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蕾阿蕾_6833
2023-01-21 14:20
永州本地人吃什么 之 晚餐篇
每次春节期间,我那些外地回家的冤种朋友们都找我推荐哪些店好吃😋 作为一个20多年土生土长的本地人,简单整理了一下我平时去过觉得还不错的美食店铺,包括晚餐、夜宵、外卖、正式宴请等等,持续更新中,希望可以帮助到五湖四海的家人们🤩
1.周小荣私房菜:朋友亲戚家开的私房菜,非常经典的湘菜菜品,但是味道一绝,还有他们家自己蒸的大馒头,软乎乎。因为是私房菜,包厢不多,每天爆满,一般需要提前预定
2.铁哥们肥肠鱼:肥肠鱼➕牛蛙的搭配yyds,都是按重量称重的,因为是当场现杀现煮,可以提前跟老板电话预定,节省等候时间
3.周记香辣鱼:老永州人都知道的几十年老店,记忆里的味道,这里香辣鱼片。分量足,价格低,实属性价比之王
4.陶然居酒楼:最近发现的宝藏美食店,这里主打永州家常菜,有很多一般店里没有的特色菜品,来这里吃饭有种在家过年的熟悉味道
5.袁老四火锅:冷水滩最热门的火锅店,也是我跟朋友的“快乐老家”,每次不知道吃什么的时候就来这里,待机时间长,营业到凌晨2点
6.重庆石锅鱼:在鱼汤里煮久了的萝卜巨好吃,鱼肉入味,性价比高,人均40就可以吃的饱饱的
7.晓了有味:晚餐➕夜宵店,朋友都喜欢吃这里的牛蛙,因为辣味很足,很适合能吃辣的朋友,卤蟹钳虽然不是主打菜品的,但是配上清水面,味道一绝!
8.济州岛韩国料理(中央新城):永州最好吃的韩国料理!没有之一!老板是原来跟着韩国老板学起来的,前几年和老婆回家开了这个韩国料理店哦。一个月高低得来吃一次,除了烤肉,海鲜嫩豆腐汤(宿醉解救神汤)、炒粉条每次必点,分量足,每次被撑到扶墙出
9.玲宝特色餐厅:这里的🦐是主打菜品,每年夏天的小龙虾旺季,店里一桌难求,和朋友聚会一个星期至少去一次,其他菜品味道也非常不错
10.广西特色牛排(百业街店): 个人认为比全州本地的特色牛排更好吃!配菜中的酸菜,每次都要点两份以上,太下饭了!
11.老姐排档:这里的老板娘真的超级有趣!!菜也很好吃,甚至没有菜单,厨师就是她老公,你想点什么,只要有,就能做!
12.寒野柴火鸡:汤汁入味,锅贴是每次必点菜单,个人认为腊味菜品比鸡肉会更入味一些。因为是现煮,等待时间稍微会比较长,大概需要半小时左右
Ps.口味因人而异,不喜勿喷,嘤嘤嘤😭
大家期待夜宵篇吧🥒
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以下榜单推荐
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小汤_3592
2024-02-03 17:48
零陵当地味道挺好的卤粉,卤水偏咸香口,可配锅烧、卤肉和卤蛋。小料有海带丝、酸豆角、酸萝卜和香菜碎等,调味有点偏咸了,适量加点即可。
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天仙大美
2023-09-08 20:22
便宜是真便宜 我记得两碗 一个是一两汤的 一个是二两拌的 一共10块钱 太划算了 小料一台可以自己加辣椒加咸菜 !注意咸菜白色的是姜 妈妈以为是咸菜疙瘩还是萝卜 本地人都来吃早饭 还是拌粉比较多 个人觉得拌粉好吃 物美价廉推荐
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大糊糊就是爱吃
2024-07-03 02:17
在永州寻觅了一下早餐,很多人推荐这家凉拌粉,欣然前往一试。可惜来的有点晚了 十点多锅烧卤豆腐就卖完了😭有点可惜...
加了卤蛋卤肉,味道也很美味,和桂林不一样的调味,也很好吃!临走前老板和我们聊起了自己的店,也给我们提供了永州旅行攻略,正好带着母亲来,她可以好好了解这座城市!老板也很热情,朋友邀请合影也欣然同意了!很棒的有本地情感的小店!
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Molly_9916
2024-08-21 23:07
口味挺不错的,和我在长沙吃的鱼粉味道一模一样!!!非常鲜美!!!最特色的地方就是他们家的食材都通过冰鲜柜展示出来,现点现挑~想吃牛肉就根据秤把食材称好,这一点我觉得非常不错,精准把控数据,诚信做生意!让每个人都吃得安心和放心!他们店只有米粉和米饭,出餐速度也挺快的,大多都是当地人吃,很多当地人都是吃饭!非常老的一家店,值得推荐!
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黄色鼻子的蜜黄
2024-08-29 12:39
这里的上菜速度非常的快,我对自己的服务态度好满意的菜品分量很足性价比,也很高经济又实惠地道的湘菜馆着看我点了这几个菜,我都把菜全部吃光光了,水才一块钱一瓶我直接搬了两箱回去。就是这么实在哦。非常不错的一家店孑吃饭非常推荐这家店。
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patriciabbb
2024-06-26 12:51
从湘西回广东 中途经过了永州
那当然是要来吃一顿血鸭啦!!
看到菜单上有血狗我都震惊了😖😖
点了个血鸭 一个葱油饼 一个东安鸡
「永州血鸭」血鸭味道很足!!
不会特别辣 很入味很好吃
看那血鸭色泽红亮 如同火焰般跃动在盘间
令人垂涎欲滴
细品其味 鸭肉鲜嫩多汁 血酱醇厚浓郁
两者交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙口感!
「东安鸡整」
这道菜选用优质的鸡肉
经过精细的处理和烹饪
再搭配上秘制的调料
调料中的酸辣味道恰到好处
既提升了鸡肉的鲜美
又为其增添了一抹独特的风味
每一口都能感受到鸡肉的细腻与调料的醇厚
同行的闺蜜都很爱吃!
不过口感比较偏向广东的白切鸡 不喜欢的人稍微会觉得有点柴
我个人整体还是很满意的 觉得很好吃~
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吉水_3332
2024-05-28 15:19
佬佬卤粉店是我来永州吃的第一家店,很小的店面,有一位大姐在店里,我们点了一个汤粉,加牛肉,豆腐干和鸡蛋,点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆,店里有酸豆角和腌姜丝,放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味,我先生说不是,是卤料的味道,很特别,但也不错呢。店里有电扇所以不热,不错卤粉店,很小的店面,有一位大姐在店里,我们点了一个汤粉,加牛肉,豆腐干和鸡蛋,点了一个拌粉加牛肉加豆腐干加鸡蛋。汤粉里还有黄豆,店里有酸豆角和腌姜丝,放在一起也很好吃呢。拌粉我尝着有麻酱味,我先生说不是,是卤料的味道,很特别,但也不错呢。店里有电扇所以不热,不错
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聽海_593
2023-08-21 15:50
🌿环境:
位置好找,但停车位不多。
肉都很新鲜,现场点现炒。
汤很鲜,腰花炒出来很嫩,咸淡刚好。
辣椒我没怎么吃,个人比较喜欢炒得入味一点的,这个应该是没怎么放酱油的,偏清淡,主打一个鲜甜。喜欢重口味的可能不太喜欢。
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不爱评论的帅哥
2024-09-11 19:57
来尝一下特色菜 东安鸡酸口的 牛肉很下饭 青菜分量也很多
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宝可梦_3945
2024-06-25 16:28
这家牛肉粉店口味绝佳,服务热情,环境舒适,价格实惠,特色鲜明,是美食爱好者的不二之选。
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哲哲呆不住
2023-09-06 18:15
吃遍湖南14个市州美食打卡·永州
跟着节目组吃永州,永州可太多好吃的了,下边的地级市县都有各自招牌美味,根本吃不完…
本地土著们多多留言推荐地道美食,给自己家乡美味多宣传下子啊~
永州米粉YYDS,本地人跳起来说绝不接受反驳🤭
牛肉粉:
【特色牛肉粉】【屈麻子牛肉粉】【孙记牛肉粉】【德一粉面】
卤粉:
【老相好早餐店】【胖子卤粉】【佬佬卤粉】【矮子卤粉】【胡氏桂林米粉】【阿红卤粉】【红鼻子卤粉】
凉拌粉:
【大西门凉拌粉】【老王特色凉拌粉】【福星桂林米粉】
鲜肉粉:
【陶氏鲜肉粉】【杀猪佬砍肉粉】【徐记杀猪粉】
小吃:
【金陵包子】鸡蛋火腿包、肉包
【永州商业城】凉粑、黑芝麻凉粑
【冷水滩老街糖炒粑粑】红糖炒粑
【江永油茶】油茶、灰水粑、船上粑
【市委对面巷子的冷饮】葡萄沙冰、绿豆沙、冰凉粉
【红梅泡菜】萝卜、海带、笋、黄瓜
正餐:永州血鸭和东安鸡YYDS
【雅园正宗血鸭店】血鸭、东安鸡
【唐老鸭血鸭】血鸭、苋菜
【矮子红薯粉炒血鸭】血鸭红薯粉、烧鸡公
【曾记煲仔饭冷水滩河西新华街】
【湘味之家】东安鸡、炖猪脚
【屈师傅快炒】小炒黄牛肉
【杀猪佬食堂】一锅鲜、香芋南瓜
【醉永州】血鸭、醋水豆腐、血鸭饭
【珠山老血鸭分店】血鸭
东安县 东安鸡:【功夫东安鸡】【胖姐东安鸡】【蒋永记东安鸡】【孙家饭店】
【食膳人家】猪脚鸭、驴子肉
【新步步高对面天桥底下的烤牛肉】
【大拇指烧烤】鸡爪、猪肝
【白眉烧烤】烤牛板筋
【矮子王烧烤】烤五花、嗦螺
【吴姐烧烤】牛油、鸡脚筋、炒包菜
【荷花秘制烧烤】牛板筋、牛油
【原他妈】烤串、蛋炒饭、甜酒冲蛋
【蒋师傅烤肺】烤肺
【五里沟烧烤】烤翅膀
【朝阳烧烤海鲜城】牛蛙、生蚝、牛油
【老李碳烤牛肋条】牛肋条、牛油
还有没罗列出来的小巷子美食,就靠广大土著们了🤭
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诺贝儿美食蒋
2024-02-17 11:16
春节回永州必吃榜
愿景阿良煎饼果子吃了
罗伟明牛肉酱炒饭吃了
愿景椒盐鸡爪吃了
猴子砂锅饭吃了
石头火卤粉吃了
荷花烧烤吃了
老嗲嗲鸡蛋仔吃了
桥头市场油炸粑粑吃了
M鲜芋圆吃了
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土豆片炖牛肉
2024-05-06 12:27
桂花汤圆真的YYDS
汤圆馅是豆沙花生的!
咬下去好烫!
然后真的芝麻好香!
这家汤圆的汤底是红糖生姜水加桂花加醪糟真的吃一碗全身都热了!真的很适合下雨天吃。
小朋友吃出来生姜的辣了。
手工现包 所以还是得排队。
物超所值 值得等。
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小汤_3592
2024-08-07 14:29
零陵古城靠近河边车道的一侧,停车相对方便,玩乐游览的休憩用餐好去处 👍
之前过年聚餐来吃过一次,基本上店内的永州招牌菜都点过,味道挺好。当然,本地经营到现在的湘菜馆水平不会差
这次吃的团购餐,单加了点冷门的菜。「纸包鱼」比起常规烧烤店的烤鱼,外皮酥脆感会弱一点,酱香与油感更重。里子鱼肉的鲜嫩爽滑感欠佳,口感偏老了。配的时蔬也炒得不怎么好吃
「香蕉飞饼」小时候就挺喜欢这家飞饼,现在零陵做这道点心的店也不多了。口感软韧香脆,可惜香蕉内陷用量少了点,甜度没跟上。我倒是希望这道菜在成本上别控得太严,适当提高价格用些质量更优的香蕉
还有道猪肚鸡菌菇,口感软嫩、调味清淡,比较适合老人吃
团购餐的整体水准还是没达到我对奉厨的水平预期,不如单点东安鸡、血鸭、小炒肉及一系列家常菜更地道与好吃。看菜单前列推荐菜来点单最佳
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谢谢_4040
2024-07-10 09:39
永州必吃的卤粉!!!
唐记卤粉!!!在李达中学对面!!!
这家店是真的好吃,一定值得来。没有别的原因,就是因为我太懒了,一个懒人愿意早上7:00起床吃的早餐,一定值得去尝试!!
🌟锅烧卤粉 /7元 ❤️❤️❤️❤️❤️🍝
去吃!!看图!!真的很好吃!!卤汁是灵魂,粉条弹牙,锅烧新鲜。但是有点咸,建议准备一瓶水,或者维他奶,主要是吃完嘴里不会反粉腥味(谁懂🥺🥺🥺)。我喜欢多加酸豆角和萝卜。为了它我可以定闹钟起来吃早餐!
作为一个土生土长的永州人,我吃过很多粉!带小时候因为自己吃粉很慢,所以都比较抗拒吃粉,口味也变刁钻了。我搜的胖子卤粉和姥姥卤粉,我去吃了也很一般不知道为什么那么多人推荐,这家店是我四月回家点外卖无意中点的,后来去了店里真的被线下价格差异惊到。ps:再加一份锅烧只要2元
🌟汤粉 /5元❤️❤️❤️❤️❤️🍜
五块钱,是带肉沫的汤粉!!!如果我中学在这,我都不敢想我要吃多少次!!从小到大吃的最多的,其实不是卤粉,应该是汤粉,总觉得早上吃点带汤的东西会更有营养。所以我吃汤粉更挑。这家店的汤真的很鲜!很有肉香味,建议加个煎蛋!如果能接受一定加一点点香菜,汤的鲜味会变大!
上一次写了一篇有关于烧烤的数据还不错,能够感觉到大家对于家乡的美食那种想要探索的心情,我手里还抓着一家烧烤店,如果这篇数据过得去。我下次给他写出来,如果大家愿意相信我的话都可以去我推荐的店铺试一试,我个人觉得不要点外卖,一个是没有性价比,二个是没有到店吃自己diy配料的乐趣。
最后一点是我觉得这家店铺的品质有保证,但是出餐有一点不稳定,我第一次点外卖的时候有豆干,第二次点外卖,第三次去店里就没有豆干。今天早上去吃的时候又发现了豆干。。可能豆干卖完了之后就不会放豆干了吧。如果大家有精神的话,早上尽量去店里吃
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枣泥腊龙眼
2024-08-23 12:18
这里的环境非常适合打卡拍照,一来就是被外观环境吸引,这里的生意也非常火爆,每次来都是爆满的状态,但是服务员也没有忽略任何一个客人,都会细心耐心安排座位,服务态度很好,衣冠整洁,菜品非常好吃,很入味,特别下饭,鱿鱼每次来都是必点价格很实惠,剁椒鱼头也非常好吃处理的很好,很干净
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优美清香呼嘘虎
2024-08-08 17:40
回永州办事,根据大众点评来到他们家吃饭,点了他们的特色菜油焖虾🦐味道非常不错色香味俱全,臭桂鱼做的非常地道比长沙的还要好吃👍👍烤串也很好,外甥都赞不绝口[比心][比心][比心]
🌿环境:
店里环境非常好,酷热的夏天店内温度好舒适呀,凉爽!店的门头非常大气上档次,非常显眼!
🛎️服务:
服务热情周到!桌面卫生清洁的勤快,一看就知道服务员都是经过专业培训的!给服务员点赞👍
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诺贝儿美食蒋
2024-05-30 13:19
永州|创发城小吃一条街
住在创发城附近的小伙伴们,也拥有自己的小吃街了!
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优秀轻柔嘎咚猫
2024-06-26 13:07
是笫一次来吃饭,经常路过这家店门口,也常听身边的朋友说起,说奉厨的菜好吃,我是个不怎么喜欢在外面吃饭的人,但是这家我是蛮喜欢的。菜品口味好,服务员真的是太热情,非常亲切朴实,她们看起来个个都好开心。特别介绍下这道鱼头,揭封鱼头,满意的仪式感,美好的祝福让人心情好愉悦。
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阳阳阳_8940
2024-08-23 19:21
今日家庭聚餐,味道确实不错第一次写评价写了几次都删除了,不知道怎么写出心声,🦐个头大味道非常入味,真的值得大家分享
🌿环境:
店里环境卫生干净整洁舒适,空调温度凉爽宜人!
🛎️服务:
服务热情周到,啤酒🍻冰爽到位[比心][比心][比心]
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悠然子橙
2024-02-14 21:07
好多人 点好后等了快1小时
味道还是不错的
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猫小帅
2024-08-05 10:51
景区的餐厅能做到好评榜第三,至少可以说明餐厅味道不错,有性价比,不宰客。
🌿环境:
就在进去入口的右手边,位置还是不错,大厅摆了十几张桌子,显得有点拥挤,卫生状况还不错。
🛎️服务:
服务大姐态度不错,还蛮热情的,所以好评也有她们的功劳。
「纸包鱼」鱼先过大油,用的是草鱼,入口香辣「传统古城血鸭」用的都是鸭胸肉,个人不是很喜欢,还是要吃带骨头的血鸭,整体味道不错,团购性价比高,在景区里面能做到这样,还是不错,推荐。
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吴大用
2024-05-05 09:04
当地人常吃的店。 确实可以,嗯!
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养乐多荔荔
2024-09-04 11:11
它唯一的缺点是…..只有永州有!!!
永州米粉已经next level了!在外上学时好想念这口…
🔥永州凉拌粉就是为夏日限定的!清爽开胃!米粉丝滑鲜香!用经典小壶淋上卤汁、加上现切卤肉、拱嘴和黄豆(这个脆黄豆也是精髓)再来一勺秘制黄辣椒(黄辣椒是不辣的 更多的是香!店里有三种辣椒可以选)拌好一口嗦 好香好韵味!随便一拌就能让每一根米粉都裹上卤汁……
又是一家藏在老街巷子里 开了二十几年的老破店!!
📍老唐凉拌粉神仙岭店5:00-21:00 早中晚都可吃到
📍传统大西门王氏凉拌粉也好吃!在烟厂那边!!
ps:
(老板 我要二两凉拌粉 加肉加拱嘴 多放点豆子….)
老板动作一气呵成…..抓粉、放麻油、注卤水、添小醋、拍蒜子、切卤菜、加豆子!从点餐到出餐就不到50秒!我大概某一周也去了四五次…..🥹吃完上头哈哈哈哈
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橙上加橙
2024-04-21 00:36
🌿环境:环境一般,烧烤老店装饰,开了很久的一家的店了,面积比较小。但是人超级多,好多人来排队,烤肺7点不到就卖完了。
🛎️服务:只需要把想吃的放在篮子里然后记住号码就可以了,老爷爷会根据号码按顺序一个个烤,烤的井然有序。
🍬菜品:烤的很好吃,不亏是久负盛名的烤肺,便宜又好吃,价格也比其他店便宜,性价比还算高。
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一口吃个锅包又
2023-10-10 11:51
鲜掉牙的鱼粉
汤鲜味美很浓郁,鱼肉➕辣椒,汤底鲜美略微带点辣味,口味先鲜中甜后辣,层次非常丰富,作为早餐简直绝绝子,份量也挺多的,完全能吃饱。
肉丝就比较一般了,就是正常的青椒肉丝味道,青椒还是比较辣,无意间吃了一块,一整个大冒汗。
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媚媚_2175
2024-06-30 19:40
来到永州的第一餐湖南菜,一进门让你回到80、90年代,到处都有特色的标语。点了一个二人套餐,份量多大,最后二个人也吃不完。小炒黄牛肉酸酸辣辣很惹味,重点不是很辣合适广东人口味。比较惊艳的是土猪肉汤,猪肉新鲜嫩滑,汤够鲜甜,值得一试。
永州
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雄真耐心的小静
2024-09-09 19:07
食膳人家的菜非常的好吃,点了一个荷花鱼,分量很足,鱼也很新鲜,汤非常的鲜甜,辣椒炒肉,肉非常的嫩,很下饭……
环境也很好,坐在这里吃饭,空调效果好,
服务员,小姐姐态度非常好,给我们点菜,倒饮料,下次再来这里吃饭
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固小满
2024-08-08 14:13
跟着湖南卫视去永州 打卡美食~
以下是经过本地人认证过的美食合集!
基本上每家都是永州特色菜!!好吃🈚踩雷!
主要是湘菜🌶香香辣辣巨下饭🍚干饭人码住冲啊🐛
唐老鸭血鸭
📍冷水滩区
永州一等一的特色美食,估计只有在永州才能吃到,用新鲜的鸭血和鸭肉一起翻炒,鲜香味美😍😍。
⭐⭐⭐推荐菜:血鸭、苋菜
功夫东安鸡
📍东安县
东安鸡可不是东安的鸡做出来的哦~至少一种做法,可能最先起源于东安,故叫东安鸡✅,有加入醋和花椒粒,微酸微麻很入味🔥。
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、禾花鱼、功夫豆腐渣、拔丝香芋、牛肉三合一
食膳人家
📍零陵区/冷水滩区
找了一些攻略,看到本地人推荐食膳人家💯💯!!不管从菜的口味,店铺环境还有服务来说都超级推荐‼️
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、永州血鸭、井冈山豆皮、猪脚鸭
彭掌柜菜馆彭掌柜菜馆
📍蓝山县
牛杂香辣脆爽🥩,牛肉鲜香肉味足。酿豆腐口感鲜嫩,肉馅吸满汤汁。抛猪脚皮脆肉软糯,筋筋有嚼劲。西红柿味浓,儿时的味道。头次吃桑叶,很清爽
⭐⭐⭐推荐菜:金牌牛杂、酿豆腐、抛猪脚、上汤桑叶
胖子卤粉
📍零陵区/冷水滩区/道县
牛肉麻辣入味,切的薄薄的,粗米粉比较筋道😍,卤子吃到最后也不咸。嗦起来特别爽❗️,是永州味道👍~爽口的贡菜💯💯,吃起来脆脆的,每一碗都配有豆干。吃起来并不单调‼️
⭐⭐⭐推荐菜:麻辣牛肉卤粉、贡菜拌卤粉、素菜拼盘
珍菊油茶店
📍蓝山县
一碗热热油茶淡淡姜香,从喉咙一路暖到胸口🥰,配上油泡,姜茶中和了油炸的腻感。万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃🔥,对于糯人来说,简直到了天堂⛅。
⭐⭐⭐推荐菜:撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
鸿记牛杂
📍蓝山县
干干净净的店面和厨房,牛肉丸弹嫩有嚼劲,萝卜软烂入味‼️一抿即化👍面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
⭐⭐⭐推荐菜:萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
杀猪佬食堂
📍零陵区/冷水滩区/道县
该店号称“每天现杀一头猪”👍、“正宗土猪肉”👍,进门的时候能够看到菜品展示,种类不多,不过食材确实新鲜✅。
⭐⭐⭐推荐菜:小炒黄牛肉、一锅鲜、香芋南瓜
马栏山夜市大排档
📍冷水滩区
风干牛肉串味道还不错‼️,跟传统的小红帽烤牛筋有一些区别。嗉螺辣度有点高🔥🔥,非湖南本地人要记得和老板说微辣。其他。菜品食材新鲜✅,味道都挺好,值得一来💯💯
⭐⭐⭐推荐菜:风干牛肉串、口味虾、雪花肉、牛板筋、烤鸡爪、炭烤猪脚
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怪执_3270
2024-01-08 22:49
味道不错,很好吃,很嫩,位置好找,十元8串涨价了,可能进货是肺也贵了吧,前几年是一元一串的,不过也没事的,味道好就可以,一切都是值得的,旁边有一个牛杂摊子味道很好,建议大家去试试
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