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妮崽的快乐老家
2024-10-14 17:01
成都土著吐血整理—【建设路不踩雷美食】
建设路那么大,吃的那么多🤭🤭
肚子有限,只想让你们吃到最好的!!!
图2️⃣—4️⃣:建议多点人去,能尝更多品种
图5️⃣—8️⃣:路边小店精选👍👍👍
图9️⃣—1️⃣0️⃣:稳定发挥的饭后甜点🥞🍮🧁🍨
成都 · 建设路
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thaumatin
2020-08-12 00:00
打卡建设巷,据说是在建设巷开了很久的一家店。猪蹄我的最爱,必须点上一份。猪蹄很入味,吃起来很有嚼劲。这家店还有猪尾巴,在菜单上没有看到猪尾巴三个字,听后面来的客人点的,猜截截香大概就是了。好可惜,已经点了猪蹄实在吃不下了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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老鹰坐飞机
2020-12-30 19:00
每次来都会吃豆干苕皮和茄盒,建设巷好吃街上第一家烤苕皮,苕皮豆干里面夹上榨菜真的特别香;茄盒鱼香的和糖醋的没太吃出来区别,可能鱼香的只多了一点点蒜。主要是价格不贵分量很足,非常适合几个人一起吃,一人一口,吃的口味还比较多!!!
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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活泼的团子
05-06 11:42
口味: 肺片有两个价格、普通100/斤、高级的好像是120/斤、选了50元的普通、味道确实好、食材和用料都不错。
兔腰: 很嫩、没有什么腥味、咬开能看到里面嫩红色。
🛎️服务: 嬢嬢些动作很麻利、精准称秤、只需要告诉她你要多少钱的即可、一分不多、一分不少、这点挺好的。
性价比: 小贵、但值得品尝。
成都
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脏朱古力
2021-01-04 22:33
那天在旁边排吃的看到有个人端着吃觉得好香就去买了,等的有点久了,而且是先排队,后给钱,当时排了好几个我都怕我给完钱不够了。里面是肥肠和年糕还有洋葱,还可以,比较入味,洋葱也是软软的,20一份还行,毕竟肥肠也挺贵的
成都 · 1道肥肠
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tom跑了
05-08 10:55
很多年整过,昨天路过还在,再整一下。
中老年多,看到就稳当。
店家没有搞花里付绍的优惠,菜品分量比较扎实,对得起价格,凉拌鸡味道足,锅巴肉片是正统的大米锅巴,不像有些店面捡懒用小米的,后期再来复刻一下其他老川菜。
成都
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吃货小潘潘
2020-06-12 16:00
环境:位置很好找,人也是超级多呀,生意太火爆啦,还好店里的工作人员动作麻利呢,没等一会儿就喝上了,希望可以增加一点座位啦,这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
服务:服务员态度也很好,呐没得挑,味道很好喝哟,我喝的是杨梅丸茶,果粒新鲜也十足,每喝一口都是满满的果粒,还有淡淡的茉莉香,太好喝了,个人觉得超级好喝,这个天气喝加冰的简直太舒服了,简直就是让人回味无穷,真的是初夏的味道丫,推荐哟~
成都 · 建设巷
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我家十月的爸爸
2020-12-03 00:00
最早的店是开在春熙路的,还要排队。
这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制,但精髓应该是在卤汁配方制作中,数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅,经文火熬煮数小时,待完全入味,便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄,本身的油水与合宜的火候相互碰撞,吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉,轻轻用手一撕便分成两半,骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹,入口瞬间,唇齿留香,回味悠长~
烤蹄界扛把子,上过天天向上的就是不一样!
成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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二娘爱吃肉
2020-10-17 00:00
随处可见的蛋烘糕,路过这家买来尝尝~
可甜可咸的蛋烘糕,如迷你版的鸡蛋仔。
奶香味十足的蛋饼,外皮边边尤其脆,里面吃起来像铜锣烧,更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错,馅料味道对了,口感就不会差太多,当个小零食解解馋还是不错~
成都 · 建设巷
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姚小胖在减肥
2023-12-31 17:27
成都土著建设路美食地图
在建设路这边呆了20年+,
从平房时代吃到现在的网红街,
一批批的商家火了又落幕了,
陪伴我们长大的老店没剩几家,
很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑,
那你不如试试我这个地图~
声明一下,千人千味,
不能保证你和我一模一样的喜欢,
但是至少应该比起你随便吃的不踩雷~
网红街的淘汰率高到可怕,
三个月换一轮铺子是常态,
在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家~
🌟正宗山东煎饼:老板10几年前还可以耍寒暑假,在不断提高的房租下也不放假了,味道还是一如既往的好,真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
🌟尝相思臭豆腐:外酥里嫩的豆腐,是干拌的,不是长沙的那种带汤豆腐,这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了,留在这留念😭)
🌟徐亮烤蹄:烤蹄从5块钱吃到现在20多一个,味道还是可以的,新增烤串也不错,5元6串的鸡皮可以试试。
🌟阿根廷霸王鱿鱼:买什么鱿鱼不重要,重要的是一定要加狼牙土豆。
🌟新疆木卡姆烤肉王:烤羊肉串好吃~有朋友给我说他家是牛肉😂,不管是牛肉还是羊肉,总之是真肉,哈哈~
🌟丫头冰粉:几乎都好吃,个人最爱是桂花冰粉。
🌟树夏:成都本土饮品,建设路就是第一家店,品控一直很不错,我最喜欢草莓系列。
🌟烤无双苕皮:建设路有很多家烤苕皮,如果不怕排队,这家确实是味道第一名,推荐素的、牛肉的、肥肠的,也可以试试招牌烤无双,就是苕皮包豆干再包一样荤的,一个下去基本饱了~
🌟周签签锅巴土豆:推荐糖醋麻辣味。
🌟杜记峨眉山豆腐脑:很原汁原味的峨眉豆腐脑,咔饼也好吃,第一次吃的建议选牛肉。
🌟江湖冒菜:一般都会直接选套餐,量大管饱,味道好。
🌟张记成都很好吃的火锅粉:想吃火锅粉的这家确实是可以试试,还有小份冒菜,都还是很老成都的味道。
🌟蜀大侠:想吃火锅直接去这个吧,吃了很多个店味道都是OK的,牛油味很足。
🌟马路边边串串香:想体验老成都串串的可以试试这个。
🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅:想吃鱼蛙火锅的可以去这家,可以自助,可以买套餐,素菜都是自助的,2~3人套餐98块钱可以3个人吃到撑,蛙蛙新鲜,味道不错。
上了拼图的店都可以试试,受1000字限制,有些可能写漏了,欢迎朋友们吃了来反馈~
祝你们在建设路吃得愉快,么么哒~
成都 · 建设路
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ChenChen互粉
2021-01-29 22:12
吃完串串出来就看到这家蛋烘糕,之前刷抖音经常刷到这个婆婆的蛋烘糕,就决定来试试,一看到价格被吓了一跳。不说这些昏的,普通传统的奶油、豇豆其他地方可能两三块一个,她这个都要6元一个。不过想来想去还是买了,主要是住西门懒得往这边跑,还有看到她就想起了我奶奶,难得来一次就尝尝鲜嘛。
环境:环境就是没得环境,摆到gai边边的,后面一条gai都是各种小吃。
服务:老年人动作比较慢,话比较多。这些都没得啥,相互理解尊重。说回蛋烘糕本身,不知道是我这个没烤好还是怎么。我这个比较特别软耙耙的,我比较喜欢吃皮皮脆一点、焦香一点的。这个就没得,普通的面饼饼。
虽然12元一个,牛肉分量还是算对得起价格。但牛肉味道挺一般的,个人感觉不新鲜,有拌调料,但也只有咸味,不够香。如果想支持婆婆工作可以买个尝尝鲜,但为了好吃去买就不建议了。
成都 · 建设巷
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天苍零
2021-02-11 18:05
路过来尝试尝试~
环境:店面很小,没有堂食,只能打包带走,还算干净整洁的。
服务:我去的时候排队的人少,也等了一会儿,想吃美味不能心急啊!
「经典原味」好吃!
「紫薯芝士」我喜欢各种粗粮,所以很喜欢。
尝试了原味和紫薯的,两种我都很喜欢,外皮脆脆,内里软软糯糯,关键它不是很甜,适合我!
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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可爱多nancy
2020-09-07 00:00
电子科大旁边的建设巷是成都很出名的美食一条街。整条街的美食琳琅满目,让客人选择性很大。
位置:徐亮烤蹄就在这一条街上,比较靠近小十字路口处。
环境:就是一个很小的没有座位的摊位,客人买到食品就离开,谈不上装修。
味道:他家的烤猪蹄不错,猪蹄是提前卤好的半成品,所以烤起来很快就熟了。我们团购的是套餐,有一串大鱿鱼,三串猪皮,三串鱼豆腐,味道不错,也很划算。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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吃不饱_7736
2021-02-09 22:01
建设路第五大道小吃街必吃的几家店铺之一,陈记苕皮豆干。非常多人排队,以前也吃过几次。正好带朋友来逛逛。安利给他。
「苕皮包猪大肠」🐷大肠洗的很干净,没一点异味儿。而且苕皮烤得刚刚好,外皮不是特别焦。小师傅火候把握到位。吃起来很香。
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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小唐今天吃好的
2020-10-31 22:05
环境:建设路这家丸摩堂的装修还不错,就是座位比较少,有一点点拥挤,主要是人也比较多。
服务:比较慢,可能因为今天是周六又是万圣节。而且节日做活动,第二杯半价,所以买的人很多,去吃了小吃过来都还等了一会才拿到。烤糖芝士奶茶味道挺不错的,奶盖果然还是丸摩堂的性价比最高,浓郁又绵密。也不腻人。
成都 · 建设巷
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不吃饭没王法
05-30 16:37
开了二三十年的馆子能有啥问题嘛。都是阿姨叔叔在做事情。矜矜业业踏踏实实给周围老食客整点家常菜。老熟人来吃的安逸舒心放心。这个我觉得就是店的最大宗旨意义了。家常菜店环境能有多好嘛又不吃装修。上菜就是新鲜味道地道。我每次来店里吃鱼鱼都是现杀这就很说明问题态度了。不做高档菜但是出品也不低。回锅肉最近做的退步了。不过。酱肉丝还是不错。
成都
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摆摊人
2024-10-26 20:03
成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略
建设路夜市成都最有名的夜市之一,不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”,也是本地吃货聚集区
————————
路线推荐:)
📍建设路夜市(地图搜索“建设巷小吃街”定位)
🚶乘坐地铁6号线,从C出口出来沿着建设中路步行200米左右(建设中路右侧也都是小吃店相当不错),到建设路夜市打卡点;也可以从万科钻石广场一侧进来(不推荐,原因是距离地铁站太远)
⏰18:00-22:00人最多,天黑之后过去霓虹灯开了才好看,更适合拍照打卡
————————
美食攻略:)
🔴1、烤无双苕皮(⭐⭐⭐⭐⭐),号称川渝苕皮天花板,一定要来试一试8只小龙虾,口味确实不错,但是价格也很贵😂
🔴2、张记成都很好吃的火锅粉(⭐⭐⭐⭐⭐),门口全是吃粉的人,场面很壮观,可以试一试小份冒菜,老城都的味道
🔴3、板凳面(⭐⭐⭐⭐)口味没多大特色,但是吃的形势很特别,没有桌子就在板凳上搁着吃(有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面),还有就是价格比较贵,但是感受一下板凳上吃面还是可以的
🔴4、鬼包子(⭐⭐⭐),每次都有很多人排队,酱肉馅18元8个一笼,口味可以,建议几个人一起吃比较好(太多了)
成都 · 建设路
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池池Teresa
2021-01-21 23:14
冬天好冷、来一碗醪糟粉子吧……
味道还不错、暖暖的一下肚、身体都暖和了、红糖味不腻、醪糟也还可以、整体还是不错的...他家主要是冷饮多、现在冬天了、特意出了几款热饮、还有什么银耳汤也可以、那个上次吃了一个莲子羹什么的、太浓稠了!!!吃了小半碗我就饱了...分量什么的还是挺足的
成都 · 丫头冰粉(总店)
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易烊千玺的小朋
2020-11-03 21:19
环境:这个位置比较好找,就在十字路口附近,旁边店铺有鸡爪和虾滑之类的~
这家冰粉以前也来吃过,感觉味道没怎么变,和原来差不多~相比起旁边的店铺,这家店的位置很多,所以在旁边买了别的吃的也会过来买份冰粉坐下一起吃,很方便!这里也很卫生,因为建设路本来人流量就很大,这边收拾餐桌也比较快!
服务:这里的点餐员小姐姐声音很温柔,很好,很耐心等我纠结完点什么配料~点的🍉西瓜冰粉加了醪糟花生小汤圆之类的
💰人均大概9块钱很划算里面的粉很不错~
成都 · 丫头冰粉(总店)
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猫贰_8004
2021-02-02 18:56
好吃的包浆豆腐,外脆里嫩值得去撸
秒杀的包浆豆腐,简直吃出了性价比
环境:位置在建设路电子科大那条路上,特别多人,吃小吃的人多,铺子也多,卖包浆豆腐的都好几家,如果不是秒杀到,我估计很难去那边,幸好去了,真的吃得很满足。
「糖醋麻辣包浆」吃的糖醋麻辣味,好好吃,一盒没几块,炸的外脆里嫩,加上美味调料,我觉得我能吃两盒。各种味道真的多,看看老板的调味台就知道,推荐去吃哦。
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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艺术家的菜单
04-16 19:15
要收餐具费,招牌的黄鸡肉味道偏淡,点的折耳根不知道为啥上的胡豆折耳根。只能说还可以吧,感兴趣的小伙伴可以去试试。
成都
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薯条Seven
2021-02-06 14:33
连续吃三个都不会腻的小吃!
真的怎么都吃不腻!太爱蛋烘糕了~甜咸都很可!对话在太古里等景区花十块买蛋烘糕的伙伴,哈哈哈哈哈,四元一个它不香吗???
建设路口有个师傅推个小车卖蛋烘糕,四块一个,听前面买过的人说,有时候也十元三个~
甜咸好多口味可选~~不得不说蛋烘糕就是夹芯版的蛋仔,软绵甜蜜,好好吃啊!一般是三个起哈哈哈哈哈,因为一个根本不够吃~芽菜牛肉和巧克力,炼乳都很好吃!
成都 · 建设巷
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是鸦鸦呀
2019-11-06 23:48
【叶婆婆钵钵鸡】这家绝对是这几天我最爱的店,我才知道原来钵钵鸡这么这么好吃!我以前到底吃的是啥子!!!乐山钵钵鸡果然名不虚传!!
成都分店很多我去了建设路和太古里店都好吃!红油和藤椒两种口味个人更爱红油,藤椒比红油辣一点点,对你别看红油红彤彤的,但是真的这个辣度完全可以接受,我都没感觉什么辣还有点甜特别香!!好想把红油汤底买回来啊[泪]这红油太绝了~
荤素都是0.7元一串,鸡心鸡胗鸡皮猪皮郡肝毛肚鸭肠掌中宝魔芋芦笋笋条笋片炸豆皮海带藕片等等全部都好吃!!!把串串浸泡入味,一串接着一串吃的停不下来,感觉自己是一个没有感情的吃饭工具!
除了串串店里其他的小食也好吃,
招牌鸡汤饭:店里的钵钵鸡是冷的鸡汤饭温温热热特别适合冬天,口味很鲜美清淡的鸡汤稀饭意外不错,
手工薄饼:辣味萝卜丝混着花生碎糖黄豆粉?被薄饼皮包裹着然后蘸着特色酱汁,酸甜口是我的口味,
特色臊子蛋炒饭:一大份才9元和朋友们分着吃搭配钵钵鸡刚好,是以前没有吃过的口味,还不错!
冰粉凉糕还行比较普通和其他家比起来就弱了,
峨眉雪🥤可以喝!荔枝汽水配钵钵鸡耐斯👍🏻
目前叶婆婆钵钵鸡是我心中钵钵鸡第一名!
成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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luck_5137
2020-04-30 22:22
花70块车费到建设路吃小吃!
图一:苕皮豆干,好吃。一定要趁热吃
(推荐苕皮的,豆干的感觉太厚了,内里加牛肉和肥肠)
图二:锅巴土豆
(我买的糖醋味,每次去必买之一,一定要趁热吃,冷了加热都不行,不好吃了)
图三:冰汤圆
(每次都买的招牌彩虹🌈冰汤圆,因为在建设路要吃很多很多,所以冰汤圆也算是必备的解渴,但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时,也不知道当天为啥那么慢,排队是真的多)
图四:虎皮饽饽
(我喜欢这种糕点类,嗯…紫薯最爱,芝士类要趁热吃,抹茶类我真吃不惯,我也算不挑的了,但就是吃不惯,还是紫薯好吃,我感觉冷了更好吃😃)
建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了,不夸张的说,我其中两次都是排队排到马路中间去了!
成都 · 建设巷
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喵喵是只小猫咪
2020-08-27 20:05
位于建设路小吃一条街上,挨着万得冰田,虽然只是一个小小的铺面,排队的人真的是非常的多的,一盒8颗,都非常大一颗一颗的,要的冬阴功汤味道的,很嫩气,挺Q弹的!
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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INNNNN
2021-02-02 15:55
看点评说这家是正宗的,就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的,排队人不多,要一锅一锅炸,还是等了一会,排骨味道挺好,肉还蛮多。
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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请叫我虎皮猫大
2019-12-22 00:52
终于吃到了 周签签锅巴土豆
这家店在建设路简直火的一塌糊涂
我感觉这家能排这么久的队 大部分
原因是因为出餐比较慢 排队点单都
还好主要是点了都还要等好一会儿
再来说说味道 我想点糖醋味的
但是没有那个料包了 所以我就点的
糖醋麻辣味 并不是很辣味道很重口
刚炸出来的土豆脆脆的 还是可以的
买来吃吃没毛病💮
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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美美团团
2024-11-10 16:53
🍚点了藤椒味的钵钵鸡,非常非常非常非常的麻!吃了大概1/3的量我的最就麻木了,但是很好吃,喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
100块的量两个人吃就有点多,所以可以适量点一下
🥚蛋炒饭里面还放了盐菜,炒出来特别香,就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
醪糟园子加鸡蛋非常好喝,很老式的口感,鸡蛋煮的饱满,蛋黄嫩而不稀。
🌿环境很干净
成都
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半温柔_4007
2020-11-05 00:00
位置非常好找,就在锅巴土豆这一排的路口,之前婆婆是在山城风串串那边,现在这个位置堪称C位。
每次来这边我都必买,也推荐给朋友,这么多年也算是忠实的回头客了。
我一直都是要两个双拼,宫保鸡丁拼青椒肉丝是我的最爱。另一个牛肉拼其它,如果吃的很饱也一定会买一个,蛋烘糕是软糯的那种,推荐宫保鸡丁和牛肉。
婆婆每次都要给我放很多,还特别可爱的问我够不够嘛,不够就再放,只要你喜欢吃。昨天我来的时候,前面有人买了八个走,婆婆说我刚才八个一个都没糊哦,你要不要表扬我,我说必须表扬,她笑的好开心。我一直还记着婆婆82岁,结果昨天一问86了,怪不得看起来更瘦弱了,我问她怎么瘦了,她说每天摆完摊还要回去弄菜,每天凌晨三四点才睡,有时候天都亮了,前天睡过了10点才醒。她太累了,想雇个人帮她。每天熬这么晚10都算睡过了,心疼婆婆的同时觉得自己太不够努力了。
说实话我从来没看过评论,今天看了一下好多人都在说婆婆很凶态度不好,我真的没想到。在我心里一直觉得她性格好好,很幽默。其实人老了就又变成小孩子了,她的态度可能真的取决于你的态度,说话的方式也很重要,也许你说的话让她不舒服,也许她说的话让你不高兴,其实用一颗平常心去看待她,保持愉悦的心情,她回馈给你的应该也是如此。
当你开心的品尝蛋烘糕的时候,会觉得真好吃。
成都 · 建设巷
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肚皮圆不圆
2021-01-29 21:32
这次中午过去的,没人排队,就立马去买了一份,
总体来讲味道还是好吃的,让我这个不吃肥肠的也会来回购,据说是先卤后烤嘛,反正味道不错,里面搭的年糕、洋葱也好吃,
但是怎么讲,20元一小份对我来讲还是有丢丢的贵,毕竟建设路竞争压力大
成都 · 1道肥肠
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-兽气包-
2020-09-21 18:10
环境:
在建设路众多小铺面中,这家烤脑花面前排队的人好多~
服务:
因为大家排队都很有秩序,也不存在老板记错这种问题啦,点的时候说一下忌口的老板都会记得的,接下来耐心等待就完事~
「麻辣烤脑花」作为四川人,被辣哭,辣到流眼泪,这个汤不是很多,里面加的折耳根一绝,脑花的腥味完全被盖住了,不太能吃辣的朋友,也许不要小米辣会好一点,我真的被辣晕了[囧]还是好吃的
成都
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