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  • Bloody丶 2024-12-14 21:22
    澳门本地人都极力推介的隐世牛杂店一明记牛什

    要靠点运气才能吃到的牛杂店,到底有些什么秘密呢?

    误打误撞路过,看路边排队了很多食客,加入其中,听说这家是号称30年以上历史的老字号,澳门人心目中最棒的路边摊牛杂。

    「牛杂」只收现金,一份牛杂料很足,种类也相当多。牛展、牛肺、牛肠、牛蒡、牛筋,可根据自己习惯去掉不喜欢的部位。口感上,牛肺软绵绵,牛展和牛肠软烂不黏糊,牛筋软而有筋,所有东西炖煮时间都刚刚好,酱汁咖喱又不失一丝鲜甜,是从来没吃到过的好味道,值得排队。
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