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  • 今天是咸蛋黄肉 2025-01-23 08:35
    去汕头一定要吃傻脑蚝烙!店名傻脑蚝烙,并没有开在大家熟知的龙眼南路(太商业了),而是汕头老城区,属于老城区的平价小店,来吃的都是本地人!一进去就知道来对了!
    冲着蚝烙去的,蚝烙有大中小份,正常份量,小份就一个人的量。除了蚝烙,还有少见的鱼烙,还有一些汕头本地的美食。

    蚝烙:蚝烙的用料很新鲜,生蚝大颗,米糊不厚重,口感外焦里嫩。小份10💰🌟🌟🌟🌟🌟
    牛肉炒糕粿:比较少见的一种粿的做法,和粿条是同样用料,但切成块状,稍微煎了一下再炒。类似炒年糕,但没有年糕硬。普通粿条吃多了可以换种吃法。20💰🌟🌟🌟🌟
    无米粿:一直很好奇无米粿是什么,原来是韭菜混合红薯粉一起炸成块状。韭菜汁水被红薯粉包裹起来,吃在嘴里仿佛觉得韭菜爆汁!本人非常不喜欢韭菜的味道,但是无米粿高温油炸后掩盖了大部分韭菜的味道,不爱吃韭菜都觉得很好吃!!!真的很值得一试!10💰🌟🌟🌟🌟🌟
    西洋菜汤:吃腻了可以来份蔬菜解腻🌟🌟🌟
    店家有一只巨型卡车,太可爱了!
    本土小店,去商业化,我爱❤️
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