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WEi沙拉 2024-05-27 19:21
建水大板井建议：19：30-20：00去这样的大板井好看👀
建水
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LY_3324 2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井，后有临安城（附攻略）“西门水....... 要西门水来买！！！”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声，足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固！

🙇 建水大板井攻略：

📍：位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米

🚗：乘坐：13路、4路公交车到达建水五小，步行大概：600米即可到达；自驾/打车均🉑

🎫：免费参观

⌚️：全天开放

👀：大板井至今已有：600多年的历史，在历史的长河中，大板井从未干涸过，养育了世代的建水人民，在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水，润肺养精健脾胃；大姑娘喝了我的西门水，美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美，贯甲全滇”之说，被列为建水甜水井之冠，有“滇南第一井”誉称。

🚶：建水古城内其它著名的井还有：小节井（距大板井400米左右）、四眼井、十二眼井等等。

🥢 关于建水豆腐：

人生三苦：撑船、打铁、磨豆腐，其中的一苦讲的就是磨豆腐；讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物：建水豆腐；其凭借一己之力，通过《舌尖上的中国》，迅速火遍大江南北！在很多建水人民心中认为，只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的，这也是一种情怀所至吧！

仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台，先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐，至今已传到第六代，这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地，并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。

👀：在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑

🚶：在距离建水50公里还有一座古城：石屏，石屏豆腐也是闻名遐迩，并且与建水豆腐一时瑜亮，各有千秋，都是我们大云南人民的智慧结晶！如有感兴趣的小伙伴，不妨驱车前往，品尝一番！
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雯雯同学 2024-04-04 10:31
云南建水“大板井”一定要晚上来看看地址：建水西门城外，对面街的一条小路进去，导航走路几分钟到达。
1️⃣：免费参观，可以随意打水上来喝，外地人注意：打上来的水不能再回倒井里
2️⃣：里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化，不点也可以免费坐着休息一会儿。
3️⃣：一定要晚上来大板井看看，和白天完全不一样，楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来，其实八九点钟大板井很安静，微风轻轻吹过，听打水的声音很治愈。
4️⃣：夏天古井周围还种植着花草，夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝，微微波动像一块镜子，不用滤镜像是打光了一样美，坐着旁边可以发呆一晚上。
建水
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体验经历 2024-03-19 16:41
建水大板井建于明洪武初年，大板井的“大”是名不虚传，井栏由六块石板镶嵌而成，井口直径三米有余。至今仍然是居民饮用水源，井水冬暖夏凉，甘甜润口，成就了建水豆腐盛名。
水井傍边就是板井豆腐坊，5元一位，豆浆、豆花、豆腐脑，咸甜自由发挥，放开吃，吃不完、吃不完、根本吃不完。
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Arrogant_7774 2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐，才能称为建水豆腐水是生命之源，水文化不仅在中国有非常深厚的影响，对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量！
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亮点特色🌟
“先有大板井，后有临安城”，建水是一座古井之城，是建水城的生命源泉，也是建水古城历史文化的重要部分！
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环境氛围🍃
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即为大板井，修建于明洪武初年，是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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美食推荐🍜
古井旁边就是板井豆腐坊，建水地道的豆腐就是这里生产出来的，一楼是手作作坊，二楼是餐厅，以各种豆腐为主，有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐，来建水一定要吃豆腐，不然就等于白来建水游玩了！
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📍位置：建水大道
🚗交通方式：建议打车
🕙营业时间：08:00—22:00
💰费用：免费参观
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🔥推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在，整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井，其打水做饭、拉水卖水，已经成为市民的一种生活方式，不可少也不可分割，已是建水人生命的一部分，构成了建水显著的市井文化！
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在云南_3204 2024-07-25 10:51
建水大板井昨天晚上去探了大板井，远远就听到里面的喧闹嬉笑声，进门一低头，井之大着实让我有些惊诧，井水泛着翡翠的冷光，只一眼，就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬，而大板井的水质很优良，大板井的豆腐又尤为出名，附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤，很有经验，每桶都能打得满满的，而我摇来晃去只能打半桶水上来。

我观察井里有两条金鱼，想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒，这次真切的看到了。

大概十多年前去泉城济南，在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用，兴致勃勃看了许久。想来天南海北，物产迥异，境遇不同，但生活的本质仍然大同小异。
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阿波abo 2024-04-24 09:40
建水大板井豆腐的灵魂来自井水。
坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即大板井，建于明洪武初年，是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传，井栏由六块石板镶嵌而成，井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹，井水冬暖夏凉，甘甜润口。
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连长_5244 2024-05-05 19:15
云南建水古城大板井到了建水古城必须去西门看看历史悠久大板井。民间传说先圈板井，后建城池共全城之饮……
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西柚_3800 2024-08-18 20:51
夜晚的大板井美得像蓝宝石一样
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萍心细语 2024-08-22 13:55
建水大板井/把岁月揉进这人间烟火……在云南建水古城的西门处有一口古井，史称溥博泉，又名大坂井。始建于明洪武初年，至今已有五六百年的历史。此次建水之行，最重要的一项行程就是想去看看这口井。和队友吃了个晚饭，闲逛到西门时天色已晚。在当地人引导下走进了一条小巷，一时疏忽错过了进大板井的巷口，看到三个在自家门口聊天的大姐再次问路时，大姐们知道我们的来意后，热情的告诉我们再往前走50米可以先去看看小板井。小板井游客不多，都是当地居民在取水。有的用车拉，有的用肩挑。再次折返到通往大阪井的小巷时，不时擦身而过的电动车上都多了各种盛水的容器，直觉告诉我，这一次路走对了，大板井快到了。没想到傍晚时分，大板井还这么热闹。不仅打水的人多，游客也很多。眼前的大板井由6块大石板围成，直径足有三米多。大板井井水冬暖夏凉，清醇甘洌。这数百年来建水老城的居民，世世代代都在这打井水，即使在如今用自来水的时代，这口井前仍然是车水马龙般的热闹，总有陆陆续续前来打水的居民。一位打水的大叔看到我们是游客，热情的拉开了话题。介绍说，每天早晨和傍晚是打水的高峰期，打回去的井水都用于煮饭泡茶点豆腐，此刻对故土的这份眷爱全部都写在了大叔的脸上。一位爽朗的大姐干脆提上一桶倒给我们几个游客品尝，还一个劲问是不是很甜，是不是很甜。但是当地人也有讲究，打上来的井水绝对不能再往回倒，否则就会污染水质。为了不浪费，几名游客在征得打水人的同意后，帮着来打水的居民，不停的在井里打水，体验着这份打水的乐趣。大板井的井水好喝，干净清甜是一个原因，更主要的是当地居民依赖这井水，做出建水豆腐来以此谋生。在建水，古城中的居民认定，只有大板井的井水做出来的豆腐，才是最地道的滋味。建水人心中，生活是离不开豆腐的，大阪井周边都是豆腐坊，古城上空弥漫的也都是烤豆腐的喷香，600年来清冽的井水滋养着一代一代建水人，豆腐摊前，烤的人悠闲，吃的人从容，日子就在这一烤一吃中静静的流淌着，岁月也揉进了这人间烟火……✏️1️⃣免费参观，可以随意打水喝，但是打上来的水不能再回倒井里。
✏️2️⃣里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化。
✏️3️⃣旁边的曾记板井豆腐坊很有名，值得一试。
✏️图🔟是小板井。
🔑🔑🔑有小伙伴可以告诉我为什么井里会有鱼吗？
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戴眼镜的小哥 2022-09-16 13:00
建水紫陶博物馆建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一，被称为是一种物化的历史，一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介，忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产，为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材，全方位助推建水紫陶文化产业持续发展，建水县人民政府聚各方之力，投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
建水紫陶博物馆总占地34亩，总建筑面积13470㎡，紫陶博物馆分为地下一层，地上二层，地下一层为停车场，地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅，“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
博物馆的门票是免费的，逛完博物馆后，感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具，距离比较近。
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立夏时节 2024-06-25 20:21
漫步建水古城建水古城，拥有千年历史，被称为活着的云南古城博物馆！千年前的城池根基和布局，极大地保留着古城历史原来的模样，他是一个既有古老建筑和历史文化底蕴，又有市井烟火气息和现代商贾繁华的魅力古城！
建水朝阳楼，被称为西南地区的小天安门，距今已有600多年的历史，比天安门还要早28年！朝阳楼的东西两面，悬挂于顶层檐下的“雄镇东南” “飞霞流云” 八个牌匾大字，分别出自清代书法家涂晫和唐代“草圣”张旭之手。登上朝阳楼，可以看古城全貌，城楼飞檐翘角上悬挂的风铃，在风中奏响悦耳铃声，铃声仿佛穿越历史长河而来，为这座饱经沧桑的古楼增添了一份空灵生动和源远流长的意境。
而有云南“大观园”之称的朱家花园，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建，主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究，具有较高的建筑艺术价值和文化内涵。
漫步青石板路，仿佛在述说着800多年前南诏国的故事，810年前，南诏国在此兴建惠历城，这也是建水古城的前身。沿着石板路，还有文庙、临安府衙、学政考棚、指林寺等古迹…
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小城百味 2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！
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枝枝爱吃吃 2023-10-18 16:37
建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水周五晚上到，周天中午返回昆明，40小时吃了6顿。
🔴1、兰波烧烤
知乎美食群友倾情推荐，五花肉香到晕厥，全场最佳；第一次吃烤藕和扁豆，口感脆回甜，相当惊喜；烤牛肉串比牛肉片更嫩，烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器，炸干藕不建议点，太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点，推荐尝试。他家口味较重，鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
人均40左右，我这桌总共70，一个人吃撑。

🔴2、味道临安人均10-25
西门旁边，很多本地人在吃，汤底鲜甜清爽，口味很多，每种口味都带草牙，没有必要专门点草牙的。米线自己烫，建议尝试卷粉和米线双拼，口感不同。

🔴3、土瓦房
物美价廉，品种多样，适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店，客人多，环境昏暗没啥服务。菜品的话，豆腐比兰波的好吃，小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡，很好吃。白菜是炸的，比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30

🔴4、板井豆腐坊
一楼做豆腐，出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助，给一个纸碗，可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可，调料自己放。搭配油条，糯米饭，炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试，豆浆味醇，豆花嫩滑。5-10元吃到撑。

🔴5、犁花尖小吃
周天早上的第一个客户，豆腐是现点现烤的，很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄，所以非常沙和面，也很好吃。卷粉是手工做的，酸甜辣味中带着花生酱的香味，牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾，但更爽滑，带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15，非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位

🔴6、黄记越南卷筒
可能她家越南粽子确实好吃，但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚，料有点干，没吃完。
犁花尖和土瓦房小吃很相似，区别是土瓦房还有炒菜，品种也更多，如果只吃小吃，更推荐去犁花尖。
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阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29
云南建水，一座藏在时光里的古城🌟亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！

🗺️路线建议
🌈两天一夜闲逛路线
DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
🍜两天一夜逛吃路线
DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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🎒出行准备
🔸防晒用品：云南紫外线强烈，准备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
🔸轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
🔸舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
🔸证件：身份证、学生证等优惠证件。
🔸其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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🚗交通规划
🔹飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
🔹自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车程。ㅤ
🔹当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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🏠住宿建议
🔸建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
🔸乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
🔸古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
🔸城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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📸拍照打卡点
🌺朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝佳背景。
🌺OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
🌺米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝佳的拍照元素。
🌺双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。
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吃吃喝喝走走停 2023-09-09 14:35
昆明-建水一日游｜历遍美景，吃遍美食☯️建水，始建于元代，明清修缮，曾称临安，又名文献名邦，滇南邹鲁，规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙，曾冠绝滇南一半的科举中榜者。
🥘建水又是云南的美食之都，建水古城内美食三步一停，来建水就是要吃吃喝喝。
距离昆明两小时，周末来一场建水游不要太快乐❗

🔴1、游览线路
建水小火车🚞->朝阳楼->建水古城吃吃喝喝->建水文庙->十七孔桥->蚁工坊

📍建水小火车: 一米窄轨距，故称米轨，这个站也旧称临安站。只拍照就好🆓没必要坐95块钱的小火车，打车15分钟小火车要开3小时，而且拍照也不是很好看，从进到出20分钟搞定。

📍朝阳楼(10min｜🆓): 建于明代，也是建水唯一一个保存完好的城楼。可以登楼俯瞰整个古镇，或者只站在城墙斜梯上照红墙绿瓦。

📍建水古城(3h｜🆓): 始建于元，修缮于明清，是明清遗留古城。古城内多为购物吃喝之所，建水烧烤，建水豆腐，建水草芽米线均为云南一绝。

📍文庙(1-1.5h｜💰38): 全国规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙的建筑群。其中先师殿供有清代八位黄帝题匾额八块，康熙-万世师表，雍正-生民未有，乾隆-与天地参，嘉庆-圣集大成，道光-圣协时中，咸丰-德齐著帱载，同治-圣神天纵，光绪-斯文在兹。

📍十七孔桥(30min｜🆓): 建水落日🌇绝佳拍摄点。落日余晖通过十七孔桥的桥孔穿过，倒映在水面波光粼粼。

📍蚁工坊(1-2h｜💰20): 出自弥勒东风韵的同版设计师之手，以蚁穴为灵感，由彩色空心砖组成了一个个多巴胺建筑群，晴天下非常出片。同时后半段有建水小加州之景的土山⛰️也是众多绝景之一。

🔴2、建水美食
✅建水小烧烤: 必点❗昆明的建水小烧烤都很入味，更不用说建水。随便点不踩雷。
✅建水豆腐: 主要看蘸水，姚家烧烤的豆腐也很好吃。
✅草芽米线: 建水特色
✅木瓜水: 必点❗木瓜老店的香芋紫米露也是绝绝子。

🔴3、交通
🚄昆明->建水高铁(2.5h｜💰60)
🚎建水站->建水小火车，可以公交20分钟。
🦶建水小火车->建水古城朝阳楼，走路15分钟即可。
🚖建水古城->建水十七孔桥，打车10元。
🚖建水十七孔桥->蚁工坊，打车15元即可。
建水市内面积不大，基本公交可达，打车也是起步价。

作为昆明周边一日游，可吃可喝可逛，真的再合适不过了❗
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哦哦_271 2024-08-19 11:43
谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去

关于吃：
烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
汽锅鸡：有点油
木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水
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吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20
建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥

【早餐篇】
1. 雷老六过桥园米线人均15 ⭐⭐⭐⭐
大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
2.黄记越南卷筒人均20 ⭐⭐⭐⭐
当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾

【正餐篇】
1.小树角烧烤人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
2. 福籍菜人均100 ⭐⭐⭐
坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊

【夜宵篇】
1.姚家烧烤人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获
建水
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爱旅行的宁小娜 2023-10-01 11:09
建水｜别错过双龙桥的日落来建水的宝子们一定要留一个黄昏给双龙桥吖～
小火车🚄在这里停留的时间只有二十分钟，而且云南的太阳早上九点或者下午两点光线都很强，拍出来没有那么好看～
傍晚的阳光洒在桥上又一点点消失的过程太美了，像一场无声的老电影，带我们穿梭回那个旧时空～
秋季日落大约在六点半以后，持续到七点半（不要着急走，太阳落下去后晚霞的颜色变化会更值得期待）
✅自驾有停车场
✅非自驾可以乘坐游19路，末班车在19.20左右，蕞佳拍摄点就在游19上车点附近～
✅拍完桥上的日落不要忘记去小巷子里再看看（导航🧭双龙桥便利店，从这个小巷进入），在其间追逐光影日落的感觉太好了～
✅晚间湖边风大，可以准备一个薄外套～

“在你拍摄日落的时候，你会发现拍出来没有肉眼看到的那么美；但你不会认为是天空不好看，因为你知道那是相机无法捕捉的美丽，你应该以同样的方式看待自己，你比自己想象的还要好”
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春城街溜子 2024-03-04 00:37
朱家花园｜布局精致的“滇南大观园”朱家花园位于建水古城中心翰林街中段，为清末年间当地乡绅朱渭卿兄弟所建的家宅和宗祠。
占地2万多平方米、主体建筑呈"纵四横三"布局，为建水典型的"三间六耳三间厅附后山耳、一大天井附四小天井"并列联排组合式民居建筑群。
院落层出迭进，房舍鳞次栉比，记有大小天井42个，房舍214间，享有"滇南大观园"之称。
朱家花园是国家重点风景名胜区、国家历史文化名城建水的重要组成之一，现为全国重点文物保护单位。青砖素瓦，陡脊飞檐，雕梁画栋，精巧华丽。
庭院厅堂布局合理，空间景观层次丰富，有边陲"大观园"之称。
百年沧桑再回首，朱家花园的兴衰变迁，无不反映了云南近现代风云激荡的历史，每一次重大的政治事件和转折、社会形势的急剧变化，都会直接影响到建水朱氏宗族的生存与发展，而朱家花园这一特殊的古建筑群，就是这段历史无声的见证和载体。
🕙营业时间：08:00-19:00
⏳游玩时间：2-3小时
💰门票价格: 官方挂牌价35元/人
🌟亮点特色：一组保存非常完整的，规模宏大的清代民居建筑。
📝注意tips：非常适合汉服拍照打卡地。
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自由探险_1680 2024-06-06 16:44
建水｜这次的攻略真的完美！！！（攻略放在最后了）建水两天一日完全够了，选择性筛选了想去的，跟我一样佛系的可以看我的攻略！！完全很轻松，该去的景点也基本上去了，吃的看自己建水好吃的很多，物价也不贵。
🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
一定要去试试，虽然在小巷子里，但我一个云南人吃了都觉得好吃！一定要点凉米线，好吃绝了信我！！！翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃，奶白酒也好喝，每一个都好吃哭了😭😭

🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
5r一位，真的很划算了！豆浆豆花无限量加，豆腐好香，价格也很香！

👍建议：
1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面，公园很大，只拍照可以直接导航佛映莲花岛
2.双龙桥旁边有个菜市场，等日落饿了可以去吃东西
3.狮子糕买纸壳的正宗
4.可以租个小电动，去哪都方便，不然打车也得10多块，直接租个电动车方便多了，我住的酒店老板直接免费给电动车，老板大气！
5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的，虽然最低也40块，但是两个人40块买门票，还不如买杯喝的免门票

最后，建水也挺适合一个人去的，我遇到的很多都是一个人去玩的，建水的历史也挺深厚的！是一座被低估了的旅游城市，有机会我一定要再去很多次！
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九四和九五 2024-02-01 17:31
云南建水这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
建水就是其中低调又有内涵的一个

也是我们在云南旅局的第一站
实在是想用“相见恨晚”来形容它

既古朴又摩登
从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间法式风情满满的米轨小火车
从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
建水真的很适合慢慢旅行感受
趁它还没有那么网红，早点去吧！

🏜【推荐去处】
1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）

🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
🏠【住宿】：建水听紫云酒店
实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便

春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！
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的_4793 2024-07-08 22:31
在云南找到了“小加州”📍地点(精准定位）：建水县佛映莲花岛
🚗交通：建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km，高铁从昆明站出发到建水站，高铁票价60元起。
🎫门票：0元，无需门票方可进入。
🍜美食推荐：
游玩累了，不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”，口感独特，让人回味无穷。小吃推荐街道：建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街（这个街全是吃的）
📸拍照打卡TiPS📍📍📍：
①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
💡实用小贴士：
①最佳游玩时间：建议下午4点半到傍晚时分，避开中午的烈日。
②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备，避免晒伤。
③湿热的公园地方蚊虫叮咬，注意防蚊防虫。
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野生牛 2024-05-17 12:12
建水｜给游玩朱家花园的小小建议1、早上9点以前来，人会比较少，建水天黑得很晚，所以下午游玩的人也不少。
2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园，说精致度的话个人觉得比不上苏州的，讲价话看自己选择，我个人没选者。
3、想照相的朋友还是早上去，女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片，可以多留时间给戏台，建议带变焦或者长焦相机。
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建水陶醉小院 2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集-
又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里，群友们老问，建水哪里可以捡到菌子？哪里可以吃菌子？
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6-9月省外的朋友来建水，可以试试野生菌火锅，也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店，菌子真的非常鲜，我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌：乡会桥车站附近，不在城里，一家被稻田包围的餐厅，用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐，也可以单点野生菌。菌子味道浓郁，配上鸡汤，确实鲜美！
2️⃣福籍菜：这是一家在建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩：离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，它家也有菌子火锅，爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店：就在朱家花园出来不远的巷子里，它家做全菌子宴很多年了，就餐环境一般般，有全菌宴，也有野生菌火锅，消费也不贵，可以团购。菌子很鲜美，品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月，来云南了，一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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扶苏不吃鱼 2024-03-19 09:41
云南 | 建水一日游攻略，来古城一定要这么玩🚘🚘【交通】
动车：昆明出发约2h，周边其他很多城市没有直达，只能通过昆明转车，自驾最便捷

🗺️🗺️【古城一日游】
西门大阪井➠临安路➠文庙➠ 临安府署➠学政考棚➠朱家花园➠十二眼井➠玉皇阁➠朝阳楼➠紫陶街夜市

📕📕【景点攻略】
🩵西门大阪井
传说“先有大板井后有建水城”，当地人主要井水来源，井水做出的豆腐细腻软嫩，对门的「曾记板井豆腐坊」，5元一碗，一定要试试

💙文庙（门票32元）
中国南方最大孔庙，作为建水古城的文化中心，你可以感受到传统文化的庄严与内涵，适合带孩子来参观

💜朱家花园（35元）
明未清初当地望族—朱氏家族的豪宅，被誉为“西南边陲大观园”，推荐白天去，对历史文化感兴趣的还可以请人讲解

❤️朝阳楼（登楼10元）
建水的地标性建筑，建于明朝，据说和天安门拥有同款结构，却比天安门还早了25年
tips：
日落登楼最佳，可俯瞰古城全景
晚上20:00城楼会有投影表演，可以踩点去看看

🧡临安府署（门票30元）
已经修缮一新，没了古意，但旧时格局仍在，里面逛逛可以了解下明清时“公务员”的工作日常

💛学政考棚（门票18元）
明清时期科举考试的考场，和临安府署一样已完全修缮，只能看看格局，再顺便了解下“科举”的前世今生，比较推荐带孩子来参观

💚十二眼井
建水最大的一组古井群

🩵紫陶街夜市（18:00-23:00）
建水最具人气的夜市街区，以烧烤为主，还可去逛古玩、手工艺品、紫陶制品，不要白天去哦

🍖🍖【建水美食】
必吃美食：
草芽米线、烤豆腐、烧烤、汽锅鸡、紫米露

推荐餐厅：
味道临安：西门进来第一家，当地网红店（草芽米线、西门豆腐、藕饼、建水豆腐）
木瓜老店：种类繁多，物美价廉（酸奶紫米露、木瓜水、拉拉粉）
梨花尖小吃店：老建水人很喜欢的一家店（草芽米线、建水烧豆腐、肉串）
姚家烧烤：很有特色的建水烧烤，鸡脚一定要点，小肉串也很绝

⛺️⛺️【住宿推荐】
建议住在建水古城附近，交通方便，美食集中，逛街也很方便，建水古城内外有3家青旅，我住的是草芽

🌷🌷【Tips】
❶在一部手机游云南/抖音上买100元套票，内含建水文庙*朱家花园*学政考棚*朝阳楼*团山民居5个景点门票，另送古城小火车20元券
❷建水古城比较大，走累了可以乘坐电瓶车，票价2元
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小小添旅行日记 2024-04-04 09:03
相比大理我更爱云南这个被严重低估的小城Hi～我是小小添，又来给你们发掘小众宝藏地
走过云南很多城市，大理丽江版纳昆明
后悔每次都忽略了这座
低调内敛，却又充满人文和治愈风景的小城😭
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保有规模的古城，美丽的乡村田园和古桥
本地人还会在古井打水，老人围坐路边喝茶，吃烤豆腐，晒太阳…慢节奏是这里日常，市井烟火气浪漫又治愈…
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‼️这里是云南建水，昆明动车出发2H就到
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🚶｜我三天游玩线路：
Day①：建水古城→东门朝阳楼→朱家花园→临安府署→建水文庙→建水古井→紫陶街
Day②：小火车临安站→双龙桥→乡会桥站→团山站→团山民居→返回双龙桥看日落
Day③：蚁工坊→五龙湖→莲花岛
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📷｜几个值得打卡的游览地：
✅建水古城
当地人依然在这生活，没有过多商业化，晨光下拉三轮的车夫，打银器的工匠和满城烤豆腐香，市井气适合慢慢逛😌
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✅小火车
百年历史米轨铁路，重新开放成旅小火车，从古城开到团山村；也可以骑电瓶车🛵，沿铁路旁的公路打卡每一站
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✅双龙桥（十七孔桥）
一定要‼️下午来这看日落😭阳光洒向湖面，穿桥泛起金色波光，似颐和园同款金光穿洞
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✅乡会桥站/团山站
中西结合车站风格，马卡龙配色🌸花草铺满铁轨两旁，打卡拍照这俩车站太出片了
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✅团山村落
团山站步行就到，古香古色，历史斑驳的墙缝在大榕树下蜿蜒，人也不多适合逛逛
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✅蚁工坊/莲花岛（都在五龙湖）
蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看，记得带广角🤭入口买杯咖啡免门票
湖中心的莲花岛免费，仙人掌热带植物遍布，当地人称为“小加州”，拍照蛮出片
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🏨｜我不住古城里‼️
古城周边相似品质价格便宜许多，建水城区不大，步行或者打车起步价就到；住紫陶街也不错，周边夜市，吃的多😋
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🍖｜这些我爱的美食
除了随处可见的‼️烤豆腐烤洋芋可以尝尝，还有汽锅鸡、豆花、建水烧烤也蛮有特色，无论街边小店还是紫陶街基本不踩雷
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💌｜请查收这份建水的浪漫情书
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行舟扣舷 2023-11-13 22:31
红楼梦碎，西南边陲“大观园”建水朱家花园，建于清光绪年间，有“滇南大观园”之称，占地2万多平方米，大小房舍214间，天井42个，是真正的大豪宅。原本只是打发时间，没想到走进宅子顿时就来了精神，足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱，诗词画赋，简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。
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XIANG哥 2024-05-05 17:29
云南建水的这座"小天安门"，必须分享给你！建水古城的东门城楼——朝阳楼，雄踞在古城的东边，如今这里是建水县城的中心。
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朝阳楼原名迎晖门，当地人也习惯称它为“东门楼”。
这座城楼迄今已有六百余年历史，它始建于明洪武二十二年（1389），建筑风格与北京天安门的如出一辙，却比天安门还要早建二十八年。
时至如今，朝阳楼既是建水的地标建筑之一，也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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明末清初，李定国攻占临安，西、南、北三座城楼均毁于战火，唯独这座迎晖门，也就是朝阳楼保存了下来。
在这之后，朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
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特别是清光绪十三年（1887）的石屏大地震，据《建水县志》载：“每震时地如雷鸣，人民簸荡如载覆舟，见东门城楼倾侧复起数次。”
——当时建水的房子倒塌无数，朝阳楼却安然无恙地挺过来了，至今完好如初，堪称“滇府第一楼”。
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朝阳楼的正面，悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾，为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
反面悬挂有“飞霞流云”巨匾，为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
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进入朝阳楼需要购买门票，除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外，在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展，展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
这些照片的拍摄者，是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人，他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事，这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
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在当时，方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务，多次往返云南和越南各地，留下了大量影像资料。
也多亏了这些珍贵的照片，那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。
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容我想想_1219 2023-09-22 17:05
建水贝山陶庄｜超级机位快码住建水紫陶，是建水县民间的传统工艺品，也是国家级非遗。
整个景区都是用石头和各种陶器建成，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调，在这里我们可以沉浸式体验传统紫陶文化的魅力。
家人们这里是建水除了蚁工坊外拍照的好地方（制陶企业⤴️新晋打卡地）
🎦适合热爱建筑、陶艺、摄影的家人们，不然咋一看，直观感觉就是小山坡上各种石头、罐子堆😛
🎫门票：30元/人
开放时间：08:00-18:00（商店工作人员说园区大门是一直有人值班）
🚏地址:云南省红河建水县贝山陶庄
🚕打车：古城打车到这里费用15元左右，不超过20
🚌公交车：11路或17路公交车坐到终点站后，步行2公里到达。
⚠️园区内有旅客免费的休息区；有陶艺馆可以体验手工陶艺，有小吃和饮品（景区内物价都大同小异）；山顶有个露营地，我们这时去属于淡季，没正常营业
♨️建水美食推荐：
✔️汽锅鸡🐔✔️草芽米线✔️烤豆腐✔️木瓜水✔️凉卷粉✔️肖波/姚家烧烤✔️草芽炒肉片
拍照📸Tips：
1️⃣️贝山陶庄位置属于郊区，坐公交再步行的朋友需要注意安全；
2️⃣进入园区后可以沿着左边的路先走，然后再往山上走，有很多适合拍照机位，只要注意观察拍摄角度；
3️⃣上午和下午去玩都OK，上午和下午都有适合拍摄的点，我们是下午去的15：00到那，呆两个小时返回古城；
4️⃣一定做好防晒，最好随身带防晒喷雾，紫外线超强，真的好晒（太晒还在旅客中心休息半个小时才去拍照）
5️⃣昼夜温差大，要带衣服，蚊虫多，做好防护哦🔴
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不爱吃米_8414 2024-02-18 12:00
云南建水｜原来真的有公园可以这么美来旅游的第一站就选择了这里，风景如画，妥妥的小加州即视感⛰️

📍地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县五龙湖城市公园
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🕒时间：建议下午5点左右去，太阳不会很晒且能等到超美的日落🌄
🎫门票免费
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🎀搭配建议：非常适合美拉德色系，露营牛仔风，再戴个帽子眼镜，度假氛围感拉满
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🌟小tips：沿路走到最里就是佛映莲花岛，特别漂亮是被一眼惊艳的感觉‼️公园很大环境非常好，拍照也很出片📷，特别适合来旅游时放松心情，散步遛狗胜地

昆明周边游｜建水拍照｜云南旅游
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