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  源来凯式玺欢你ii 2023-12-12 15:12

  特种兵式空降长沙，第一顿不得安排臭豆腐。依然选择了评价高的黑色经典。冒雨错峰来打卡，竟然没怎么排队。
  店里是现炸，豆腐外酥里嫩，加了辣椒和菜，味正。一个人吃要了小份正好
  大红肠比较顶，吃一根基本顶饱。
  总之，建议来长沙体验臭豆腐的可选黑色经典

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  6 1970-01-01 08:00

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  碳水教父_6441 04-09 20:19

  🔥长沙臭豆腐终极Battle！广东胃亲测这两家
  
  家人们！本广东人顶着被辣哭的风险
  在长沙怒吃18份臭豆腐后得出结论👇
  臭名远扬 vs 黑色经典到底pick谁？
  看完这篇再决定‼️
  🧡「臭名远扬臭豆腐」🧡
  ✨咔嚓！第一口就被酥脆感惊到！
  金黄外皮像裹了层薄脆薯片
  咬开瞬间豆香直接爆出来💥
  重点表扬灵魂蘸水！酸萝卜+蒜蓉+香菜
  清爽得像给味蕾冲了个凉水澡🌊
  本广东人狂喜！完全不会油腻
  臭味若有似无 怕臭星人都能冲！
  🌶️「黑色经典臭豆腐」🌶️
  不愧是长沙顶流！现炸豆腐鼓成小枕头
  筷子戳破脆壳的瞬间超治愈～
  内里嫩得像豆花！但！是！
  说好的微辣直接辣到我原地喷火🔥
  配的剁椒酸辣汁后劲十足
  臭味存在感Max 上头到停不下来
  重口味爱好者直接闭眼冲就完事！
  💡终极总结
  清淡党/怕辣星人👉臭名远扬（蘸水真的绝！）
  嗜辣狂魔/猎奇选手👉黑色经典（记得备好奶茶解辣）
  建议两家都试！反正我吃完立刻想再来长沙了😭
  📍定位tips：
  臭名远扬（麓山南路店）
  黑色经典（坡子街/太平老街都有）

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  Darling佳佳 2021-03-01 20:13

  来长沙怎能不吃臭豆腐！
  这个黑色经典也算是最有名的之一了，大街小巷都能看到。排队排的可长了，但一列点单一列等餐，还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤，不过因为蒜味有点重，所以吃完口气也是。。。

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  不要草莓要剥壳 2023-12-05 22:11

  在长沙街头，茶颜悦色和臭豆腐店随处可见，走几步就是一家，而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃，所以基本队伍都很长～
  不愧是长沙代表性的小吃，是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐，外表酥脆，里面还有一丢丢软，甚至还有汤汁，真的很美味

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  偶是作女偶怕谁 2021-01-31 23:04

  长沙臭豆腐！一绝！太好吃了来长沙，一定要吃美食！朋友推荐了坡子街，过来逛逛，满街都是好吃的，看到这家店很受欢迎，老远就闻到了臭豆腐的香味！！
  
  店铺很大，门口现炸现卖，店内是有精美包装的各种美食，可以买来当手信送人。点餐付款，排队取餐，寒风瑟瑟，因为长久的等待凸现美食更加美味了
  
  买了长沙臭豆腐大碗，看着厨师从油锅里一块一块捞出臭豆腐，然后浇上特调的汤汁酱料，次拉次拉，特香！带汤汁的，跟我们那边做法不太一样，非常入味～😄 很好吃，朋友吃完，又去买了一份打包带走！店内的手信我们也买了很多，带回家送亲朋好友，很开心～

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  叽里哇啦_5196 07-06 21:45

  长沙的黑色经典臭豆腐香晕啦！！！外面酥脆！
  里面巨嫩!!!!!!!!!!!!!
  还有这个大香肠！我要每个平台推荐一遍的好吃!!!!!!
  我要连着吃三天!!!!!!!!!!!

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  长沙罗家臭豆腐vs黑色经典臭豆腐1.豆腐：
  ~罗家豆腐感觉更原始，里面一层层，有嚼劲，能吸汤汁，见图一。
  ~黑色经典的豆腐，里面更像豆腐脑，磨得很细，有点像在豆腐外皮注进了豆腐脑，很少吃到这种口感，有点不习惯，具体见图四，我吃了一半遂弃之，冲到我吃过4次的罗家臭豆腐店里再买一份臭豆腐。
  
  2.汤：
  ~太平老街中部这家罗家臭豆腐加了半碗的骨汤，味道还挺不错，让豆腐充分吸汁了，喜欢！其他地方的罗家臭豆腐好像没加这么多骨汤，但其他家味道总体也不错
  ~黑色经典就没加什么骨汤，店员会给每个臭豆腐戳个洞，倒进汤汁和辣椒、萝卜等，见图五。

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  今天瘦了_5779 05-16 09:25

  长沙臭豆腐它真的没有对手！！本来以为黑色经典烂大街会踩雷！
  但是一口惊艳！！长沙臭豆腐它真的没有对手！！

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  靓墨水 2021-02-09 17:07

  来长沙旅游，当地有名的小吃臭豆腐，虽然我们怕辣，但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过，黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的，是唯一推荐😋
  晚上逛坡子街，刚好蒙蒙雨，路上游客不多，路过这家黑色经典没人排队，就想去试试了。原来是打算买一份团购的，大碗16.9元，但店里有小份的10元6块，想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐，从油锅里捞出来时就闻到辣香味，最后浇上特制的辣料汤汁，热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
  因为怕辣，拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉，一口咬下去，外脆内嫩，刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门，好辣啊，我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐，在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了，汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了，竹签不能全部挑出来~好吃，但实在辣，怕浪费再吃了一块猛喝水，剩下的扔了，试过就好~

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  yfeina 2021-03-06 13:46

  终于到了臭豆腐的“老家”坡子街的黑色经典臭豆腐店面也是很多，眼花缭乱，就选中点评必吃榜这个地址走起…
  
  已经吃过大鱼头的我们想到臭豆腐填缝也是可以，每个店面都排队，巧了我去的那会没有人排，很幸运
  
  取餐的时候又排起来。
  🍥🍥🍥
  臭豆腐现点现炸，看起来很干净。而且细节做的不错，上次剩下的一个直接收集起来不给下个顾客，很好
  
  🥞🥞🥞
  味道超乎预期的好吃‼️‼️‼️
  外面炸的焦脆，里面如豆腐脑般嫩滑，而且会破开把酱汁灌入内心，有条不紊的小讲究，而且有灵魂榨菜提味，整体超好吃，值得～～～
  
  ⭕️⭕️⭕️
  而且老公感慨份量很大，还问我多少钱一份，听完表示性价比很高

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  毛毛大怪兽 2023-12-11 13:16

  我可太喜欢吃长沙的臭豆腐了！！！
  黑色经典大街上好多，五一广场附近步行100米就得有一家，人多可以换一个。
  不同于北方的臭豆腐，黑色经典是大块的黑色豆腐，炸制后敲开，灌入秘制汤汁，淋上辣椒酱，吃起来有螺蛳粉的味道还想吃！！

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  面条smile 2023-12-15 20:33

  长沙遍街都是的黑色经典臭豆腐打卡了
  看到排队多的店就略过吧
  走几步你就会发现这店哪里都有
  鲜炸的、可以➕榨菜香菜、辣度也可以选
  但是是没有汤的那种
  味道还不错但也没有很惊艳
  来了长沙可以尝试一下特色
  还有糖油粑粑可以选择～

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  MAOYANWEN 2023-12-05 14:26

  「长沙臭豆腐」这次去长沙，最好最好最好吃的，就是黑色经典家的臭豆腐，外酥里嫩，真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒，觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁，堪称经典，所以说臭豆腐没有辣椒酱，就没有灵魂，怕辣的也要尝试下，绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
  「糖油粑粑」糖油粑粑，也好吃的不得了。

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  WaNg_5427 2021-03-27 15:18

  「长沙臭豆腐」炸的酥脆 戳个眼 灌上汤料 臭味适中 来长沙一定要吃臭豆腐啊 五分钟吃完一份 好吃！
  「黑色经典老长沙大香肠」中规中矩
  「糖油粑粑」晚上买的时候就剩最后一份了 外脆里糯 感觉还有点淡淡的桂花香 也挺好吃 两个人吃一份就够了
  点上面这三件套还能优惠 比单点划算 黑色经典很多门店旁边还有伴手礼可选如图

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  薄小荷_5740 2021-03-20 11:11

  听我的！臭豆腐必须要吃黑色经典！去长沙之前看推荐都说黑色经典好吃
  第一次吃发现真的很好吃啊！
  不信邪地又去尝了另一家连锁品牌❌
  更加体会到了黑色经典有多多多多多好吃！
  反正每天都想吃！
  路过就想来一份！
  🕘
  黑色经典的豆腐要炸两次
  而且两次都炸很长时间
  👨🏻‍🍳
  出锅之后先戳开个洞
  戳的时候就能感受到酥脆😋
  →加辣椒
  辣椒很香，不辣的
  →灌入汤汁
  汤汁很鲜
  →最后放入碗中
  加入萝卜干和香菜
  
  一口下去
  豆腐外壳酥脆，内心超嫩
  细细咀嚼
  萝卜干的脆韧
  辣椒和汤汁的香味扑面而来
  🚀🚀🚀
  快去尝尝啊！

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  琳琅满目_4400 07-16 18:54

  长沙臭豆腐哪家好吃，我来告诉你来长沙三天吃了4碗臭豆腐，第1碗黑色经典，第2碗白色精品，第3碗罗家臭豆腐，最后一碗回到黑色经典，你懂了吗？😘😘😘

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  大伊万_7921 2023-12-16 16:10

  确实好吃！要的中辣的，一口辣到爽！这家曾经上过必吃榜！值得大家来品尝一下！又辣又臭又香！臭豆腐还是得来长沙吃！在别的地方确实吃不到这个味道！这个店里还有超市！还可以买回去自己做，还有酱板鸭！赞爆！

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  不与妳说 2023-12-17 18:52

  已经是长沙地标美食的黑色经典，臭豆腐中的经典，味道绝了，必打卡小吃不用多介绍，冲就对了，墙裂推荐！

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  樱木花道_8109 2021-01-23 15:23

  来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢，我迫不及待看到就马上吃了，先点先做，需要等一会儿，值得 毕竟爱吃
  环境：外带窗口 在这边买了就吃了，装修非常统一 我一个人就要小份的
  服务：服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
  味道：非常赞 很香 外面炸的很酥脆

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  肉肉好爱吃 06-22 21:32

  大长沙的黑色经典臭豆腐是真好吃不知道是因为下雨还是什么，居然闻不到臭豆腐的味道，但是是真的好吃
  外酥里嫩，搭配的萝卜干也是绝了
  一大份根本不够吃
  吃完立马再买一份！

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  吃吃少女 2021-03-22 23:49

  长沙探店｜长沙三宝
  
  长沙真的遍地臭豆腐，黑色经典200m可以找到三家，基本隔几步就有一家，能开这么密集也是令人惊讶，但是真的好好吃！
  
  「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐真的是一绝，外皮酥脆，里面豆腐极为鲜嫩，咬上一口，汁水爆浆，齿间萦绕着香味，太绝了。我也就是买了一份两份三份四份五份罢了。
  
  「黑色经典老长沙大香肠」之前在北京的文和友吃过，觉得一般般，又在长沙看见了想着试一试，也很好吃，香肠含肉量很高，很好吃，可惜辣椒不是很辣。
  
  「糖油粑粑」普通的糖油粑粑，普通的口感哈哈哈，逊色于臭豆腐和大香肠。
  
  是愿意从深圳到长沙只为了一口臭豆腐的我💕

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  hzhzzhenzhen 2023-12-01 11:43

  太好吃了，真的，入口很惊艳，感觉不像我之前吃到的口味，它是先炸，然后中间弄破搞个洞，先放佐料，最后淋上汤汁，入**汁，汁水很美味，然后外面炸的又很脆，很好吃，感觉这个吃了还想吃，辣度自己也可以掌握，对我们外地人挺友好的。

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  微笑的槑槑 2021-01-01 11:44

  臭并快乐着2020🔚2021，今年选择在长沙跨年。在坡子街逛街，满大街都是臭豆腐的味道，我们就闻着香味去打卡长沙有名的黑色经典臭豆腐～
  「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐是黑色的，油里炸过之后，会在臭豆腐中间开个口子，塞点萝卜干，浇上卤汁，盛在碗里后浇上辣酱，再撒点儿香菜。捧在手里闻着，闻着臭臭的。但是吃起来外酥里嫩，萝卜干增添了鲜味，鲜辣可口～值得来打卡～
  这家还有长沙臭豆腐，长沙大香肠和糖油粑粑的套餐，也可以尝试一下～

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  膝头Gor 2023-12-07 00:24

  秉持着哪家不排队去哪家的原则
  走到哪吃到哪，眼看这家不排队就上前
  还能跟店员阿姨聊两句
  
  🌸每份都现点现炸，新鲜有保障
  小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
  就瞧这份专业认真，也是值得一试
  等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
  
  「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香！原本对连锁店没太大期待，结果吃出惊喜
  好吃！推荐！！

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  幺幺和五百万 2020-11-08 01:54

  来长沙必吃的黑色经典臭豆腐‼️超香💫一进入坡子街各色各样的美食映入眼帘，最醒目的还是黑色经典红色的门头，黑色的臭豆腐！坡子街上还有很多黑色经典臭豆腐，我研究了一会儿才敢走进，深怕走错！
  ⛩店名：黑色经典臭豆腐
  📍地址：坡子街1号地块商业楼107号
  🉑️推荐：臭豆腐
  🔻「黑色经典长沙臭豆腐」
  长沙臭豆腐跟我们绍兴臭豆腐不一样，绍兴臭豆腐比较干，长沙臭豆腐汁水饱满。炸好以后戳一个口子导入汤水，再放一些辣椒酱和萝卜干，撒一些香菜绝了！虽然我不吃香菜，但是整体口感超棒！

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  F_7654 06-27 01:12

  湖南特产！黑色经典臭豆腐真好吃最近在办公室囤了一批黑色经典长沙臭豆腐
  香辣味真的够劲，豆干口感扎实，越嚼越香
  分量刚刚好，一包12g，吃着不腻
  不管是追剧、上班还是下午茶
  都特别解馋
  包装也方便，带出去也合适
  喜欢吃辣的姐妹可以试试看～

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  秋刀鱼仔_7091 06-11 23:15

  很多人排队长沙黑色经典臭豆腐确实不一样哦今天在步行街吃了黑色经典，里面是嫩豆腐花一样嫩嫩的，确实有特色，好好吃～最后一个是路边摊的臭豆腐，对比起来很普通
  取了号就要去排队哦，排队领取～小哥炸豆腐的时候不小心把油溅出来了，我被吓到躲起来了，小哥直接把小份给了我大份的，很热情有礼貌～夜生活真的丰富啊，晚上十一点了还是人山人海，很有活力的城市～喜欢

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  我都要长蘑菇了 2021-02-11 00:12

  开福寺
  
  很喜欢这句话:
  ＂有缘躲不开 无缘碰不到
  缘起则聚 缘尽则散 随缘而至＂。
  ❤️愿平安顺遂❤️

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