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一坨可爱_9961
2024-07-30 21:43
贵阳本地人爆肝整理私藏必吃15家小破店!!
啊啊啊,贵阳本地人会NNN刷的1️⃣5️⃣家店!!!
吃完!你就是!0.39个贵阳人啦!!!
理解唤俊,成为唤俊🥹🥹🥹
纯吃必吃类目!合集整理🌟
1️⃣友谊路糯米饭(友谊路)
2️⃣贵阳云岩忠祥饮食店豆米火锅
3️⃣大胖刘烙锅(煤矿村)
4️⃣ 得旺铁板烧(国际城)
5️⃣小平香辣老素粉(民生路贵山苑)
6️⃣ 兜起闹·卤粉Bro·酒泡泡·面条仔·冰粉妮
(观山湖世纪城珍珠泉街、阿云朵仓都有)
7️⃣黔渔翁豆花渎鱼(喷水池店)
8️⃣清镇热汤丝娃娃(喷水池)
9️⃣火烧鸡(大南门店)
1️⃣0️⃣小破店酸笋火锅(太平路店)
1️⃣1️⃣晓芬叉烧圆子粉(民生路店)
1️⃣2️⃣小娴番茄鸡(甲秀楼店)
1️⃣3️⃣阿戴家地摊煲(大南门店)
1️⃣4️⃣秦大丫夺夺粉(小十字银座)
1️⃣5️⃣张小花铁签烤肉(民生路店)
1️⃣6️⃣老贵阳辣子鸡(红岩桥店)
-
😭贵阳真的吃不完!!!
欢迎评论区补充!!!
(真诚分享,🈚️广,请勿误判)
贵阳
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D圈情报
2024-04-15 16:13
来贵阳耍四天,连续来吃两次,证明我有多爱!
人比较多,要排队,但是比较快。推荐麻辣牛筋牛肉,烤串都不是点的,都是店家烤好很多,端过来问你要不要的。
冰浆还可以,黄瓜牛奶👍🏻👍🏻👍🏻,炒饭一般,点了一次炒糊了。
因为成都烧烤很难吃,又贵!第一次吃贵阳烧烤,惊为天人,价格也便宜,1元一串。
在附近可以试试,靠近青云集市
贵阳
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蔡源酱先生
2021-05-27 12:40
深藏在小巷子中的一家猪排饭
从安顺到贵阳的路上,与友人商量该吃点什么(千古难题),吃多了的贵州菜,大家都有点腻味,折中后选择了猪排饭。
这家店的位于一个小巷子里,周围都是一些本地的餐馆和小吃,一家猪排饭开在这种位置感觉很突兀又很醒目。
🌿环境:
用餐环境很精致,灯光营造的氛围有在日本吃饭的那种感觉了;干净整洁程度也是令人很舒适的,紧凑的座位略显有点拥挤。
🛎️服务:
店长是个非常亲和的台湾人,对猪排确实有独到的理解,也很热情地给我们介绍了日式猪排与台湾猪排的一些细节不同;看着我点餐比较多也很善意提醒菜品的分量。
口味:
「黑胡椒猪排饭套餐」套餐内包含小菜、沙拉、味噌汤、米饭和猪排,一份足以吃饱。猪排的厚度令人感动,这种厚度隐藏着师傅对油炸火候的掌控(我自己做的猪排直接给做成了大块酥肉);黑胡椒汁是一种比较保守的选择,这个猪排上的黑椒汁调配得就很好,有黑胡椒的香气与淡淡辛辣提味,口感不是特别粘稠又很好得挂在了猪排上,完全不会有家庭牛排餐厅里黑椒汁的那种廉价感。
「泰式酸辣酱猪排」很意外的调味,泰式甜辣的基底,与这种油炸食物有种说不出来的般配。
「可樂餅」软糯香滑,不油腻,十分难得。
性价比:两个大汉吃了130元,这个人均与品质可以说性价比十足,强烈推荐。
贵阳 · 职人猪排(虎门巷店)
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番友_58807
2024-02-17 22:03
好像小有名气的一家店?
电台巷附近的烧烤店实在是多,这家就在武胜门遗址旁边。
他家生意特别好,肉串就是服务员拿个大不锈钢盘轮番端上来走一圈,你看到有什么想吃的,直接要就是了。但比较麻烦的是,以肉居多,半天看不到素菜。。但味道还是不错的,就是我们坐在二楼,等转一圈到我们这儿,肉串已经是温的不像刚烤出来那么热乎了。。
贵阳
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三月_9613
05-03 11:24
先点单,然后排队取餐,排的有点久,灶台很干净,打面小哥每碗都会擦碗边,随手清洁,豆芽都泡在桶里洗过的,肥肠很干净,没有味道,就是味道有点清淡,可以自己加点调料
贵阳
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木子_4138
2024-04-09 22:51
🌿环境:还可以,连锁店嘛,装修风格都是一样的。
🛎️服务:一般!「酸汤牛肉」「苗家黑豆花」「红糖糍粑」「小汤圆」不知道是不是看我们才三个人,都没有开空调,后面我们都快吃完了,陆陆续续来了两桌人,才开了空调,但我们已经要走了,那天真挺冷,坐的边上,没注意那是个锁起来的门,还漏风呢
贵阳
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Queen洁
06-24 11:22
🛎️服务:老板人特别好,因为是来旅游的,他们会帮你考告诉你怎么吃好吃,还会提供两种辣料辣的好不辣的都能满足你的需求。老板的小肠做得很干净,还额外送我们了一小份小肠,真的很贴心,不知道要把它推到锅顶吃,老板看到后还会细心地帮我们把它推上去,告诉我们这样就不会油了!
🌿环境:就是正常的街边小摊店
口味:感觉就像铁板烧,口味的话就还可以,他们端上来的时候,其实就是已经炒熟了的,调味的话,主要靠干蘸料,比较喜欢吃他家里面的年糕特别香,整体食材都很新鲜很干净!
看过很多评价,没有门头照片,箱子里有很多家,所以他们给家人们拍了个门头,找到就不迷路啦!
贵阳
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羽生_8969
2021-05-04 08:28
🌿环境:
店在五楼,位置需要寻找一下,可以打电话问一下商家。我是到了附近打电话问的,周围也有很多吃的。
🛎️服务:
服务非常好,很热情,中途喊加汤,加料都很迅速!🤮🤮🤮🤮🤮🤮
「雷山鱼酱酸汤鱼」绝了,太好吃了,喝了两碗汤!!!推荐推荐
「小料」赞赞赞,真的好吃啊
「面筋」yyds,下到锅里面,吸收了汤汁,再在小料碗里面裹一下,绝了,不要太美味了!
贵阳 · 雷山鱼酱酸汤鱼(花果园财富广场店)
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呼呼好想_6049
2024-04-03 19:15
来贵阳了一定要吃一次素粉!真的太香了♨️
大概排了15分钟左右⌚️环境的话大家就看过就完事了
🍜脆哨粉➕肉沫➕荷包蛋
脆哨这个东西来贵阳第一次吃!我真的觉得太好吃了!和温州的猪油渣差不多的感觉~
肉沫放在老素粉里面一拌,这感觉就上去了
荷包蛋的话是单独去找一个师傅拿的🍳可以选流心!拌在粉里很绝
贵阳人的早餐必备素粉🥹成功成为了我的一个心头爱!!!
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苏可比
2024-04-14 23:52
贵州本土奶茶之光。很多产品我觉得是有他们自己的特色的,根据本土的特产来做一些改良,比如点的绿豆冰旋还有青岩玫瑰奶茶,奶用得好,玫瑰酱甜度刚好,喝起来芳香浓郁,绿豆冰旋给的料太足,吃起来反而没那么清爽,芦荟乌龙茶属于经典反场,就是很清爽经典的蜂蜜茶的味道。这几款都是推荐的。
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月儿_9014
2024-03-04 13:09
慕名而来的,但是吃下来味道感觉很一般,酸汤装在玻璃瓶里,倒出来都凉了,再配着冷冰冰的面皮和菜吃,口感很一般,丝恋家的就是用保温瓶装的酸汤,吃起来胃就没有那么凉嗖嗖的。竹签烤肉味道还不错,但是肥肉太多了,有点腻,整体来说不管从菜品和服务都很一般。
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月亮_3071
2024-02-03 23:36
贵阳美食打卡
今天品尝一下贵州小吃非物质文化遗产遵义米皮!
位置就在贵阳市中心,门面不大干干净净的一个小店,人来人往简简单单一碗米皮味道非常不错,辣中带着香,香中带着辣让你一气呵成吃完一碗,这个特色美食还是值得分享推荐咯!
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一串瓜
2024-04-15 21:13
第一次抽到这么大方的四人餐
带着全家去吃,一共5个人,加了两个菜,和老板说补钱,结果老板超好,结账时直接说超出部分一并免了,因为我是幸运客户,超开心🥳
店面开在热火朝天的青云集市上去一点,中午去店里就好多人了,锅底点了蹄花的,吃到最后都有很多肉😜,大方的老板
土豆和苕粉也是免费餐品随便拿,蔬菜特别新鲜,没有任何蔫,吃完第一程,最后减肥的我也必须来一碗汤泡饭!
满分推荐💯
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Cyth_9500
2024-04-02 10:30
他家算是这条街最火🔥我馋了好久
从中午一直排队到关门❗️
1️⃣首先会先给你拿号
2️⃣拿号之后会有一轮喊号点菜
3️⃣点完菜的号进入吃饭等待阶段,等待喊号上桌
-
点了虾、板筋、牛肉、掌中宝、鱿鱼、米豆腐、苕粉、莲花白、莴笋、小瓜,以上几样我觉得都很ok👌
-
他家食材看得出来挺不错的,特别是用的油
没有我在别家吃到的那种油臭味
看来还是有点东西[悠闲]
4个人211💰,吃得巨饱
⚠️周末饭点真的很多人,基本要排1个半小时以上
环境很嘈杂拥挤,介意的话慎来
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SSS_6052
2024-04-08 20:07
好像每个城市都有自己的特色奶茶店,在贵阳连喝三天,有的好好喝,有的好踩雷💣
「芭乐生椰抹茶」👍
这个好看又好喝😍一开始入口就是浓浓的椰子味,慢慢地芭乐味也一起融合进来,抹茶味淡淡的,三者融合得毫不违和🤭
「手打草莓生椰水仙抹茶顶」
第二天点了一个配色差不多的饮品,好难喝[抓狂][抓狂]整体的调味很奇怪,不知道是水仙茶的味道还是什么,喝了几口就喝不下去了
「贵州刺梨茉莉花茶」
茉莉花味不是特别浓,但也就一般般,还是第一杯最好喝
🚩2024美食打卡 41/180 四星🌟
贵阳
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安安稳稳的安
2024-04-02 19:20
🌿环境:
应该是家新店,不需要排队(曾经在花果溪排队1个小时的游客)而且环境很好,请客吃饭也不错。
🛎️服务:
工作人员特别热情,看到小朋友主动提供帮助,一直有关注锅底情况,加汤控火,临走的时候还跟小朋友拜拜,还有个短发小姐姐像是大堂经理🧑💼,也一直嘘寒问暖,体验感真好。
「秘制红酸汤」
这是来贵阳必吃的一家店,酸汤超级好吃,酸度恰好,炫了三碗汤😍😍😍😍
不知道贵阳叫什么,图4四川叫牛胸标,这次觉得这个也很好吃,点了两份😜😜😜😜牛肉这次掌握了时间,12-15秒左右就够了,很嫩,部分还带雪花,肉质不错。带皮牛肉也很推荐,煮的葩软软的。
以后来贵阳还会再来吃的👏👏👏
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M_8564
2024-04-01 13:54
貴阳有很多牛肉粉店,以我找了攻略吃了牛肉粉的总結,花溪牛肉粉 比花溪王连鎖好吃太多,當然這2个店優点有不同之處,但是最正確的選擇是去那种‘老店’就是那種環境很一般那種,因為味道真的很棒,牛肉牛筋湯底味好重,你會比較喜歡
贵阳
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泰瑞_8173
2024-07-02 14:20
去的时候感觉应该刚开业不久,当天生意特别好。里面座无虚席,外面天空下着小雨,发现里面客满并有点闷,所以我们选择在门外骑楼坐下来。
服务人员的服务态度特别好,貌似老板及老板娘也在店内帮忙,特别勤快,态度的比较好。
牛肉好吃炖的也入味。分量也充足,还有配菜。
贵阳
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紫色眼睛的淡蓝
2024-03-29 19:46
味道依旧不错,服务现在超级棒都快赶上海底捞了。服务员小姐姐柠檬超级贴心,我感冒她还给我茶水换成热水,而且现在还可以提供湿巾。有点了一份煎的黄鱼,开始上来的那一份,我们觉得煎糊了,然后马上给我们另外换了一份。真心不错
贵阳
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雷达Radio
2020-06-15 20:56
贵阳美食| 吃撑‼️一站式打卡三条老街美食
这次带大家从红边门(友谊路附近)—虎门巷—黔灵东路,一站式打卡三条老街的美食!请大家赶紧🐴住
📍友谊路
1️⃣友谊路糯米饭
37年老店,贵阳最出名的糯米饭之一。入味的酱油糯米饭🍘拌着他家自制的油辣椒,超级好吃😍
2️⃣ 姐妹卤味串串
老汤砂锅的串串配上新鲜的食材,味道真是绝了!熟肉丸子🍢外皮酥脆,内里嫩滑,点它!
3️⃣ 煤矿村小豆腐
他家的蘸料除了秘制辣椒面还有酸味酱料,非常不错🌈。爆浆小豆腐一绝!肉类🥩都提前腌制过,量大味优价好~
4️⃣ 安顺轿子山姐妹麻辣烫
来自安顺的地道卤锅串串🤩,肉类的菜品新鲜软嫩,肥肠、夹层肉、板筋都是每次去必点
5️⃣ 五町目日料
装修别具日本风情。墙裂推荐「巧克力鲑鱼卷」和招牌菜「那个卷」🌮咬起来脆脆的, 搭配酱料很不错。
6️⃣ 杜老六干鸡面
贵阳最地道干鸡块面!面是专门定制的鸡蛋面🍜,口感筋道,用来提味的秘制酱料让口感又提高了一个level🎉
7️⃣ 小诸秘制烧烤
肥肠爱好者必打卡,卤过的「秘制肥肠」🥓很入味,什么酱料都不用刷,直接烤就很香,一点都不油腻。
8️⃣ 想吃重庆老火锅串串
最有市井气的路边串串,千锤百炼出来的汤底🌶️,牛油香而不辣,食材新鲜,味道正宗。性价比非常高!推荐「牛肉」、「脑花」、「鱿鱼」🦑
📍虎门巷
9️⃣职人猪排
猪排肉质鲜嫩,不油不柴,配上酱料简直绝了。套餐🍱份量超足,两个人吃到扶墙出也才80块不到,吹爆!
🔟 胡家小猪纯味小馆
招牌菜「糯米肠」🍖又嫩又香,就算不沾蘸水也好吃到飞起!不过不能堂食,必须打包或者外卖。
1️⃣1️⃣欣欣干锅牛肉
欣欣牛肉也是20几年的老店,用菜籽油焖制过后的新鲜牛肉🥩口感异常鲜嫩,牛杂处理得很干净,毫无膻气。
1️⃣2️⃣代家牛肉火锅
走到店门口就能闻到浓郁的牛肉味,牛肉吃起来很有嚼劲,肉质很棒,里面煮的蔬菜🥬浸入汤汁,简直是下饭神器!
📍黔灵东路
1️⃣3️⃣小小麻辣烫
麻辣锅底用老板自己家的辣椒🌶️炒制而成,口感清爽。食材很新鲜,蘸上辣椒水和辣椒面,能一口气暴风吸入三碗饭~
1️⃣4️⃣一烙锅
贵阳烙锅界的老网红了!鸡皮糯唧唧的,掌中宝个头很大,五花肉肥瘦均匀。没有踩雷的,总体来说值得推荐🉑
贵阳
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小花猫走路静悄
2024-03-28 15:36
这家在贵阳里面算独树一帜了!不是辣的!
「叉烧圆子粉」
就是叉烧+炸肉丸(圆子)+粉
是清汤的!
感天动地 贵阳终于有不是辣的不是酸汤的粉
味道是比较鲜的 在小吃街被辣了一路的我们
真的是解辣神器了!
🌿环境:
没啥环境 就是在美食街路边 有个凳子坐 还行
贵阳
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鼓勵師米肥
2023-12-30 00:00
贵阳第一天,到步行街走走吃吃,不经意走过朋友推荐的肠旺面,趁人不多,赶紧试试
「泡菜」免费拿的泡菜好吃,味道不会太重,也不会太辣,萝卜好吃
「软哨肠旺面」有点欣赏不来,不算辣,但有点油,面的口感很像面筋,很吸油
贵阳
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以钓为乐
2024-01-21 15:11
俞记安顺特色破酥包,位于小十字的民生路,虽然店面很小,就是个简易棚,但是开了很多年,味道一直在贵阳人的记忆当中,直到现在都还排着长长的队
🌿环境:
环境是差了点
🛎️服务:
但是服务很不错,卖包子的人非常客气,还用普通话跟你说
贵阳
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蜜桃罐子
2024-04-07 17:08
姐妹们亲测😜很好吃 主要还是老板亲自烤
🌿环境:
户外很有烟火气 一边凉爽吹着风 一边小烙锅
「五花肉」配米饭第一口香到迷糊😜
当然精华是最后的锅底锅巴料配米饭
🛎️服务:
姐妹们老板很帅 快冲
贵阳去机场专门来此吃的最后一顿
老板还送了童年快乐😜
贵阳
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看看_6574
2021-06-11 08:52
到贵阳怎么能不吃花溪米线呢?今天一早特地开车赶到了花溪米线的总店,要了一碗全家福,料足味浓让人停不下嘴。满满的幸福让我吃撑了,这离我减肥的计划就越来越远了。😜😜😜米线里加了点辣粉,加了点醋,酸辣爽口。还来了两个肉饼。好吃,这是我吃过的最正宗的米线。
贵阳 · 花溪王记王牛肉粉(面)专营店(都司路店)
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yoyo_7808
2023-12-31 00:00
来贵阳两天两刷老凯俚
第一天在首府路吃的,第二天在盐务街吃的
两人套餐,人均几十块
环境:
在民生路附近很热闹,店铺很大,我在三楼,座位也很宽敞,古色古香,还有工作人员介绍酸汤鱼的历史
服务:
服务很热情,上菜很快,添东西也很快
「老凯俚酸汤鱼」套餐里是黄辣丁,很鲜美,吃之前喝完汤,打开味蕾,再享受美味
「蘸料」蘸料里有好几种调味烧椒酱、葱、花生碎等等
「西红柿粉皮」份量很足很好吃,俩人没吃完
「蔬菜拼」里面有白菜苔,还有豆腐,满满一大框
「石磨黑豆腐」第一天吃的这个豆腐,第二天吃的白豆腐,首选黑豆腐,酸汤煮完很入味
「卤味拼盘」有顺风、花生米、豆干、胗子,卤的火候很稳,顺风吃起来肉质软糯,脆骨Q弹,两人首选,一定要蘸干碟
来贵阳不知道吃什么,又想尝尝当地特色的,首选老凯俚
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大大白_2719
2024-04-15 20:33
这家店的酸汤锅底非常美味,虽说酸辣,但不会让人吃了有呛口的感觉,店里的环境很棒,调料台的酱料很丰富,青菜的种类很多,而且是无限自助的,用餐过程中虽然有不愉快的事,但店家还是赔偿了一份小吃,虽说不贵,但最起码有道歉的礼数
贵阳
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Tuan_9580
2024-01-28 00:31
确实是老店的样子,门很小,很容易就有过了。店旁边就有个停车场,我们之前不知道,停了两百米那么远。店门口的路边是不可以停车的。
是同事介绍来吃的,在贵阳待一晚,为了吃这个专门住的附近的酒店。不得不说,他家的烤鸡确实是有惊艳到我,一点不柴,而且肉不厚,很嫩,很入味。鸡肉都是从生肉直接烤出来的,有的骨头还有点血红色,但是肉都是熟得刚好那种,且没有一点腥味。如果有不能吃辣的,可以给老板说不加辣椒。不加辣椒也很入味,用辣椒面粘起吃也很好吃。炒饭,我觉得是他家米特别好,小颗小颗细细的米,这种米真的做炒饭,煲仔饭都无敌好吃。但是我自己买了无数种米,就是做不成这样。
茄子味道可以,但是火大了点,感觉皮有点糊。臭豆腐冷了就不香了,没得热的时候好吃。三个人,两大一小人均六十的样子,感觉还可以吧,吃了好多肉。
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后青年SUMMER
2024-03-22 07:04
「深巷牛肉粉」
好吃牛肉是切片有卤汤味道变得牛肉粉。
「凉拌牛杂」
牛杂真的超级推荐,太好吃了!折耳根辣椒的加持个人特别喜欢。
路过去吃还是很不错的。
特意去吃的话我觉得不特别必要。
小小巷子一家牛肉粉
感觉都是街坊邻居们的支持。
然后越来越让更多人喜欢
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V字黏黏
2024-04-16 08:15
朋友请客来的,看上去不起眼,一查评分很高。
肉是真的很不错,而且分量足。每一盘肉都标了涮多少秒,吃得很爽。
白酸汤这种吃法之前没试过,第一口感觉比酸汤鱼的券略有点些淡,吃到后面有点上头,停不下来。
很推荐的店。
贵阳
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吃到成都垮掉
2024-03-06 13:12
来贵阳了怎么能不吃烤串?
被一个摄影师带过来的,要是没人带路说实话还真不好找外面门就是很简陋然后从胡同进来像柳暗花明一样😂,里面特别大而且饭点一到人特别多。
🌿环境:就普普通通大排档的环境,来这都是吃一个味道的。
🛎️服务:嬢嬢特别热情,上菜也快,体验特别好。
「酱爆烤肉」他们这边烤串都是一次性烤特别多然后拿到食客旁边让食客吃多少拿多少最后数签签,跟我们这边麻辣烫模式有点类似,酱爆肉是他们招牌,肉都是新鲜现串的,好像是8毛一根特别划断,对于我这个弗兰人来说真的性价比很高了,肉质饱满,每一串肉入味了,可见师傅手艺真的没得说!
「热汤丝娃娃」这个也好吃不过我是真的很吃不习惯折耳根汤哈哈,但是朋友说不吃折耳根没灵魂。
「盐菜脆哨炒饭」这个脆哨炒饭第一次吃,香酥的脆哨和颗粒分明得炒饭真的绝配,扒一口在来一串酱爆肉,人生值得!
来贵阳玩的朋友一定要来试试!
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贵阳
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