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  固小满 2024-08-08 14:13

  跟着湖南卫视去永州 打卡美食~以下是经过本地人认证过的美食合集！
  基本上每家都是永州特色菜！！好吃🈚踩雷！
  主要是湘菜🌶香香辣辣巨下饭🍚干饭人码住冲啊🐛
  
  唐老鸭血鸭
  📍冷水滩区
  永州一等一的特色美食，估计只有在永州才能吃到，用新鲜的鸭血和鸭肉一起翻炒，鲜香味美😍😍。
  ⭐⭐⭐推荐菜：血鸭、苋菜
  
  功夫东安鸡
  📍东安县
  东安鸡可不是东安的鸡做出来的哦～至少一种做法，可能最先起源于东安，故叫东安鸡✅，有加入醋和花椒粒，微酸微麻很入味🔥。
  ⭐⭐⭐推荐菜：东安鸡、禾花鱼、功夫豆腐渣、拔丝香芋、牛肉三合一
  
  食膳人家
  📍零陵区/冷水滩区
  找了一些攻略，看到本地人推荐食膳人家💯💯！！不管从菜的口味，店铺环境还有服务来说都超级推荐‼️
  ⭐⭐⭐推荐菜：东安鸡、永州血鸭、井冈山豆皮、猪脚鸭
  
  彭掌柜菜馆彭掌柜菜馆
  📍蓝山县
  牛杂香辣脆爽🥩，牛肉鲜香肉味足。酿豆腐口感鲜嫩，肉馅吸满汤汁。抛猪脚皮脆肉软糯，筋筋有嚼劲。西红柿味浓，儿时的味道。头次吃桑叶，很清爽
  ⭐⭐⭐推荐菜：金牌牛杂、酿豆腐、抛猪脚、上汤桑叶
  
  胖子卤粉
  📍零陵区/冷水滩区/道县
  牛肉麻辣入味，切的薄薄的，粗米粉比较筋道😍，卤子吃到最后也不咸。嗦起来特别爽❗️，是永州味道👍～爽口的贡菜💯💯，吃起来脆脆的，每一碗都配有豆干。吃起来并不单调‼️
  ⭐⭐⭐推荐菜：麻辣牛肉卤粉、贡菜拌卤粉、素菜拼盘
  
  珍菊油茶店
  📍蓝山县
  一碗热热油茶淡淡姜香，从喉咙一路暖到胸口🥰，配上油泡，姜茶中和了油炸的腻感。万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃🔥，对于糯人来说，简直到了天堂⛅。
  ⭐⭐⭐推荐菜：撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
  
  鸿记牛杂
  📍蓝山县
  干干净净的店面和厨房，牛肉丸弹嫩有嚼劲，萝卜软烂入味‼️一抿即化👍面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
  ⭐⭐⭐推荐菜：萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
  
  杀猪佬食堂
  📍零陵区/冷水滩区/道县
  该店号称“每天现杀一头猪”👍、“正宗土猪肉”👍，进门的时候能够看到菜品展示，种类不多，不过食材确实新鲜✅。
  ⭐⭐⭐推荐菜：小炒黄牛肉、一锅鲜、香芋南瓜
  
  马栏山夜市大排档
  📍冷水滩区
  风干牛肉串味道还不错‼️，跟传统的小红帽烤牛筋有一些区别。嗉螺辣度有点高🔥🔥，非湖南本地人要记得和老板说微辣。其他。菜品食材新鲜✅，味道都挺好，值得一来💯💯
  ⭐⭐⭐推荐菜：风干牛肉串、口味虾、雪花肉、牛板筋、烤鸡爪、炭烤猪脚

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  kepler_5971 2024-06-07 17:41

  在美团上面看到的，就和朋友过来吃了，价格挺实惠的，味道也不错，环境也很特别，很有年代感，第一张图最下面那个我们都不喜欢吃，上了都没动几口，

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  一口吞下十个小 2024-07-05 17:35

  锅烧又香又脆，加入小料，拌一拌，入味好吃，那叫一个绝！！来吃过好几次了，值得推荐！

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  泡芙小婷 2024-08-27 21:52

  永州本地人分享一些从小吃到大的老店，无广！永州的卤粉，烧烤真的很好吃！
  下面这些店都在永州冷水滩区
  🩷早餐：
  来永州早上一定要从嗦粉开始
  姥姥卤粉
  胖子卤粉（觅湘路）
  石头火卤粉
  天下第一卤（四中对面）
  原之味卤粉
  汤粉也好吃！
  💛泡菜：
  红梅泡菜（零陵中路，从小吃到大，紫白菜绝了）
  徐氏泡菜（三福旁边）
  🧡甜品：
  煤炭局对面的凉粉，3r一碗
  老步步高（德克士）门口的葡萄沙
  茶颜悦色（冷水滩区和00区有门店）
  井泽冰甜（舒芙蕾好吃，其他不推荐）
  糖炒粑粑（老街）
  盛小姐手工吐司
  💚烧烤：
  白眉烧烤
  原他妈
  彭老老烧烤（新步步高天桥旁）
  矮子王烧烤
  🩵韩国料理：
  济洲岛（中央新城）
  💙砂锅饭：
  曾记砂锅饭（曾老板排档）
  老街砂锅饭
  🩶特色美食：
  强推东安鸡、血鸭
  🤍非特色美食：
  火爆爆新疆炒米粉（觅湘路）
  东北火锅饺子馆（鱼香肉丝必点！）
  寻蛙（步步高）
  多喜来（蛋挞好吃）
  盛香亭转转热卤
  手信：
  名泉水晶巷酱板鸭
  
  💓晚上可以去浮桥、湘江西路散步

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  呀嚯_1077 2024-08-22 18:10

  宝藏美食城市：永州！永州美食纪要：
  1、扇子烧烤：老奶奶的手中的扇子就是烧烤的灵魂所在！食材都是没有腌制过的，直接生烤的，更能激发食材的美味。加上奶奶独特的手法和秘制小料，你就吃吧，一吃一个不吱声😯。
  2、永州卤粉：卤粉有很多家，每个人的口味也都有差异，我谨代表我自己意见。我最喜欢的就是姥姥卤粉，小料特别多，辣椒特别给力，在高铁上打包了一碗我还嫌少的程度😛。
  3、精武卤味：这个卤味冲击力很大，它的店面是和绝味开在一起的，对于我这个小吃货，第一次闻到了就知道绝对是美味，这个香味会在短时间内直冲你的天灵盖。素菜很辣，肉菜可以选辣度，永州独一份的味道。
  4 and 5、血鸭炒饭：也是一条街上的特色炒饭，是血鸭➕炒饭的完美结合，油香油香的，既能吃到血鸭的美味（血鸭一点都不腥），又能结合现炒饭的锅气，是属于举小手都会爱吃的炒饭！
  6 and 7、朝阳烧烤：坐落在潇湘旁边的开了十多年的小店，牛油巨巨巨巨香，可惜我这次去的时候海鲜告謦了，吃的其他烧烤也很有味，粥也是贼鲜香的那种，盲点不踩雷 。
  8、爆辣烧烤：永州三中旁边的一家小店面，湖南人深深被他的辣度所吸引，如果能吃特别辣的一定要尝试他家的爆辣，而且鸡爪是必点项！属于每次想过辣瘾都会去的一家烧烤店，现在还怀念那个味道😊

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  妹妹_4101 2024-08-20 22:50

  一家网红店💓店里环境不错，菜品都是透明公开滴！菜品价格还是比较大众化消费,菜品分量很足,味道很适合我这种💓
  🌿环境:
  空调效果非常好💓💓💓卫生干净,对于一家做夜宵的餐厅卫生能保持已经非常好了,
  🛎️服务:
  服务员阿姨非常热情,主动添茶倒水💓

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  小汤_3592 2024-02-03 17:48

  零陵当地味道挺好的卤粉，卤水偏咸香口，可配锅烧、卤肉和卤蛋。小料有海带丝、酸豆角、酸萝卜和香菜碎等，调味有点偏咸了，适量加点即可。

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  春春_6184 2024-06-26 00:11

  今天晚上同事兼上司开完会还没有吃晚饭，他推荐来这里吃烧烤，这几天一直下雨，这里应该是比较合适的宵夜地方了，生意还可以，我们点了烧烤，味道和颜值都可以，看起来就好吃，上菜比较忙，那个嗦螺和烤大肠最得我心了，好好吃哦，下次可以一个人来，哈哈哈哈哈，永州以后有地方去了，价格有点点贵，但是食材新鲜，值这个价了！

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  小汤_3592 2024-08-07 14:29

  零陵古城靠近河边车道的一侧，停车相对方便，玩乐游览的休憩用餐好去处 👍
  
  之前过年聚餐来吃过一次，基本上店内的永州招牌菜都点过，味道挺好。当然，本地经营到现在的湘菜馆水平不会差
  
  这次吃的团购餐，单加了点冷门的菜。「纸包鱼」比起常规烧烤店的烤鱼，外皮酥脆感会弱一点，酱香与油感更重。里子鱼肉的鲜嫩爽滑感欠佳，口感偏老了。配的时蔬也炒得不怎么好吃
  
  「香蕉飞饼」小时候就挺喜欢这家飞饼，现在零陵做这道点心的店也不多了。口感软韧香脆，可惜香蕉内陷用量少了点，甜度没跟上。我倒是希望这道菜在成本上别控得太严，适当提高价格用些质量更优的香蕉
  
  还有道猪肚鸡菌菇，口感软嫩、调味清淡，比较适合老人吃
  
  团购餐的整体水准还是没达到我对奉厨的水平预期，不如单点东安鸡、血鸭、小炒肉及一系列家常菜更地道与好吃。看菜单前列推荐菜来点单最佳

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  壹条咸鱼 2024-09-05 01:18

  就是这个店，在永州跑客户，中午要去吃个便饭，朋友推荐的这一家，看每一桌菜都好大一份，我们就两个人，主要是想尝尝血鸭，只有一份一份卖的，110元一份，上上来的时候吓到我了，真的超级大一份，还没开吃就打包了一半，口味真是绝了，长沙的血鸭都是碎碎鸭，全是骨头，肉都找不到，这个血鸭好大一块，肉特别多，分量太足了，老板那边还有真空包装，可以打包带回去吃，真方便。下次还来，值得推荐！

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  哲哲呆不住 2024-06-08 20:51

  吃遍湖南市州美食打卡·永州站这期马不停蹄直奔“楚尾粤头”之称的【永州蓝山县】因紧挨广州，饮食恰到好处的融合湖粤风味，既鲜爽又火辣！
  【司友酒家】就开在国道路边，30多年坚持做一道菜，一直保持着当年的风味，抚慰无数疲惫赶路的司机
  ✔️👉🏻推荐：经典肉汤、豆腐焖肉、炒血肠、爆炒酿辣椒
  【彭掌柜菜馆】
  ✔️👉🏻推荐：金牌牛杂（牛杂香辣脆爽，牛肉鲜香肉味足
  酿豆腐（口感鲜嫩，肉馅吸满汤汁
  抛猪脚（皮脆肉软糯，筋筋有嚼劲
  西红柿炒蛋（西红柿味浓，儿时的味道
  上汤桑叶（头次吃桑叶，很清爽
  【珍菊油茶店】 开在菜市场里头，卖蓝山特色小吃，蓝山王子公主们的早餐和下午茶。
  ✔️👉🏻推荐：撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
  [撩糖糍粑]甜度刚刚好，软软糯糯很拉丝
  [月亮糍粑]红豆馅，红豆绵密，双重口感
  一碗热热[油茶]淡淡姜香，从喉咙一路暖到胸口，软糯的[油泡]从酥脆慢慢变软，姜茶中和了油炸的腻感。
  万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃，对于糯人来说，简直到了天堂。
  【鸿记牛杂】随便走进的一家店给的惊喜
  ✔️👉🏻推荐：萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
  干干净净的店面和厨房，牛肉丸弹嫩有嚼劲，萝卜软烂入味，一抿即化，面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
  【云景轩中餐】在云仙山景区里
  ✔️👉🏻石磨豆腐和蒸排骨，惊艳众人
  还有个印象深刻的是蓝山的【西瓜】就路边小三轮车上买的，2元一斤，请老板切块，蹲在路边啃瓜🍉
  好久没吃到这样清甜爽口、微微沙，在嘴里一抿即化一汪水的西瓜了！
  晚上在舜帝陵园举办了“村厨大赛”，集结了各村里做宴席最好的厨子，各大厨师都拿出了自己的拿手好菜。
  ✔️👉🏻下灌村状元水丸子、水市镇土匪菜、天堂镇牛蹄、太平镇血鸭、鲤溪镇扣肉、坨子猪肝等。
  👇🏻到蓝山县玩推荐👇🏻
  【云冰山】早8点坐最早的景区大巴，到达山顶，站在仙雾缭绕的苔藓间，像是误入梦中绿野仙踪。沿着步道上上，山顶有“一脚跨两省”的打卡拍照点。冬季是云冰山的最佳季节，满山雾凇和冰凌，有南方雪乡之称。
  【湘江源头】湘江和潇水的发源地，08年被国家林业局批国家森林公园，这里森林覆盖率97%，负氧离子含量极高，是天然的大氧吧

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  苏格拉没有底lu 2024-08-04 15:49

  实惠又便宜，依旧是以前的好味道，比其他家好吃

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  yoorou 2024-08-21 11:10

  小店位置挺难找的，在广场楼梯下，点了有馅儿汤圆和甜酒蛋，味道真的不错，有点甜，价格亲民，一共十五元，推介大家来。

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  Judy姚瑶 2024-09-05 22:32

  只可惜胃口不太好，否则鸭子鱿鱼都想点的。
  19元的萝卜肥肠很鲜美，肥肠不是很酥烂的那种，有点嚼劲。
  那个鸡蛋是每桌必点，端上来我很是嫌弃敷衍的夹了一筷子，没想到这味道绝对意外了，哪里是鸡蛋呀，这比肉还好吃，就凭他就哄下来我半碗米饭。
  和一根冰棍儿（清爽的盐水棒冰，想吃随意取食）

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  大露露_7874 2024-08-03 09:25

  永州的姥姥卤粉真的太好吃了。
  去了，朋友就带我们去他家吃，到了才发现，一排门脸全是卖粉的，全部都挨着，但是姥姥家人最多。
  姥姥家的卤粉很香，可以加自己喜欢的配菜，价格也很实惠，味道真的是超级好吃，非常推荐。

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  吉水_3332 2024-05-28 15:19

  佬佬卤粉店是我来永州吃的第一家店，很小的店面，有一位大姐在店里，我们点了一个汤粉，加牛肉，豆腐干和鸡蛋，点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆，店里有酸豆角和腌姜丝，放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味，我先生说不是，是卤料的味道，很特别，但也不错呢。店里有电扇所以不热，不错卤粉店，很小的店面，有一位大姐在店里，我们点了一个汤粉，加牛肉，豆腐干和鸡蛋，点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆，店里有酸豆角和腌姜丝，放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味，我先生说不是，是卤料的味道，很特别，但也不错呢。店里有电扇所以不热，不错

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  么么么撒酒疯小 2024-09-09 21:32

  零陵大西门算是个地标了吧
  店铺从大西门夜市上滩一直往上走就在路口
  
  🌿环境:
  夫妻小店 标准小餐馆
  
  🍚口味:
  卤粉清单中带一股回香 而且一点不咸 主打一个香气十足 调料台可以自己放豆角和姜 配在一起很好吃
  
  🛎️服务:
  老板笑眯眯的 态度很好

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  黄色鼻子的蜜黄 2024-08-29 12:39

  这里的上菜速度非常的快，我对自己的服务态度好满意的菜品分量很足性价比，也很高经济又实惠地道的湘菜馆着看我点了这几个菜，我都把菜全部吃光光了，水才一块钱一瓶我直接搬了两箱回去。就是这么实在哦。非常不错的一家店孑吃饭非常推荐这家店。

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  可南_4411 2024-08-09 00:11

  好久没有出来吃夜宵咯，今日弟兄们聚会搞了一点小酒，他们家的菜品味道还是不错👍，价格也比较实惠，特别他们家的喝螺做的非常到位才29一份分量又足！
  🌿环境：
  冷水滩最亮最有个性的店大门头[狗头]店里环境不错👍卫生干净整洁舒适，特别空调效果非常棒
  🛎️服务：
  服务态度非常满意，看起来年龄偏大化，但服务非常热情周到，值得点赞👍

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  喵喵出沒 2024-04-22 21:10

  小小的门店，来吃汤圆的人挺多的。甜酒冲蛋是没有汤圆的，加了3元没馅的汤圆，很大碗，不会太甜也没有蛋的腥味，味道刚好。另一碗是花生芝麻汤圆红糖姜汤底，先生说好吃。

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  5 1970-01-01 08:00

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  唐僧僧僧僧 2024-07-01 14:45

  这家血鸭店生意不错，堂食能够让我们慕名而来，还有门店的私域也运营不错，虽然只是在比较原始的朋友圈做推广。事实上这样的门店，还有很大的增量空间，比如公域到店到家的业务，比如私域升级为app，小程序等等……
  当然，这些都有很多专业的团队在做，能匹配上那得取决于商家的眼界和格局。
  就出品来说，能够每天全国各地发货，说明经营的老用户还是不少的。堂食每次过来体验，也不会踩雷。基本上算是首选之一吧！

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  猪猪已走 2023-10-01 02:29

  去永州玩，住在零陵古城。民宿不提供早餐，老板推荐了古城外面街边的这家店。
  据说是老店了，我们步行去吃个早餐。早上八点过，店里就老板一个人在忙。店不大，只有几张小桌子，零星有几个顾客。
  我们点了筒子骨粉和辣椒炒肉粉。筒子骨一大坨，我啃了还给随行的🐶子也啃了半天。辣椒炒肉粉就稍显寡淡，他这个辣椒炒肉跟长沙的不太一样，很清淡的味道。
  在旅游区附近就不能要求太高，我感觉还是可以的，价格也不贵，值得尝试。

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  小饭_5019 2024-05-19 21:30

  被老公心心念念安利的这家鱼粉
  鱼片确实挺新鲜的，
  但是不是我爱的～
  有鱼片+鱼头组合，选择还挺多
  鱼是先煎了再煮的，所以有点焦香，这点是吸引老公胃口的地方
  但是我还是比较喜欢直接煮鱼片，更嫩
  这家店生意还挺好的呢

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  一牛姐 2024-08-16 08:21

  住在莫林酒店，晚上出来散步吃饭，看到了这家奉厨，点了两个特色菜，味道还不错。服务也挺不错的，有热毛巾。
  服务员介绍办了个会员卡，满100抵30元。
  就是结账走了，感觉今天一个人消费蛮高的，我便看了看菜单，发现多手了一瓶酒的费用。于是有折返回去，收银员说不小心操作多收了，感觉心里蛮不舒服的

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  AA莫挨老子 2024-04-16 19:19

  本来是不打算说的，可临走时听到店员说我故意找麻烦，那就发出来大家看看，有没有找麻烦。

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  小龙虾炝蜜饯 2024-08-30 01:05

  招牌红薯粉炒血鸭 味道不错 分量也大 东安鸡整整一只鸡分量很足性价比很高味道还行。超市交通方便 骑上小毛驴就能畅游啦

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  识饮识食 2024-08-03 23:39

  第二次来嚟零陵古城，午餐就试试上次错过嘅奉厨，点嘅係套餐，点知又几正，先上汤，湿湿口，饮得出算係炖汤，肉丸好柴，青瓜感觉係后加嘅，主菜血鸭，出彩，辣得好舒服，鸭肉去骨切片，嫩，不韧，香辣口，感觉是我在零陵吃到最后的血鸭，粉丝虾可能因为不是辣菜，上来比较清淡，但虾很新鲜，套餐里叫馒头，但吃落口就一阵利口福熟悉嘅味道，唔够喉，叫多个三代辣椒炒肉，哇，辣到飙汗，但好吃，但最好嘅係佢嘅咸酸，细路要打包上车继续食。总结，性价比超预期嘅店，赞一个

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  bBo_5520 2024-07-16 23:50

  停车很方便
  路口进来看见招牌好亮
  客串烧烤大牌档
  显眼哦！
  环境不错
  大厅气氛好
  主要是菜，好吃
  烧烤是我们最爱
  加辣的哪种
  

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  mancheungman 2024-01-02 02:09

  跟着导航走，很准确。在桥旁的商业广场靠里面的店铺，很容易就错过。
  美女老板娘热情，服务周到。
  店铺不大，人来人往，很热闹，也有不少人过来买外卖。只有三个品种，现包现煮现卖。
  馅是豆沙+花生+芝麻，是古早的味道，不是流沙那种。
  「甜酒冲蛋」特别适合女生，就是酒糟煮鸡蛋，鸡蛋刚刚熟，不是每个人都喜欢
  汤丸的糖水就姜味很浓，冬天来一碗真是太幸福了
  特别注意是营业时间，下午四点开始，佛性👍👍

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