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Gloria翎
2024-10-26 23:50
如今杭州大街小巷的葱包桧儿江湖
为数不多的几家继承了老底子古早味道
经实地品鉴,得到莪挑剔味蕾认证。
后市街叶阿姨家的葱包桧儿
在莪心中始终占据一席之地。
每次到河坊街以及附近一带
总是忍不住来后市街叶阿姨这里拜个码头。
叶阿姨家葱包桧儿不需要华丽的店铺
不需要精美的包装
就是自家沿街开了一个高台阶的沿街门面儿
各家制作器具和灵魂酱汁可各有不同
叶阿姨家特点就是
一块方形大铁饼称+火炽+甜面酱VS辣酱自制
正常几分钟的等待
(她家现在也火出了圈
加上又在河坊街附近排队是常有的事儿)
又脆又香的葱桧儿出锅,伴着灵魂甜面酱.
堪称绝绝子.!~
🍬性价比:至于价格嘛,河坊街这景区地界上
绝对的良心商家,二十多年几乎没怎么涨过价。
🍚口味TIPS:葱包桧儿的精髓就是要伴着满满锅气
现做现吃,不建议外带打包,方能香脆得宜.
杭州
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以下榜单推荐
相关内容
GUAN_4798
2024-10-11 12:01
刚做出来的味道最好,专门跑过去吃的,一口气得吃两个...
杭州
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柒拾柒_1568
2024-01-18 09:45
🏘️坐标:后市街高银巷小学斜对面
🌿环境:
门面很小,没有门牌靠墙摆着一块大白板,“杭州特色小吃,葱包烩6元/对。”
--------内容介绍-------
【葱包烩儿】--弄堂小吃✅
一张面皮、一棵小葱、一根油条,简单食材组成特色小吃
面皮包裹油条和小葱,经过用力按压,泛着微微金黄的葱包烩就出炉了
搭配上自制的辣酱和甜面酱,香气扑鼻。
(⚠️敲重点)面皮的薄厚,还有这个酱料也是关键,制作过程中一定要用力压,把油条里的油压出来,才会松脆好吃。
很多地方不好吃,主要就是这3个原因。
杭州
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IN长安
2024-10-14 21:30
也是当地人推荐的,店有点隐蔽,也是有故事的小吃
杭州
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求其啦_2683
2024-10-13 12:39
杭州|小吃🥡居民小區路邊特色美食蔥包檜
🌯
✈️last day早上从酒店踩了15分钟单车都要尝尝
·
🧍🏻♀️没找到转头看见一个阿姨在开门 一问才知道是自己要找的✌
·
🫓「葱包烩」💰5
还不错 刚出锅趁热吃脆脆的 还带点葱香味 甜面酱还能接受。跟前两天吃的孙奶奶有点不一样。
·
10
杭州
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捡了个西瓜
2024-10-31 13:28
这种葱包桧才是本地杭州人从小吃的葱包桧好不
现在那些火起来的夹着素烧鹅的到底是什么鬼啊!
根本搞不懂,还有那没多营销号再传播
一看就不好吃,素烧鹅就是素烧鹅,葱包桧儿就是葱包桧儿
不要合并同类项好吗!
这家老奶奶也是开了很久很久了
以前住在西湖区的时候小学门口好多现在都没了
只有没几个地方可以吃到正宗的了
虽然这家离我不太方便;但每次来附近都会去买一副
杭州
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跟着cma猛吃
2024-03-09 19:27
🌿环境:
虽然店面破破的,但是她能代表杭州的葱包烩,是小时候的味道,只是跟着物价上涨的速度也是真的快,小时候两块一副,现在已经到6块了
🛎️服务:
排队很长,周末不光有本地人,还有很多外地游客,不过奶奶的手速还是很快很麻利的,吃起来还是以前的味道,不过没有了以前那种手压的感觉了。是青春~
杭州
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馒头菜砸缸
2024-02-20 11:03
上次来没吃上 这次机缘巧合路过 排队人很多 小小的巷子需要走几步台阶才能取到餐
需求量大 阿姨忙出了香山无影手 绘儿是已经包好的半成品 放铁板里烙小半分钟就可以出炉
我手上这样算是一对 一对6块钱 主料就是面饼皮和葱 可选甜面酱和辣酱 也可以都来点 看个人喜好 性价比不高 略贵 口味也比较普通 应该属于本地胃口
杭州
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粉_5776
2024-03-20 16:59
开到小学对面的,居民区老店。老板营业,生活,吃住都在这间房子里。
老板说,杭州本地小吃不多,葱包烩算一个。为什么是6块钱一对儿呢?是指的是秦桧夫妇哈哈哈哈哈。
做法也简单,就是春卷皮里面夹葱烙熟,包饼子的纸是书上撕下来的哈哈哈哈果然是02年老店。
杭州
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蚂蚁小波
2024-02-28 10:06
距离河坊街不远,看攻略她家特别有名所以特意来打卡,晚上7点多了好在还在营业,小店基本上就是一个小门脸制作间,好在我买的时候不用排队,我看网上写做法是将油条和小葱裹在面饼内,但买的这个里面是油条碎吗?我感觉基本上是面饼和甜面酱味道,个人觉得还是挺一般的,一份量很小,但是作为小吃尝试一下还好。
杭州
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白鸟羽琉衣
2024-10-26 10:30
这家葱包烩超出我的想象,顺路经过,发现貌似是老店,就去试试,一副葱包烩是两片夹在一起,压的酥脆酥脆,配上葱和甜酱,真的很香,老爷爷年龄有点大,没有年轻店铺那么利落,但是做的很仔细认真,味道也没的说,门口贴着报道,看得出来是有名的老店,酒香不怕巷子深啊
杭州
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锤大王的锤
2024-11-03 16:16
6元一对,一份/一对就是两个单独的饼,然后在两个饼中间刷上酱汁。
薄薄的面皮里夹着油条和小葱,提前备好了整齐的码在一起。客人下单后阿姨就在铁板上加热至面皮焦脆,而后刷上甜酱和辣酱,葱包烩就完成啦。味道很不错,酱汁甜甜咸咸微微辣,口感香香脆脆还带点韧劲,买了两份感觉不够吃。
店面很小,在台阶上,路过的时候很容易略过。
是值得一吃的本地小吃。
杭州
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兔玫子
2024-02-14 16:04
谈不上多美味 但葱包桧儿本身就是这么朴实的小吃
正逢过年 队伍比较长 但15分钟也吃到了
颇有嚼劲的面皮 里面夹着葱和甜面酱
建议加一点辣酱会更美味
亮点是防烫纸 今日份圣贤书的来源
葱包桧🀄️有真理
地方离河坊街很近
游客如果逛河坊街拐到这里
尝尝地道的葱包桧也不失为一种体验
杭州
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張小得
2024-10-25 21:04
虽然但是真的不是特意过来的
就是在这附近溜达溜达就看到了
正好有午休的小姐姐过来买午饭
我们也就买了一个试试
味道还可以的
门上还贴着历史的典故等待的时间可以看看
价格倒是很便宜
但是也是小小一个
感觉一个人儿有点子吃不饱
杭州
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独自莞尔
2024-03-19 12:17
葱包烩也算是杭州代表性小吃了吧,到河坊街溜达的时候正好搜到附近有这么一家,那自然是要尝一下的。跑过去发现主要是做本地人生意 那味道基本就靠谱了。买了一付,就是两片包了葱的薄饼 中间刷的酱料有甜面酱和辣酱可选择,饼皮脆韧,选了甜面酱也不会过甜过咸,属于比较中庸温和的味道,很适合下课 下班后垫垫肚子,也算是打卡成功了吧。
杭州
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乖猫_9141
2024-10-30 11:45
从杭博里面买了一套葱包烩儿,那出来一定要找到它的真身尝一尝呀
小店就在河坊街边上的街道里,也是一家上过报纸的点哦!也是一家老店了!这6元一对的价格也是可以了!去的时候是一位大哥在店里。
饼挺脆的,中间加的是小葱,口感挺好的,比较香!就是得趁热吃,酥酥脆脆的口感,比较喜欢吃甜口的。
杭州
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小卷毛鱼鱼
2024-02-29 16:31
后市街的葱包烩,在河坊街附近,一条小弄堂里,真的是杭州老底子最正宗的做法!没有花里胡哨的创新,没有素烧鹅,就是简简单单夹葱!压的铁铁实实的,涂上甜面酱,一口咬下去,脆脆的!就是这个口感,童年记忆!而且,价格也很便宜!一般一次买一对,我们叫“一副”,哈哈
杭州
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暴躁半边天
2023-12-28 10:17
来杭州尝尝这里的特色–葱包桧儿
我去的是一家老店 02年开张 没有具体的店名
店铺旁边贴的报纸📰上都是关于叶大姐的报导
只要拐进后市街一个小区的背后
你能看到很多人排队的这家就是了
我在河坊街这边逛完直接走过去的
当时在大众点评上看到的 挺火🔥
排长队我等了大概半个小时 可见多么火爆
6💰一对 压的薄薄的饼里夹上小葱
再抹上甜面酱 趁热吃 外皮嚼起来脆韧
面香包裹住小葱的清香
大姐会问你口味要辣的还是甜的
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匿名用户_9911
2024-10-10 22:40
六块钱两个,很薄所以可以当零食吃,可以刷甜酱和辣酱,感觉都不错,付款后店家现做,需要等几分钟,不会太久。在小学附近,听说很多人从小吃到大的老店,不知道味道有没有变呢,总之现在是不错的。唯一缺点是距离地铁站有点远
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金灿灿_5271
2021-04-07 20:34
市区就能住进森林的度假酒店 | 杭州溪中溪
✨春天就要住进了春日感满满的地方来一场度假之旅呀。
·
【地理位置】
隐藏在🌿植被茂盛的西湖区,从市区🚖开车约20分钟,沿着九溪的蜿蜒小路一路向里,空气新鲜,路边还能看到采茶的老奶奶们。
“九溪烟树”🎋是西湖十景之一,俗称九溪十八涧, 一路层峦叠嶂,🍃茶园散处,峰回路转,流水淳淳,山鸟嘤嘤。晴天秀色可餐,阴天烟云飘渺。
·
【房间】
入住了“聆雨“,进门就被大落地窗吸引了,坐在床边,看着🌱山景树林,特别安静浪漫。还有靠窗的浴缸,可以边泡澡边看风景边喝☕️下午茶。房间里也会提供依云矿泉水,德芙🍫巧克力,果汁还有小曲奇饼干等等。
·
【环境】
走出房间就感觉一股新鲜空气扑面而来。无边泳池,山景露台,蜿蜒的小石子,路简直就是白墙青瓦下的世外桃源。
·
【美食】
几个朋友在🏕屋顶露营帐篷享受了下午茶,一起聊聊天,还能看到九溪烟树的独特景色。
晚餐🍲就在酒店的餐厅里,都是地道的杭州特色。早餐可以送到房间里,选择中式或者西式,在一片森林景色和🕊鸟鸣声中享受安静的早餐时光。
·
【服务】
入住都会24小时管家服务,负责我的小李真的特别特别帅。
感受🪴春日的方式有很多种,去户外春游是一种,在满是一片绿色的房间中醒来也是一种。
·
🏠溪中溪渡假酒店
地址:乾龙路1-2号
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 杭州溪中溪度假酒店(九溪烟树店)
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美目盼兮_1256
2024-05-15 22:57
好吃好玩的湖滨银泰in77怎么逛!!!
湖滨银泰in77在杭州是无可比拟的存在,很大,一共分为A-E五个区,其中C区又分为C1C2C3区,吃喝玩乐的店基本在这都能找到!相当不错!!
建议游玩路线:B区-A区-D区-C123区-E区顺利也可以互换,根据自己实际情况来!!!
A区:靠近着西湖,离音乐喷泉最近,全是大牌奢侈品,有钱人可以逛逛!
B区:地铁1号线龙翔桥站B&C出口
负2层以彩妆、饰品潮玩、奶茶店为主,负1层以各种美食小吃为主!
C区:分为C1、C2、C3区,3个区是相连的,区分不是很明显!负1层以潮玩饰品和餐饮为主,一层以彩妆护肤、香水化妆品、服饰为主,二三层以服饰和珠宝首饰为主
,四层是以餐饮美食为主!!这个区是最好逛的呢!
D区:比较混杂,啥都有!负2层以潮玩街区为主,负1层以黄金珠宝首饰为主,一层以彩妆护肤、香水为主,二-五层以餐厅为主,总体感觉体量小,有点压抑感!
E区:负2层以美食为主,负1层是古着一条街,各种有意思的小铺,很有特色!一层二层以潮流服饰为主,三四层以餐厅为主,五层有个观景平台,可以俯瞰整个西湖!!有机会可以去看看!!
个人总结:
各个区的-1层是相通的,可以不受天气影响来回穿梭!!!比较便利,如果不熟悉路可能回走的不知方向!!各个区-1层和-2层的可逛性是最大的,比较有意思,个人感觉比其他楼层更适合逛!
有机会一定要到湖滨银泰转一转,值得的!
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赖赖小钱
2019-06-08 21:45
西溪湿地摇橹船怎么玩?
经实地打卡,西溪有两个地方可以乘摇橹船。一个在周家村,一个靠近河渚街(星爸爸对面)。
🚢区别是周家村的湿地地貌景观更多。买票进入后,步行5分钟就到了,摇橹船排队很慢,有船回来才会卖票。要等蛮久的,建议早上稍早些去~当然也可以选择看夕阳的。这两个时间不会很晒,人也不多。
🚢费用:押金和船费是400,按一小时100元/船来计费,最后凭卡取回押金。(最好准备现金,也可以支付宝个人付给售票人员)
🚢游玩时间及用餐:不赶时间可以玩3-4小时,比较悠闲,我们是在船上点饭的,不用排队,边看风景边用餐。菜也不贵,图片里的418元套餐。点餐的话,店家会准备一份简单的套餐给船家。毕竟要划3个多小时,我觉得也应该管饭🤭
我们在饭点到了烟水渔庄,吃饭的人太多了,看到排队上餐都很久。不停有人催菜。超庆幸在船上解决了午餐。
🚢特色:摇橹船的店家会介绍些湿地的鸟、鱼,这次还看到了白鹭,运气很好。走的水路和电动船不一样,是小路,更有湿地风情。也相对安静。船家还有茶叶提供,我们买了4杯,还送了花生🥜。
总之,来西溪的话,还是推荐摇橹船玩法。水路上更能领略湿地风情~
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旺皮福图呀
2024-10-28 20:53
杭州新展 | 浙江美术馆这次真的上大分了!!!
新展真的好看!
种类也比较多,可以冲一波😆
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陈启瑞_1626
2023-09-06 19:24
我竟然在西湖拍到最浪漫1️⃣3️⃣1️⃣4️⃣路公交
总要来一趟杭州吧,吹吹西湖的风,坐一趟最浪漫的1314路公交车,感受烟雨江南之美。
杭州本来就是一座浪漫,适合慢游的城市,不过天气再热也阻挡不了去感受一下西湖的美景。
如果想要人少就要下午2点多来孤山路,真的避开了人挤人的西湖
-
孤山路不仅可以欣赏西湖的美景,下午5点左右还可以看超级美的日落🌄,这里还是杭州最浪漫的1314♥️路公交车的经过地,情侣真的特别适合感受一下这一趟公交,到西冷桥公交车站下,就可以看到这个超美的拐角了,然后坐在湖边长椅上欣赏西湖的日落
-
真的太绝了,网友没有骗我
来杭州如果只去一个地方
那一定要去西湖的孤山路
🧭导航:杭州西湖孤山路(西冷公交车站)
🎫门票:免费
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Maeya
2024-04-08 13:00
西泠印社
就在西湖边上,喜欢篆刻的可以去逛逛~
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米酒喝醉了
2020-09-27 15:23
桂花味的杭州,连空气都是甜的
如果要问初秋的杭州是什么味的,那一定是桂花味。大街小巷,不管走到哪里都是馥郁桂花香,不愧为杭州市花。
满觉陇自明代开始就是杭州桂花最盛的地方,来杭这许多年竟是第一次来这里,连自己都深感意外。瞬间觉得之前没到过满觉陇的秋天都不算完整。第一次见这么多“奇形怪状”的桂花树,有些繁茂到像一把密不透风的大伞~
沿着下满觉陇走到上满觉陇,一路沐“雨”披香,美哉~
📌小Tips:
在满觉陇下车走不远就是石屋洞,桂花厅仿古建筑,适合拍摄和歇脚。走到下满觉陇75号一条小路进去可以爬山,沿途是龙井茶园,著名的千与千寻“汤屋”也在那里,私人住宅现在不是很方便拍摄了。一路都是茶馆私房菜馆民宿,靠近上满觉陇人少更隐蔽幽静些。桂花繁盛期的满觉陇主路堵车还是挺严重的,进出这里有点点艰难。主路上的桂花香混杂些许汽车尾气,所以往边上小路小公园啥的走走味道更纯粹。更小资的,择一处僻静的院落,一壶茶,度过一个难得闲暇的午后……
杭州 · 满觉陇
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susu_986
2024-08-03 22:14
为了西湖这扇窗,我又来了杭州
西湖的bule hour
浓烈的蓝紫色氛围感穿透傍晚
🔵🪟窗景:断桥星巴克
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Yun_6643
2021-03-26 15:42
【和我一起游杭州】法喜寺详细攻略来啦
法喜寺位于三天竺中的上天竺。以前一直是本地人特别爱去的寺院。适宜求姻缘。寺内的御守据说也很灵。寺内拍照也很好看。
我和朋友都是一心想着拜一拜,所以也没怎么拍照。
·
✨【预约】✨
vx搜索“杭州寺院参观预约平台”就可以预约哦。
‼️周末节假日法喜寺的人都很多很多,感觉比灵隐寺人都多。去之前务必提前一天预约!经常会碰到有人已经到了门口却因为已经预约满没有预约码进不去的情况。
·
✨【购票】✨
zfb上搜索“法喜寺”,跳出来的小程序就可以自助购票。10元/人(赠送三支香)。
·
✨【交通】✨
建议乘坐公共交通前往,公交的话在“上天竺”站下车。
工作日可打车或自驾,节假日真的特别堵。
·
✨【推荐路线】✨
1️⃣如果想当天灵隐寺和法喜寺全都去的话,建议先法喜寺,后灵隐寺。因为从法喜到灵隐是属于下坡路段,走路大概30分钟,走起来不怎么累。而且法喜寺不大,早上早点去的话,大概半天就能逛完法喜和灵隐两个寺院,
2️⃣如果主要目的是去法喜寺的话。我一般是“上天竺法喜寺-中天竺法净寺-下天竺法镜寺”,去三个寺院,去完法喜就沿路向下走,走到下天竺基本也就到灵隐寺附近了。吃个饭就回家啦。(如图2)
·
✨【法喜寺内游览建议】✨
1️⃣想买御守的话,建议在进入寺院后的门口“法物流通处”购买,20元/个。刚进寺院就买好,买了正好带着进去拜一拜。御守有“平安健康”“出入平安”“金榜题名”“成就事业”“财源滚滚”“姻缘御守”“好运相伴”这几种。
2️⃣网红打卡拍照点位于最上层的殿的右侧台阶处,会排队哦。提前想好拍照姿势哦。
·
✨【周边有什么好吃的】✨
1️⃣知竹素馆。我是面食爱好者,他家的面我真的好爱好爱吃呀,还可以打包。就是店面小,经常人多要排队。在下天竺/灵隐寺附近。
2️⃣江南驿。他们家是在上天竺/法喜寺附近。是分中午和晚上时段的,要现场取号,人也很多,来的晚就没号啦。口味偏重口,喜欢清淡口味的不推荐来哦。
(大家也给我推荐推荐这附近发现的美食呀)
·
✨【叨叨】✨
1️⃣法喜寺最好早上早点来,不然人是真的多。
2️⃣法喜寺以前有卖斋饭,还不错
3️⃣中天竺的法净寺是免费没有门票就能进的哦,也相对比较清静,我还蛮喜欢的,进门也会送三根香。
杭州 · 上天竺法喜讲寺
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宝宝_2287
2023-10-02 21:02
坐西湖游环湖船的注意!!!
游船解释🚢
西湖游船分很多种,有70块钱一圈的,有专门上岛游的,还有90块钱坐宋朝仿制船的。还有150一小时的手摇船,还有自己划的。本文只阐述西湖游船的游环湖船(项目三)❗️❗️❗️
游环湖船相当于平时普通的公交车,按照站点停,半小时一趟。工作人员一般会把它叫做“公交船。”沿途的景点都可以随时下船去游玩,所以做这个的人还是比较多的。九点开始有船,一半八点半左右就开始排队了。图上的地点都相当于这个船的停靠站点。船上一共有四十个位置,每个站点都可能会有人上船,每到一个站点,船头的工作人员会向码头工作人员示意船上有几个空位,排队的人就依次上去几个。
10.2日排队情况💌
图上所示的湖滨晴雪是游客最多的地方😂😂😂 因为大家导航一般都会导到这里,所以就导致这里坐船的人巨巨巨多。我今天上午八点半左右开始排队,我前面前面大约有十几个人。前面来了几趟船,基本上空位都是两三个。所以就导致我们坐上船的时间是十点半左右。真的好累😭😅
建议⚠️
大家可以走路到附近的断桥残雪站,因为这是一个著名景点,很多人会下船看,所以大家可以反其道而行之,从这里上船人会比较少。同理,其他的热门景点也都是下的人多上的人少,所以大家可以视情况自行选择😯😯😯
附上今天p2断桥上面的人😂😂
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Ency_3147
2019-01-14 18:33
杭州 杭州一日行攻略:
第一站:浙大之江校区
第二站:九溪徒步至龙井村或九溪徒步至杨梅岭
第三站:茅家埠与郭庄
第四站:浙大玉泉校区青芝坞
第五站:北山街
这是我在评论和私信中经常推荐的一条线路。如果是体力好平时经常运动的人一个下午就能把它给搞定,体力稍差的人停停走走就需要一天左右。
第一站:公交到浙大之江校区公交车站下车即可。浙大之江校区建筑非常的复古,里面树木比较高大茂密,红墙砖瓦掩映其中,非常幽静。(进门需登记身份证)
第二站:浙大之江校区到九溪公交站只隔了一站距离,步行也很近。九溪公交站下车后并不是就到九溪烟树景区,而是需要往里步行40分钟(2公里左右),公交站会有私家车招揽生意送游客直接到九溪烟树处,5-10元一位不等。但是我个人比较推荐步行进入,缘溪而行,负氧离子含量高,流水潺潺,茶园遍布,很养眼。到了九溪烟树景区是一汪碧潭,人称小九寨,往石碑里头走一段台阶会有个小瀑布,不爱爬山的人看完瀑布就能下山。九溪烟树处在一个分叉口,往左走通往龙井村,往右走通往杨梅岭,两个村子都是盛产茶叶为主,长的也差不多。
第三站:从龙井村出来的朋友需在龙井茶室公交站坐87路公交车,而杨梅岭出来的朋友需在杨梅岭公交站坐87路公交车。乘坐公交车要在茅家埠下车,茅家埠属于内西湖,游客稀少,所以鸟兽较多,湖面虽然不是很辽阔,但也烟波浩渺。茅家埠与郭庄相隔一个杨公堤,入郭庄需门票,10元足以,是一个很精致的面朝西湖的江南园林。
第四站:青芝坞在浙大玉泉校区后,主要去吃饭。其中我比较推荐朴墅和浙大留学生食堂(老区),前者是典型创意杭帮菜,后者是物美价廉的代名词。也可以大众点评搜一下别的餐厅。
第五站:吃过饭后可以坐公交至北山街一带,在岳庙公交站下车就离苏堤和孤山很近,苏堤直通南山路,孤山有西泠印社。葛岭公交站下车可以去登宝石山观保俶塔和西湖全景,也可往前去断桥。
第六站:如果夜幕降临还没尽兴,也可以坐公交去湖滨银泰感受热闹的氛围,或是走走夜间的南山路。
PS:九图拍的时间和拍摄仪器都是不同的。浙大是我前年11月摄,九溪是去年初秋胶卷机摄,郭庄是我去年春天手机拍的,茅家埠是我昨天带朋友走这条路补拍的。现在这个季节这条线路也能玩,就是九溪烟树红红绿绿的景色看不见了,其他不变。龙井村和杨梅岭差不多,去一个就够了。之江校区附近有个白塔火车公园,有兴趣的朋友也能去逛逛,无门票。
杭州 · 九溪烟树
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不二女孩
2024-05-16 19:02
杭州武林门到拱宸桥水3块钱水上巴士路线
杭州武林门码头到拱宸桥
坐3块钱的水平巴士
武林门码头的具体位置,自己收好,jue对一看就能找到。不要搞错码头咯!~
一点冤枉路都不用走。
地铁站🚇:武林广场B出口
游船时间全程大概30分钟左右↔️
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