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  稳重诚恳呜咽蟹 2023-11-13 16:51

  每次来这家店吃锅贴基本都要排队。
  试过店里的锅贴煮面炒面砂锅炒饭，对比其他店家，最值得吃的只有锅贴，其他的种类就没有锅贴那么突出。
  买了一两锅贴，当做宵夜。买完坐下后先找碗碟倒醋放辣油，辣油很辣，锅贴蘸醋后，放在碗里小口吃，里面汤汁很多很烫。

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  就知道吃_3743 2025-09-18 00:00

  外地朋友来南京必去打卡的地方，很幸运的是下午4点前去的时候拍队的队伍不怎么长，都是等着领锅贴的，直接吃面条或别的不需要排队，进去直接找位置就行。锅贴老样子，14块钱/两，不要一下点太多，一般两个人2两就够了，因为锅贴很大，其次牛肉汤的牛肉用料还是不错的，牛肉肉质比较新鲜扎实，牛肉汤味道也很清淡，朋友都很喜欢。

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  慧慧吃饱啦 2023-11-13 16:51

  他们家的锅贴我只能说是yyds！！但确实排队太久了！但味道是值得的！晚上七八点左右去的等了半小时左右！点了锅贴和牛肉馄饨！锅贴巨巨巨巨好吃！馄饨太一般了！建议只点锅贴就行！甜甜咸咸的深得我心！外皮酥脆一口爆汁！回来点了外卖就一般般！建议到店！

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  小x梨子 2023-11-13 16:51

  开了很多年的一家店，生意一只很火爆，24小时营业，东西很新鲜。。
  不管什么十点过去，锅贴必排队，出锅速度也比较快，大概5分钟左右就能出一锅，锅贴个头大，汤汁饱满，肉质鲜嫩
  炒饭牛肉粒还挺多，可能是炒饭油多，不知道是不是用了点牛油炒的，特别香

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  summ_5409 2025-09-16 00:00

  南京的排队王，本地人都爱吃的锅贴
  非假期就餐时间都要排队半小时以上，都是现做的锅贴，刚出锅的口感最香啦。
  脆脆的锅贴底，一口咬下去会爆汁的馅，馅的口味偏甜，沾着醋汁，非常美味。
  牛杂汤:牛味很香，鲜美，分量多，和兰州拉面的汤差不多的味道，搭配锅贴推荐

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  呐呐呐_8014 2025-12-08 18:11

  人均30拿下南京米其林 排队20分钟速通攻略1️⃣ 【西北桥头拉面大王】- 米其林入围的
  📍地址：鼓楼区丁家桥18号（近玄武湖，吃完可散步）
  🍽️ 必点招牌：牛肉锅贴
  这绝对是我吃过最大的锅贴！每一只都像金黄的小船，个头超大，皮子是手工擀的，偏酥软，里面汤汁多到离谱，鲜甜的牛肉馅混着卤汁，一口爆汁！⚠吃的时候一定小心，别烫到！
  女生吃三四个可能就会觉得有点腻了，粉丝汤和馄饨口味偏咸一点,可以中和
  拉面是现点现拉，西北桥头拉面大王，拉面反而没有锅贴有名
  ⏳ 排队攻略：队伍巨长但快（20-30分钟），只有锅贴需要排队！不点锅贴可直接前台点单坐等。
  如果两个人以上建议一个先排队，另一个去点餐和找座位，节约时间~
  
  2️⃣ 【李记清真馆】-必比登推荐餐厅+舌尖上的中国拍摄餐厅
  📍地址：打钉巷1号（近夫子庙/老门东，万象天地）
  🍽️ 必点招牌：牛肉锅贴、牛肉汤包、生煎包
  口味：这家会比西北桥头拉面的锅贴会更加的偏甜口一些，我喜欢
  牛肉锅贴也是超大一只，对比西北桥头，会更加的酥脆，是我喜欢的口感，大小比西北略微小点。生煎包也是很好吃，而且他家口味多，还可以点牛肉汤包，一口爆汁，可以多种选择。其他汤水类的都大差不差吧。
  ⏳ 排队攻略：流程同桥头：先买票，再排队取餐，约20-30分钟。
  
  📌 通用点单Tips：
  锅贴按“两”卖，一两5个，女生建议两人分一两再加汤/面，绝对很饱
  最佳时间：建议上午或下午非正餐时段前往，饭点（尤其周末）排队时间可能超过半小时。

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  南京 · 清真·西北桥头拉面大王(丁家桥店)
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  happymouse 2021-05-30 19:32

  玄武门有名的西北桥头锅贴，真如朋友说的要排队，交钱排一次，拿锅贴又是一个队。店面里空调还挺足，比一般锅贴店体验感要好，可惜一杯咖啡和菠萝包下去，吃了三只就收手了。如评论里说的偏甜口的牛肉锅贴，焦脆正好，还不错。剩下的打包回家便宜某人了🤭。里面里面服务员大妈真是一般般

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  Cat_9673 2025-09-18 00:00

  之前有人推荐我这家店，正好上个月去玄武湖看荷花，中午打算来吃锅贴，已经一点多了，竟然要排队要排队一个多小时🤦‍🤦‍🤦‍因为很饿了，所以就换了一家。之后特意找了个时间，在饭点之前去了一趟。确实名不虚传，面和锅贴都挺好吃的，锅贴也比其他店要大，面条看着好大一碗，但下面垫了好多的黄豆芽。相对而言，价位并不算实惠。对于第一次去的人要注意一点，先去吧台结账，然后门外再去排锅贴的队，等拿到后再到里面下面。

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  嘉意_5276 2023-11-10 12:07

  特种兵南京一日游，第一站牛肉锅贴，毫不夸张生意也太好了，但是也太好吃了，牛肉炒饭也是绝绝子，牛杂汤味道一般，排队拿锅贴的人特别多。喜欢下次再来

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  幸运小准准 2021-05-30 15:09

  南京最摆锅贴 不接受任何反驳哈哈哈 刚出炉的锅贴真的贼好吃 先付钱然后凭锅贴票在门口排队取 一定要趁热吃 一口咬下去爆汁 虽然有点偏甜口 但是蘸醋蘸辣椒毫无违和感 爆赞👍
  炒酿皮 牛肉馄饨 牛肉炒饭 砂锅口味也都很不错
  缺点就是对店面的环境不能要求多高了🤫

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  juli_203 2021-05-23 15:01

  首先隔老远就看到了老长的排队等锅贴的队，有点犹豫要不要去，后来果断进去了（后来证明并没有排队等很久）。
  两个人用餐（女生）只点了二两锅贴（五只），羊肉汤和牛杂汤，完全管饱！
  先说锅贴，外面是脆脆的，咬一口会爆汁，有点微甜，比别家的同样锅贴稍微少点甜，对不爱吃甜的人来说很完美了。
  羊肉粉丝汤，量其实不大，有羊肉的膻味（爱吃羊肉的我就喜欢这股子味道）。汤有点肥肉在，加上香菜，很香，呲溜溜喝完。
  牛杂朋友点的，说是很地道，不吃牛杂的我无从评价了。
  总之，两人55元吃饱，很不错。排队是有理由的～

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  inn_9906 2023-11-11 19:36

  桥头这么多年一直很好吃，最近在附近办事，中午就跑来排队了。锅贴刚出炉的时候又脆又多汁，真的太香了，除了排队一如既往的久
  
  除了锅贴要排队以外，店里人不是特别多，把小票直接送给服务的大姐们就行了，会送到桌上的！
  ps他们家辣椒又香又辣

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  大雾_2995 2023-11-13 16:51

  不吹不黑，我这辈子吃过最好吃的锅贴！！这么大！我能吃十个！！

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  哈利路亚_5799 2021-05-29 16:38

  专门跑去吃锅贴的，是我最近迟到最好吃的锅贴，锅贴汁水很多，酥皮口感也很好，锅贴个头很大，一两5个风量就很大了，但是十个也可以吃得下，如果最近有想吃锅贴的，强力推荐，其他没有吃就不知道口味了。
  店的环境和服务就是常见的清真餐厅的样子，就是老馆子的感觉。

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  Dadan小妞fs 2025-09-18 00:00

  排队人超多，本来买了一份，等的时间太长了，就又买了一份。好多都是本地人，跑老远过来买的。味道很好，刚出锅的超脆，凉了口感会下降，但也很好吃。14块一份，4个锅贴，个头比较大，一个人没吃完，人少可以买来尝尝，人多就没必要了，吃另一家也是可以的。

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  咪总_1633 2021-03-13 23:34

  很多年前第一次吃是一个朋友特意带着我从城东过来，他是那种特别会寻找小吃的人，我还记得他带我去吃鸡鸣汤包，太平门那家店，我都惊呆了，南京竟然有这么好吃的汤包，被笑话没见过世面哈哈哈😄这家店我当时也是，一碗红烧牛肉刀削面吃得汤都不剩！近些年嘴巴刁了，对小吃也越发挑剔，不过好吃还是好吃的，那天正好去山百打手镯就带妈妈一起来了，感觉两人点一碗就够了，因为红烧牛肉和面条的的料都很足，面条太多吃不掉浪费了，刀削面好吃过拉面🍜锅贴也超好吃，一定要趁热食用呦！

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  周大晶 2025-12-01 13:14

  南京锅贴顶流已吃，据说平均要排40分钟？谁懂啊！南京这家西北桥头拉面大王，明明叫拉面馆，牛肉锅贴却火到上米其林😭 本地人都在大包小包打包，饭点排40多分钟队完全值得！
  工作日早上8-9点还行不是很多人，饭点建议就别去了。
  ✨必点清单：
  ▫️牛肉锅贴：14元/两（5个），个头快赶上手掌大具体可以看P6-P7，外皮酥到掉渣，咬开直接爆汁，内馅饱满到溢出来～
  ▫️牛肉拉面：面条劲道，牛肉给得超实在，汤底鲜到舔碗
  ▫️牛肉馄饨：皮薄馅足，一口一个超满足
  两个人点二两锅贴+拉面+馄饨，分量足到扶墙出，性价比绝了！
  ✅点餐攻略：柜台买票→先排队领锅贴→找座后把其他小票给服务员，坐等送餐就行～
  📍店铺地址：南京市鼓楼区丁家桥18号(中大医院对面)
  ⏰营业时间：24小时😯😯😯

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  南京 · 清真·西北桥头拉面大王(丁家桥店)
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  smile_159 2025-09-18 00:00

  餐厅🍴环境还可以，座位挺多的。如果想要来吃锅贴，估计要等会，现做的，先点单，然后门口排队~(¯▽¯~)~。一般在外面排队的都是等锅贴的。吃面条(つ✧ω✧)つ🍜可以直接进来坐着点，味道不错，辣油很辣🌶🌶🌶❤️。人气还挺高👍

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  吃油条必须喝豆 2025-09-18 00:00

  不晓得咋个锅贴也要弄嫩甜 一口下去 汤汁烫嘴 慢嚼回味后觉着甜味浓郁 哎 可惜了我这热腾腾的新鲜出炉的糖油混合物啊
  先在收银台点好餐 拿单排队取餐 排队的人还是很多 先点一份试试水 一份14 五个锅贴 还好只点了一份 整体来说不和我们口味

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  一吃就饱_9286 2021-05-29 00:18

  救命这家我恨不得天天去！无语了锅贴太好吃了！
  
  「牛肉锅贴」好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃！12元5个，比李记清真贵两块钱，但是感觉特别大，比李记的大，味道上的话，可能李记的馅更甜一点。这家的馅真的用料很足。我去的时候，好多叔叔阿姨都是三两四两打包带走，太羡慕了。
  「牛肉馄饨」还可以，用料很足其实，但是我不是很喜欢这种馄炖，我喜欢呢种吃到嘴里就存在感不强的馄炖，入口即溶的感觉哈哈哈
  「牛杂汤」点错了，其实我更想吃牛杂粉丝汤，可以比较一下两家的牛杂粉丝汤。单从牛杂汤来说，李记的更甜一点，我更喜欢。
  所以我觉得去这家！买锅贴就可以了!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  Babeth鱻 2021-05-01 15:55

  种草很久很久的西北桥头拉面大王。趁着回南京的机会来拔个草。
  先去前台点单付账，锅贴需要自己拿票去取，其他餐食可以先找好位置拿给店员，店员会给你的小票写上座位号再拿去厨房做。
  「牛肉锅贴」远远地就能看到好多人在排队等锅贴。拿到手真的惊呆了，一两5只12元的牛肉锅贴，那么大一个，跟手掌一样长，刚出锅的外皮香脆，肉馅多汁，牛肉葱姜味比较浓，非常非常好吃。是离开南京的第一天一觉醒来会特别想念的食物。
  「三鲜砂锅」这个口味就比较一般了，牛肉汤底的砂锅，味道略淡一点。

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  fenistano 2023-11-11 17:03

  「牛肉锅贴」其实算是宽油炸出来的，外壳酥脆，里面的肉馅挺软糯，肉味很香，咸甜口味我很爱。买多了，放到中午吃还好吃，第二顿的咸甜肉香也没有缩减，表皮是柔软的，甚至还没有早上那么油了。
  
  是朋友超级推荐的一家店，刚开始我看这个名字还以为搞错了，没想到就是它！
  24小时营业，啥时候都有人买牛肉锅贴，店门口一直在排队。

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  捕猎之人 2025-09-18 00:00

  🍚口味：皮儿薄馅满，皮整个炸的金黄，但是没有很酥，大葱牛肉馅，甜鲜调味儿汁水多，很有南京特点，吃不惯甜口的要慎重。
  🌿环境：一般的苍蝇馆子环境。
  🛎️服务：收银耐心，服务员大姐热情主动，感觉服务态度还不错。
  🍬性价比：14块钱一两，5个大饺子，普通饭量的人再点一个汤就可以吃饱了，性价比也还算可以。

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  冷小鹿 2023-11-11 16:59

  冲着牛肉锅贴去的！！！
  人真的超多！！！
  一两五个，超大个！！两个人点了三两，15个。根本吃不完啊！！！三两42块钱。
  「牛肉锅贴」
  还点了素三鲜！这个推荐，性价比高，量也好大份。
  砂锅牛肉署粉！牛肉是真的好吃！但是其他不咋地！一锅里感觉都是菜哈哈哈

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  Cy鄢_2311 2021-05-03 14:20

  为了吃个牛肉锅贴排队排队还是排队😐😓
  这是当地的小伙伴推荐的店家呀，必须来打卡😏
  锅贴一两5个，个头超大，肉香汁水多。。桌桌必点
  牛肉馄饨一碗🈶16只。姑娘的我们两人吃一碗都足以了😓😀
  店家的产品价格相对也是比较合理的。感觉除了外地游客的打卡当地人还是很多的，值得拔草一下

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  ElizaH 2023-11-11 23:24

  朋友看介绍过来的，下午5的的时候到，很多人排队，14元一两，朋友以为一两很少，买了2两～谁知道这个大份量～一共10只～饺子很大一只～外面皮很酥，肉嫩多汁～口味偏甜～趁热吃非常好吃～2个女生就吃了一两～太饱了～

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  adasteven 2025-09-16 00:00

  今天打包的牛肉锅贴，和北方的味道不太一样还是有一丝丝的甜味，吃多了确实容易腻。北方的朋友可以尝试，但不能吃太多

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  柳葉_2288 2023-11-12 00:22

  这个是朋友强烈推荐的，真的太值得一吃了！！！「牛肉锅贴」和北方不一样，肉馅里应该是放了一些糖，真的太鲜了～给我香迷糊了。「牛肉馄饨」「牛肉炒饭」这两个也非常好吃，单吃哪个都非常赞，不过因为锅贴味道更重一些会把这两个比下去。这家会排很长的队，最好是两个人来，一个先去屋里结账找座位，另一个拿着票去排锅贴，顺序反了就白排了。

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  初级斩 2021-05-29 08:51

  周末早上八点来的，人不算多，不过还是排了半小时队。
  环境:
  店面还比较整洁，翻桌快有地方坐。
  菜品:
  「牛肉锅贴」好吃！个头大，一人的话一两就够了。外皮酥的，不硬，我觉得这种口感适合我这种爱吃软饭的😏馅汁水很足，牛肉⁺姜葱，偏甜一点点，也太香了。「牛肉面」这个其实一般了，甚至有点儿咸，算是普通拉面吧[难过]，放进去「辣油」之后味道好多了🤭。不过那是因为这里的辣油不错！好多芝麻，很香也很辣

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  咖啡_1296 2021-05-21 19:08

  去南京看丫头，丫头推荐的网红店（清真．西北桥头拉面大王丁家桥店)。
  去的路上，丫头说让我要有排队的思想准备，我当时也没在意，心想，吃个牛肉锅贴，排不了多久队的。但到了现场，震撼了我，长长的队伍[惊讶]，有这么好吃？她们去店里等位置，我排队，排了差不多一个小时左右，排队时和后面的一个南京本地人聊天，他说，每天任何时候来都是这么排队，这生意真的太火爆了。
  不过，这牛肉锅贴确实好吃，口感酥脆，而且有很多汁水，是我吃过的最好吃的牛肉锅贴。
  强力推荐：「牛肉锅贴」

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