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  • 我是温妈 2025-07-29 18:30
    老南京认证!易记皮肚面~碳水快乐老家🤔在南京提到皮肚面,很多人第一个想到的保准是易记!开了小几十年,从爷爷辈吃到咱这辈,那味道,刻在南京人DNA里了~😎

    📍就在明瓦廊,新街口地铁站钻出来溜达两步就到,周围全是小吃,饭店看到排队的就是他家了😢

    🤭点餐时老板会问你面条要软的硬的,好像大多都喜欢吃呛一点,我是更喜欢软烂点😊

    😦端上来那碗面,我滴乖,碗比我的大脸还大,配料堆得像小山丘⛰️…金黄的皮肚泡得鼓鼓囊囊,肉丝嫩得能掐出水,猪肝滑溜溜,还有香肠、腰花、青菜...鲜得直冒热气!吃着吃着下面还掏出来一个蛋饺…饭量小慎点全家福🙅🏻‍♂️拒绝浪费🙏

    🍜重点夸夸皮肚!(我的最爱🥰)炸得跟海绵似的,吸饱了老汤,咬下去汤汁在嘴里炸开,鲜得直咂嘴,一点不腻,绝了绝了!😋

    🥢汤底熬得奶白,喝一口鲜到眉毛掉下来!不能吃辣的就原汁原味也不会错,🌶️吃的时候,听到老板娘说他家辣油是不加色素的哟~

    💜友情提示:饭点人多会排队,建议错峰去,不然等得肚子咕咕叫会更饿😂 店里环境呢,就非常一般了,是老南京小馆子的样子,桌子挨桌子,街坊邻居和游客挤在一起嗦面,那氛围,也是蛮有烟火气的啦🤭

    🐷一碗面条,吃撑到扶墙出,性价比高到想给老板鼓掌👏 来南京的宝子听我的,冲就完事了!
    不好吃你回来找我...我再带你去吃一次!😜
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