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  • 心有萌虎_5821 2024-11-25 23:18
    用人民币的价格打卡函馆网红朝市二函馆必逛海鲜朝市，
    ⭐朝市食堂⭐: 朝市最靠JR的一栋建筑，从“横丁”字样大门进入，沿街饭店比里层饭店稍贵一些，我选择的里层网红店“茶梦”。

    10店到店，需要排队2桌，约15分钟左右就进店了。（排队位置略有讲究，大家看p7即可。）
    p3当日特色海鲜饭（133元）：配材简单但是经典，这个价位吃到金枪鱼大腹、海胆和三文鱼籽真的性价很高了。
    TORO品质尚可，略有一些散但是不影响口感，“肥肉”口感赛高👍🏻。
    海胆有两种，淡黄色的是马粪海胆口感更绵略有奶油味，黄褐色的是虾夷马粪海胆，颗粒感更强腥味偏重。（个人感觉茶梦的海胆很一般）。
    三文鱼籽没什么好说的，函馆所有三文鱼籽都没有踩雷。
    p4五色海鲜饭（88元）：红虾、红鲑鱼、三文鱼籽、海胆、扇贝。
    红虾棒，三文鱼籽棒，海胆soso，扇贝soso（脆度一般，冰鲜货），红鲑鱼soso（前一篇根室花提到过了，函馆普遍用的都是红鲑鱼而不是三文鱼，口感不够油润，个人觉得不太喜欢）
    其他菜品见p5菜单（我点的两个都不在p5中，需要另外问服务员要英文菜单）。
    整个函馆食堂的饭店定价都差不多，一般五色到六色在100+，亲子饭只要50+，但是具体食材优劣和搭配各家多有不同，自行挑选即可（含大腹、海胆、蟹腿的价钱都会上去一些）。
    总得来说如果排队不长可选茶梦，等位过长的话就不值得了。除了送了很多小菜很多很热闹以外（p2），食材品质并没有特别突出。
    ⭐海鲜市场⭐: 从JR方向进入第二排的市场，这里以螃蟹🦀和海货为主。
    毛蟹和帝王蟹330元～500元每公斤，价钱和盒马活鲜差不多，有的分size收费，有的分公母收费，水有点深，建议多比较多还价。
    店家都以煮和蒸为主，可以和店家商量三吃，加一个蟹腿刺身。
    拍照📸是帝王蟹好看~但是冬天应该是吃毛蟹的季节，更建议吃毛蟹p8，蟹肉很鲜甜。
    ⭐沿街商铺⭐非楼栋内沿街有很多商铺卖海鲜，好多都有养殖水缸，吃贝类活鲜主要看这里。
    p12这家强烈推荐！！！位置就在村上海胆的正对面，价格请看p11，比较了朝市所有的摊位，这家的扇贝、海螺🐚、北寄贝都是嘴便宜的。
    小号扇贝25💰，大号扇贝30，北寄贝50，生蚝30、海螺90。
    这家主要做批发生意，店里没厨房的，所以只有刺身一种做法❤️
    下完单以后老板现场捞出，开壳，处理掉内脏，自来水冲一下，切片就上桌了！从在水里游泳到上桌全过程不超过2分钟，吃的就是一个新鲜。
    北海道
    22

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