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小活鱼
2024-04-25 22:34
记录人生中第一次吃皮肚面
来南京新街口玩
想吃夜宵
走到明瓦廊美食街
看到好多家皮肚面馆
但实话说我从来没吃过皮肚面
甚至不知道皮肚指的是什么
百度百科内容为:
(南京皮肚面里的皮肚是炸猪皮,通常使用猪后腿皮或背皮制作,质地坚韧且具有良好的涨发性。在烹饪过程中,猪皮会经过油炸处理,使其变得脆嫩并减少油腻。)
来到易记面馆
一份皮肚蛋饺面(p3)
一份素什锦面(p4)
面条偏硬很劲道!
皮肚吃起来口感像凉皮里的面筋
个人更偏爱素什锦面
面汤非常鲜美
热乎乎的一碗下肚
感觉生活的幸福指数又增加了!
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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我是温妈
2025-07-29 18:30
老南京认证!易记皮肚面~碳水快乐老家
🤔在南京提到皮肚面,很多人第一个想到的保准是易记!开了小几十年,从爷爷辈吃到咱这辈,那味道,刻在南京人DNA里了~😎
📍就在明瓦廊,新街口地铁站钻出来溜达两步就到,周围全是小吃,饭店看到排队的就是他家了😢
🤭点餐时老板会问你面条要软的硬的,好像大多都喜欢吃呛一点,我是更喜欢软烂点😊
😦端上来那碗面,我滴乖,碗比我的大脸还大,配料堆得像小山丘⛰️…金黄的皮肚泡得鼓鼓囊囊,肉丝嫩得能掐出水,猪肝滑溜溜,还有香肠、腰花、青菜...鲜得直冒热气!吃着吃着下面还掏出来一个蛋饺…饭量小慎点全家福🙅🏻♂️拒绝浪费🙏
🍜重点夸夸皮肚!(我的最爱🥰)炸得跟海绵似的,吸饱了老汤,咬下去汤汁在嘴里炸开,鲜得直咂嘴,一点不腻,绝了绝了!😋
🥢汤底熬得奶白,喝一口鲜到眉毛掉下来!不能吃辣的就原汁原味也不会错,🌶️吃的时候,听到老板娘说他家辣油是不加色素的哟~
💜友情提示:饭点人多会排队,建议错峰去,不然等得肚子咕咕叫会更饿😂 店里环境呢,就非常一般了,是老南京小馆子的样子,桌子挨桌子,街坊邻居和游客挤在一起嗦面,那氛围,也是蛮有烟火气的啦🤭
🐷一碗面条,吃撑到扶墙出,性价比高到想给老板鼓掌👏 来南京的宝子听我的,冲就完事了!
不好吃你回来找我...我再带你去吃一次!😜
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南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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萧闫莘存
2025-01-23 23:53
南京人第一次吃易记皮肚面
土生土长南京人,今天却第一次吃风很大的明瓦廊易记皮肚面。全家福35元一碗,挺贵,但量巨大。面是南京人爱的偏硬的呛面,香肠是南京人爱的稍稍偏甜口的,皮肚Q弹有嚼劲,猪肝嫩滑,总体味道可以,但是汤里估计味精不少,吃的时候感觉鲜咸,但吃完感觉口干。因为没吃早饭,且已过了午饭饭点,很饿,所以我基本上全吃完了。不知道外地朋友能不能接受这样的面。今天去的时候已经不是饭点,店里客人不多,一口南京话的老板娘非常热情,很会做生意。店里的环境就是大排档的样子,不过本身也不是吃环境的地方啦
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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头发香香的小红
2025-07-31 15:57
易记皮肚面!和初恋第一次约会的地方
路过明瓦廊,看见易记皮肚面
回忆涌上心头,那是多少年没吃了啊!
火速点了一份全家福,必须再➕一个鸡腿🍗
🍜炒鸡大的一碗面,比我的脸还要大
满满的皮肚,香肠,肉丝,平菇,青菜
我不吃猪肝,所以换成了火腿肠,还有一个煎蛋!
光吃菜就够饱了啊,鸡腿只要5r/个
必须来上好多辣油,这才是皮肚面的灵魂!!
还是原来的配方原来的味道,原来的环境!
只是坐你对面吃饭的人变了……
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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奇乐无穷_3495
2023-11-02 14:42
好久没来新街口了,这次新街口办事,迫不及待跑来易记过嘴瘾,易记开了很多年了,口味依旧在线,来这吃面的人还是挺多的,我们点了三鲜面,皮肚肉丝面和皮肚腰子面,还另外加了一份油渣,挺不错的,皮肚做的很好,吃起来很爽
南京
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小叶叶要努力
2025-07-31 11:03
雨天赴一场明瓦廊50年老字号的皮肚面之约
南京的雨淅淅沥沥,也挡不住我来易记皮肚面(明瓦廊店)的脚步。作为50年的老字号,它在我心里的期待值直接拉满。
店面不大,墙上挂满了各种荣誉牌匾,“媒体推荐·特色皮肚面”“江苏最具市场品牌影响力面馆”……每一块都在诉说着它的口碑。
我点了全家福皮肚面,满满一大碗,用料实在到惊人!金黄的皮肚吸饱了汤汁,咬下去咯吱作响,超满足。面条劲道,裹着浓郁的汤汁,还有鲜嫩的肉丝、爽口的青菜、酸甜的番茄、弹牙的木耳……每一口都是惊喜。汤底的比较偏咸的口感~
雨天和皮肚面简直是绝配!坐在店里,听着外面的雨声,嗦着热腾腾的面,所有的疲惫都被治愈了。
📍地址:秦淮区明瓦廊101-103号
🕙营业时间:07:00-20:30
如果你也来南京,一定不要错过这碗地道的皮肚面,尤其是在下雨天,来上一碗,幸福感直接爆棚!
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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芋圆少女_4371
2023-11-07 16:56
🍜易记皮肚面
随便溜达看到的店 没想到是一家十几年的老店啦!
和朋友早上来吃的
两个人点了一份全家福 32块
满满一大碗啊!两个人吃刚好
好多菜 面条也很有劲道
出乎意料地好吃😋
一开始好奇皮肚是啥
其实就是我之前吃的油炸猪皮啦!
和面条一起也是真的很不错
面食🍝脑袋很爱!!!
南京
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奇妙的奇妙o
2023-11-19 13:52
点份全家福吧就可以了大大碗,一起吃,全都有,微辣皮肚不会腻;
南京
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只吃一口_2948
2023-10-31 18:02
来南京怎么能不试一试皮肚面~
点了『全家福』🍜满满当当一大碗
配菜真的很多 皮肚猪肝木耳香肠平菇榨菜
面条很劲道 一个人根本吃不完....
不用排队可以来试一试
南京
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想飞的猪Lily
2023-11-14 22:29
人气店🍜
碗大如盘….
建议2人分一碗!!
「全家福」
「猪肝」
南京
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爱吃全家桶的卡
2023-11-05 15:01
满满一大碗,一个人很难吃掉。满满的猪皮,猪肝,蘑菇,西红柿,鸡蛋,香肠,好多料,面条有点硬,但是很有咬劲,感觉像是碱水面,单纯面条味道还是可以的
环境一般,居民区楼下的小店,服务员年纪也都很大了
南京
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甜崽_1864
2025-11-04 22:00
来南京必吃的皮肚面!真·本地人会去的店
我点的三鲜面+猪肝 不辣版
三鲜里面有皮肚青菜香肠木耳鸡蛋!量大而且很丰富!
皮肚浸满了汤汁 巨好吃😍
这家可以选择面软还是面硬 我选的是正常 (我喜欢先吃点菜 让面在汤里泡泡 这样面不仅软了点还巨香!)
📍明瓦廊
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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南京干饭版
2025-08-01 20:06
南京50年老字号皮肚面,香到想天天来
在南京明瓦廊挖到宝啦! 易记皮肚面,50年老字号真不是盖的!
店面普普通通,饭点人超多,烟火气拉满~ 点了全家福面,一端上来直接被震撼!满满一碗,皮肚、香肠、猪肝、青菜、西红柿…配料多到要扑出来,红亮亮的汤汁看着就超有食欲!
皮肚吸满汤汁,咬一口又脆又入味,面条筋道,汤汁浓郁带点辣,超过瘾 吃完浑身舒服
价格实惠,人均二十多就能吃到撑,性价比拉满!在附近或者来南京旅游的小伙伴,一定得试试,这碗面能让你get老南京的味道
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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LaLast
2023-11-19 18:09
来南京飞机刚落地,机场直接打车过来吃面。店面很大,环境很一般,对用餐环境强迫症的勿扰,人气很旺,需要自己找位置等位置,会需要拼桌。在前台点完餐付完款,找座位坐下,面会送到座位。等餐时间不会很久,份量很大!内容很丰富,皮肚,蔬菜,瘦肉……面条口感不是那种软塌塌的,是有嚼劲的,很好吃味道不错!
南京
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双子布丁
2023-11-21 10:52
来南京玩,留了一天早饭打卡皮肚面,就在酒店附近不远,之前晚上经过的时候人满为患,工作日早上安安静静,可以好好的尝尝皮肚面,要的全家福很大一碗,很鲜美,另外叫了一碗咸菜肉丝面,红汤的有点咸,我发现南京这里满重口的,口味偏咸,量是蛮大的
南京
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每顿吃三碗
2023-11-13 19:37
朋友👬来南京玩 她点名要吃南京皮肚面 带她去吃了这家皮肚面 店里坐的满满当当 我们点了「全家福」 两个人吃一份够啦 碗比我们脸都大 上面速度也很快 我们点了中辣 辣油好香 全家福里料超多 汤汁也超好喝 朋友也超级喜欢💕
南京
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MM_5337
2025-04-20 19:42
南京 比我脸还大的皮肚面
这几家都是我在南京的必吃
1️⃣易记皮肚面
都去吃这家易记皮肚面,一碗端上来真的惊呆了,好大一盆呀,点了全家福套餐,什么料都有,猪皮QQ弹弹,搭配上青菜、平菇、肉丝、香肠和我最爱的猪肝,真的好满足,鸡蛋还是溏心的,汤汁很鲜美
2️⃣李记清真馆
来南京必吃的就啊这家的锅贴,也是大学回忆了,那时候还没有这么火爆,鲜甜的汤汁,酥脆的表皮和热乎乎的肉馅,没有一样是不好吃的,我最喜欢喜欢沾醋吃
3️⃣梅花糕
随意找了一家,也太好吃,热乎乎刚出炉的时候最香,豆沙馅是经典,搭配上糯叽叽的加满红枣葡萄干的年糕,来南京一定要尝试呀
4️⃣乌饭麻糍
朋友家门口的小店,这也是南京我爱吃的,糯糯的略带嚼劲的乌米饭,搭配上脆脆的油条,真的好适合当早饭
5️⃣拾叁茶
南京本土奶茶,这回点了没喝过的歇雨花茶,清淡的略带茶味,清爽不腻的口感
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南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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面包杀手chennn
2025-01-01 23:49
也没人告诉我全家福这么大啊|南京皮肚面
店名:易记皮肚面(明瓦廊店)
地址:秦淮区明瓦廊101号(近大洋百货)
第一次尝试南京皮肚面
尊嘟有被好吃到!🍜🍜🍜
➕醋
➕辣子 🌶️ 更是味觉盛宴
btw老板怎么不告诉我全家福这么大一碗啊!
我和紫啧一人一碗全家福!堪比四人份!
强烈推荐女生的话,两个人一份全家福就够了🙏🏻
把子肉肥肉有点子多,不推荐🌿🌿🌿
南京 · 易记皮肚面(明瓦廊店)
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小吃货_6227
2023-11-15 22:05
点的全家福,一定要2个人一起来吃!很好吃!20点就关门了,我们很幸运赶上了!!
南京
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issuu
2025-04-17 19:40
红山动物园攻略
去过2次红山动物园已经成功攻略
现在只开北门所以大家只能从北门进
可以坐地铁1号线也可以打车
学生证也可以美团买票了 最近只能门口拿学生证买票了
建议从门口坐观光车15元/人到河马馆开始玩
要想看考拉称重 需要一开门就冲
游玩路线看图就可以
现在北门文创圈不全 可以在中心广场购买 建议看到喜欢的就直接购买 挂件什么也能安排上拍照 一定要看住绑下不然就会成功的没有趴趴
南京 · 红山森林动物园-北门
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樱樱若悠
2024-08-02 18:59
本地人纯吃攻略|来老门东要去吃的!
南京老门东作为新晋热门旅游地,跟夫子庙可以一起去,整理了本土著常去的,请放心收藏。
——
1茶颜悦色
茶颜悦色虽然是长沙的,在江苏南京是首家,而且开了很多家,保持着如一的水准。老门东附近有两家。
⭐推荐:幽兰拿铁,声声乌龙
💰人均:20
2.鸭小妹鸭血粉丝汤
老门东附近开了十年的街坊老店,每天现熬鸭汤,汤底浓厚鲜美,量大好吃,汤包也不错,本地人去的比较多。
💰:人均:25
3.老南京菜谱
位于长乐路210号,离地铁很近。各种南京菜这里都有。
⭐推荐:金陵狮子头,淮安软兜,鱼头泡饼,糖醋菊花鱼
💰人均:54
4.红大龙虾
位于马道街16号,必吃榜龙虾老门东也有分店了,这个店环境更好。
⭐推荐:抖唇龙虾,蒜泥龙虾,红大香又酥鸭头
💰人均100+
5.山之巅米线
位于大油坊巷,骨汤醇厚,米线滑嫩,饭点人很多。
⭐推荐:招牌筒子骨米线,脊骨米线,水煮肉片米线
💰人均:25
6.澳挞·现烤可颂蛋挞
位于箍桶巷,种类多,现做的蛋挞很好吃,也有咖啡很好喝
⭐推荐:招牌可颂蛋挞,火山熔岩抹茶葡挞,提拉米苏蛋挞
💰人均:20
7.陆氏梅花糕
位于老门东里面,豆花庄巷子进来,他们家的梅花糕人气很旺,软糯香甜
⭐推荐:原味梅花糕,凉糕,烤鸭卷饼
建议:提前查阅排队信息,避免过度排队。有的餐厅🉑提前预约。
南京 · 老门东
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苏西_8440
2025-10-09 15:03
南京夫子庙现状能劝一个是一个了……
来南京夫子庙吃了好多,但是好吃的不多,尤其是好些看起来很好吃实际踩雷的……
这些是我自己去吃过真的好吃的!
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南京 · 夫子庙步行街
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我是何小仙南京
2025-10-08 17:40
南京0元看江景‼️被低估的小众人少景点️
国庆假期南京还能找到~人很少的景点✌️
这次带着基诺浦传承系列礼盒来打卡古建筑!
📍南京阅江楼!
一眼看尽金陵的千年风华!
与黄鹤楼/滕王阁/岳阳楼并称四大名楼!
❤️阅江楼共7层
直奔顶楼• 360°江景视野 长江大桥、来往商船、江北天际线尽收眼底,晴天时江水泛着金光,阴天则像一幅水墨画卷,随手拍都是大片
🌈内部藏宝:
✔️三楼巨型瓷画《郑和下西洋》
✔️一楼千斤仿故宫红木龙椅
✔️顶层“百狮台”——红木桌刻百只灵动狮子
✔️江南第一楼牌坊:必拍!背靠青铜浮雕(全国最大!)
✔️汉白玉碑刻:朱元璋+宋濂《阅江楼记》双面碑(全国最大汉白玉碑!),文化人必蹲
💫💫‼️再分享一个阅江楼周边city walk小众路线~可以遛娃一天!而且免费🆓登城墙!
💫挹江门上城墙➡仪凤书阁➡阅江楼口➡下楼梯过马路进阅江楼南门➡沿着城墙继续前行;
总约10km,🚶约30min;
📝亲子出行Tips
1. 交通:地铁1号线南京站转10路公交到兴中门站,步行超方便
2. 穿搭:给娃穿宽松衣物+机能鞋,爬楼、跑跳无压力
3. 时机:下午3点后去,既能看江景又能避开烈日
4:时间充裕的可以再带娃免费登城墙~
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南京 · 阅江楼
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肉雪_9009
2025-09-03 16:41
事实证明玩转南京城需要地图版攻略
9-10月来南京玩的姐妹们注意了,本人将地图版的攻略做出来了,需要的赶紧搬走。
南京
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小赵TTA啊
2024-10-23 16:28
听说是倪妮回南京会吃的店
跟着倪妮吃南京拌面
这个拌面是超出意外的好吃,拌面本身10块钱,里面有肉沫和花生,面条口感偏硬有点像生面,但是又很入味、油润、酱香,特别香特别好吃,吃到最后会觉得腻。浇头是不算便宜,那点肥肠20,大狮子头16.建议俩人点一份,不然根本吃不完,味道都蛮好吃的,以后有机会再试试南京的大肉面
南京 · 一味老卤面(大石桥店)
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桃菇菇
01-26 13:25
大馋丫头勇闯晶丽
首图必须给到晶丽糖排,让我一而再再而三的选择晶丽的原因就是糖排,千人千味我觉得很好吃,其次那个铁板带子也不错,今天的大虾口感还可以,甜品就很一般了,最让我失望的是咖啡不行,咖啡机打出来的如同刷锅水,失望,一直到我吃完都没喝上咖啡另外我觉得中山陵店比新街口店菜品多一点,百家湖没去过不了解
南京 · 晶丽海鲜自助餐厅(东郊国宾馆店)
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小曈_6019
2025-09-20 21:09
来科巷一定不要错过这家糯唧唧糕团
科巷这家徐阿姨糕团真的太好吃了吧😍
本身对青团不感兴趣的我 吃了这家店后直接改观
咸蛋黄肉松是我最喜欢的一个口味,巨多肉松裹着大大的蛋黄,非常满足!比较紧实,但又不会干噎!8元一个性价比拉满!
黑芝麻的也很好吃,黑芝麻味道很浓郁,青团散发着清新的艾草香~
最最最惊喜的就是榴莲口味的,原本觉得很新奇,没想到吃了一口真的有被惊艳到!!外皮软糯Q弹,里面的猫山王榴莲果肉超级浓郁,每一口都是满满的榴莲香!太喜欢了👍👍
南京 · 金陵徐阿姨糕团(科巷店)
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啊球球不减肥
2025-06-10 15:56
南京上海路 一条适合citywalk的打卡地
路线:导航到青岛路,地铁👉珠江路下,然后步行10分钟就到啦~建议地铁/骑车,不建议开车!!!
Citywalk 路线
青岛路➡️陶谷新村➡️上海路
全程慢悠悠步行🚶2h,好多有意思的小店都值得逛哦~街角的哈哈镜我都拍了好久😊😊😊
青岛路推荐🌟
青岛路好多好chill的咖啡店☕️
☕️冰箱coffee:颜色让人心情好,门头好可爱☺️
🧀Fancy Market栗芝:韩料漂亮饭!打卡拍照超好看
☕️ 晚风来信:超级推荐呼吸之野!!!颜值超级高的一杯,浓郁的牛油果苹果汁还有柑橘风味🍊好夏天~
陶谷新村推荐🌟
☕️最最喜欢哈欠咖啡!!!里面的装修简约又温馨🏠
👗好脾气古着屋:对象说快进去看老板有多好脾气!进去拥挤的小店,好多日式风格的衣服~里面还放着轻轻柔柔的歌曲🎶
🏬老宇宙商店:超好逛的一家小店,里面还有自拍镜🪞一个人限时10分钟
上海路推荐🌟
☕️3咖啡:我真的超喜欢,晚上坐在房顶上就好像坐在山上!门口也是超级好拍🤳
🥤熊猫一间店:我太太太爱喝!不过他们家老板很任性,想开门就开门,最爱喝普洱奶茶,普洱香气很浓郁
🍰JO FOLLA:南京第一家香蕉磅蛋糕,上面奶酪,下面蛋糕,味道融合的超级棒~
南京 · 上海路
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润土_6798
2025-12-23 16:58
牛首山不止佛顶宫!祈福拍照两不误绝美路线
早就听说牛首山是许愿超灵的福源地
毕竟这儿供着佛顶骨舍 利,千年的福脉都藏在这里呢
所以这次冲牛首山不仅是为了拍绝美大片
还是为了给明年本命年的自己来祈福~
如果你也跟我一样不仅想祈福还要拍美美大片的,那这篇一定能帮助你!
🗺️祈福路线:
东门入➠徒步赏冬景➠佛顶寺➠佛顶宫(禅境大观卧佛+地宫)➠佛顶塔➠牛头禅文化园➠天阙站坐观光车西门/东门出
🧧关于祈福:
——入园后建议徒步上山,冬日光影里的佛顶前苑别有韵味,沿路走一路都是静谧的冬景。一步步拾级而上,本身就是积攒健康福气的过程,脚下的每一步,都藏着踏实的顺遂。
——祈福第二步,到山脚的佛顶寺。唐式园林的飞檐翘角衬着冬日晴空,曲径通幽处,香火袅袅,在这里静心祈愿,烦恼都淡了几分。
——祈福第三步,登顶佛顶宫。冬日里的佛顶宫更显庄严宏伟,独特的建筑在晴空下熠熠生辉。山顶的风很清,祈福的愿很诚,据说在这里许愿超灵验!
📸 关于拍照:
✔️佛顶前苑沿路的冬意正浓(图⑨),步行才能看到噢
✔️佛顶宫建筑下午4点光线好,特适合拍外环廊,氛围感直接拉满(图①④),
✔️佛顶宫穹顶的光影超绝(图⑦),卖萌佛(图14)不要错过
✔️牛头禅文化园门口有一株枫叶🍁开的正好(图12)
🌟Tips:
🔸穿素色衣服拍照更出片,白色、米色、浅咖色都很可!
🔸 如果跨年夜来还能看到无人机表演和跨年音乐会,在光影与旋律交织中告别旧岁、迎接新生,跨年体验感更特别更有仪式感;除了这些,最重要的就是佛顶宫 舍 利的公开瞻礼,在辞旧迎新的节点,将新年心愿说与佛 祖听,想必能更快一步实现吧。
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南京 · 牛首山文化旅游区
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铵盐不是盐
2024-11-16 00:40
灵谷寺get
推荐指数:四⭐
适合:祈福、踏青
拍照❌
●优点:好看捏!特别是在灵谷塔上面,一览众山小!整体氛围很宁静,还有可爱的猫猫,感觉身心都得到了洗涤!而且据说灵谷寺求财很灵
✘缺点:路修的感觉不是很完备,本人就抄了条近道差点迷路(还跌了一跤),走了十分钟才走出来。一定一定要穿厚底运动鞋❗铺装是用碎石,硌脚😭
专门去拍照的话,真不推荐!寺庙➕墓地,buff叠满!红山门就是墓地门口了!本人刚开始还不知道,回来库库删照片。无意冒犯,饶我狗命😭
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兔兔丁
2022-12-07 12:42
南京美食|丰富路美食合集我心中的top3
丰富路的店很多开了倒倒了开,但是我心中的Top3还是🈶️在的!
排名分前后😁
Top1⃣️:老头爱马仕炒饭
👍一定要点“大肠酸豇豆”味道的!虽然是炒饭但是绝对不油腻,饭粒颗颗分明配上酸豇豆特别下饭但味道不咸,大肠搞得特别干净一点儿没有味道,我真的好爱这个炒饭,必点YYDS😍
连我爸嘴这么叼的人边吃都边说“这个香的不的了!”
Top2⃣️:蟹三宝
🦀️“蟹黄捞饭”我感觉饭比面好吃,去年和闺蜜们来炫了好多,这次我吃完老头炒饭又吃了蟹黄饭还是觉得香那就是真的爱吃😊
🆕新出的蟹黄金鸡不知道好不好吃,一个人来吃的没肚子点这个了,下次要试试
Top3⃣️:阿财菜饼
其实本来想去吃金陵鸡蛋汉堡的,没有开门,就只买了阿财菜饼🌯有三个口味:🥚韭菜鸡蛋、🥬白菜、鸡蛋海带丝,调味很好不咸不辣,都好吃😋
我买了韭菜的和海带丝的,韭菜味儿有点大,我决定下次买白菜和海带丝的了,哈哈,一个超大,一人吃买一个足够了,比我手掌长🖐️
【踩雷❌】
“张记灌饼”不好吃👎油大,搭配不合理,吃起来容易腻,我不是很喜欢这种油饼子夹肉没有生菜的组合
打包回来自己夹了生菜🥬好吃多了
🙏🏻对了,丰富路还开了🆕新面包店🍞【春日谷】
贝果🥯碱水我也买了些,价格合理,味道不错,推荐👍
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