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  • 嘟嘟囔囔的小鱼 03-24 00:00
    一家网红店,满足了在小某书,**上看到的生腌视频盛宴的感觉。这家店开在老小区里面,环境很一般。晚上10点多还排了巨长的队伍,看起来很有食欲。作为一个喜欢江苏和浙江口味生腌的人,不喜欢生腌。鱼饭是冷的,搭配普宁豆酱,没有什么腥味,也没什么鲜味。如果这条鱼是热蒸的,我觉得更出彩些。小生蚝、皮皮虾、蟹基本都是现做现浇调料,吃上去都是调料的味,还是能吃出海鲜的腥味的。虾也不入味,第二天去潮州,在一家叫千潮宴的店里吃的生腌虾和雪蛤比较能接受,甚至觉得生腌虾很好吃。总之,价格不贵,但是量也是很少的。想拔草的可以去试试。受不了海鲜直接蘸调料的可以绕过。
    最后两张图是千潮宴的生腌大虾,个头很大,身体部分是剥了皮的,现点的时候是泡在酱料汁里面的,不咸,味道刚刚好,没有葱姜蒜的味,虾肉糯叽叽。
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