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固小满
2024-08-08 14:13
跟着湖南卫视去永州 打卡美食~
以下是经过本地人认证过的美食合集!
基本上每家都是永州特色菜!!好吃🈚踩雷!
主要是湘菜🌶香香辣辣巨下饭🍚干饭人码住冲啊🐛
唐老鸭血鸭
📍冷水滩区
永州一等一的特色美食,估计只有在永州才能吃到,用新鲜的鸭血和鸭肉一起翻炒,鲜香味美😍😍。
⭐⭐⭐推荐菜:血鸭、苋菜
功夫东安鸡
📍东安县
东安鸡可不是东安的鸡做出来的哦~至少一种做法,可能最先起源于东安,故叫东安鸡✅,有加入醋和花椒粒,微酸微麻很入味🔥。
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、禾花鱼、功夫豆腐渣、拔丝香芋、牛肉三合一
食膳人家
📍零陵区/冷水滩区
找了一些攻略,看到本地人推荐食膳人家💯💯!!不管从菜的口味,店铺环境还有服务来说都超级推荐‼️
⭐⭐⭐推荐菜:东安鸡、永州血鸭、井冈山豆皮、猪脚鸭
彭掌柜菜馆彭掌柜菜馆
📍蓝山县
牛杂香辣脆爽🥩,牛肉鲜香肉味足。酿豆腐口感鲜嫩,肉馅吸满汤汁。抛猪脚皮脆肉软糯,筋筋有嚼劲。西红柿味浓,儿时的味道。头次吃桑叶,很清爽
⭐⭐⭐推荐菜:金牌牛杂、酿豆腐、抛猪脚、上汤桑叶
胖子卤粉
📍零陵区/冷水滩区/道县
牛肉麻辣入味,切的薄薄的,粗米粉比较筋道😍,卤子吃到最后也不咸。嗦起来特别爽❗️,是永州味道👍~爽口的贡菜💯💯,吃起来脆脆的,每一碗都配有豆干。吃起来并不单调‼️
⭐⭐⭐推荐菜:麻辣牛肉卤粉、贡菜拌卤粉、素菜拼盘
珍菊油茶店
📍蓝山县
一碗热热油茶淡淡姜香,从喉咙一路暖到胸口🥰,配上油泡,姜茶中和了油炸的腻感。万万没想到永州居然有如此多种类的糯米粽糕粑粑一类的小吃🔥,对于糯人来说,简直到了天堂⛅。
⭐⭐⭐推荐菜:撩糖糍粑、油茶、月亮糍粑、油泡
鸿记牛杂
📍蓝山县
干干净净的店面和厨房,牛肉丸弹嫩有嚼劲,萝卜软烂入味‼️一抿即化👍面筋口感软滑滑的很吸汤汁。
⭐⭐⭐推荐菜:萝卜牛杂、手打牛肉丸、面筋
杀猪佬食堂
📍零陵区/冷水滩区/道县
该店号称“每天现杀一头猪”👍、“正宗土猪肉”👍,进门的时候能够看到菜品展示,种类不多,不过食材确实新鲜✅。
⭐⭐⭐推荐菜:小炒黄牛肉、一锅鲜、香芋南瓜
马栏山夜市大排档
📍冷水滩区
风干牛肉串味道还不错‼️,跟传统的小红帽烤牛筋有一些区别。嗉螺辣度有点高🔥🔥,非湖南本地人要记得和老板说微辣。其他。菜品食材新鲜✅,味道都挺好,值得一来💯💯
⭐⭐⭐推荐菜:风干牛肉串、口味虾、雪花肉、牛板筋、烤鸡爪、炭烤猪脚
永州 · 永州站
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以下榜单推荐
相关内容
宝可梦_3945
2024-06-25 16:28
这家牛肉粉店口味绝佳,服务热情,环境舒适,价格实惠,特色鲜明,是美食爱好者的不二之选。
永州
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mancheungman
2024-01-02 02:09
跟着导航走,很准确。在桥旁的商业广场靠里面的店铺,很容易就错过。
美女老板娘热情,服务周到。
店铺不大,人来人往,很热闹,也有不少人过来买外卖。只有三个品种,现包现煮现卖。
馅是豆沙+花生+芝麻,是古早的味道,不是流沙那种。
「甜酒冲蛋」特别适合女生,就是酒糟煮鸡蛋,鸡蛋刚刚熟,不是每个人都喜欢
汤丸的糖水就姜味很浓,冬天来一碗真是太幸福了
特别注意是营业时间,下午四点开始,佛性👍👍
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鲤鱼_9989
2024-06-04 23:34
自驾长沙,永州吃个饭~
这家雅园离高速口很近,下高速,永州大道直接杀过来。
翻看某书和点评,也没有特别的推荐。
环境不错,也蛮多本地人就餐。
推荐「永州血鸭」,相比桂林全州醋血鸭,这个清爽一些,店内也有抽真空寄送的。「东安鸡整」算是地方特色,酸辣口,很开胃。「酸豆角肉沫汤」竟然非常不错,平常都是直接炒,打汤很解腻。
路过可以试一试~10人花费460,性价比不错!
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吴大用
2024-05-05 09:04
当地人常吃的店。 确实可以,嗯!
永州
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芝麻麻麻_4803
2024-07-28 22:59
下午四点开门的甜品店,老板一个人坐在店里包汤圆。
一共三样可选,有馅汤圆(桂花红豆沙花生),没馅汤圆,还有个鸡蛋醪糟(甜酒冲蛋)。
雨后古城city walk之暇坐下歇歇脚,是不错的选择。
汤圆和甜酒冲蛋都可以选择热或是冷。好吃不贵。
永州
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rNE_1543
2024-09-01 13:31
服务员会主动打招呼,非常贴心。
味道刚刚好,完全不腻,鲫鱼一整条的很香,味道很好吃,辣椒炒肉很下饭,还可以。
空调效果很好,坐在这里用餐很舒服。
永州
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凤凰檐想阁
2024-08-02 14:50
来了永州,怎能不吃国宴名菜东安鸡呢?酸酸辣辣,在零陵古城附近的连锁饭店,仔姜醋肉很适合夏天,回家后可以照着做,就是白切肉拌子姜丝嘛,店家打卡送酸梅汁,黑糖还是红糖?很奇特的口味,炒苋菜可惜加了胡椒有点接受不了。东安鸡是四分之一个,可以多点一个菜,否则半只两个人根本吃不完。
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吉安_1330
2024-08-15 13:31
非常值得品尝的永州好店,店面很大,整洁干净,但完全没有对团购有所区别对待,顺利验券,等菜期间,服务员会建议喝点茶水,上菜时会提醒上菜,避免晃动桌面烫伤,菜品味道很棒,酸香麻辣俱全,特别开胃,牛蛙很嫩,菜量很大,两个人吃绝对没问题,性价比无敌
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枣泥腊龙眼
2024-08-23 12:18
这里的环境非常适合打卡拍照,一来就是被外观环境吸引,这里的生意也非常火爆,每次来都是爆满的状态,但是服务员也没有忽略任何一个客人,都会细心耐心安排座位,服务态度很好,衣冠整洁,菜品非常好吃,很入味,特别下饭,鱿鱼每次来都是必点价格很实惠,剁椒鱼头也非常好吃处理的很好,很干净
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一口吃个锅包又
2023-10-10 11:51
鲜掉牙的鱼粉
汤鲜味美很浓郁,鱼肉➕辣椒,汤底鲜美略微带点辣味,口味先鲜中甜后辣,层次非常丰富,作为早餐简直绝绝子,份量也挺多的,完全能吃饱。
肉丝就比较一般了,就是正常的青椒肉丝味道,青椒还是比较辣,无意间吃了一块,一整个大冒汗。
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1970-01-01 08:00
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一一宝子
2024-07-07 14:03
🌿环境:
很好找,第一次来永州,零陵古城大门旁边,很复古的装修,符合古城文化
推荐给家庭出行的宝子们,因为他最大的包间可以坐18个人。我们4个家庭完美啦
通过点评特意过来的,也没有失望
🛎️服务:
大姐们都很热情,也很细心,有求必应,该有的服务都有,上菜很细心,有小朋友的口子坚决不上,一定要我们大人和好朋友换位置,给这个阿姨点赞
「新派堂烹剁椒鱼头」有仪式感,分量足,还有面条下锅
卜豆角炒肉 很好吃,原材料也很好
「奉厨东安鸡」这个菜比较地道了,很正宗。不是很酸也不是很辣,小娃们都能吃
「传统古城血鸭」特意来吃这个菜的,没有踩雷哦
「酱汁小炒肉」上桌就很香,永州炒菜也不错
整体很推荐哦,大桌需求的一定要来定大桌,满足你的需求,小孩子还可以自由活动❤️❤️❤️
最后说下,菜品价格很适中,适合出行游玩。好吃,经济实惠!
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快乐俊秀呼咕蟹
2024-07-25 18:15
服务特别热情,有免费冰淇淋,特别不错,门头大气,地方好找,服务员很热情,服务周到,上菜速度快,价格实惠,生蚝很大个特别新鲜,烤出来看到流口水了,烤茄子也是好吃,烧烤更是一绝,一家人400块吃的很好啦,推荐推荐
永州
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蕾阿蕾_6833
2023-01-21 14:20
永州本地人吃什么 之 晚餐篇
每次春节期间,我那些外地回家的冤种朋友们都找我推荐哪些店好吃😋 作为一个20多年土生土长的本地人,简单整理了一下我平时去过觉得还不错的美食店铺,包括晚餐、夜宵、外卖、正式宴请等等,持续更新中,希望可以帮助到五湖四海的家人们🤩
1.周小荣私房菜:朋友亲戚家开的私房菜,非常经典的湘菜菜品,但是味道一绝,还有他们家自己蒸的大馒头,软乎乎。因为是私房菜,包厢不多,每天爆满,一般需要提前预定
2.铁哥们肥肠鱼:肥肠鱼➕牛蛙的搭配yyds,都是按重量称重的,因为是当场现杀现煮,可以提前跟老板电话预定,节省等候时间
3.周记香辣鱼:老永州人都知道的几十年老店,记忆里的味道,这里香辣鱼片。分量足,价格低,实属性价比之王
4.陶然居酒楼:最近发现的宝藏美食店,这里主打永州家常菜,有很多一般店里没有的特色菜品,来这里吃饭有种在家过年的熟悉味道
5.袁老四火锅:冷水滩最热门的火锅店,也是我跟朋友的“快乐老家”,每次不知道吃什么的时候就来这里,待机时间长,营业到凌晨2点
6.重庆石锅鱼:在鱼汤里煮久了的萝卜巨好吃,鱼肉入味,性价比高,人均40就可以吃的饱饱的
7.晓了有味:晚餐➕夜宵店,朋友都喜欢吃这里的牛蛙,因为辣味很足,很适合能吃辣的朋友,卤蟹钳虽然不是主打菜品的,但是配上清水面,味道一绝!
8.济州岛韩国料理(中央新城):永州最好吃的韩国料理!没有之一!老板是原来跟着韩国老板学起来的,前几年和老婆回家开了这个韩国料理店哦。一个月高低得来吃一次,除了烤肉,海鲜嫩豆腐汤(宿醉解救神汤)、炒粉条每次必点,分量足,每次被撑到扶墙出
9.玲宝特色餐厅:这里的🦐是主打菜品,每年夏天的小龙虾旺季,店里一桌难求,和朋友聚会一个星期至少去一次,其他菜品味道也非常不错
10.广西特色牛排(百业街店): 个人认为比全州本地的特色牛排更好吃!配菜中的酸菜,每次都要点两份以上,太下饭了!
11.老姐排档:这里的老板娘真的超级有趣!!菜也很好吃,甚至没有菜单,厨师就是她老公,你想点什么,只要有,就能做!
12.寒野柴火鸡:汤汁入味,锅贴是每次必点菜单,个人认为腊味菜品比鸡肉会更入味一些。因为是现煮,等待时间稍微会比较长,大概需要半小时左右
Ps.口味因人而异,不喜勿喷,嘤嘤嘤😭
大家期待夜宵篇吧🥒
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喵喵出沒
2024-04-22 21:10
小小的门店,来吃汤圆的人挺多的。甜酒冲蛋是没有汤圆的,加了3元没馅的汤圆,很大碗,不会太甜也没有蛋的腥味,味道刚好。另一碗是花生芝麻汤圆红糖姜汤底,先生说好吃。
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patriciabbb
2024-06-26 12:51
从湘西回广东 中途经过了永州
那当然是要来吃一顿血鸭啦!!
看到菜单上有血狗我都震惊了😖😖
点了个血鸭 一个葱油饼 一个东安鸡
「永州血鸭」血鸭味道很足!!
不会特别辣 很入味很好吃
看那血鸭色泽红亮 如同火焰般跃动在盘间
令人垂涎欲滴
细品其味 鸭肉鲜嫩多汁 血酱醇厚浓郁
两者交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙口感!
「东安鸡整」
这道菜选用优质的鸡肉
经过精细的处理和烹饪
再搭配上秘制的调料
调料中的酸辣味道恰到好处
既提升了鸡肉的鲜美
又为其增添了一抹独特的风味
每一口都能感受到鸡肉的细腻与调料的醇厚
同行的闺蜜都很爱吃!
不过口感比较偏向广东的白切鸡 不喜欢的人稍微会觉得有点柴
我个人整体还是很满意的 觉得很好吃~
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小番mm
2024-05-21 17:17
大晚上,店主小姐姐都在手工搓汤圆,可想而知生意多好吧
单点甜酒冲蛋是没有汤圆的,可以单加四块钱5颗
馅料是豆沙➕花生➕芝麻,桂花直接撒在汤里,之前还以为揉在馅料里
汤圆是放姜汁的,下雨天喝下肚很舒服
没馅的汤圆一碗20颗,有馅的10颗
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呀嚯_1077
2024-08-22 18:10
宝藏美食城市:永州!
永州美食纪要:
1、扇子烧烤:老奶奶的手中的扇子就是烧烤的灵魂所在!食材都是没有腌制过的,直接生烤的,更能激发食材的美味。加上奶奶独特的手法和秘制小料,你就吃吧,一吃一个不吱声😯。
2、永州卤粉:卤粉有很多家,每个人的口味也都有差异,我谨代表我自己意见。我最喜欢的就是姥姥卤粉,小料特别多,辣椒特别给力,在高铁上打包了一碗我还嫌少的程度😛。
3、精武卤味:这个卤味冲击力很大,它的店面是和绝味开在一起的,对于我这个小吃货,第一次闻到了就知道绝对是美味,这个香味会在短时间内直冲你的天灵盖。素菜很辣,肉菜可以选辣度,永州独一份的味道。
4 and 5、血鸭炒饭:也是一条街上的特色炒饭,是血鸭➕炒饭的完美结合,油香油香的,既能吃到血鸭的美味(血鸭一点都不腥),又能结合现炒饭的锅气,是属于举小手都会爱吃的炒饭!
6 and 7、朝阳烧烤:坐落在潇湘旁边的开了十多年的小店,牛油巨巨巨巨香,可惜我这次去的时候海鲜告謦了,吃的其他烧烤也很有味,粥也是贼鲜香的那种,盲点不踩雷 。
8、爆辣烧烤:永州三中旁边的一家小店面,湖南人深深被他的辣度所吸引,如果能吃特别辣的一定要尝试他家的爆辣,而且鸡爪是必点项!属于每次想过辣瘾都会去的一家烧烤店,现在还怀念那个味道😊
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凌乱的喵王爷
2024-09-09 10:04
本地菜系就应该本地炫
永州血鸭太大份直接选择了东安鸡。整体的口味都很赞,分量超大,拼命吃菜都只受了皮肉伤。本来想着反回的时候打包一只鸭子结果太赶了。
「东安鸡整」酸辣开胃,鸡肉也比较嫩很适合夏天解暑
「清炒丝瓜」好吃大份
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蛋蛋_590
2024-04-21 20:19
位置就在潇湘公园对面,门店很好找,老板没上平台虽然下雨想吃却还得自己跑来打包,但不上平台的店确实还是有点东西。黄豆耙软,牛肉碎没有过多的调味但是却味道十足,小碗151份,大碗20一份,哨子的份量对得起这个价钱。
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SermonJoe
2024-08-10 17:49
最好吃的就是东安鸡,酸酸辣辣,非常美味,其次是擂辣椒扁豆,也很好吃啊,,,,蕨粑太差了,绝对不是蕨根粉做的,,鱼也一般,还行,但因为不是现炸的,所以肉质很才,,泡萝卜也太次了阿,在湖南,賣这个价,你用菜场进货的酸萝卜??
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智忠英俊的小窦
2024-08-16 22:56
🌿环境:
「蒜蓉大虾」「牛肉串」「油焖虾」😜太奈斯,味道真不错刚刚从深圳回来小伙伴就介绍到这里来吃宵夜特别是他们家的小龙虾,感觉特别新鲜,而且特别大个服务员也非常的热情,然后给我们更换碟子看到晚上有一些差评还是抱着一应该一般般的感觉来试一试,结果并不是的味道还是蛮好的服务态度也蛮好环境也不错生意也挺爆满的点赞👍奈斯nice点了三个虾都吃完了
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shiwojoy
2024-06-22 20:50
腌都角五花肉很下饭,份量多,好吃米饭也很好吃,服务员态度好,环境也很不错,舒适,下次来
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芝麻麻麻_4803
2024-08-09 00:39
同行姐妹找的餐厅,连吃两天,真是不错。
注册会员可以有会员特价菜,很划算。结账的时候店员还会提醒会员账户有优惠券可以用,很有诚意,难怪每次去都客满需要等位。
「东安鸡」东安鸡很好吃,鸡肉很鲜嫩,辣度适中。
「脆皮蕨根粑粑」这个太好吃了,有点拔丝,适合热热的时候吃,凉凉完全是另一种食物了。
「三代辣椒炒肉」这个可太好吃了,特意叮嘱放最少辣,结果真的就不那么辣了,是鲜辣那种很下饭。
很适合第一次吃湘菜的游客,对不能吃辣的也很友好。 推荐一下。
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识饮识食
2024-08-03 23:39
第二次来嚟零陵古城,午餐就试试上次错过嘅奉厨,点嘅係套餐,点知又几正,先上汤,湿湿口,饮得出算係炖汤,肉丸好柴,青瓜感觉係后加嘅,主菜血鸭,出彩,辣得好舒服,鸭肉去骨切片,嫩,不韧,香辣口,感觉是我在零陵吃到最后的血鸭,粉丝虾可能因为不是辣菜,上来比较清淡,但虾很新鲜,套餐里叫馒头,但吃落口就一阵利口福熟悉嘅味道,唔够喉,叫多个三代辣椒炒肉,哇,辣到飙汗,但好吃,但最好嘅係佢嘅咸酸,细路要打包上车继续食。总结,性价比超预期嘅店,赞一个
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王_8067
2024-03-06 16:17
跟着表姐逛永州———美食篇
对于属于湖南的美食,基本每个地方都有自己的特色,对于永州除了都讲得出的血鸭和东安鸡其实那里的早餐是很好吃的,4.5元一大碗🌙
👀1、东安鸡,做这道菜的鸡得嫩,大块切肉入口鲜嫩。东安鸡,得有花椒和醋,酸和麻交织在一起,有味!在其他地方吃的只有鸡,在永州吃的这道菜里面尽然有手工面👍👍👍!PS:没有小朋友的话还是不要免辣…
👀2、血鸭:这道菜怎么炒都好吃,区别也不大,在于压新鲜和鸭肉不能太大,肉不炒太久!
😋😋3、灰水粑粑:顾名思义这不是传统的碱水粽子,这是用稻谷灰配上永州香米做的。这个粑粑没有传统粽子的腻和粘,有一股清香!冷吃热吃两相宜,不爱吃甜直接吃甘甜清香,更推荐‼️‼️决绝子,第一次吃是来自江永,记忆深刻!👍👍👍
4、东安豆腐:这个豆腐真正是豆腐味,而且特别滑嫩!一点点肉沫,砂锅煲,上桌还在跳舞!决绝子 ‼️
5、拔丝香芋是在大学外面吃的,据说是先生读书的时侯这个店就在。存活这么久,确实还不错!
6、#老字号# 最后两张是小吃,水晶巷的酱板鸭据说很多年很多年了,至少十年之前就听说了。店很大,很干净!买了卤鸭掌、鸭胗、鸭舌、鸭肠…配了一瓶#桂林# 产的漓泉啤酒😁 😁 ‼️还有佬佬卤粉,照片下次有机会发!牛肉码nice!
10
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海飘_2044
2024-08-24 17:22
当地居民区里的一家粉店。有汤粉,拌粉,卤肉粉可选择。但是普通的拌粉里边也是有卤肉的。
6块钱一碗的拌粉。粉的量挺多的,然后惊喜的是上面还有不少量的卤肉。本地人光顾的挺多的,客流一直不断。
吃好粉,然后冒着雨跑到火车站。继续等待延误的火车。
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诺贝儿美食蒋
2024-05-30 13:19
永州|创发城小吃一条街
住在创发城附近的小伙伴们,也拥有自己的小吃街了!
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么么么撒酒疯小
2024-09-09 21:38
看着卖相是不是还可以
是的 我就是被卖相骗来的
刚好住在附近 也不折腾走过来试一试哈
🌿环境:
店铺有室内桌椅 也可以坐室外小凳子 天气不热的话还可以
🍚口味:
这个我就想说道说道了
我一个米粉脑袋 钟情于各种香香粉
这个牛肉粉一入口就是一个字:咸!汤粉很咸!除了咸味没有别的!牛肉蛮香有点肉味,但是味道不融合,肉是肉味,粉是咸味,没了!
如果要特意过来吃粉我觉得很没有必要了,永州这么多粉馆我吃了都觉得香,但这家有点一言难尽了!
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谢谢_4040
2024-07-10 09:39
永州必吃的卤粉!!!
唐记卤粉!!!在李达中学对面!!!
这家店是真的好吃,一定值得来。没有别的原因,就是因为我太懒了,一个懒人愿意早上7:00起床吃的早餐,一定值得去尝试!!
🌟锅烧卤粉 /7元 ❤️❤️❤️❤️❤️🍝
去吃!!看图!!真的很好吃!!卤汁是灵魂,粉条弹牙,锅烧新鲜。但是有点咸,建议准备一瓶水,或者维他奶,主要是吃完嘴里不会反粉腥味(谁懂🥺🥺🥺)。我喜欢多加酸豆角和萝卜。为了它我可以定闹钟起来吃早餐!
作为一个土生土长的永州人,我吃过很多粉!带小时候因为自己吃粉很慢,所以都比较抗拒吃粉,口味也变刁钻了。我搜的胖子卤粉和姥姥卤粉,我去吃了也很一般不知道为什么那么多人推荐,这家店是我四月回家点外卖无意中点的,后来去了店里真的被线下价格差异惊到。ps:再加一份锅烧只要2元
🌟汤粉 /5元❤️❤️❤️❤️❤️🍜
五块钱,是带肉沫的汤粉!!!如果我中学在这,我都不敢想我要吃多少次!!从小到大吃的最多的,其实不是卤粉,应该是汤粉,总觉得早上吃点带汤的东西会更有营养。所以我吃汤粉更挑。这家店的汤真的很鲜!很有肉香味,建议加个煎蛋!如果能接受一定加一点点香菜,汤的鲜味会变大!
上一次写了一篇有关于烧烤的数据还不错,能够感觉到大家对于家乡的美食那种想要探索的心情,我手里还抓着一家烧烤店,如果这篇数据过得去。我下次给他写出来,如果大家愿意相信我的话都可以去我推荐的店铺试一试,我个人觉得不要点外卖,一个是没有性价比,二个是没有到店吃自己diy配料的乐趣。
最后一点是我觉得这家店铺的品质有保证,但是出餐有一点不稳定,我第一次点外卖的时候有豆干,第二次点外卖,第三次去店里就没有豆干。今天早上去吃的时候又发现了豆干。。可能豆干卖完了之后就不会放豆干了吧。如果大家有精神的话,早上尽量去店里吃
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