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  塔坪小飞侠 2024-08-14 21:24

  建水古镇的物价真的低得感人，这么一桌菜5个人吃得舒舒服服的120元都不到，而且这家还是在古城里面的核心位置，这个消费水平真的适合旺季来旅游。这么便宜的价格也不必要求太高，将就吃还是可以的，特别是在景区里。中午饭店都是靠自己抢位置，自己找菜单自己写菜，然后拿给服务员大妈。
  在建水估计随便进家店，好不好吃不好说，但是一定不会被宰。

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  puxiuer 2024-08-18 17:51

  一不小心就会错过的网红苍蝇店，门脸小，里面装修纯民族特色木头二层，手工写菜单比较好玩儿，我的饭搭子有点运气在身上，直接找到好位置，赞一个！
  「藠头肉炒饭」贼好吃，藠头在重庆我都没爱过，纯靠网友推荐点的炒饭，香！！！
  「青椒土豆丝炒饭」行没啥怪味！
  「烤小瓜」就是角瓜切片撒一点辣椒面，正常！
  「素炒青菜」真素。
  「凉拌草芽」这个惊艳，离开建水吃不到，就特意点了，像大葱，像杏鲍菇，还是脆的，挺好吃！
  店环境就是想吃完快走，三个人消费80多，不来后悔，来了也没后悔，至少原汁原味！

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  蛋蛋蛋了 2024-08-07 11:34

  建水古城内的老字号
  吃货朋友找的这家店
  是个小小围院
  有2层，还有个小小天井
  各类粉类和一些建水特色小食
  还有一些特色炒菜
  
  卤肠旺卷粉不错
  卤味的味蕾比较厚重一点
  粉也很赶口
  不错不错
  
  藠头炒肉比较特别
  木瓜水就是冰粉，很解暑

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  不吃胡萝卜的小 2024-08-22 13:52

  网上推荐的店，门头相当隐蔽，在一棵树后面，要仔细观察一下才看得到
  
  点了小肉串，凉卷粉，藠头肉炒饭，木瓜水和豆腐拼洋芋
  
  除了小肉串以外，其他的都很好吃，炒饭偏酸辣口的，微辣，小朋友都可以接受的那种辣，小伙伴非常喜欢，凉卷粉，这个好吃，麻酱香的，微甜，我个人蛮喜欢的，豆腐拼洋芋，蘸水好吃，洋芋外脆里绵，好次，小肉串不推荐，肉硬，还偏油腻
  
  总的来说，性价比高，味道也好，不在意环境的，很推荐他家，建议早点来，他家店很小，来晚了会没有位置

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  匿名用户_9911 2024-09-13 14:47

  来建水必须打卡的一家店
  价格很实惠，味道非常建水，里面的叔叔阿姨也很贴心
  最喜欢的是这个卷粉，当时吃了一碗，当晚又回来点了一次，特别入味

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  爱吃好吃的花栗 2024-07-11 06:56

  据说是开了三十多年的老店，建水本地人小时候都吃过，的确没有踩雷，不像网上评价说得那么糟糕。阿姨们的服务态度都还不错，上菜也很快，味道不错。
  超级推荐「爆浆豆腐」比建水小豆腐合我口味，炸的火候到位，里面非常嫩滑，要是蘸碟味道再好一点就完美了！「小肉串」真材实料，肉质不错，味道也好?「凉拌草芽」比米线里面的草芽脆爽，调味恰到好处，偏重口一点。「玫瑰小圆子加白酒」好喝，是热的，小圆子糯叽叽。
  相比之下，两个炒饭逊色不少，太多油了，没有前两次吃的炒饭好吃。韭菜花肉末炒饭偏咸，青椒洋芋丝炒饭清淡一点。
  这家种类相比其他小吃店来说丰富不少，还有炒菜和汤，选择性很多，来吃很多次也不会重复。

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  沙漠中的红树林 2024-07-24 04:17

  这家也是我在建水呆的这几天里发现的宝藏店铺。很多当地人也都会来这吃，饭点的时候基本很难找到位置，我吃的两次都是在烤豆腐的火塘边和别人拼桌吃的，虽然有点挤又特别热但绝对也是很有意思的体验。现烤的小豆腐、包浆豆腐和土豆蘸上特调的蘸水就算是开胃菜了。藠头炒饭是我吃过最好吃的炒饭之一，烤小瓜、牛肉、鸡脚筋和小肉串的口味也都很在线。而且都有小份的对一个人吃也很友好，性价比很高

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  伊莲_8313 2024-09-15 09:16

  来建水古镇游玩，这家店看上去人气不错。
  店铺的格局比较紧凑，都是木头的大凳子，没有靠背的那种。比较接地气吧。牛干巴炒饭比较油，里面有看到牛干巴条条。烤肉串的味道不错，很入味。赶紧洋芋丝炸得很透，也是比较油的。烤洋芋豆腐双拼是冷的，吃起来口感差！

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  张瑞_4348 2024-08-05 23:11

  毫不夸张?去建水2天，连续去土瓦房吃了2天。就在古城步行街上，店门口窄窄的。一进去店里面全部满坐，我们都是上2楼排队等位，温馨提示?大家上下楼梯要注意安全，因为楼梯窄。可以酸是建水的特色小吃了吧，喜欢店菜品自己看菜单写，小吃品种也多，店小但煮的、炸的、冷的、热的都应有尽有。值得打卡，洋芋丝真的是嘎嘣脆。孃孃么的上菜速度也快

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  XIANG哥 2024-05-16 22:08

  600年历史的临安府署，不在杭州在云南！临安府署是一个始建于明洪武十五年（1382）的建筑群，在明、清两朝一直是临安府治的所在地。
  当时的临安府管辖建水、石屏、阿迷、宁州、通海、河西、嶍峨、蒙自、纳楼、亏容、溪处、思陀等州县、长官司和掌寨。
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  临安府署先后经历过六次较大规模的维修。
  如今除了府署大门和大堂卷棚为清代遗物外，其它建筑早已面目全非，现有的建筑大多是前几年在原址上重建的。
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  临安府署大门始建于明洪武年间，三间三架，黑油锡环，严格遵循明清两朝对四品衙门的规定。
  在大门两边，放置着鸣冤鼓和“诬告加三等，越诉笞五十”的石碑。
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  府署大门的后方，是“南天保障”牌坊。
  这座牌坊始建于清康熙十一年（1672），可惜后来遭到了毁坏，现在我们看到的牌坊是2016年才重建。
  牌坊上的“南天保障”四字，正是当时临安府作为滇南门户、边陲重地的真实写照。
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  临安府署的大堂，又叫忠爱堂，是重大典礼、仪式或知府复审州县民事、刑事案件的地方。
  目前的大堂建筑，只有卷棚顶为清代遗存的建筑，其余部分包括左右两厢，都是后来原址复原修建的。
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  大堂前的两厢，分列六科，即府衙的六大职能部门。
  六科的排列是有讲究的，按照东尊西卑、重文轻武的顺序排列。其中东侧自北向南为吏、户、礼三科；西侧为兵、刑、工三科，分管人事、财政、文教、军事、司法和工程营建。
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  大堂后面的二堂、三堂，基本上都是后来修复的建筑。
  总体来说，临安府署基本算是一个新建的景区，里面能看到的历史遗存并不多，所展示的更侧重于明清府衙和六科的知识。

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  旅梦人Trav 2022-09-17 20:01

  建水｜这里承包了建水最热闹的夜！！紫陶街！15块一大碗水果捞的快乐！！！随便添！！
  猛吃一整碗新鲜水果+椰奶。
  烤豆腐洋芋红薯?～ 牛肉干巴和小串串～
  超级大锅现煮的牛骨汤米线～ 只要10R！
  紫陶街真真是好吃的太多啦！！
  人均25R吃到扶墙出！

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  绵绵_6202 2023-10-05 13:01

  建水贝山陶庄来之前感觉就一堆瓶瓶罐罐
  到了发现陶庄这么大
  不想说假装在哪哪哪
  但真的好像土国～
  30元门票非常值得

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  何弃疗_9688 2023-12-21 18:58

  码住这份建水美食清单！！直入主题
  1️⃣️现烤鲜花饼，3元一个，一盒10个25元，
  在古镇里，从翰林街牌坊进入，沿街左手边第一家味道最好
  
  2️⃣建水烧烤，不做推荐，店很多，味道差不太多
  
  3️⃣黄记越南卷筒，15元一份
  强烈推荐，类似卷粉，有四个馅料选择，都好吃
  
  4️⃣建水人家，人均30-50元
  卤鸡卷粉，汤头的味道真的是太太太好吃了
  花生野菜汤好喝！野菜煎蛋好吃！汽锅鸡一般。
  
  5️⃣嘉华饼屋
  在北正街上，云南老店了，推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼（一大张），采购手信给家人朋友是不错的选择
  
  6️⃣张记包子铺，2-2.5元1个包子
  云南特有的破酥包，因其外形得名，大概十五分钟出笼，排队的都是本地人
  
  7️⃣永金老厨房，人均25-70元。
  菌子米线，菌子种类多，汤底是猪骨熬制，米线可以随便续 ；
  想吃菌子火锅的小伙伴，提前半小时预约，老板会提前熬鸡汤！

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  WEi沙拉 2024-05-27 19:21

  建水大板井建议：19：30-20：00去这样的大板井好看?

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  安东尼奥的生活 2024-02-21 15:38

  一定要来建水十七孔桥看一次日落?建水县城外的田园里，
  建于清代乾隆，
  扩建于道光年代的十七孔桥，
  依然在看着我们这些游客。
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  ?这座石桥也叫双龙桥，
  位于桥中的三层歇山顶阁楼，
  和长达150米有十七个桥洞的桥身，
  依然是令中外学者痴迷的汉式建筑。
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  ?对于旅行者来说，在桥上看一场日落，
  拍摄桥上天空云彩变幻和倒影是非常值得的，
  是到建水必看的地方。
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  ♦️导航：建水十七孔桥，建水古城??自驾即可到达，路程4.5km，也可以在建水古城坐19路公交车?在十七孔桥站下车。
  ♦️十七孔桥不要门票，但桥中的楼阁不能上去。周边有一些旅游产品摊位，吃喝没有问题。
  ♦️日落?过程大概在6:20-7:00多，很多摄影爱好者在这里蹲点。不过静静地坐着看风云变幻也是极好的。
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  晕小姐 2024-04-19 19:29

  建水2日游，假期直接抄作业不踩雷旅行攻略建水这座惬意的小城很适合周末短途旅行或者小长假躺平放松，两日旅行线路可直接copy～
  
  ?️Day 1
  
  ?上午：【板井豆腐】：可以做早餐，豆腐、豆花都很好吃，有甜有咸，味道自选，腐乳调料很不错，古井就在旁边，小朋友还可以体验磨豆腐
  
  ?【建水古城】逛逛，有一些环境不错的咖啡馆，比较商业化
  
  ?【朱家花园】：和团山民居比较类似，两者可以选一
  
  ?午餐：推荐味道临安、香满楼，一定要吃草芽米线、草芽炒菜，草芽口感有点点类似芦笋，但是更嫩一些，我们小朋友超爱吃，还专门去农贸市场买了回去炒肉丝
  
  ?下午：【蚁工坊】：城市多巴胺代表，拍照出片，而且很适合小朋友玩捉迷藏，可以体验陶器制作，有一些陶展，40/人门票可以抵部分消费
  
  ?如果还有时间可以逛逛【五龙湖城市公园】，有石漠化公园与仙人掌，日落拍照很出片
  
  ?晚上：【紫陶街夜市】，小吃选择很多，可以逛着随意选，还有一些陶艺品很可爱，饭后可以溜达
  
  ?️Day 2
  
  ?上午：【贝山陶社】：制陶厂和研学基地，离市区大概20分钟车程，拍照超出片
  
  ?午餐：金红园：离贝山陶社不远，川菜口味比较地道，院内环境挺惬意的，还有孔雀
  
  ?青楠五味茶（小火车店）：如果坐米轨小火车，从这里上车可以顺便带一杯奶茶，主打中草药茶，味道可
  
  ?下午：可以选择带小朋友体验【米轨小火车】，因为我们觉得车程有点久，怕小朋友坐不住，就选择了自驾，打卡了全程zui有特色的乡会桥车站，15:40小火车进站（如果上午去，小火车10:00左右进站），野楸客栈、故山秋咖啡馆都挺适合拍照
  
  ?【团山民居】：比较静谧又有建筑特色讲究的600年古村，擅长出竹编，小朋友买了一只竹编小螃蟹喜欢得不得了
  
  ?【双龙桥】拍日落，差不多18:30赶上了夕阳笼罩下的十七孔桥
  
  ?晚上：回到【朝阳楼】，吃文山石斛豆浆鸡，性价比很高，豆浆汤、豆花都不错，蔬菜自助，不过就是节假日排队人很多，不接受预定，晚上八点过可能就没有菜不卖了，尽量赶早一点
  
  ?打卡朝阳楼夜景，可以广场带小朋友遛遛弯跳跳舞

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  行舟扣舷 2023-11-13 21:49

  雄镇东南，夜幕下的“小天安门”“雄镇东南，飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部，古称步头，亦名巴甸。因明代始这里为临安府治，建水古城又称临安古城，有着1200多年建城史。
  朝阳楼修建于明洪武二十二年（1389年），比北京天安门还早了28年（据说天安门的建造有许多工匠来自于建水，一定程度上是仿了建水朝阳门）。据记载，明朝洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。
  明末战争，李定国攻占临安城，南北西三城楼毁于战火，仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震，六百年至今，朝阳门依然巍然屹立，成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，也是祖国南陲重镇的象征。
  朝阳楼有四层，底层为砖石砌成城墙及城门，其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下，正面（东面）悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字（一说为清代临安知府来谦鸣所题），笔力刚劲，极有气魄；其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面（西面）悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书，笔法龙飞凤舞，潇洒飘逸。

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  艺楠游仙境 2024-05-20 20:01

  本以为大理已经够美了️直到我去了建水✅建水，这是一座低调又充满人文历史?的城市，当地居民??‍?每天都在古井里打水?，大家在?古树下聊天喝茶?，吃烤豆腐?，诉说着每天的趣事?！这里远离城市的喧嚣?，历史文化氛围及其浓厚，⭕️慢节奏是这里的日常，?烟火气和生活气既浪漫又富有诗意?
  
  ?【交通】
  ?高铁:从昆明➡️建水2h左右
  ?自驾:从长水机场➡️建水2.5h左右
  
  ❤️【景点】
  1️⃣米轨小火车(硬座100?，软座120?）
  这是一条有百年历史的?铁路，重新开放成旅游小火车?，沿途的风景很美?，每个地方都值得停留拍照?
  ?经过双龙桥➡️乡会桥车站➡️团山村
  2️⃣建水古城（免费?）
  这是一条保留了传统的⛩建筑风格的步行街?,有很多值得探索的小店✔️
  ?1、文庙（38?）:国内第三大文庙⭕️，始建于元代，规模宏大✅
  ?2、指林寺:国宝级?的元代木构古建筑⛩
  ?3、朱家花园（35?）:人称“西南大观园”，这里内雅外秀，?环境清幽
  ?4、朝阳楼:?建水的地标
  3️⃣蚁工坊(普通票20?，通票40?）
  这里?拍照巨出片!?建筑都很有创意，是不能错过的打卡地?
  4️⃣五龙湖城市公园（免费?）
  这里有一个?“佛映莲花岛”，就像置身于古埃及沙漠?，金字塔般的沙丘，翡翠般的湖泊?，孤傲的仙人掌，?神秘又迷人
  
  ⚠️Tips
  ①夏天比较热☀️，紫外线强，记得做好防晒?
  ②走路??‍♀️的地方较多，一定要准备一双舒服的鞋?

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  小小添旅行日记 2024-04-04 09:03

  相比大理我更爱云南这个被严重低估的小城Hi～我是小小添，又来给你们发掘小众宝藏地
  走过云南很多城市，大理丽江版纳昆明
  后悔每次都忽略了这座
  低调内敛，却又充满人文和治愈风景的小城?
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  保有规模的古城，美丽的乡村田园和古桥
  本地人还会在古井打水，老人围坐路边喝茶，吃烤豆腐，晒太阳…慢节奏是这里日常，市井烟火气浪漫又治愈…
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  ‼️这里是云南建水，昆明动车出发2H就到
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  ?｜我三天游玩线路：
  Day①：建水古城→东门朝阳楼→朱家花园→临安府署→建水文庙→建水古井→紫陶街
  Day②：小火车临安站→双龙桥→乡会桥站→团山站→团山民居→返回双龙桥看日落
  Day③：蚁工坊→五龙湖→莲花岛
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  ?｜几个值得打卡的游览地：
  ✅建水古城
  当地人依然在这生活，没有过多商业化，晨光下拉三轮的车夫，打银器的工匠和满城烤豆腐香，市井气适合慢慢逛?
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  ✅小火车
  百年历史米轨铁路，重新开放成旅小火车，从古城开到团山村；也可以骑电瓶车?，沿铁路旁的公路打卡每一站
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  ✅双龙桥（十七孔桥）
  一定要‼️下午来这看日落?阳光洒向湖面，穿桥泛起金色波光，似颐和园同款金光穿洞
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  ✅乡会桥站/团山站
  中西结合车站风格，马卡龙配色?花草铺满铁轨两旁，打卡拍照这俩车站太出片了
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  ✅团山村落
  团山站步行就到，古香古色，历史斑驳的墙缝在大榕树下蜿蜒，人也不多适合逛逛
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  ✅蚁工坊/莲花岛（都在五龙湖）
  蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看，记得带广角?入口买杯咖啡免门票
  湖中心的莲花岛免费，仙人掌热带植物遍布，当地人称为“小加州”，拍照蛮出片
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  ?｜我不住古城里‼️
  古城周边相似品质价格便宜许多，建水城区不大，步行或者打车起步价就到；住紫陶街也不错，周边夜市，吃的多?
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  ?｜这些我爱的美食
  除了随处可见的‼️烤豆腐烤洋芋可以尝尝，还有汽锅鸡、豆花、建水烧烤也蛮有特色，无论街边小店还是紫陶街基本不踩雷
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  ?｜请查收这份建水的浪漫情书

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  甜白酒_3423 2023-11-20 22:49

  建水的意外收获建水紫陶博物馆，大开眼界带娃逛完五龙湖城市公园后，到旁边的紫陶里商业街闲逛、觅食……
  
  走到尽头处，便发现了这个蛮大的博物馆。
  
  因为我们到的时间已是傍晚，博物馆已经休息，于是我们第二天一大早又赶了过来！
  
  ?建水紫陶博物馆
  ?建水-紫陶里商业街（尽头）
  
  ?️导航可达
  ?️周边有停车场，很方便
  ⏰ 周一闭馆（法定节假日除外）
  ⏰周二至周日正常开放，9:00-17:00（16:30停止入馆）
  
  ? 免费讲解服务：
  早上10:00/次；下午15:00/次
  （需提前十分钟至博物馆大厅服务台报名）
  10人以上均可提供免费讲解服务；其余时间段讲解服务费50/批次。
  博物馆建得蛮有特色，里面有很多实景和多媒体，让参观和展示更加生动、有趣！
  
  ‼️Tips：
  ?地方就在紫陶里商业街最里面，参观博物馆+逛吃建水当地特色可以一起完成
  ?博物馆场地很大，除了参观以外，还提供会议、VIP会客厅、茶室等服务，很适合公司及商务需求，具体联系及预约可在公粽?上?

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  小鲶鱼_179 2024-04-19 18:24

  来了！确实出片！马卡龙的世界，建水蚁工坊还是挺出片的

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  一日三餐_939 2024-08-22 11:19

  云南建水建水版的篆新农贸市场上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
  每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子，看着人来人往的以后就是普通早集，因为昆明也会有这种，以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
  ?：门口就是各种菌子：青头菌、黑牛肝、奶浆菌
  ?：时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜，我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷?在挑选梨，清晨的阳光打在他和梨上，莫名一阵感动，这才是真的人间烟火气吧，突然就想起我外公了。?
  ?：早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线，其实在这里有很多选择，豆花、豆浆、糯米饭、油香，强推?
  小双酱菜这家早点，实在太干净了，作为一个餐饮人士，从来见一个小店戴帽子、?和随手清洁做的那么好，喝豆浆的勺子都用清水泡着，油饼脆的一直掉渣，好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
  
  ???：建水的物产太丰富了，蔬菜种类多的我不认识?，好适合带小朋友做植物研学，我第一次见白色的茄子，以及好多种豆芽，如果北方的朋友来更快乐了。
  去其他景点前，来这里逛逛菜市场，吃个早餐，特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场，才是这座城市的底色。

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  的_4793 2024-07-08 22:31

  在云南找到了“小加州”?地点(精准定位）：建水县佛映莲花岛
  ?交通：建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km，高铁从昆明站出发到建水站，高铁票价60元起。
  ?门票：0元，无需门票方可进入。
  ?美食推荐：
  游玩累了，不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”，口感独特，让人回味无穷。小吃推荐街道：建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街（这个街全是吃的）
  ?拍照打卡TiPS???：
  ①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
  ②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
  ?实用小贴士：
  ①最佳游玩时间：建议下午4点半到傍晚时分，避开中午的烈日。
  ②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备，避免晒伤。
  ③湿热的公园地方蚊虫叮咬，注意防蚊防虫。

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  Arrogant_7774 2021-10-09 11:26

  这口古井水做出来的豆腐，才能称为建水豆腐水是生命之源，水文化不仅在中国有非常深厚的影响，对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量！
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  亮点特色?
  “先有大板井，后有临安城”，建水是一座古井之城 ，是建水城的生命源泉，也是建水古城历史文化的重要部分！
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  环境氛围?
  大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即为大板井，修建于明洪武初年，是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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  美食推荐?
  古井旁边就是板井豆腐坊，建水地道的豆腐就是这里生产出来的，一楼是手作作坊，二楼是餐厅，以各种豆腐为主，有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐，来建水一定要吃豆腐，不然就等于白来建水游玩了！
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  ?位置：建水大道
  ?交通方式：建议打车
  ?营业时间：08:00—22:00
  ?费用：免费参观
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  ?推荐理由
  西门大板井是建水古城生命源泉所在，整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井，其打水做饭、拉水卖水，已经成为市民的一种生活方式，不可少也不可分割，已是建水人生命的一部分，构成了建水显著的市井文化！

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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  ?1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  ?口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  ?食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  ?做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  ?2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  ?3、凉面（广池巷：广池美食）
  ?4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  ?5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  ?6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  ?7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  ?8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  青芒在路上 2024-04-18 16:36

  建水小火车反向游｜避开人挤人省钱攻略建水，这座小众冷门的云南古城，藏着无数古建筑和美食，也藏着装满故事的百年米轨小火车?
  .
  说实话，来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影，等于白来！
  .
  但是，这么火爆的小火车，没抢到票怎么办⁉️
  我整理的小火车同路线省钱游攻略，存起来用吧~
  不坐小火车，也能租辆电动车?，或者自驾游
  跟着小火车的路线，自由行游玩必打卡景点
  .
  ?关于小火车途径路线及停靠时间
  建水观光小火车每天发车2趟，票价100-150?不等，中途站点停靠，游客可以下车拍照后，再继续下一站旅程，终点站（团山村）停靠时间长，返程全程站点不停车
  .
  1️⃣️ 小火车临安站
  民国风格的站台，这里的小火车太好看了，随手拍都超出片
  发车时间：9:00、14:30
  停靠时段：13:40-14:30、18:30以后
  .
  2️⃣ 双龙桥站（十七孔桥）
  骑车?️游十七孔桥太棒了，碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
  停靠时段：9:20-9:50、14:50-15:20
  .
  3️⃣ 乡会桥站
  建于1936年，法式风格与传统中式风格相结合的站台，吸引着来往游客拍照?、写生
  停靠时段：10:00-10:20、15:30-15:50
  .
  4️⃣ 团山站（团山民居）
  六百多年过去，生生不息的张家人，使团山村成为活着的民居文化博物馆
  停靠时段：10:30-13:00、16:00-17:50
  .
  ❗❗码住以上时段，不买票也能和小火车合影留念啦！
  .
  ?关于租电动车出行
  ✅古城有很多可以租电动车的店，我找的这家“?一网车行”在朝阳南路，也可以从开在红井街的后门（朱.德旧居旁边）进入，很方便（附图）
  ✅费用40?/天（24小时），回族阿姐很热情，连租还能砍价??
  .
  ⚠️Tips：
  ① 小火车始发站人很多，拍照画面杂乱?，建议小火车出站后再拍
  ② 学生党租电动车，押金有优惠还能寄存行李?；如果上午游玩路程较远，回城后可以更换满电量的电动车，没有额外费用
  ③ 不会骑电动车，也可以租自行车?出行（30元），游玩的同时也能锻炼呀
  .

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  富富得郑Rich 2024-02-17 22:21

  朱家花园这么好看为什么不火？朱家花园真的很震撼，梅兰竹菊四个院落超级别致，门窗门梁上都是字画，第一见到如此一步一景看都看不完的院落～毫不夸张的说，我觉得是我见过最好看的花园了，想再去亿遍！
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  但是感觉这个地方没什么关注度，这么别致好看的花园真的希望更多人看到！

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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:?高铁 2小时左右
  ?自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧??
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  ?紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  ?建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉?

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  良十九 2024-08-08 12:11

  ️建水小火车（不坐火车版）墙裂建议攻略⏰时间表：
  ?1、09:50到达乡会桥站，?可停路边。10:00小火车到达，在此停留20分钟。小火车不关门，等乘客下车后可以上车感受或者拍照。10:18到达乡会桥站卫生间（建筑也很好看）前，等待10:20发车可在花丛中拍火车驶离。火车走后人群散去可以感受乡会桥站
  ?2、 12:20左右到达团山站，小火车在此停留到13:00。根据经验12:20前小火车不开门，或者要看票才能上。有的列车员很好让上车拍有的不让。12:20后有陆续游客从团山民居回来，小火车开放可以上车
  ?3、下午可游览团山民居
  ?4、18:00以后-19:40均可到双龙桥站，等到双龙桥傍晚和日落
  ?景点
  ?1、临安站做为始发站，离古城和朝阳门不远，下午可以去小火车已停靠但不开门。游客中心可以盖章纪念记得带本子。临安站有五味茶、1928食空都可以休息或吃饭
  ?2、乡会桥站值得看中法风格结合的车站。本身现在就有餐厅和咖啡，挨着的有故山秋咖啡/餐，楸野民宿（可下午茶），新房拾菌（餐）
  ?3、团山站也有咖啡，团山民居需要?，有停车场，里面可以慢慢逛，累了可在新华书店休息，不要错过营长府素美庭院，是建水陶的大师工作室非常安静，主人还会请喝茶，欢迎大家拍照❗️
  ?4、双龙桥没有车站只有站台，这边路边可停车，对面就是稻田公园侧需要停在停车场。双龙桥有咖啡，傍晚建议在有铁轨的一侧拍桥有光
  ?交通
  建议自驾，或者19路
  小火车时间表在图二

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  颖子走天涯 2024-01-12 14:50

  滇南遛娃｜建水小火车看这一篇就够了！坐上快乐的米轨小火车出发啦！
  冬日暖阳下，微风轻拂，
  铁轨两边的田园风光，
  还有美丽的旧式建筑向后倒退……
  所有人随着小火车晃动晃动，
  时间就这样慢慢的流逝了
  
  tips：
  1）小火车的车票可以提前三天在携程买，但要给手续费，有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买，但可能买不到。旺季软座150/人，硬座120/人；淡季软座120/人，硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票，但也没有座位。
  
  2）小火车一天只有两趟：
  ?早上9:00从临安出发，9:20在双龙桥停30分钟，可以下车拍照，10:00会乡站停15分钟，10:30左右到达团山站终点站，可以下车参观团山民宿（另外买门票），13:00返程，中途不停车，13:40返回到临安站。
  ?下午14:30从临安出发，中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停，16:00到达团山站，17:50返程，18:30返回临安。
  
  3）临安站很漂亮，可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录，上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕，可以边欣赏风景一边品尝。
  
  4）双龙桥也叫十七孔桥，乾隆和道光年间所建，桥中央有三层楼阁，日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈，路边很多买东西的小贩。
  
  5）会乡站是一座法式建筑，现在已经改成民宿和咖啡厅，15分钟时间很赶，根本拍不到好看的照片。如果不赶时间，可以在这里慢慢打发时间。
  
  6）团山站是终点站，下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票，车上买30/人，可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车，大概几分钟直达到古村落，慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完，路边有卖建水豆腐的，可以坐下来休息吃一点东西。
  
  7）游玩后可以选择步行（大概十几分钟），或者坐三块钱的摆渡车回到车站，记得提前五到十分钟回到，火车不等人。回程沿途不再停站，四十分钟左右回到临安站。

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