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Windslaub
2024-09-11 20:27
就在住的酒店附近,步行三分钟到,特别方便。
终于吃上了心心念念的菌子火锅,一到门口就看到了各式各样的菌子,看着很新鲜。也看到了当地人很爱吃的见手青!
最后团了个498的团购,另外又点了个爆炒见手青,真的超香[点赞]本身炒出来就很香,拌饭更是绝了。
菌子火锅也好吃,汤特别鲜美。
吃菌子果然还是要到云南来吃。
建水
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2024-09-16 20:12
非常不错,汤非常鲜美,鸡肉也很软糯,值得推荐!
炒菜也推荐,鲜美呢!特别是仙人掌,第一次吃,没想到那么好吃😋😋😋
建水
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宛若肥肠
2024-09-19 21:07
虽然是民宿老板推荐,但本来没打算来,是晚间在古城溜达无意间遇见的,心想来都来了姑且一试,没想到味道还真的相当不错!菌子香辣爽滑,草芽清香扑鼻,包浆豆腐也柔韧细腻。沥水红米饭颗颗分明,就着菌子怒炫两碗,原本还打算饭后再去整点小烧烤,直接撑得扶墙了😂推荐各位来建水的朋友可以来试试,绝不会踩雷!
建水
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雪霓裳
2024-09-16 21:15
爆炒牛肝菌,好吃!甜蕨和瓜藤也好吃!木姜子牛肉也很不错,我喜欢,但估计很多人不适应木姜子的霸道。点的菜都没踩雷,非常开心!服务员也很热情,特别提醒我们菌子不能和冰啤酒同食。
建水
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tianyapp
2024-09-16 15:42
来建水第一顿,选了这家好评店,非常不错,团购的菌汤锅非常鲜,加了两个炒菜,野鳝鱼,木姜子牛肉,都很下饭,送了一碟青梅腌木瓜,酸酸甜甜脆脆的,好吃。总之,挺满意的
建水
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洗尿布的小明
2024-09-19 15:04
位置在建水古城里 我们跟着导航东找西找 好不容易才找到 真是美食不怕巷子深
店里环境比预想的要好太多 一路走过的店和大排档差不多 但这家的环境在北京都是不错的
草芽炒肉
来蒙自建水一带 草芽是必点的当地特色菜
这家炒的格外好吃 主要是那汤汁的味道 太香了
木姜子牛肉
牛肉好嫩 木姜子味道很足 喜欢木姜子味道的人一点不用错过这到菜
西施豆腐
本来想吃个炸豆腐或烤豆腐的 但老板娘说这家特色是西施豆腐 就点了尝尝
类似麻婆豆腐的做法。 但没有那么辣 还有一点点甜味 豆腐也是见过的 总体上很好吃
建水
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糊荔_610
2024-09-18 18:37
环境很好还挺新的比其他一些老店干净多了~草芽味道香甜很有特点木姜子牛肉很嫩木姜子味道很浓!米汤很香热乎乎的喝一碗很舒服~店员态度好说话温温柔柔的~价格在古城里不算贵性价比很高!
建水
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Bozhuyyds
2024-09-14 13:31
来建水的第一顿饭。饿了就选了离酒店最近的一家餐厅,不得不说,云南哪里都好吃,怎么选都不会错。
门口有建水豆腐,不过必须要在外面吃。门口有各种菌子,可以直接选。
首推的汽锅鸡,木姜子牛肉和爆炒牛肝菌,都好吃。牛肝菌鲜美。木姜子牛肉第一次吃到,太惊艳了,牛肉很嫩,然后配上木姜子有点香茅草的味道,绝了
建水
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香水随百合
2024-09-17 17:22
在建水呆的最后一个晚上,终于玩到有时间去吃汽锅鸡了。心心念念的想喝鸡汤,2个人点了个小份,服务员还教你怎么喝,汤色金灿灿、鲜美,非常好喝,鸡肉嫩,2个人吃得精光✌✌其他菜品也都不踩雷,茄子很下饭。这家店的味道确实挺不错,推荐给去建水玩的朋友,位置就在朱家花园斜对面。
建水
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sandyz_9387
2024-09-14 19:53
民宿老板推荐的一家不错的餐厅
服务很热情,门面也挺有感觉
汽锅鸡一级棒,老板说是会飞的鸡“飞机”
木浆子牛肉有冬阴功的感觉
芽菜和野蕨菜值得一试。
建水
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一口冰椰子
2024-01-22 20:40
建水一日游不踩雷行程!!
建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
从昆明出发
交通方式:🚄高铁 2小时左右
🚗自驾 :2小时半左右
因为是一日游,所以我的行程安排比较紧👇🏻
周五晚上自驾到建水,入住选了紫陶街旁的酒店,性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁,建水不大,住远一点,可以选价格更低更好的酒店。
🟡紫陶街(下午才开始开)
我个人是比较推荐来这的,虽然很多本地人不推荐,但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃,选择也比较多,可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛,可以买到一些便宜的特色小东西,我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件,太贵的别买,记得讲价!
🟠建水古城
建水古城是有名的历史名城,已经有1200多年的历史了,我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮,建水古城蛮大的,里面商业也发展得比较好,也有卖当地小吃的,推荐的好几家餐馆都在里面,晚上去走走逛逛也挺好的。
关于建水的吃:
一定要吃烧烤!!推荐的烧烤店我都没去,因为评论里也有说不好吃的,我就晚上往居民区走,随便找了一家人多的烧烤店,就当开盲盒了,真的没踩雷嘿嘿,尤其炒卷粉,嘎嘎好吃!
我在建水最推荐的店:花大门小吃
本地人巨多,就是有点难找,在小巷子里,去的时候记得开导航~
必点炒卷粉,木瓜水,烧烤串,统统不踩雷
点了一堆吃饱喝足的,结账才60多…太良心了,怪不得本地人都爱去。
还有建水老鸭哥!大家记得去奥城店买,真的很好吃,鲜辣口味的卤味无敌了!
如果要在建水待好几天的,可以慢慢规划行程,建水还有文庙,朱家花园,蚂蚁工坊,小火车等景点打卡地,有时间的都可以埃个玩一下。
这是一座节奏很慢的小城,我们来这玩,就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化,但它真的很值得来一趟!听我的,来建水一定要烧烤配卷粉😍
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吱吱吱吱小号纸
2023-10-19 20:50
为了这座百年古桥,值得专门去一趟云南建水
多少人来建水 就是为了一睹这座桥的真容
整座桥从设计到修建都十分精美
难怪著名桥梁专家茅以升先生
把其列为全国蕞著名的古桥之一
👉🏻感兴趣的友友可以自己去搜 不多加描述了
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这座经历劫难依然屹立不倒的双龙桥
最开始的三孔建于乾隆年间
后面的十四孔扩建于道光年间
所以当地人又叫它“十七孔桥”
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如果你运气好 这里可以拍到绝美的落日🌅
在这里与历史并肩 一起吹一次浪漫的晚风吧!
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📷打卡tips:
1️⃣目的地免费 全天开放
2️⃣晚上桥上没有任何灯光 拍照注意时间
3️⃣建议傍晚时分前往,光线蕞柔和
4️⃣新中式、汉服非常出片
5️⃣桥面石板路太过光滑,注意安全
6️⃣围湖一圈,可以get各种不同的机位
7️⃣周边公共交通不方便建议打车前往(但是有些网约车司机要求加5元返空费,我们去的时候就遇到了)
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建水
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oxygen_4861
2024-05-01 21:01
建水必吃美食|大学生五一岀游
1.香满楼
📍建水古城内
很推荐汽锅鸡,鸡汤很香肉非常的足,点的几个菜味道都很好,价格很便宜,环境不错
2.土瓦房
📍建水古城内
价格意想不到的便宜,点的每一道菜都很好吃,一定要点翻身牛肉肉质很嫩,凉卷粉味道是酸甜口的很不错,店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
3.木瓜老店
📍建水古城内
点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错,酸奶紫米露一定要点,价格非常便宜
4.个旧小肉串
📍建水古城内
味道很不错,肉质很嫩,一份十元
5.肥肠鸡(炒老板.泡椒三绝)
📍紫陶街放假
刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错,分量很足,还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花,不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
6.姚家烧烤
味道很不错,来吃的大多都是本地的,推荐翻身牛肉
7.建水老鸭哥
味道很不错一定要点来尝尝,可以点外卖,他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
8.念兹糕团坊
📍建水古城内
每一个小糕点都很漂亮,味道也很不错
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猫猫孖
2024-07-11 17:20
不要来建水了,来了怕你走不脱!
来了建水才知道,怪不得云南人把建水藏起来自己玩。
·
🚗交通
高铁:从昆明建水2h左右
自驾:从长水机场—建水2.5h左右
·
🏠:建议住建水古城附近,去哪都比较方便。
·
🏞️景点
💙米轨小火车⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
(硬座100💰,软座120💰)
这是一条有百年历史的铁路,重新开放成旅游小火车,沿途的风景很美会经过双龙桥—乡会桥车站—团山村。
第一站:双龙桥
建水的标志性景点双龙桥(又名十七孔桥),这座桥有200多年历史,有不少人来建水就是为了见它。傍晚漫步桥上看夕阳别有一番风味,仿佛时间停止了。有时间一定要去对面马路那边的麦田,傍晚时分走在里面吹着晚风真的好惬意。
第二站:乡会桥站
来建水旅游一定不要错过乡会桥车站,一座典型的中法混搭建筑,被称为最美小火车站。
第三站:团山民居 (🎫30)
团山民居是有着600年历史的古村落,这里的建筑都是传统土瓦房。村里大多是老人和小孩,老人摇晃着蒲扇在村口聊天,小孩在石板路上追逐嬉戏,这种闲适的生活真令人向往。
💙建水古城⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
这是一个活古城,保留了传统的建筑风格的步行街。里面店铺卖的东西很实惠。
里面有好几个可以打卡的景点。
🔹文庙(🎫38)国内第三大文庙,始建于元代。
🔹朱家花园(🎫35):人称“西南大观园”。
🔹朝阳楼:建水的地标。
💙 紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️
建水很出名的夜市街,有很多美食和手工品,本地人也爱去逛。
💙蚁工坊⭐️⭐️⭐️
(🎫20可以点一杯里面的咖啡店的咖啡就免门票。)
建筑很出片,不爱拍照的可以不来。
💙 贝山陶庄⭐️⭐️⭐️(🎫30)
"贝山陶庄"也被称为石头房子,整个景区都是用陶罐陶瓶来装饰,主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调。适合打卡拍照。
·
🍔美食:建水美食很多,满街都是美食。推荐几家我吃了还不错的店。
🔸土瓦房(凉拌草芽烤、牛干巴)
🔸板井豆腐坊(5块钱的豆浆和豆腐脑自助)
🔸临安味道(草芽米线)
🔸木瓜老店(本地人的糖水铺,超实惠)
🔸建水烧烤(其实本地人都吃路边摊卖的烧烤,)
🔸汽锅鸡
·
⚠️tip:
建水海拔比昆明低,气温要高些。注意防晒。
建议租电瓶车游玩,很方便,某团30/天。
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XIANG哥
2024-05-05 17:29
云南建水的这座"小天安门",必须分享给你!
建水古城的东门城楼——朝阳楼,雄踞在古城的东边,如今这里是建水县城的中心。
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朝阳楼原名迎晖门,当地人也习惯称它为“东门楼”。
这座城楼迄今已有六百余年历史,它始建于明洪武二十二年(1389),建筑风格与北京天安门的如出一辙,却比天安门还要早建二十八年。
时至如今,朝阳楼既是建水的地标建筑之一,也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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明末清初,李定国攻占临安,西、南、北三座城楼均毁于战火,唯独这座迎晖门,也就是朝阳楼保存了下来。
在这之后,朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
.
特别是清光绪十三年(1887)的石屏大地震,据《建水县志》载:“每震时地如雷鸣,人民簸荡如载覆舟,见东门城楼倾侧复起数次。”
——当时建水的房子倒塌无数,朝阳楼却安然无恙地挺过来了,至今完好如初,堪称“滇府第一楼”。
.
朝阳楼的正面,悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾,为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
反面悬挂有“飞霞流云”巨匾,为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
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进入朝阳楼需要购买门票,除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外,在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展,展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
这些照片的拍摄者,是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人,他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事,这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
.
在当时,方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务,多次往返云南和越南各地,留下了大量影像资料。
也多亏了这些珍贵的照片,那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。
建水
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木冉_3581
2023-11-17 17:56
建水|跟随中国最美小火车探索这座老城!
1915年4月,一条完全由中国民间出资,不允许外国人入股的个碧石铁路正式开工。它曾是法国人筹建滇越铁路中风景秀丽的一段,更是百年前云南人不愿被动接受外来经济交流的勇气与智慧。
时隔百年,建水旅游小火车在2015年正式开通,它重新焕活这条百年米轨。成为我国唯一一条还在运营的民营铁路,也是唯一的米轨小火车。
😎如果你到了建水,怎能不去感受一下呢?
【攻略一(乘车版)】
🚉站点设置:
从临安站出发,途经双龙桥(停靠30分钟)、乡会桥(停靠20分),最终到达团山村(停留90-130分钟)后返程;
⏰发车时间:每日往返两班。
9:00始发,10:50到达团山村;13:00返程,13:45返回临安站。
14:30始发,16:20到达团山村;17:50返程,18:35返回临安站。
上午班次团山站停留时间更长,推荐!
🎫票价:淡季往返100元,单程60元;现场、携程等线上平台均可;
‼️优缺点:
优点是乘坐小火车,沿途穿越古村古桥、荷田水塘,伴着淡淡的乡愁感受慢时光。车厢内融合民国时期中、法特点,装饰极具异域风情,拍照出片儿。
缺点是双龙桥的最佳观赏时间为傍晚,乡会桥站停车时间太短。
【攻略二(自由行版)】
9:50 自驾、打车或乘坐19路公交车直接到达乡会桥站;
10:00 野楸客栈斜对面拍摄小火车进站场景;
10:00-10:30 故山秋咖啡厅打卡休息,躲避小火车停靠人流;
10:30-11:30 承包整个乡会桥车站,尽情打卡拍照吧!
12:00 自驾、打车或乘坐19路公交车到达团山民居,午餐后预留2-3小时浏览。
17:00 返程双龙桥,拍摄最美落日;
‼️优缺点:
优点自然是一路上躲避人流,并留有充足的时间尽情享受每一处风光。个人更喜欢攻略二的规划哦~~
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建水
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浪里吃土ye
2024-02-13 07:55
建水美食全攻略:豆腐烧烤、中国人不骗中国人
从弥勒去建水,由于两个城市之间没有火车线,于是我们选择坐大巴🚌
🚗交通:从“游云南”微信小程序定票,早上九点前在金鼎进店门口集合乘车,两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元/人,算方便。
😋建水美食
1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
到了建水,正值饭点,我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”,古城门内,大榕树下,围坐烤炉吃草芽米线(草芽是一种想在水里的植物,视觉上像白色的笋,是建水特色),烤洋芋……这家草芽米线很惊艳,汤头鲜美,我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说,好吃到没有道理;第二次去没有烤洋芋了,吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指,这里的烤红薯表面焦焦的,起了一层糖霜,怎一个甜字了得!
2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的,体验很差😔
首先是没服务,现场服务全是老年人;其次是效率低,上菜极慢;最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
这家出名成度就不用多做介绍了,5元畅吃豆花和豆浆,店里的其他豆制品基本5元一份,我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
这家店门前就是百年老井,现场有很多当地居民前来打水,我们尝了一下确实甜,这家店的豆腐就是用这个水点的
4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄,菌菇锅我们二人吃不完,点菜:爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭,一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
5️⃣木瓜老店:本地老牌饮品店,糖精味略重,到挺好喝,推荐香芋西米露、木瓜水,价格美丽到不可思议,人均5元。
6️⃣紫陶街:晚上人超多,美食、陶器、饰品齐全
关于美食感觉一半,综合价格不便宜,可以去感受一把氛围。
7️⃣古城街道:也很热闹,临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖,蛮有意思~
综合:建水美食不如弥勒哦,不过我们吃的这几家还是挺惊艳,尤其米线(这里喊卤子浇头为“帽子”)带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线
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建水
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奇了怪了漫游记
2023-08-24 21:57
建水美食懒人包,古城不容错过的8道风味
🎉建水美食众多,离不开建水井水,有这样一副对联,龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
最著名的大板井即溥博泉,对面就是板井豆腐坊,上过舌尖。香气散布很远,一楼是作坊,二层是餐饮,5元自助豆腐脑豆浆随便吃,浓浓豆香味。包浆豆腐好吃,回甘
味道临安也上过舌尖,本地人食堂。吃米线先买汤底,有10/15/20几个价位,有草芽、带皮黄牛肉等,米线自己烫自己加,在台面上堆成小山,不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
草芽是建水独有水生蔬菜,可配米线、可生炒,可烧烤,脆而甘甜,怎么都好吃
临安饭店,老牌饭店,各种节目取景,但服务一般,争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线,感觉一般,可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店,很多抱着小孩来吃
勺粉老店,也曾上过舌尖。主营勺粉,但上舌尖却是因为它家的烤豆腐,勺粉在我看来有点像粉条,这家还有凉粉卷等,米线也不错
木瓜老店,性价比满分,本地人很多。推荐香芋紫米露,我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水,豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了,无特色
肖波烧烤,夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一!原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食,草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等,一切皆可炭烤。但生意实在太好,又是慢烤,所以等的时间很长
烤豆腐,随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架,食客围坐周边,铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛,吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险,怎么都好吃
最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种,有时店家会让你选,就说都要!干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油,再加入小米辣、折耳根等,香辣浓郁
我们只介绍我们亲身体验过的,写最真实的感受:)
🎈配图是建水古城的citywalk地图,不仅有上述店的位置,也有步行景点介绍
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建水
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是冉冉呀_5740
2024-07-08 19:40
听我的建水双龙桥这个机位必去
🌈双龙桥又名十七孔桥,全国除了建水的这座外,另一座在颐和园
-
来拍双龙桥可以选择🕰️下午四五点时间,也可再晚点来拍落日。当然,一定要选择天气好的时候来,随手一拍都超美❗运气好的时候还可以拍到金光穿洞
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尤其是图一的位置,有一片休息区域,选择好台阶就开拍📸
-
拍完后可以在双龙桥周围逛逛,有很多卖水果蔬菜陶瓷的摊,附近还有个🥬农贸市场,4点半这个时候正是人多的时候,非常有烟火气
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离建水古城也近,打车🚗十几分钟就能到
建水
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咚咚咚咚_4344
2024-04-07 10:43
建水早餐|韩家农贸市场
进市场拐左就有这家煎包(清真)。买了一个素菜的,是白菜粉丝馅。包子皮很薄,不油腻。
推荐的豆浆糯米饭也吃了,甜甜的因为老板撒了两勺白糖,4元一大碗。
建水
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敬一素材
2024-08-05 08:29
建水贝山陶庄
坛坛罐罐和石头堆砌的艺术世界,充斥着异域风情的气息
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子玉_9239
2023-03-08 20:14
建水被列为世界纪念性建筑遗产的:团山民居
✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败,世世代代都有人居住,许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
✅走在这里,感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街,也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人,时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派,象征着主人的财富和地位。
✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年(1905年),由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成,计有大小天井21个,房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟,后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
✅导航:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位,就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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建水
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勾儿李Joyce
2024-09-13 18:05
建水必吃美食攻略!!!
1.老鸭哥(图1-2)
真的巨好吃 巨香,直接打包一大份回酒店,第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味,确实有点辣,但是完全停不下来,炒饭是牛干巴炒饭,很一般,没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好!
2.味道临安 草堂米线(图3-4)
草芽是什么好吃的蔬菜!有点像笋子,很嫩的那种小笋又有点像葱白,这个米线绝了,自己可以加好多配料,米线也是自取,吃不够继续拿,点了一份草芽米线:超级鲜美的鸡汤和草芽味道,大热天都忍不住喝汤;和一份带皮小黄牛米线:很醇厚的红烧牛肉味,牛肉超多,我记得14,在重庆这点钱能吃个屁!😤好吃实惠
3.越南卷粉(肖波烧烤斜对面)(图5)
这个其实还好,没有特别好吃,但是吃烧烤可以顺便买,口味不要选那个榨菜的,那个口味不好吃!其他三个口味都还行
4.肖波烧烤(图6)
没踩雷哈!我觉得是好吃的!推荐那个排骨很香!带点甜口,但是我觉得肖波的蘸料不好吃,烧烤本来烤出来好吃
5.乡会桥 咖啡店(图7-8)
点了牛肝菌披萨 说实话料很足,但是有一点腻,在及格线以上,推荐那个榴莲拿铁!!榴莲很香很甜,价格比我在重庆喝类似的便宜多了,店里的小猫超级超级可爱(最后几张图!非常黏人的宝宝🐱)
6.姚家烧烤(图9-12)
如果肖姚二选一,我推荐姚家烧烤!很好吃!他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝!巨好吃!一定要点一份,干干酥酥甜甜的,等烧烤的时候瞬间吃完!推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽,肉都很香,而且价格挺便宜的,比起小串的肉,更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花,多拿几片,只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶,肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的!
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旅梦人Trav
2022-09-17 20:01
建水|这里承包了建水最热闹的夜!!紫陶街!
15块一大碗水果捞的快乐!!!随便添!!
猛吃一整碗新鲜水果+椰奶。
烤豆腐洋芋红薯🍠~ 牛肉干巴和小串串~
超级大锅现煮的牛骨汤米线~ 只要10R!
紫陶街真真是好吃的太多啦!!
人均25R吃到扶墙出!
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建水陶醉小院
2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集
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又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里,群友们老问,建水哪里可以捡到菌子?哪里可以吃菌子?
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6-9月省外的朋友来建水,可以试试野生菌火锅,也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店,菌子真的非常鲜,我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌:乡会桥车站附近,不在城里,一家被稻田包围的餐厅,用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐,也可以单点野生菌。菌子味道浓郁,配上鸡汤,确实鲜美!
2️⃣福籍菜:这是一家在建水古城里的本地菜餐厅,野生菌上市的季节,它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩:离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅,它家也有菌子火锅,爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店:就在朱家花园出来不远的巷子里,它家做全菌子宴很多年了,就餐环境一般般,有全菌宴,也有野生菌火锅,消费也不贵,可以团购。菌子很鲜美,品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月,来云南了,一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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晕小姐
2024-04-19 19:29
建水2日游,假期直接抄作业不踩雷旅行攻略
建水这座惬意的小城很适合周末短途旅行或者小长假躺平放松,两日旅行线路可直接copy~
🌤️Day 1
🔺上午:【板井豆腐】:可以做早餐,豆腐、豆花都很好吃,有甜有咸,味道自选,腐乳调料很不错,古井就在旁边,小朋友还可以体验磨豆腐
🔺【建水古城】逛逛,有一些环境不错的咖啡馆,比较商业化
🔺【朱家花园】:和团山民居比较类似,两者可以选一
🔺午餐:推荐味道临安、香满楼,一定要吃草芽米线、草芽炒菜,草芽口感有点点类似芦笋,但是更嫩一些,我们小朋友超爱吃,还专门去农贸市场买了回去炒肉丝
🔺下午:【蚁工坊】:城市多巴胺代表,拍照出片,而且很适合小朋友玩捉迷藏,可以体验陶器制作,有一些陶展,40/人门票可以抵部分消费
🔺如果还有时间可以逛逛【五龙湖城市公园】,有石漠化公园与仙人掌,日落拍照很出片
🔺晚上:【紫陶街夜市】,小吃选择很多,可以逛着随意选,还有一些陶艺品很可爱,饭后可以溜达
🌤️Day 2
🔺上午:【贝山陶社】:制陶厂和研学基地,离市区大概20分钟车程,拍照超出片
🔺午餐:金红园:离贝山陶社不远,川菜口味比较地道,院内环境挺惬意的,还有孔雀
🔺青楠五味茶(小火车店):如果坐米轨小火车,从这里上车可以顺便带一杯奶茶,主打中草药茶,味道可
🔺下午:可以选择带小朋友体验【米轨小火车】,因为我们觉得车程有点久,怕小朋友坐不住,就选择了自驾,打卡了全程zui有特色的乡会桥车站,15:40小火车进站(如果上午去,小火车10:00左右进站),野楸客栈、故山秋咖啡馆都挺适合拍照
🔺【团山民居】:比较静谧又有建筑特色讲究的600年古村,擅长出竹编,小朋友买了一只竹编小螃蟹喜欢得不得了
🔺【双龙桥】拍日落,差不多18:30赶上了夕阳笼罩下的十七孔桥
🔺晚上:回到【朝阳楼】,吃文山石斛豆浆鸡,性价比很高,豆浆汤、豆花都不错,蔬菜自助,不过就是节假日排队人很多,不接受预定,晚上八点过可能就没有菜不卖了,尽量赶早一点
🔺打卡朝阳楼夜景,可以广场带小朋友遛遛弯跳跳舞
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跟着贝贝去旅行
2024-04-28 12:19
刚从建水回来!!!我的千字经验总结:
4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅!
希望可以帮助五一想去的宝子!!!
🚗出行:租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
🚄昆明到建水1.5h 55r
DAY1️⃣
中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了!点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝!还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了!他家蘸水很不错!🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
休息一下去喝下午茶啦
小火车(120一个人2小时 )
平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的!
这里真的可以玩一下午aaaa
太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃!建水限定
太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥(个人觉得还可以)
张记冬瓜茴饼(这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
DAY2️⃣
换了一个古色古香的老宅子在古城附近
早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭!好好吃!可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
接着逛建水古城(不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择)
朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100,包括以上5个景点。
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Rebirth_698
2024-04-29 12:50
建水古城一日游攻略
🔴建水古城—一个被忽略的宝藏地点,建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气,与大部分古城不同的是,建水古城是本地人生活着的地方,这里没有过分的商业化,有的只是本地人也会逛的小店。
交通🚄:从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时,票价:51-60。出了建水站门口就有公交,可以乘坐K919公交,🎫:2元/人,差不多半小时就可以到古城东门(也就是朝阳楼)了,在这里下车一路玩着进去。
景点:
🔴1、朱家花园(🎫:35):晚清豪宅,西南边陲大观园,里面环境真的太好了,我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年🐷。差不多这里可以逛1个半小时左右,在里面的亭子里坐着吹吹风,你就会发现公园20分钟效应真的很有用!!
注:所有景点学生半价,美团上还有套票。
🔴2、文庙(🎫:40):700余年历史,里面还是很大的,可以慢慢逛。
🔴3、朝阳楼:也就是建水古城的东门,登城楼要20元。
🔴4、学政考棚(🎫:20):是目前国内保存完整的大型学院考棚。
🔴5、朱德旧居、指林禅寺(去的时候关着门,就只能从门缝看看😢)
🔴6、临安府署(🎫:28):临安府署的建筑群布局严谨,规模宏大,气势雄伟,是典型的明清时期中轴线对称型建筑,拥有东中西三条建筑轴线,以及六进院的建筑格局。
🔴7、双龙桥:又称十七孔桥,这里是看日落的绝佳地点,真的太美了👍。旁边还有稻田可以拍照打卡,去的时候路过了,但天已经黑了,不太看得出来。
✔️👉🏻:建议租辆电动车,一天差不多就50-70之间,可以讲讲价,骑电动车很多地方都可以去,挺方便的,从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
美食:🔴1、大板井对面有家豆腐店,5元/人,豆花、豆浆自助,还有炸的豆腐。
🔴2、姚家烧烤:人均30,烧烤食材比较新鲜,草芽米线也好吃。
🔴3、土瓦房:中午饭在这里吃的,味道一般般,个人觉得不用来这种“网红店”吃,看了好多评价,古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃,要么价格太高,看个人吧
🔴4、老鸭哥:这个一定要吃,真的很好吃,但就是太辣了
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大喜阿姨
2024-02-01 20:56
建水真的很好吃!
在云南,米线就没断过!哈哈!
💎最好吃烧烤必须花大门,不在古城里,10天吃了三次,可见有多爱,所有吃的都不踩雷,翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐,晚餐没有的,去之前记得打电话问问!
💎土瓦房,去之前看了很多差评,差点放弃了,结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去,地面确实滑,但不影响菜好吃,酸菜炒饭她家最好吃,炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃!
💎味道临安,古城西门大树下,最爱她家米线,10元吃到撑,走的那天还去二刷了!
💎临安饭店,米线就那样,汽锅鸡还可以,就是态度极其不好,受不了的就别去了,而且还要排队买票再去排队取餐,很麻烦,也没有非吃不可的必要,和当地人聊天听说是国营的饭店,多数有编制,所以都很牛气。不推荐去!
💎梨花尖小吃,也是米线加烧烤,稍逊色于花大门,但也是可以的,老板态度很好,鸡脚筋,三线肉,鸡胗推荐!
💎木瓜老店,木瓜水好喝,喝了四次吧,要堂食,千万别带走,装杯子里的搅不开,底部超级甜,喝不了的那种甜,千万要堂食,别的都比较一般,喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆,实惠还好吃!
💎马市街好吃店,清真饭店,很好吃,不踩雷,野菜花生汤一定要试试!
💎花园小吃,肠旺米线还不错,但是吃来吃去,觉得建水的米线还是清汤好吃!
💎石斛豆浆鸡,小桂湖边上,蛮有特色的,豆浆煮着就变成豆花了,青菜和米饭是自助的,他家有团购,推荐去吃!
💎烤豆腐吃了很多家,基本都差不多,都好吃!
💎馆驿饭店,本地人推荐的,炒青菜和野菜花生汤还不错,油淋牛干巴千万别点,和盐一样咸,总体一般,不是很推荐!
💎张记包子铺,基本上早餐都是在这解决的,破酥包适合北方口味!
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