
停靠时段:9:20-9:50、14:50-15:20
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3️⃣ 乡会桥站
建于1936年,法式风格与传统中式风格相结合的站台,吸引着来往游客拍照📸、写生
停靠时段:10:00-10:20、15:30-15:50
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4️⃣ 团山站(团山民居)
六百多年过去,生生不息的张家人,使团山村成为活着的民居文化博物馆
停靠时段:10:30-13:00、16:00-17:50
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❗❗码住以上时段,不买票也能和小火车合影留念啦!
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🛵关于租电动车出行
✅古城有很多可以租电动车的店,我找的这家“📍一网车行”在朝阳南路,也可以从开在红井街的后门(朱.德旧居旁边)进入,很方便(附图)
✅费用40💰/天(24小时),回族阿姐很热情,连租还能砍价🤭🤭
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⚠️Tips:
① 小火车始发站人很多,拍照画面杂乱😢,建议小火车出站后再拍
② 学生党租电动车,押金有优惠还能寄存行李🧳;如果上午游玩路程较远,回城后可以更换满电量的电动车,没有额外费用
③ 不会骑电动车,也可以租自行车🚲出行(30元),游玩的同时也能锻炼呀
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建水
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vivianaoOOo
06-12 23:22
建水|云南提督学政考棚
提督学政,简称学政,不是地方官,是钦差大臣,而是培养未来官员的培养学校。
学政在三年任期内,必须对所辖各地的生员考试两次,都是巡考,分别称“岁试”和“科试”。 建水古为临安府,明清科举分三级,乡试、会试(礼部试)和殿试。
学政考棚进门处,大道两边有大木架,悬挂很多红飘带——祈福带,大多是表达中考、高考心愿。
建水
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小鲶鱼_179
04-19 18:24
来了!确实出片!
马卡龙的世界,建水蚁工坊还是挺出片的
建水
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行舟扣舷
2023-11-13 22:31
红楼梦碎,西南边陲“大观园”
建水朱家花园,建于清光绪年间,有“滇南大观园”之称,占地2万多平方米,大小房舍214间,天井42个,是真正的大豪宅。原本只是打发时间,没想到走进宅子顿时就来了精神,足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱,诗词画赋,简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。
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建水
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Earthandme
2023-07-14 12:28
家乡的古迹︱建水朝阳楼️
建水朝阳楼,城门占地2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。三楼屋檐下悬挂着“飞霞流云”、“雄镇东南”的巨字匾额,是唯一幸存的清代四大榜书之一。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春夏之间,万千筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,景致蔚为壮观。城楼上木雕屏门雕镂精细、奇丽华贵、人物形象生动、透雕三层,堪称精品,有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。
朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙,有“小天安门”之称。朝阳楼原名叫迎晖门,亦称东门楼,始建于明朝洪武二十二年(1389年),比北京天安门早建28年,至今已有600多年的历史,是祖国边睡古老军事重镇的象征。
600余年高龄的朝阳楼,历经了无数兵灾战乱,饱受了50多次大小地震的颠簸,有几次全城房舍遭到严重损毁,尤其是清光绪十三年(1883年)十一月初二日之大地震。
东门的红墙中央留有出入的门洞,门洞上方写有“迎晖门”三个金字,“晖”是指阳光,太阳从东方升起,东门迎晖,非常妥帖。因此,迎晖门上的城楼,也就成为了朝阳楼。
在城楼的第三层屋檐下,正面悬挂着白底黑字的“雄镇东南”四字大匾。此四字端正凝重、遒劲有力、魅力四射,是清代在滇南颇有名气的书法家石屏人涂晫所书。在背后一面,也悬挂着四字匾,上有龙飞凤舞般的“飞霞流云”四字,据说是号称“草圣”的唐代大书法家张旭的字迹。在每一层的屋檐角,都挂有风铃,清脆的铃声叮当有序,随风送远,颇有韵味。
楼的里面,两边各有对称的石阶转折上楼。登上城楼,映入眼帘的是《重修朝阳楼碑记》和一口大铜钟。碑刻记的是朝阳楼的修建和至今的六次重修。
现在一楼的内外均是茶座,里面是有地方歌舞花灯表演的茶座。二、三楼则是建水历史和风景的文字解说和书画、照片展。
在楼上,俯瞰建中路和东正街川流不息的人群和车辆,遥看鳞次栉比的城市建筑,会有屈原“世人皆浊,唯我独清”的感慨。
建水
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木冉_3581
2023-11-19 18:39
建水|在世代相传的汉彝村落捕捉人生照片!
建水小火车的终点叫“团山站”,在这里,有一处隐藏于青山绿水间的滇南古民居建筑群——团山民居。历史上曾是彝族的居住地,团山在彝语中称“突舍尔“,意味“藏金埋隐之地”!
果不其然,迁居于此的张氏家族在清末参与个旧地区的锡矿开发,赚的巨额钱财,重建家宅,光耀门庭,世代相传有了如今的团山村!
现在,村子里依然完好的保存着15座大型民居,3座寨门,3座寺庙和1座宗祠、1座祖坟。入内参观时,惊喜的发现每座宅院仍有张氏后人居住于此,尽管历经百年的风刷洗礼,曾经的彩绘装饰已然褪色,精致的镂空窗格也出现了裂痕,墙面的斑驳无一不在述说这里的历史。但穿梭在村子里青石板小径上,依然能够感受到这个不平凡家族曾经在这里创造的辉煌。
2006年,团上民居被列为世界纪念性建筑遗产
2013年,被国务院批准列入第七批全国重点文物保护单位
虽然现在的团山村已不如往年富庶,但却是老少怡然充满生机。他们精心维护着村子里的一草一木,古宅建筑,迎接每一位访客。农闲时间,他们会相聚村广场上悠闲的下着象棋,坐在家门口的阴凉处制作竹编用具、莲蓬工艺品,也会走家串户的互通有无。
一路上,
喜欢跟在村民的身后,
去感受他们的小日子,
去捕捉这里最淳朴的瞬间。
🏡团山民居:
📍位置:建水县西庄镇团山民居,距离古城约13km;
⏰开放时间:08:00-18:00;
🎫门票:33元,4A级景区;
🚘交通:建水小火车团山站下车后上行约1km,或自驾到达团山村停车场;
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建水
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绵绵_6202
2023-10-05 13:01
建水贝山陶庄
来之前感觉就一堆瓶瓶罐罐
到了发现陶庄这么大
不想说假装在哪哪哪
但真的好像土国~
30元门票非常值得
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建水
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一口冰椰子
01-22 20:40
建水一日游不踩雷行程!!
建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
从昆明出发
交通方式:🚄高铁 2小时左右
🚗自驾 :2小时半左右
因为是一日游,所以我的行程安排比较紧👇🏻
周五晚上自驾到建水,入住选了紫陶街旁的酒店,性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁,建水不大,住远一点,可以选价格更低更好的酒店。
🟡紫陶街(下午才开始开)
我个人是比较推荐来这的,虽然很多本地人不推荐,但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃,选择也比较多,可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛,可以买到一些便宜的特色小东西,我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件,太贵的别买,记得讲价!
🟠建水古城
建水古城是有名的历史名城,已经有1200多年的历史了,我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮,建水古城蛮大的,里面商业也发展得比较好,也有卖当地小吃的,推荐的好几家餐馆都在里面,晚上去走走逛逛也挺好的。
关于建水的吃:
一定要吃烧烤!!推荐的烧烤店我都没去,因为评论里也有说不好吃的,我就晚上往居民区走,随便找了一家人多的烧烤店,就当开盲盒了,真的没踩雷嘿嘿,尤其炒卷粉,嘎嘎好吃!
我在建水最推荐的店:花大门小吃
本地人巨多,就是有点难找,在小巷子里,去的时候记得开导航~
必点炒卷粉,木瓜水,烧烤串,统统不踩雷
点了一堆吃饱喝足的,结账才60多…太良心了,怪不得本地人都爱去。
还有建水老鸭哥!大家记得去奥城店买,真的很好吃,鲜辣口味的卤味无敌了!
如果要在建水待好几天的,可以慢慢规划行程,建水还有文庙,朱家花园,蚂蚁工坊,小火车等景点打卡地,有时间的都可以埃个玩一下。
这是一座节奏很慢的小城,我们来这玩,就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化,但它真的很值得来一趟!听我的,来建水一定要烧烤配卷粉😍
建水
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小隐观紫云民宿
2023-04-29 00:08
本地人告诉你紫陶街怎么吃!!!
定居建水两年半的新建水人~
吃过上百家紫陶街摊位~
掏心窝子告诉你紫陶街必吃榜~
①紫陶喷泉右后方(好乐烤肉串)
只卖牛心(一元一串)牛肉串(2.5元一串)
建水本地回族现烤现卖,腌制的很入味,强烈推荐!!!
②馆驿特色小吃(紫陶街中间位置)她家的木姜子和百香果鸡脚,是建水紫陶街第一家卖鸡脚的摊位,鸡脚处理的很干净,都是新鲜鸡脚。腌制的很入味~
③紫陶街进门右手边第二家水果自助摊位(芋圆自助)水果很新鲜,老板很和善,会笑眯眯让你随便加,水果真的很甜很好吃。
④回味草芽过桥米线(牛骨熬汤,牛肉红烧,米线软糯,个人觉得是紫陶街最好吃的米线)
⑤大耳朵鲜炸薯片(土豆切片鲜炸,比超市卖的土豆片好吃)
⑥火爆烤粉丝(用的龙口粉丝,里面加的有牛肉粒,炭火烤,很入味)
博主籍贯北方,个人口味推荐哦,大家借鉴一下🤭
建水
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跟着贝贝去旅行
04-28 12:19
刚从建水回来!!!我的千字经验总结:
4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅!
希望可以帮助五一想去的宝子!!!
🚗出行:租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
🚄昆明到建水1.5h 55r
DAY1️⃣
中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了!点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝!还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了!他家蘸水很不错!🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
休息一下去喝下午茶啦
小火车(120一个人2小时 )
平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的!
这里真的可以玩一下午aaaa
太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃!建水限定
太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥(个人觉得还可以)
张记冬瓜茴饼(这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
DAY2️⃣
换了一个古色古香的老宅子在古城附近
早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭!好好吃!可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
接着逛建水古城(不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择)
朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100,包括以上5个景点。
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Jaso_4246
2023-01-18 18:23
建水古城有座17层宝塔!高耸入云
位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔,始建于元,明时重修,塔高20米,为17层密檐式砖砌佛塔,高耸入云,颇为壮观。
建水
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阿唐旅行实录
08-23 17:54
建水,藏在时光里的宝藏小城
来建水到底怎么玩,一篇详细讲清楚!
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🎉建水2天1夜路线安排:
⭕D1:建水古城--小桂湖--蚂蚁工坊--紫陶街
⭕D2:小火车--双龙桥站--乡会桥--团山村
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🚆建水玩的路线
1.主流路线:朝阳楼--玉皇阁--朱家花园--学政考棚--临安府衙--文庙--大板井
2.重点推-荐:朝阳楼、朱家花园、文庙、大板井,其余是近年改建,根据行程时间选择
3.古街慢游:桂林街、关帝庙街、南正街、红井街、武庙街
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1️⃣古城city walk,感受建水厚重的文化
1、朝阳楼(15元):600余年历史,建水地标性建筑,登楼有15元门票,夜景比白天更壮观
2、玉皇阁、白雀寺(免费):距离朝阳楼100米,建筑古朴大气
3、朱家花园(35元):晚清豪宅,被称为西南边陲大观园
4、学政考棚(20元):国内保存完整的大型学院考棚,了解古代科举制度
5、临安府衙(32元):新建的景区,了解明清府衙和六科知识
6、文庙(40元):700余年历史,中国南方蕞大的孔庙,规模宏大,感受儒家传统文化
7、西门大板井(免费):明代古井,感受烟火气,顺道尝尝隔壁的曾记豆腐
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2️⃣城西线路,可坐小火车,也可骑行或自驾,一路风景治 愈
1、双龙桥(免费):桥上石板沧桑,楼阁飞檐翘角,摄影师必拍,周边稻田公园适合拍照遛娃
2、乡会桥(免费):网红打卡地,中西合璧的老车站,特别适合拍照,怎么拍都好看
3、团山民居(35元):传统土掌房,黄墙灰瓦的古村落,世界纪念性保护遗产
‼Tips:
1、这条线路有多种玩法,坐米轨火车、骑单车、电动车、自驾都可以,不一样的体验,时间充裕,建议反向骑行,算好小火车抵达时间,和小火车偶遇
2、米轨小火车,每天发车2趟
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3️⃣紫陶街、蚁工坊、佛映莲花岛
1、蚁工坊(20元):马卡龙色系,设计感强,拍照超级出片
2、佛映莲花岛(免费):蚁工坊对门的公园,被称为“建水小加州”,适合傍晚去拍照
3、紫陶街(免费):建水最具人气夜市,作为本地人,我觉得去逛逛,到外面吃饭
4、贝山陶庄(30元):用陶罐、石头堆砌成的艺术品,适合拍照
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这里是建水⛳️,趁这个宝藏小城还没有大火之前一定要来看哦~
建水
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三郎不太蒙
07-18 18:27
建水小加州不是一般的出片啊
名字叫做佛映莲花岛 是块人工景观 免费 完全免费 导航到五龙湖2号停车场再步行过去 是最近的路线 拍照特别有美西的感觉 来建水旅行喜欢拍照的小伙伴 千万不要错过这里
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建水
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