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在云南_3204
2024-07-25 10:51
建水大板井
昨天晚上去探了大板井,远远就听到里面的喧闹嬉笑声,进门一低头,井之大着实让我有些惊诧,井水泛着翡翠的冷光,只一眼,就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬,而大板井的水质很优良,大板井的豆腐又尤为出名,附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤,很有经验,每桶都能打得满满的,而我摇来晃去只能打半桶水上来。
我观察井里有两条金鱼,想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒,这次真切的看到了。
大概十多年前去泉城济南,在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用,兴致勃勃看了许久。想来天南海北,物产迥异,境遇不同,但生活的本质仍然大同小异。
建水
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萍心细语
2024-08-22 13:55
建水大板井/把岁月揉进这人间烟火……
在云南建水古城的西门处有一口古井,史称溥博泉,又名大坂井。始建于明洪武初年,至今已有五六百年的历史。此次建水之行,最重要的一项行程就是想去看看这口井。和队友吃了个晚饭,闲逛到西门时天色已晚。在当地人引导下走进了一条小巷,一时疏忽错过了进大板井的巷口,看到三个在自家门口聊天的大姐再次问路时,大姐们知道我们的来意后,热情的告诉我们再往前走50米可以先去看看小板井。小板井游客不多,都是当地居民在取水。有的用车拉,有的用肩挑。再次折返到通往大阪井的小巷时,不时擦身而过的电动车上都多了各种盛水的容器,直觉告诉我,这一次路走对了,大板井快到了。没想到傍晚时分,大板井还这么热闹。不仅打水的人多,游客也很多。眼前的大板井由6块大石板围成,直径足有三米多。大板井井水冬暖夏凉,清醇甘洌。这数百年来建水老城的居民,世世代代都在这打井水,即使在如今用自来水的时代,这口井前仍然是车水马龙般的热闹,总有陆陆续续前来打水的居民。一位打水的大叔看到我们是游客,热情的拉开了话题。介绍说,每天早晨和傍晚是打水的高峰期,打回去的井水都用于煮饭泡茶点豆腐,此刻对故土的这份眷爱全部都写在了大叔的脸上。一位爽朗的大姐干脆提上一桶倒给我们几个游客品尝,还一个劲问是不是很甜,是不是很甜。但是当地人也有讲究,打上来的井水绝对不能再往回倒,否则就会污染水质。为了不浪费,几名游客在征得打水人的同意后,帮着来打水的居民,不停的在井里打水,体验着这份打水的乐趣。大板井的井水好喝,干净清甜是一个原因,更主要的是当地居民依赖这井水,做出建水豆腐来以此谋生。在建水,古城中的居民认定,只有大板井的井水做出来的豆腐,才是最地道的滋味。建水人心中,生活是离不开豆腐的,大阪井周边都是豆腐坊,古城上空弥漫的也都是烤豆腐的喷香,600年来清冽的井水滋养着一代一代建水人,豆腐摊前,烤的人悠闲,吃的人从容,日子就在这一烤一吃中静静的流淌着,岁月也揉进了这人间烟火……✏️1️⃣免费参观,可以随意打水喝,但是打上来的水不能再回倒井里。
✏️2️⃣里面有一个茶馆,可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化。
✏️3️⃣旁边的曾记板井豆腐坊很有名,值得一试。
✏️图🔟是小板井。
🔑🔑🔑有小伙伴可以告诉我为什么井里会有鱼吗?
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阿波abo
2024-04-24 09:40
建水大板井
豆腐的灵魂来自井水。
坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即大板井,建于明洪武初年,是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹,井水冬暖夏凉,甘甜润口。
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Arrogant_7774
2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐,才能称为建水豆腐
水是生命之源,水文化不仅在中国有非常深厚的影响,对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量!
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亮点特色🌟
“先有大板井,后有临安城”,建水是一座古井之城 ,是建水城的生命源泉,也是建水古城历史文化的重要部分!
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环境氛围🍃
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即为大板井,修建于明洪武初年,是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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美食推荐🍜
古井旁边就是板井豆腐坊,建水地道的豆腐就是这里生产出来的,一楼是手作作坊,二楼是餐厅,以各种豆腐为主,有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐,来建水一定要吃豆腐,不然就等于白来建水游玩了!
-
📍位置:建水大道
🚗交通方式:建议打车
🕙营业时间:08:00—22:00
💰费用:免费参观
-
🔥推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在,整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井,其打水做饭、拉水卖水,已经成为市民的一种生活方式,不可少也不可分割,已是建水人生命的一部分,构成了建水显著的市井文化!
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雯雯同学
2024-04-04 10:31
云南建水“大板井”一定要晚上来看看
地址:建水西门城外,对面街的一条小路进去,导航走路几分钟到达。
1️⃣:免费参观,可以随意打水上来喝,外地人注意:打上来的水不能再回倒井里
2️⃣:里面有一个茶馆,可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化,不点也可以免费坐着休息一会儿。
3️⃣:一定要晚上来大板井看看,和白天完全不一样,楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来,其实八九点钟大板井很安静,微风轻轻吹过,听打水的声音很治愈。
4️⃣:夏天古井周围还种植着花草,夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝,微微波动像一块镜子,不用滤镜像是打光了一样美,坐着旁边可以发呆一晚上。
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连长_5244
2024-05-05 19:15
云南建水古城大板井
到了建水古城必须去西门看看历史悠久大板井。民间传说先圈板井,后建城池共全城之饮……
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WEi沙拉
2024-05-27 19:21
建水大板井
建议:19:30-20:00去这样的大板井好看👀
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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体验经历
2024-03-19 16:41
建水大板井
建于明洪武初年,大板井的“大”是名不虚传,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有余。至今仍然是居民饮用水源,井水冬暖夏凉,甘甜润口,成就了建水豆腐盛名。
水井傍边就是板井豆腐坊,5元一位,豆浆、豆花、豆腐脑,咸甜自由发挥,放开吃,吃不完、吃不完、根本吃不完。
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西柚_3800
2024-08-18 20:51
夜晚的大板井美得像蓝宝石一样
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春城街溜子
2024-03-04 00:37
朱家花园|布局精致的“滇南大观园”
朱家花园位于建水古城中心翰林街中段,为清末年间当地乡绅朱渭卿兄弟所建的家宅和宗祠。
占地2万多平方米、主体建筑呈"纵四横三"布局,为建水典型的"三间六耳三间厅附后山耳、一大天井附四小天井"并列联排组合式民居建筑群。
院落层出迭进,房舍鳞次栉比,记有大小天井42个,房舍214间,享有"滇南大观园"之称。
朱家花园是国家重点风景名胜区、国家历史文化名城建水的重要组成之一,现为全国重点文物保护单位。青砖素瓦,陡脊飞檐,雕梁画栋,精巧华丽。
庭院厅堂布局合理,空间景观层次丰富,有边陲"大观园"之称。
百年沧桑再回首,朱家花园的兴衰变迁,无不反映了云南近现代风云激荡的历史,每一次重大的政治事件和转折、社会形势的急剧变化,都会直接影响到建水朱氏宗族的生存与发展,而朱家花园这一特殊的古建筑群,就是这段历史无声的见证和载体。
🕙营业时间:08:00-19:00
⏳游玩时间:2-3小时
💰门票价格: 官方挂牌价35元/人
🌟亮点特色:一组保存非常完整的,规模宏大的清代民居建筑。
📝注意tips:非常适合汉服拍照打卡地。
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沐轻舟
2024-01-26 01:12
云南建水你糊涂啊!这么美的地方竟然不宣传
🌼建水竟然有这么美的油菜花田,这不妥妥的建水版喜洲古镇吗!云南建水的文旅局你是真的糊涂,这个稻田公园的景色真的很有大理喜洲古镇的味道。这你都不宣传!
👘本来是来双龙桥拍清汉女系列的,无意间发现这个地方,瞬间感觉收获了不小的彩蛋,而且在这里清汉女也能拍出明媚大小姐的感觉,会有一种反差感。
🌾如果觉得大理人多的,不想去大理人挤人的,那么这个小众的稻田公园是个很好的选择,人很少,超级好出片。不过目前周边配套不太完善,没有文创没有周边,也没有饮品,甚至吃饭的地方都很少,想要一边逛一边吃喝的,可能会失望了。如果就是为了拍照出片的话那完全可以无脑冲
💡旅行小贴士💡
📍地址:位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县稻田公园
🚇交通攻略 : 可以导航到双龙桥,就在双龙桥的对面。建水打车还是挺便宜的,建议打车前往,很方便。
🎫门票:免费
⏰开放时间:全天
📸拍照建议: 建议下午四点后再去,光线会更柔和,天气好的时候还可以看到日落。
👗穿搭建议: 不建议穿和稻田或者油菜花同色系的衣服,可以尝试白色、蓝色等清新素雅的颜色,或者喜欢的汉服也可以,或许有意想不到的效果哦!
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超级黄鸭嘎嘎嘎
2023-01-22 22:46
建水—紫陶街最美味的泡鸡脚和酸奶紫米露
🍀
我们从傍晚六点吃到夜里,旁边还有小朋友们最爱的游乐园,虽然大年初一夜人很多很多,但是大人孩子都很开心👍
泡鸡脚、烧豆腐、酸奶紫米露、草莓、蓝莓等等,又好吃又便宜 👍
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阿通逃离城市计
2024-07-07 15:42
【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】
建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。
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悠悠球的妈妈
2024-08-16 07:00
云南被低估的宝藏小城【建水】2日游攻略!
第一次来云南,就挖到了宝!
云南怎么多宝藏小城呀 ‼️
暑期人也不多,还有超多好吃的~
滇南小环线的第三站到达—【建水】
这个充满人文历史又有多巴胺色彩的小城
·
‼️听我一句劝,暑期旺季来不坐小火车
自驾或公交🚌到小火车经过的每一站,
真的省钱又人少
✔️10:00或15:30前到达乡会桥,
等待火车进站,拍摄火车在花海中进站画面
✔️火车在团山站会停留90-120分钟后返程
等火车上人下车后能上车在空空的车厢尽情拍照📷
✔️时间更自由,也能缩短整个旅行时间
·
具体火车🚞停靠时间在👇啦
🚏站点设置:
从临安站出发,途经双龙桥(停靠30mins)➡️乡会桥(停靠20mins)➡️团山村(停留90-130分钟)后返回
·
⏰发车时间:
❶ 9:00始发,10:50到达团山村;13:00返程,13:45返回临安站。
❷ 14:30始发,16:20到达团山村;17:50返程,18:35返回临安站。
·
🔖行程路线
Day ❶:自驾🚘乡会桥站➠团山站➠团山民居,用午餐➠蚁工坊➠建水古城,入住古城附近
Day ❷:建水古井➠东门朝阳楼➠朱家花园➠建水文庙
·
我们这几天遇到一直下雨☔️
如果遇到天气好,可以第一天去双龙桥看日落🌅
·
💕推荐去处
◾️建水古城
可能每个古城都差不多,没有想的那么好逛
·
◾️双龙桥(十七孔桥)
又称十七孔桥,天气好下午来这看日落颐和园同款金光穿洞景象
·
◾️乡会桥站
法式风格的建筑,车站外还有很多鲜花拍黄色小火车从这里而过真的很美
•
◾️团山民居
🎫 35
距今600多年的村落,安静人少,可以慢慢逛2小时门口还有很多小吃,农家饭~
·
◾️蚁工坊
爱拍照📷的一定不能错过,彩色城堡
多巴胺世界
🎫|40 ,也🉑喝咖啡饮品🆓进,在门口点单就可以
·
◾️建水大板井
🉑一大早或傍晚来,可以遇到很多居民在这里打水带个空瓶子🫙,就能让孩子喝一口清甜冰爽的井水
·
🚘【关于交通】
我们从抚仙湖离开后自驾 2h,or昆明到建水动车2h
·
🍜【关于美食】
建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
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大喜阿姨
2024-02-01 20:56
建水真的很好吃!
在云南,米线就没断过!哈哈!
💎最好吃烧烤必须花大门,不在古城里,10天吃了三次,可见有多爱,所有吃的都不踩雷,翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐,晚餐没有的,去之前记得打电话问问!
💎土瓦房,去之前看了很多差评,差点放弃了,结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去,地面确实滑,但不影响菜好吃,酸菜炒饭她家最好吃,炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃!
💎味道临安,古城西门大树下,最爱她家米线,10元吃到撑,走的那天还去二刷了!
💎临安饭店,米线就那样,汽锅鸡还可以,就是态度极其不好,受不了的就别去了,而且还要排队买票再去排队取餐,很麻烦,也没有非吃不可的必要,和当地人聊天听说是国营的饭店,多数有编制,所以都很牛气。不推荐去!
💎梨花尖小吃,也是米线加烧烤,稍逊色于花大门,但也是可以的,老板态度很好,鸡脚筋,三线肉,鸡胗推荐!
💎木瓜老店,木瓜水好喝,喝了四次吧,要堂食,千万别带走,装杯子里的搅不开,底部超级甜,喝不了的那种甜,千万要堂食,别的都比较一般,喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆,实惠还好吃!
💎马市街好吃店,清真饭店,很好吃,不踩雷,野菜花生汤一定要试试!
💎花园小吃,肠旺米线还不错,但是吃来吃去,觉得建水的米线还是清汤好吃!
💎石斛豆浆鸡,小桂湖边上,蛮有特色的,豆浆煮着就变成豆花了,青菜和米饭是自助的,他家有团购,推荐去吃!
💎烤豆腐吃了很多家,基本都差不多,都好吃!
💎馆驿饭店,本地人推荐的,炒青菜和野菜花生汤还不错,油淋牛干巴千万别点,和盐一样咸,总体一般,不是很推荐!
💎张记包子铺,基本上早餐都是在这解决的,破酥包适合北方口味!
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云南挖菌子的阿
2023-12-04 18:15
云南的“小加州”你还不知道
云南太多宝藏地啦❕
这里是云南“小加州”‼️
假装在国外度假❤️
👉小众宝藏打卡地
📍地点:建水五龙湖城市公园⛲️
🎫门票:免费
📷拍照:佛映莲花岛
这里有阳光、沙滩、椰林、仙人掌🌵
一年四季☀️充满着热带风情
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敬一素材
2024-08-05 08:29
建水贝山陶庄
坛坛罐罐和石头堆砌的艺术世界,充斥着异域风情的气息
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梅朵姐
2023-12-10 20:09
云南建水600年团山民居
问我为什么来团山?我没有确切答案,从大连几千公里奔袭而来,只是想看看入选2006年世界纪念性建筑遗产保护名录,经历600年风雨“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”和“云南最精美的古民居群”。
🌿建水出发13公里,村子很小,很多老房子还住着当地居民。建筑木雕石雕砖雕很精美,门窗有大量书画作品,有好多写生学生
🌿门票:35元
🌿重点参观:张家花园,皇恩府,将军第,司马第
🌿当地人摆摊草编制品可以看看
🌿游览时间3个小时左右
🌿建水打车过去大概50元,
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爱吃虾饺
2024-08-02 16:32
云南建水三天两晚美食攻略(无广建议收藏)
🍃做为一个六刷云南的广西美食博主,我很爱建水这座城~有空整理一个建水吃喝玩乐合集💪給需要的小伙伴参考!
♦️交通🚄:
1️⃣️从昆明出发坐高铁2小时左右可到达~
2️⃣建水古城周围打车也很方便,价格几块到十几块钱不等,但是去较远的景点(例如双龙桥、团山民居建议自驾或者包车,不然很可能打不到回来的车)
♦️住宿🏠:
我们选择了住在建水古城周边的“古月临涧居民宿”和“栖梧民宿”两家民宿都挺不错,交通方便基本吃喝都在附近2公里以内,💰暑假200-300左右/晚。
♦️美食🍰:(排名不分先后)
1️⃣️ 黄记越南卷筒:招牌卷粉15/碟,分量很足,味道不错,虽然我不知道为何要来建水吃越南小吃😂
2️⃣ 张菊鲜果汁冷饮店:平平无奇的小店,点了招牌的芒果椰奶和香芋紫米,我尤其喜爱香芋紫米,据说是当地人小时候的味道~
3️⃣ 大焱野生菌火锅:野菌鸡汤值得吃一顿的,炒见手青158/盘,小贵,但是不后悔尝试~
4️⃣ 福籍菜:汽锅鸡比较好吃,疙瘩炒肉末很下饭,清炒草芽是当地特色,我不是太吃得惯……
5️⃣ 雷老六过桥园米线:很火爆的一家米线店,适合过来吃早餐,很大的碗很有氛围感~
6️⃣ 三等家过桥米线:老板很健谈又热情,他家招牌是牛肉汤的米线和面~油淋干巴牛肉挺好吃!
7️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧:这是我每天的外卖,也是快乐源泉哈哈哈哈,每天一杯泡鲁达,一杯鲜榨菠萝汁,我至今未曾见面的小店😂
8️⃣ 嘉华饼屋JOY BAKERY(建水店):吃了他家很新鲜的玫瑰花饼!好吃😋其他的没尝试~
9️⃣烧烤店我收藏了4家:小树角烧烤、姚家烧烤、肖波烧烤、西部烧烤,它们都是好评较多但是人也超多的!所以我们路边就近吃了一家不知名的烧烤,味道也还不错,你们不怕排队的可以试试我收藏的那几家有名的🥲
♦️游玩⛰️:
建水小火车那条线路我认为是必体验的,由于没有提前买到小火车门票,我们选择了包车💰160/3个多小时左右,去了3个小火车同款景点,我个人很爱的是双龙桥和团山民居这两个点!!唯一不足是天空不作美,很多时间都是在下雨,希望有机会再来建水~
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浪里吃土ye
2024-02-13 07:55
建水美食全攻略:豆腐烧烤、中国人不骗中国人
从弥勒去建水,由于两个城市之间没有火车线,于是我们选择坐大巴🚌
🚗交通:从“游云南”微信小程序定票,早上九点前在金鼎进店门口集合乘车,两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元/人,算方便。
😋建水美食
1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
到了建水,正值饭点,我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”,古城门内,大榕树下,围坐烤炉吃草芽米线(草芽是一种想在水里的植物,视觉上像白色的笋,是建水特色),烤洋芋……这家草芽米线很惊艳,汤头鲜美,我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说,好吃到没有道理;第二次去没有烤洋芋了,吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指,这里的烤红薯表面焦焦的,起了一层糖霜,怎一个甜字了得!
2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的,体验很差😔
首先是没服务,现场服务全是老年人;其次是效率低,上菜极慢;最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
这家出名成度就不用多做介绍了,5元畅吃豆花和豆浆,店里的其他豆制品基本5元一份,我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
这家店门前就是百年老井,现场有很多当地居民前来打水,我们尝了一下确实甜,这家店的豆腐就是用这个水点的
4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄,菌菇锅我们二人吃不完,点菜:爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭,一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
5️⃣木瓜老店:本地老牌饮品店,糖精味略重,到挺好喝,推荐香芋西米露、木瓜水,价格美丽到不可思议,人均5元。
6️⃣紫陶街:晚上人超多,美食、陶器、饰品齐全
关于美食感觉一半,综合价格不便宜,可以去感受一把氛围。
7️⃣古城街道:也很热闹,临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖,蛮有意思~
综合:建水美食不如弥勒哦,不过我们吃的这几家还是挺惊艳,尤其米线(这里喊卤子浇头为“帽子”)带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线
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建水陶醉小院
2024-06-21 17:30
建水本地人推荐的小吃店
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全家都是土生土长的建水人👩,在自家陶醉小院里,被客人问到最多的问题就是:”建水哪里好吃啊?米线吃哪家啊?烧烤哪家好吃?“最终花时间和朋友们认真讨论了一番,按照系列整理给宝子们📕,之前写了当地菜餐厅和咖啡馆,今天说说来建水必吃的小吃店,有建水特色凉米线和烤豆腐等,每家都各有特色,计划来建水的宝子们值得收藏起来。
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1️⃣花大门小吃
应有尽有,品种齐全,躲在巷子里,凉卷粉一定要点,翻身牛肉也好吃!
2️⃣犁花尖小吃
勺粉、豆腐,品种也全,味道都不差,炒饭味道也是可以的,从古城东门出来,马寺街的一个巷子里
3️⃣勺粉老店
勺粉、豆腐,舌尖上的中国拍摄地,节假日人满为患,只能端着吃,不可能有座位!怕排队的宝子们慎入!
4️⃣十七孔桥三毛小吃
定位上没有,就在十七孔桥停车站就能看到牌子,食材新鲜,物美价廉,他家招牌菜是:小肉串、三线肉、吊肝肉、猪心
5️⃣一方口味
开了很多年,原名叫红绿灯小吃,本地人去吃的也多,烤牛肉、木瓜凉水、凉面,必点,建水最好吃的凉面
6️⃣奥城老鸭哥
每个来的客人都会提到的一家店,属于建水的鸭货,和那些绝味鸭脖不一样的味,属于辣哭了还想继续吃的,不能吃辣的宝子们一定记得点微微辣~~
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‼以上内容仅为本人意见,覆盖有限,不吝分享,仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好,吃得好!旅途愉快!
也欢迎大家有好吃的推荐,留言分享,能帮到更多来建水玩的姐妹们!
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戴眼镜的小哥
2022-09-16 13:00
建水紫陶博物馆
建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一,被称为是一种物化的历史,一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介,忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产,为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材,全方位助推建水紫陶文化产业持续发展,建水县人民政府聚各方之力,投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
建水紫陶博物馆总占地34亩,总建筑面积13470㎡,紫陶博物馆分为地下一层,地上二层,地下一层为停车场,地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅,“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
博物馆的门票是免费的,逛完博物馆后,感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具,距离比较近。
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蜻蜓眼
2024-03-22 13:51
罕见的南明古建木构
云南/红河/建水玉皇阁及崇文塔,第八批全国重点文物保护单位
玉皇阁建筑群,始建于明万历年间,而崇文塔始建于元代
崇文塔原名白塔,明代重修,改名为崇文塔。清嘉庆四年(1799年),因暴雨倾圮被毁,清道光六年(1826年)重修,也称“白马寺”塔。
而玉皇阁始建于明万历年间,南明永历丁亥年(1647年)因张献忠起义军属部攻破建水城池而被焚毁。明永历八年(1654年)同时也是清顺治十一年这座建筑得以重建,其中前殿建筑是基本保存明代匠师建设风格,且云南当时所用永历年号,这座建筑成为了少数的南明木构遗存。
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契仔OvO
2024-07-13 11:49
建水美食推荐
建水就是走到哪都好吃!
⭐1.味道临安 草芽米线
10块钱一大碗 配菜还有肉片和炸猪皮(应该是?
炸猪皮类似小酥肉 特别特别香 特别好吃
米线要自己再烫一下的
第一次去吃手足无措,只能学着本地人操作
建水吃的细米线我超爱
洋芋 豆腐 红薯 五毛钱一块
大家围坐着一圈好有氛围
嬢嬢会用玉米粒帮你计数 超可爱
⭐2.乍甸鲜奶吧 鲜奶布丁
味道临安往里走两三百米
这份有点小贵 布丁口感和普通的不太一样 好吃的
朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
买了鲜奶米布 类似于米糊 也挺好吃的
(y1s1乍甸鲜奶好好喝!
⭐3.文山石斛豆浆鸡(朝阳楼)
不要走错店o
豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
豆花配上蘸水太香了
鸡肉超嫩不会煮老 属于我现在又想吃了的程度
素菜全部自助 鸡肉吃完后开始烫素菜
作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
(不要靠近薄荷叶 会变得不幸
素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆
⭐4.土瓦房
鸡丝凉米线(推荐) 米线有点偏甜口 加了花生酱 吃多了有点腻
冰糖银耳(推荐)5r一碗 冰冰凉凉的 不过有点偏甜
翻身牛肉(不太推荐) 18r一份 有点贵 肉不多 烤的也有点干巴(我还没去吃过别的翻身牛肉,等吃到好吃实惠的再推荐)
土瓦房准备过两天二刷,便宜、菜式也挺多,一个人吃也适合
下午一点半店里也挺多人,大家可以避开饭点高峰期就餐
⭐5.西部烧烤
目前烧烤只吃过这一家,我觉得味道不错
店里生意挺好的
虎皮鸡爪超绝 必拿!!
从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
是不能吃辣星人喜欢的辣度(搭子觉得太淡)
⭐6.木瓜老店
尝了奶白酒和香芋西米露
甜甜的都很好喝
奶白酒就是米酒,甜度正好
香芋西米露拿到是冰沙的,夏天很适合
就是太太甜了 喝两口不行了
(一直觉得自己很能吃甜,来建水老实了)
来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我
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饭不着饿_5400
2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』
📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色,味道一般,可以试试
汽锅鸡不推荐,全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝,就是喝的时候小心渣,喉咙有点痒
紫陶街夜市
📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错,但是更喜欢他家蒸的米糕
📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位,再拌上香菜小米辣调味料,重口味爱好者冲!『买了两次当宵夜』
📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
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📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线,点了红烧和三鲜两种口味,结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美,鳝鱼一点也不腥!汤底有血旺,非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』,米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名,豆浆喝完了,糯米饭剩了一大半…
📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯,有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶,嗜甜星人表示全都太甜了,木瓜水有点像四川的冰粉,路过还是可以点一杯椰芒试试,确实便宜
📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤,来建水吃这家烧烤真的是一股清流,碳火味十足肉香菜甜,最爱鲜牛肉串 糯米藕,其他菜都不错,孩子吃可以烤不辣的,不喝酒一定跟老板说少盐,因为少盐我觉得味道刚刚好
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行舟扣舷
2023-11-13 21:49
雄镇东南,夜幕下的“小天安门”
“雄镇东南,飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部,古称步头,亦名巴甸。因明代始这里为临安府治,建水古城又称临安古城,有着1200多年建城史。
朝阳楼修建于明洪武二十二年(1389年),比北京天安门还早了28年(据说天安门的建造有许多工匠来自于建水,一定程度上是仿了建水朝阳门)。据记载,明朝洪武二十年,明军平定云南后设临安卫,筑临安卫城,在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门,东叫迎晖门,南叫阜安门,西为清远门,北为永贞门。
明末战争,李定国攻占临安城,南北西三城楼毁于战火,仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震,六百年至今,朝阳门依然巍然屹立,成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一,也是祖国南陲重镇的象征。
朝阳楼有四层,底层为砖石砌成城墙及城门,其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下,正面(东面)悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字(一说为清代临安知府来谦鸣所题),笔力刚劲,极有气魄;其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面(西面)悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书,笔法龙飞凤舞,潇洒飘逸。
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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vivianaoOOo
2024-06-12 23:22
建水|云南提督学政考棚
提督学政,简称学政,不是地方官,是钦差大臣,而是培养未来官员的培养学校。
学政在三年任期内,必须对所辖各地的生员考试两次,都是巡考,分别称“岁试”和“科试”。 建水古为临安府,明清科举分三级,乡试、会试(礼部试)和殿试。
学政考棚进门处,大道两边有大木架,悬挂很多红飘带——祈福带,大多是表达中考、高考心愿。
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艺楠游仙境
2024-05-20 20:01
本以为大理已经够美了️直到我去了建水
✅建水,这是一座低调又充满人文历史🕍的城市,当地居民👨🏻🌾每天都在古井里打水💦,大家在🌳古树下聊天喝茶🍵,吃烤豆腐🍢,诉说着每天的趣事🤗!这里远离城市的喧嚣💯,历史文化氛围及其浓厚,⭕️慢节奏是这里的日常,🌫烟火气和生活气既浪漫又富有诗意📖
🚘【交通】
🚄高铁:从昆明➡️建水2h左右
🚙自驾:从长水机场➡️建水2.5h左右
❤️【景点】
1️⃣米轨小火车(硬座100💰,软座120💰)
这是一条有百年历史的🛤铁路,重新开放成旅游小火车🚂,沿途的风景很美💫,每个地方都值得停留拍照📸
🚦经过双龙桥➡️乡会桥车站➡️团山村
2️⃣建水古城(免费💰)
这是一条保留了传统的⛩建筑风格的步行街🏯,有很多值得探索的小店✔️
🔴1、文庙(38💰):国内第三大文庙⭕️,始建于元代,规模宏大✅
🔴2、指林寺:国宝级💯的元代木构古建筑⛩
🔴3、朱家花园(35💰):人称“西南大观园”,这里内雅外秀,🏯环境清幽
🔴4、朝阳楼:📍建水的地标
3️⃣蚁工坊(普通票20💰,通票40💰)
这里📸拍照巨出片!🕌建筑都很有创意,是不能错过的打卡地🤗
4️⃣五龙湖城市公园(免费💰)
这里有一个🏝“佛映莲花岛”,就像置身于古埃及沙漠🏜,金字塔般的沙丘,翡翠般的湖泊🏞,孤傲的仙人掌,🏜神秘又迷人
⚠️Tips
①夏天比较热☀️,紫外线强,记得做好防晒🕶
②走路🚶🏻♀️的地方较多,一定要准备一双舒服的鞋👟
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小焂是星星啊
2024-08-04 18:38
建水全新攻略|嗨玩2天1晚来抄作业吧
建水,是我心中治愈系小城top1
每次待几天,整个人就彻底舒展开来☺️
时光仿佛停驻在此:古建、田园、云间、小火车
两天一晚人均400的攻略✍🏻给大家整理好啦~
建议直接抄作业,去打卡浪漫古朴的慢生活吧
——————
🚞【行程规划】
𝐃𝐚𝐲𝟏:玉皇阁➠朱家花园➠学政考棚➠文庙➠大板井/小节井➠五龙湖公园➠紫陶街
𝐃𝐚𝐲𝟐:蚁工坊➠小火车➠双龙桥/稻田公园➠乡会桥/云龙山➠朝阳楼➠小桂湖
☇
💰【两天一晚花费】
双人出行,人均约400+
▫️门票88元(四大景点套票)+55元(朱家花园+临安府蜀)+20元(蚁工坊)
▫️民宿200+/晚/两人
▫️餐食100元/天/人、打车20元~40元
☇
👀【必看tips】
1、渣精街:周天才有的古玩集市,别跑空哦
2、燃灯寺:能吃斋饭的古寺
3、门票优惠:
①小火车票5折优惠(单程不享受)
持军官/士兵/残疾/老年/学生证购票
②文庙门票优惠(暑假期间)
持教师资格证,8折优惠;
贵州居民凭身份证,7折优惠
4、夏天到建水蚊虫多,做好防护啊
☇
📸【景点玩法】
最新出了88元套票,建议宝子们买这个
▫️免费景点
🔺玉皇阁:明代古建筑恢弘大气!藏着崇文塔,还有书画摄影展
🔺大板井/小节井:建水最出名的古井,大板井水做豆腐,小节井水泡茶
🔺五龙湖公园:被称为“小加州”,网红沙滩、沙丘拍照超出片哦
🔺双龙桥/稻田公园:看日落绝美!双龙桥又叫十七孔桥,摄影师爱来打卡
🔺紫陶街/紫陶里:夜市有紫陶、小吃、烧烤,紫陶里是汉唐风格的商业街
🔺小桂湖:在朝阳楼附近,商圈美食茶咖多,晚上太热闹啦
🔺乡会桥:法式明黄色老车站,花海和餐厅都超有复古feel
🔺云龙山:小众安静,打卡云龙书院、云龙寺,山顶看日出yyds
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▫️自费景区
🔺朝阳楼:被称为“小天安门”,周六晚8点多的楼体灯光秀超美
🔺朱家花园:超值得逛的百年富商豪宅,今年流行拍【清汉女】朱小姐写真
🔺文庙:规模仅次于山东孔庙,700多年历史,求考运的宝子可以去拜拜
🔺学政考棚:科举考场,15分钟能逛完,8月有科举院试表演哦
🔺蚁工坊:大师罗旭打造的艺术建筑,马卡龙色调拍照超出片
🔺小火车:1915年保留至今,可沿路参观双龙桥-乡会桥-团山民居,不坐火车也能拍照打卡
——————
【美食地图】
➊米汤饭店:在建水很出名,以炒菜为主,坐在小院吃很舒服呐
❷王旺小吃、永信小吃:迎晖路上的小店,人不挤,老板娘热情烤豆腐也好吃~
❸三等家(马市街):清真凉卷粉、煮米线、烧豆腐,味道超级棒!
❹永成烧烤:本地人推荐,适合点外卖哦
❺曾记板井豆腐坊:大板井旁边的豆腐店,适合早上去喝豆浆,吃豆腐脑
❻木瓜老店:喝木瓜水、紫米露,老店的味道还行,顺路打卡方便
❼雷老六过桥米线:每天只卖到下午一点半,记得早点去啊
❽其他网红店推荐:
福籍菜、肖波烧烤、小树角烧烤、姚家烧烤
温馨提示——节假日网红店人特别多,想去打卡要做好心理准备哦
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