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Ethan的周末日记
2024-08-08 19:31
上海Citywalk|绝佳机位——溧阳路‼️
#上海拍照#
上海
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LUCA路卡要旅行
2024-09-29 18:14
北外滩宝藏机位!在这里看到上海的错位时空!
去北外滩不要错过了这个宝藏机位!
近处是平安里,和远处的东方明珠、金茂大厦、上海中心遥相呼应,像极了上海版的错位时空。近代和当代的建筑对话,隐藏的是上海的过去和现在~😊
🔴机位就在北外滩附近,东长治路和溧阳路交叉口,步行去北外滩灯塔只要500米左右,具体位置见图4。
PS. 最好晴天去拍,我去的那天是阴天,所以照片调了一下色😂
上海
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tingslove
2024-08-08 15:50
东方明珠你不知道的小众机位~
长治路与溧阳路的交叉路口~
两个机位就在一条路上~
上海
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Fearless丶
2024-09-01 11:17
上海|经典机位的不同拍法
📍九龙路与长治路交叉口
我发现大部分人都是选择竖构图拍摄
但我更喜欢横构图,利用苏州河和马路作为引导线
📷Canon6D2+EF16-35 f4
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Ethan的周末日记
2024-08-20 16:17
📷上海Citywalk|绝佳机位——溧阳路‼️
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夕阳无限_9379
2024-05-20 16:29
换一个角度拍上海4件套
又一次去了1933老场房,出来沿着溧阳路一直走到东大名路,一路走一路拍4件套,沿途风景都揉进了4件套的画框里了。
上海
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Wittman
2024-10-08 19:37
上海城市画报|上海夜景小众机位附攻略
今天给所有来上海旅游的小伙伴们和在上海的朋友们安利一个酷炫拍照打卡机位!
古今同框老洋房,外滩的霓虹灯闪烁,东方明珠格外迷人。这个机位也是我碰巧路过发现的,拍照机位在溧阳路与长治路交叉口,见图三。为了拍摄车轨我在这个地方等待了一个小时,才得到这张满意的照片,图二为照片原始比例。拍摄车轨需要长曝光还需搭配稳定的三脚架。
现在上海景观灯开灯时间为每天晚上7点到11点,特殊节假日开灯时间为晚上6点到11点。想拍摄红色节日灯光的朋友们可以等下个节假日去避免白跑一趟,平时的灯光是蓝色的!这张照片我也发布在了500px上名字叫做《夜上海 Night in Shanghai》
拍摄参数:45mm,f11,ISO100,20s(图二为原始比例)
上海
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咖咔ka
2024-04-09 10:33
上海机位分享,发朋友圈绝了
✨上海,这座充满魅力的城市,有着无数值得打卡的机位。分享几个我攻略的绝佳机位,让你拍出不一样的上海。
📷东长治路与九龙路交叉口 图1️⃣ 3️⃣ 4️⃣ 5️⃣:1可以站在桥上直接用广角拍风景,大片已出,或者用长焦直接拍东方明珠的球体。2在右边的木地板,无敌好看,随便倚靠在栏杆上,加上阳光的加持,分分钟出片。
📷平安里 图2️⃣:站在东长治路与九龙路交叉口的那座小桥,再继续沿着木地板往东方明珠塔的前走,在比较后面的长椅,能拍到比较近距离的东方明珠塔。
📷 东长治路与旅顺路交叉口 图6️⃣:这里的角度独特,过马路抓拍,注意安全,能让你的照片瞬间脱颖而出。
📷地理位置见图7️⃣ 走路即可到达
🌈无论是日出还是日落,这些机位都能给你带来惊喜。
上海
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苏州碧峰
2024-02-22 00:41
他们说的这里很火|上海北外滩
上海值得拍照的地点,东长治路与九龙路交叉口,美美的平安里红房子加上浦东三件套,时代感拉满了。
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Dolp_7202
2024-08-24 22:28
九龙路与长治路交叉口
不错的机位噢,拍东方明珠视野会很棒
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壮美正义酷
2020-05-10 20:32
上海探店|周末愉快,跟我一起逛安福路呀
给大家推荐一条在上海我最爱的路,安福路,每次出去玩如果不知道去哪,我就会去安福路,每一家店都喜欢,随便进一家都好吃,拍照都好看。拍照好看对我来说很重要哈哈
还有几家家居店也很好逛,我超喜欢逛家居店,虽然家里放不下什么大件了,但是可以欣赏呀,小摆件还是可以买的。
还有brandy melville旗舰店,每次去都能选到喜欢的衣服,可以说是中国少女界目前最火的牌子了吧,虽然我不是少女但也喜欢哈哈,质量虽然很一般,但是好看呀,针织系列质量还是很好的,T恤穿个款式就好。
这条街上的brunch我已经吃遍了,负责任的说大家随便进就好,每家都好吃,不然也不会在寸土寸金的安福路活下来。
图一二是RAC,不用过多介绍吧,去年前年最火的网红店,大家都轮番打卡。
野兽派的旗舰店也在这里,一共两层,以前静安嘉里中心的家居店也迁到这里了,不仅有野兽派自有产品,还有好多知名设计师的东西也在这里卖。
我可以在这里玩一天,吃完brunch再换一家喝东西,晚上也有酒吧,舒舒服服的周末就在这里打发啦。如果是来旅游的,行程安排的紧,还可以溜达到武康路继续玩。
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大Y小O的日常
2025-02-21 20:47
魔都人狂喜! 不用飞首尔 一样GETHBAF坚果
是谁的追剧📺搭子DNA动了🧐
💙终于等到韩国零食界顶流HBAF开来上海啦👋🏻
▪️1F 整一个多巴胺糖果系乐园,只能说“欧巴”是懂情绪价值的,拍照打卡给你安排得妥妥滴
▪️2F 产品区,超级多口味可试吃,还有分系列的綜合礼袋
💙必买清单:
✔蜂蜜黄油(国民断货王!)
✔跳跳星(甜蜜在舌尖跳舞)
✔海苔味、山葵味(一口停不下来)
✔宝城绿茶味 (蕞蕞有惊喜)
🔖HBAF 芭蜂坚果乐园
📍南京东路789号世贸广场G06 10:00--22:00
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魔都库妈爱遛娃
2024-03-11 09:31
上海交通大学(闵行校区)游玩攻略!
闵行校区是上海交大的最大的校区,位于上海市闵行区东川路800号,曾经地理位置因为太过荒郊野岭,故被戏称为“闵大荒”。
【交通攻略】
❶地铁15号线紫竹高新区站
❷地铁5号线剑川路站
❸自驾导航交大闵行校区(北一门,南大门)即可,北一门、南大门可自驾驶入。
【校园交通】
进入校园后可以选择共享单车、共享电动车、校园巴士(周末、节假日停运)或者步行参观。
PS:校园巴士的线路图可以参考我拍的照片。
【如何预约】
“上海交通大学”官方公众号预约,点击菜单栏
“校外访客”按提示进行入校填报。(仅可当日预约,可选择上午或下午进校)预约完成后可在相应时段刷本人身份证原件或随申码迸校。
临时访客从剑川路(北一门)或东川路(凯旋门)进校。
【打卡路线推荐】
❶ 庙门
来交大必打卡的标志性大门,据说是徐汇校区的4倍大。
❷ 校史馆
有时间的话值得去了解一下交大的历史。
❸ 行政楼
在行政楼前的草坪上种植着一片郁金香,还有玉兰花,和行政楼的建筑很搭很出片哦~
❹ 植物园
占地面积近 400公顷,园内绿树成荫,山水相映,环境幽雅,也有很多港,亲近自然的好去处。
❺ 李政道图书馆&包玉刚美术馆
两个图书馆建筑外观漂亮,可以拍照打卡和参观。
❻ 思源湖&程及美术馆
思源湖畔有很多鸽子,坐在长椅上,望着波光粼粼的湖面,晒晒太阳,很是愜意。
程及美术馆不大,当场扫码登记可以进去参观,出来可以在门口喝喝咖啡,望着思源湖发发呆。
❼ 电院大草坪
草坪上立着I❤SJTU的牌子,可以合影留念~
草坪很大,可在草坪上露营,踢球,但不可以放风筝(会有保安劝阻)。
❽ 涵泽湖
湖面有整片的荷花!边上就是餐厅和瑞幸,可以湖边的座椅上边喝咖啡边赏荷花。
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苒苒不懒
2025-08-07 17:43
上海武康,这个机位谁拍谁好看!
去上海City walk 怎么能少了打卡武康大楼
人很多,但是找好机位➕大动作
还是很出片的!📷
快去试试吧,永远相信斜对角线
上海
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Yi小姐麻麻
2023-11-05 08:30
上海共青森林公园!别只拍莫奈花园!还有!!!
上海人自己的莫奈花园💐镜头下确实很美很梦幻
但比起莫奈花园,我更喜欢随走随拍的记录📷
东门进南门出👀有一种仿佛穿越四季的感觉…
从东门入园后往右手边走👇🏻
1⃣️第一站-东门花海,格桑花如春天一般(图2-3)
2⃣️第二站-往风雨桥走沿途的树林和倒影(图4-7)
3⃣️第三站-华明桥,能拍到置身莫奈花园的人像(图8-10)沿着河岸走就是小洋楼啦🏠(图11-14)
4⃣️第四站-花艺展示馆💐莫奈花园(图15-16)
5⃣️沿着儿童乐园这片往南门走出园,如果你还有时间,那就等一等,这里可以拍到森林小火车🚂…真的很美很童话!
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鱼破冰_5387
2025-08-13 22:05
存~上海滩夜景万能拍照📷姿势!!!
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你与大理
2018-11-14 14:36
【上海——中华艺术宫】⭐️⭐️⭐️⭐️
中华艺术宫是由中国2010年上海世博会中国国家馆改建而成的,所以这里最初出名的就是因为这里曾是世博会举办的场馆。
现在已经改造成了一个艺术馆,里面藏有非常多的藏品和艺术展览品,整个场馆非常壮观,从外面看上去非常有气势,有兴趣的朋友可以来看一看哦。
👇👇
【地址】
上海市浦东新区上南路205号
【交通】
🚌乘坐8号线至中华艺术宫站下。
【开放时间】🕙🕙
10:00-18:00
停止入场时间:17:00
⚠️⚠️
每周一会闭馆哦。
【门票】💰💰
免费
清明上河图馆20元/人
⭐️⭐️⭐️⭐️
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我是你领导
2025-04-27 09:16
漫步上海,坠入法式浪漫餐厅
📍地址:徐汇区复兴西路268号
🕙营业时间:11:00 - 23:00 ,黄金时段建议提前预约。
夏朵花园餐厅别具一格,精心打造室内外双重用餐空间。室内优雅静谧,装饰格调满满;户外绿意环绕,氛围惬意浪漫,无论哪种选择都能带来独特的就餐体验。
128元的下午茶套餐超划算,含咸甜点心、水果,饮品九选一。下午茶套餐时间14:00-17:00
虽因午间用餐遗憾错过套餐,但招牌舒芙蕾以云朵般的绵密口感惊艳味蕾,玛格丽特披萨酸甜开胃的番茄与拉丝芝士巧妙融合,同样带来舌尖上的惊喜体验。
🚇地铁:1号线衡山路站3号出口后步行20分钟左右,10号线图书馆站3号出口步行15分钟左右。沿途能欣赏上海老洋房街景,适合不赶时间、喜欢漫步的朋友。
🚗自驾:餐厅附近有停车场,不过车位紧张,建议提前查询车位情况,也可停在华山路853号丁香花园停车场,再步行前往 。
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深白色Jimmy
2025-01-30 23:13
上海老庙的城隍庙,超好看!
第一次见在财神爷面前刮彩票的?
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乖乖小狗狗
2024-11-23 13:16
上海这里0出片东方明珠!!!
来到上海,不拍一组美翻天的城市写真怎能算到过这个城市呢?🥳🥳在这里,我要分享一个超棒的拍照秘籍给大家,绝对让你这趟旅程锦上添花!
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别再往江边挤啦!那里人山人海,想要拍出好片真的很考验技术,而且大多数都是那种游客打卡照的感觉👫。
📍在地图上搜索“国际港务大厦”,往左手边走走走,没多久就能看到我说的那个神秘机位啦!🚶♂️
如果是坐地铁的话,下车选择🚇国际客运中心站,出站后一样很容易找到目的地。
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📷照片技巧来啦!试试放大三倍,低角度仰拍,你就可以获得有着独特视角和感觉的大片啦。城市的天际线和建筑在你的镜头下将呈现出不一样的魅力!🌆
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总之,来到上海,千万别错过这个拍照好去处,你绝对能拍出让人惊艳的三件套上海照片。
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晏晏的休闲生活
2023-11-20 10:02
早起2小时特地来!!上海第一好吃的鸡蛋饼!!
什么神仙蛋饼啊!!早起2小时也要吃!!
蛋液融入面液,形成金黄灿灿的外皮!!
这也太诱人了吧😍😍😍
藏在老上海的弄堂里,酒香不怕巷子深,还听见有食客说专门从苏州骑摩托45分钟来的呢!!
双蛋+油条+里脊+土豆丝尊嘟yyds !!😍
一个下去超级顶饱,中饭直接一个大解决
再搭配一包可可牛奶🥛
上海囡囡小时候的回忆不就来了嘛🤭
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定兴路蛋饼摊🥞
黄浦区定兴路6号(🚇人民广场站7号口出)
⏰早上5:30~中午12:30
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Darcy_3451
2019-07-29 11:31
省钱学生党上海外滩一日游
1 打卡上海外滩美术馆,记住出去游玩要带学生证(很多地方的门票都半价),全票50,学生证只要20,从六楼展到2楼,简直不要太划算,关键是适合拍照
2 隐藏在中山东路上的久事美术馆,多亏我同学眼尖看到了门口的小标牌。进去是免费,貌似是刚装修好的画展,知道的人很少,里面的画是上海的建筑油画,还挺好看的,各种画风都有
3 吃饭游玩买东西逛商场可以去南京路步行街,买水什么的可以去小巷子里的便利店买,是平常的价格👍
4 晚上看看外滩的夜景(注:晚上的人是真多,尤其是从南京步行街往外滩的路上,晕人)
5 一天玩下来100块足矣😁
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daidaidaily
2023-02-09 21:41
上海最值得去的美术馆
🌼虽然来上海的时间不长,但看的展览真的很多。作为一个从北京到上海看展不断的人来说,展览就像书一样是我的精神食粮。现在就来盘点一下在上海这几年我去过的美术馆。和我一样喜欢看展的小伙伴Mark住‼
ㅤ
🌼心中的No.1当然是「MAP上海浦东美术馆」
ㅤ
🌼️Museun of Art Pudong 上海浦东美术馆
上海浦东美术馆是法国建筑工作室让·努维尔的作品,对于看展和看建筑来说,后者更让人期待、向往一些吧‼
ㅤ
🌼作为坐落在金融中心的美术馆,MAP的色调明显和周围建筑不大一样,周围一圈都是闪瞎眼的高楼,唯独它是朴实无华的白盒子,安安静静地在那里。可能金融中心也需要文化艺术的力量,而身处魔都的我们也更需要那种回归自我的初心。
ㅤ
🌼美术馆最佳拍照地点就是可以看见东方明珠的那个窗口和玻璃大厅(因为去的时间太久,忘了这两个分别在几楼了)
ㅤ
🌼楼顶可以欣赏黄浦江美景和陆家嘴充满金钱味道的高楼大厦。
·──·──·──·──·──·──·──·──·──·
📍滨江大道2777号
🚇2⃣️号线陆家嘴站1号口
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Fayii_7034
2023-05-09 21:00
上海|闹市区的城堡别墅,梦回欧洲
复古又浪漫!
人少又好拍!
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📷
1.陕西南路和延安中路天桥上
2.下了天桥的别墅花园草坪前
-
📍马勒别墅Moller Villa
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皮卡啾啾球
2025-02-22 17:22
名创人的天堂上海名创优品一号店
姐妹们!我终于来打卡名创优品上海一号店啦!不愧是全国首家旗舰店,真的超级好逛!🔥
📍地址:上海南京东路步行街
🚇交通:地铁2/10号线南京东路站
🌟店铺亮点:
1️⃣ 超大空间:整整两层楼,品类超全,从美妆、家居到零食、文具,应有尽有!
2️⃣ 限定款:这里有很多上海限定款和联名款,别的地方根本买不到!
3️⃣ 拍照圣地:店铺设计超ins风,随便一拍都是大片,姐妹们记得穿得美美的来打卡!
💖必买清单:
✅ 迪士尼联名系列:公仔、水杯、包包都超可爱!
✅ 香薰系列:颜值高又平价,味道也超好闻~
✅ chikawa:孩子们的玩偶超多,谁能忍住不拿下!
📸拍照Tips:
1️⃣ 门口的大logo一定要拍,超有仪式感!
2️⃣ 二楼楼梯处的霓虹灯墙,氛围感拉满!
3️⃣ 一楼有#带你逛物美# Hello kitty 打卡区~
总之,这里真的太好逛了,姐妹们赶紧冲!记得点赞收藏,下次来上海一定要打卡哦~💕
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Korra
2021-04-11 21:29
上海地标打卡绝佳机位|乍浦路外滩东方明珠
和东方明珠合影如何告别游客照,今天发现了一个更棒的机位--乍浦路桥📍。一面是东方明珠、上海中心大厦、上海环球金融中心、金茂大厦、外白渡桥,一张照片可以get和这些地标建筑的合影,角度很酷。另一面的上海邮政博物馆倒映在苏州河里,也很好拍~
📍路线
地铁🔟号线,12号线至天潼路,出来大概步行900米可抵达
日落时分的景致简直是绝,既有夕阳余光,又有华灯初上。(4月初大概是5~6点,不同季节可以查好时间)
找个晴天的傍晚,吹吹晚风,再来组大片📷📷
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LorenaTang
2025-07-13 00:00
上海蹦迪指南|INS新乐园全攻略
全上海最会玩的人都在这里了!INS新乐园,年轻人的快乐老家,一站式夜生活体验,绝对让你嗨到不想走~
📍地址:上海市黄浦区雁荡路109号
🚇交通:地铁1号线黄陂南路站,出站步行大概10分钟
🎫门票:有通票和单店票可以选,通票能畅玩7家不同风格酒吧,性价比超高!
🪪免费韩式证件照:有很多款式和滤镜,会拍4张每次10秒,拍完可以选一张最喜欢的开始制卡。想拍的可以九点前去排,进场先拍人很少,去晚了基本要等50分钟左右。
🍺酒吧特色:
• -1楼绿洲:有舞台和乐队驻唱,绿洲面积近300平方米,有大片草地被搬进室内,非常多躺椅和垫子,蹦累了来这里躺着超舒服。
• 1楼Freshman:流行音乐的天堂,有超有弹性的弹簧舞池,00后聚集地,氛围超嗨。
• 2楼Hush:hip-hop风格,帅哥美女云集,随机鸡尾酒超有惊喜。
• 3楼Radi:王嘉尔的老家!流行加house风格,周末常有百大DJ,卡座较多。
• 4楼Culture:🌈吧,主打一杯shots,播放各种kpop,氛围超好,最爱的一家,对女宝超级友好
• 4楼Dirty:监狱牢笼风,场子虽小但人员密集,体验独特。
• 5楼Friend:跳舞俱乐部,吧台可换杯子,散台酒水无限续杯,我们在别的酒吧喝完了又来这家酷酷喝了几杯,还可以找外星人DJ👽玩游戏,会送一瓶特调!#P9
• 6楼Lafin:hip-hop风,常有外国人、明星网红现身,提供金汤力酒 。
💡游玩建议:
1. 买早场票需要22点前到达,21点就可以入场,先去各店前台核销通票,领手牌和酒票,不然排队会排到怀疑人生。
2. 从1楼开始逐层打卡,感受不同音乐和氛围。想体验超嗨氛围,11点后去Lafin准没错。
3. 二楼有INS沙漠邮局,能免费拍立得拍照,想拍照打卡的宝子不要错过。
4. 三楼的Kezee是live house,不在通票范围内,有低消,以中年人为主,记得提前预订。
5. 七楼是邀请制私人会所
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迪士尼万事通
2024-04-11 20:28
迪士尼黑幕:不要再来迪士尼上当受骗了!
这种打着免排队名义的都是骗人的!
都是坑你的!
说什么快速通道,什么快速入园!
今天我就来告诉你这些黑幕!
要来迪士尼游玩的一定要记住这些攻略!
你一定要记住,但凡你看到图片里类似的套餐,这就是骗人的!
🔴1、所谓的快速入园通道,其实就是早享卡通道,真正的快速入选通道只有三个方案,第一个是入住迪士尼酒店,有酒店的专用通道。第二个是购买官方的礼宾服务,通过华特肯尼迪大剧院换票后进入。第三个就是33的套票,可以走33的专属通道。除了这三个,都是普通入园,并不是所谓的快速通道!
🔴2、但凡是让你早享卡进去,却告诉你是快速通道的,他就是想坑你的钱。
首先,我要肯定一件事,早享卡进去确实可以快速游玩,因为早享卡进去人少,基本上两三个小时就可以玩六七个项目。但是,如果告诉你早享卡进去玩项目是走的快速通道,这就是骗人的。
他们赚的是差价,何谓差价,门票➕早享卡,这是成本价,平日门票475一张,早享卡169一张,成本是644一位,那种收你一百两百一个人的,这种导游是靠谱的,就是早享卡带你进去玩。把事实告诉你就是早享卡进去玩的,这种导游是靠谱的!
但是告诉你是快速通道的,这就是坑你的。
🔴3、迪士尼所有的快速通道,你用手机APP绑定门票后,都可以看到,如果看不到,就是没有给你买快速通道,33会员套票跟官方礼宾都是可以看到的,你要是定的5000一位的尊享导览当我没说哈。
🔴4、小心被扣项目!什么是扣项目?你但凡问个迪士尼导游他就知道啥意思。答应你8个项目快速通道,然后早享卡进去带你玩了5个,剩下3个给你买快速通道,挣了那5个项目的差价。不知道能不能理解,就是确实有尊享卡,但是你早早进来玩的项目并没有用尊享卡,只是因为人流量少而快速玩完了这个项目而已,导游不仅赚了个导游费,还把你的项目的尊享卡钱给你扣掉了
🔴5、一定要去官方app,门票绑定好,想买啥尊享卡都可以,玩项目的排队时间一目了然,各种演出的时间一目了然,你的门票包含了哪些快速通道服务一目了然!
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大表哥Tim
2023-07-25 15:57
一家很有氛围的书店in ShangHai
上海香港三联书店
一个很有记忆感的地方
很多上海人的青春回忆
上海文化气息很浓的一个地方
🆔
生活📎读书📎新知
这家书店位于上海淮海中路624号
这家店是一家老字号,成立于1990年
🆔
店里氛围很好
经常做一些线下活动,比如新书签售等
店里最大的特色就是港台版图书
对于大陆的学生来说很新鲜很新奇
每次都看很久不想离开
🆔
橱窗搞得很好看
你来过吗?
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雨莘_8023
2021-10-17 00:37
最美上海|和平饭店
位于上海南京东路20号的和平饭店,作为上海地标之一的老牌五星级酒店,无论上海小囡还是外地游客都喜欢来这里留个影。这座百年老饭店更是外滩万国建筑群及上海历史文化遗产的一张重要名片,她存在的价值远超普通酒店,走进她就仿佛走进了老上海的岁月。上海作家陈丹燕在她的《成为和平饭店》一书中如此写道:“没有一座纪念碑,能比和平饭店更胜任来做上海的纪念碑。以一种大饭店开放的,单纯的,见多识广的方式,勾连与证明一个个沧海桑田的旧时代,这是任何一座单纯的纪念碑都无法比肩的丰富与真切。”可以说上海滩的风云故事,百年来的名士风流,都被凝缩在了这里。
和平饭店北楼建成于1929年,原名华懋饭店,属芝加哥学派哥特式建筑,外墙采用花岗岩石块砌成,楼高77米,共十二层。北楼造价超过白银248万两,屋顶的绿色铜套尖顶是她的最大特色,享有“远东第一楼”的美誉。和平饭店南楼,原为汇中饭店。早在1906年3月8日,南楼汇中饭店就已建成,拥有上海最早的卫生设备和最早的两部电梯,还有上海最早的屋顶花园。 1927年,蒋介石、宋美龄在南楼的汇中厅举行订婚典礼。
和平饭店的东门平日不开,据说是对着黄浦江会将财产散尽。卓别林的婚礼仪式区就曾设在这里。通往东门的走廊上还有很多电影画报图片,聚集了在这里取景的众多电影经典画面,如《不夜城》、《听风者》、《梅兰芳》等等。
百年和平饭店,看尽了上海的繁华与沧桑……
上海 · 上海和平饭店
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太太太劳拉Le
2025-02-22 20:33
上海最好吃的大肠面,没有之一。
店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里,旁边还开了家逸桂禾,都是老店,特色各异,各开各的。
我们点单老规矩了,一人一碗“大辣烤”,就是大肠、辣肉、烤麸,汤面,噗噗满的一大碗,面条被埋在了底下。
店铺里都是老底子的师傅和服务员,之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了,年纪大了不来店里了;戴眼镜的后厨大师傅,从后厨走到店堂里,看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的,是吃早夜饭了,店里不是满座,但每张桌子上都有客人,幸亏是这个时点,不中不晚,不然的话,店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里,中午排队点面,人是一麻麻,桌子一点点大,狭小的空间人人一大碗面;常来的吃客竟会自己开着车,折叠桌椅带来,路旁桌椅打开,四人一局扑克牌,边玩边等,玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单,大肠面店还是依着老式做法,墙面上是菜牌,熟客来了不用看墙上的菜牌,按着心里想吃的和服务员讲一下,她算好钱,让你手机扫码付钱,就坐在桌台上等端来。
这碗面的味道是不会变的,面条我发觉是略微变细了一点点,上海的面条一直和苏州无锡都不一样的,粗粗的圆面条,即使今天觉得面条略细了,和苏州无锡相比的还是显得粗气,面的骨质极好,不软不硬,一大碗面要吃许久的,到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好,好在香、润,浸润了几种浇头的汤汁,咸中带甜,不突兀的甜度。
大肠、辣肉和烤麸的三种浇头,大肠绝对是极好的,不油腻不厚实,就是嚼在嘴巴里刚刚好,不好的味道肯定是不会有的,就是让你想在一碗里挑着大肠想吃;辣肉是辣度中等的猪肉丁,鼓鼓的好看,嫩嫩的好吃,真真是一颗颗可以夹得到;烤麸是上海特色,赤酱带甜入味,每片烤麸都是浸润着酱汁的,仿佛不是用来下面,是一种零嘴小食。
男人是一碗面撑得进去的,我的胃口算是女人中的中上了,还是剩下了面条,每一次都是塞撑了,屁股才离开椅凳,我也是不想浪费这个美味的。
上海
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