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yfeina
2021-03-06 13:46
终于到了臭豆腐的“老家”
坡子街的黑色经典臭豆腐店面也是很多,眼花缭乱,就选中点评必吃榜这个地址走起…
已经吃过大鱼头的我们想到臭豆腐填缝也是可以,每个店面都排队,巧了我去的那会没有人排,很幸运
取餐的时候又排起来。
🍥🍥🍥
臭豆腐现点现炸,看起来很干净。而且细节做的不错,上次剩下的一个直接收集起来不给下个顾客,很好
🥞🥞🥞
味道超乎预期的好吃‼️‼️‼️
外面炸的焦脆,里面如豆腐脑般嫩滑,而且会破开把酱汁灌入内心,有条不紊的小讲究,而且有灵魂榨菜提味,整体超好吃,值得~~~
⭕️⭕️⭕️
而且老公感慨份量很大,还问我多少钱一份,听完表示性价比很高
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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以下榜单推荐
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WaNg_5427
2021-03-27 15:18
「长沙臭豆腐」炸的酥脆 戳个眼 灌上汤料 臭味适中 来长沙一定要吃臭豆腐啊 五分钟吃完一份 好吃!
「黑色经典老长沙大香肠」中规中矩
「糖油粑粑」晚上买的时候就剩最后一份了 外脆里糯 感觉还有点淡淡的桂花香 也挺好吃 两个人吃一份就够了
点上面这三件套还能优惠 比单点划算 黑色经典很多门店旁边还有伴手礼可选如图
长沙
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偶是作女偶怕谁
2021-01-31 23:04
长沙臭豆腐!一绝!太好吃了
来长沙,一定要吃美食!朋友推荐了坡子街,过来逛逛,满街都是好吃的,看到这家店很受欢迎,老远就闻到了臭豆腐的香味!!
店铺很大,门口现炸现卖,店内是有精美包装的各种美食,可以买来当手信送人。点餐付款,排队取餐,寒风瑟瑟,因为长久的等待凸现美食更加美味了
买了长沙臭豆腐大碗,看着厨师从油锅里一块一块捞出臭豆腐,然后浇上特调的汤汁酱料,次拉次拉,特香!带汤汁的,跟我们那边做法不太一样,非常入味~😄 很好吃,朋友吃完,又去买了一份打包带走!店内的手信我们也买了很多,带回家送亲朋好友,很开心~
长沙
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薄小荷_5740
2021-03-20 11:11
听我的!臭豆腐必须要吃黑色经典!
去长沙之前看推荐都说黑色经典好吃
第一次吃发现真的很好吃啊!
不信邪地又去尝了另一家连锁品牌❌
更加体会到了黑色经典有多多多多多好吃!
反正每天都想吃!
路过就想来一份!
🕘
黑色经典的豆腐要炸两次
而且两次都炸很长时间
👨🏻🍳
出锅之后先戳开个洞
戳的时候就能感受到酥脆😋
→加辣椒
辣椒很香,不辣的
→灌入汤汁
汤汁很鲜
→最后放入碗中
加入萝卜干和香菜
一口下去
豆腐外壳酥脆,内心超嫩
细细咀嚼
萝卜干的脆韧
辣椒和汤汁的香味扑面而来
🚀🚀🚀
快去尝尝啊!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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樱木花道_8109
2021-01-23 15:23
来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢,我迫不及待看到就马上吃了,先点先做,需要等一会儿,值得 毕竟爱吃
环境:外带窗口 在这边买了就吃了,装修非常统一 我一个人就要小份的
服务:服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
味道:非常赞 很香 外面炸的很酥脆
长沙
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1970-01-01 08:00
推荐
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幺幺和五百万
2020-11-08 01:54
来长沙必吃的黑色经典臭豆腐‼️超香
💫一进入坡子街各色各样的美食映入眼帘,最醒目的还是黑色经典红色的门头,黑色的臭豆腐!坡子街上还有很多黑色经典臭豆腐,我研究了一会儿才敢走进,深怕走错!
⛩店名:黑色经典臭豆腐
📍地址:坡子街1号地块商业楼107号
🉑️推荐:臭豆腐
🔻「黑色经典长沙臭豆腐」
长沙臭豆腐跟我们绍兴臭豆腐不一样,绍兴臭豆腐比较干,长沙臭豆腐汁水饱满。炸好以后戳一个口子导入汤水,再放一些辣椒酱和萝卜干,撒一些香菜绝了!虽然我不吃香菜,但是整体口感超棒!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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Darling佳佳
2021-03-01 20:13
来长沙怎能不吃臭豆腐!
这个黑色经典也算是最有名的之一了,大街小巷都能看到。排队排的可长了,但一列点单一列等餐,还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤,不过因为蒜味有点重,所以吃完口气也是。。。
长沙
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毛毛大怪兽
2023-12-11 13:16
我可太喜欢吃长沙的臭豆腐了!!!
黑色经典大街上好多,五一广场附近步行100米就得有一家,人多可以换一个。
不同于北方的臭豆腐,黑色经典是大块的黑色豆腐,炸制后敲开,灌入秘制汤汁,淋上辣椒酱,吃起来有螺蛳粉的味道还想吃!!
长沙
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面条smile
2023-12-15 20:33
长沙遍街都是的黑色经典臭豆腐打卡了
看到排队多的店就略过吧
走几步你就会发现这店哪里都有
鲜炸的、可以➕榨菜香菜、辣度也可以选
但是是没有汤的那种
味道还不错但也没有很惊艳
来了长沙可以尝试一下特色
还有糖油粑粑可以选择~
长沙
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吃吃少女
2021-03-22 23:49
长沙探店|长沙三宝
长沙真的遍地臭豆腐,黑色经典200m可以找到三家,基本隔几步就有一家,能开这么密集也是令人惊讶,但是真的好好吃!
「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐真的是一绝,外皮酥脆,里面豆腐极为鲜嫩,咬上一口,汁水爆浆,齿间萦绕着香味,太绝了。我也就是买了一份两份三份四份五份罢了。
「黑色经典老长沙大香肠」之前在北京的文和友吃过,觉得一般般,又在长沙看见了想着试一试,也很好吃,香肠含肉量很高,很好吃,可惜辣椒不是很辣。
「糖油粑粑」普通的糖油粑粑,普通的口感哈哈哈,逊色于臭豆腐和大香肠。
是愿意从深圳到长沙只为了一口臭豆腐的我💕
长沙
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靓墨水
2021-02-09 17:07
来长沙旅游,当地有名的小吃臭豆腐,虽然我们怕辣,但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过,黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的,是唯一推荐😋
晚上逛坡子街,刚好蒙蒙雨,路上游客不多,路过这家黑色经典没人排队,就想去试试了。原来是打算买一份团购的,大碗16.9元,但店里有小份的10元6块,想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐,从油锅里捞出来时就闻到辣香味,最后浇上特制的辣料汤汁,热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
因为怕辣,拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉,一口咬下去,外脆内嫩,刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门,好辣啊,我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐,在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了,汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了,竹签不能全部挑出来~好吃,但实在辣,怕浪费再吃了一块猛喝水,剩下的扔了,试过就好~
长沙
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大伊万_7921
2023-12-16 16:10
确实好吃!要的中辣的,一口辣到爽!这家是2020年的必吃榜!值得大家来品尝一下!又辣又臭又香!臭豆腐还是得来长沙吃!在别的地方确实吃不到这个味道!这个店里还有超市!还可以买回去自己做,还有酱板鸭!赞爆!
长沙
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微笑的槑槑
2021-01-01 11:44
臭并快乐着
2020🔚2021,今年选择在长沙跨年。在坡子街逛街,满大街都是臭豆腐的味道,我们就闻着香味去打卡长沙有名的黑色经典臭豆腐~
「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐是黑色的,油里炸过之后,会在臭豆腐中间开个口子,塞点萝卜干,浇上卤汁,盛在碗里后浇上辣酱,再撒点儿香菜。捧在手里闻着,闻着臭臭的。但是吃起来外酥里嫩,萝卜干增添了鲜味,鲜辣可口~值得来打卡~
这家还有长沙臭豆腐,长沙大香肠和糖油粑粑的套餐,也可以尝试一下~
长沙
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甜橙_2846
2023-12-15 19:46
长沙这边的每一家黑色经典臭豆腐味道都差不多好好吃,找一家没那么多人排队的店就行,外脆内软的豆腐里面很多汤汁,一口爆汁很满足大份的好大一碗!离开长沙的时候还打包了一份,看见小哥显炸的臭豆腐很不错~套餐会划算一点单点会贵一点
长沙
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源来凯式玺欢你ii
2023-12-12 15:12
特种兵式空降长沙,第一顿不得安排臭豆腐。依然选择了评价高的黑色经典。冒雨错峰来打卡,竟然没怎么排队。
店里是现炸,豆腐外酥里嫩,加了辣椒和菜,味正。一个人吃要了小份正好
大红肠比较顶,吃一根基本顶饱。
总之,建议来长沙体验臭豆腐的可选黑色经典
长沙
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MAOYANWEN
2023-12-05 14:26
「长沙臭豆腐」这次去长沙,最好最好最好吃的,就是黑色经典家的臭豆腐,外酥里嫩,真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒,觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁,堪称经典,所以说臭豆腐没有辣椒酱,就没有灵魂,怕辣的也要尝试下,绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
「糖油粑粑」糖油粑粑,也好吃的不得了。
长沙
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不要草莓要剥壳
2023-12-05 22:11
在长沙街头,茶颜悦色和臭豆腐店随处可见,走几步就是一家,而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃,所以基本队伍都很长~
不愧是长沙代表性的小吃,是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐,外表酥脆,里面还有一丢丢软,甚至还有汤汁,真的很美味
长沙
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不与妳说
2023-12-17 18:52
已经是长沙地标美食的黑色经典,臭豆腐中的经典,味道绝了,必打卡小吃不用多介绍,冲就对了,墙裂推荐!
长沙
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hzhzzhenzhen
2023-12-01 11:43
太好吃了,真的,入口很惊艳,感觉不像我之前吃到的口味,它是先炸,然后中间弄破搞个洞,先放佐料,最后淋上汤汁,入**汁,汁水很美味,然后外面炸的又很脆,很好吃,感觉这个吃了还想吃,辣度自己也可以掌握,对我们外地人挺友好的。
长沙
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膝头Gor
2023-12-07 00:24
秉持着哪家不排队去哪家的原则
走到哪吃到哪,眼看这家不排队就上前
还能跟店员阿姨聊两句
🌸每份都现点现炸,新鲜有保障
小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
就瞧这份专业认真,也是值得一试
等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香!原本对连锁店没太大期待,结果吃出惊喜
好吃!推荐!!
长沙
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一吃就饱
2020-07-28 16:20
长沙IFS国金中心 | 打卡拍照
去IFS的时候真的很多人在排队!反正我是不想排队的啦 所以就让朋友帮我随意拍几张照片 想着留作纪念啥的 后面翻照片发现还是可以pp滴(kekeke🤭
图1-2 是长沙的好朋友突然想到的拍照角度 一开始也抱着试试的心态 没想到拍出来效果杠杠的👍🏻
图5-7是在IFS商城里面的电梯拍滴~ 随便伸个手手 给个侧脸都可以拍得很有feel
图3-4的p图教程:打开美易选择照片找到特效━模糊━动感模糊━点应用━再选特效━FX━看照片(滤镜)
长沙 · IFS
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AutumnRain
2020-06-17 16:09
长沙拍照-西湖公园
西湖公园有一个沙滩 还有一些游乐设施
拍日系或者动感少女风都超可
夏天最好选在下午4-6点
阳光比较好也比较舒服
我之前去的时候因为放假小朋友太多了
所以只能挑着角度拍照 有很多沙滩照都没拍到
但是西湖公园拍照真的蛮可以的!
建议大家不要坐地铁 🚌到西湖公园北站
这样子进去的话距离沙滩比较近哦!
📷:iphone 11
滤镜:vsco
长沙 · 西湖公园
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_9710
2020-12-06 22:02
今天天气好好呀
烈士公园打卡
枫叶🍁红了
超级美☀️
长沙 · 烈士公园
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吧唧吧唧嘴
2023-12-02 22:01
大学生特种兵勇闯长沙五一广场先吃为敬
长沙去了✅
五一广场打卡了✅
茶颜悦色喝了✅
网上热门的美食都吃了✅
果然勇敢的人先享受世界😝 按照自己总结的长沙旅游攻略去吃的😋 没有踩到任何一个雷⭕️ 下次还来长沙吃‼️
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🔶 胡记炸炸炸
✏ 环境看着真的不太好,炸串出炉的速度快,上面淋满了酱汁,看着黑黑的,但是确实好吃
🔶 王嗲刮凉粉
✏ 嗲嗲亲自刮的,整个过程干净又卫生,最后那勺腐乳是灵魂,搅拌均匀之后很香
🔶 东牌食堂
✏ 就在国金旁边弄子里,基本上都是份量不大的长沙小吃,品类很多,价格便宜
🔶 袁吉虎烤鸡
✏ 小烤鸡才17一只,非常好吃,这个酱料腌制的很入味,刚出锅的烤鸡滋啦滋啦香
🔶 刘记特色里脊肉
✏ 这个上面的辣椒是真的香真的辣啊,里脊肉好嫩一块,一个人吃十块钱都不够
🔶 正哥牛肉串
✏ 牛肉串好大一根,烤得很焦香焦香的,但是不老,里面的牛肉很嫩,还会留汁呢
长沙
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吱吱瘦了吗
2020-05-03 16:01
长沙探店|超级文和友居然给小龙虾纹身?
超级文和友的想法真的太牛逼了吧!!!
📷
1.文和友是真的怎么拍怎么好看 占地2w平常进去你觉得只会叫出虞书欣的wow~
2.缆车也是可以乘坐的 但是好像有的时候不能做
3.进来是不需要费用的 想怎么拍怎么拍 还有很多老长沙小吃可以吃
——————————————————
🦞金沙油爆虾|300元
这个真的是的太牛了 居然给每一个巴掌一样大的龙虾都纹身了!全都刻了长沙!全国独有太牛了!虾肉非常之大 上面是避风塘蒜蓉还配了4种蘸酱 都好ci 😍必点
🦞海苔龙虾|200元
是我第二个款爱吃的龙虾 这款都完全不用剥壳的 龙虾已经剪到很小一坨了 炸的很酥脆 往嘴里一塞就可以了啊!完完全全就是海苔清香和龙虾一起 强推!!!
🦞下岗牌龙虾|200元
或者外地朋友可能不知道长沙下岗牌臭豆腐 是一个摆摊的嗲嗲(因为爱变炸臭干子边说一些长沙方言大家就喊他下岗牌臭豆腐)所以是非常地道的!臭豆腐还是臭臭的 但是龙虾里面没有臭豆腐的味道是很香的龙虾味道 开了背 🔥剥起来很轻松
🦞老坛龙虾|300元
开始端上桌我以为里面会是泡菜 结果装的是龙虾 泡出来💦的龙虾 太有想法了!龙虾很大一只!不是口味的那种 肉会比较q弹 龙虾肉本身的新鲜味会充足一些
这几款虾基本都是大盆子或者是老坛上的 容器都很大 所以分量都挺多的 抵别人家两份了 来感受感受气氛还是不错的!
📍 湘江中路36号海信广场141、143、238、339、442柜位
长沙 · 超级文和友
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
🌟🌟🌟
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
😊😊😊
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
🔥🔥🔥
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
🍎
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
🍎
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
🍎
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
🍎
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
🏠🏠🏠
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
🌈🌈🌈
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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大海子_5309
2021-03-12 22:12
长沙旅行美食|长沙第一粉公交新村粉店
公交新村粉店
📍(长沙)曙光中路475号
长沙第二天来尝尝长沙的粉 这家店铺号称长沙第一粉 坐公交来吃公交新村粉 大中午过来 这人排的吧人行横道都拦住了!不过排队时长只用了10分钟不到就吃上了 可以接受!
这热气腾腾的操作间 看着这些一碗碗的盖码 食欲大增 点了牛肉粉➕雪菜 小料随便加 牛肉大块 好入味!汤底味道也很好 长沙的粉是宽粉 我爱吃粉!这碗面真的很不错!好吃!
长沙 · 公交新村粉店
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王小猴儿
2022-04-27 22:00
长沙民宿|住进了巴厘岛长沙分岛️
任何人来长沙玩不住「直木山集」我都会伤心der!
一起飞伞滑雪冲浪的姐妹在长沙开了新的民宿,在城市里选了一处靠山的好地方。天气好的时候坐在泳池边会有在海岛晒太阳的感觉。下雨就回房间待着,看窗外的桂花树发呆听雨。来长沙吃吃东西,住住漂亮房子,确实是舒服到不想走了。
民宿包早餐,离商场,小吃街,大学城,梅溪湖都不远;懒得出门点外卖也非常方便。
来之前天气预报显示长沙日日有雨,结果这几天每天上午都有阳光,傍晚才下雨,非常给面子。
大家可以🐎一下,天气好的时候拍照绝美,巴厘岛长沙分岛!
长沙
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喵星人汪一个
2020-11-23 18:10
长沙美食探店湘菜排队王炊烟小炒黄牛肉
🥩去长沙旅游 要是不知道吃什么才好 那么哪里多人排队选哪里就对了‼️之前看了《中餐厅4》被介个霸气的铜牛餐具吸引住了 连黄晓明 赵丽颖都夸好吃 这次来长沙说什么都要吃一次‼️没想到还真是每家店都排满了长龙
📕menu📕
🌷炊烟小炒黄牛肉
香!辣!好吃!牛肉好香嫩 真是每桌必点!牛肉大片大片的 辣度刚刚好 不会掩盖了牛肉了香味 真的太下饭啦‼️
🌷毛氏红烧肉
红烧肉一块块像水晶一样晶莹剔透 肥而不腻 入口即化 猪皮还Q弹 酱汁也是好好吃哦🐷
🌷蒜香水晶虾
这个虾真的好弹牙 看着还是半透明的亚子 蒜蓉味道浓郁 迅速光盘了🦐
🌷豆花布丁
说这是豆花也太嫩了吧 滑溜溜地口感像布丁一样 加上红豆沙 甜度也刚好 解腻又解辣🍮
———✧*。————✧*。————✧*。———
「炊烟小炒黄牛肉」
📍地址:黄兴步行街司门口八角亭2楼(黄兴铜像旁)
🚇地铁:1号线黄兴广场1号口
⏰营业时间:11:00-16:00 17:00-02:00
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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番友_21432
2023-05-03 07:55
长沙磁悬浮列车15分钟丝滑机场到南站
早上要赶高铁,第一次体验磁悬浮列车,机场到长沙南站高铁站乘车15分钟,全程大概20分钟就到了,过程相当丝滑!
机场与磁悬浮乘车之间的门早上6点45分才开,过了门过安检,走几步就直接上车,7点第一班准时开出,到磁悬浮火车南站(一共2个站)行车一共15分钟,下车到南站进站最多也就3分钟距离,出来即是高铁出发层,超级便捷
顺便提一下,长沙地铁app直接刷地铁乘车码进出只要18块,如果买磁悬浮单程票需要20元
也可以地铁6转2,搜了下全程需要57分钟,感觉还是磁悬浮更快捷
长沙
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