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  • 超绝可爱诺诺酱 2023-12-11 09:58
    石家庄·正定|古城里一天吃什么【1】驴肉火烧&羊杂汤
    在北京点驴火外卖只能算是个糊弄事,来这儿吃个热乎的吧~ 随便在街边找了一家店,驴肉火烧和羊杂羊脸各来一套,刚出炉的火烧别提有多香了!

    【2】孟记丸子汤
    离隆兴寺很近,逛完拐过去吃个饭刚刚好。店里能选的餐品只有丸子汤/肉糕/烙饼/卤肉/素菜,两个人把每个都来了一遍~
    丸子肉汤其实就是很简单的丸子和几片肥肉的组合,调味有点像没勾芡的酸辣汤少点胡椒;肉糕是我第一次吃,原本以为会有肉腥味但其实完全没有,直接吃/沾调料/卷在烙饼里都好吃。
    店主非常健谈,据说是祖传三代,店里也只有店主一个人在忙上忙下。

    【3】老王家烧麦
    是四合街南仓口这家,据说是最正宗的老王家烧麦,下午3:00-5:00闭餐。大蒸笼摆在店门口,远远的就能看到腾腾热气。
    二两起卖,两个人来了二两烧麦一碗豆腐脑和一碗饸饹。第一次吃饸饹,荞麦味很明显,不过汤欠点味道觉得有点寡淡,我加了很多醋和辣椒之后觉得更好吃一些;烧麦没得说,确实是好吃,热乎皮薄馅不少;还来了份正定特色崩肝,一碟子里有脆也有软的,不知道有什么区别但是味道都不错。

    【3】清真马家缸炉大烧饼
    原本想去隔壁口口香,意外扑了个空,这家还开着就来买了。
    最喜欢白糖烧饼,刚出的烧饼酥软诱人,搭配甜甜的内馅,吃起来十分过瘾。还尝试了豆沙烧饼和油酥大烧饼,都是又便宜又好吃。

    【4】古城绿豆饼
    路过看有人推荐的绿豆饼刚出炉就紫米红豆绿豆各来了两个。吃起来是馅的本味,但我觉得甜度有点太低了,如果喜欢更香甜的建议不买。

    【5】张家红焖猪手
    古城里其实也有好几家猪手,这家比较顺路而且看人推荐的比较多所以买了一个尝尝。猪手炖的很入味,汤汁如果能配上一碗米饭一定更好吃【南方人.jpg】
    店里还有卖而且丸子什么的,不过还是猪手更热乎。

    【6】沧州火锅鸡
    虽然没到沧州但是在河北也浅吃个火锅鸡夜宵吧~
    甜醋是灵魂,一定一定要尝试!
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