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  • 星星不是狒狒 2025-03-09 09:33
    重庆碗杂面终极PK!外地人私藏5家天花板,重庆人的早晨,从一碗麻辣鲜香的碗杂面开始!”**
    作为碳水+麻辣脑袋的天堂,碗杂面才是重庆的灵魂!
    网友亲测N家老店,这5家绝对值得N刷,码住直接冲⬇️
    🌟 花市豌杂面
    📍 解放碑民生路9号
    ✔️ 招牌:干溜豌杂面(豌豆煮到起沙+肉酱浓香)
    💥 亮点:上过《舌尖2》的老字号,麻辣味超正,拌匀后每根面条裹满酱汁,黏糊糊的口感绝了!
    📸 拍照tips:加个煎蛋铺在面上,红油光泽感拉满!
    🌟 董小面
    📍 沙坪坝小新街29号
    ✔️ 招牌:豌杂面+肥肠(肥肠软糯不腻)
    💥 亮点:居民楼下的神级小店,麻辣中带一丝回甜,分量扎实!本地人排队也要吃!
    ⚠️ 注意:下午可能卖完,建议早去!
    🌟 胡记蹄花汤·碗杂面
    📍 黄桷坪正街5号
    ✔️ 招牌:豌杂面+蹄花汤(王炸组合!)
    💥 亮点:川美学生的食堂!面条劲道,豌豆绵密,配一碗奶白蹄花汤解辣,直接封神!
    🌟 老太婆摊摊面
    📍 渝中区解放西路171号
    ✔️ 招牌:摊摊豌杂面(小面版豌杂)
    💥 亮点:重庆小面50强榜首!调料比例一绝,麻辣鲜香层次分明,重口味星人狂喜!
    🌟 梯坎面
    📍 大溪沟人民路113号
    ✔️ 招牌:**豌杂面+溏心蛋**
    💥 亮点:藏在居民区梯坎下,烟火气十足!杂酱颗粒感明显,溏心蛋戳破拌面,口感爆炸💯
    📌 打卡小贴士:
    1️⃣ 碗杂面默认红汤,不吃辣记得喊“清汤”!
    2️⃣ 干溜VS汤面:干溜更浓香,汤面更顺滑,建议都试!
    3️⃣ 避开早高峰(8:30-9:30),不然排队到怀疑人生😭
    ✨“重庆的碗杂面,吃的是江湖气,更是人间烟火!”
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