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  愿_2590 2023-09-26 13:38

  在邵阳丨属于青云街的美食记忆️在邵阳红旗路🈶那么一条属于老街坊才知道的小街—青云街道，里面大部分建筑都重新翻修过，唯一不变的是每天在街巷不固定位置卖馄饨的老爷爷和街巷口专门卖油条红薯饼等炸物的老奶奶👵🏻
  
  1️⃣️老爷爷馄饨摊
  早上固定在青云街道的某个位置出摊，摊子是邵阳旧时的传统馄饨摊，🈶个红木抽屉装馄饨，上面整齐摆放调味料，馄饨皮薄肉鲜，刚煮好晶莹剔透，让人垂涎不止，加上一小勺辣椒酱🌶️，坐在小板凳上静静享用馄饨，是只有邵阳的古早味❗（价格有6/8/10r，数量不同）
  
  2️⃣老奶奶油炸摊
  也是在青云街摆了很多年专门卖油炸早点的摊子，🈶韭菜盒子、四方油条、红薯饼、芝麻球、长油条等，推荐四方油条和韭菜盒子，她家的油条口感是真的好吃，表皮酥脆甜味刚刚好不腻，里面蓬松不粘牙❗（价格2-3r）
  
  青云街一面老旧，一面现代化大厦很有旧时与现代的冲突交融感，我愿称老爷爷馄饨和老奶奶油炸摊为青云街双宝（美食）或许在不久的将来，我们再也见不到这些记忆里传统的早餐摊子，这是属于青云街独有的美食记忆，我想记录下来🌞

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  饿了就吃_449 2024-03-03 08:42

  听说是出了邵阳就吃不到这个甜油条了
  于是在离开邵阳的早上特意过来
  甜油条好像是2.5r一个
  绿豆沙2r一碗
  看本地人吃早餐这样搭配
  我也跟着吃
  甜油条外皮酥酥脆脆的
  油炸和碳水化合物的组合让人满足
  难怪本地人爱这么一口

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  sxjmemory 2024-10-13 23:11

  🍚口味：极具当地特色的米粉！湖南米粉中唯独爱这一款！口味独特，越辣越够味！木耳豆腐、大片牛肉……再加两个糖油粑粑～❗
  
  🌿环境：环境尚可，相对之前有大幅改善😏
  
  🛎️服务：出餐速度快[点赞]
  
  🍬性价比：早中晚餐均可，老少皆宜！

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  几天没洗澡 2024-09-11 09:46

  开了很多年的早餐小店了，其实说实话，小笼包在邵阳吃几家有名气的店口味都差不多，但是这家的“甜油条”也就是邵阳人俗称的“宽油条”是真的好吃，就是儿时的那个味道，不过绿豆稀饭比较一般，不浓稠，有点绿豆水的那种感觉

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  陈万富 2024-05-05 09:09

  五一在快乐老家觅食—邵阳劳动节不劳动 摆烂吃吃喝喝太快乐了
  一、张胖子小笼包
  
  小笼包、蒸饺、甜油条都是记忆中的味道，还有可以续杯的绿豆沙和海带汤。最主要的是，店面就在小时候生活的的地方，对面就是我的幼儿园呀。
  二、颜记饺面馆
  回民食堂的粉，板井巷的馄饨。肉冲馄饨很难再吃到了，一个字“鲜”
  三、大娘烧烤
  酒香不怕巷子深，鸡爪、牛蛙、牛肉、香芋等等都不会让人失望，只想说“老板，再来一份”
  四、马记回民粉面
  粉面对于湖南人来说不能用味道来形容，更多的是思念
  五、伊兰轩
  不止牛肉包，每一样菜都不会失望，份量也很大。羊肉串也要点名表扬👍

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  吃包子的胖喵 2024-07-02 06:35

  邵阳美食不踩雷:芋头饼脑袋集合！！每一个口味都咸酥沙粉！现等现炸的芋头饼（对芋泥可以试遍），特意无滤镜最真实地拍摄，饼干壳肉眼可见的干爽酥～
  ​重头戏的芋泥就是那种纯正的芋头加紫薯粉（调色）搅打出来的，带细碎颗粒感，粉沙糯不黏口（那种绵密黏糯的适合奶油甜品，咸口炸饼这种颗粒感芋头泥更适配）～
  ​整个酥感是松口、干粉，味道咸甜甚至带一点咸蛋黄的口味，紫米馅保留嚼劲不甜腻，红豆颗颗粉厚微甜，肉松卷同样是干粉咸香～
  ​她们家芋头饼几近老式芋头饼的口感，但在调味上非常年轻化，都是轻微甜度，也不会有灌奶浆产生的黏糯（会腻）！建议务必现吃，吃不完再带回去空气炸锅复烤，不要外卖嘛[苦涩]外卖会很影响口感吧，它们很值得在最佳赏味期被吃进嘴里～
  
  地址在悦中心的瑞幸广场店往里走两三家门面（几分甜面包店旁边）
  ​
  也亲测，现场吃酥松干香无比，剩下的打包回家潮润后，外皮软趴不香（丝毫不影响芋泥和内馅），跟普通糕点铺的炸裹浆的绿豆饼一样，但是空气炸锅复烤又会酥香起来，不过油脂已经浸润饼干，没有现吃那么松口干爽

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  小烧卖_6481 2024-03-08 10:08

  回邵阳当然要嗦粉啦！加了牛肉 魔芋 还有木耳豆腐 超级满足！

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  和歌子酒的酒 2024-09-04 23:50

  兜兜转转，看着评价而来，颠覆了一个长沙别对邵阳粉的认知，映像中的邵阳粉红油、粉一咬就断，汤不好入口，真正吃到本地人的生炒牛肉粉，才觉得该给邵阳粉道个歉
  牛肉味香浓，汤浓而不腻有点肉鲜味，粉呢虽然粗，但还比较入味
  「糖粑粑」不同于我们吃的，纯正红糖熬出来的，软糯但不完全黏牙，而且贼大一个，不错

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  爱吃肉的_6662 2024-09-22 12:18

  「方甜油条」这家油条炸得很焦脆 还有普通油条
  甜度也还蛮不错的 就是有点子划天花板
  「豆沙」熬得很浓稠 「海带汤」放了挺多江姜沫 很鲜

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  一个小伙_6955 2024-09-01 18:55

  邵阳美食｜清真炒粉、油条看邵阳某美食博主打卡清真寺门口的炒粉，食欲满满。决定起个大早不远万里排队。
  真实感受如下（仅个人口味评价）
  1️⃣️炒粉
  去买的时候需要排队，牛肉火腿肠第一次吃，相对来说还好。买了邵阳粉和河粉两种，我吃的是邵阳粉，第一口是齁咸的，因为是两碗粉一起炒的，可能是没有炒匀，一口咸一口辣。总体来说平平无奇，没有被好吃到😂（听附近人说某博主打卡前生意一般般，打卡后就开始需要排队了）
  ‼️如有要去吃的宝子如下：
  1:建议一碗一碗炒，口感可能会更加均匀。
  2:建议喜欢吃辣的去感受一下，不能吃辣就不建议吃了（可以尝试）
  3:去买大几率会需要排队（做好排队准备）
  2️⃣油条
  强烈推荐！推荐！推荐！
  表皮酥脆，里面松软，油真的非常干净（也需要排队）油真的非常干净。一定要尝试，吃过一次就知道吃到干净的油条有多开心！
  地址：清真寺侧门口
  
  以上内容仅代表个人口味推荐！我不是推荐官，请大家不要喷我！

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  踏实诚信嘟嘟鱼 2024-10-16 14:07

  吃血鸭就吃向氏血鸭，越嚼越有味，服务热情，送了凉菜，米湖还有水果

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  一元用了两周 2024-03-17 09:37

  牛筋面的牛筋哨子真是一绝 qq的好吃
  腊牛肉粉我不该在粉里放了醋 差强人意 不过吃上几口之后突然感觉又好吃了一点 
  生意还是挺好的

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  妮可宝贝 2024-02-19 22:47

  自驾倒短临时入住一晚邵阳，搜了一下当地的特色美食，被种草了🤩说去晚了就赶不上牛排码子肉，紧赶慢赶的到了😄心满意足的吃到了😜话说老板的肉不要钱的吗？！！给了超级多的肉啊！！现在回到家这么久了还念念不忘委屈好羡慕住在苏记附近的朋友🥺我家楼下要是有家店的话，恨不得天天去吃[抓狂]也成功种草了山胡椒油，特地到附近的大超市买了一大瓶(◍•ᴗ•◍)

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  大雁来过 2024-10-25 11:52

  看菜点菜，菜品新鲜，服务好，米饭好吃

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  王伟_6247 2024-06-29 15:44

  邵阳第一顿，冲这个百年老店的粉，感觉当地特色粉应该不会翻车。也许是饿死了，真的觉得挺好吃的，口味比较重，但倒也不是很辣，油很重。米粉是邵阳米粉，很粗，料给的挺多的，总体味道可以。不是饭点去的，没啥人，服务就那样吧。

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  奶油卡布奇诺 2024-09-22 14:24

  居然在邵阳吃到了目前为止感受最佳的鱼粉
  
  🌿环境:
  普通粉店环境 但是胜在明亮整洁
  听说每天只卖500碗 卖完结束
  运气好的是中午各种粉都还齐全
  🛎️服务:
  半自助服务 老板娘很干练 会给推荐哪种好吃
  
  🍚口味:
  鱼汤特别鲜 而且不油腻
  鱼肉量相当扎实 鱼丸也好吃
  有机会必须还会来的店子 好评～

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  姜生_6038 2024-06-24 10:58

  🛎️服务:
  阿姨人很好，东西不够会上，有充电插头，我来的比较晚了，海带汤没收钱，我看墙上写的两块一碗的，阿姨说是剩汤了就直接给我盛了一碗，我爱邵阳！
  
  🌿环境:
  小巷里，很大电风吊扇吹着不算热，桌子也很干净，水泥地也干净，桌子吃完了收拾很快。
  「纯手工香葱鲜肉蒸饺」我觉得还不错，有那种自己家里包饺子的肉香味，真的还可以，面皮也是有一点点韧劲的那种，吃到后面有一点点咸，感觉这是饺子的通病都。
  「筒子骨海带汤」第一口喝还蛮不错的，后面喝着也还可以吧，就算是剩汤都还有挺多海带丝的，好评。
  辣椒油还是有点辣的，不能吃辣的人不要轻易尝试，桌上有很多调料，生抽，醋，辣椒油，白糖，还有酸萝卜，酸萝卜也有点太酸了个人感觉。
  总之这家店给我的感觉还是不错滴！店里阿姨一直喊我美女，好开心，我爱邵阳。

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  海金_3091 2024-02-20 10:20

  超级好吃，还不快来！三妹私房菜
  📍 双清区宝庆东路1665号
  人均60💰左右，量大实惠，味道很像家里做的，烟火气很足，菜种类很多，菜都很新鲜，现炒的，人多的时候上菜比较慢。环境还可以，包厢得预约。
  💁🏻‍♀️农家小炒肉⭐️⭐️⭐️⭐️
  有两种，一种加了酱油的，一种不加酱油的。我觉得加了酱油的好吃些，本人有点重口哈。不加酱油更有锅气，辣椒味更明显。
  💁🏻‍♀️炒油麦菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  蔬菜很新鲜，和家里炒的味道一模一样。可口美味，蔬菜必点哈哈哈。
  💁🏻‍♀️红烧茄子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道菜算是全场MVP了，很下饭，香辣香辣的，看起来很油，但吃起来不会腻，超级推荐！
  💁🏻‍♀️肉丸蒸蛋⭐️⭐️⭐️
  蒸蛋味道比较淡，酱油放的比较少，吃多了我感觉比较腻，爱吃蒸蛋的宝们可以试一试。
  💁🏻‍♀️海带龙骨汤⭐️⭐️⭐️
  龙骨也就是大棒骨，湖南人饭桌上常驻的汤菜，很大一碗，味道很像家里做的，就是肉太少了，不过25💰/份很性价比。
  💁🏻‍♀️米饭是1💰/位，免费续。很不错哦。
  🤔它家的酱香鸭看起来是真不错，光看着就给我香迷糊了，但我没点，因为两个人吃不完。宝们可以点一份尝尝。
  这家菜馆的位置也不错，旁边就有大商场，吃完还能去逛逛，朋友多的时候或者外地朋友来邵阳很推荐带去尝试一次哦~

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  达达的吃货之旅 2024-02-25 11:35

  回邵阳一定要嗦粉，过年回家，心心恋恋嗦粉这件事，直到初四才过去吃，还是原来的味道。
  我要的是红油少一点的邵阳米粉（红油易胖），汤底特别好喝，生炒牛肉加豆腐和木耳是每次必点餐品。
  豆腐吸满汤汁，木耳爽口，牛肉入味。

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  帅气滴杰GG 2024-06-02 14:50

  今天是一个新手在下粉面 生炒牛肉面，味道过得去但是牛肉很老很柴，好像炒糊了 偏咸

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  黄金的黄 2024-02-18 17:37

  今早我妈妈买了别家的老料小笼包骗我，还是被我吃出来了，下午我又跑到这里来吃正宗的。
  别看上去小笼包都一样，但是就是这里最好吃。辣椒油和海带汤都好喝一些。
  每次回来必吃的东西

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  哇唧唧哇_8341 2023-05-29 22:44

  之前在这里吃挺好吃的，所以这次回邵阳特地跑了过来吃牛肚和肥肠，但是这次真的太失望了。
  「牛百叶」 份量不多，可能看我们是两个女孩子？ 隔壁两个男的份量就很多，都满出来的那种。 然后就是咬不烂，里面很多这种厚的白色的，根本咬不烂，全都吐掉了。 照片只拍了吐掉的四个（纸里面还包了个嚼了很久都没嚼烂的）

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  劲爆麻辣薯片 2023-10-12 22:27

  开了很多年的店了吧，个人喜欢吃香鱼的，每次都是我和老公一人一个香鱼丸一个香鱼片，然后平分
  「香鱼片粉」汤就真的很鲜啦，我每次都想把它喝的干干净净
  🌿环境：
  环境一般般，就早餐店那种样子

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  熙魔魔 2023-09-28 13:22

  一楼是炒鸭子的地方，好呛。
  上二楼的楼梯连个扶手都没有，对老年人不太友好。
  总体来说味道不错，价位亲民。
  发财鸭是最大的包厢能坐20个人，还有个小沙发可以休息。
  ★血鸭￥168：必点，好吃的，里面的姜是仔姜哦！
  ★手抓扇子骨￥68：很香不辣，推荐。
  ★擂辣椒皮蛋￥28：超辣超下饭。
  ★小炒笋尖￥39：笋子很嫩。
  ★腰花+★鹅肠+★鱼皮+★清蒸鲈鱼不推荐！

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  抹抹茶_6401 2024-04-07 20:36

  宝隆和，邵阳的招牌粉面品牌，连锁店，在邵阳
  有多家分店。
  点了面，感觉生一点更好吃，配上拉丝豆腐，不要太美味。粉是粗粉，邵阳特色。豆腐木耳，大片牛肉，生炒牛肉，酸辣肥肠，任君选择。馄饨其实口味也不错的，碱很多，比其他地方有特色。小孩可以选择清汤排骨粉面。
  配菜比回民食堂少了点。宝隆和感觉味道更清淡点，看个人喜欢选择。总之回邵阳一定要嗦碗粉，家乡的味道，家乡的亲情。都在这碗粉面里

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