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养乐多荔荔
2024-09-04 11:11
它唯一的缺点是…..只有永州有!!!
永州米粉已经next level了!在外上学时好想念这口…
🔥永州凉拌粉就是为夏日限定的!清爽开胃!米粉丝滑鲜香!用经典小壶淋上卤汁、加上现切卤肉、拱嘴和黄豆(这个脆黄豆也是精髓)再来一勺秘制黄辣椒(黄辣椒是不辣的 更多的是香!店里有三种辣椒可以选)拌好一口嗦 好香好韵味!随便一拌就能让每一根米粉都裹上卤汁……
又是一家藏在老街巷子里 开了二十几年的老破店!!
📍老唐凉拌粉神仙岭店5:00-21:00 早中晚都可吃到
📍传统大西门王氏凉拌粉也好吃!在烟厂那边!!
ps:
(老板 我要二两凉拌粉 加肉加拱嘴 多放点豆子….)
老板动作一气呵成…..抓粉、放麻油、注卤水、添小醋、拍蒜子、切卤菜、加豆子!从点餐到出餐就不到50秒!我大概某一周也去了四五次…..🥹吃完上头哈哈哈哈
永州 · 永州站
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智忠英俊的小窦
2024-08-16 22:56
🌿环境:
「蒜蓉大虾」「牛肉串」「油焖虾」😜太奈斯,味道真不错刚刚从深圳回来小伙伴就介绍到这里来吃宵夜特别是他们家的小龙虾,感觉特别新鲜,而且特别大个服务员也非常的热情,然后给我们更换碟子看到晚上有一些差评还是抱着一应该一般般的感觉来试一试,结果并不是的味道还是蛮好的服务态度也蛮好环境也不错生意也挺爆满的点赞👍奈斯nice点了三个虾都吃完了
永州
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悠然子橙
2024-02-14 21:07
好多人 点好后等了快1小时
味道还是不错的
永州
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番友_8828
2024-09-09 11:14
🌿环境:
环境优雅,中式的装修风格,卫生搞得干净。
特色菜满满的一大盆,开始我以为是什么呢?还有一个封条,听服务员说是猪脚,鸭,反正有一句话讲的太快,我也没记住,我也笑眯眯的说,看起来给人的心情一下子就好了。猪脚吃了一颗有弹力满满的胶原蛋白,鸭子好大一块,但是蛮入味,好吃。
服务服务员非常热情,一进门给我们提东西,带到相应的位置,并倒上第一杯礼貌茶。
永州
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呀嚯_1077
2024-08-22 18:10
宝藏美食城市:永州!
永州美食纪要:
1、扇子烧烤:老奶奶的手中的扇子就是烧烤的灵魂所在!食材都是没有腌制过的,直接生烤的,更能激发食材的美味。加上奶奶独特的手法和秘制小料,你就吃吧,一吃一个不吱声😯。
2、永州卤粉:卤粉有很多家,每个人的口味也都有差异,我谨代表我自己意见。我最喜欢的就是姥姥卤粉,小料特别多,辣椒特别给力,在高铁上打包了一碗我还嫌少的程度😛。
3、精武卤味:这个卤味冲击力很大,它的店面是和绝味开在一起的,对于我这个小吃货,第一次闻到了就知道绝对是美味,这个香味会在短时间内直冲你的天灵盖。素菜很辣,肉菜可以选辣度,永州独一份的味道。
4 and 5、血鸭炒饭:也是一条街上的特色炒饭,是血鸭➕炒饭的完美结合,油香油香的,既能吃到血鸭的美味(血鸭一点都不腥),又能结合现炒饭的锅气,是属于举小手都会爱吃的炒饭!
6 and 7、朝阳烧烤:坐落在潇湘旁边的开了十多年的小店,牛油巨巨巨巨香,可惜我这次去的时候海鲜告謦了,吃的其他烧烤也很有味,粥也是贼鲜香的那种,盲点不踩雷 。
8、爆辣烧烤:永州三中旁边的一家小店面,湖南人深深被他的辣度所吸引,如果能吃特别辣的一定要尝试他家的爆辣,而且鸡爪是必点项!属于每次想过辣瘾都会去的一家烧烤店,现在还怀念那个味道😊
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LwU_7385
2024-07-17 00:30
油爆虾
个大,新鲜,好吃
她们家的生蚝饱满,有肉
蒜蓉味正道
烧烤上得很快
热的好吃
服务员蛮年轻的,热情好客
永州
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已戒可乐的小可
2024-07-05 23:15
永州美食 | 必吃全血鸭和安东鸡,不枉此行
1️⃣雅园正宗血鸭店
全血鸭,血鸭制作口味超棒,份量充足,鸭肠鸭菌子都在里面,血裹得完美👍
芦洪市兰氏东安鸡,东安鸡好酸,不知道是不是醋放多了,但味道纯正😜
2️⃣矮子红薯粉炒血鸭
红薯粉炒血鸭,里面红薯粉超多,很棒,就是肉少了点,不过性价比还算不错啦😃
3️⃣吕小厨
牙签牛肉,真的绝绝子,非常好吃还很下饭,牛肉超嫩呀,超级推荐😋
4️⃣宁远血鸭
宁远酿豆腐,份量扎实,一个个油豆腐被馅儿填得满满的,像小球儿似的,好吃到爆👏
黄焖禾花鱼,汤汁鲜辣,鱼超级新鲜,而且用的是杂鱼有荷花鱼黄蜂鱼 小桂鱼,强烈推荐😜
5️⃣雅园正宗血鸭店
永州血鸭,相比桂林全州醋血鸭,这个更清爽一些,店内还有抽真空寄送的服务哦
东安鸡,地方特色,酸辣口,超级开胃🤩
炒三脆,分别是黄喉、鸭胗、牙梗,感觉这一盘有一半都是不太好吃的边角,不过里面的酸萝卜特别亮眼,酸辣味特别解腻😃
6️⃣重庆地道川菜
二代辣椒炒肉,猪肉细嫩,辣椒又大又香😍
7️⃣聪明的辣椒
粉蒸肉,肥而不腻,肥肉不腻,瘦肉不柴,肉蒸得十分软糯,入口即化的感觉,米粉油糯香润,香味浓郁,色香味俱全😘
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雯雯Lomoice
2024-08-06 01:57
永州很有名的血鸭馆,
很多外地朋友都特意顺丰这家的血鸭和东安鸡回去吃。
堂食的空间里都有一张桌子,摆满了真空包装的血鸭。
「永州血鸭」「东安鸡整」「苦瓜酿」「豆腐酿肉」
味道还行,但是分量扎实得可以~
五个人都吃不完四个菜!
点菜谨慎!
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默守_1401
2024-08-09 10:38
很多年没吃到过正宗的鱼粉喏,长沙的鱼粉感觉都一般。
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哲哲呆不住
2024-06-08 20:51
吃遍湖南市州美食打卡·永州站
这期马不停蹄直奔“楚尾粤头”之称的【永州蓝山县】因紧挨广州,饮食恰到好处的融合湖粤风味,既鲜爽又火辣!
【司友酒家】就开在国道路边,30多年坚持做一道菜,一直保持着当年的风味,抚慰无数疲惫赶路的司机
✔️👉🏻推荐:经典肉汤、豆腐焖肉、炒血肠、爆炒酿辣椒
【彭掌柜菜馆】
✔️👉🏻推荐:金牌牛杂(牛杂香辣脆爽,牛肉鲜香肉味足
酿豆腐(口感鲜嫩,肉馅吸满汤汁
抛猪脚(皮脆肉软糯,筋筋有嚼劲
西红柿炒蛋(西红柿味浓,儿时的味道
上汤桑叶(头次吃桑叶,很清爽
【珍菊油茶店】 开在菜市场里头,卖蓝山特色小吃,蓝山王子公主们的早餐和下午茶。
✔️👉🏻推荐:撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
[撩糖糍粑]甜度刚刚好,软软糯糯很拉丝
[月亮糍粑]红豆馅,红豆绵密,双重口感
一碗热热[油茶]淡淡姜香,从喉咙一路暖到胸口,软糯的[油泡]从酥脆慢慢变软,姜茶中和了油炸的腻感。
万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃,对于糯人来说,简直到了天堂。
【鸿记牛杂】随便走进的一家店给的惊喜
✔️👉🏻推荐:萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
干干净净的店面和厨房,牛肉丸弹嫩有嚼劲,萝卜软烂入味,一抿即化,面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
【云景轩中餐】在云仙山景区里
✔️👉🏻石磨豆腐和蒸排骨,惊艳众人
还有个印象深刻的是蓝山的【西瓜】就路边小三轮车上买的,2元一斤,请老板切块,蹲在路边啃瓜🍉
好久没吃到这样清甜爽口、微微沙,在嘴里一抿即化一汪水的西瓜了!
晚上在舜帝陵园举办了“村厨大赛”,集结了各村里做宴席最好的厨子,各大厨师都拿出了自己的拿手好菜。
✔️👉🏻下灌村状元水丸子、水市镇土匪菜、天堂镇牛蹄、太平镇血鸭、鲤溪镇扣肉、坨子猪肝等。
👇🏻到蓝山县玩推荐👇🏻
【云冰山】早8点坐最早的景区大巴,到达山顶,站在仙雾缭绕的苔藓间,像是误入梦中绿野仙踪。沿着步道上上,山顶有“一脚跨两省”的打卡拍照点。冬季是云冰山的最佳季节,满山雾凇和冰凌,有南方雪乡之称。
【湘江源头】湘江和潇水的发源地,08年被国家林业局批国家森林公园,这里森林覆盖率97%,负氧离子含量极高,是天然的大氧吧
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诺贝儿美食蒋
2023-07-07 15:36
永州|一条街吃到饱
我坚信美食不分高低贵贱,只要好吃就是好的。👌
打卡永州冷水滩四中北门小吃摊一条街!😍
这里汇集了我大永州很多美食小吃,性价比高!简直就是吃货的小天堂呀!👼
图片依次是黄金芝士薯🥔红豆饼 车轮饼 还有我最爱的煎饼果子🥞跟糯米糍粑😯(这个阿良煎饼果子干净卫生又美味,强烈推荐!)👍👍👍
还有很多小吃,就没一一拍照啦!小伙伴们可以自行打卡哟~😘
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1970-01-01 08:00
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小汤_3592
2024-02-03 17:48
零陵当地味道挺好的卤粉,卤水偏咸香口,可配锅烧、卤肉和卤蛋。小料有海带丝、酸豆角、酸萝卜和香菜碎等,调味有点偏咸了,适量加点即可。
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逛吃逛吃污
2024-05-31 19:34
和同事一起在永州出差,想着晚上找家老店吃个饭,就搜到了这家店
店子就在一个十字路口,比较好找。至于环境,就是那种路边的老店子的样子。
招牌菜味道挺不错的,红薯粉沾满了血鸭的各种酱汁,口感很不错
田螺牛排也好吃,田螺很大一个,肉很肥美,牛排也非常入味,煮的也很软烂
值得一试的店子
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枣泥腊龙眼
2024-08-23 12:18
这里的环境非常适合打卡拍照,一来就是被外观环境吸引,这里的生意也非常火爆,每次来都是爆满的状态,但是服务员也没有忽略任何一个客人,都会细心耐心安排座位,服务态度很好,衣冠整洁,菜品非常好吃,很入味,特别下饭,鱿鱼每次来都是必点价格很实惠,剁椒鱼头也非常好吃处理的很好,很干净
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童小愛
2024-07-13 00:16
探亲第一餐,来到了也算是永州老牌烧烤店铺,口味上来说,还算不错吧,菜的种类比较多,热菜凉菜主食烧烤都有,点了菜后上菜也很快,烧烤和炒菜味道都还可以,不算太惊艳但是符合湘菜整体水平,烧烤的牛肉和肉筋作为必点菜,觉得还不错,韭菜和豆腐烤的有点干了,我觉得比较好吃的是凉菜和海鲜粥,尤其是海鲜粥好好吃,超级鲜,怒喝两碗😊然后就是服务,也是我最满意的一点,服务员们整体都很热情,会主动打招呼,前台小姐姐的笑脸也很好,会主动告诉我可以买券,当吃到一半时我们在上菜间隙随口一提说包厢有点热,本来也是准备将就将就的,毕竟点的菜里有几个是用了火炉的,但是店里的小姐姐们听到后马上就想办法给我们解决,又是调温又是搬电风扇来,让我觉得服务很好诶,是真的有在听顾客诉求和帮忙解决问题,所以这里赞一个👍最后是价格,我们10个人吃了700多,人均大概就是70多,虾是138一份,比起长沙来说还算是性价比比较高了吧。以上就是我的真实体验啦,整体觉得还可以,算是愉快的一次就餐体验
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小贝_3619
2024-06-18 18:25
环境非常好,在大马路边边,有停车场,我们来得还蛮早的,包厢已经预定满了,就坐在大厅了,上菜速度很快,每道菜看起来都很有食欲,味道也确实好吃,服务很周到,提供了消毒热毛巾,茶是温的,真的是太满意了。加了店里的工作微信,下次来提前预定。
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一口吞下十个小
2024-07-05 17:35
锅烧又香又脆,加入小料,拌一拌,入味好吃,那叫一个绝!!来吃过好几次了,值得推荐!
永州
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六月_6217
2024-08-15 10:24
还不错的哦,价格实惠,口感也不错,吃了两份粉都不错。
永州
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哪吒不是红孩儿
2024-08-23 16:59
短暂停留永州,在酒店附近看到这家店挺出名的,午饭时间过来尝试一下。要了小份的牛肉汤粉15元,牛肉卤粉17元,价格不算便宜,但是牛肉给得是真多。调料台可以加小料,有豆角笋子辣椒之类的,两种米粉用的也不太一样,汤粉会细一些,我觉得无汤味道偏咸了一些,更推荐汤粉的,口味融合得比较适宜。比较想吐槽的是环境不太好,没空调就算了,人少只开一台风扇,吃碗粉都热晕了,环境很闷热,通风排气不行,老板炒菜都烟熏火燎的。
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永州
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点小评_9664
2015-10-29 09:35
很满意的次消费,大众点评太给力了
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oxo_2986
2024-09-11 20:51
好吃,味道不错,价格实惠,来这边打卡玩的可以来这吃饭。
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聽海_593
2023-08-21 15:50
🌿环境:
位置好找,但停车位不多。
肉都很新鲜,现场点现炒。
汤很鲜,腰花炒出来很嫩,咸淡刚好。
辣椒我没怎么吃,个人比较喜欢炒得入味一点的,这个应该是没怎么放酱油的,偏清淡,主打一个鲜甜。喜欢重口味的可能不太喜欢。
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猪猪已走
2023-10-01 02:29
去永州玩,住在零陵古城。民宿不提供早餐,老板推荐了古城外面街边的这家店。
据说是老店了,我们步行去吃个早餐。早上八点过,店里就老板一个人在忙。店不大,只有几张小桌子,零星有几个顾客。
我们点了筒子骨粉和辣椒炒肉粉。筒子骨一大坨,我啃了还给随行的🐶子也啃了半天。辣椒炒肉粉就稍显寡淡,他这个辣椒炒肉跟长沙的不太一样,很清淡的味道。
在旅游区附近就不能要求太高,我感觉还是可以的,价格也不贵,值得尝试。
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猫小帅
2024-08-05 10:51
景区的餐厅能做到好评榜第三,至少可以说明餐厅味道不错,有性价比,不宰客。
🌿环境:
就在进去入口的右手边,位置还是不错,大厅摆了十几张桌子,显得有点拥挤,卫生状况还不错。
🛎️服务:
服务大姐态度不错,还蛮热情的,所以好评也有她们的功劳。
「纸包鱼」鱼先过大油,用的是草鱼,入口香辣「传统古城血鸭」用的都是鸭胸肉,个人不是很喜欢,还是要吃带骨头的血鸭,整体味道不错,团购性价比高,在景区里面能做到这样,还是不错,推荐。
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固小满
2024-08-08 14:13
跟着湖南卫视去永州 打卡美食~
以下是经过本地人认证过的美食合集!
基本上每家都是永州特色菜!!好吃🈚踩雷!
主要是湘菜🌶香香辣辣巨下饭🍚干饭人码住冲啊🐛
唐老鸭血鸭
📍冷水滩区
永州一等一的特色美食,估计只有在永州才能吃到,用新鲜的鸭血和鸭肉一起翻炒,鲜香味美😍😍。
⭐⭐⭐推荐菜:血鸭、苋菜
功夫东安鸡
📍东安县
东安鸡可不是东安的鸡做出来的哦~至少一种做法,可能最先起源于东安,故叫东安鸡✅,有加入醋和花椒粒,微酸微麻很入味🔥。
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、禾花鱼、功夫豆腐渣、拔丝香芋、牛肉三合一
食膳人家
📍零陵区/冷水滩区
找了一些攻略,看到本地人推荐食膳人家💯💯!!不管从菜的口味,店铺环境还有服务来说都超级推荐‼️
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、永州血鸭、井冈山豆皮、猪脚鸭
彭掌柜菜馆彭掌柜菜馆
📍蓝山县
牛杂香辣脆爽🥩,牛肉鲜香肉味足。酿豆腐口感鲜嫩,肉馅吸满汤汁。抛猪脚皮脆肉软糯,筋筋有嚼劲。西红柿味浓,儿时的味道。头次吃桑叶,很清爽
⭐⭐⭐推荐菜:金牌牛杂、酿豆腐、抛猪脚、上汤桑叶
胖子卤粉
📍零陵区/冷水滩区/道县
牛肉麻辣入味,切的薄薄的,粗米粉比较筋道😍,卤子吃到最后也不咸。嗦起来特别爽❗️,是永州味道👍~爽口的贡菜💯💯,吃起来脆脆的,每一碗都配有豆干。吃起来并不单调‼️
⭐⭐⭐推荐菜:麻辣牛肉卤粉、贡菜拌卤粉、素菜拼盘
珍菊油茶店
📍蓝山县
一碗热热油茶淡淡姜香,从喉咙一路暖到胸口🥰,配上油泡,姜茶中和了油炸的腻感。万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃🔥,对于糯人来说,简直到了天堂⛅。
⭐⭐⭐推荐菜:撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
鸿记牛杂
📍蓝山县
干干净净的店面和厨房,牛肉丸弹嫩有嚼劲,萝卜软烂入味‼️一抿即化👍面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
⭐⭐⭐推荐菜:萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
杀猪佬食堂
📍零陵区/冷水滩区/道县
该店号称“每天现杀一头猪”👍、“正宗土猪肉”👍,进门的时候能够看到菜品展示,种类不多,不过食材确实新鲜✅。
⭐⭐⭐推荐菜:小炒黄牛肉、一锅鲜、香芋南瓜
马栏山夜市大排档
📍冷水滩区
风干牛肉串味道还不错‼️,跟传统的小红帽烤牛筋有一些区别。嗉螺辣度有点高🔥🔥,非湖南本地人要记得和老板说微辣。其他。菜品食材新鲜✅,味道都挺好,值得一来💯💯
⭐⭐⭐推荐菜:风干牛肉串、口味虾、雪花肉、牛板筋、烤鸡爪、炭烤猪脚
永州 · 永州站
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AA莫挨老子
2024-04-16 19:19
本来是不打算说的,可临走时听到店员说我故意找麻烦,那就发出来大家看看,有没有找麻烦。
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么么么撒酒疯小
2024-09-09 21:38
看着卖相是不是还可以
是的 我就是被卖相骗来的
刚好住在附近 也不折腾走过来试一试哈
🌿环境:
店铺有室内桌椅 也可以坐室外小凳子 天气不热的话还可以
🍚口味:
这个我就想说道说道了
我一个米粉脑袋 钟情于各种香香粉
这个牛肉粉一入口就是一个字:咸!汤粉很咸!除了咸味没有别的!牛肉蛮香有点肉味,但是味道不融合,肉是肉味,粉是咸味,没了!
如果要特意过来吃粉我觉得很没有必要了,永州这么多粉馆我吃了都觉得香,但这家有点一言难尽了!
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诺贝儿美食蒋
2024-05-30 13:19
永州|创发城小吃一条街
住在创发城附近的小伙伴们,也拥有自己的小吃街了!
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么么么撒酒疯小
2024-09-09 21:32
零陵大西门算是个地标了吧
店铺从大西门夜市上滩一直往上走就在路口
🌿环境:
夫妻小店 标准小餐馆
🍚口味:
卤粉清单中带一股回香 而且一点不咸 主打一个香气十足 调料台可以自己放豆角和姜 配在一起很好吃
🛎️服务:
老板笑眯眯的 态度很好
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mancheungman
2024-01-02 02:09
跟着导航走,很准确。在桥旁的商业广场靠里面的店铺,很容易就错过。
美女老板娘热情,服务周到。
店铺不大,人来人往,很热闹,也有不少人过来买外卖。只有三个品种,现包现煮现卖。
馅是豆沙+花生+芝麻,是古早的味道,不是流沙那种。
「甜酒冲蛋」特别适合女生,就是酒糟煮鸡蛋,鸡蛋刚刚熟,不是每个人都喜欢
汤丸的糖水就姜味很浓,冬天来一碗真是太幸福了
特别注意是营业时间,下午四点开始,佛性👍👍
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