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  凌乱的喵王爷 2024-09-09 10:04

  本地菜系就应该本地炫
  
  永州血鸭太大份直接选择了东安鸡。整体的口味都很赞，分量超大，拼命吃菜都只受了皮肉伤。本来想着反回的时候打包一只鸭子结果太赶了。
  「东安鸡整」酸辣开胃，鸡肉也比较嫩很适合夏天解暑
  「清炒丝瓜」好吃大份

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  kepler_5971 2024-06-07 17:41

  在美团上面看到的，就和朋友过来吃了，价格挺实惠的，味道也不错，环境也很特别，很有年代感，第一张图最下面那个我们都不喜欢吃，上了都没动几口，

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  养乐多荔荔 2024-09-04 11:11

  它唯一的缺点是…..只有永州有！！！永州米粉已经next level了！在外上学时好想念这口…
  
  🔥永州凉拌粉就是为夏日限定的！清爽开胃！米粉丝滑鲜香！用经典小壶淋上卤汁、加上现切卤肉、拱嘴和黄豆（这个脆黄豆也是精髓）再来一勺秘制黄辣椒（黄辣椒是不辣的 更多的是香！店里有三种辣椒可以选）拌好一口嗦 好香好韵味！随便一拌就能让每一根米粉都裹上卤汁……
  
  又是一家藏在老街巷子里 开了二十几年的老破店！！
  📍老唐凉拌粉神仙岭店5:00-21:00 早中晚都可吃到
  📍传统大西门王氏凉拌粉也好吃！在烟厂那边！！
  
  ps：
  （老板 我要二两凉拌粉 加肉加拱嘴 多放点豆子….）
  老板动作一气呵成…..抓粉、放麻油、注卤水、添小醋、拍蒜子、切卤菜、加豆子！从点餐到出餐就不到50秒！我大概某一周也去了四五次…..🥹吃完上头哈哈哈哈

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  哲哲呆不住 2024-06-08 20:51

  吃遍湖南市州美食打卡·永州站这期马不停蹄直奔“楚尾粤头”之称的【永州蓝山县】因紧挨广州，饮食恰到好处的融合湖粤风味，既鲜爽又火辣！
  【司友酒家】就开在国道路边，30多年坚持做一道菜，一直保持着当年的风味，抚慰无数疲惫赶路的司机
  ✔️👉🏻推荐：经典肉汤、豆腐焖肉、炒血肠、爆炒酿辣椒
  【彭掌柜菜馆】
  ✔️👉🏻推荐：金牌牛杂（牛杂香辣脆爽，牛肉鲜香肉味足
  酿豆腐（口感鲜嫩，肉馅吸满汤汁
  抛猪脚（皮脆肉软糯，筋筋有嚼劲
  西红柿炒蛋（西红柿味浓，儿时的味道
  上汤桑叶（头次吃桑叶，很清爽
  【珍菊油茶店】 开在菜市场里头，卖蓝山特色小吃，蓝山王子公主们的早餐和下午茶。
  ✔️👉🏻推荐：撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
  [撩糖糍粑]甜度刚刚好，软软糯糯很拉丝
  [月亮糍粑]红豆馅，红豆绵密，双重口感
  一碗热热[油茶]淡淡姜香，从喉咙一路暖到胸口，软糯的[油泡]从酥脆慢慢变软，姜茶中和了油炸的腻感。
  万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃，对于糯人来说，简直到了天堂。
  【鸿记牛杂】随便走进的一家店给的惊喜
  ✔️👉🏻推荐：萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
  干干净净的店面和厨房，牛肉丸弹嫩有嚼劲，萝卜软烂入味，一抿即化，面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
  【云景轩中餐】在云仙山景区里
  ✔️👉🏻石磨豆腐和蒸排骨，惊艳众人
  还有个印象深刻的是蓝山的【西瓜】就路边小三轮车上买的，2元一斤，请老板切块，蹲在路边啃瓜🍉
  好久没吃到这样清甜爽口、微微沙，在嘴里一抿即化一汪水的西瓜了！
  晚上在舜帝陵园举办了“村厨大赛”，集结了各村里做宴席最好的厨子，各大厨师都拿出了自己的拿手好菜。
  ✔️👉🏻下灌村状元水丸子、水市镇土匪菜、天堂镇牛蹄、太平镇血鸭、鲤溪镇扣肉、坨子猪肝等。
  👇🏻到蓝山县玩推荐👇🏻
  【云冰山】早8点坐最早的景区大巴，到达山顶，站在仙雾缭绕的苔藓间，像是误入梦中绿野仙踪。沿着步道上上，山顶有“一脚跨两省”的打卡拍照点。冬季是云冰山的最佳季节，满山雾凇和冰凌，有南方雪乡之称。
  【湘江源头】湘江和潇水的发源地，08年被国家林业局批国家森林公园，这里森林覆盖率97%，负氧离子含量极高，是天然的大氧吧

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  叁三_8004 2024-07-13 19:19

  熟悉的湘菜的味道，总体而言菜品水平很在线。
  牛肉的汁水拌上米饭，几口就下肚了，不愧是令人日思夜想的小炒牛肉🐮
  特别推荐一锅鲜，汤汁真的超级超级鲜，来上一碗感觉灵魂都被洗涤了。
  个人没那么喜欢猪血丸子，可能是本来就不太喜欢这种口感吧。

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  土豆片炖牛肉 2024-05-06 12:27

  桂花汤圆真的YYDS
  汤圆馅是豆沙花生的！
  咬下去好烫！
  然后真的芝麻好香！
  这家汤圆的汤底是红糖生姜水加桂花加醪糟真的吃一碗全身都热了！真的很适合下雨天吃。
  小朋友吃出来生姜的辣了。
  
  手工现包 所以还是得排队。
  物超所值 值得等。

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  啊乐乐乐 2024-07-12 11:02

  好吃！料汁黏黏的，不知道是不是因为永州要靠近桂林的缘故，感觉有点像桂林卤粉，连小料台那边都有加酸笋
  
  卤鸭爪也好吃，不是周黑鸭那种味道，是比较老式的卤味
  
  就是小粉店没有空调，这个天吃热了点，不过可能就是这样才有氛围吧

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  ZbF_6294 2024-07-17 02:46

  这家是几年的老店了，重新装修了，口味还是和以前一样好吃。姜辣凤爪我很喜欢吃，色香味俱全，卤虾和口味虾的味道也很好，吃完再来一份果蔬莎拉可以解腻，服务热情，下次还会来。

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  雯雯Lomoice 2024-08-06 01:57

  永州很有名的血鸭馆，
  很多外地朋友都特意顺丰这家的血鸭和东安鸡回去吃。
  堂食的空间里都有一张桌子，摆满了真空包装的血鸭。
  「永州血鸭」「东安鸡整」「苦瓜酿」「豆腐酿肉」
  味道还行，但是分量扎实得可以~
  五个人都吃不完四个菜！
  点菜谨慎！

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  AdaTangT 2024-07-10 21:27

  「臻品秘制口味虾」口味虾是香辣味的，紫苏是点睛之笔。虾尾有开背处理，虾肉Q弹紧实，个头也比较大。
  「蛋炒饭」好吃！蛋炒饭炒的很有水平，不会太干巴，有锅气。酸豆角在里面特别起味。
  「功夫牛肉」有肥有瘦，吃起来特别的有嚼劲。好吃
  「鱼汤喝螺」鱼汤很鲜，加上suo螺特别鲜。
  🛎️服务：服务热情，清理台面很及时，上菜速度快。点单的时候我们要求了免葱，后来上的烧烤有葱。反应以后店家给我们重新上了一份，态度很好。
  🌿环境：有大厅有包厢，路边可停车。

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  SermonJoe 2024-08-10 17:49

  最好吃的就是东安鸡，酸酸辣辣，非常美味，其次是擂辣椒扁豆，也很好吃啊，，，，蕨粑太差了，绝对不是蕨根粉做的，，鱼也一般，还行，但因为不是现炸的，所以肉质很才，，泡萝卜也太次了阿，在湖南，賣这个价，你用菜场进货的酸萝卜？？

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  怪执_3270 2024-01-08 22:49

  味道不错，很好吃，很嫩，位置好找，十元8串涨价了，可能进货是肺也贵了吧，前几年是一元一串的，不过也没事的，味道好就可以，一切都是值得的，旁边有一个牛杂摊子味道很好，建议大家去试试

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  诺贝儿美食蒋 2024-05-30 13:19

  永州｜创发城小吃一条街住在创发城附近的小伙伴们，也拥有自己的小吃街了！

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  JIUZUOA 2024-07-09 13:03

  永州本地人推荐！平价特色美食‼️①冷水滩红太阳对面的手工面馆！超级好吃！开了很多年的老店了！10点30开门！中午也开 然后下午晚餐也开
  ②黄巧肉是过年饭桌必备的菜
  ③芋泥饼(帝王广场有个小李姐姐 都是当天现做)
  ④索味面包🍞的红豆麻薯面包
  ⑤蒋阿姨豆腐圆子！ 没有猪血的那种 很香 但是每年11月到1月初才有制作！
  ⑦陈发财烧烤！和朋友必去！吐司好好吃！肉和其他菜品也比较丰富 价格有一丢丢中上但是环境还行
  ⑧波记的 烧鸭烧腊双拼 性价比拉满只要24💰
  ✅血鸭我个人比较推荐体育中心对面的体苑血鸭
  ✅早餐还有一家在香都旁边的 牛肉粉也非常好吃 叫特色牛肉粉 一定要早点去 有时候八点半九点就卖完了！

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  蛋蛋_590 2024-04-21 20:19

  位置就在潇湘公园对面，门店很好找，老板没上平台虽然下雨想吃却还得自己跑来打包，但不上平台的店确实还是有点东西。黄豆耙软，牛肉碎没有过多的调味但是却味道十足，小碗151份，大碗20一份，哨子的份量对得起这个价钱。

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  LOLALIvicky 2024-05-04 12:22

  要吃就吃锅烧卤粉～在长沙没有很好吃的卤粉，没想到永州的卤粉也这么好吃，一共来了两次，一次是来吃早餐，排好长的队伍，还好下粉嗦粉快，觉得意犹未尽，回长沙前特地开车来一人打包一份，带回去吃

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  圆圆leah 2024-07-07 18:00

  真的没必要专门跑过来，在附近的话可以随便吃吃。
  地方不好找在一个类似于菜市场的这个地方。
  天气太热，老板衣服都不穿了在煮汤圆，所以看着也不太卫生的样子。
  汤圆真的普普通通，主打的就是一个现作吧。

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  六月_6217 2024-08-15 10:24

  还不错的哦，价格实惠，口感也不错，吃了两份粉都不错。

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  哪吒不是红孩儿 2024-08-23 16:59

  短暂停留永州，在酒店附近看到这家店挺出名的，午饭时间过来尝试一下。要了小份的牛肉汤粉15元，牛肉卤粉17元，价格不算便宜，但是牛肉给得是真多。调料台可以加小料，有豆角笋子辣椒之类的，两种米粉用的也不太一样，汤粉会细一些，我觉得无汤味道偏咸了一些，更推荐汤粉的，口味融合得比较适宜。比较想吐槽的是环境不太好，没空调就算了，人少只开一台风扇，吃碗粉都热晕了，环境很闷热，通风排气不行，老板炒菜都烟熏火燎的。

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  Carrie_6990 2023-10-11 12:20

  第一次吃这个，五点半左右点的，等了四五十分钟才好，另外单点烤肺，老板说没有，必须和其他的一起点才有；招牌上写的到晚上七点，墙上贴的是到九点。味道是很好的，猪肺没有异味，口感和其他的比也有点不一样，很嫩的，10块钱8串，每串的量很多，不是那种就一点点的小串

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  小饭_5019 2024-05-19 21:30

  被老公心心念念安利的这家鱼粉
  鱼片确实挺新鲜的，
  但是不是我爱的～
  有鱼片+鱼头组合，选择还挺多
  鱼是先煎了再煮的，所以有点焦香，这点是吸引老公胃口的地方
  但是我还是比较喜欢直接煮鱼片，更嫩
  这家店生意还挺好的呢

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  会飞的鸟爱闲逛 2023-03-20 10:07

  【游记】永州小旅参加朋友的婚宴，第一次踏足永州
  记忆中永州还是柳宗元的“捕🐍者说”
  🚄高铁在冷水滩区，离零陵区大概30公里，打车🚖80块左右～ 这边有古城，还有东山景区，可以随意逛逛
  🍘🍘🍘
  当地特产是“安东鸡”和“血鸭”，朋友带我们到当地很有特色的一家饭店🏨 老板开了三十几年，搜索🔍平台没有任何评分～ 但真的好吃到流泪（也有辣的一部分）
  🍡胖子满意酒楼🍡来永州，一定要去吃他家！🍤🍤我们一桌12人，上一道菜都赞然：太太太好吃了！
  永州当地的ha 螺，知道我们从外地来，特地少放了辣。菠菜是老板自己种的，超级新鲜！
  
  反正就是很好吃！很地道～
  🫓🫓🫓
  永州当地的粉，也很有特色，很好吃，桥头凉拌粉，迟点去就卖光了。卤粉，我老公吃了一碗，过了2小时有跑去吃了！（依然平台上没有评分啥，毕竟回头客就够老板娘忙了）
  回到上海的路上，老公粉还念念不忘，准备找找外卖在回味下。一碗粉➕肉，只要💰5，太实惠了～
  
  💛💛💛💛
  永州零陵区的经典：零陵古城和东山景点都紧挨着，不是旅游热门城市，景点内的店铺开的不多，人也寥寥无几～ 一天就可以逛完
  但永州的公共厕所都很干净，不管是高铁站外面还是景区内，放心进！
  🤎🤎
  永州发展有点慢，所以很好的保留上世纪的很多老建筑，走在街头会觉得生活节奏很慢，晃悠悠，不急不躁，很舒服

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  mancheungman 2024-01-02 02:09

  跟着导航走，很准确。在桥旁的商业广场靠里面的店铺，很容易就错过。
  美女老板娘热情，服务周到。
  店铺不大，人来人往，很热闹，也有不少人过来买外卖。只有三个品种，现包现煮现卖。
  馅是豆沙+花生+芝麻，是古早的味道，不是流沙那种。
  「甜酒冲蛋」特别适合女生，就是酒糟煮鸡蛋，鸡蛋刚刚熟，不是每个人都喜欢
  汤丸的糖水就姜味很浓，冬天来一碗真是太幸福了
  特别注意是营业时间，下午四点开始，佛性👍👍

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  童小愛 2024-07-13 00:16

  探亲第一餐，来到了也算是永州老牌烧烤店铺，口味上来说，还算不错吧，菜的种类比较多，热菜凉菜主食烧烤都有，点了菜后上菜也很快，烧烤和炒菜味道都还可以，不算太惊艳但是符合湘菜整体水平，烧烤的牛肉和肉筋作为必点菜，觉得还不错，韭菜和豆腐烤的有点干了，我觉得比较好吃的是凉菜和海鲜粥，尤其是海鲜粥好好吃，超级鲜，怒喝两碗😊然后就是服务，也是我最满意的一点，服务员们整体都很热情，会主动打招呼，前台小姐姐的笑脸也很好，会主动告诉我可以买券，当吃到一半时我们在上菜间隙随口一提说包厢有点热，本来也是准备将就将就的，毕竟点的菜里有几个是用了火炉的，但是店里的小姐姐们听到后马上就想办法给我们解决，又是调温又是搬电风扇来，让我觉得服务很好诶，是真的有在听顾客诉求和帮忙解决问题，所以这里赞一个👍最后是价格，我们10个人吃了700多，人均大概就是70多，虾是138一份，比起长沙来说还算是性价比比较高了吧。以上就是我的真实体验啦，整体觉得还可以，算是愉快的一次就餐体验

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  Judy姚瑶 2024-09-05 22:32

  只可惜胃口不太好，否则鸭子鱿鱼都想点的。
  19元的萝卜肥肠很鲜美，肥肠不是很酥烂的那种，有点嚼劲。
  那个鸡蛋是每桌必点，端上来我很是嫌弃敷衍的夹了一筷子，没想到这味道绝对意外了，哪里是鸡蛋呀，这比肉还好吃，就凭他就哄下来我半碗米饭。
  和一根冰棍儿（清爽的盐水棒冰，想吃随意取食）

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  曾华_1956 2023-11-10 10:37

  冬天的傍晚，我和我的小伙伴做一回零陵的过客，打小生活在这里的盘经理很巧妙的用这一碗卤粉打发了我们😏
  🌿环境:
  这家店就在路边，确实其貌不扬，但作为当地土著的盘经理则是侃侃而谈: 这是零陵的老字号，这家店可是总店，酒香不怕巷子深，人家的销量可比边上的国际餐饮巨头百胜没得差…吃人的嘴短，我只得连连点头🤦‍
  🛎️服务:
  这种所谓的老字号，从来就不是以什么光鲜靓丽的增值服务卖乖，整个铺面就只有操作间和四张桌子，从老板到服务员就一个人，主打就是自助服务我要了一大碗招牌卤粉外加一个卤蛋，这是久违的味道，好吃不贵，市井和烟火🤭

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  吉安_1330 2024-08-15 13:31

  非常值得品尝的永州好店，店面很大，整洁干净，但完全没有对团购有所区别对待，顺利验券，等菜期间，服务员会建议喝点茶水，上菜时会提醒上菜，避免晃动桌面烫伤，菜品味道很棒，酸香麻辣俱全，特别开胃，牛蛙很嫩，菜量很大，两个人吃绝对没问题，性价比无敌

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  小汤_3592 2024-08-07 14:29

  零陵古城靠近河边车道的一侧，停车相对方便，玩乐游览的休憩用餐好去处 👍
  
  之前过年聚餐来吃过一次，基本上店内的永州招牌菜都点过，味道挺好。当然，本地经营到现在的湘菜馆水平不会差
  
  这次吃的团购餐，单加了点冷门的菜。「纸包鱼」比起常规烧烤店的烤鱼，外皮酥脆感会弱一点，酱香与油感更重。里子鱼肉的鲜嫩爽滑感欠佳，口感偏老了。配的时蔬也炒得不怎么好吃
  
  「香蕉飞饼」小时候就挺喜欢这家飞饼，现在零陵做这道点心的店也不多了。口感软韧香脆，可惜香蕉内陷用量少了点，甜度没跟上。我倒是希望这道菜在成本上别控得太严，适当提高价格用些质量更优的香蕉
  
  还有道猪肚鸡菌菇，口感软嫩、调味清淡，比较适合老人吃
  
  团购餐的整体水准还是没达到我对奉厨的水平预期，不如单点东安鸡、血鸭、小炒肉及一系列家常菜更地道与好吃。看菜单前列推荐菜来点单最佳

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  呀嚯_1077 2024-08-22 18:10

  宝藏美食城市：永州！永州美食纪要：
  1、扇子烧烤：老奶奶的手中的扇子就是烧烤的灵魂所在！食材都是没有腌制过的，直接生烤的，更能激发食材的美味。加上奶奶独特的手法和秘制小料，你就吃吧，一吃一个不吱声😯。
  2、永州卤粉：卤粉有很多家，每个人的口味也都有差异，我谨代表我自己意见。我最喜欢的就是姥姥卤粉，小料特别多，辣椒特别给力，在高铁上打包了一碗我还嫌少的程度😛。
  3、精武卤味：这个卤味冲击力很大，它的店面是和绝味开在一起的，对于我这个小吃货，第一次闻到了就知道绝对是美味，这个香味会在短时间内直冲你的天灵盖。素菜很辣，肉菜可以选辣度，永州独一份的味道。
  4 and 5、血鸭炒饭：也是一条街上的特色炒饭，是血鸭➕炒饭的完美结合，油香油香的，既能吃到血鸭的美味（血鸭一点都不腥），又能结合现炒饭的锅气，是属于举小手都会爱吃的炒饭！
  6 and 7、朝阳烧烤：坐落在潇湘旁边的开了十多年的小店，牛油巨巨巨巨香，可惜我这次去的时候海鲜告謦了，吃的其他烧烤也很有味，粥也是贼鲜香的那种，盲点不踩雷 。
  8、爆辣烧烤：永州三中旁边的一家小店面，湖南人深深被他的辣度所吸引，如果能吃特别辣的一定要尝试他家的爆辣，而且鸡爪是必点项！属于每次想过辣瘾都会去的一家烧烤店，现在还怀念那个味道😊

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  么么么撒酒疯小 2024-09-09 21:32

  零陵大西门算是个地标了吧
  店铺从大西门夜市上滩一直往上走就在路口
  
  🌿环境:
  夫妻小店 标准小餐馆
  
  🍚口味:
  卤粉清单中带一股回香 而且一点不咸 主打一个香气十足 调料台可以自己放豆角和姜 配在一起很好吃
  
  🛎️服务:
  老板笑眯眯的 态度很好

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