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  • vv嘟_9813 2025-04-13 18:38
    南京美食碳水脑袋必冲!!!科巷美食如果是碳水爱好者,那科巷的“早点吃吧”绝对是你的快乐老家,尤其店里招牌乌饭麻团,一口下去,满满的幸福感!
    🍘 招牌麻团乌饭:乌米饭、油条、咸蛋黄和麻糍搭配,口感丰富,碳水大满足😊
    拿到手乌饭麻团个头超大,超级管饱。咬下第一口,软糯的乌米饭率先在齿间散开,带着自然的米香 。紧接着,酥脆的油条“嘎吱”一声,丰富了口感层次。再咬到软糯拉丝的麻糍,Q弹的口感让人陶醉。最惊喜的是咸蛋黄,沙沙的质地,咸香浓郁,瞬间将整个味道提升了一个档次。甜与咸完美平衡,乌饭和麻糍的微甜,搭配咸蛋黄和油条的咸香,味道丰富却不冲突,价格:12元性价比超高,能给你带来满满的碳水能量
    2️⃣凤凰园清真馆·牛肉锅贴📍 在藕饼店旁边,位置显眼
    • 环境:这家店是地地道道的清真馆子,店门口时常挂着新鲜牛肉,透露着食材的新鲜。店内环境质朴,充满浓浓的烟火气,感觉除了游客多是附近居民,能体验到最真实的南京生活氛围。
    • 特色:牛肉锅贴是招牌,12元一两,每两有5个。锅贴都是现包现煎,新鲜出炉的锅贴外皮被煎至金黄酥脆,咬下去嘎吱作响 。内馅是鲜美的牛肉,汁水丰富,咬开瞬间,鲜甜的汤汁在口中迸发,肉香四溢口味恰到好处,完美诠释了南京牛肉锅贴的独特风味。除了锅贴,他家的牛肉煎包、牛肉馄饨也值得一试。
    3️⃣陶记德州扒鸡·藕盒:同样人气超高藕盒现炸现卖,保证了口感的新鲜与酥脆。
    • 藕盒的外皮炸至金黄酥脆,咬起来嘎吱作响。内里的藕片清甜脆爽,夹着的肉沫鲜嫩多汁,肉香与藕香相互交融,味道浓郁且富有层次。肉馅调味恰到好处,咸淡适中,还带有淡淡的葱姜香味, 刚出锅的藕盒口感最佳,此时外皮最酥脆,内馅也最为鲜嫩。由于藕盒是油炸食品,吃多了可能会觉得腻建议买个奶茶搭配吧
    3️⃣推荐奶茶:台湾深藏,一家源自台湾的奶茶店,在南京颇有名气,也是看美食博主推荐的😘
    📍 店铺位置:南京市秦淮区中山东路184号
    推荐饮品
    • 豹纹黑糖波霸牛奶:这是店内的招牌饮品,加入了手炒的黑糖珍珠,甜味中带有淡淡的焦糖味,珍珠软弹微粘。喝前要摇散再用吸管扎开,让黑糖、牛奶和珍珠充分融合,口感浓郁醇厚。
    • 冬瓜青茶:由冬瓜加入黑糖熬煮而成,有明显的“茶感”,苦味、涩味与清甜相互碰撞,口感清爽,适合夏天饮用
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