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  • 老长沙味道 | 东庆街的甘长顺和向群锅饺老长沙人都应该吃过这些,甘长顺的粉、杨裕兴的面,还有德园的包子。可惜这些虽然号称都是百年老字号,因为各种原因,很多都走向加盟,并未做得太好。

    大家可能知道得更多的是五一广场的那家,因为游客更多。这次来到东庆街,再来探访甘长顺总店,寻找一番老味道。

    我照旧点了一份缸子肉扁粉加煎蛋,依旧是三个指标,汤要烫、粉要糯、有猪油香。整体来说,我觉得甘长顺总店的出品还是在线的。缸子肉我是看到下粉的阿姨,拿了一个搪瓷缸子出来,把一块块的肉倒上去,肉是肥瘦都有的。另外,这家店和火宫殿一样,曾经也有名人政要来吃过,也算是加分吧。

    我还看到了向群锅饺,也是很久没吃过了。这个饺子和皮薄的锅贴不一样,是有点儿厚的,可能厚度会更接近生煎。里面的肉也是很多汁,也还可以。我觉得这个辣椒酱倒是非常适合我的味道,我还搞了一点放在粉汤里。

    这家店的隔壁是无名粉店,也是有些年头的了。如果是溜达到这片了,可以来东庆街小巷子里转转。

    参考价格:缸子肉粉14r 煎蛋2r 锅饺半份8r
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