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  • 长沙旅游攻略 2024-09-30 12:42
    长沙美食五一广场湘菜攻略?不同门店的厨师水平和食材品控存在差异，为了减少变量，该结论仅针对我吃过的门店，美食众口难调，人均几十的湘菜不比高级国宴，不搞拉踩，理性种草！

    ———————?不辣且融合外地人的口味推荐————

    ?费大厨：7mall店，中心印象城店
    ✅推荐菜：辣椒炒肉，口味鸡爪，砂锅嫩豆腐，小笋炒泡菜，香辣热卤
    ?推荐理由：改良过的湘菜，适应大部分地域人群的口味，甚至有很多没放辣椒的菜，就算是广东人也能适应。

    ?绿草地：中心印象城店，7Mll店
    ✅推荐菜：柠檬酸菜鱼，辣椒炒肉，干捞粉丝
    ✔️??推荐理由：个人感觉和费大厨的菜品风格很类似，适合不能吃辣，不喜太重口味的人，美图案上搞活动的时候非常划算，算是费大厨的平替。

    —————?来长沙就是要吃辣的推荐???————

    ?益华家菜屋：世茂店
    ✅推荐菜：黄鸭叫荷包蛋（招牌菜，特别鲜），口味香干，凉拌空心菜
    ?避雷菜：大蒜辣椒炒肉，腐乳蒸肉，基本上全是肥肉
    ?推荐理由：比费大厨的口味要重，比笨罗卜口味要清淡，介于二者之间，招牌菜黄鸭叫荷包蛋获得同事们一致好评

    ?笨萝卜：育英街店
    ✅推荐菜：红碎椒炒肉，煎浏阳豆腐，香煎金钱蛋，紫苏鱼头，大蒜炒腊牛肉
    ?推荐理由：价格卷，不容易踩雷，但门店不同味道有差异，建议去步行街的育英街店，厨师水平相对稳定。
    ?缺点：网红店排队久，人多比较嘈杂，用餐环境一般

    ?壹盏灯：惠农大厦店
    ✅推荐菜：鸭掌筋（巨辣无比），黄骨鱼火锅（很嫩很鲜），擂辣椒荷包蛋（喷香的，巨下饭），香菜炒牛肉，辣椒炒黑猪肉（比费大厨的好吃）
    ✅学生党实惠菜推荐：擂辣椒荷包蛋，红烧米豆腐，酸包菜肉泥，空心菜梗，口味冬瓜，煎豆腐
    ?避雷菜：酸辣鱿鱼卷（冻柜鱿鱼，塑料口感）口味鸡杂，味道一般
    ?推荐理由：想吃微辣或者变态辣的这里都可以满足你！
    ⚠️他家凡是标注辣度为???的菜品，辣度都是天花板级别的，大概率吃起来都是一个味道！！他们家好多差评都是这么来的！所以只要点一个或两个就行！其余就点些低辣度的菜，才不会翻车！
    长沙
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